به جای قند این خوراکی را بخورید - 598
سایر منابع:
سایر خبرها
راه های مبارزه با تشنگی در ماه رمضان
تشنگی شوید. متخصصان تغذیه توصیه می کنند با توجه به اینکه فرد در طول روز، مدت زمان زیادی تشنه است، روزه داران از مواد غذایی که مدر (ادرار آور) نباشد در وعده سحری استفاده کنند. به طور مثال مصرف چای به دلیل مدر بودن در وعده سحری باعث کم آبی بدن فرد روزه دار در طول روز می شود. مصرف بعضی از میوه ها مانند هلو و سبزی ها مانند کاهو ، کم آبی بدن فرد روزه دار را جبران می کند.
غذاهایی که مناسب سحری نیستند
شود. در زمان افطار نیز باید یک وعده مفید و کم حجم در نظر گرفته شود, مثلاً مقداری حلیم که به آن کمی عسل اضافه شده باشد به همراه یک لیوان شیر یا چای کم رنگ گزینه مناسبی است یا جایگزین عسل نوشیدنی مورد اشاره با خرما صرف شود. از نیم ساعت پس از وعده افطار نوشیدن جرعه جرعه مایعات البته نه یکباره شروع شود و از یک ساعت پس از آن مصرف میوه و سبزیجات به دلیل بالا بودن فیبر و تامین ویتامین
سبک رفتاری ائمه اطهار در ماه مبارک
/> بنابر این از مجموعه روایات استفاده می شود که آن حضرت- در صورت امکان- با یک ماده شیرینی مثل حلوا، خرما و در صورت نبود با آب نیمه گرم و ولرم فطار می نمود. ابن طاووس از امام باقر (ع) نقل می کند که حضرت علی (ع) دوست داشت که با شیر افطار کند. (15) 7- غسل پیامبر اکرم (ص) در دهه آخر ماه مبارک رمضان هر شب غسل می کرد. (16) حضرت امام باقر (ع) شبهای نوزدهم، بیست و یکم
بایدها و نبایدهای تغذیه در سحر و افطار
، مانند تخم مرغ، سویا، گوشت، مرغ، ماهی، لبنیات و حبوبات در وعده سحری باعث می شود که قند خون دیرتر افت پیدا کند و فرد کمتر احساس ضعف کند. ر مصرف مواد غذایی پرفیبر مانند سبزی و میوه دریغ نکنید. نبایدهای سحری وعده سحری را حذف نکنید. هنگام سحری آب زیاد ننوشید. نوشابه های گاز دار را از سحری حذف کنید. از مصرف ته دیگ و غذاهای بسیار چرب و شور
نکات تغذیه ای برای روزه داری در تابستان
بدن در حد نرمال حفظ شده و فرد کمتر دچار تشنگی شود. هدف ما از روزه گرفتن در ماه مبارک رمضان علاوه بر اجر معنوی آن، بهره بردن از منافع جسمانی و روانی این ماه مبارک است. البته ماه رمضان امسال به دلیل مصادف شدن با روزهای گرم و طولانی تابستان دارای حساسیت و تحمل بیشتری است که با یک برنامه تغذیه ای درست هنگام افطار و سحر می توانیم بدون هیچگونه مشکلی از مزایای آن بهره ببریم و به مشکلاتی مانند
سفره ماه رمضان چقدر آب می خورد ؟
مانند زولبیا وبامیه، آش، حلیم و خرما که شاید در ماه های عادی کمتر مورد استفاده خانوار قرار می گیرد، به سبد کالایی آنان افزوده می شود، همچنین در این ماه هندوانه، ملون و طالبی به پرمصرف ترین میوه ها تبدیل می شوند. البته افزایش قیمت برخی کالاها در سال جاری سبب می شود که مردم رمضان گران تری را نسبت به سال قبل تجربه کنند. برای اینکه برآورد کنیم یک سفره افطار چقدر تمام می شود، باید از وضعیت
تغذیه صحیح برای شاغلان در شب
سه وعده غذایی در روز بسیار مهم است سه وعده غذایی در روز میل شود، حتی اگر شرایط شغلی شما با شاغلان در روز متفاوت باشد. توصیه می شود : - پیش از رفتن به محل کار یک غذای سبک بخورید. - میان وعده ای گرم و پروتئینی مانند ژامبون، مرغ یا لبنیات همراه با نان یا یک عدد موز برای حوالی نیمه شب در نظر بگیرید. در این صورت احساس خواب آلودگی در نیمه دوم شب و همچنین اضافه وزن کاهش می یابد
