این روغن ها برای شما مفیدند - فرهنگ نیوز
سایر منابع:
سایر خبرها
سیگار الکترونیک؛ دشمن مکار سلامتی
) را نداشتند، آزمایش خون و تست نوسان ضربان قلب گرفته شد. نتایج مطالعه نشان داد که کاربران سیگارهای الکترونیک در معرض خطر بالاتری برای ابتلا به استرس اکسیداتیو قرار داشتند که در آن میزان تولید رادیکال های آزاد در بدن شروع به افزایش و رسیدن به سطح مضر خود می کند. تحقیقات دیگر نیز نشان داده است که میزان رادیکال های آزاد ناشی از استعمال سیگار الکترونیک، فقط یک درصد کمتر از دود سیگار ...
کبد را با این اشتباهات آتش می زنید
استفاده از مواد غذایی ذخیره شده پیدا می کند و پس از مصرف اولین وعده غذایی، آن ماده غذایی سالم و تازه در کبد ذخیره می شود. کبد همانند یک فیلتر به مواد غذایی مفید اجازه عبور می دهد و مانع از ورود ترکیبات مضر می شود. این محقق و پژوهشگر طب سنتی در خصوص مواد غذایی مضر برای کبد تصریح کرد: افراد باید از مصرف انواع تنقلات مانند چیپس، پفک، شکلات، شیرینی، ساندویچ، ترشی، روغن های جامد و مایع نباتی، قند ...
خطر ابتلا به سرطان کبد با مصرف آجیل مانده
که در ایام نوروز ، برنامه غذایی مثل سایر اوقات تنظیم شود و مصرف آجیل و مغزها به عنوان میان وعده و در حد متعادل باشد. او ادامه داد : وجود چربی های متراکم در انواع آجیل در افزایش وزن و بروز چاقی موثر است ، لذا مصرف زیاد آجیل باعث جمع شدن انرژی و چربی بیش از حد مورد نیاز در بافت های بدن می شود و افزایش وزن(Weight Gain) را در پی دارد. فوق تخصص گوارش و کبد بیان داشت : افرادی که ...
فواید شگفت انگیز مصرف ماهی برای کودک
.... مصرف ماهی ها و روغن ماهی برای کودکان مبتلا به اختلال پیش فعالی: کودکان مبتلا به ADHD (اختلال بیش فعالی و نقص توجه) امگا 3 کمتری در بدن خود دارند. آن ها برای افزایش تمرکز و بهبود حافظه خود باید ماهی بیشتری در وعده های غذایی روزانه خود مصرف کنند. کاهش خطر ابتلا به سرطان در کودکان با مصرف ماهی ها و روغن ماهی: اسیدهای چرب امگا 3 خطر ابتلا به سرطان را به ...
چه کسانی در بهار بیشتر بیمار می شوند؟
، کاهو سکنجبین، سمنو، آش شبدر و قره قروت به عنوان بهترین و سبک ترین غذاهای ایرانی برای فصل بهار نام برده شده که انرژی پایه و ویتامین مورد نیاز بدن را تامین می کنند، ولی خاصیت غذایی کمتری دارند. مصرف این غذاها موجب پاکسازی خون و تقویت اعصاب و قوای بدن می شود. از طرفی در فصل بهار مصرف حبوباتی مانند ماش، نخود فرنگی و جو نیز توسط حکمای طب ایرانی توصیه شده است. پرهیز از مصرف غذاهای چرب و سرخ ...
10 اتفاق عجیب، که با خوردن تخم مرغ برای بدن تان می افتد!
به گزارش سرویس گوناگون جام نیوز ، تخم مرغ یکی از مغذی ترین مواد غذایی جهان به حساب می آید و مصرف آن به طور روزانه خواص درمانی زیادی از جمله کاهش وزن دارد. اکثر مطالعات نشان می دهد که حتی خوردن 3 عدد تخم مرغ در روز بی خطر است. در اینجا اتفاقاتی که با خوردن تخم مرغ به طور منظم در بدن تان رخ می دهد را می توانید مرور کنید. 1- بهبود کلسترول خون: با وجود این ...
