خانه
طرز تهیه شیرینی اکلر
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سالاد سیب زمینی با ماست
خوری نمک یک قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه یک دوم قاشق چای خوری پودر پیاز یک دوم قاشق چای خوری کرفس (خرد شده) یک دوم فنجان خیارشور (رنده شده) سه قاشق غذاخوری پیاز قرمز (رنده شده) دو قاشق غذاخوری جعفری (خرد شده) دو قاشق غذاخوری تخم مرغ آب پز دو عدد طرز تهیه مرحله اول سیب زمینی ها را بشویید، پوست کنده و به صورت نگینی و در اندازه ...
طرز تهیه سوپ هویج خامه ای با سبزیجات
دو قاشق غذاخوری - پیاز خرد شده دو عدد - زردچوبه یک قاشق چای خوری - زنجبیل یک قاشق چای خوری - گشنیز خرد شده یک قاشق غذاخوری - پودر کاری یک قاشق غذاخوری - هویج یک کیلو و 250 گرم - کلم بروکلی یک ساقه کوچک - عصاره سبزیجات یک تکه - شیر 400 میلی گرم طرز تهیه: - در یک قابلمه بزرگ روغن را روی حرارت ملایم داغ کنید. سپس پیاز های ...
طرز تهیه فتوچینی آلفردو با چاشنی لیمو
دوم فنجان نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول یک قابلمه بزرگ آب به جوش بیاورید و فتوچینی را طبق دستورالعمل روی بسته بپزید. پیش از آبکش کردن یک فنجان از آب رشته ها را برای مراحل بعد نگه دارید. مرحله دوم شیر سویا، پنیر تازه، بادام، مخمر خوراکی، پوست لیمو، یک قاشق چای خوری نمک و یک چهارم قاشق چای خوری فلفل را با یکدیگر مخلوط کنید تا ...
طرز تهیه ته چین بادمجان با پنیر کبابی
...> نمک یک قاشق چای خوری طرز تهیه : سه قاشق غذاخوری ماست، زرده تخم مرغ و زعفران دم کرده و گلاب را داخل یک کاسه با همزن دستی مخلوط کنید. نصف پیمانه روغن و برنج خشک آبکش شده را هم به کاسه اضافه کنید و به همزدن ادامه دهید تا مواد کاملا مخلوط شوند. سپس کاسه را کنار قرار دهید. پنیر کبابی را از بسته بندی خارج کرده و به صورت مکعبی خرد کنید. سپس روی صفحه گریل ...
طرز تهیه چیزکیک سن سباستین خوشمزه
شد خامه و آرد را هم اضافه کنید. حالا باید با دور کُند همزن شروع به هم زدن مواد بکنید. وقتی تمام مواد یکدست شدند سپس مخلوط تخم مرغ، شکر و وانیل را اضافه کنید و تمام مواد را با هم مخلوط کنید. بهتر است برای این مقدار مواد از یک قالب کمربندی سایز 18 استفاده کنید. کف و دیواره های قالب را با دو عدد کاغذ روغنی کاملا بپوشانید. مواد چیز کیک سن سباستین را در قالب بریزید و به مدت 20 دقیقه در فر با ...
طرز تهیه کره سیب مقوی و خوشمزه
خانه هم حال و هوای پاییزی می گیرد و پر از بوی شیرین سیب و ادویه های گرم می شود. از این کره می توان به صد ها روش استفاده کرد. بهترین روش این است که به راحتی آن را مثل کره معمولی روی نان دارچینی یا بیسکوییت با نان سوخاری بمالیم. در مطلب دستورالعمل پخت کره سیب را هم روی اجاق گاز و داخل قابلمه و هم داخل آرام پز به شما آموزش خواهیم داد. اما قبل از اینکه طرز تهیه کره سیب را مرور کنیم بد نیست به ...
دستور پخت هویج پلو
، دو عدد زرده تخم مرغ و 75 گرم روغن را با یکدیگر مخلوط کنید و کف قابلمه بریزید. سپس مقداری برنج روی آن ریخته و با قاشق روی آن را صاف کنید تا کل مایه جذب برنج شود، سپس بقیه برنج را طبق دستور در قابلمه قرار دهید. حتما در زمانی که میخواهید هویج پلو را برای مهمانی و یا مجالستان تهیه کنید مطمئن شوید که طعم شیرین آن مطابق با ذائقه مهمانانتان باشد . برای ته دیگ هویج پلو می توانید از سیب زمینی ...
