در مورد خمیر مایه - پارسینه پلاس
سایر خبرها
نکات طلایی و کاربردی برای درست کردن خمیر نان خانگی به بهترین شکل
40 تا 46 درجه سانتی گراد است. اگر دماسنج ندارید، انگشت خود را در آب فرو ببرید؛ باید حس گرمای ملایمی داشته باشید، اما به هیچ وجه نباید داغی آن دست شما را بسوزاند. آب داغ مخمر را می کُشد و آب سرد آن را به خوبی فعال نمی کند. 3. مخمر، قلب تپنده خمیر پیش از اضافه کردن مخمر به آرد، از سالم بودن آن مطمئن شوید. برای این کار (که به آن “عمل آوردن” می گویند)، مخمر را با آب ولرم و مقدار کمی شکر مخلوط کنید و 5 تا 10 دقیقه صبر کنید. اگر سطح آن کف آلود و حباب دار شد، مخمر شما زنده و فعال است و می توانید از آن در طرز تهیه خمیر نان استفاده کنید. مخمر 4. نمک: دوست بافاصله مخمر ...
چرا هیچ چیز در جهان نمی تواند به دمای صفر مطلق برسد؟
پایین تر، روش های پیشرفته تری مانند دِمگنتیزاسیون هسته ای و سردسازی با لیزر استفاده می شوند. در روش لیزر، اتم ها با پرتوی لیزر در سه بعد مهار می شوند تا حرکتشان کند شود و انرژی از دست بدهند. این روش، که جایزه نوبل فیزیک 1997 را به دست آورد، می تواند مواد میکروسکوپی را به دماهایی کمتر از یک میلیاردیم درجه بالاتر از صفر مطلق برساند. با وجود این، هیچ یک از این روش ها قانون سوم ترمودینامیک را دور نمی زنند؛ همواره مقداری حرارت باقی می ماند. روش های پیشرفته تر، مانند لنز موج ماده، می توانند اتم های روبیدیم را تا دماهایی ده برابر پایین تر سرد کنند، اما همچنان به صفر مطلق نمی رسیم. ...
این غذا نه سیب زمینی می خواد، نه گوشت + روش تهیه
یک ساعت داخل یخچال قرار دهید. تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و هم بزنید تا از لختگی خارج شود. به تخم مرغ ها، فلفل و زدچوبه، رب انار و روغن زیتون بیفزایید. آب بادمجان ها را با دست گرفته و داخل ظرفی بریزید. پیاز را رنده کرده و آب آن را با فشردن بگیرید و به بادمجان بیفزایید. سیر رنده شده را همراه تخم مرغ ها به مواد دیگر(بادمجان و...) بیفزایید. در این مرحله از طرز تهیه کتلت بادمجان، به مواد آرد ذرت اضافه کنید. روغن را در تابه ریخته و روی حرارت بگذارید. با دست به کوکوها شکل دهید و آنها را سرخ کنید. کوکو بادمجان را با مخلفاتی چون نان و سبزی سرو کنید. گردآوری: کولاک شما چه نظری دارید؟ دیدگاه خود را در سایت کولاک بنویسید. ...
نان چرخی قزوین ؛شیرینی لذیذ و خوش طعم برای عید نوروز
مخلوط کرده و الک کنید. حالا این ترکیب را کم کم به مواد اضافه کرده و با دست یا لیسک مخلوط کنید تا خمیری نرم و منسجم به دست آید. خمیر باید نرم باشد و به دست نچسبد؛ اگر خمیر بیش از حد سفت شود، شیرینی ها بعد از پخت خشک خواهند شد. مرحله سوم یکی از مراحل اصلی در طرز تهیه نان چرخی قزوین، فرم دادن خمیر است. برای این کار باید خمیر را داخل چرخ گوشت بریزید تا به صورت رشته ای چرخ شده و خارج شود. صفحه چرخ گوشت باید سوراخ های متوسط یا کمی درشت داشته باشد زیرا اگر سوراخ ها ریز باشند، خمیر به سختی عبور می کند و رشته های شیرینی بیش از حد نازک می شود. حالا خمیر را به اندازه های ...
