بادمجان با قارچ یک خوراک خوشمزه و ارزان + طرز تهیه - باشگاه خبرنگاران
بادمجان با قارچ یک خوراک خوشمزه و ارزان + طرز تهیه
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه مافین پیتزایی قارچ و مرغ؛ در فر و در ماهیتابه
مجله افق کوروش: مافین را معمولا به صورت کیک ساده و شکلاتی یا طعم های دیگر می شناسیم، اما رسپی مافین های غذایی هم بسیار محبوب هستند. مافین با انواع گوشت و پنیر پیتزا یا حتی مافین با مواد غذایی گیاهی به عنوان فینگرفود و پیش غذا سریع و کم هزینه و آسان در سرتاسر دنیا بسیار محبوب هستند. طرز تهیه مافین پیتزایی قارچ و مرغ در فر و بدون فر را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برای 15 عدد مافین ...
طرز تهیه ماکارونی؛ خوشمزه ی ایرانی
حتی از خود آن هم محبوب تر است! اگر دنبال روشی برای پختن ماکارونی هستید که باعث شود همه انگشت هایشان را هم با غذا بخورند، حتما این دستور پخت را امتحان کنید. مواد لازم (برای 5 نفر) اسپاگتی: 500 گرم گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز خرد شده نگینی: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری سس کچاپ: 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی: 1 عدد بزرگ آویشن: 1 قاشق غذاخوری زردچوبه، فلفل سیاه، ادویه ...
طرز تهیه کرپ مرغ با روشی آسان
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کرپ مرغ را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. برای تهیه کرپ مرغ، سینه مرغ رو خرد کنید با چند حبه سیر رنده شده و ادویه (پاپریکا، فلفل، آویشن، ...) کمی تفت بدید، مرغ که آب انداخت قارچ سرخ شده رو اضافه کنید، حرارت رو کم کنید، در تابه رو ببندید بذارید ده دقیقه بپزه، بعد از این مدت فلفل دلمه ای خرد شده رو اضافه کنید و بعد از یکی دو دقیقه حرارت رو خاموش ...
طرز تهیه تست سوخاری با مرغ
تابه دو طرفش رو با حرارت کم سرخ کنید. منبع: آشپزباشی امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه تست سوخاری با مرغ را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: نصف سینه مرغ فلفل دلمه یک عدد پیاز یک عدد قارچ یک لیوان ورقه شده نمک و فلفل سیاه، پاپریکا، آویشن به مقدار لازم رب گوجه یه قاشق غ خ سس کچاپ مقداری سس خردل ...
طرز تهیه ترشی بادمجان فوری
خوب است که بتوانید این ترشی خوشمزه را در مدت کوتاهی در منزل تهیه کنید. مواد لازم بادمجان قلمی: 2 عدد سیر: 3 حبه فلفل قلمی تند: به مقدار لازم زردچوبه: 1 قاشق غذاخوری (سرخالی) سرکه: به مقدار لازم نعنا خشک: 3 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم مراحل پخت بادمجان ها را بدون پوست کندن ریز خرد کنید. فلفل های قلمی تند ...
طرز تهیه خورش نخود فرنگی متفاوت و خوشمزه
فرنگی یک ونیم پیمانه پیاز یک عدد رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم آبغوره به مقدار لازم فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری سیر سه حبه گشنیز یک دسته پودر تخم گشنیز نصف قاشق چای خوری طرز تهیه مرحله اول ابتدا برای پخت گوشت، پیاز را نگینی خرد کرده و در قابلمه با مقداری روغن تفت دهید. ...
چگونه آش برگ مو؛ جدید و جذاب درست کنیم؟
گروه سبک زندگی تیتریک ،این تصور که برگ مو فقط برای دلمه است غلط است و ما طرز تهیه آش برگ مو را آموزش می دهیم. مواد لازم: برگ مو: نیم کیلو شوید خشک: 1 و نیم قاشق غذا خوری پر مرزه: 1 قاشق چای خوری خشک برنج: یک مشت لپه خیس شده: 1/3 پیمانه پیاز: 1 عدد نمک و فلفل و زرد چوبه: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. پیاز را خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید ...