راهکارهایی برای جلوگیری از گرمازدگی
و ماهیچه ها آسیب شدیدی ببینند و در صورت تداوم این حالت، فرد جان خود را از دست بدهد . چگونه حمله گرمایی را بشناسیم؟ معمولا وقتی بدن آب زیادی از دست می دهد، اعضای مختلف آن در وضعیت هشدار قرار می گیرند و هر چه سریع تر باید اقدامات لازم برای حل مشکل انجام شود . فردی که در هوای گرم دچار حمله گرمایی شده باشد معمولا دچار این نشانه ها می شود که آگاهی اطرافیان از آنها می تواند به
توصیه های مهم غذایی در ماه رمضان
این است که به دلیل تشنگی زیاد افطار را با آب سرد و یا نوشیدنی های سرد شروع می کنند که توصیه می شود افطار را با نوشیدنی های گرم و یا ولرم مانند آب ولرم، چای کمرنگ و شیرگرم آغاز کنند. زارعی گفت: پس از آن روزه داران می توانند از خرما یا کشمش استفاده کنند زیرا این دو سبب کنترل اشتها می شود و از پرخوری به هنگام افطار ممانعت می کند، علاوه بر آن مصرف خرما در ماه مبارک رمضان در تنظیم قند خون
افراد مبتلا به کیسه صفرا با مشورت پزشک روزه بگیرند
چرب و دریافت مقادیر کافی آب و مایعات در فاصله افطار تا سحر می توانند در ماه رمضان روزه بگیرند. این متخصص غدد افزود: از آنجا که کبد نقش مهمی در سوخت و ساز انرژی و تنظیم قند خون دارد. بیماران مبتلا به سیروز کبدی پیشرفته ممکن است در طی روزه داری با مشکلات بسیاری مانند افت قند خون در حالت گرسنگی و یا با افزایش قند خون پس از خوردن غذا مواجه شوند. خوش نیت تاکید کرد: با توجه به بی
توصیه های تغذیه ای برای افطار و سحر
. متخصصان و کارشناسان تغذیه توصیه می کنند افطار با یک غذای سبک و ساده مانند شیر یا پنیر و سبزی شروع شود و پس از وعده سبک با یک فاصله زمانی مناسب می توان شام را صرف کرد. یکی از بهترین دستورهای غذایی برای افطار شامل یک استکان آبجوش یا چای همراه سه عدد خرما، چند برش نان سنگک همراه 30 گرم پنیر و دو عدد گردو، چند لقمه نان و حلوا، حلیم، شله زرد، نان و پنیر و سبزی، سوپ و یک لیوان شیر
آشنایی با خواص نان های ایرانی
همچون چاقی، کاهش املاح بدن و عناصری مانند کلسیم، منیزیم، روی، آهن در پی دارد که این عوامل خود می توانند زمینه ساز بروز بیماری های دیگر شوند، بنابراین توصیه می شود از مصرف اینگونه نان ها پرهیز شود و با توجه به آمارهای داده شده مصرف نان در کشور 160 کیلوگرم است، در حالیکه در دنیا این عدد 25 کیلو گرم است، به دیگر بیان مصرف نان کشور 6 برابر دنیاست و این بدان معناست که باید در مصرف نان با ارزش غذایی مناسب
اگر در ماه رمضان ضعف دارید، شیره انگور بخورید
و گوجه فرنگی و هندوانه به دلیل اینکه سردی است به تدریج باعث ایجاد ضعف در فرد روزه دار و مشکلات گوارشی می شود. وی استفاده از مواد غذایی گرم را در وعده افطار توصیه کرد و گفت: خرما، گردو، حلوا ارده، عسل، شله زرد، سوپ و آش شله قلمکار خوراکی های گرمی هستند که مصرف آنها در وعده افطار در حد متعادل توصیه می شود. با توجه به اینکه مصرف گرمی ها ضعف ایجادشده در طول روز را رفع می کند، تاکید بر این
با خوردن آش افطارتان را باز نکنید!