طرز تهیه موساکا بادمجان؛ غذای یونانیِ جذاب
خوشمزه ترین نوع این غذا است. مواد لازم (برای 5 نفر) گوشت چرخ کرده: 250 گرم بادمجان: 3 عدد بزرگ سیب زمینی: 2 عدد بزرگ قارچ: 300 گرم گوجه فرنگی پوره شده: 2 عدد پیاز خردشده نگینی: 1 عدد زرده تخم مرغ: 2 عدد شیر گرم: 3 پیمانه پنیر موزارلا: 200 گرم پنیر پارمزان: 50 گرم کره: 50 گرم سیر له شده: 2 حبه رب گوجه فرنگی: 1٫5 قاشق غذاخوری آرد: یک چهارم پیمانه پاپریکا، زردچوبه، ادویه کاری ...
آموزش ساده ترایفل توت فرنگی +عکس
که بهتر است لعابی باشد ریخته و روی حرارت ملایم با قاشق شروع به هم زدن کنید تا غلیظ شود. کرم را از روی حرارت برداشته و صبر کنید کمی خنک شود. سفیده تخم مرغ را در کاسه ای با همزن برقی بزنید تا خشک و سفید شود و به کمک لیسک سفیده را به کرم اضافه کنید و دوباره روی حرارت گذاشته هم زده تا غلیظ شود. کرم را پس از غلیظ شدن از روی حرارت برداشته، وانیل را اضافه کرده و صبر کنید تا کاملا خنک شود خامه را به کرم افزوده و مخلوط نمایید. این کرم به تنهایی دسر لذیذی می باشد. گردآورنده: مریم بالوی فیلی آنچه دیگران می خوانند: ...
طرز تهیه سوپ جوجه و برنج مقوی و ساده
گاز را زیاد کنید، وقتی محتوای داخل قابلمه به جوش آمد شعله گاز را کم کنید تا مواد سوپ بپزند. در اواسط پخت سوپ در یک قابلمه دیگر کره را روی شعله ملایم گاز آب کنید. شکر و یک قاشق چایخوری نمک را به کره آب شده اضافه کنید. به این مواد سه پیمانه باقی مانده آب مرغ و و برنج را اضافه کنید. ابتدا شعله گاز را زیاد کنید، وقتی آب مرغ به دمای جوش رسید شعله را کم کنید. 15 تا 20 دقیقه زمان برای پخت برنج ...
طرز تهیه کوفته نخود
...: کوفته نخود یک نوع غذای سنتی خوشمزه است که با نخود و گوشت و بلغور تهیه میشود. حتما امتحان کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد مورد نیاز : بلغور گندم خیس شده 75 گرم نخود خیس شده 75 گرم گوشت چرخ کرده 200 گرم تخم مرغ 1 عدد گردو پودر شده 75 گرم مرزه ریز خردشده 100 گرم پیاز داغ 2 قاشق سوپخوری زعفران دم کرده 1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل ...
طرز تهیه یک پیتزای خوشمزه برای صبحانه
...> پودر آویشن نصف قاشق چای خوری گوجه فرنگی گیلاسی 10 عدد پنیر پیتزای 150 گرم پنیر چدار 70 گرم طرز تهیه پیتزا اسکرمبلد ابتدا فر را روی حرارت 200 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا از قبل گرم شود. یک تابه بردارید. کره را داخل ان با حرارت متوسط ذوب کنید. سپس تخم مرغ ها را به تابه اضافه کنید. آن ها را به وسیله یک قاشق مرتب هم بزنید تا اسکرمبلد شوند. مقداری نمک و ...
غذا های ارزان و مقوی
تخم مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید. 7. از مواد با قاشق غذاخوری بردارید و در روغن داغ سرخ کنید. 8. باقیمانده شیره تمرهندی را با کمی روغن و فلفل قرمز تند و نمک بجوشانید تا سس غلیظی درست شود و همراه پاکوره سرو کنید. نکته آشپزی: می توانید از یک عدد فلفل تند خرد شده در این غذا استفاده کنید. سوپ هویج و اسفناج مواد لازم برای 4 نفر هویج: 2 ...
طرز تهیه سوپ ترشک مقوی و خوشمزه
گرم - پیاز (خرد شده) یک عدد - سیر (رنده شده) دو حبه - رازیانه یک قاشق غذاخوری - سیب زمینی بزرگ (پخته وخرد شده) یک عدد - عصاره مرغ یا سبزیجات 700 میلی لیتر - برگ بو یک عدد - اسفناج (خرد شده) 50 گرم - سبزی ترشک (خرد شده) 50 گرم - برگ جعفری (خرد شده) یک مشت - شوید (خرد شده) یک مشت - لیمو تازه نصف یک عدد - تخم مرغ (تخم مرغ را هشت ...