طرز تهیه دمی پلو ساده و خوشمزه
...: 4 عدد سیب زمینی ریز با پوست: 2 عدد گوجه فرنگی: 3 عدد پیاز متوسط: 1 عدد رشته پلویی: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا حبوبات را جداگانه می پزیم. سپس پیاز را خرد کرده تفت می دهیم و گوجه فرنگی خرد شده را همراه نمک، فلفل و زردچوبه به آن اضافه می کنیم. ...
طرز تهیه ی برشهای پاییزی
چ پیاز داغ 3-2 ق غ به سرخ شده نصف یک عدد هویج پخته نگینی 2 عدد متوسط سیب زمینی سرخ شده نگینی 1 عدد متوسط فلفل دلمه ای رنگی خرد شده یک عدد طرز تهیه: * این مقدار مواد برای 4 نفر مناسب هست * ابتدا خمیر رو آماده میکنیم. * شکر و خمیر مایه را با هم مخلوط کرده و روی شیر ولرم می پاشیم در حد مخلوط شدن هم می زنیم. * در ظرف ...
سیب زمینی پخته معطر با طعمی فوق العاده
خوری پودر فلفل: نصف قاشق غذا خوری فلفل سیز: 2 الی 3 عدد خرد شده (بدون دانه) زردچوبه: به مقدار لازم برگ گشنیز: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا سیب زمینی ها را پوست بگیرید وبه شکل مکعب خرد کنید. آب جوش را آماده کنید وسیب زمینی ها را به همرا نمک به آن اضافه کنید و ...
کوفته انار و گردو با طعمی عالی و خوشمزه + طرز تهیه
...:یک عدد گردوی آسیاب شده: سه قاشق تخم مرغ: یک عدد آرد سوخاری: یک قاشق رب انار: دو قاشق غذا خوری آب انار: یک لیوان رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم سیر:2 حبه ادویه کاری: 1 قاشق سوپ خوری مراحل پخت ابتدا گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز رنده شده و کمی نعنا خشک، نمک، وفلفل سیاه وفلفل ...
دستور پخت یک عدس پلوی جذاب و خوشمزه
به گزارش بهداشت نیوز، عدس پلو معمولا از آن غذا هایی است که برای لذیذ شدنش باید خلاقیت زیادی به کار ببریم وگرنه برنج و عدس خالی جذابیت زیادی ندارد. به همین منظور در ادامه دستور پخت نوعی عدس پلوی جذاب و هیجان انگیز را آموزش داده ایم. مواد لازم: برنج: 3 پیمانه عدس: 1 پیمانه گوشت چرخ کرده: 200 گرم کشمش پلویی: 1 پیمانه پیاز متوسط: 2 عدد زعفران: 1 قاشق ...
طرز تهیه شامی رودباری، غذای محلی لذیذ
...> روغن: به مقدار لازم گوجه فرنگی رنده شده: 500 گرم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون: 2 قاشق غذا خوری طرز تهیه: ابتدا گوشت گوساله چرخ شده رابا پیاز ها مخلوط و نمک فلفل را به آن اضافه کنید. سبزی های معطر را به مواد اضافه کرده و با دست خوب ورز دهید. بگذارید چند ساعت در یخچال بماند تا عطر سبزی ها به گوشت نفوذ کند تا ...
طرز تهیه آش بلغور، غذای خوشمزه و مفید
و به رشد کودکان و جلوگیری از پوکی استخوان کمک می کند. به علاوه داشتن سبزیجات و حبوبات و غلاتی، چون بلغور محتوای فیبر این غذا بالا بوده، تامین کننده ویتامین ها و املاح فراوان است. مواد لازم بلغور: 2⁄5 پیمانه برنج نیم دانه: 2⁄5 پیمانه سبزی آش (تره، جعفری و نعنا): 1 کیلوگرم لوبیا چیتی یا لوبیا قرمز: 1 پیمانه پیاز متوسط: 1 عدد ماست یا کشک: 1 لیتر ...
طرز تهیه کبه غذای عربی لذیذ
کبه یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین غذا های عربی است که دستور پخت ساده ای هم دارد. در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه آن آشنا کنیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت گوساله چرخ شده: 200 گرم پیاز: 1 عدد خرد شده برنج:200 گرم عدس دال: 150 گرم جعفری خرد شده: 50 گرم روغن و زعفران: به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه کاری: به میزان ...
