سالاد پاستای فلامینگو و سوسیس؛ هم پیش غذا، هم غذای اصلی - عصر اهواز
سایر منابع:
سایر خبرها
غذاهای اعیانی برای مهمانی های رودربایستی دار
مخلوط های داخل رولت را آماده کنید و سطح گوشت را با آن بپوشانید. 3٫ برای آماده کردن مواد داخل رول، ابتدا تخم مرغ ها را آب پز کرده و پس از پوست کندن به صورت حلقه حلقه، خرد کنید. حالا جعفری یا گشنیز خرد شده را روی گوشت بریزید و سپس تخم مرغ ها را روی سبزی بچینید و با پاشیدن نمک و فلفل، آن را مزه دار کنید. در پایان، لبه های گوشت را از روبه رو به هم بچسبانید. داخل تابه ای مقداری روغن بریزید و ...
ناگفته هایی از زندان مخوف منافقین
خانواده من گفته بود که من دیدیم شهید شده و تانک از روی او رد شد. زندان پاپیون زندان مخوفی بود دیواره های ظرف های آبی که به ما می دادند گوگرد می بست و قابل شرب نبود. تا ما به سلول خود برسیم شِش دَر قرار داشت. یک روز از زندان پاپیون ما را به محلی بردند که چند سرهنگ استخبارات عراق از ما بازجویی کردند. غیر از شما زندانی دیگری هم در آن زندان حضور داشت؟ جعفر ...
بدغذایی در کودکان، علل و روشهای مقابله
. همراه با یک قاشق غذا خوری روغن زیتون و یک قاشق مرباخوری آب لیمو ترش یا آب نارنج تازه به کودک بدهید . گوشت چرخ کرده را به صورت کوفته قلقلی درآورید یا به صورت مخلوط با گوجه فرنگی بجای سس روی ماکارونی بریزید یا کتلت (مخلوط کوشت و سیب زمینی و تخم مرغ) به شکل های کوچک و زیبا تهیه کنید و یا به صورت مخلوط با آب گوجه فرنگی و لوبیا و برنج (لوبیا پلو ) بپزید . از گوشت مرغ یا ماهی استفاده ...
بهترین تنقلات سالم تابستانی را بشناسید
. توصیه می شود بجای سالاد و سبزی خوردن در رستورانها که احتمال آلودگی آن زیاد است ، ماست بخورید . یک راه ساده و مطمئن آن است که از منزل با خود گوجه فرنگی و خیار و لیمو ترش شسته شده همراه داشته باشید ودر رستوران در کنار غذایی که سفارش می دهید ، از گوجه فرنگی وخیار خرد شده که همراه خود دارید استفاده کنید. غذاهایی را که با خود به سفر می برید نیم پز نکنید، یا از همان اول غذا را کامل ...
این 7 توصیه تغذیه ای را در تابستان رعایت کنید/ بیشتر ماهی بخورید، کمتر گوشت قرمز!
احتمالی است . بیشتر ما با اختصاص دادن بخشی از ظرف غذا به سبزی و سالاد، فکر می کنیم که غذای سالمی می خوریم، اما باید مراقب سُس ها و چاشنی های دیگر باشیم. به گفته دکتر تیلت، سُس های سالاد اکثرا حاوی چربی، قند و کالری های زیادی هستند، حتی بیشتر از خود سالاد. با این که روغن زیتون واقعا مفید است، اما باز هم کالری زیادی دارد. بنابراین، مقداری سرکه را با آب لیموی تازه و خردل ترکیب کنید تا سُس ...
بفرمایید خوراک لوبیا
مخلوط کن ریخته تا نرم شود، سپس همراه فلفل و زنجبیل به کدو اضافه کرده و مدتی حرارت می دهیم تا پخته شود. در پایان، لوبیا را به کل مواد افزوده و کمی حرارت می دهیم تا غذا آماده شود. نمک غذا را در آخر اضافه می کنیم. خورا ک لوبیا چشم بلبلی مواد لازم (برای 4 نفر): لوبیا چشم بلبلی: 2 پیمانه ماش: 2 پیمانه شوید: 4 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده: 1 عدد متوسط نمک: به ...
