از طرز تهیه ته چین کدو حلوایی تا نحوه پخت نخود بندری - باشگاه خبرنگاران
سایر منابع:
سایر خبرها
بسته آموزش آشپزی؛ از طرز تهیه ته چین کدو حلوایی تا نحوه پخت نخود بندری کد خبر 12828 تاریخ خبر 1398/12/01
عطر استفاده می کنند. از انواع پلو های مشابه می توان به کاری پلو، مرصع پلو، پلو یونانی، قیمه نثار و... اشاره کرد. مواد لازم مرغ: 1 کیلوگرم برنج: 5 پیمانه هویج خرد شده: 3 عدد نخود فرنگی پخته شده:1 پیمانه کشمش پخته: 1 پیمانه پیاز: 2 عدد (اسمال دایس شده) هل آسیاب شده: 1 قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپ خوری روغن: به مقدار ...
طرز تهیه ی باقالی پلو با ماهیچه؛ مجلسی و خوشمزه
گردن سرو می شود که هر کدام طرفداران خاص خود را دارد ما در این مطلب طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه را برای شما آموزش می دهیم پس در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه و فوت و فن های این غذای خوشمزه و لذیذ آشنا شوید. مواد لازم برای 4 نفر برنج 3 پیمانه باقالی سبز پاک کرده 2 پیمانه شوید خرد شده تازه یا خشک 1/5 پیمانه هل 1 قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق چایخوری پودر گل محمدی 1 قاشق ...
طرز تهیه مرغ سوخاری پاپ کورنی خوشمزه در قابلمه
راحتی طبخ می شود. مواد لازم برای 6 تا 8 نفر سینه مرغ: 2 عدد بدون پوست و استخوان سس کچاپ: 3 قاشق غذاخوری سر پر سس فرانسوی: 1 قاشق غذاخوری سفید تخم مرغ: 3 عدد آرد سوخاری: 2 لیوان فرانسوی دسته دار نمک، فلفل پاپریکا و فلفل سیاه: به مقدار لازم بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری سرکه سفید: 1 قاشق غذاخوری ...
قابلی پلویِ کابلی
پلو را به آرامی در قابلمه مخلوط کنید. گوشت، هویج و کشمش را روی برنج قرار داده، کمی روغنِ داغ روی آن بریزید. می توانید گوشت و مواد دیگر را به صورت یک لایه بین برنج قرار دهید و پس از پخت با دقت از برنج جدا کنید. درِ قابلمه را ببندید و اجازه دهید به مدت چهل تا پنجاه دقیقه دم بکشد. آنچه به عنوان پیشنهادهای من عنوان شد در دستور پخت قابِلی پلو نیست و صرفا پیشنهاد من است. جسارت بنده را بپذیرید و پیشنهادهای داده شده را به معنی کامل نبودن دستور پخت سنتیِ این غذا در نظر نگیرید. ...
1 اسفند گشنیز کباب آذربایجانی + طرز تهیه
گشنیز کباب یکی از غذا های خوشمزه و مجلسی آذری است که اصالت آن متعلق به آذربایجان می باشد. این غذای خوشمزه و پرطرفدار یک نوع کوفته سنتی است که از ترکیب سبزیجات و گوشت چرخ کرده تهیه می شود. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده - 500 گرم لپه - 200 گرم پیاز - 2 عدد متوسط تخم مرغ - 2 عدد گشنیز پاک شده - 500 گرم لیمو عمانی - 6 عدد آرد سفید - یک قاشق سوپ خوری روغن مایع - به مقدار ...
طرز تهیه ی یتیمچه؛ به سبک شهر های مختلف
یتیمچه خوشمزه با سیب زمینی و بادمجون و نکات پخت یتیمچه در شهر های مختلف را بخوانید. مواد لازم بادمجان: 500 گرم گوجه فرنگی: 500 گرم سیب زمینی: 2 عدد متوسط فلفل دلمه ای: 1 عدد کوچک سیر: 2 حبه پیاز بزرگ: 1 عدد رب: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار دلخواه طرز تهیه این طرز تهیه یتیمچه تهرانی است. ابتدا بادمجان ها را پوست بگیرید و مکعبی خرد کنید ...