طرز تهیه سوپ ماست و خیار؛ برای روز های گرم تابستان
عدد کره: 60 گرم فلفل پاپریکا: 2 قاشق چایخوری نعنا تازه: به مقدار دلخواه، ساطوری خرد شده طرز تهیه مرحله اول: طرز تهیه سوپ ماست و خیار خوشمزه ترکیه ای برخلاف ماست و خیار مجلسی ایرانی نیاز به پخت دارد، یک چیزی مثل آش دوغ اردبیلی و ترکی. اما شاید برای شما این سوال پیش بیاید که مگر خیار را می شود پخت؟ شما طعم کدو سبز رنده شده را در ماست به صورت سرد امتحان کرده اید؟ طعم لذیذی دارد ...
طرز تهیه کاری ماسامان با مرغ، یک خوراک خوشمزه
توانید ماست را به مواد اولیه آن اضافه کنید. اگر دیدید که مرغ هنوز خام است در چند مرحله یک لیوان آب گرم را به غذای در حال پختن اضافه کنید. کاری ماسامان را می توانید با پودر نارگیل، فلفل سبز و گشنیز تازه سرو کنید. مواد لازم مایه کاری ماسامان: سه قاشق غذاخوری روغن نباتی: دو قاشق غذاخوری زنجبیل خرد شده: به میزان لازم گوشت سینه بدون پوست و استخوان: نیم کیلوگرم ...
طرز تهیه شنیسل مرغ خوشمزه
داغ با شعله ملایم سرخ کنید. بعد هر دو طرف که سرخ شد روی حوله کاغذی بگذارید تا روغن اضافه آن کشیده شود، سپس داخل بشقاب با دورچین و سس قارچ سرو کنید. نوش جان. منبع: آشپزباشی امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه شنیسل مرغ را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: سینه مرغ دو عدد بدون استخوان تخم مرغ دو عدد پیاز یک عدد رنده شده ...
کباب علی نازیک خوشمزه و پرطرفدار + طرز تهیه
ماده ی پایه ی کباب ها است. بادمجان ماده اصلی دیگر این کباب است که باید به صورت بورانی استفاده گردد. منظور از بورانی کبابی کردن آن است که می توانید بر روی گاز به راحتی بادمجان ها را کباب کنید و پوست آن را بکنید. از این غذا می توانید به عنوان یک وعده ی کامل نهار و یا شام استفاده کنید. مواد لازم بادمجان: 3 عدد ماست چکیده: یک پیمانه سیر: 3 حبه گوشت سر دست گوسفندی ...
طرز تهیه آبگوشت بامیه، بمب خاصیت
لازم فلفل قرمز: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و با کمی روغن در قابلمه سرخ کنید. سپس گوشت را نیز خرد کنید و به همراه نمک، زردچوبه و فلفل به قابلمه اضافه کنید و چند دقیقه مواد را تفت دهید. در این مرحله رب گوجه فرنگی را به مواد اضافه کنید و 2 یا 3 دقیقه تفت دهید تا مواد خوشرنگ شوند و رب هم خوب تفت بخورد و از خامی در بیاید. ...
طرز تهیه دمپخت میگو با روشی آسان
...> + به مقدار 300 گرم میگو + به تعداد دو عدد پیاز متوسط + به مقدار دو قاشق غذا خوری روغن مایع + به مقدار دلخواه زردچوبه + به مقدار دلخواه نمک + به تعداد 4 حبه سیر + به مقدار دلخواه فلفل + به مقدار دلخواه آب + به مقدار سه پیمانه برنج + به مقدار یک قاشق سوپ خوری سبزی گشنیز و شنبلیله طرز تهیه ...
اسپاگتی و پاستا با سس کاربونارا
پاستا کاربونارا مواد لازم برای 4 نفر پاستا 400 گرم قارچ خرد شده 200 گرم زرده تخم مرغ 3 عدد خامه یک پیمانه سیرخرد شده 2 عدد ژامبون مرغ یا گوشت 200 گرم پنیر پارمزان 100 گرم کره 2 قاشق سوپ خوری آب لیمو یک قاشق سوپ خوری نمک و فلفل به میزان لازم 1. در یک قابلمه مقداری آب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید وقتی به جوش آمد ...
