طرز تهیه تیتاب خانگی - جام جم
سایر خبرها
دستور پخت کیک بادام
هم مخلوط و آرد و بیکینگ پودر الک شده را به آن اضافه می کنیم. این مخلوط مایه کیک بادام است که پس از لطیف و یکدست شدن آن را در قالب مورد نظر می ریزیم و در فر از قبل گرم شده با گرمای250 درجه فارنهایت به مدت نیم ساعت قرار می دهیم. تا کیک آماده شود، شکر را در ظرفی می ریزیم و حرارت می دهیم . بعد از این که کاملا ذوب شد، عسل و کره را به آن اضافه می کنیم و خلال های بادام را به آن می افزاییم. بعد از آماده شدن این مواد، کیک را از فر خارج می کنیم و مواد را روی آن می ریزیم و تا زمانی که طلایی رنگ شود آن را دوباره درون فر قرار می دهیم. منبع:jamejamonline.ir ...
طرز تهیه کیک شکلاتی با رویه موکا
مواد لازم: آرد سفید 2 لیوان شکر 1/1/3 لیوان کره 185 گرم شیر 1 لیوان نسکافه (پودر) 1 قاشق چای خوری پودر کاکائو 4 قاشق غذا خوری تخم مرغ 3 عدد بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری نمک 1/8 قاشق چای خوری مواد کرم موکا : کره 200 گرم آرد 5 قاشق غذا خوری خامه 1/2 لیوان ...
طرز تهیه پای تخم مرغ و ژامبون، صبحانه لذیذ
پودر سیر را داخل یک کاسه بریزید و خوب مواد را مخلوط کنید. یک تابه که دیواره های آن شیب نداشته باشد، برداشته و روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس با اسپری مقداری روغن کف تابه اسپری کنید. مخلوط تخم مرغ را به تابه اضافه کنید و منتظر بمانید تا مخلوط کاملا یکدست پخته شود. خمیر هزار لا را با تکه های مستطیل شکل 10 در 5 تقسیم کنید. سپس با باقی مانده خمیر هزار لا، رشته های ...
طرز تهیه کیک ارده و کنجد مقوی و خوشمزه
همزن هم بزنید. مخلوط ماست و ارده را در دو مرحله به مواد اضافه کنید و با لیسک و در یک جهت آن ها را با هم مخلوط کنید. نیم دیگر ترکیب آرد را به آن اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید. مواد را به داخل قالب انتقال دهید و قالب را حدود 50 دقیقه درون فر بگذارید. بعد از پخته شدن آن را از فر خارج کنید و درون ظرف سرو قرار دهید و نوش جان کنید. منبع: کتاب کاله انتهای پیام/ ...
طرز تهیه کیک موکا با گاناش؛ کیکی خوشمزه و کافی شاپی
بعد زرده تخم مرغ + وانیل + شکر را با همزن بزنید این مواد را باید به اندازه ای هم بزنید که رنگ آن کرم متمایل به سفید و کشدار شود. سپس روغن مایع + پودر کاکائوی الک شده + نسکافه ای که در آب جوش حل شده و از حرارت افتاده را به مواد اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. 4- سفیده را از یخچال خارج کنید اجازه دهید چند دقیقه بماند تا با بقیه مواد هم دما شود آردی را که 3 بار الک کرده اید به همراه ...
طرز تهیه نان کدو سبز؛ نانی متفاوت و خوشمزه
نان کدو سبز را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه نان کدو سبز آرد گندم سه فنجان نمک یک قاشق چای خوری جوش شیرین یک قاشق چای خوری بکینگ پودر یک قاشق سوپ خوری پودر دارچین یک قاشق سوپ خوری تخم مرغ سه عدد روغن یک فنجان شکر نصف پیمانه عصاره وانیل سه قاشق چای خوری کدو سبز دو عدد گردو یک فنجان بیشتر بخوانید ...
