طرز تهیه کره سیب مقوی و خوشمزه - باشگاه خبرنگاران
سایر منابع:
سایر خبرها
فوت و فن طبخ شله زرد در خانه
مواد لازم: برنج: 2 لیوان شکر: 3 لیوان گلاب: 1/2 لیوان کره: 25 گرم زعفران سائیده: 1 قاشق چایخوری خلال بادام: 1/2 لیوان دارچین: به مقدار دلخواه طرز تهیه و دستور پخت: 1. برنج را از شب قبل چند بار بشویید و بگذارید با 3 پیمانه آب و نصف پیمانه گلاب تا صبح خیس بخورد. 2. در ابتدای کار، 8 لیوان آب را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ...
طرز تهیه کیک موز خوش طعم
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک موز را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 4 عدد تخم مرغ بزرگ 120 گرم شکر قهوه ای (جایگزین شکر سفید) 300 گرم موز پوره شده، (فقط کافیه با چنگال موزو پوره کنید) 225 گرم آرد 3/4 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1/4 قاشق غذاخوری جوش شیرین 150 گرم روغن طرز تهیه: تخم مرغ، شکر و موز ...
طرز تهیه مرغ طعم دار شده با بالزامیک
با دمای 180 درجه بپزید. مواد مرینیت غلیظ شده را به آن اضافه کنید و مجدد برای حدود پنج تا 10 دقیقه داخل فر بگذارید. برای این که مرغ طعم دار شده شما لذیذ تر شود می توانید در انتهای کار کمی پنیر پارمسان هم روی آن بریزید. می توانید از بخش های دیگر مرغ مثل ران مرغ، بال و بقیه قسمت ها استفاده کنید. فقط زمان پخت آن ها کمی متفاوت است. منبع: کاله ...
دستور پخت هویج پلو
از هویج فرنگی استفاده کنید، چون رنگ و لعاب بهتری به غذای شما می دهد. استفاده از کره یا روغن کرمانشاهی برای خوشمزه تر شدن هویج پلو مناسب تر است. استفاده از مقداری رب انار در مایه هویج پلو طعم ملسی را به آن میدهد که مورد پسند بعضی هاست. نکات تکمیلی در مورد هویج پلو هویج پلو جزو پلو و چلو میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه و ...
طرز پخت بلدرچین به روش های مختلف
می توانید با برنج هم میل کنید. طرز پخت بلدرچین مجلسی بدون فر: در ادامه طرز تهیه خوراک بلدرچین مجلسی را آموزش می دهیم. این غذا را می توانید بدون فر و روی گاز هم درست کنید. امیدوارم با تهیه این خوراک خوشمزه رنگ و طعمی عالی به سفره هایتان بدهید و از خوردن این غذای خوش طعم در کنار عزیزانتان لذت ببرید. مواد لازم خوراک بلدرچین : بلدرچین 1200 گرم آب ...
فوت و فن پخت قیمه؛ غذای محبوب نذری بازها
، قیمه هویج، قیمه بامیه و بسیاری از انواع دیگر. در ادامه به نکات پخت این خورشت لذیذ و قدیمی ایرانی اشاره می کنیم: مواد لازم برای 4 نفر لپه: 250 گرم پیاز متوسط: 2 عدد لیمو عمانی: 4 عدد روغن: به اندازه کافی سیب زمینی درشت: 2 عدد گوشت خورشتی: 400 گرم زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه کافی هل، گلاب، دارچین و شکر: به ...
طرز تهیه سوپ هویج خامه ای با سبزیجات
حتما تا بحال بار ها خودتان در منزل سوپ خامه ای تهیه کرده اید، اما طرز تهیه این سوپ هویج خامه ای با همه پیش غذا هایی که قبلا آماده کرده اید فرق دارد. این سوپ خوشمزه عطر ادویه های هندی و سبزیجات را در خود دارد و می تواند پیش غذایی فوق العاده برای مهمانی های بزرگ باشد. این پیش غذای بی نظیر را آماده کنید و از طعم خاص و متفاوت آن لذت ببرید. مواد لازم: - روغن آفتابگردان ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی با ماست
پس اگر شما هم برای دورهمی ها یا یک پیک نیک آرام خانوادگی به دنبال تهیه غذایی بی دردسر اما مقوی هستید، این دستور ویژه را از دست ندهید. مطمئن باشید که این سالاد در لیست موردعلاقه های خانواده تان قرار می گیرد. مواد لازم سیب زمینی 900 گرم نمک (برای پخت سیب زمینی) یک قاشق غذاخوری ماست یونانی یک دوم فنجان سس مایونز کم چرب دو قاشق غذاخوری سس خردل یک قاشق چای ...