پتله پلو همدانی اصیل با کشمش و گردو + روش تهیه
تا همه مواد تمام شوند. در آخر، باقی مانده کره را تکه تکه روی برنج بگذارید و کمی پیاز داغ روی سطح پلو اضافه کنید. قابلمه حاوی پتله پلو همدانی را ابتدا 5 دقیقه روی حرارت متوسط قرار دهید تا بخار کند. سپس حرارت را کم کرده، دم کنی بگذارید و اجازه دهید حدود 50 تا 60 دقیقه کاملا دم بکشد. نکات طلایی در ادامه، به چند نکته طلایی برای درست کردن و خوشمزه تر شدن این غذای سنتی مقوی اشاره می کنیم. با ما همراه باشید. برنج را حداقل 2 ساعت در محلول آب و نمک بخیسانید تا موقع پخت، به خوبی قد بکشد و دانه دانه شود. پتله را فقط به مدت 1 تا ...
درست کردن این کیک خانگی استرس شما را کم می کند
پیمانه بکینگ پودر 2 قاشق چای خوری وانیل شکری 1.2 قاشق چای خوری پودر دارچین 1 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه 1 قاشق چای خوری طرز تهیه مرحله اول ابتدا فر را روی 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. سیب ها را پوست گرفته و به صورت پره های یک اندازه برش بزنید؛ کمی آب لیمو روی آن ها اسپری کنید تا سیاه نشوند. قالب کیک را روی حرارت ملایم بگذارید، کره را در آن ذوب کرده و شکر قهوه ای و دارچین را کف قالب پخش کنید. وقتی شکر شروع به ذوب شدن کرد، حرارت را خاموش کرده و سیب ها را به صورت شعاعی و منظم کف قالب بچینید. مرحله ...
ایمنی غذا در شرایط بحران؛ چگونه از مسمومیت های غذایی پیشگیری کنیم؟
مواد فسادپذیر اهمیت زیادی دارد. این عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران با بیان اینکه برخی مواد غذایی سریع تر فاسد می شوند، گفت: مواد غذایی مانند لبنیات، گوشت و فرآورده های آن و همچنین میوه و سبزیجات در گروه مواد فسادپذیر قرار می گیرند و نیازمند توجه بیشتری در نگهداری هستند، در حالی که مواد غذایی مانند غلات، حبوبات و روغن ها نسبت به فساد مقاومت بیشتری دارند. وی درباره رعایت اصول بهداشتی در آماده سازی مواد غذایی نیز، گفت: بهتر است از قبل مقداری آب سالم در ظروف درب دار و بهداشتی ذخیره شود تا در صورت قطعی آب بتوان مواد غذایی، به ویژه میوه ها و سبزیجات، را شست وشو داد. استفاده از محلول ...
تهیه صابون شیر خانگی
ترکیب کنید. توجه کنید نباید حبابی در آن وجود داشته باشد. مخلوط را خیلی خوب هم برنید تا روغن ها کاملاً ترکیب شوند. در این مرحله، می توانید چند قطره از اسانس مورد علاقه خود را نیز اضافه کنید. در صورت نیاز می توانید از هم زن استفاده کنید. مرحله 5 – قالب زدن صابون شیر تنها کاری که باید انجام دهید این است که مخلوط را در قالب ها بریزید و بگذارید خودش را بگیرد. اگر می خواهید صابون شما سفیدتر به نظر برسد، آن را به مدت 24 ساعت در فریزر قرار دهید. سپس آن را خارج کرده و به مدت 24 تا 48 ساعت در دمای اتاق بگذارید. برای رنگ قهوه ای تر، کافی است بعد از ریختن در قالب به مدت 24 ساعت در دمای اتاق بگذارید. صابون شیر خانگی شما اکنون آماده است! ...
