با خواص گوشت مرغ آشنا شوید - پارسینه
سایر منابع:
سایر خبرها
چطور فرزندی باهوش و قدبلند داشته باشیم
وارش نیوز: بهترین غذایی که غیر از غذای سفره می توان به کودک 14 ماهه داد که هم مقوی و هم بسیار مغذی باشد و در افزایش هوش و قد کودک موثر باشد چیست؟ پاسخ: برای افزایش هوش و قدرت ذهن باید اصول تغذیه سالم رعایت شود و همه گروه های غذایی دریافت شود. البته برخی غذاها هستند که در این زمینه اثر بیشتری دارند، برخی از این غذاها عبارت هستند از: اسفناج: اسفناج به دلیل بافت های گیاهی که دارد از بسیاری از بیماری ها در خانم های پیشگیری می کند. ...
برای غذاهای سرخ کردنی از چه روغنی استفاده کنیم؟
کلسترول بالایی دارند؛ در حالت طبیعی در بدن انسان باید به ازای هر یک کیلوگرم از وزن بدن حدود دو گرم کلسترول وجود داشته باشد. وی افزود: کلسترول یکی از چربی هایی است که مقدار زیاد آن در بدن باعث بیماری های قلبی، عروقی، فشار خون و سکته های قلبی می شود و می تواند در ایجاد سرطان هم نقش داشته باشد. این کارشناس تغذیه گفت: باید توجه داشته باشیم که بدن به یک میزان معین از کلسترول برای ...
کنگره های پزشکی، مامایی و پرستاری تولیدمثل و سلول های بنیادی رویان برگزار می شوند
موضوعاتی چون استفاده از متدهای درمان ناباروری، به روز رسانی روش های درمانی بیماران با پاسخ ضعیف تخمدانی، مکانیسم های تعیین جنسیت گناد، فاکتورهای مهم در پیش بینی نتایج IUI، آسیب DNA اسپرم و سن زن، دریچه درمانی جدید در درمان واریکوسل و مفاهیم جدید پاتولوژی، مرغ اهلی به عنوان یک مدل برای مطالعات سرطان تخمدان و کاربردهای نوین شبیه سازی در انسان و حیوان بحث و بررسی می شود. به گفته وی سقط مکرر ...
ناگفته های نخستین اسیر زن ایرانی
آن ها خودش را به او نزدیک کرد و دستش را بالا برد، چشمانش را نیز باز کرد و با نگرانی گفت: این که اصلاً علایم حیاتی ندارد. گفتم: شما اشتباه می کنید ما دو ساعت پیش با هم صحبت می کردیم. نماز صبح را خواند و بعد از آن هم کمی قرآن تلاوت کرد. شاید خوابیده یا بیهوش شده است، مطمئنم او زنده است. او گفت: شما که حالت از او بدتر است. باید به فکر خودت باشی. حبیب علایم حیاتی ندارد و احتمالاً شهید شده است ...
چرا نباید جوش را بترکانیم؟
... طب سنتی اندام ها را بر مبنای اهمیت نقش شان در فعالیت های حیاتی به دو گروه شریف و غیر شریف دسته بندی می کند. در بدن انسان طی فرآیند سوخت وساز، مقداری مواد زائد تولید می شود که تا حد ممکن از راه های طبیعی مثل ادرار، مدفوع و تعریق از بدن خارج می شوند. اگر حجم مواد زائد درون بدن در اثر پرخوری و عدم رعایت تغذیه صحیح یا مشکلات گوارشی و هضم ناقص، بیش از حد معمول باشد یا عمل دفع به هر دلیلی از راه ...
بیشتر میگو بخورید
بیشتر در آب های شور رشد می کند که در مقایسه با ماهی های آب شیرین ید، سلنیوم و اسیدهای چرب امگا 3 بیشتری دارد، اما از نظر میزان و کیفیت پروتئین هیچ تفاوتی با گوشت قرمز، مرغ و ماهی ندارد. دام، طیور و آبزیان برخلاف منابع گیاهی، پروتئین با منشا حیوانی دارند که کیفیت بالایی داشته و تامین کننده اسیدهای آمینه ضروری بدن است. ...