طرز تهیه بستنی زمستانی خانگی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، بستنی زمستانی یادآور و نوستالژی شیرین دوران کودکی همه ما است. زمستان که می شد، مغازه ها پر از بسته های کوچک بستنی زمستانی می شد. با طرز تهیه این نوستالژی خوشمزه با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه بستنی زمستانی سفیده تخم مرغ چهار عدد خاک قند یک لیوان وانیل یک قاشق چای خوری پودر ژلاتین یک ونیم قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه خوشمزه ترین کیک وانیلی
وانیلی خامه ترش یک تا یک و نیم فنجان خمیر غلاف وانیل یک قاشق چای خوری آرد کیک چهار فنجان شکر نصف لیوان بیکینگ پودر نصف قاشق چای خوری نمک دو قاشق چای خوری روغن کانولا یک چهارم فنجان سفیده تخم مرغ شش عدد تخم مرغ بزرگ هم دمای اتاق دو عدد بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از ناسی لماک و الویه رژیمی تا ناچوی ترد و خوشمزه ...
مینی تارت با کرم کاسترد
کاسترد کره و پودر قند را بزنید تا نرم و لطیف شود. سپس زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و باز هم بزنید تا مواد کاملاً سفید و پفکی شود. سپس آرد و نمک را اضافه نمایید و آرام مخلوط کنید. بهتر است با سرانگشت خمیر را مخلوط کنید تا روغن نیندازد. خمیر را در کیسه فریزر قرار دهید و بگذارید یک ساعت در جای خنک بماند و استراحت کند. قالب گرد مخصوص تارت را ...
طرز تهیه شیرینی ماکرون
...: مواد لازم: بادام بدون پوست پودر شده: 120 گرم سفیده تخم مرغ: 2 عدد حدود 60 گرم وانیل درسته: 1 عدد یا وانیل پودری مقداری پودر قند: 150 گرم نمک: کمی مواد لازم با انتخاب شما: پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری رنگ زرد: 10 قطره پسته پودر شده: 2 قاشق غذا خوری وانیل درسته: 1 عدد یا وانیل پودری مقداری رنگ سبز: 10 قطره ...
طرز تهیه رولت گوشت ترکی حرفه ای و خوشمزه
را برای پخت رولت گوشت انتخاب کرده، کف آن را با کاغذ روغنی بپوشانید و مقداری با روغن چرب کنید. پیاز و بادمجان را به همراه برنج، پوره گوجه فرنگی، عصاره سبزیجات، شوید، ادویه ها و گوشت چرخ کرده را در یک کاسه بزرگ بریزید. سپس مواد را کاملا با دست ورز دهید، پس از چند دقیقه ورز دادن می توانید تخم مرغ ها را هم به مواد اضافه کرده و ترکیب کنید. حالا رب را با کمک قاشق کف قالب مخصوص ...
طرز تهیه کیک کاراملی + فیلم
کیک کاراملی یک کیک محبوب برای میان وعده است که طرفداران زیادی در جهان دارد.همچنین می توان ترکیب های جدیدی به این کیک اضافه کرد تا طعم های متفاوتی را تجربه کنید. طرز تهیه کیک کاراملی مواد لازم برای کیک (4 نفر): تخم مرغ:1عدد کره:100 گرم شکر:100 گرم آرد:250 گرم شیر:250 گرم بیکینگ پودر:2 قاشق مرباخوری مواد لازم برای کرم: پودر شکر: ...
طرز تهیه مرغ و سبزیجات تنوری، خوراک لذیذ
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه مرغ و سبزیجات تنوری را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: سینه مرغ: 2 عدد روغن زیتون: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم پودر کاری: به مقدرا لازم پودر آویشن: به مقدار لازم فلفل قرمز (پودرشده): به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم سیب زمینی (درشت خردشده): 2 عدد کلم ...