سس سیر یک چاشنی خوشمزه برای غذاهای شما
به گزارش بلاغ ، سس سیر یکی از خوش طعم ترین چاشنی هایی است که طعم غذاهای مختلف را تحت تاثیر قرار می دهد. با ما همراه شوید تا شما را با طرز تهیه سس سیر خانگی آشنا کنیم. در ادامه این مطلب را به نقل از سایت خراسان نیوز می خوانیم. مواد لازم برای تهیه سس سیر سیر : 2 بوته روغن زیتون : 5 قاشق غذاخوری آب : یک لیوان فلفل سیاه : یک قاشق چای خوری ...
8 مرداد روش های کاهش میزان نمک مصرفی در پخت غذاها
. در این روش نیز مانند کبابی کردن، با قرار گرفتن غذا تحت حرارت مستقیم، کاهش رطوبت غذا و در نتیجه افزایش طعم آن به وقوع می پیوندد. * برای افزایش طعم در این روش، می توان غذاها را از قبل با خواباندن در سبزی های معطر، ادویه ها ، میوه های خرد شده، آب لیمو و روغن زیتون، مزه دار کرد.
طرز تهیه سالادهایی مقوی برای خنک ماندن در گرمای تابستان
...، یک دوم فنجان پیازقرمز خرد شده، یک فنجان نخود فرنگی پخته شده در آب لیمو ترش، یک قاشق غذاخوری سس خردل، یک قاش چای خوری روغن زیتون بکر، دو قاشق غذاخوری سبزی نعناع تازه، یک قاشق غذاخوری نمک دریا، یک عدد گوجه فرنگی بزرگ، مقداری برگ کاهو پیچ که در فریزر قرار داده شده و یخ زده است. برای تهیه سالاد لوتوس مدیترانه ای در یک کاسه تکه های ماهی تن را ریخته و سپس تکه های زیتون بدون هسته، پنیرفتا ...
زخم معده را اینگونه درمان کنید
، نعناع، بابونه است. 13- مواد غذایی غیرمجاز در زخم معده شامل: شیر، خامه، شیر کاکائو، قهوه، چایی، انواع نوشابه ها، الکل، غذاهای ادویه دار خصوصا فلفل، غذاهای پرچرب مثل آبگوشت، سبزیجات نفاخ مانند کلم، ترب، تربچه، خیار، شلغم، پیاز و پیازچه، میوه های نفاخ مانند هندوانه، گیلاس، گوجه سبز، هلو، چغاله بادام و زیتون می باشد.میوه های ترش مانند پرتقال و نارنگی. ...
سالاد سیب زمینی و انگور، نوعی سالاد الویه است!
ها را از وسط برش زده و همراه سیب های سفید مکعبی شکل و گردوهای خرد شده درون کاسه بریزید. در همین زمان؛ ساقه های کرفس را روی تخته آشپزی ساتوری کرده و همراه مرغ خرد شده روی مواد بریزید. 3. وقت آن رسیده تا سس را برای سالاد درست کنید. سس مایونز را همراه با مقداری سس خردل مخلوط کرده و به آن ماست و فلفل سیاه را اضافه کنید و با یک چنگال آن را هم بزنید. برای سرو سالاد سس را روی مواد بریزید. ...
میزان مصرف پیازچه در بارداری
منظوره می توان از آن در غذاهای مختلف استفاده کرد. هر دو قسمت حبابی شکل سفید رنگ و رشته های سبز رنگ پیازچه خوردنی هستند. پیازچه را می توان به صورت خام همراه با سبزی خوردن مصرف کرد یا این که آن را به صورت خام در کنار خوراک های مرغ و گوشت ها برای تزئین قرار داد و البته همراه با غذا آن را خورد! علاوه بر این پیازچه های ریز ریز شده و خرد شده را می توان درون سالادها، سس ها و سوپ ها ریخت ...
