طرز تهیه کیک هرمی با کرم شانتی | مواد لازم برای تهیه کیک هرمی | طرز تهیه کرم شانتی - ساعت24
سایر خبرها
طرز تهیه فرنی با نشاسته
فرنی شما به غلظت دلخواهتان برسد. ► مرحله چهارم در این مرحله شکر را همراه وانیل و گلاب به فرنی اضافه کنید. مواد را از روی حرارت بردارید و داخل ظرف مناسب سرو کنید. نکاتی برای تهیه بهتر فرنی ► در طرز تهیه فرنی با نشاسته باید ابتدا نشاسته را درون شیر سرد به خوبی حل کنید سپس مخلوط شیر و نشاسته را روی شعله گاز قرار دهید. ► هنگام طبخ فرنی باید مخلوط ...
طرز تهیه کرمبل توت با بستنی
پخش کنید. در یک کاسه بزرگ بلغور جو دوسر را با آرد ، شکر قهوه ای ، دارچین و نمک مخلوط کنید. در صورت استفاده گردو را هم بزنید. کره ذوب شده را اضافه کرده و هم بزنید تا کاملاً مرطوب و گلوله گلوله شود. این مخلوط را روی مخلوط توت پخش کنید. آن را به مدت 40-45 دقیقه بپزید تا حباب زده و روی آن قهوه ای طلایی شود. در کنار بستنی یا ماست گرم سرو کنید. منبع: آشپزی ها ...
طرز تهیه حلقه پیاز سوخاری ترد و خوشمزه
کنید و از هر یک از سس های لذیذ و مورد علاقه خود برای سرو آن ها استفاده کنید. برای آشنایی با دستور پخت این پیاز های ترد و لذیذ، گزارش ما را دنبال کنید. مواد لازم: 1 عدد پیاز بزرگ به برش های 1/4 اینچی (6 میلی متر) برش دهید 1 فنجان (125 گرم) آرد چند منظوره 1/3 فنجان (40 گرم) نشاسته ذرت 1/2 قاشق غذاخوری (2 گرم) پودر سیر 1 قاشق غذاخوری (1 گرم) پودر پونه ...
طرز تهیه ی زولبیا و بامیه؛ قنادی را به خانه ببرید
تهیه کنید تا در تمام ماه های سال دسترسی به آن برای تان مقدور باشد طرز تهیه مرحله به مرحله زولبیا بامیه قنادی در خانه و نیز ترکیب دقیق مواد تشکیل دهنده آن را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برای شهد زولبیا بامیه آب: 1⁄2 یک لیوان فرانسوی شکر: 2 و 1⁄2 لیوان فرانسوی زعفران دم کرده غلیظ: به مقدار دلخواه آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری گلوکز مایع یا شربت ذرت: 2 قاشق غذاخوری گلاب: 1⁄4 لیوان ...
طرز تهیه رولت مخصوص | مواد لازم برای تهیه رولت مخصوص | طرز تهیه رولت پنیر
طرز تهیه رولت مخصوص مواد لازم: تخم مرغ سه عدد سیب زمینی پخته شده چهار عدد متوسط روغن مایع 3 قاشق قسمت سفید پیازچه دو عدد شیر نصف فنجان جعفری خرده شده یک قاشق غذاخوری فلفل مقداری سس مایونز صد گرم آرد چهار قاشق غذاخوری ژامبون گوشت هشت ورق نمک کمی پیشنهاد می شود بخوانید:طرز تهیه رولت خامه ای / دستور پخت رولت خامه ...
طرز تهیه استیک بلو چیز و اسفناج
غذاخوری روغن زیتون در آن بریزید. سپس موسیر را در آن برای حدود 3 دقیقه بپزید. بعد اسفناج را اضافه کنید و 3 دقیقه دیگر بپزید تا حالت پلاسیده پیدا کند. در آخر آن ها را به صافی منتقل کنید و روغنشان را بگیرید. مرحله سوم وقتی به اندازه کافی خنک شدند، با فشار رطوبت را از اسفناج بگیرید. حالا باید حدود یک پیمانه اسفناج داشته باشید. آن را به یک کاسه متوسط ببرید و با پودر نان و پنیر ...
