طرز تهیه آش ماست - باشگاه خبرنگاران
سایر منابع:
سایر خبرها
دستور پخت انواع غذاهای هندی +طرز تهیه
خوش نیایند. اما بسیاری از هموطنان شرقی و جنوبی ما به دلیل این که شرایط اقلیمی مشابهی با هند دارند، غذاهایی پرادویه و تند مصرف می کنند. اگر شما هم جزو طرفداران غذاهای پرادویه و هندی هستید، همراه ما باشید تا با بهترین غذاهای هند آشنا شوید. طرز تهیه املت هندی مواد لازم 3عدد تخم مرغ 4 قاشق غذاخوری کره آب شده یا روغن 3 قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد ...
طرز تهیه ته چین گوجه فرنگی لذیذ
مواد لازم: برنج 750 گرم (5 پیمانه) کره 60 گرم سینه مرغ خلالی خرد کرده 500 گرم قرص عصاره مرغ 1 عدد ادویه کاری 1 قاشق چایخوری قارچ ورقه ای خرد کرده 400 گرم ماست چکیده 200 گرم زعفران حلکرده 4 قاشق سوپخوری روغن مایع 150 میلی لیتر (حدود دوسوم پیمانه) نمک و فلفل به میزان لازم زرده ی تخم مرغ 4 عدد فیله گوجه فرنگی رنده کرده 7-8 ...
طرز تهیه سالاد روسی مجلسی با مرغ و شوید
...> خیارشور درشت: 6 عدد خرد شده نخود فرنگی: 1 قوطی کنسرو گوشت سینه مرغ پخته شده و مکعبی خرد شده: 1⁄2 پیمانه پیازچه: 2 ساقه سس مایونز: 1⁄2 پیمانه شوید تازه: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سفید: به مقدار دلخواه طرز تهیه برای درست کردن سالاد روسی مجلسی ابتدا باید سینه مرغ، سیب زمینی، هویج و تخم مرغ ها را بپزید. بعد از پختن ...
با این 8 خوراکی با چاقی شکمی مبارزه کنید
خوشحال باشید. غذاهایی مانند جوی دوسر، برنج قهوه ای و بلغور در پایین نگاه داشتن انسولین بدن به شما کمک می کند. محققان حدس می زنند که این غلات سلول های چربی را نیز تحت الشعاع قرار می دهند. بدن شما انرژی لازم را از این غلات به دست می آورد. تنها نکته ای که در این خصوص وجود دارد، توجه به هرم غذایی و مصرف میزان متعادلی از این غلات در رژیم غذایی است. حرکات مفید وقتی که پشت میز کار نشسته اید ...
طرز تهیه سوفله در قابلمه
تزئین نکته: اگر دوست داشته باشید می تونید داخلش شکلات سفید بگذارید. طرز تهیه: در یک قابلمه حدودا سه بند انگشت آب بریزید (تا نیمه فتجان ها بالا بیاید) و روی حرارت بگذارید تا بجوشد. تخم مرغ و شکر را تا زمانی که خوب کف کند و کرم رنگ شود با همزن بزنید. سپس روغن، شیر، آرد، پودر کاکائو، وانیل و بکینگ پودر را هم اضافه کنید هم بزنید. مواد کیک حاضر شده را ...
طرز تهیه پنکیک ساده صبحانه رژیمی و غیر رژیمی
صبحانه سرد نشود و از دهان نیفتد. پنکیک را می توانید با انواع میوه خشک یا میوه تازه فصل، عسل، شکلات صبحانه یا خامه شکلاتی سرو کنید و با یک فنجان قهوه، شیر یا چای داغ نوش جان کنید. در صورتی که قصد دارید پنکیک را به عنوان عصرانه سرو کنید بهترین انتخاب دسر برای کنار پنکیک علاوه بر میوه وشکلات، بستنی با طعم های مختلف است. نکات مهم *بعد از سرو پنکیک می توانید یک تکه کوچک کره روی آن ...
شامی هویج اصفهانی + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، شامی هویج غذای لذیذ و پرطرفدار اصفهانی است که با نان یا برنج سرو می شود. البته می توان این شامی را به عنوان یک غذای آماده ساندویچی هم مصرف کرد. طرز تهیه شامی هویج را بخوانید. مواد لازم تهیه شامی هویج گوشت چرخ کرده: 300 گرم هویج متوسط: 3 عدد سیب زمینی: 2 عدد پیاز: 2 عدد آرد نخودچی: 120 گرم تخم مرغ: 2 ...
