سایر منابع:
سایر خبرها
پیشگیری و تغذیه درمانی در سکته مغزی
افراد دچار چاقی و اضافه وزن، جربی یک سری هورمون هایی ترشح می کند که در ایجاد التهاب و پیشرفت بیماری های متالولیک و افزایش احتمال سکته قلبی و مغزی نقش دارد لذا حفظ وزن مناسب بدن می تواند در جلوگیری از بیماری موثر باشد. تمرکز بیشتر بر مصرف غلات کامل بجای انواع ساده نظیر آرد سفید و محصولات آنها، قندها، نوشابه ها و.... در واقع توصیه می شود بجای نانهای سفید نظیر لواش و باگت از انواع ...
خوردن لبو در بارداری ضرر دارد؟
کنند که اصلا مجاز به خوردن آن ها نیستید. دوست محترم لطفا مشخصات کامل خود را شامل (قد- وزن قبل از بارداری و وزن فعلی- سن- ) (با ذکر کد سوال)خود را بگوئید تا راهنمایی تان کنم. خواص لبو نتایج یک تحقیق جدید نشان داده است که آب چغندر برای تقویت بنیه مفید است. به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا، محققان می گویند؛ این نوشیدنی معجزه آسا می تواند تا 16 درصد توان لازم برای ادامه ...
غذاهای اعیانی برای مهمانی + طرز تهیه
. سپس آن را روی گوشت بریزید و حالا دو طرف گوشت را مانند روش قبل روی هم چسبانده و آن را سرخ کنید. بعد از سرخ شدن رولت ها، آنها را داخل یک تابه بزرگ کنار هم قرار دهید. تابه کوچک دیگری هم آماده کنید و در آن کمی روغن بریزید. سپس یک قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی را در آن تفت داده و مقداری آب هم به آن اضافه کنید. حالا سس حاصله را روی رولت های چیده شده در تابه بزرگ بریزید و در ظرف را بگذارید و مدت یک ساعت ...
در مورد خواص کرفس، درمان بیماری ها
جلوگیری نماید. در طب سنتی، بسیاری از ممالک دنیا از کرفس و آب کرفس و تخم کرفس برای پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می کردند، زیرا املاح و ویتامین ها و فیتوکمیکال های موجود در آن از نظر کمیت و کیفیت به صورتی تنظیم گردیده که نظیر آن را نمی توان در غذای دیگر مشاهده نمود. سایر خواص کرفس برگ کرفس حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین A (بتاکاروتن) است در حالی که ساقه کرفس منبع ویتامین ...
5 نکته طلایی برای تقویت انرژی والدین در تعطیلات تابستانی!
خودتان و فرزندتان فراهم کنید. خوش بختانه، تابستان بهترین فرصت برای تمرین برنامه های روزمره جدید و اضافه کردن فعالیت های ورزشی به برنامه روزانه است. یک. 5 وعده سبزی و میوه در روز: میوه ها و سبزی ها نه تنها منابع خوبی برای دریافت ویتامین ها، املاح و فیبر هستند، بلکه میزان خیلی زیادی آب دارند و به خوبی تعادل آب را در بدن حفظ می کنند. دو. مصرف مواد غذایی دارای شاخص گلایسمی (GI ...
باورهای اشتباه در ارتباط با سلامت بدن
از محققان با این باور مخالف هستند؛ هر چند اگر بر اساس نظر دکتر خود مولتی ویتامین مصرف می کنید، مشکلی نیست. ضمنا اگر باردار هستید، بایستی که فولیک اسید نیز مصرف کنید. چنانچه خارج از این دو گروه قرار دارید، بهترین راه برای تامین مواد مغذی بدن، داشتن یک رژیم غذایی سالم شامل میوه جات، سبزیجات، غلات، دانه های روغنی و روغن های سالم است. خوردن صبحانه باعث کاهش وزن می شود برای برخی ...