طرز تهیه فلافل بسیار خوشمزه در خانه
به گزارش جی پلاس، در این نوشتار با ما همراه باشید تا طرز تهیه فلافل عربی بسیار خوشمزه در خانه را یاد بگیرید. طرز تهیه فلافل عربی مواد لازم: – یک فنجان نخود – 1 عدد پیاز بزرگ (خرد شده) – 2 حبه سیر (خرد شده) – 3 قاشق غذاخوری جعفری تازه (خرد شده) – 1 قاشق چایخوری گشنیز – 1 قاشق چایخوری زیره – 2 قاشق ...
آموزش طرز تهیه سس چیلی سس بسیا پرطرفدار و تند
به گزارش آمد خبر (amadkhabar.ir) : طرز تهیه سس چیلی طرز تهیه سس چیلی بسیار ساده است و این سس بسیار خوشمزه است که طعمی تند هم دارد. سس چیلی یکی از سس های خوشمزه و تند است که طعم و عطری بی نظیر دارد و در آشپزی هم کاربرد زیادی دارد و در ادامه آموزش طرز تهیه سس چیلی را می خوانید. مواد لازم فلفل قرمز 6 عدد آب یک لیوان شکر دو قاشق مرباخوری سرکه سیب یک قاشق ...
4 غذایی که به شما کمک می کند راحت تر بخوابید
...> کوکو تره 1. 250 گرم تره شسته و خرد شده 2. 250 گرم پیازچه شسته و خرد شده 3. یک عدد تخم مرغ 4. زردچوبه، فلفل و نمک به میزان دلخواه 5. 4 قاشق غذاخوری روغن مایع تره، پیازچه، تخم مرغ، زردچوبه، فلفل و نمک را با هم مخلوط کنید سپس روغن را در تابه را بریزید و بگذارید تا داغ شود. حالا مخلوط مواد را در تابه بریزید بعد از چند دقیقه ...
طرز تهیه کرم مرطوب کننده در منزل
کننده شما آماده است و می توانید در یک ظرف دربسته آن را نگهداری کنید. طرز تهیه مرطوب کننده پنجم: نرم کننده و مرطوب کننده پاها مواد لازم : روغن کنجد، موم عسل، اسانس نعناع، اسانس لیموترش روش تهیه : درون یک قابلمه آب بریزید و روی اجاق بگذارید تا گرم شود سپس در یک قابلمه یا ظرف کوچک تر 3 قاشق غذاخوری روغن کنجد بریزید و داخل این آب بگذارید تا به طور ...
طرز تهیه کباب دیگی مازندران
رب گوجه فرنگی را سرخ کنید و به همراه رب نارنج و نمک و فلفل به خورش اضافه کنید سپس شعله را کم کنید و بگذارید تا روغن بیاندازد. غذا حاضر است! پخت کباب تابه ای به روش معمول: مواد لازم برای 5 نفر: گوشت سردست گوساله 500 گرم گوشت قلوه گاه گوسفندی 200 گرم پیاز (چرخ شده) 200 گرم روغن یک پیمانه کوچک نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم تخم مرغ 1 عدد ...