طرز تهیه سالاد کارتوفل
استفاده کردم. حتما توی این سالاد ماست چکیده بریزید که کلی سس استفاده نکنید. منبع: idehaye ashpazii امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه سالاد کارتوفل را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: سیب زمینی پخته 3 عدد بزرگ هویج پخته 2 عدد نخود فرنگی پخته 2 پیمانه ذرت پخته کمتر از 1 پیمانه ژامبون (کالباس) 300 گرم خیارشور 250 ...
خوراک بلغور گندم و کنگر
بلغور را در حدود 2 ساعت بخیسانید. حالا آن را با مقدار کمی آب و نمک بپزید. بعد از پخت، روغن را بیفزائید. لوبیا سبز، کنگر و تره فرنگی را نیز بخارپز کنید. اکنون قارچ، سیب زمینی و سبزی های یادشده را با بلغور ترکیب کنید. نمک، تخم گشنیز، رب گوجه فرنگی و آب مرغ را به آن بیفزائید و روی حرارت ملایم بپزید. اینک خوراک را برای پذیرائی در ظروف مناسبی بکشید و همراه با سس میل کنید. روش تهیه ی سس همه ی مواد را درون کاسه ی مخلوط کن بریزید و پوره کنید. آن گاه سس را در حدود یک ساعت در یخچال نگه دارید تا خنک شود. ...
طرز تهیه سالاد کرفس
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه سالاد کرفس را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر: نصف فنجان ماست یونانی پرچرب 1 قاشق چایخوری پودر سیر 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 3 قاشق غذاخوری شوید یا جعفری خرد شده تازه 2 تا 3 خیار خرد شده 300 گرم کرفس خرد شده 3 الی 4 عدد گوجه خرد شده ...
طرز تهیه کباب برگ با طعم آناناس
تازه آسیاب شده به مقدار لازم نمک دانه درشت به مقدار لازم طرز تهیه: 1- آناناسها را در تکههای درشت خرد کرده و آب آن را کنار بگذارید. 2- گوشت کبابی گوسفندی را در تکه های 3.5 سانتیمتری برش بزنید. 3- فلفل دلمهای قرمز متوسط را در تکههای 3.5 سانتیمتری برش بزنید. 4- ترهفرنگیها را ریز خرد کنید. 5- برنج را پخته و کنار بگذارید ...
طرز تهیه سالاد اسفناج و هویج با ماست
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه سالاد اسفناج هویج با ماست را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 1 دسته اسفناج (میتونید کم یا زیاد استفاده کنید) 2 عدد هویج رنده شده. 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون. 5 قاشق غذاخوری ماست. 1 تا 2 حبه سیر. نمک و فلفل. برای تزیین و روی سالاد: 4 تا 3 عدد گردو 2 قاشق غذاخوری روغن ...
طرز تهیه کال کباب
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کال کباب را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. کال کباب یکی از مزه های اصلی گیلانه و در کنار بیشتر غذا ها خورده میشه این غذای لذیذ دقیقا شبیه زیتون پروردست و با همون مواد فقط به جای زیتون از بادمجان کبابی و ریش ریش شده استفاده میشه و بعد از مخلوط شدن توی یخچال میره و سرد خورده میشه. مواد لازم: بادمجان.................1 کیلوگرم رب ...
طرز تهیه حمص بادمجون کبابی
... طرز تهیه: نخود هارو به شکل پوره در بیارید (با میکسر با چرخ گوشت) بادمجونهای کبابی رو هم پوره کنید، همه مواد رو توی ظرف گودی بریزید و با میکسر با هم مخلوط کنید تا همه مواد با هم ترکیب بشن و به شکل یه سس غلیظ در بیان، اگر احساس کردید که حمص تون یکم غلظتش زیاد، لیموترش یا یه قاشق ماست اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مخلوط بشه و بعد بذارید به دمای محیط برسه، توی ظرف گود بریزید ...
طرز تهیه هویج پلو با مرغ زعفرانی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه هویج پلو با مرغ زعفرانی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: برنج 2 پیمانه مرغ (سینه و ران) 2 عدد هویج 2 تا متوسط پیاز 1 عدد نمک و فلفل و زردچوبه میزان بازم آبغوره 2 قاشق عذاخوری کره مقداری زعفران مقداری بیشتر بخوانید طرز ...