این غذا ها باعث اسهال می شود
، سعی کنید برای چند هفته مصرف غذاهای سرشار از فیبر را محدود کنید تا شاید با خاتمه اسهال مواجه شوید. در صورت اسهال از خوردن میوههای همچون گلابی، سیب، اکثر میوههای توت مانند، انجیر، آلو، خرما و کشمش خودداری کنید. مراقب مصرف مغزها و حبوبات (یعنی تمام لوبیاها و همچنین دانههایی همچون دانه گل آفتابگردان) باشید و علاوه بر این مراقب مصرف غلات و دانههای سبوسدار همچون جو، سبوس، برنج قهوهای، بلغور جو دو سر، ذرت ...
15 ماده خوراکی که اشتهای شما را تقویت می کنند
این است که در زمان تشنگی آب بنوشید و از میوه ها و سبزیجات تازه که دارای فیبر دست نخورده ای هستند استفاده نمایید. اگر ولع مصرف نوشیدنی دارید، سعی کنید میوه و سبزیجات تازه را با هم مخلوط کنید و آب آن را بنوشید. اگر دوست داشتید می توانید از کره آجیل یا پودر پروتئین استفاده نمایید. اضافه کردن پروتئین و چربی باعث می شود سیستم گوارش شما آهسته تر این مواد را جذب کند. بنابراین دیرتر گرسنه خواهید شد. ...
خواص اعجاب آور پای مرغ
این زمان محتویات را داخل مخلوط کن ریخته و سپس آن را صاف کنید و در فریزر نگهداری کنید. به منظور مصرف کافی است از عصاره پای مرغ تهیه شده مقدار یک قاشق را به انواع سوپ و خورشت تهیه شده، اضافه کنید. مضرات پای مرغ (موارد احتیاطی و منع مصرف) میزان چربی و کلسترول پای مرغ بسیار بالا است و از این رو زیاده وری در مصرف آن برای بیمارن قلبی عروقی خطرناک میباشد. بنابراین به ...
چگونه پوستی سالم داشته باشیم؟
. آنتی اکسیدان ها در غلات کامل وجود دارند. انواع توت ها، زردآلو، چغندر، کدو، سیب زمینی شیرین، نارنگی، لوبیا و روغن زیتون شامل آنتی اکسیدان هستند. سلنیوم در غذاهایی مانند پاستا، گل کلم، آجیل برزیلی، قارچ دکمه ای، گوشت گاو و بوقلمون، میگو و انواع دیگری از ماهی ها وجود دارد. کوآنزیم(کیو10) را می توان در همه غلات، گوشت، سویا، کانولا و روغن کنجد پیدا کرد. فلاونوئیدها نیز در ...
علل کم خونی در شیرخواران، دلایل شیوع
آوردن آن باعث اتمام ذخایر آهن کودک می شود و علائم کم خونی بروز می کند. آیا در کنار دادن قطره آهن می توان با تغذیه نیز ذخایر آهن را غنی کرد؟ بله، مواد غذایی مثل سبزی هایی با برگ تیره، حبوبات و گوشت غنی از آهن هستند و از 6 ماهگی به بعد دادن آن ها به صورت سوپ به کودک توصیه می شود. آیا مصرف این مواد به وسیله مادر، به غنی شدن شیر او از نظر آهن و غنی کردن ذخایر آهن شیرخوار کمک می کند؟ نه، بچه مقدار ثابتی آهن از شیر می گیرد و مادری هم که کم خونی دارد، مقدار آهن شیرش همیشه کافی است مگر آن که کم خونی خیلی شدید باشد که فقط در این صورت آهن شیرش کم می شود. ...
رژیم غذایی پسردار شدن
نمایید که طبیعتاً نمک زیادی داشته و یا در هنگام تهیه به آن ها نمک زیادی اضافه شده است؛ مانند سوپ های آماده، بیسکویت شور، زیتون شور و غیره. پتاسیم زیاد مصرف کنید: میوه های خشک (برگه زردآلو، آلوی خشک، انجیر، خرما و کشمش) و حبوبات (عدس، لوبیا، نخود و غیره) غنی از پتاسیم هستند. متخصصان تغذیه و پزشکانی که در این زمینه فعالیت دارند متقاعد شده اند که برای پسردار شدن می توانند توصیه به مصرف پتاسیم ...