آموزش تهیه شوید پلو با نخود فرنگی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه شوید پلو با نخود را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: 2 پیمانه برنج خام 1 و 1/2 پیمانه نخود فرنگی 1 عدد سینه مرغ 3 الی 4 قاشق غذاخوری شوید خشک 1 عدد پیاز 30 گرم کره زعفران دم کرده به مقدار لازم نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم ...
طرز تهیه خورش مرغ با سس آلبالو
را تنظیم کند در نتیجه، اگر به بیماری فشار خون مبتلا هستید می توانید برای کاهش فشار خون از این میوه تابستانی استفاده کنید. در ادامه ما دستور پخت این خورش خوشمزه را به اشتراک گذاشته ایم پس با ما همراه باشید. مواد لازم آلبالو بدون هسته: 200 گرم سینه مرغ بدون استخوان: 300 گرم لواشک آلبالو: 60 گرم شکر: 4 قاشق سوپخوری پیاز: 1 عدد کره: به میزان لازم ...
طرز تهیه کوفته کشک اصفهان
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کوفته کشک اصفهان را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. طرز تهیه: 600 گرم گوشت چرخ کرده رو با 1 عدد پیاز درشت، سبزی کوفته، نمک، فلفل سفید، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا، پودر سیر و نصف پیمانه برنج نیم پز شده به مدت 5 دقیقه فقط ورز میدیم تا خوب جا بیفته و همه مواد مخلوط بشه. سپس از موادمون به اندازه 1 عدد پرتقال برداشته و گرد میکنیم و ...
طرز تهیه دسر لوکومادس
به آن اضافه کنید. و اگر خمیرتان روان بود به آن کمی آرد اضافه کنید و روی آن را بپوشانید و کنار بگذارید 1/5 الی 2 ساعت قرار بدهید. تا حجم آن دو برابر شود و روی آن حالت حباب بزند. در این حین به سراغ تهیه ی شربت می رویم همه ی مواد را با هم داخل قابلمه ای بریزید و مخلوط کنید روی شعله ی ملایم قرار بدهید. اصل شربت این شیرینی از چوب دارچین تهیه شده است و اگر به طعم دارچین علاقه ی زیادی دارید ...
غذا های ارزان و مقوی
. 2. سیر را نیز اضافه کنید و کمی تفت دهید سپس بادمجان وکدو را بریزید و خوب سرخ کنید. 3. نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید. گوجه فرنگی را رنده و همراه نعناع به مواد اضافه کنید 4. سپس کشک را رقیق کنید و داخل مواد بریزید و بگذارید بپزد و همراه نان میل کنید. نکته آشپزی: به جای کشک رقیق می توانید از آب استفاده کنید. پاکوره مواد لازم برای 4 ...
طرز تهیه کوفته نخود
، نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید و با دست ورز دهید تا حال چسبندگی پیدا کند. از مواد آماده شده به اندازه یک پرتقال بردارید و در دست گرد کنید. گلوله های آماده شده را درون ظرفی بچینید و به مدت 60 دقیقه در یخچال بگذارید تا استراحت کند. طرز تهیه سس : رب گوجه فرنگی، زردچوبه و عصاره گوشت را درون قابلمه ای با روغن مایع تفت دهید. سپس پیازداغ، 3 پیمانه آب، نمک و فلفل سیاه را به آن بیفزایید و بگذارید تا بجوشد. کوفته ها را با فاصله درون قابلمه حاوی سس بگذارید و حرارت را زیاد کنید تا بجوشد. بعد حرارت را کم کرده و در آن را بگذارید تا بپزد. ...
طرز تهیه سوپ جوجه و برنج مقوی و ساده
گاز را زیاد کنید، وقتی محتوای داخل قابلمه به جوش آمد شعله گاز را کم کنید تا مواد سوپ بپزند. در اواسط پخت سوپ در یک قابلمه دیگر کره را روی شعله ملایم گاز آب کنید. شکر و یک قاشق چایخوری نمک را به کره آب شده اضافه کنید. به این مواد سه پیمانه باقی مانده آب مرغ و و برنج را اضافه کنید. ابتدا شعله گاز را زیاد کنید، وقتی آب مرغ به دمای جوش رسید شعله را کم کنید. 15 تا 20 دقیقه زمان برای پخت برنج ...