طرز تهیه مانی پلو
دارچین ...........به مقدار لازم زیره سیاه............ به مقدار لازم روغن............ به مقدار لازم برنج ایرانی............... چهار پیمانه بیشتر بخوانید: پلوی سنتی شیرازی طرز تهیه و دستور پخت: مرحله اول: ابتدا برای مانی پلو باید یک سری از مواد رو خیسوند. اول برنج مون رو پاک می کنیم و می شوریم تا نشاسته هاش خوب شسته بشن و ...
طرز تهیه کیک مرغ و گردو
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک مرغ و گردو را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: نان تست 1 بسته سینه مرغ 2 عدد ️ سس مایونز 1 لیوان ️ماست خامه ای 1/2 لیوان گردو خرد شده 1 لیوان جعفری خرد شده 1 لیوان ️پیازچه خرد شده 1 لیوان خیار شور ریز خرد شده 1/2 لیوان ️نمک و فلفل ...
طرز تهیه سالاد شوید و سیب زمینی
به گزارش ایلنا ، در گزارش زیر طرز تهیه سالاد شوید و سیب زمینی را آموزش می دهیم. مواد لازم: یک عدد سینه مرغ آبپز ریز خرد شده یا (ژامبون) سیب زمینی آبپز 4 عدد متوسط خیارشور 250 گرم شوید تازه، برگ و ساقه مغز کرفس همه مواد را نگینی خردکنید. طرز تهیه: ماست خامه ایی یا چکیده یک پیمانه، مایونز نصف پیمانه، پنیر خامه ای نصف ...
طرز تهیه سالاد کلم بروکلی
... کلم بروکلی را خرد کنید و در آب بگذارید بماند کمی نمک روی آن بریزید تا همه چیز از آن بیرون بریزد و خوب بشویید. هویج ها را بعد از شستن با رنده درشت رنده کنید، پیاز قرمز را هم نگینی ریز خرد کنید و بقیه مواد را اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. سس بستگی به سلیقه تان دارد می توانید ماست و سس مایونز استفاده کنید می توانید از ماست یا از سس مایونز به تنهایی استفاده کنید می توانید پرسس درست کنید می توانید سس کمتر بریزید این هم کاملا سلیقه ای است. منبع: عصر ایران ...
آموزش و طرز تهیه نخود پلوی مجلسی و خوشمزه
امیدوارم آنرا درست کنید و از مزه آن لذت ببرید.با ما همراه باشید مواد لازم برای تهیه نخودپلو : برنج خام 2 پیمانه نخود خام 1/2 پیمانه گوشت چرخ کرده 150 گرم پیاز داغ 3 قاشق غذاخوری دارچین 1/2 قاشق مرباخوری زعفران دم کرده به مقدار لازم نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم طرز تهیه نخود پلو: برای تهیه ...
با روش پخت غذا های محلی تربت جام آشنا شویم
ها و همایش ها جایگاه رفیعی داشته است. طرز تهیه غذاهای محلی تربت جام آش اَماچ؛ نخود را جداگانه می پزند بعد جداگانه قابلمه ای را آب کرده روی اجاق می گذارند تا جوش بیاید سپس نخود ها را در آب ریخته وسبزی های دشتی مانند بو مادران، بلقس، پیچک، ترشک، سُلمه، گندمک و نان کلاغ را خرد می نمایند ودر قابلمه میریزند آنگاه پس ازپختن سبزی ها آرد را که به آن کم کم آب اضافه می شود وبا دست کف مال می ...
طرز تهیه سالاد مرغ کاری مجلسی
کشمش یک چهارم فنجان مواد لازم برای تهیه سس هویج خرد شده دو قاشق غذاخوری گشنیز تازه و خرد شده یک چهارم فنجان طرز تهیه سالاد مرغ کاری مرحله اول در یک کاسه بزرگ، تمامی مواد سالاد مرغ کاری را با یکدیگر مخلوط کنید. مرحله دوم برای تهیه سس مخصوص سالاد: در یک کاسه کوچک، سس مایونز، ماست یونانی، آب لیمو، پودر ...
طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان
... 300 گرم پیازداغ 2 لیوان ماست چکیده 6 عدد تخم مرغ یک کیلو برنج یک قاشق غذاخوری گلاب زعفران ، پودر هل ، نمک و فلفل ، روغن مایع به مقدار لازم طرز تهیه ته چین بادمجان مرحله اول زرده های تخم مرغ را با گلاب، ماست، هل، زعفران دم کرده، مقداری نمک و چند قاشق روغن مایع خوب هم بزنید و این مایه زرد پررنگ را نیم ساعتی ...
طرز تهیه کبه، غذای خوشمزه عربی
در مطلب زیر طرز تهیه کبه را آموزش می دهیم. مواد لازم: برنج (هر یک پیمانه پلوپز 4 تا کبه میده) نمک زردچوبه فلفل تخم مرغ (به ازای 2 پیمانه برنج 1 تخم مرغ) مواد میانی کبه هر چی دوست دارید می تونید بزنید گوشت چرخ کرده، پیاز، رب، کشمش، لپه دستور تهیه: پیاز خرد شده را تفت دادم بهش گوشت چرخ کرده اضافه کردم بعد ...
طرز تهیه انواع آبگوشت یخنی، غذای محلی
میزان لازم طرز تهیه آبگوشت یخنی همدان: برای تهیه آبگوشت یخنی همدانی، چند ساعت زودتر لپه ها را در آب خیس کنید. سپس پیاز را خرد کنید و با روغن تفت بدهید تا طلایی شوند. لپه ها را آبکش کنید و همراه پیاز ها تفت بدهید، گوشت را هم اضافه، فلفل و زردچوبه را با مواد تفت دهید و بعد آب را به قابلمه اضافه کنید و اجازه بدهید تا گوشت بپزد، سیب زمینی را هم پس از این که گوشت تان نیم پز شد ...
طرز پخت رولت الویه
...> تخم مرغ ها 10 دقیقه پخته شوند تا سفت شوند . بذارین تا تو آب سرد خنک بشن، و بعد پوست بکنینشون. هویج خرد شده، سیب زمینی و نخود فرنگی رو هر کدوم جداگانه در آب نمک بپزید تا نرم بشن. بلافاصله از صافی رد کنید و بذارید خنک بشن. سیبهارو پوست بکنید و به مکعب های کوچیک خرد کنید و با آبلیمو آغشته کنید تا سیاه نشن. سبزیجات و سیب هارو همه رو تو یه کاسه ی بزرگ بریزید. سس مایونز را با خامه ترش، نمک و فلفل و ...
طرز تهیه خوراک مرغ ساده با سس قارچ
. لازم است تا مرغ ها حدود 30 تا 35 دقیقه بپزند. مرحله سوم در حالی که مرغ ها می پزند، روغن تابه را خالی کنید. کره را داخل تابه بریزید و گرم کنید تا ذوب شود. پیاز خرد شده را داخل کره بریزید و پنج دقیقه تفت دهید تا نرم و عسلی شوند. مرحله چهارم قارچ ها را اضافه کنید و سه دقیقه سرخ کنید تا نرم شود. در این مرحله اصلا به قارچ ها نمک نزنید چون نمک مانع از خوب سرخ شدن ...
طرز تهیه بشقاب صبحانه ایرلندی
غذایی که در صبحانه سنتی خودمان پیدا می شوند آماده می شود و تنها کمی بیکن به ترکیب آن اضافه شده است. مواد لازم بیکن شش برش تخم مرغ چهار عدد قارچ ریز یک و نیم فنجان نان تست یا نان حجیم چهار برش کره پاستوریزه دو قاشق غذاخوری گوجه فرنگی خرد شده دو عدد نمک به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول ...
طرز تهیه بریان اصفهان (آبگوشت و تزیین)؛ چرب، لذیذ و ساده
روی آن بریزید. پیاز متوسط را نگینی خرد کنید و روی آن بریزید و کمی نمک، فلفل سیاه و 2 قاشق روغن نیز به آن اضافه کنید. حال قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا جگر به مرور زمان خوب بپزد. وقتی جگر پخت و آب آن تبخیر شد کمی روغن به قابلمه اضافه کنید و پیاز و جگر را همان جا روی حرارت تفت دهید. سپس بگذارید تا جگر کمی سرد شود. بعد آن را چرخ کنید و بگذارید در ظرف دیگری بماند. ...