کدام منابع غذایی حاوی پروبیوتیک هستند؟
وجود باکتری های پروبیوتیک برای بدن ضروری است و نیاز بدن به آن ها از طریق مصرف مواد غذایی تامین می شود، اما برخی مکمل های پروبیوتیک نیز وجود دارند. این باکتری های مفید در مواد غذایی زیر یافت می شوند: ماست پروبیوتیک به ماستی گفته می شود که حاوی برخی از انواع پروبیوتیک است، که میکروارگانیسم های زنده ای هستند که وقتی به مقدار کافی مصرف شوند، مزایای سلامتی برای بدن دارند. با اینکه تمام ماست ها با استفاده از باکتری های زنده تولید می شوند، اما نمی توان تمام ماست ها را پروبیوتیک در نظر گرفت. ماست حاوی پروبیوتیک نیز ماستی است که حاوی مقدار کافی از سویه های باکتری زنده مانند ...
کباب کاکوری؛ کباب هندی با طعمی دودی و متفاوت
سماق را به مواد اضافه کنید. تخم مرغ را نیز به مخلوط اضافه کنید. تمام مواد را به خوبی با دست ورز دهید تا ترکیب کاملا یکدست شود. رنگ مایه باید یکنواخت، بافت آن منسجم و کمی چسبنده باشد، اما نباید بیش از حد شل یا خشک شود. استراحت مایه کباب کاکوری پس از یکدست شدن مواد، چند قطره اسانس دود به مایه کباب اضافه کنید تا عطر دودی ملایمی ایجاد شود. دوباره مواد را حدود 3 تا 5 دقیقه ورز دهید تا قطره دود کاملا در کل مایه پخش شود. این ورز دادن باعث انسجام بهتر و بافت نرم تر کباب می شود. سپس روی کاسه را با سلفون بپوشانید و مایه کباب را به مدت حداقل 2 ساعت داخل یخچال ...
این پفیلا را خودتان در منزل درست کنید ؛ ارزان و خوشمزه
تیره ای پیدا کنند. این مرحله تضمین کننده یک بافت یکنواخت و پف مناسب است. حرارت متوسط رو به بالا برای پف کردن ذرت ضروری است. اگر حرارت کم باشد، ذرت ها دیر باز می شوند و خشک می شوند و اگر خیلی زیاد باشد، ذرت ها سریع می سوزند. در طول پخت، قابلمه را هر چند ثانیه تکان دهید تا حرارت و رنگ به طور یکنواخت توزیع شود. نمک و فلفل قرمز را به میزان مناسب استفاده کنید. در طرز تهیه پفیلا گوجه ای بدون پودر گوجه، اضافه کردن ادویه ها قبل از خارج کردن رب از روغن باعث می شود مزه ها یکنواخت و طبیعی به ذرت منتقل شود و پفیلا گوجه ای طعمی حرفه ای پیدا کند. پفیلا را بعد از آماده شدن در ظرف خشک و در دمای اتاق سرو کنید. نگهداری طولانی در ظرف بسته باعث جذب رطوبت و از بین رفتن تردی آن می شود. بهتر است هر بار مقدار مورد نیاز سرو شود تا تازگی و بافت ترد حفظ شود. گردآوری: کولاک شما چه نظری دارید؟ دیدگاه خود را در سایت کولاک بنویسید. ...
سه اشتباه رایج هنگام خرید و نگهداری آجیل!
تریتا نیوز /ممکن است آجیل ها از آن دسته مواد اولیه ای به نظر برسند که برای همیشه در انبار می مانند، اما این را بدانید: آن ها می توانند سریع تر از آنچه که فکر کنید فاسد شوند. یک اشتباه بزرگ که اکثر ما مرتکب می شویم، نگهداری آجیل در مکان های گرم یا مرطوب مانند کنار اجاق گاز یا در یک ظرف بدون درپوش است. گرما و رطوبت در اینجا دشمن اصلی هستند – آن ها باعث می شوند روغن آجیل فاسد شود و آن طعم ترد و آجیلی را از بین ببرد. به گزارش تریتا نیوز :آجیل هایتان را در یخچال یا فریزر نگهداری کنید تا طعم آنها حفظ شود و ماندگاری آنها تا دو سال افزایش یابد. فقط به تاریخ انقضا تکیه نکنید؛ به ...