خوش مزه ترین های سرزمین چهارفصل
تهیه شده قرار گیرد و در آخر به همراه تکه هایی از لواشک پخته شود. پخت این غذا تا جایی ادامه پیدا می کند که مواد آن کاملا له شده تا زمان سرو به همراه نان شوتی، شکلی پوره مانند داشته باشد. اجاب ساندالی اجاب ساندالی از غذاهایی است که به غیر از گرجستان در کشورهایی چون آذربایجان و ارمنستان نیز پخته می شود و طرفداران بسیاری دارد و بیشتر در اواخر تابستان که بادمجان به وفور در گرجستان ...
طرز تهیه کاسرول گل کلم برای صبحانه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، صبحانه یکی از هیجان انگیزترین وعده های غذایی است. مخصوصا وقتی صبح زود بیدار می شوید و یک صبحانه مفصل و جذاب می خورید تا خودتان را برای یک روز کاری آماده کنید! اگر شما هم صبحانه خور هستید و این دستور پخت را از دست ندهید. کاسرول گل کلم یک چاشت بسیار مفید و سالم است و بخش زیادی از مواد معدنی و چربی و فیبری را که لازم دارید تا روزتان را بسازید، در خود دارد ...
طرز تهیه مربا چغندر به شکل گل رز
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه مربا چغندر به شکل گل رز را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم : چغندر بدون پوست 500 گرم شکر 300 گرم آب 2 پیمانه جوهر لیمو 1/4 قاشق چایخوری وانیل 1/8 قاشق چایخوری طرز تهیه مربا چغندر به شکل گل رز: برای تهیه مربا چغندر، ابتدا چغندر ها را تمیز بشویید و پوست آن را بگیرید. چغندر ها را در یک ...
طرز تهیه وافل سیب زمینی، صبحانه لذت بخش
مقاله طرز تهیه وافل سیب زمینی را به شما آموزش می دهیم. پس دست به کار شوید و این صبحانه خوشمزه را در خانه تهیه کنید. مواد مورد نیاز کره دو قاشق غذاخوری پیاز یک عدد سیر یک قاشق سوپ خوری سیب زمینی دو عدد آرد گندم یک چهارم فنجان تخم مرغ دو عدد نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه یک چهارم قاشق چای خوری طرز تهیه مرحله ...
طرز تهیه سس سویا در منزل
تواند کم رنگ یا حتی پررنگ باشد. نوع پررنگ این سس غلیظ تر بوده و طعم و مزه قوی تری دارد، اما شوری آن کمتر است. طرز تهیه سس سویا یک فرایند طولانی است و مدت زمان نسبتا زیادی طول می کشد تا این سس به عمل آید. بااین حال این زمان طولانی ارزش طعم فوق العاده این سس را دارد. اگر می خواهید این سس را در خانه تهیه کنید، در ادامه همراه باشید تا طرز تهیه سس سویا را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه ...
طرز تهیه نان ابری با کربوهیدرات بسیار کم
...، زرده های تخم مرغ، پنیر خامه ای و کرم تارتار را باهم ترکیب کنید (نیازی به شستن همزن نیست) تا نرم، کرم رنگ شود. سپس سفیده تخم مرغ را کم کم و به آرامی، بدون آن که پف مواد بخوابد، با مواد مخلوط کنید. در آخر سیاه دانه و نمک و فلفل را اضافه کنید. مواد آماده شده را با یک قاشق و با رعایت کمی فاصله روی کاغذ پخت و پز قرار دهید. اگر مواد ترکیب شده در انتهای ظرف حالت آبکی گرفت، از چند قاشق آخر صرف نظر کنید. برای مدت 20 دقیقه تا زمانی که روی نان ها طلایی شود و پف کند، در فر قرار دهید. در آخر صبر کنید تا نان ها خنک شوند سپس با کاردک از کاغذ جدا کنید. منبع: سبک زندگی ...
طرز تهیه ماشله، غذای محلی ایرانی
اگر هوس یک غذای محلی کرده اید، ماشله بهترین گزینه است؛ پس دست به کار شوید و یک وعده امروزتان را به غذای محلی ایرانی اختصاص دهید. مواد لازم: برنج نیم دانه یا شکسته: 1 پیمانه سیرخرد شده: 5 حبه بزرگ پیاز خرد شده: 1 عدد ماش: 3 پیمانه روغن: به مقدار کافی نمک، فلفل و زرد چوبه: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا ماش را ...
طرز تهیه خورشت قیمه بادمجان مجلسی؛ خوشرنگ و خوشمزه
به گزارش ایمنا خورشت قیمه و خورشت بادمجان از غذاهای معمول سفره های ایرانی هستند. خورشت قیمه بادمجان ترکیبی از این دو خورشت است که بسیار خوشمزه است. مواد لازم خورشت قیمه بادمجان زمان تقریبی پخت: 2 ساعت مواد لازم برای 4 نفر: لپه 8 قاشق غذاخوری گوشت خورشتی 12 تکه کوچک بادمجان 2 عدد قلمی بزرگ یا 4 عدد ...