یک چای با خواص ویژه و شگفت انگیز
، باعث نابودی سلول های سرطانی می شود. در واقع این گل باعث بهبود سلامت درون و بیرون بدن و حفظ جوانی آن می شود. چای گل سرخ برای تسکین دردهای زنانه چای گل سرخ همچنین در بهبود دردهای قاعدگی موثر است. اگر شما نیز از سندرم پیش از قاعدگی رنج می برید حتماً این چای را در برنامه روزانه تان بگنجانید. به عقیده برخی متخصصان این گل همچنین در تنظیم قاعدگی نامنظم یا شدید موثر است. گفتنی است که گل ...
7 فروردین قوانین طلایی برای تعطیلات شاد
برای کودکان از مصرف شیرینی ها در آنها جلوگیری کنید تا سرگرم باشند و مواد مغذی مفید به جای قند و شکر و چربی مضر مصرف کنند. مصرف انواع آجیل در دید و بازدیدها مفید می باشد؛ بادام حاوی کلسیم و روی بالا است که سبب قد کشیدن در کودکان می شود، پسته حاوی آهن بسیار زیاد است که به خونسازی و تقویت حافظه کمک می کند، گردو حاوی فسفر و امگا 3 برای بهبود فعالیت مغزی است. پس مصرف آجیل به کودکان توصیه می ...
7 فروردین اصلاحات غذایی در نوروز
شوند و مواد شیمیایی نامناسب و یا مواد مسمومیت زایی را هم به همراه خود وارد بدن مصرف کنندگان می نمایند. روغن مصرفی جهت سرخ کردن این گونه غذا ها در اثر حرارت فراوان و مدت استفاده طولانی حاوی مواد سرطانزا است. عید زمانی است که کودکان فرصت مصرف هله هوله، آجیل، شیرینی و غذا های پرچرب را بیش از حد عادی در اختیار دارند و لازم است در این روز ها توجه ویژه ای به تغذیه آنها بشود. هنگامی که وعده های غذا به طور ...
نقش ورزش در پیشگیری از چاقی
...، ایتالیا و مراکش الهام گرفته شده است. اساس این رژیم بر مصرف نسبتاً بالای روغن زیتون، حبوبات، غلات کامل، میوه و سبزیجات و مصرف متوسط ماهی و محصولات لبنی بخصوص ماست و پنیر و نیز مصرف بسیار کم گوشت و محصولات گوشتی استوار است *چاقی و مکمل های چربی سوز مکمل های رژیمی متعددی در بازار موجود هستند و همچنین به صورت گسترده توسط رسانه ها تبلیغ می شوند که اثرات آنها از لحاظ علمی ...
برای پاکسازی فوری کبد چه کنیم؟
بدن کمک زیادی می کند. میوه های غنی از آنتی اکسیدان این میوه ها شامل آلو، کشمش، زغال اخته، شاتوت، توت فرنگی، تمشک، پرتقال، گریپ فروت سرخ، طالبی، سیب و گلابی هستند. طی فرآیند سم زدایی یا تصفیه کبد، تعداد زیادی رادیکال آزاد تولید می شود که برای سلامت کبد مضر هستند. آنتی اکسیدان ها از کبد در برابر آسیب رادیکال های آزاد، محافظت می کنند. سیب سیب دارای پکتین است ...
6 ماده غذایی ضد پیری!
مغزهای خوراکی ممکن است انعطاف پذیری رگ های خونی را حفظ کنند (شریان های سخت نشانه ای از بیماری قلبی است) و استفاده بدن از انسولین را بهبود ببخشند. شکلات مطالعه ای که با حضور 21 هزار فرد بزرگسال انجام شد، نشان داد، افرادی که بیشترین میزان شکلات را در روز مصرف کرده بودند کاهش 25 درصدی خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی و 23 درصد احتمال کمتر مواجهه با سکته مغزی طی دوره زمانی 11 ساله ...