خوردن ترشی و شور را فراموش نکنید
مواد تشکیل دهنده چاشنی ها حتی اگر مقدار کمی چاشنی غذا بخورید میزان زیادی فیبر غذایی، پروتئین و آب به بدن شما می رسد. چاشنی ها دارای حداقل چربی هستند و خوردن آنها برای سلامتی شما بسیار مفید است. این چاشنی ها حاوی مقدار زیادی مواد معدنی مانند پتاسیم، آهن، فسفر و سدیم است. علاوه بر این، ویتامین های ضروری از جمله ویتامین A، B6، B12، C، نیاسین، ویتامین (ویتامینی از گروه B) و ریلوفلاوین (نوعی ...
اسپرولینا؛ مبارزه علیه چاقی و پیری
اینکاها و آزتک ها بوده است. این مسئله نشان می دهد که از سالیان قبل ارزش غذایی اسپرولینا مشخص شده است. خاصیت شگفت انگیز اول: اسپرولینا به لاغری کمک می کند بعد از مصرف اسپرولینا به سرعت تأثیر آن روی اشتهایتان را مشاهده خواهید کرد. در واقع اسپرولینا یک ماده غذایی سرشار از مواد مغذی متعدد مانند پروتئین ها و مواد معدنی است و می تواند بسیاری از نیازهای بدنی مصرف کننده ها را تأمین ...
نسخه هایی طبیعی برای درمان شوره سر
اما اگر می خواهید بدانید که سر و کله این قارچ ها از کجا پیدا می شود و آنها در چه بستری بهتر رشد می کنند باید بدانید که عوامل مختلفی مانند گرم و مرطوب یا سرد و خشک شدن هوا، پوست های چرب، تعرق زیاد در طول روز، سبک زندگی و تغذیه نامناسب، عدم تعادل هورمون های بدن، اضطراب و نگرانی های جاری زندگی و رعایت نکردن نظافت مو و استفاده زیاد و نابجا از مواد آرایشی مو در ایجاد پوسته سر و رشد قارچ های پوستی ...
کمبود آنتی اکسیدان موجب پیری می شود
آنزیم آنتی اکسیدان به نام کاتالاز هستند. در نتیجه این امر، سطح اکسیژن فعال حاصل از فعالیت های متابولیکی بافت افزایش یافته و به سوخت و ساز آن آسیب می رسد. گونه های فعال اکسیژن برای بدن بسیار مضر هستند و اگر سطح آنها از حدی افزایش یابد می توانند منجر به جهش و مرگ سلول شوند. آنها با پروتئین ها، لیپیدها و سایر مولکول ها واکنش می دهند و در نهایت منجر به بروز ضایعات بافتی و یا حتی سرطان می ...
کالری کم را از این خوراکی ها دریافت کنید
که در هر 100 گرم از آن 25 کالری موجود است. قارچ غالبا انواع قارچ ها از کالری پا بینی برخوردارند به طوری که در هر 100 گرم قارچ 38 کالری موجود است. هویج هویج علاوه بر آنکه برای بینایی مفید است خواص ضد التهابی داشته و ادرار آور است. شایان ذکر است که در هر 100 گرم هویج 41 کالری وجود داشته و برای تنظیم سطح قندخون بسیار مناسب است. هندوانه ...
بیماری ام اس را جدی بگیریم /ام اسی های قم نیازمند حمایت خیرین
رشد سریع آن در بدن معرفی کرد و یادآور شد: از آنجایی که بیماری ام اس یک بیماری خود ایمنی است عواملی نظیر عفونت های دوران کودکی و بیماری های مرتبط آن دوره، عوامل ارثی و ژنتیکی نقش بسزایی در ایجاد آن ایفا می کنند و مشکل عصبی و حتی آلودگی مواد غذایی و محیط زیست تنها در پیشرفت آن اثر می گذارد. عادل جوان در ادامه مصرف امگا3 را در بهبود این بیماری مؤثر دانست و اظهار کرد: از آنجا که نوع تغذیه در ...