طرز تهیه کیک مالاگا
امروز قصد داریم طرز تهیه کیک مالاگا را آموزش دهیم همراه ما باشید. مواد لازم: برای کیک شکلاتی: 4 تخم مرغ 4 استکان قهوه خوری شکر 1 استکان قهوه خوری آب گرم 1 لیوان آرد 4 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 2-3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 5 گرم وانیل شکری (شکر دار) 5 گرم بکینگ پودر مواد لازم دیگر: 1 بسته پودر پودینگ ...
طرز تهیه دسر هندوانه دارچینی
دسر هندوانه دارچینی دسری بسیار خوش طعم و خوشمزه است. شما عزیزان می توانید این دسر را برای مهمان هایتان سرو کنید. مواد لازم: آب هندوانه 2 لیوان نشاسته ذرت 4 قاشق غذاخوری شکر 3/4 لیوان چوب دارچین (کوچک) 1 عدد اسانس وانیل چند قطره پودر پسته مقداری برای تزیین دسر طرز تهیه: برای تهیه آب هندوانه باید گوشت هندوانه را با میکسر ...
طرز تهیه پنکیک کودک با طرح فانتزی خرسی
.... مراحل اول 1 پیمانه (یا لیوان دسته دار فرانسوی) آرد رو با 3 ق غ شکر و یه کوچولو نمک و 1 ق غ بیکینگ پودر مخلوط میکنیم و با همزن دستی هم میزنیم اینطوری انگار آرد الک میشه. توی یه کاسه دیگه 1 تخم مرغ داریم و 2 ق غ روغن و 1 پیمانه شیر که با همزن دستی مخلوط شون میکنیم بعد مواد خشک رو بهش اضافه میکنیم و با دقت هم میزنیم تا ترکیب بشن. بعد کمی بهش استراحت میدیم تا بعدا ...
طرز تهیه شیرینی قرابیه تبریزی
استفاده از غذاساز نیست. این مرحله تقریبا یک دقیقه طول می کشد. در یک کاسه آرد شیرینی پزی و پودر شکر را الک کنید و کنار بگذارید. یک سینی بزرگ فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. کاغذ روغنی را دوباره چرب نکنید. سه عدد از سفیده های تخم مرغ را با سرعت کم با هم زن برقی بزنید تا پف کند. اندازه ای که جای همزن روی تخم مرغ بماند کافی است. با یک قاشق چوبی، بادام خرد شده را با این سفیده تخم مرغ ...
طرز تهیه بیسکویت ویفر خانگی موزی
... طرز تهیه برای درست کردن این شیرینی خانگی یخچالی ابتدا شیر را در یک قابلمه بریزید و شکر را به آن اضافه کنید. شیر و شکر را روی شعله متوسط گاز گرم کنید تا شکر کاملا در شیر حل شود. وقتی شکر حل شد ترکیب را از روی گاز بردارید تا سرد شود. کره را با سرعت بالای همزن یا غذاساز بزنید تا حسابی همزده و یکدست شود و سپس ترکیب شیر و شکر سرد شده را به آن اضافه کنید. این کار را کم کم انجام ...
طرز تهیه کاسرول گل کلم برای صبحانه
...> بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از پیتزای مخصوص صبحانه و کوفته حسن پاشا تا ترشی پوست هندوانه + تصاویر مواد لازم برای تهیه کاسرول گل کلم برای صبحانه پیاز قرمز یک عدد گل کلم بزرگ (800 گرم) یک عدد سس بشامل سه قاشق غذاخوری فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری نمک نصف قاشق چای خوری شیر پرچرب نصف لیوان پیازچه (خورد شده) پنج عدد تخم مرغ 12 ...
طرز تهیه بیف استروگانف روسی
عدد قارچ 250 گرم سیب زمینی 300 گرم آب 3 پیمانه قرص استاک گوشت 1 عدد شیر 300 میلی لیتر آرد سفید 2 قاشق غذا خوری خامه صبحانه 70 گرم کره 50 گرم زردچوبه 1 قاشق مربا خوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری نمک به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم طرز تهیه بیف استروگانف 1- پیاز ها را به صورت خلالی خرد کنید و با 2 قاشق ...
طرز تهیه نان ابری با کربوهیدرات بسیار کم
طرز تهیه نان ابری آشنا شوید، آن را تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. ارزش غذایی نان ابری انرژی 59 کیلوکالری کربوهیدرات 0.2 گرم پروتئین 3 گرم چربی کل 5 گرم کلسترول 2 میلی گرم فیبر خوراکی 0 گرم مواد لازم سیاه دانه 0.5 قاشق چای خوری کرم تارتار 0.25 قاشق چای خوری پنیر خامه ای 50 گرم تخم مرغ 4 عدد کره کمی ...