طرز تهیه قیمه نثار | مواد لازم برای تهیه قیمه نثار | طرز تهیه پیچاق قیمه
.... طرز تهیه پیچاق قیمه مواد لازم: گوشت راسته گوسفند 500 گرم تخم مرغ6 عدد پیاز3 عدد کره50 گرم خلال بادام1/4 پیمانه نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم زعفران آب کرده4 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: مرحله اول: در ابتدا پیاز را خرد کرده در تابه ای با کره تفت میدهیم سپس گوشت را اضافه کرده تفت میدهیم بعد به ...
طرز تهیه یک خوراک اسفناج که از خوردنش سیر نمی شوید
دیگر سس روی حرارت بماند. این خوراک را می توان نوعی دیپ اسفناج گرم به حساب آورد. پنیر پارمسان رنده شده و اسفناج ها را به قابلمه اضافه کنید. جوز هندی را هم داخل قابلمه رنده کنید. نمک و فلفل ها را اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید. صبر کنید تا مواد با حرارت خیلی کم گرم شوند. خوراک اسفناج آماده است. چند نکته مهم ترین مرحله برای تهیه این خوراک، تهیه سس آن است؛ بنابراین ...
طرز تهیه ساندویچ تن ماهی خوشمزه با سس سزار
. سپس داخل یک کاسه برگردانید و به کمک چنگال آن را ریش ریش کنید. سپس تن ماهی را به مخلوط کاهو و سس اضافه کنید و کمی مواد را با هم ترکیب کنید. مرحله چهارم یک عدد نان پیتا را روی سطح تمیز میز کارتان قرار دهید. یک چهارم از مواد ساندویچ را به صورت افقی روی نان پیتا بریزید و نان را از پایین به بالا بپیچید. همین کار را با سه نان پیتای باقیمانده تکرار کنید و ساندویچ ها را ...
طرز تهیه شکر رنگی در منزل
مواد لازم رنگ خوراکی 20 قطره شکر (نصف لیوان) 100 گرم طرز تهیه شکر رو درون کاسه ریخته و با این نسبت رنگ خوراکی رو بهش اضافه کنید: 20 قطره به ازای هر 100 گرم. (نصف لیوان) رنگ و شکر رو با استفاده از چنگال یا دست خوب مخلوط کنید. حالا با کم و زیاد کردن مقدارشون، به غلظت رنگ دلخواه برسید. (اگه کمرنگه، رنگ بیشتر و اگه غلیظ شده شکر اضافی!) شکر ...
طرز تهیه رنگ غذای ارگانیک و طبیعی
را از مخلوط جدا کنید تا فقط مایع بنفش باقی بماند. حداکثر 6 هفته در یک ظرف بدون هوایی نگهداری کنید. رنگ سبز: در صورت استفاده از اسفناج تازه، در یک قابلمه کوچک ، اسفناج و آب را 2-3 دقیقه بجوشانید. اسفناج را نپوشانید زیرا رنگ سبز آن کم رنگ خواهد شد. در صورت استفاده از اسفناج یخ زده و آب شده از این مرحله رد شوید و انجام ندهید. در مخلوط کن یا غذا ساز ، اسفناج و آب را با هم مخلوط ...
طرز تهیه بیف استراگانف + سس بیف استراگانف
می شود اما برخی بیف استراگانف با مرغ هم درست می کنند و برای تهیه آن به جای گوشت قرمز از گوشت مرغ استفاده می کنند که همان چیکن استراگانف است. انواع بیف استراگانوف بیف استروگانف روسی بیف استروگانف فرانسوی بیف استروگانف ایتالیایی مواد لازم برای بیف استراگانوف گوشت گوساله: 500 گرم پیاز: 2 عدد سیب زمینی متوسط: 3 عدد قارچ: 200 گرم خامه: 250 گرم شیر: نصف پیمانه آرد: دو قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه املت اسپاگتی متفاوت و خوشمزه
اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا زمانی که پنیر ها ذوب شوند. سس پنیر آماده است. طرز تهیه املت اسپاگتی مرحله اول املت اسپاگتی یکی دیگر از انواع املت پنیری است. برای تهیه آن، ابتدا سیر را به صورت ریز و پیاز را به صورت متوسط خرد کنید. نصفی از روغن را داخل یک تابه بریزید و روی حرارت قرار دهید. سپس سیر و پیاز را داخل تابه بریزید و تفتشان دهید تا نرم شوند. مرحله دوم ...