سفری کوتاه به شمیرانات، شمالی ترین نقطه پایتخت
...، سمنو و ترشی فروشی عمه لیلا دیدن و خرید می کنند. اکثر افرادی که به این بازار می آیند، حتما به این مغازه نیز سری خواهند زد. این مغازه در میدان تجریش، بازار تجریش، تکیه تجریش قرار دارد. در این مغازه، انواع ترشیجات و چاشنی ها، لواشک و قره قروت، زیتون پرورده، رب انار، آلو و آلوچه، زیتون، سالاد، شیره انگور و سس های مختلف وجود دارد. این محصولات، کیفیت بالایی دارند و طرز تهیه آنها کاملا بهداشتی ...
پایتخت دریا را از کجا میتوان دید؟
اروپای شرقی اند که از آشپزی ترکی و یونانی هم تأثیر گرفته اند. این غذاها به علت شرایط آب و هوایی و جغرافیایی منطقه دارای سبزیجات، گیاهان دارویی و میوه های مختلف هستند. انواع سوپ های سرد و گرم در اینجا وجود دارد که Tarator از سوپ های سرد معروفشان است. یکی از سالادهای خاص این کشور که شوپسکا (Shopska) نام دارد، مخلوطی از گوجه فرنگی، خیار، پیاز و فلفل خام یا کباب شده است که به همراه نمک و ...
بستنی شاتوتی خانگی درست کنید
معمولی اتاق حرارتش کم شود و سپس به داخل یخچال منتقل کنید. با همزن دستی یا برقی شروع به زدن خامه کنید تا غلیظ شود؛ سپس پوره شاه توت را به آن اضافه کنید و پس از مخلوط کردن به مدت 2 ساعت یا تا زمانی که به اصطلاح خودش را بگیرد، در فریزر قرار دهید. بعد از این مدت، مخلوط شاه توتی را از فریزر بیرون آورید و با چنگال شروع به له کردن آن کنید تا دانه های پودرقند خرد شود؛ این کار را در دستگاه ...
طرز تهیه نان مرغ کنجدی
مواد لازم برای نان مرغ کنجدی : سینه مرغ یک عدد پیاز بزرگ یک عدد تخم مرغ 2 عدد نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم نان تست به میزان دلخواه کنجد 2 پیمانه روغن مایع برای سرخ کردن طرز تهیه نان مرغ کنجدی : پیاز را خرد کرده و نمک و فلفل و زردچوبه را به آن اضافه می کنیم و سینه مرغ را در آن آبپز می کنیم. پس ...
مقوی کردن غذای نوزاد کم وزن، بیست نکته
کردن سوپ یا کته از گوشت با استخوان استفاده کنید ، مانند ران مرغ و یا ماهیچه گوسفندی تا مواد معدنی و چربی بیشتر به بدن نوزاد برسد. 13- شما می توانید چندین قلم گوسفندی یا یک قلم گوساله را جداگانه پخته ، چربی اضافی آن را بگیرید و عصاره آنرا بمدت کوتاه (در یخچال) و زمان طولانیتر (در فریزر) نگهداری نمایید و به هر وعده غذا و یا سوپ نوزاد دو قاشق غذاخوری از این عصاره را اضافه کنید. ...
برانی فندق و پنیر را امتحان کنید
قاشق سوپ خوری شکر: 50 گرم تخم مرغ: 2 عدد کره: 60 گرم وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری فندق (خرد شده): 300 گرم شکلات تلخ و شیری (برای تزیین): به مقدار لازم طرز تهیه: 1٫ ابتدا قالب مستطیل لبه دار چرب کرده با کاغذ بپوشانید و تمام سطح کاغذ چرب کنید، فر را روی دمای 190 درجه تنظیم کنید. 2. شکلات و کره را باهم مخلوط کرده و با همزن خوب بزنید تا حجم پیدا کنند. اسانس را نیز ...