1 اسفند دستور پخت سالاد الویه مجلسی
... نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم شوید تازه: مقداری طرز تهیه ابتدا دو عدد سینه مرغ بدون پوست را با نمک، فلفل و زردچوبه بپزید. سینه مرغ باید خوب بپزد تا به راحتی بتوان آن را ریش ریش کرد. در این فاصله سیب زمینی ها را بپزید. تخم مرغ ها را هم جداگانه بپزید تا سفت شوند. هویج را هم آب پز کنید. مرغ را بعد از پختن ریش ریش کنید. سیب زمینی ها و تخم مرغ ها را با ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی و گردو
ممکن است علاوه بر سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شوند که در این صورت ارزش غذایی آن بیشتر می شود و می توان به عنوان غذا نیز آن را میل کرد. امروز قصد داریم طرز تهیه سالاد سیب زمینی و گردو را به شما عزیزان آموزش دهیم به دلیل مواد موجود در این سالاد می توانید مثل سالاد الویه و سالاد ماکارونی از آن به عنوان وعده اصلی غذایی استفاده ...
قایرمه یا کنگر سوخاری؛ غذای محلی کردستان
چی لازم دارم: کنگر: یک کیلو گرم آرد:یک پیمانه نمک: یک قاشق سوپ خوری فلفل سیاه: یک قاشق چای خوری زیره ساییده: یک قاشق چای خوری بکینگ پودر: یک قاشق چای خوری تخم مرغ: 3 عدد شیر: نصف پیمانه کره: 3 قاشق سوپ خوری (آب شده) زعفران:3 قاشق سوپ خوری (آب کرده) روغن: 2 پیمانه برنج به صورت کته: 2.5 پیمانه ماست چکیده یا خامه ای ...
چی میخوریم که سردیمون میشه؟
و تر است، اما اگر با خوردن این نوع گوشت دل درد می گیرید، همراه این غذا گشنیز، سماق و مرزه نیز مصرف نمایید. طبع گوشت های سرد را چگونه تعدیل کنیم؟ ماهی را با روغن کنجد یا روغن بادام شیرین بپزید و همراه آن زنجبیل، آویشن و ادویه های گرم مثل فلفل مصرف نمایید. همراه با سیرابی می توانید گلپر، سرکه، مرزه، دارچین و زنجبیل مصرف نمایید. برای تعدیل طبع سرد قلوه ...
مراقبت از پوست های چرب و خشک با این ماسک زمستانی
و سفیده تخم مرغ مواد لازم: انار 2 عدد سفیده تخم مرغ 1 عدد طرز تهیه و استفاده: انار را پوست بکنید و پوست آن را به خوبی ریزریز کنید. دانه های انار را فشار دهید تا به اندازه یک قاشق غذاخوری آب انار برای شما به دست آید. یک سفیده تخم مرغ را به پوست انار ریزریز شده و آب انار اضافه کرده و تمامی مواد را به خوبی مخلوط کنید. حالا ماسک صورت تان آماده است. این ماسک ...
راه های از بین بردن بوی بد مرغ در غذا
مقداری کره تفت دهید و مراحل پخت را تکمیل کنید. ⦁ 30 دقیقه قبل از پخت تکه های مرغ را در آب لیمو، سرکه یا ⦁ زردچوبه بخوابانید. ⦁ یک روش معمول و ساده در طبخ مرغ که بوی نامطبوع آن را نیز از بین می برد این است که ابتدا مرغ را تکه تکه می کنیم و سپس دو عدد پیاز را رنده کرده با نمک و زعفران آب شده و یک قاشق غذا خوری آبلیمو مخلوط می کنیم. مرغ ها را در یک قابلمه می چینیم و مقداری از مواد ...
طرز تهیه شیرینی صدفی شربت دار
یا هر چی که دوست دارید استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه شیرینی صدفی: شیر 3/4 پیمانه ماست 3/4 پیمانه تخم مرغ 1 عدد آرد به مقدار لازم تقریبا 4-5 پیمانه روغن مایع 3/4 پیمانه سرکه 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری کره 113 گرم گردو 1 پیمانه نشاسته به مقدار لازم طرز تهیه: تخم مرغ و شیر و ماست را هم ...