طرز تهیه کیک بانتیانا | مواد لازم برای تهیه کیک بانتیانا | طرز تهیه کیک هل و گردو
طرز تهیه کیک بانتیانا مواد لازم: آرد یک چهارم پیمانه شیر یک چهارم پیمانه کره صد گرم خامه یک چهارم پیمانه شکر سه چهارم پیمانه بکینگ پودر یک قاشق چایخوری تخم مرغ دو عدد وانیل نصف قاشق چایخوری پودر کاکائو یک چهارم پیمانه نمک به مقدار دلخواه پیمونه من لیوان فرانسوی دسته داره. طرز تهیه: مرحله اول: ...
طرز تهیه سوتلاچ تنوری، دسر خوشمزه و پر طرفدار ترکیه ای
10 استکان آب روی حرارت قرار دهید تا برنج ها کاملا باز شوند. وقتی آب آن نسبتا کشیده شد، شیر را اضافه کنید و هم بزنید و سپس سه استکان شکر را اضافه کنید. داخل کاسه ای دیگر نشاسته و یک استکان شیر را با هم مخلوط کنید. زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کرده و زرده را داخل آن بریزید و با چنگال یا همزن هم بزنید. کم کم چند ملاقه از موادی که در قابلمه درست کردیم را به مخلوط ...
طرز تهیه پودینگ موزی
مواد لازم شیر (کم چرب) 2 پیمانه تخم مرغ (زرده) 3 عدد شکر 1/3 پیمانه نشاسته ذرت 3 قاشق غذا خوری موز رسیده نازک ورقه شده 4 عدد بیسکویت خرد شده برای سرو کردن به مقدار لازم خامه زده شده زده شده برای سرو کردن به مقدار لازم نمک به مقدار لازم طرز تهیه در یک قابلمه بزرگی تا ارتفاع 5 سانتی متر آب ...
طرز تهیه کیک انار خانگی باطعمی خوشمزه
روشن شود. در ادامه روغن و آب انار را افزوده و مواد را مجدد مخلوط نمایید. در مرحله بعد آرد را با پودر ژله و بکینگ پودر مخلوط کرده و در چند نوبت به مواد قبلی اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود. قالب را چرب کرده و مواد کیک را داخل آن بریزید و به فر منتقل کنید. کیک را برای 45 دقیقه و با دمای 170 درجه بپزید. در این میان همه مواد رویه کیک را در قابلمه کوچکی بریزید و مخلوط کنید سپس قابلمه را روی حرارت قرار ...
روش تهیه مسقطی بیسکویتی
...> طرز تهیه مسقطی بیسکویتی یک پیمانه نشاسته و یک پیمانه گلاب را مخلوط کرده، در صورت نیاز از صافی می گذرانیم. دو پیمانه گلاب دیگر را اضافه کرده، روی شعله قرار می دهیم و مرتب هم می زنیم تا سفت شود و بوی خامی نشاسته نیز گرفته شود. یک و نیم پیمانه شکر (حدود 220 گرم) را اضافه کرده، هم می زنیم و بعد 20 گرم کره یا یک قاشق غذاخوری روغن معطر حیوانی را اضافه کرده، هم می زنیم تا مسقطی ...
طرز تهیه شکلات گرم وانیلی
مواد لازم مارشمالو (اختیاری) به مقدار لازم شیر 6 لیتر پودر کاکائو (تلخ) 250 گرم شکلات (خرد شده) 900 گرم شکر 900 گرم وانیل 1/2 قاشق مربا خوری خامه فرم گرفته (اختیاری) به مقدار لازم طرز تهیه شکر رو تو کاسه میریزیم و وانیل رو اضافه میکنیم. شکلات رو تو غذاساز میریزیم تا کاملا خرد بشه. (اگر غذاساز ...