آتش نشانی یزد با کمبود 100 نیروی عملیاتی روبه رو است
سرشت همچنین از نوسازی تجهیزات ایمنی آتش نشانان خبر داد و گفت: لباس های عملیاتی مورد استفاده نیروها بیش از 10 سال قدمت داشت. با همکاری یک شرکت دانش بنیان داخلی، لباس های جدید با استانداردهای بین المللی تهیه شد و پس از دو ماه آزمایش در مرکز آموزشی آتش نشانی یزد، 100 دست لباس عملیاتی خریداری و در اختیار نیروها قرار گرفت. وی افزود: این لباس ها قابلیت مقاومت در برابر دمای حدود 800 تا 900 درجه سانتی گراد را دارند و از نظر کیفیت در سطح استانداردهای جهانی هستند. رئیس سازمان آتش نشانی یزد همچنین از همکاری شرکت های دانش بنیان برای تولید برخی تجهیزات تخصصی خبر داد و گفت: برخی ...
بهترین جایگزین عسل برای شیرین کردن غذا چیست؟
جایگزین عسل در مقادیر کم باشد. بسیار شیرین تر از عسل است و طعم آن کمی تلخ است. حواستان باشد که مقدار زیادی از آن را به مواد خود اضافه نکنید. چراکه به اندازه یک فنجان کامل عسل، فقط کافی است 15 قطره مایع استویا جایگزین شود. از طرفی حواستان به بالا بردن رطوبت در دستور پخت خود باشید. خودتان عسل خانگی تهیه کنید. سیروپی شبیه به عسل اما نه خود عسل! کافی است شکر قهوه ای و آب را روی حرارت ملایم قرار دهید تا دانه های شکر آب شوند. بعد از حدود دو دقیقه شعله گاز را خاموش کنید و اجازه دهید مایع شیرین شما خنک و کمی سفت شود. این مایع شیرین را درون یک شیشه دربسته در یخچال نگه ...
تاس کباب کلاسیک با عطر و طعمی بی نظیر + روش تهیه
داخل روغن ریخته و برای مدت 4 الی 5 دقیقه تفت می دهیم. سپس قطعات گوشت را از قابلمه خارج کرده و داخل یک بشقاب قرار می دهیم. داخل همان قابلمه با همان مقدار روغنی که باقی مانده پیاز خرد شده را می ریزیم و شروع می کنیم به تفت دادن تا زمانی که بوی پیاز بلند شده و سبک شود، در این لحظه سه حبه سیر له شده را اضافه می کنیم و همه مواد را تفت می دهیم. در ادامه مقداری نمک و فلفل می پاشیم و 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و همه مواد را با هم مخلوط می کنیم تا رب هم تفت بخورد و خامی آن گرفته شود. در این مرحله 7 لیوان آب گوشت، 1 قاشق غذاخوری سس ورچستر، نصف ...
آموزش یک غذای خوشمزه اردبیلی
... 2مرحله دوم: جوشاندن برنج برنج را با کمی آب خیس کنید و کنار بگذارید سپس بعد از 2 الی 3 ساعت آب آن را خالی کنید و شیر اضافه کنید چون این پلو به صورت کته دم گذاشته می شود مقدار شیر و برنج را تنظیم کنید تا برنج شما شفته نشود به اندازه یک بند انگشت شیر باید بالاتر از سطح برنج باشد. 3مرحله سوم: دم گذاشتن شیر پلو در ادامه قابلمه برنج را روی حرارت قرار دهید و کمی زردچوبه و زعفران و روغن داخل آن بریزید و هم بزنید و اصلا از پای گاز نرید چون به دلیل استفاده از شیر ممکن است سر برود وقتی شیر تبخیر و برنج نرم شد دمکنی را روی درب قابلمه قرار دهید و برای 30 دقیقه شیر ...