پیچیدن آوازه ی شولی یزدی در کشور/ معروف ترین آش یزدی ثبت ملی شد
نیم پز شود، بعد از اینکه چغندر به طور کامل نیم پز شد سپس عدس و سبزی خرده شده را به آن اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا کاملاً پخته شود. سپس پیاز را سرخ کرده و نعناع و زرچوبه به آن اضافه می کنیم، حدود پنج لیوان آب را به آرد اضافه می کنیم و سپس با قاشق، کاملاً آن ها را با هم مخلوط می کنیم، هنگامی که سبزی و عدس کاملاً پخته شد نصف پیاز داغمان را اضافه می کنیم ومی گذاریم تا چند قُل بخورد. ...
طرز تهیه شیرینی شربتی
چی لازم دارم: مواد لازم خمیر شیرینی شربتی: کره ......... 250 گرم (هم دما با اتاق) روغن مایع ...... 1 فنجان قهوه خوری سفیده ی تخم مرغ ..... 1 عدد بیکینگ پودر ....... 1 قاشق چای خوری آرد .......... به مقدار لازم مواد لازم برای چسباندن خمیر رویی و زیری به هم: سفیده ی تخم مرغ ..... 1 عدد مواد لازم روی خمیر شیرینی: ...
طرز تهیه ی شیرینی های رژیمی
اول یک شیرینی خانگی است که با مواد اولیه ساده و کم هزینه آماده می شود. یک گزینه ی سالم خوشمزه که بدون روغن تهیه می شود. مواد لازم برای تهیه شیرینی نارگیلی رژیمی سفیده تخم مرغ : 3 عدد پودر قند : 150 گرم پودر نارگیل : 120 گرم آرد گندم : یک قاشق غذاخوری وانیل :یک چهارم قاشق چای خوری پودر پسته برای تزیین به دلخواه طرز تهیه شیرینی نارگیلی رژیمی ...
انجام عمل آی وی اف، چه کنید تا موفق باشد؟
ویتامین دی خود را چک کنید و اگر دچار کمبود این ویتامین هستید تحت نظر پزشک با مصرف مکمل اقدام به رفع این مشکل کنید . عوامل تغذیه ای که منجر به موفقیت IVF می شوند دریافت یکسری مواد غذایی و ریز مغذی ها می تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کرده و بدین طریق منجر به افزایش درصد موفقیت عمل لقاح مصنوعی شوند . از مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان ها بیشتر استفاده کنید خانم ...
گردشگری غذا جاذبه تمام فصول اردبیل
.... دستور پختی که از کدبانوهای مسن اردبیلی شنیده ام. اول تخم مرغ و برنج شسته شده را مخلوط و بعد دوغ را اضافه می کنیم. بعد از جوش خوردن دوغ، سبزی خردشده و نخود پخته شده به همراه کوفته قلقلی سیر البته در هنگام سرو آش به مشتری در صورت دلخواه اضافه می شود. آش دوغ باید سفید باشد مغازه های آش فروشی در اردبیل کم نیست. عمو حسین معتقد است حتی زیاد هم هستند. می گوید ضرر می ...
خوراکی های طلایی برای جلوگیری از ابتلا به کرونا
...> یارقلی با اشاره به مهم ترین مواد غذایی مؤثر در پیشگیری از کرونا، خاطرنشان کرد: مصرف عدس، زرشک، به، سیب، هویج، شلغم، عسل و عناب بسیار مفید است. این متخصص طب سنتی با اشاره به مصرف دمنوش های گل گاوزبان، مرزنجوش، بابونه و پرسیاوشان به عنوان دمنوش های مؤثر در پیشگیری از ابتلا به کرونا، یادآور شد: مصرف سیاه دانه همراه با عسل یا استفاده از روغن آن در داخل بینی نیز بسیار مؤثر خواهد بود. ...