گروه ویتامینی که برای این زنان نقش حیاتی دارند
از این ویتامین ها است. نقش ویتامین های گروه ب او با اشاره به اینکه تیامین(ویتامین ب 1) نقش مهمی در رشد مغز جنین دارد، منابع غذایی دارای آن را نخود فرنگی، جو، عدس، ماهی سالمون، لوبیاها، جوانه گندم، مخمر، نان و غلات غنی شده و سبوس دار معرفی کرد. این کارشناس ارشد تغذیه، ادامه داد: ریبوفلاوین(ویتامین ب 2) در سلامت چشم ها و پوست، رشد و سلامت استخوان ها، عضلات و اعصاب نقش ...
7 افسانه اشتباه درباره ماکارونی
را متفاوت می کند. به همین خاطر توصیه می شود که نمک اضافه نکنید. افسانه ششم: پاستا شامل تخم مرغ است بیشتر پاستاهای خشک حاوی تخم مرغ نیستند. علیرغم آنکه رنگ زردی دارند و مواد تشکیل دهنده آن ساده هستند؛ آرد و آب و علیرغم آن که کیفیت گندم مهم است؛ بهترین پاستاها تنها با استفاده از گندم دوروم ساخته می شوند. افسانه هفتم: اسپاگتی در درختان رشد می کند! شاید ...
بزرگترین کدو تنبل جهان/هرباوری در ارتباط با سلامت بدن صحیح نیست/سوژه کردن چهره بازیکنان مطرح فوتبال جهان
این دو گروه قرار دارید، بهترین راه برای تامین مواد مغذی بدن، داشتن یک رژیم غذایی سالم شامل میوه جات، سبزیجات، غلات، دانه های روغنی و روغن های سالم است. خوردن صبحانه باعث کاهش وزن می شود برای برخی از مردم خوردن صبحانه می تواند در روند کاهش وزن آنها تاثیر داشته باشد؛ چرا که باعث می شود، شخص تا قبل از زمان ناهار کمتر گرسنه شود و میلی به خوردن خوراکی های مختلف نداشته باشد اما این ...
خواص کینوا
می شوند اما کینوا بعد از پخت نیز طراوات و خوشمزگی خود را حفظ می کند. تمامی موارد ذکر شده به این معناست که کینوا باید در رژیم غذایی افراد قرار گیرد. شما می توانید کینوا را به روش های مختلفی همچون پوره ، اضافه کردن به سالاد یا مواد غذایی آماده کنید. کینوا برای غلیظ کردن سوپ یا خورشت بسیار عالی است. آرد کینوا می تواند در آشپزی فاقد گلوتن نیز مورد استفاده قرار گیرد. ...
رژیم خود را مناسب با فصل تغییر دهید +عکس
موجود در آن توجه دارند. لزومی ندارد که انتخاب خود را بر روی تنقلات بی خاصیت قرار دهید ,گزینه های متنوع بسیاری هستند که می توانند مواد مفیدی تلقی شوند که براساس نیاز بدن ,افراد می توانند آن ها را مورد مصرف قرار دهند ,از جمله آن می توان ذرت بو داده , شکلات تلخ , میوه های خشک شده , پسته بو داده و مویز را نام برد. افراد می توانند حتی از خوردن ساده ترین مواد هم لذت ببرند مثل ؛ ماست ,کره بادام ...
عوامل افزایش قد کودکان
بوده و کمبود آن باعث ایجاد خلل در رشد استخوانی و همچنین افزایش وزن می شود. مصرف انواع پروتئین ها برای رشد قدی کامل: با مصرف انواع غذاها اعم از گوشت، تخم مرغ، سویا و یا حبوبات می توانید تمام پروتئین ها را دریافت کرده و نیاز های بدن خود را تامین کنید. پروتئین ها با رفع نیازهای ضروری بدن شما می توانند در رشد قدی تان موثر باشند. توصیه می شود حداقل یک وعده و ترجیحا دو وعد در روز غذای شما از ...