توصیه های خوراکی به مبتلایان به اختلالات لنفوم
...> مصرف چربی های سالم موجود در ماهی و مغزهای آجیل برای بیماران مبتلا به لنفوم مفید است. چربی های چند اشباع نشده نیز برای رشد، نمو و عملکرد مغز اهمیت دارند. این چربی ها حاوی امگا 3 بوده که در تنظیم سیستم قلبی عروقی مفید است. بنابراین برای پخت و پز از روغن های سالمی مانند روغن زیتون و کانولا استفاده کنید. نمونه هایی از موادغذایی با چربی های سالم شامل ماهی ساردین، سالمون، شاه ماهی، ماهی هالیبوت، خال ...
10 نشانه دریافت ناکافی مواد مغذی
تر به پزشک مراجعه کنید. معاینه پزشک می تواند در تشخیص بهتر مشکل و کمک به بازگشت به مسیر درست رژیم غذایی کمک کند. همچنین، به یاد داشته باشید که پیش از مصرف هر گونه مکمل این موضوع را با پزشک خود در میان بگذارید. خشکی پوست خشکی پوست، به ویژه در آب و هوای سرد، ممکن است چندان غیر معمول نباشد. اما احساس خشکی بیش از اندازه در پوست ممکن است در نتیجه کمبود اسیدهای چرب امگا-3 شکل گرفته ...
روش جلوگیری از پیری زودرس پوست
مفید هستند را مصرف نمایید. - چربی های دریافتی خود را از طریق مصرف انواع چربی های سالم مثل : مغزها، چربی ماهی، روغن زیتون و... دریافت بنمایید و از مصرف انواع لبنیات پر چرب و گوشت های قرمز پر چرب نمایید. کتابهایی که توسط انتشارات دنیای تغذیه یا انستیتو تحقیقات تغذیه چاپ شده باشند، مناسب اند. ...
رژیم های نادرست و مشکلات آن + تشریح الگوهای صحیح مصرف مواد غذایی
به گزارش سلام خبر، از نظر کارشناسان تغذیه و حتی بسیاری از پزشکان تقسیم وعده های غذایی به سه وعده غذایی اصلی صبحانه، نهار و شام و دو الی سه میان وعده بسیار مناسب است. زیرا این مساله منجر به افزایش میزان متابولیسم، تعادل مثبت نیتروژن، کاهش احساس گرسنگی، ایجاد حالت انرژی پایدار، تجمع چربی کمتر در بدن و دسترسی بیشتر و بهتر به مواد مغذی می شود و همه این موارد در مجموع باعث تعادل مناسب بدن می شود. ...
آیا ویتامین E برای پوست مفید است؟
، این ماده مغذی در آووکادو، بادام، سیب زمینی شیرین، دانه آفتابگردان، غلات کامل، ماهی قزل آلا، روغن زیتون، اسفناج، و بسیاری مواد دیگر یافت می شود. همچنین، این ویتامین به غلات غنی شده اضافه می شود. همچنین، ویتامین E را می توان در قالب مکمل مصرف کرد و به صورت موضعی از طریق کرم ها مورد استفاده قرار داد. اما آیا ویتامین E به واقع برای پوست خوب است؟ خوشبختانه به نظر می رسد استفاده از محصولات ...
فست فودهای سالم مخصوص نوروز
کبابی و تنوری در رتبه بعدی دارند و از همه مضر تر غذاهای سرخ شده هستند، زیرا حاوی مقادیر بالای روغن بوده و می تواند به بدن آسیب برساند. اگر در زمان سفر فرصت کافی برای آشپزی ندارید، به جای مصرف انواع کیک و شیرینی یا همبرگر می توانید فست فودهایی سالم برای خود و همراهان درست کنید، از جمله این خوراکی های فوق سریع و خوشمزه می توان موارد زیر را نام برد. ...
اگر تصمیم دارید لاغر شوید، بخوانید!