سالاد میوه های استوایی، لذیذ و رنگارنگ
است اما در صورت در دسترس نبودن این میوه ی خوشمزه، شما می توانید از طالبی استفاده کنید. پاپایا با طعم خوب و حالت لطیفی که دارد در سالادِ میوه بسیار فوق العاده است. از پاپایا پوره نیز تهیه می کنند. همچنین پوست کردن و خارج کردن دانه های پاپایا آسان است. برای آشنایی با روش تهیه ی سالاد میوه های استوایی، با ما همراه باشید. مواد لازم: پاپایا: 1 عدد انبه: 1 عدد ...
اموزش آشپزی برای کودکان، تورتا را امتحان کنید!
مواد لازم تورتا برای 2 نفر فلفل شیرین 2 عدد آب لیمو از نصف لیموترش نان همبرگر 2 عدد لوبیا چیتی پخته 115 گرم فیله ی گوساله ی سرخکرده 150 گرم گوجه فرنگی خردکرده 2 عدد پنیر چدار یا گودای خرد کرده 115 گرم ماست 2 قاشق سوپخوری روش تهیه تورتا فلفل ها را از وسط نصف کنید، دانه های آن ها را درآورید، و گوشته هایشان را به صورت نوارهای باریک برش بزنید. بعد در کاسه ای بریزید، آب لیموترش ...
بوی بد بدن را با استفاده از این روش ها از بین ببرید
حدیث های زیادی هم درباره اثرات مخرب اسپری ها و مواد شیمیایی شنیده می شود که دغدغه استفاده از مواد طبیعی و بی ضرر را به وجود می آورد. در طب سنتی، راهکارهایی برای رفع بوی بدن وجود دارد که دانستن و به کار بردن آنها عطر خوش گیاهان طبیعی را به زندگی و بهداشت فردی مان اضافه می کند. با ما همراه شوید تا از راهکارهای طبیعی برای برطرف کردن آن بیشتر بدانیم. اول از همه از عسل بگوییم. عسل و خواص بی ...
رژیم غذایی مناسب برای کودکان چاق
ویتامین C برای خنثی کردن سموم بدن. ناهار: یک کاسه ماست به همراه سبزی های خام و سبز یا سالاد سبزی های تازه با لیمو، روغن زیتون و ماست (به صورت سس) بعد ازظهر: استفاده از چای گیاهی مثل نعناع و یا شیرین بیان شام: سالاد فصل، هویج، کیوی ، کاهو و سایر منابع غنی از ویتامین A و یا یک فنجان سوپ میزو پیش ازخواب: استفاده از ...
غذای کمکی نوزاد، طرز تهیه پوره هویج!
می کنند. برای تنوع بخشیدن به غذای کودک، باید هر چند روز یک بار، مواد تشکیل دهنده سوپ را تغییر داد. هر سه روز یک بار می توان جو، بلغور گندم و رشته فرنگی را که قبلاً پخته و نرم شده است، به اندازه یک قاشق مرباخوری به سوپ اضافه کرد. بعد از اضافه کردن جو، گندم و... بهتر است به اندازه یک قاشق مرباخوری کره یا روغن مایع به سوپ اضافه نمود. افزودن کره یا روغن مایع به غذای شیرخوار به ویژه شیرخوارانی که رشد ...
بهترین تغذیه برای کودک 17 ماهه
، سبب افزایش جذب آهن می شود. 3. محصولات تخمیری مثل سس سویا نیز در این دسته از عوامل گنجانده می شوند. توصیه های زیر را به کار بندید : 1. استفاده از غذاهایی که غنی از آهن می باشند. 2.استفاده از منابع غذایی حاوی ویتامین در هر وعده غذایی ، جهت جذب بهتر آهن ( مثل پرتقال، گریپ فروت، کوجه فرنگی، کلم، توت فرنگی، فلفل سبزو لیمو ترش) 3.گنجاندن گوشت قرمز، ماهی یا مرغ در ...