کشف یخ خشک در فضا
مانند یخ دارد، اما از خود هیچ رطوبتی بر جای نمی گذارد. این ماده ذوب نمی شود بلکه تصعید شده یعنی با افزایش دما از فاز جامد مستقیماً به فاز بخار می رود. در اثر این پدیده، دود سفیدی ایجاد می شود که برای شبیه سازی مه یا دود در فیلم سازی از آن استفاده می شود که در واقع رطوبت هوای اطراف را به توده بخار آب تبدیل می کند. این ماده معمولاً به عنوان عامل سردکننده مورد استفاده قرار می گیرد. سحابی پروانه در فاصله حدود 3400 سال نوری در صورت فلکی عقرب قرار دارد و این یافته اولین کشف تایید شده یخ خشک در هر سحابی سیاره ای است. محققان در مطالعه خود خاطرنشان می کنند: ما یک کشف شگفت انگیز را ...
آغاز جنگ زیرساخت ها و ضرورت بازتعریف سبک زندگی در شرایط جنگی
...> نخستین و مهم ترین تغییر در سبک زندگی، عبور از الگوی مصرف مبتنی بر مصرف عادی به سمت عقلانیت مصرف در شرایط جنگی است. این تغییر به معنای استفاده هوشمندانه از منابع در شرایط بحران است. در حوزه برق، اقداماتی مانند حذف روشنایی های غیرضروری، استفاده حداقلی از وسایل پرمصرف و جایگزینی لوازم پرمصرف قدیمی با تجهیزات کم مصرف در حد امکان می تواند تا 20 الی 30 درصد مصرف برق خانوار را کاهش دهد. در حوزه گاز، تنظیم دمای وسایل گرمایشی روی بازه 18 تا 20 درجه سانتی گراد، استفاده از پوشش مناسب در منزل و جلوگیری از هدررفت حرارت از طریق درزها و پنجره ها، از ساده ترین و در عین حال مؤثرترین اقدامات ...
ساده ترین روش تهیه سمنو + ارزش غذایی
برای جلوگیری از پوکی استخوان مفید هستند. برای بهره مندی بیشتر از میزان کلسیم سمنو، آن را با شیر مصرف کنید. یکی از خواص سمنو با شیر، افزایش کلسیم و پروتئین است که به تقویت استخوان ها و بیشتر شدن انرژی بدن کمک می کند. سمنو حاوی آهن و اسید فولیک است و می تواند به افزایش گلبول های قرمز خون کمک کند. افراد دارای هموگلوبین پایین با مصرف سمنو می توانند به رفع خستگی و کاهش سطح انرژی بدن خود که با کم خونی مرتبط است، کمک کنند. اگر سمنو را به صورت ناشتا مصرف کنیم باعث کاهش اشتهای کاذب می شود. چرا که فیبر موجود در آن باعث احساس سیری طولانی مدت می شود و از پرخوری ...
کوله زندگی را آماده کنید
و برای زندگی در شرایط اضطراری باید فراهم شود. کوله زندگی چیست؟ هریک از اعضای خانواده باید یک کیف مخصوص خود را داشته باشد و این کیف اضطراری اگرچه باید در محل امنی قرار داده شود اما همیشه باید در دسترس باشد تا در صورت نیاز بتوان به راحتی آن را برداشت و با خود همراه برد. هرچقدر در مواقع بحرانی بتوانیم اقلام مورد نیاز و اضطراری را با خود همراه داشته باشیم، آسیب جسمی و روانی کمتری خواهیم داشت. یعنی به طور مثال اگر مواد غذایی و دارویی کافی در این کیف داشته باشیم، احتمال مواردی مانند ضعف و گرسنگی یا تشدید بیماری کاهش پیدا خواهد کرد و چه بسا حتی جانی نیز نجات یابد. ...