چرا با شیمی درمانی، موها می ریزد؟
خوش خیم، تنها راه درمان برداشتن آن توسط جراحی است، اما در توده های بدخیم سلول ها ماهیت تکثیر بیش از معمول دارند و به بافت های دوردست نیز دست اندازی می کنند که در این گونه موارد علاوه بر جراحی از شیمی درمانی هم استفاده می شود. اصفهانی تاکید کرد: عوارض ناشی از شیمی درمانی و میزان موفقیت درمانی آن وابسته به نوع سرطان و سن بیمار است. ...
درمان پوکی استخوان با هورمون رشد
...، این مورد باید با رعایت اصول یعنی استفاده از کلاه و دستکش و کرم ضد آفتاب انجام شود 4-هورمون درمانی در زنان یائسه زیر نظر پزشک 5-استفاده از مکمل های ویتامین D و کلسیم *** نقش تغذیه در پیشگیری از پوکی استخوان استخوان ها حداقل به هزار تا هزار و دویست میلی گرم کلسیم در روز نیاز دارند. این میزان با افزایش سن و در زنان یائسه افزایش پیدا می کند. یک لیوان شیر ، 50 گرم ...
طب سنتی و طبقه بندی مزاجی افراد
سنتی ایران،مزاج شناسی طب سنتی،مزاج ها در طب سنتی مشخصات مزاج های مختلف در طب سنتی از جنس هوا و گرم و تر است و برای رساندن غذا و اکسیژن به سلول ها است و اگر زیاد شود مزه دهان شیرین می شود – سرسنگین شده – چرت زدن – کم حواس – کش آمدن آب دهان – زبان قرمز می شود مثل آن که رب انار یا زرشک خورده باشد و بدن دچار خارش و دمل و جوش ریز بیشتر در گردن بین کتف شده از لثه خون می آید و مضطرب ...
فواید انجیر
و مقداری از آن را نیز بنوشید. می توانید آن را با عسل هم شیرین کنید . - انجیر خشک جوشیده شده در شیر برای درمان آنژین ، ورم لثه و ورم مخاط دهان مفید است. - یکی از داروهای بسیار موثر برای درمان آرتروز و درد مفاصل ، مخلوط شیر بز و انجیر سیاه است . این مخلوط سموم مختلف را از بدن خارج کرده و درد را از بین می برد. - انجیر را می توان همراه با میوه های دیگر مصرف کرد. انجیر ...
سم زدایی کنید تا سالم بمانید
ایران اکونومیست - راهنمایی عمومی - 10 دقیقه قبل از هر وعده غذایی میوه بخورید؛ فیبر بالای میوه باعث می شود در موقع غذا خوردن زودتر سیر شوید. - مصرف چربی های حیوانی (گوشت و تخم مرغ) را کاهش دهید. - بین ساعت 12 تا 12:20 دقیقه زمان مناسبی برای ناهار خوردن است چون مواد مغذی و مهم جذب می شوند. - از مواد قندی دوری کنید. از بین بردن مواد ...
مرغ و ماهی هم سرطان زا شده اند؟
دامپزشکی در گفت وگو با خبرگزاری ایسنا اعلام کرد رد پای ماده ای به نام مالاشیت گرین که نوعی ماده رنگی سرطانزاست در ماهی قزل آلا و برخی فلزات سنگین در گوشت مرغ دیده شده است. گرچه در این اخبار گفته شد میزان این مواد در مرغ و ماهی نگران کننده نیست اما هشدارهای لازم به تولیدکنندگان این محصولات داده شد. همین خبر سبب ایجاد تشویش اذهان عمومی شده و مردم را برای خرید دچار تردید و نگرانی کرد. همین تشویش و ...