و مایعات کافی مصرف کنند تا دچار عوارض گوارشی نشوند. از طرفی تا جایی که ممکن است بین افطار و شام نباید فاصله طولانی وجود داشته باشد چون وقتی شما شام را دیروقت می خورید دیگر اشتهایی ندارید که سحر از خواب بیدار شوید و بتوانید تغذیه مناسبی داشته باشید. اصلاح یک باور اشتباه سوپ ساده و شله زرد نیمه گرم از جمله غذاهای خوب برای باز کردن روزه محسوب می شود، در حالی که آش رشته با توجه به کشک و حبوبات خیلی زیادی که دارد، غذای مناسبی نیست؛ چه برای افراد سالم و چه افرادی که بیماری های گوارشی دارند چون باعث نفخ و ترش کردن خواهد شد. ...
نکاتی ساده برای سلامت روزه داران
کنید پزشکان به افراد توصیه می کنند افطار خود را با آب آغاز کنند و سپس غذاهای گرم سبکی همچون سوپ، سالاد یا فنجان کوچکی آب میوه طبیعی را مصرف کنند. همچنین در این ماه به افراد توصیه می شود از خرما به دلیل دارا بودن منیزیم، پتاسیم و فیبر خوراکی غافل نشوند. مواد خوراکی دیرهضم مصرف کنید مصرف نان های سبوس دار، گندم، جو، مواد خوراکی تازه همچون میوه و سبزیجات که میزان کمی قند دارند و
روزه داران هنگام افطار مواد قندی مصرف کنند
این موضوع مهم نیز توجه جدی داشته باشند که مصرف نوشابه های گازدار هنگام افطار مناسب نیست و این مواد به دلیل داشتن قندهای ساده فراوان فرد را به سردرد دچار می کند. افشار تاکید کرد: به طور کلی روزه داران هنگام افطار باید از مصرف نوشیدنی های خیلی سرد و خیلی داغ و نوشابه های گازدار اجتناب کنند. عضو انجمن تغذیه ایران خاطر نشان کرد: مصرف زیاد نوشیدنی ها به ویژه مایعات خنک و سرد ، با رقیق کردن اسید و آنزیم های دستگاه گوارش موجب اختلال در هضم و جذب مواد غذایی می شود و این موضوع مشکلاتی مانند درد شکم و نفخ را به همراه دارد. 6085/ ...
مواد غذایی که در فاصله افطار تا سحر باید استفاده کنید
به گزارش پارس به نقل از باشگاه خبرنگاران امسال ماه مبارک رمضان مصادف شده است با گرم ترین ماه سال از این جهت برای جلوگیری از دست دادن آب بدن باید تدبیری کرد. پیام فرهبخش متخصص تغذیه در این باره می گوید: افراد روزه دار برای کاهش تعرق بهتر است کمتر در معرض گرما قرار بگیرند و تغذیه سالم از جهت آب رسانی به بدن داشته باشند. به طور مثال 8 تا 12 لیوان مایعات به فاصله افطار تا سحر میل کند.