آخرین خبرهای جنگ|روز نوزدهم|در حال به روز رسانی
...> قرارگاه خاتم الانبیا: زیرساخت های سوخت مبدا تهاجم، در اولین فرصت در آتش می سوزد ◾ساعت 18:00 توقف انتقال گاز از ایران به عراق درپی حمله به بزرگترین و مهمترین تاسیسات گازی در ایران، وزارت برق عراق از توقف کامل جریان گاز از ایران خبر داد که موجب شد بیش از 3 هزار مگاوات از ظرفیت تولید از دست رود. ◾ساعت 16:46 صعود قیمت نفت با حمله به تاسیسات انرژی ایران همزمان با حمله اسرائیلی-آمریکایی به تعدادی از تاسیسات انرژی در جنوب کشور، قیمت نفت سیر صعودی به خود گرفت. ◾ساعت 16:41 حمله به محلی در نزدیکی عوارضی قم مرتضی حیدری معاون سیاسی ...
کلوچه فومن را در خانه بپزید و با چای لاهیجان نوش جان کنید
دست باز کنید تا به اندازه یک نعلبکی دربیاید. توجه داشته باشید که برای جلوگیری از چسبیدن خمیر، حتما سطح کار را با کمی روغن چرب کنید. پس از باز کردن خمیر، گلوله مواد میانی را در وسط قرار داده و خمیر را از طرفین به صورت یک بقچه جمع کنید و لبه ها را با انگشت محکم به هم بچسبانید. سپس لبه ها را روی خمیر برگردانده و مجددا به آن حالت گرد و گلوله مانند بدهید. برای طرح زدن روی کلوچه فومن، به قالب مخصوص تهیه کلوچه فومن احتیاج دارید که در لوازم قنادی فروشی ها در جنس های مختلف چوبی، فلزی یا شیشه ای به فروش می رسد. با استفاده از این قالب ها می توانید به راحتی شکل سنتی موردنظر را به کلوچه ...
طیف سنج های نوین، کلید شناسایی دقیق مواد در صنایع مختلف
مورد آنالیز قرار دهند. جالب اینجاست که با اضافه کردن یک منبع نور و محل قرارگیری نمونه، این دستگاه ها به یک طیف سنج تبدیل فوریه جذبی مادون قرمز (FT-IR) تبدیل می شوند که کاربردهای گسترده ای در حوزه های پزشکی، بیوتکنولوژی، شیمی، نفت و گاز، پتروشیمی و هر زمینه ای که با آنالیز مواد سر و کار دارد، پیدا می کند. فخار در ادامه به یکی دیگر از محصولات شرکت اشاره کرد و ادامه داد: سامانه Portable UV-VIS Spectrophotometer یکی دیگر از تولیدات ماست. این نسل به روز طیف سنج ها، گزینه ای ایده آل برای آزمایشگاه های آموزشی و مراکز تحقیقاتی است که به دنبال عملکرد و انعطاف پذیری بالا در سه حوزه طیف سنجی ...
طرز تهیه شامی بابلی اصیل و خوشمزه به روش شمالی
خوب ورز دهید تا کاملا منسجم شود. برای اینکه شامی بابلی وا نرود، بهتر است مایه آن را حدود 30 دقیقه در یخچال استراحت دهید. این کار باعث انسجام بیشتر مواد می شود. در یک تابه مقدار مناسبی روغن بریزید و اجازه دهید کاملا داغ شود. از مایه شامی به اندازه یک نارنگی کوچک بردارید، در دست گرد کنید و کمی پهن کنید. وسط آن را با انگشت سوراخ کنید؛ این سوراخ باعث مغزپخت شدن بهتر شامی می شود. شامی ها را در روغن داغ با حرارت متوسط سرخ کنید. هر طرف را حدود 4 تا 5 دقیقه سرخ کنید تا کاملا طلایی و مغزپخت شود. اگر در طرز تهیه شامی بابلی دقت نکنید، ممکن است هنگام ...