حذف خمیر مرغ از سوسیس و کالباس
بروز بیماری های قلبی – عروقی است در نهایت اثرات منفی در حدود 2 برابر اسیدهای چرب اشباع بر جای می گذارند. علاوه بر این، میزان اسیدهای چرب اشباع در روغن های گیاهی نیز به دلیل تمایل آنها به رسوب در عروق بدن و افزایش بروز استرس اکسیداتیو و آترواسکلروزی باید از حد مشخصی بیشتر شود. در مقابل، در کنار نقش مثبت اسیدهای چرب گروه امگا 3 که اسید لینولنیک نیز یکی از آنها به شمار می رود و متخصصان همواره بر مصرف ...
جدیدترین نوآوری ها در زمینه بهداشت و درمان
پزشکی چاپ سه بعدی شده فناوری چاپ سه بعدی پیشرفت چشمگیری را طی چند سال اخیر شاهد بوده و اهمیت نقش آن در زندگی انسان رو به افزایش است. این فناوری راه خود را در بخش پزشکی نیز باز کرده و نقشی کلیدی در آن ایفا می کند. امروزه از فناوری چاپ سه بعدی در زمینه سلول های بنیادی، انتقال خون، پیوند عضو، جایگزینی استخوان، مطالعه سرطان و ایدز و ... استفاده می شود. آزمایش های بالینی با ...
تدبیر دولت در کاهش هزینه بیماران و حضور 52 مقام بلند پایه در 37 شهر
جهادکشاورزی گفت: دولت یازدهم طی 2 سال گذشته با حمایت جدی از تولیدکنندگان بخش دام و طیور توانست علاوه بر کاهش قیمت نهاده های تولید و ارایه یارانه به این بخش در خودکفایی تولید گوشت مرغ نقش بسزایی داشته باشد. حسن رکنی درگفت و گو با خبرنگار اقتصادی ایرنا، روند تولیدات بخش کشاورزی طی 2 سال گذشته را مثبت ارزیابی کرد و افزود: در همین راستا دولت یازدهم طی 2 سال گذشته برنامه های حمایتی در زمینه قیمت ...
چرا آب هم بخورم باز چاق می شوم؟
گیرنده های تیروئیدی در مغز نیز یافت شده. یک مطالعه در 2014 نشان داد، کسانی که افسردگی دارند، دچار اختلال تبدیل تیروئید بیشتری هستند. گرم یا سرد بودن همیشگی وقتی سطح هورمون تیروئید شما پایین است در کنترل دمای بدن شما تأثیر می گذارد. می تواند باعث شود، همیشه احساس سرما کنید، یا این که شب ها عرق کنید و گرمای ناگهانی به سراغ شما بیاید. حالا باید چه کنید؟ ...
راههایی برای بالا بردن سوخت وساز بدن
...> با پروتئین سوخت و ساز خود را بالا ببرید بدن برای گوارش پروتئین در مقایسه با گوارش چربی و کربوهیدرات، کالری بیشتری میسوزاند. به عنوان بخشی از رژیم غذایی متعادل، برخی از کربوهیدراتها را با غذاهای پروتئینی جایگزین کنید تا علاوه بر تامین پروتئین، متابولیسمتان افزایش یابد. منابع پروتئین عبارتند از گوشت بدون چربی، بوقلمون، ماهی، گوشت سفید ماکیان، توفو (غذای تهیه شده با سویا)، تخم مرغ، حبوبات و ...
خواص معجزه آسای میوه ها
بین رفتن افسردگی همراه است. زردآلو برای بر طرف کردن بی خوابی و خستگی مفرط زردآلوی رسیده مفید است. مصرف زردآلوی رسیده برای داشتن ویتامین های گروه B به درمان بی خوابی، خستگی، گیجی و ناراحتی های عصبی و روحی کمک می کند. درضمن باید توجه داشت مصرف بی رویه این میوه موجب بروز اختلال در هضم مواد غذایی و اسهال می شود. سیب برای درمان اضافه وزن، مصرف سیب را با پوست ...