برای مقابله با کرونا چی بخوریم
، خوراکی هایی همچون تخم مرغ، سویا، خشکبار، غذاهای دریایی و گوشت حاوی پروتئین را مصرف کنند. پورعلی با اشاره به نقش آنتی اکسیدان ها در تقویت سیستم ایمنی بدن، اظهار کرد: آنتی اکسیدان ها با مقابله با رادیکال های آزاد و تقویت سیستم ایمنی بدن مانع از تخریب سلولی و کاهش احتمال ابتلا به انواع بیماری ها بویژه سرطان می شوند، میوه ها و سبزی های زرد، نارنجی و قرمز، مواد غذایی دارای ویتامین های C و E ...
کدام خوراکی چربی بدن راکاهش میدهد؟
کنیم؟ انوشه ادامه داد: افراد می توانند با مصرف روزانه یک دوم لیوان هویج رنده شده به کاهش چربی بدن کمک کنند. مصرف منابع ویتامین C مانند گوجه فرنگی، لیمو ترش، جعفری، توت فرنگی، فلفل دلمه و مرکبات و سبزی های تازه هم توصیه می شود. پر خطر ترین مواد غذایی برای بدن او با تاکید براینکه افراد از گوشت مرغ، ماهی، بوقلمون استفاده کنند، افزود: مصرف هفته ای سه بار قرص امگا 3 به ...
از کرونا نترسید، ولی جدی بگیرید
، توت فرنگی، کلم و جگر مرغ منابع غذایی ویتامین C فلفل، کشمش سیاه، کیوی و پرتقال، گل کلم و گریپ فروت منابع غذایی ویتامین A سیب زمینی، هویج، اسفناج، کاهو، تخم مرغ، کدوحلوایی و فلفل قرمز شیرین منابع غذایی ویتامین D3 انواع ماهی مانند سالمون و قزل آلا، روغن کبد ماهی، تخم مرغ و شیر منابع غذایی ویتامین B6 سینه بوقلمون، گوشت گوساله، دانه های آفتابگردان، نخود ...
ترفندهای جالب خانه داری برای اسفند ماه
سپس تابه را بشویید. تمیز کردن لکه های خشک شده روی گاز برای تمیز کردن غذای داغی که روی گاز ریخته، اسکاچ را به مایع ظرفشویی آغشته کرده و آن را روی لکه ها بمالید. بعد از 10 دقیقه لکه ها پاک می شود. برای پاک کردن لکه های سفت شده نیز خمیر جوش شیرین با مخلوط یک قاشق جوش شیرین و 3 قاشق آب تهیه کنید و آن را روی لکه بریزید و بعد از نیم ساعت آن را پاک کنید. غذای گیر کرده در آبکش برای تمیز کردن آبکش از برنج گیر کرده در آن ، آبکش را نیم ساعت در آب گرم بگذارید و بعد آن را به دیواره سینک بکوبید تا برنج ها کاملا بیرون بیایند. منبع: ...
غذاهایی که سلامت مردان را بهبود می بخشند
و فشار خون را در حد طبیعی حفظ کنند، مردان با گردش خون ضعیف بیشتر احتمال دارد دچار مشکلات نعوظ شوند، غذاهای دوست دار قلب می توانند سلامت جنسی را نیز تامین کنند ولی مقادیر زیاد شکلات می تواند منجر به اضافه وزن شود، پس در روز بیشتر از 30 گرم مصرف نکنید. وی ادامه داد: آووکادو میوه غنی از چربی های مفید است، اسیدهای چرب غیراشباع تک باند موجود در این میوه در مقابل کلسترول تام و کلسترول بد عمل ...
منتو در قلب تهران
در آن به تازگی تعداد محدودی غذای افغانستانی هم سرو می کند، از سختی های دریافت مجوز برای کافه اش بارها با رسانه ها حرف زده است. او به ما می گوید که بعد از راه اندازی کافه اجازه سرو غذای افغانستانی را نداشته و بعد از مدتی با تلاش های خودش و حامد، دیگر گرداننده کافه و همچنین حمایت کافه های اطراف توانسته تعدادی محدود از غذاهای افغانستانی را به منوی خودش اضافه کند. با این حال، رستوران محمدشاهی در ...