آموزش طرز تهیه انواع سالاد کلم قرمز خوشمزه
...> طرز تهیه : کلم ها و هویج را تمیز شسته و رنده کنید.کلم سفید و بنفش، هویج جعفری را با هم ترکیب کنید. دانه ها را درون یک تابه با حرارت متوسط ریخته و برای چند دقیقه تفت داده تا دانه ها برشته و معطر شوند دانه ها را به کاسه سالاد اضافه نمایید. آموزش تهیه سس : روغ زیتون، آبلیمو ترش تازه، سیر رنده شده، پودر زیره، نمک و فلفل با هم ترکیب کنید. سس را روی سالاد ریخته و روی ...
ضرورت مصرف این سبزیجات برای کودکان
ای فراری هستند با این حال می توان امیدوار بود فلفل دلمه ای پخته را مصرف کنند قارچ قارچ منبع عالی پتاسیم، تریپتوفان، سلنیوم و مس است. قارچ یک میان وعده عالی برای کودکان است که می تواند به شکل پخته و خام مصرف شود. بهتر است قارچ را کنار غذا های کودکان سرو کنید. چغندر آیا تا به حال به رنگ موجود در چغندر دقت کرده اید؟ رنگ قرمز درخشان چغندر از فیتون ها است. این خوراکی ...
طرز تهیه استیک شاتوبریان خوشمزه
شاتو بریان نام یکی از بزرگترین نویسندگان و سیاستمداران فرانسوی است. او علاقه زیادی به غذاهای جدید داشت و به همین دلیل این استیک را شاتوبریان نام گذاری کردند. در ادامه قصد داریم دستورالعمل تهیه استیک (شاتوبریان) را به شما عزیزان آموزش دهیم. مواد لازم برای 6 نفر گوشت فیله گوساله تمیز شده 1 کیلو سس سفید 2 پیمانه پیاز خام متوسط 1 عدد قارچ اسلایس 250 گرم ...
طرز تهیه انواع سالاد کینوا با نکات طلایی + طعم دار کردن سالاد
قاشق چایخوری، فلفل سیاه، روغن زیتون و سرکه بالزامیک را به کینوا اضافه کنید به آرامی به هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. مواد لازم طرز تهیه عدس را شسته و همراه مقداری آب داخل قابلمه ریخته و بگذارید به جوش بیاد تا عدس ها نرم شوند. برای پخت عدس نیازی نیست عدس را از قبل خیس کنید. پیاز خرد شده همراه سیر و فلفل دلمه ای رو با 2 قاشق روغن تفت بدید تا کمی سرخ شوند ...
طرز تهیه ترشی یونانی
...> بیشتر بخوانید: ترشی زردآلو + طرز تهیه طرز تهیه ترشی فلفل سبز فوری طرز تهیه ترشی انبه؛ تند و خوشمزه 1 پیمانه هویج و 1 پیمانه بی بی کورن حلقه شده (یا ذرت کنسروی صاف شده) همه مواد خشک بشن و بعد باهم مخلوط بشن 1 پیمانه روغن زیتون و 1 پیمانه سرکه و 2 قاشق نمک و 1 قاشق فلفل قرمز کمی زردچوبه و سیاه دونه حدود 2 قاشق هم شد چاشنی ترشی همه این مخلوط رو تو طرف تمیز درب دار ریختم و تو یخچال برای 2 هفته زمان دادم. اگه ظرف ترشیتون تا روی مواد خالی بود حتما سرکه اضافه کنید. منبع: ...
طرز تهیه سالاد فصل خوشمزه و مجلسی و انواع سس برای سالاد
کاهو اضافه کنید. هویج ها را تمیز و با رنده درشت رنده کنید و داخل کاسه ای بزرگ بریزید و کلم و کاهو خرد شده را نیز به آن اضافه کنید. گوجه فرنگی ها را شسته و به شکل حلقه ای خرد کنید و خیار را نیز بشویید و به صورت ورقه ورقه برش دهید و به مواد سالاد اضافه کنید. سس مایونز و زنجبیل ،روغن زیتون ،فلفل سیاه ،نمک،آبلیمو با هم مخلوط کرده و روی مواد بریزید. مواد لازم طرز تهیه ...