قل قل قلیانها؛ آوای مرگ خاموش جوانان
شناسی کشور به خبرنگار ما می گوید: افزودن الکل یا داروهای روانگردان مانند قرص اکس و آمفتامین ها به تنباکوی قلیان، یکی دیگر از زیانهای نوپدید در این ماده نیمه مخدر محسوب می شود که از دید ناظران پنهان مانده است. وی می گوید: پس از مصرف یک نوبت قلیان توسط معتاد، عناصر نیکوتین و قطران، مطابق با کشیدن 20 نخ سیگار به فرد تزریق می شود و به دلیل ورود غیرمستقیم مونوکسیدکربن و نیکوتین به پلاسمای ...
برای داشتن شکم شش تکه باید...
، به عنوان مثال: ساختار تمرینی اشتباه، تمرین بیش از حد، استرس در خانه یا محل کار، استرس ناشی از رژیم غذایی یا کمبود خواب باعث تحریک این هورمون می شود. لپتین: توسط سلول های چربی تولید می شود و نقش مهمی در کنترل اشها دارد، همچنین می تواند سرعت سوخت و ساز بدن را کاهش دهد، این یعنی یه خبر خوب! اما برای تنظیم این هورمون شما باید فعال باشید و ورزش کنید. تحقیقات نشان داده است که چربی اضافه ...
گفتگوی جنجالی با امیر تتلو
به تو برمی گرده. مرغ ها و گوسفند ها رو می کشن و من فکر می کنم گوشت شون سرشار از تنفر و نفرته. شنیدید می گن گوشت بخور تا بزرگ و قوی بشی؟ خب به همون سرعت که بزرگ و قوی می شی پیر و ضعیف هم می شی. وقتی تکامل بدنی تو تموم بشه، به سمت تحلیل رفتن و تجزیه شدن پیش می ری. گیاهخوار شدن از تجزیه شدن در میانسالی جلوگیری می کنه. خب چطور شد امیرتتلو که زمانی از عشق و رابطه دختر و پسری می گفت ...
تنها یک دلیل برای کاهش مصرف گوشت قرمز!
به گزارش دولت بهار به نقل از آفتاب، پزشکان آمریکایی با استفاده از یک مدل حیوانی متوجه شدند دریافت آهن خوراکی که با مصرف حجم زیادی گوشت قرمز برابری می کند در روند فعالیت هورمون لپتین که تنظیم کننده اشتهاست، اختلال ایجاد می کند. آهن از جمله مواد معدنی است که بدن انسان قادر به دفع آن نیست بنابراین هر چه میزان بیشتری مصرف شود احتمال افت سطح لپتین، بیشتر و در نتیجه افزایش اشتها را به دنبال ...
چه بخوریم سینه هایمان کیست ساز نشوند؟
مثل کاهو و هویج برای مبتلایان به کیست بسیار مفید است. - غذاهایی بخورید که به طبیعت بدن نزدیک تر هستند تا کیست های تان بزرگ نشوند. جوانه حبوبات، جوانه گندم، بادام و شیره بادام از جمله این غذاها هستند. چی نخورم؟ - سالاد را با سس میل نکنید. می توانید روی سالادتان روغن زیتون، آب لیموترش یا آویشن بریزید. مهم این است که از مصرف سس اجتناب کنید. - مصرف گوشت ...
آیا نور خورشید از شما در برابر ام اس محافظت می کند؟
تولد حامل ژن هایی بودند که باعث می شد به صورت طبیعی فاقد ویتامین دی باشند. این تیم تحقیقی دریافت چنین افرادی دو برابر بیشتر از بقیه در معرض ابتلا به بیماری ام اس قرار دارند. بیشتر ویتامین دی بدن از محل نور خورشید و بقیه در مواد غذایی مثل تخم مرغ، گوشت، روغن ماهی های همچون سالمون، ساردین و اس قومری تامین می شود. دانشمندان می گویند نیاز به تحقیقات بیشتری است تا ثابت شود آیا ...