اجرای پروژه حوضچه جدید اسیدشویی با اتکا به توان متخصصان داخلی
تولید کنیم وی تأکید کرد: این پروژه فقط یک تجهیز جدید نیست؛ نتیجه چند ماه کار فنی دقیق و تکیه بر تجربه عملیاتی خطوط و اصلاح فرایندهای قبلی است. شرایط ویژه خورندگی و دمای بالای فرایند، اجرای آن را پیچیده می کرد، اما خوشبختانه تمام مراحل طراحی، ساخت و نصب با بهره گیری از توان داخلی انجام شد. این مسیر نشان می دهد که حتی در پروژه های حساس هم می توانیم بدون اتکا به تأمین کنندگان خارجی، تجهیزات قابل اعتماد تولید کنیم. به گفته خسروانی پور، یکی از چالش های مهم این طرح، تأمین متریال مقاوم در برابر اسیدکلریدریک 18 درصد و دمای بیش از 90 درجه سانتی گراد بود. بخش هایی نظیر سازه ها ...
مرگ خاموش با چای/ هرگز این مواد غذایی را با چای نخورید!
مانند سبزیجات خام، حبوبات، غلات کامل و نان های سبوس دار اگر همراه چای مصرف شوند، ممکن است ارزش تغذیه ای وعده غذایی را کم کنند. بهترین کار این است که چای را نیم ساعت تا یک ساعت قبل یا بعد از وعده های فیبردار بنوشید. غذا های غنی از آهن و چای آهن یکی از اساسی ترین مواد معدنی برای بدن است؛ کمبود آن می تواند باعث خستگی، کم خونی و کاهش عملکرد ذهنی شود. تانن های چای به خصوص جذب آهن غیرهِم موجود در منابع گیاهی مثل اسفناج، عدس، لوبیا و آجیل را کاهش می دهند. اگر چای را دقیقاً همراه وعده های غنی از آهن بنوشید، بدن قادر نخواهد بود مقدار کافی آهن را جذب کند و این کار در طولانی ...
از اضطراب تا آرامش؛ مراقبت آگاهانه مادران از نوزادان در دل بحران
جایگزین در صورت عدم امکان شیردهی مادر، استفاده از شیر خشک صنعتی است. پیش از تهیه، رعایت بهداشت فردی و جوشاندن 10 تا 15 دقیقه ای وسایل و ظروف ضروری است. ایشان بر استفاده از آب آشامیدنی جوشیده و خنک شده (حدود 37 درجه سانتی گراد) تأکید کرده و نحوه آماده سازی را تشریح کرد: طبق دستورالعمل، ابتدا آب و سپس پودر شیر خشک را اندازه گیری کنید (معمولاً نسبت 1 پیمانه پودر به ازای هر 30 میلی لیتر آب). ابتدا آب را در بطری بریزید، سپس پودر را اضافه کرده و به خوبی هم بزنید تا مخلوط یکنواخت شود. دمای شیر آماده شده را با چکاندن مقدار کمی روی مچ دست تست کنید. شیر آماده شده باید ظرف مدت یک ساعت مصرف شود و ...
پشت جبهه در دست دختران محله ایثار مشهد
مرکز ما بسپارند تا دختران جهادی مان با پخت و آماده سازی غذا، آن را به دست نیرو های تأمین امنیت برسانند. هنرمند تأکید می کند که استقبال مردم بسیار خوب بوده است و با اینکه هنوز اطلاع رسانی به شکل مناسب انجام نشده، پس از جمع شدن اقلام اهدایی مردم و به ویژه محلی ها در بعضی روزها، چندین نوع غذا آماده و بسته بندی و برای توزیع به خیابان فرستاده شد؛ افرادی می گویند کمک های ناچیز و اقلامی که میزانشان زیاد نیست، شاید بی ارزش باشند، اما ما به همه تأکید می کنیم که دست خدا با جماعت است و با جمع شدن ذره ذره کمک ها در نهایت مقدار شایان توجهی می شود که می توان کار های بزرگی با آن انجام داد. ...