طرز تهیه کالباس مرغ خانگی
...؛ مواد لازم: گوشت مرغ بدون استخوان500 گرم سیر2 حبه زرده تخم مرغ2 عدد آرد2 قاشق غذاخوری فلفل سیاهنصف قاشق مربا خوری دارچین1/3 ثاشق مرباخوری زنجبیل1/8 قاشق مربا خوری هلنصف قاشق مرباخوری نمک1 قاشق مربا خوری روغن مایع1 قاشق غذاخوری قارچ5 عدد آویشن1/2 قاشق مربا خوری گوشت مرغ500 گرم هویچ1 عدد طرز تهیه و دستور پخت: از جمله غذاهای پر طرفدار در بین تمامی ...
طرز تهیه کیک اسفنجی خانگی
- شکر 275 گرم - آرد 300 گرم - آب سرد یک سوم پیمانه - بکینگ پودر یک قاشق چایخوری - عسل یک قاشق غذاخوری طرز تهیه: در مرحله اول پخت کیک اسفنجی ابتدا سفیده و زرده ها را جدا کنید و سفیده تخم مرغ را به حدی بزنید که کاملا پف کند و سفت یعنی زمانی که ظرفتان را برمی گردانید از داخل ظرف نریزد بعد از این مراحل شکر را کم کم به سفیده اضافه کنید و هم زدن را ...
طرز تهیه شارلوت آناناس
امروز قصد داریم طرز تهیه شارلوت آناناس را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: 4 بسته کیک رولی 2 قاشق غذاخوری سر پر نشاسته 2قاشق غذاخوری سرپر آرد 4لیوان شیر 1لیوان خامه فرم گرفته 1عدد زرده ی تخم مرغ 1لیوان شکر 1قاشق غذا کره 1قاشق چای خوری وانیل ا لیوان کمپوت آناناس طرز تهیه: تمام مواد کرم بجز کره خامه و ...
طرز تهیه شیرینی مربایی
امروز قصد داریم روش تهیه شیرینی مربایی را به شما عزیزان آموزش دهیم. مواد لازم: کره صد گرم شکر یک چهارم پیمانه شیر یک چهارم پیمانه تخم مرغ دو عدد پیکینگ پودر دو ق چ وانیل نوک ق چ آرد تا اندازه ای که خمیر به دست نچسبد مارمالاد سیب به مقدار دلخواه طرز تهیه: کره را به دمای محیط رسانده+ شکر و وانیل را بهش اضافه ...
طرز تهیه کوفته حسن پاشا
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کوفته حسن پاشا را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: پیاز 1 عدد سیر 2 حبه گوشت چرخکرده 300 گرم جعفری خردکرده 2 قاشق سوپخوری پودر زیره یک دوم قاشق چایخوری خرده نان 1 پیمانه آویشن یک دوم قاشق چایخوری تخم مرغ 1 ...
طرز تهیه کیک ماست پوک
همچنین دارای عطر مطبوعی می باشد امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد. تخم مرغ و وانیل و شکر و می زنیم تا کرم رنگ شود حدود (5 دقیقه). بعد ماست و روغن و اضافه می کنیم. در آخر آرد و بکینگ پودر که سه بار الک کردیم و اضافه می کنیم و با دور کند همزن فقط در حد مخلوط شدن می زنیم تا مواد یکدست شود (حدود 30 ثانیه). فر از یه ربع قبل روشن شود دمای 180 به مدت 40 دقیقه (حتما چک شود) ...
طرز تهیه ترشی های تابستانی؛ با میوه و سبزیجات فصلی
غذاخوری فلفل قرمز خرد شده: 1 قاشق غذاخوری تخم رازیانه: 1 قاشق چای خوری تخم کرفس: 1 قاشق چای خوری دانه فلفل سیاه: 1 قاشق چای خوری طرز تهیه: 1. شیشه ها را با جوشاندن در آب جوش و یا گذاشتن در فر با دمای حداقل، استریل کنید و روی حوله ای کاملا تمیز به صورت وارونه بگذارید تا خشک شوند. 2. سرکه، آب، شکر و نمک را داخل قابلمه ای با اندازه متوسط بریزید و این ترکیب را به جوش ...
طرز تهیه پای یونانی، غذای مدرن و متفاوت
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه پای یونانی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه پای یونانی برگ اسفناج 200 گرم گوجه خشک روغنی 175 گرم پنیر سفید آمل (خرد شده) تخم مرغ دو عدد خمیر هزارلا 125 گرم طرز تهیه در قدم اول برگ های اسفناج را داخل قابلمه بریزید و یک قاشق آب به آن ها اضافه کنید، شعله را روشن کرده و ...