طرز تهیه ی خمیر پیتزا در منزل
آرد سفید : 3 نیم لیوان ( نیم لیوان از لیوان کوچکتر و از استکان بزرگتر است ) روغن مایع : 1 استکان زرده ی تخم مرغ : 2 عدد شیر : 1 استکان بیکینگ پودر : 1 قاشق چایخوری نمک : به میزان لازم شکر : یک قاشق مربا خوری 2 عدد زرده را در ظرفی ریخته و با یک قاشق چایخوری شکر و مقداری نمک مخلوط کنید. سپس شیر را اضافه کرده و همچنان به هم بزنید. روغن را به ...
طرز تهیه نان اردک خوشمزه
نان اردک، جزو نانهای محلی زنجان و برخی مناطق همدان محسوب می شود. مواد لازم آرد 1 کیلوگرم بیکینگ پودر 1/4 قاشق چای خوری زردچوبه 1/8 قاشق چای خوری تخم مرغ 3 عدد خمیر مایه 1 قاشق مربا خوری کره 200 گرم شکر 1 پیمانه شیر 2 پیمانه روغن به مقدار لازم طرز تهیه 1.ابتدا آرد را ...
طرز تهیه تست فرانسوی؛ صبحانه ای بی نظیر
قاشق چایخوری نمک: 1⁄4 قاشق چایخوری روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. شیر را با نمک، بکینگ پودر، وانیل و تخم مرغ هم بزنید تا کاملا یکدست شوند. 2. سپس تابه ای را روی حرارت قرار می دهیم و کره و روغن را داخل آن بریزید تا داغ شوند. 3. نان ها را درون مخلوط یکدست شده شیر و تخم مرغ بزنید و در تابه بگذارید تا سرخ شوند. 4. عسل را داغ کنید و هر وقت رنگ تست ها طلایی شد روی آن ها عسل داغ بریزید و با میوه میل کنید. 5. همچنین می توانید از انواع مارمالاد یا شکلات و خامه هم به جای عسل داغ و میوه استفاده کنید. ...
طرز تهیه کاناپ کوفته
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کاناپ کوفته را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت گوساله (چرخ کرده): 400 گرم گوشت گوسفندی (چرخ کرده): 200 گرم تخم مرغ: یک عدد فندق (پودر شده): 2 ق س نمک: به مقدار لازم زیره (پودر شده): یک ق چ فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم فلفل قرمز (پودرشده): به مقدار لازم ...
طرز تهیه آچما بورک گل ترکیه
لازم برای مواد میانی: 1 کیلوگرم اسفناج 1 عدد پیاز 100 گرم گوشت چرخ کرده نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز پرک شده برای لایه های داخل: 200 گرم کره آب شده نصف استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 40 گرم) برای روی آن: 1 عدد زرده تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری شیر آچما بورک گل طرز تهیه: برای درست کردن ...
طرز تهیه کیک خیس
پودر 3 قاشق غذاخوری کاکائو 1 و 1/2 لیوان طرز تهیه کیک خیس ابتدا شکر و روغن مایع را مخلوط کنید تا زمانیکه شکر حل شود هم بزنید بعد یک لیوان چای اضافه کنید و خوب هم بزنید یک لیوان از این سس(مایه آماده شده) را بردارید و کنار بذارید بعد از پخت کیک از این سس استفاده میکنید به بقیه مواد تخم مرغ و وانیل اضافه کنید خوب هم بزنید ...
طرز تهیه آسان نان چای قزوین
( آرد + پودر هل + بکینگ پودر رو با هم الک میکنیم ) و کم کم به مواد اضافه میکنیم 2.حالا باید تخم مرغ ها رو در ظرف جدا مخلوط کرده و به مواد اضافه کرد و در آخر 3 قاشق ماست رو به مخلوط اضافه میکنیم . 3.بعد با دست خوب ورز می هیم . بعد خمیرمان را به مدت یک ساعت در دمای آشپزخانه استراحت می هیم( در ضمن شکل خمیر باید طوری باشد که به دست نچسبد ) 4.خمیر عمل آمده را روی سطح ...