قوی ترین لاغر کننده های دنیا
دهد رژیم دارای پروتئین 80 الی 100 کالری در روز را می سوزاند. و مطالعه ای دیگر بیان می کند که این رژیم باعث کاهش وزن یک پوندی در طول یک هفته می شود. گفتنی است پروتئین به کاهش اشتها در زمان رژیم غذایی کمک بسیاری می کند. سرکه سیب این ماده دارای خواص بسیاری است که باعث محبوبیت آن در رژیم های غذایی سالم شده است.سرکه سیب به طور قابل توجهی به کاهش قند خون هنگام مصرف زیاد
باید و نبایدهای روزه داری در فصل گرما
از شیر ولرم همراه با مواد دارای قند طبیعی مانند خرما، عسل یا انگور شیرین استفاده شود چرا که این مواد شیرین علاوه بر تنظیم قند خون، خاصیت سم زدایی نیز دارند. حاج سید جوادی توصیه کرد :یکی از راههای مقابله با تشنگی در ماه مبارک رمضان مصرف میوه و سبزی فراوان است که علاوه بر مقاومت بیشتر در مقابل تشنگی، به دلیل داشتن فیبر، سرعت حرکت مواد غذایی را کاهش داده وسبب می شود احساس گرسنگی نیز دیرتر
غذاهایی که با چاقی مبارزه می کنند
حاوی ماده ای به نام کاتچین است. کاتچین نوعی ماده شیمیایی گیاهی است که بر سوخت و ساز تاثیر میگذارد. برای اینکه بیشترین بهره را از چای سبز ببرید باید چند مرتبه در روز این نوشیدنی را مصرف کنید. توصیه میشود چای را داغ مصرف کنید چون مدت بیشتری طول میکشد تا آن را بنوشید و بنابراین احساس آرامش به شما میبخشد. گریپ فروت گریپ فروت هیچ خاصیت چربی سوزی جادویی ندارد اما میتواند به شما کمک
باید و نبایدهای روزه داری در فصل گرما
از آب بدن دفع شود. وی یاد آور شد: هنگام افطار بهتر است که از شیر ولرم همراه با مواد دارای قند طبیعی مانند خرما، عسل یا انگور شیرین استفاده شود چرا که این مواد شیرین علاوه بر تنظیم قند خون، خاصیت سم زدایی نیز دارند. حاج سید جوادی توصیه کرد :یکی از راههای مقابله با تشنگی در ماه مبارک رمضان مصرف میوه و سبزی فراوان است که علاوه بر مقاومت بیشتر در مقابل تشنگی، به دلیل داشتن فیبر
در ماه رمضان، دور این غذاها را خط بکشید!
، کبد یا تولید حرارت مفرط در بدن و بر اثر تعب جسمی یا روانی طی ساعات روزه داری، دچار تشنگی شدید و کاهش رطوبت بدن می شوید، می توانید با مصرف ماءالشعیر طبیعی به جای آب و چای در سحر و ساعات پس از افطار، عوارض ناخواسته احتمالی را کاهش دهید. گیاهی برای تقویت بنیه در روزهای گرم سال به ویژه روزهایی که روزه می گیرید، از خوردن میوه های گرمسیری مانند موز و انبه (و کمتر آناناس) پرهیز کنید
افطارتان را با خوردن آش باز نکنید
می کند. همچنین مصرف نکردن مایعات هم روی این موضوع تاثیر می گذارد و زمینه بروز یبوست را فراهم می کند؛ بخصوص در هفته اول ماه رمضان که این مساله بیشتر خود را نشان می دهد. برای پیشگیری از یبوست، هنگام افطار و سحر نباید از خوردن سبزیجات مثلا سالاد همراه روغن زیتون و حتی پیاز خام غفلت شود، اما خوردن مواد چربی و قندی زیاد ممنوع است چون باعث بروز و تشدید یبوست می شود. در واقع هر چند مواد قندی انرژی زیادی
تخلف ها و تحول های شیرین خرید و فروش اقلام ماه روزه/ سود کلان آش فروشی در ماه رمضان!