مصرف پروتئین و کربوهیدرات، بلکه در سایه مصرف کالری کمتر و تحرک بدنی حاصل می شود. چربی های امگا 3 نیز باعث افزایش سرعت سوخت و ساز بدن می شود در حالی که چربی اشباع، این روند را کند می کند. میوه ها، سبزیجات و غلات به دلیل فیبری که دارند، بسختی در بدن هضم می شوند. از آنجا که هضم و گوارش سریع تر مواد غذایی در بدن باعث تسریع روند سوخت و ساز می شود، هضم سریع آنها کالری بیشتری از بدن دفع می کند ...
عوارض مصرف شکر
بین مصرف شکر و چاقی رابطه ی قوی وجود دارد که البته همه از آن مطلع هستیم. این موضوع به خصوص درباره ی کودکانی که همراه وعد ه های غذای شان عادت به نوشیدن نوشابه های شیرین شده با شکر دارند، نگران کننده به نظر می رسد چون خطر چاقی در این کودکان 60 درصد بیشتر از سایرین است. اگر واقعا نیاز به کاهش وزن دارید یا تصمیم گرفته اید لاغرتر شوید بهتر است با شکر خداحافظی کنید. 10. این چربی نیست که ...
32 فایده شگفت انگیز آب هویج
سرطان های مثانه، پروستات، کولون، و سینه را کاهش می دهد. 6. سلامت استخوان ها را تقویت می کند فکر می کنید فقط اسفناج می تواند شما را مثل ملوان زبل قوی کند؟ آب هویج هم در این زمینه است. ویتامین کا موجود در آب هویج، برای ساخت پروتئین در بدن حیاتی است. هم چنین به پیوند کلسیم کمک می کند که به نوبه ی خود منجر به ترمیم سریع تر استخوان های شکسته می شود. پتاسیم موجود در آب هویج ...
تاثیری که تلویزیون و تغذیه بر چاقی کودکان دارند
یا آبمیوه تازه و طبیعی به جای آبمیوه آماده و شربت - استفاده روزانه از سبزی های تازه یا پخته و میوه تازه در برنامه غذایی کودک - مصرف غذاهای فیبردار مانند نان سبوس دار (نان سنگک)، بیسکوئیت سبوس دار، خشکبار و میوه های خشک، میوه ها و سبزی های خام - محدود کردن مصرف آجیل و مغزها به جای تنقلات بی ارزش - محدود کردن غذا خوردن در خارج از منزل - اصلاح ...
پیتزاهایی که به جای خمیر پیتزا، سیب زمینی دارند!
بنابراین در مصرف آن زیاده روی نکنید. از فلفل می توان برای افزایش جریان خون، تحریک سیستم عصبی، افزایش اشتها و رهایی از سوءهاضمه استفاده نمود همچنین باعث کاهش میزان کلسترول خون و کاهش شدت سیگنال های درد در بدن می گردد. بلاغ
این مواد غذایی شفابخش روماتیسم مفصلی هستند
. ویتامین E در طول زندگی همه از اهمیت بالایی برخوردار است چون خطر ابتلا به روماتیسم نیز با افزایش سن بیشتر می شود. بنابراین توصیه می شود از همان ابتدای کودکی و همچنین جوانی به فکر میزان ویتامین E بدن تان باشید. برخی ماهی ها و غذاهای دریایی ماهی های حاوی امگا 3 مانند قزل آلا و غیره برخلاف مواد غذایی حاوی امگا 6 خواص ضد التهابی و مسکنی دارد. متاسفانه مواد غذایی حاوی امگا 6 پیش ...
از رونمایی داروی گیاهی آلزایمر برای نخستین بار در دنیا تا راه اندازی پایگاه اورژانس هوایی و نرم افزارهای ...