دیابت بارداری دارم، چه موادغذایی مصرف کنم؟
، بنابراین از منابع حاوی این ویتامین استفاده کنید. ویتامین C در سبزیجات و میوه های تازه و بیشتر در مرکبات( پرتقال، گریپ فروت، انواع لیمو و نارنگی )، کیوی ، انواع توت، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، هندوانه، طالبی ، توت فرنگی، سیب زمینی و سبزیجات برگ سبز موجود است. بهترین منبع ویتامین E آجیل و روغن های گیاهی مثل : روغن جوانه گندم ، آفتابگردان، بادام، گردو، فندق، ذرت و زیتون است. بتاکاروتن ( پیش ساز ...
رژیم غذایی کم چرب یا کم کربوهیدرات؛ کدام بهتر است؟
چربی را در رژیم غذایی خود کم می کنید باید به جایگزین آن نیز توجه داشته باشید. به عنوان مثال عده ای از مردم در رژیم غذایی کم چرب به جای جایگزین کردن چربی با میوه ها، سبزی ها و غلات از غذاهای پر شکر و آرد استفاده می کنند. در موضوع کاهش وزن، نتایج حاصل از چندین سال تحقیق نشان می دهند که رژیم غذایی کم چرب ممکن است به طور متوسط در کوتاه مدت تأثیر کمی داشته باشد، اما نمی توان این تأثیر کم را انکار کرد ...
تغذیه در دوران بارداری، حد مجاز افزایش وزن
مناسب برای خود و فرزندش مشورت کند. هر زنی که برای بارداری برنامه ریزی می کند عادات غذا خوردن خود را مورد ارزیابی قرار می دهد.حتی قبل از تلاش برای باردار شدن او باید به درستی غذا بخورد که به برنامه غذایی ایده آل، مانند تلاش برای داشتن وزن مناسب دست یابد. زنانی که لاغر اندام هستند اغلب نوزادانی با وزن کم به دنیا می آورند. این در حالی است که زنانی که اضافه وزن دارند، خود در معرض ...
تغذیه سالم برای کودکان، فواید آن!
نسبت وزن بدنشان به مواد مغذی بیشتری نیاز دارند. یک کودک پیش دبستانی از نظر دریافت غذا کاملاً وابسته به دیگران است. او از عادات غذایی والدین و سایر افرادی که مراقبتشان را بر عهده دارند، پیروی می کند. وی افزود: در پایان 2 سالگی رشد جسمی و مغزی کاهش می یابد و به طور مشابه نیازهای تغذیه ای و اشتها نیز کم می شود. در حوالی 2 تا 5 سالگی متوسط افزایش وزن کودک 2 کیلوگرم و افزایش قد کودک 7 سانتی ...
بدغذایی در کودکان، علل و روشهای مقابله
مواد غذایی مغذی و مناسب است . اگر کودک به خوردن بعضی از غذاها علاقه نشان نمی دهد چه باید کرد؟ اگر کودک علاقه کافی برای خوردن بعضی از انواع غذاها را ندارد مادر باید آن غذا را به روش های مختلف درست کند تا همان ماده غذایی با مزه و طعم جدید مورد استفاده کودک قرار گیرد و اگر باز هم از خوردن امتناع کرد می توان از جانشین های آن ماده غذایی استفاده نمود . بعضی از مادران شکایت ...
10روش فوری برای از بین بردن ترک پوست
بسیاری از مشکلات پوستی کاربرد دارد ( چین و چروک ، لکه های پوستی، جوش و ...)، می تواند برای درمان ترک پوست هم مفید باشد. کمی روغن کرچک روی ترک پوست بمالید و با حرکات دورانی، 5 تا 10 دقیقه ماساژ دهید. دور ناحیه ی مورد نظر را با یک پارچه ی نخی نازک بپیچید و با کمک یک بطری آب گرم یا پَد حرارتی، دست کم نیم ساعت به این قسمت کمی گرما دهید. این کار را به مدت یک ماه هر روز انجام دهید. 2. آلوئه ورا ...