مردم و روزه داران هدف این گزارش نیست و در این مقام هم جای ندارد، اما آن چیزی که در بخش اقتصاد این سرزمین همراه با این ماه دیده می شود تغییرهای تلخ و شیرینی است که ماهی متفاوت از 11 ماه دیگر را می سازد. شیرینی های انبوه آن هم از عبادت روزه داری آغاز می شود و تا مغربی ادامه دارد که با سینی های زولبیا و بامیه پشت ویترین شیرینی فروشی ها و خرما و شیرهای داخل یخچال فروشگاه ها به اتمام می رسد. همه این
مردم افغانستان در میهمانی خدا / تصاویر
شبیه سمبوسه) به ویژه بولانی کدو در وقت افطار را فراموش نمی کنند. بعد از افطار نیز مردم معمولاً به ادای نماز برمی خیزند و بعد از نماز، سفره های شام را پهن می کنند و در بسیاری از مناطق افغانستان خوردن شیرینی جات مانند جلبی (زولبیا) و مربا رایج است. انتهای پیام/.*
استفاده از غذاهای آماده و بدون ارزش غذایی سلامت روزه داران را تهدید می کند
روغن نباتی باید استفاده کرد. این پزشک در مورد مواد غذایی که در افطار می توان از آن استفاده کرد گفت : خوردن آب یا شیر گرم ، خرما، کشمش ، عسل و قندهای طبیعی ، چای کم رنگ، فرنی، شیر برنج و حلیم کم روغن می تواند برای شروع افطار مناسب است . وی با تاکید بر اینکه روزه داران باید از مصرف شیرینی های پرچرب و شیرین در افطار پرهیز کنند افزود : این مواد سبب افزایش چربی و قند خون می شوند ، همچنین
آداب و رسوم اردبیلی ها در "اوروشلیق آیی"
اردبیل معتقدند خانه ای که برای شروع ماه رمضان پاک نباشد، خیر و برکت ماه مهمانی خدا، از آن دور می شود. پیشوازی ماه رمضان یا قاباخلاما در اردبیل مردم متدین اردبیل دو یا سه روز قبل از رویت هلال به پیشواز ماه رمضان می روند و روزه می گیرند که به آن " قاباخلاما" می گویند، در گذشته زمان رویت هلال ماه بزرگترها به چهره یک کودک معصوم یا یک فرد مومن و نمازخوان نگاه می کردند و اعتقاد داشتند
آیا بیماران گوارشی می توانند روزه بگیرند؟
کبد بالغین تاکید کرد: لازم است این بیماران برای پیشگیری از بروز مشکلات گوارشی، هنگام افطار موادغذایی مانند خرما، عسل، نان و پنیر، چای کم رنگ، فرنی و غذاهای ساده مصرف کنند و از خوردن انواع آش ها خودداری کنند. پورشمس با تاکید بر اینکه این بیماران هرگز بدون سحری نباید روزه بگیرند، گفت: بیماران گوارشی باید از خوردن بیش از اندازه مواد قندی، شیرینی، زولبیا و بامیه و همچنین نمک در برنامه غذایی
زنان باردار می توانند روزه بگیرند؟
این ماه را بسیار مهم دانست و گفت: در صورتی که جنین در طول روزه داری خیلی کمتر و یا خیلی بیشتر از قبل حرکت می کند باید حتما با پزشک در میان گذاشته شود. وی ادامه داد: همچنین اگر در طول روزه داری دردهایی مثل انقباضات زایمانی برای مادر به وجود آمد، حتما باید با پزشک خود تماس بگیرند. این استاد دانشکده طب سنتی گفت: زنان باردار باید از مصرف خوراکی های مصنوعی و صنعتی مانند آبمیوه های بسته
در ماه رمضان از غذاهای پخته و بخارپز استفاده کنید
غذایی پخته را به صورتی که تمام آب حاصل از آن را میل کنند چون ویتامین ها و املاح و مواد معدنی زیادی وارد آب غذا می شود. بزرگمهر خاطر نشان کرد: بنابراین چربی در ماه رمضان باید کمتر از حد معمول باشد و مصرف روغن های جامد نباتی و حیوانی، کره، سس سفید، انواع دسرها، شیرینی ها و شکلات ها را کاهش دهند و از روغن های مایع گیاهی مانند زیتون و دانه های گیاهی از قبیل پسته، بادام، فندوق و بادام زمینی