تا با مصرف آن ها یک اتفاق مهم و سریع در زندگی ما رخ دهد، استقبال نشان می دهیم. مدیرکل نظارت و ارزیابی دارو و موادمخدر سازمان غذا و دارو با اشاره به مضرات و خطرات این قرص های لاغری سریع یادآور شد: مردم گول این تبلیغات را نخورند، این داروها عمدتا آب بدن را کمک کرده یا فعالیت غده تیروئید را زیاد می کنند که هر دو در روند تعادل طبیعی بدن اختلال ایجاد کرده و برای سلامتی مضر و خطرناک هستند ...
کاربردهای ویژه گل گاوزبان
دست کمی از داروهای شیمیایی ندارد.این مسئله به خصوص در دوران بارداری اهمیت بیشتری دارد و زنان حامله بایستی از هرگونه مصرف خودسرانه انواع جوشانده ها یا دم کردههای گیاهی در بارداری خودداری کنند.همچنین گل گاوزبان به علت داشتن آلکالوئید برای زنان شیرده و کودکان نیز مضر است، مصرف بیش از پنج روز متوالی این گیاه ممکن است باعث عادت ماهانه در زنان شود؛ بنابراین پس از پنج روز استفاده از آن در صورت نیاز، سه ...
چه چربی هایی را برای پخت و پز استفاده کنیم؟
پایان خاطر نشان کرد: روغن کنجد جزء روغن های بسیار خوب است اما مانند روغن زیتون در دمای بالا خراب می شود. و مخلوط آن با روغن ذرت و آفتابگردان برای استفاده بهتر خواهد بود. نباید بگذاریم روغن بیشتر از 8 دقیقه در دمای بالا حرارت ببیند و روی گاز باشد چرا که شروع به تغییرات ساختاری می کندو به مواردی تبدیل می شود که در ایجاد سرطان موثر بوده و باعث گرفتگی عروق و رسوب در رگ ها و بیماری های قلبی – عروقی می شود. ...
روش کاهش وزن بهاره رهنما چه بود
استفاده می کنیم. افراد ریزه خوار شیرینی خوار که به طور مفرط شکلات یا بستنی می خورند از کوچک کردن معده سودی نمی برند و باید از روشی استفاده کرد تا هضم غذا کمتر شود. خطر عمل جراحی روی معده خیلی کمتر از عمل جراحی توام معده و روده است. روشی به نام بای پس روده وجود دارد که در تمام دنیا منسوخ شده ولی هنوز در کشور ما انجام می شود. نظر شما در این باره چیست؟ بعضی از جراحان سال هاست با ...
علل شیوع اختلالات هورمونی
؛ یعنی وقتی بدن پر از هورمون های تنشی، مانند کورتیزول می شود. اگر دائم تحت فشار عصبی باشید، حتی ورزش، مراقبه و ... هم کارآمد نخواهد بود و کورتیزول همچنان در سطح بالا باقی می ماند و در این زمان کورتیزول از سلول های عصبی، ماهیچه ای و استخوان ها برای تولید انرژی استفاده می کند. میزان بالای کورتیزول منجر به افزایش وزن، خستگی، عصبانیت و احتمالا پوکی استخوان می شود. اگر استرس ...
تغذیه های نوروزی مناسب بیماری ها
بازدید بپرهیزید. یبوست نداشتن تحرک، عدم دریافت مایعات کافی، عدم دریافت فیبر کافی در رژیم غذایی، غذاهای پرچرب و سرخ کردنی، عدم دفع به موقع مدفوع، مصرف برخی داروها و مصرف زیاد کلسیم می تواند در نوروز یبوست ایجاد کند. اولین و ساده ترین راهکار مبارزه با یبوست مطمئناً همان مصرف به اندازه (8 تا 12 لیوان) و البته منظم آب است. از غذاهای آبدار مثل سوپ، آش، میوه های آبدار، سبزی های آبدار (مثل خیار و گوجه فرنگی و کاهو) استفاده نمایید. بدن یک فرد بطور متوسط روزانه به 25 تا 30 گرم فیبر نیاز دارد که می توان آن را از سبزیجات، میوه ها، غلات (بخصوص سبوسدار) و حبوبات گرفت. ...