کم خونی شدید کودک یک ساله
که غنی از آهن می باشند. *استفاده از منابع غذایی حاوی ویتامین در هر وعده غذایی، جهت جذب بهتر آهن( مثل پرتقال، گریپ فروت، کوجه فرنگی، کلم، توت فرنگی، فلفل سبزو لیمو ترش) *گنجاندن گوشت قرمز، ماهی یا مرغ در برنامه غذایی . *پرهیز از مصرف چای و قهوه همراه یا بلافاصله بعد از غذا * برطرف کردن مشکلات گوارشی و یبوست * تصحیح عادات غذائی غلط ( مثل مصرف مواد غیر خوراکی مانند خاک ...
خوراک مرغ به همراه سیب و اسفناج
کالری این غذا از مواد مغذی و مناسب برای بدن است. مواد لازم: 2 قاشق غذا خوری روغن گیاهی چهار سینه مرغ بدون پوست و بدون استخوان ( 113 گرم ) یک چهارم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه یک حبه سیر، خرد شده یک قاشق غذا خوری سس تند خردل یک دوم فنجان سرکه سیب یک عدد سیب متوسط بدون هسته و برش ...
پوره کدو سبز یک غذای تابستانی برای کودکانتان
تحریریه پارسینه:در این بخش از اشپزی با پارسینه برایتان طرز تهیه طرز تهیه : 4 عدد کدو سبز را با دقت بشویید و پوست کدوها را کامل بگیرید سپس کدوها را به تکه های کوچک برش بزنید ؛ داخل قابلمه حدود 1 لیوان آب ، کدو سبزهای خرد شده و 1 قاشق غذاخوری روغن مایع بریزید و قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید. در قابلمه را بگذارید و 15 – 20 دقیقه بگذارید بجوشد تا کدوها نرم شوند ...
درمان چاقی بعد از زایمان
( اگر بدون روغن دم بکشد و بعد 1قاشق غذاخوری روغن مایع به آن اضافه گردد بهتر است.) + قسمت های کم چرب خورش حاوی 4 تکه گوشت متوسط + سبزی و سالاد به میزان دلخواه( هر چه رنگین تر، بهتر.) برای تهیه سس سالاد ماست را با آبلیمو و یک قاشق مربا خوری روغن زیتون مخلوط نمایید؛ دقت کنید سس های مایونز بسیار چرب هستند.+ یک کاسه ماست میان وعده عصر ساعت 4 : (چای + 2 عدد خرما + 2 عدد بیسکویت ساده) یا یک بستنی ...
قد و وزن کودک یکساله ام مناسب است؟
؟ منظور از مقوی کردن غذای کودک این است که انرژی غذای کودک بیشتر شود. به خصوص، کودکانی که دچار اختلال رشد شده اند، باید انرژی بیشتری دریافت کنند. برای اینکه انرژی غذای کودک بیشتر شود، بر اساس سن کودک، در هر زمان می توان به غذای او موادی اضافه نمود. برای مقوی کردن می توان به غذای کودک، آرد یا روغن مایع اضافه نمود. به هر وعده غذای کودک صبحانه، ناهار، شام حدود یک تا دو قاشق مرباخوری روغن مایع یا ...
خاطرات زندان مخوف منافقین در دهه 70
پوشند که اصلاً موضوعات مهمی نبود. جراحت شما چه شد؟ خدمات پزشکی به شما داده می شد؟ جعفرپور: این جراحت باقی ماند عفونت کرد گوشت ها جمع شده بود قابل بخیه زدن نبود با وضعیت جراحت باز هم من رو مورد ضرب و شتم قرار می دادند فردی به عنوان دکتر می آمد به من می گفت بخواب وقتی می خوابیدم لگدی به زخم می زد و خون و عفونت بیرون می ریخت . بعد از 9 ماه که صلیب سرخ ما را دید دکترهای صلیب سرخ ...