رژیم مناسب دوران شیردهی، مواد غذایی مفید
شیردهی منظم و مکرر موجب کاهش وزن شما خواهد شد. اگر رژیم لاغری بگیرید و به خود گرسنگی بدهید مزه شیر شما تغییر خواهد کرد و به دنبال آن نوزاد شیر کمتری می خورد. این موضوع موجب کاهش رشد نوزاد و همچنین حفظ بیشتر اضافه وزن شما خواهد شد. رژیم بعد از زایمان باید با دقت دوران بارداری رعایت شود. خوردن همه مواد مانند حبوبات و دانه های مغذی، میوه های تازه، سبزیجات و غذاهایی که پروتئین و کلسیم و آهن را به ...
درمان چربی خون؛ علائم و نحوه تشخیص آن
...> روش های دیگری که برای پیشگیری از کلسترول خون بالا مؤثرند عبارتند از: اضافه وزن، سیگار کشیدن و سابقه ی خانوادگی چربی خون عواملی هستند که احتمال چربی خون را بالا می برند. خودداری از مصرف برخی غذاها، عدم مصرف مواد مخدر و انجام مرتب آزمایش چربی (پروفایل چربی) راهی مناسب برای پیشگیری از ابتلا به چربی خون است. برگرفته از: healthline. ...
تأثیر رژیم غذایی گیاهخواری بر کاهش وزن
...، نیمه گیاهخواری (گیاه خوارانی که گوشت قرمز مصرف نمی کنند، اما از گوشت مرغ و ماهی استفاده می کنند) و بالاخره، همه چیزخواری. در این مطالعه ی 4ماهه، شرکت کنندگانی که رژیم پاک گیاه خواری داشتند، به طور میانگین 7/5درصد از وزنشان را از دست دادند. این مقدار تقریبا دو برابر کاهش وزن در 4 گروه دیگر بود. به نظر می رسد اثرگذاری رژیم غذایی گیاهخواری، بیشتر از رژیم های تجویزی توسط ...
رژیم دوران شیردهی برای لاغری، نکاتی ضروری
...: 29 سال سن دارم. فرزندی 10 ماهه دارم که از شیر خودم و غذای کمکی تغذیه میکند. خواهشمند است رژیم لاغری قابل اجرا و دسترسی به من ارائه دهید که از میزان شیر فرزندم هم نکاهد. وزن: 84 قد: 174 استخوان بندی: درشت پاسخ: در این دوران شما بیشتر از اینکه به فکر افزایش وزن و چاقی خود باشید باید به فکر شیردهی بهتر با یک رژیم غذایی مناسب باشید. در مورد اضافه وزن خود هم زیاد نگران نباشید چون ...
بیماری های مغزی و روانی در سالمندان و نکات تغذیه ای
پیشرفت بیماری کند شود. بیماران، اگر مشکل بلع داشته باشند، باید از غذاهای نیمه جامد استفاده کنند. مایعات به اندازه کافی مصرف کنند. از کاهش وزن جلوگیری کنند. مقدار پروتئین دریافتی باید 0/5 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن باشد، زیرا پروتئین زیاد اثر داروی مصرف شده را کاهش می دهد. اگر بیمار خیلی کاهش وزن داشته باشد، می توان از پروتئین بیشتری استفاده کرد که بهتر ...
8 مرداد روش های کاهش میزان نمک مصرفی در پخت غذاها
توانند با هم کبابی شوند. آنها را به همراه کمی روغن زیتون و سبزی های خشک یا تازه کبابی نمایید. بخارپز کردن * تمام سبزی ها را می توان بخارپز نمود. این روش، به ویژه برای سبزی های ریشه ای، مثل سیب زمینی، سیب زمینی شیرین، هویج، چغندر و شلغم مناسب است که بسته به نوع سبزی و ضخامت قطعات آنها، در مدت زمان 20-10 دقیقه بخارپز می شوند. سبزی های برگدار مانند کلم، جوانه ...