طرز تهیه کیک اسفنجی ساده
مواد لازم آب (جوش) یا شیر 1/2 پیمانه وانیل 1/4 قاشق چای خوری بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری نمک 1/4 قاشق چای خوری تخم مرغ 6 عدد پودر قند 2 پیمانه آرد 2 پیمانه طرز تهیه 1.ابتدا فر را روشن کنید تا موقع پخت کیک شما کاملا داغ شده باشد و البته بهتر است ظرف کوچکی آب هم داخل فر قرار دهید. 2.آرد و نمک و ...
طرز تهیه بسته های شیک خوردنی
...> 1.در غذاساز بادام های بوداده را پودر کنید. در یک کاسه کوچک، پودر بادام، آرد و نمک را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. 2.در یک کاسه بزرگ، کره و شکر را با هم زن برقی هم بزنید تا پف کنند. تخم مرغ، وانیل، پوست لیمو و عصاره بادام را اضافه کنید و هم بزنید. سپس به تدریج، مخلوط آرد را اضافه کنید. 3.خمیر به دست آمده را دو نیم کنید. روی آن را بپوشانید و به مدت 2 ساعت داخل یخچال قرار ...
طرز تهیه شیرینی اتابکی
و پودر قند را داخل یک کاسه ریخته و با یک قاشق کاملا مخلوط کنید. سپس زرده تخم مرغ را به آن اضافه کرده و مجدد هم بزنید. ابتدا آرد برنج را روی مواد ریخته و مخلوط کنید، سپس آرد سفید را کم کم اضافه کرده و ورز دهید. آرد سفید را تاجایی اضافه کنید که خمیر به دست نچسبد. خمیر را آرام ورز دهید تا منسجم شود، مراقب باشید که به روغن نیفتد. تقسیم کردن خمیر پس از اینکه خمیر آماده شد، آن را ...
طرز تهیه کیک شکلاتی
کاکائو 3/4 پیمانه آرد 3/4 پیمانه بیکینگ پودر 1/2 قاشق چای خوری نمک 1/4 قاشق چای خوری شکر 1 پیمانه تخم مرغ 3 عدد بزرگ وانیل 1/4 قاشق چای خوری خامه ترش 1/2 پیمانه طرز تهیه کیک شکلاتی فر را از قبل با دمای 176 درجه سانتی ...
طرز تهیه کیش ژامبون پنیری فرانسوی
کیش ژامبون پنیری فرانسوی از غذا های بسیار خوشمزه و لذیذ فرانسوی هست و طرفداران زیادی دارد. این غذا هم بعنوان غذای اصلی و هم پیش غذا سرو می شود. مواد لازم خمیر نان ترجیحا بربری 1 چانه ژامبون گوشت خرد شده 1 و نیم لیوان پنیر چدار رشته شده 1 و نیم لیوان تخم مرغ 4 عدد شیر 1 لیوان ادویه فرانسوی یا مخلوط آویشن، فلفل، پودر سیر و پودر پیاز نصف قاشق ...
ماسکی با تاثیری غیرقابل باور و ضد چروک قوی
تمیز طرز تهیه: حوله خود را در یک فنجان آب برنج بخیسانید و سپس آن را روی صورتتان بگذارید، این روند را تا 10 دقیقه ادامه دهید و در نهایت صورت خود را بشویید و پاک کنید. شما میتوانید این کار را هر روز تکرار کنید. 6. ماسک صورت ضد چروک قهوه : مواد لازم: یک قاشق غذا خوری قهوه یک قاشق چای خوری پودر کاکائو یک قاشق چای خوری روغن ...
5 ماسک گیاهی بوتاکس پیشانی برای رفع چین و چروک
شدن زودرس کمک می کند. مواد لازم * 2 قاشق غذاخوری وازلین * 1 قاشق غذاخوری عسل * 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون طرز تهیه: وازلین را درظرفی بریزید و درحمام ذوب کنید. وقتی ذوب شد با عسل و روغن زیتون ترکیب کنید و اجازه دهید دردمای اتاق بماند تا جامد شود. به آرامی کرم را روی پیشانی بمالید و بگذارید بدون پاک کردن جذب پوست شود. این کار را هر شب تکرار کنید ...