آموزش پاک کردن سیرابی
زردچوبه به آن اضافه کنید دقت کنید آب آن کم نباشد زیرا حدود 2-3 ساعت به آن اجازه بدهید تا به آرامی بپزد. و بعد از این زمان آن را تست کنید اگر پخته بود نمک آن را بچشید اگر لازم بود باز به آن نمک اضافه کنید. اگر نپخته بود باز به آن اجازه بدهید تا بپزد. مدت زمان پخت با هم متفاوت است. بعد از پخت سیرابی ها را خرد کنید و با لیموترش تازه نوش جان کنید. ...
طرز تهیه موساکا بادمجان؛ غذای یونانیِ جذاب
. مواد لازم (برای 5 نفر) طرز تهیه 1. بادمجان ها را با ضخامت 1 سانتی متر حلقه حلقه کنید. سپس مقداری نمک روی بادمجان ها بپاشید و داخل یک آبکش قرار دهید تا تلخی آن ها گرفته شود. بعد از 30 دقیقه بادمجان ها را با آب گرم بشویید و با دستمال تمیز خشک کنید. دو طرف بادمجان ها را با کمی نمک در روغن سرخ کنید و بعد از خارج کردن از تابه روی دستمال آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی آن ...
در تهیه خورش قیمه نذری این نکات مهم را رعایت کنید
خورش قیمه درجه یک را آموزش دهیم. علاوه بر استفاده از مواد اولیه مرغوب، خورش قیمه ریزه کاری هایی دارد که توجه به آنها در طعم بهتر غذا موثر است. مواد لازم برای تهیه خورش قیمه نذری برای 8 نفر : روش تهیه خورش قیمه نذری : 1- شش قاشق غذاخوری روغن را در یک قابلمه روی شعله متوسط داغ کرده و پیاز را 6 دقیقه در آن تفت دهید تا طلایی شود. 2- گوشت را اضافه کرده و 6 دقیقه ...
علائم گوارشی کرونا چیست؟
است مصرف نان فاقد گلوتن توصیه شود. - پوره سیب زمینی: به دلیل کم بودن میزان فیبر سیب زمینی، این ماده در روده ها به راحتی هضم می شود. در اسهال مصرف سیب زمینی آب پز یا بخارپز ساده و نرم شده (پوره) همراه با کمی نمک بدون افزودن روغن توصیه می شود. - جوجه آب پز یا بخار پز: این نوع طبخ جوجه، قوام ملایم و مناسبی ایجاد می کند و قابلیت هضم پروتئین جوجه را بالا می برد همچنین مواد مغذی ...
حفظ ارزش غذایی با رعایت مبانی پخت و پز
مرتبط است. در سال های اخیر میزان مصرف مرغ کم چرب، کم کالری و با پروتئین بالا به میزان قابل توجهی رشد کرده است. همچنین باتوجه به اینکه گوشت مرغ یک منبع خوب پروتئین است و به دلیل چربی اشباع و کلسترول کمتر، نسبت به گوشت قرمز می توان مقدار وعده های بیشتری در هفته از آن استفاده کرد، اما چگونگی نحوه طبخ بر ارزش غذایی آن مؤثر است. تمام روش های پخت و پز کم و بیش سبب از دست رفتن ارزش تغذیه ای مواد غذایی ...
طرز تهیه بمب سیب زمینی
بمب سیب زمینی، سیب زمینی های له شده ای هستند که به شکل توپی درآمده و داخل آنها انواع و اقسام طعم ها، بافت ها و مزه ها وجود دارد. غذایی خوشمزه که درست کردنش بسیار آسان است و دستور پخت آن را در ادامه به شما عزیزان آموزش داده ایم. مواد لازم: سیب زمینی 500 گرم آرد سمولینا 250 گرم (از لوازم قنادی ها قابل تهیه است، اما میتوانید به جای آن از آرد معمولی استفاده کنید، ولی ...
طرز تهیه شیرینی اکلر
شانتی برای روی اکلر: 150 گرم شکلات ذوب شده طرز تهیه: برای تهیه خمیر، آب و کره را داخل قابلمه بریزید، شکر و نمک را نیز اضافه کنید و روی اجاق گاز بزارید. وقتی کره آب شد و آب جوش ریز زد آرد و وانیل را اضافه کرده و با قاشق چوبی سریع و مدام هم بزنید و بپزید تا به خوبی مخلوط شوند و خمیر جمع شود . پنج تا 8 دقیقه هم بزنید و خمیر را باز و بسته کنید (در اصطلاح ...