طرز تهیه حلوا کاکائویی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک ، حلوا کاکائویی یا همان حلوا شکلاتی یک نوع حلوای بسیار خوشمزه و آسان با رنگی تیره است که معمولا میتواند به صورت مجزا یا برای تزیین در کنار انواع حلوا سرو شود. مواد لازم حلوا کاکائویی آرد 2پیمانه کره 50 گرم شکر 1 و 3/4 پیمانه آب 2 و 1/2 پیمانه روغن جامد 1 پیمانه پودرکاکائو 3 قاشق ...
طرز تهیه کیک شکلاتی سرد
مواد لازم بیسکویت لیدی فینگرز (از وسط نصف شده) 12 عدد وانیل 1 قاشق چای خوری پودر شکر 450 گرم کره (نرم شده) 115 گرم تخم مرغ (زرده و سفیده جدا شده) 3 عدد شکلات (شیرین) 115 گرم آب 12 قاشق غذا خوری طرز تهیه تو یه ماهی تابه متوسط، روی حرارت شعله متوسط، شکلات، کره و آب رو مخلوط میکنیم و به هم میزنیم تا ذوب بشه ...
کیک گوشت لذیذ + طرز تهیه
1 لیوان تخم مرغ 4 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه تخم مرغ را با نمک و فلفل و روغن با همزن خوب بزنید .سپس ماست و بیکینگ پودر رو اضافه کنید و مخلوط کنید .و در نهایت آرد الک شده رو کم کم اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. طرز تهیه مواد میانی: پیاز رو نگینی خرد کرده و تفت دهید.گوشت را اضافه کرده و زردچوبه بزنید.آب گوشت که گرفته شد رب گوجه ...
طرز تهیه پیتزا سالامی و عسل متفاوت
قاشق غذاخوری نمک مقدار لازم طرز تهیه خمیر آرد، نمک، تخم مرغ، کره و مخمر را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید تا یک دست شوند. سپس شیر گرم را به آن اضافه کنید و با دست مخلوط کنید تا زمانی که پودری در ظرف باقی نماند. در آخر روی کاسه را با پلاستیک بپوشانید و اجازه دهید خمیر برای 8 تا 12 ساعت در دمای محیط بماند. 2 ساعت مانده به پخت آن را بررسی کنید تا آماده باشد. طرز ...
طرز تهیه یک خوراک اسفناج که از خوردنش سیر نمی شوید
در این مطلب قصد داریم روش تهیه خوراک اسفناج را به شما عزیزان آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه خوراک اسفناج خامه ای خوشمزه و ساده طرز تهیه خوراک اسفناج خوشمزه و ساده حدود چهار لیتر آب داخل یک قابلمه با مقداری نمک روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. بعد از این که آب به جوش آمد، بیبی اسفناج ها را اضافه کنید و بگذارید حدود 15 ثانیه در آب جوش غل بزنند. سپس آن ها را داخل ...
طرز تهیه بلوچیز برگر لذیذ و سس استیک
شاید یکی از طرفداران چیزبرگر باشید، ولی از طعم تکراری آن خسته شده باشید. اگر حدس ما صحیح است، حتما عاشق این دستور پخت بلوچیزبرگر خواهید شد. هم آسان است و سریع، هم خوشمزه و متفاوت. مواد لازم برای تهیه بلوچیز برگر گوشت چرخ کرده سرشانه گاو 900 گرم گوشت چرخ کرده کمر گاو 900 گرم آرد سوخاری نصف پیمانه سس استیک یک چهارم پیمانه تخم مرغ بزرگ سه عدد نمک و ...
طرز تهیه نان سیمیت ترکیه ای | طرز تهیه نان تست سه رنگ | طرز تهیه نان تست فرانسوی
سه رنگ پیشنهاد می شود بخوانید : طرز تهیه نان زعفرانی مواد لازم: آرد 375 گرم کره 20 گرم شیر 250 گرم نمک نصف قاشق شکر 35 گرم پودر کاکائو به مقدار دلخواه مایه خمیر فوری طرز تهیه: مرحله اول: ابتدا کاسه مناسبی را بردارید و آرد را در آن سه بار الک نمائید سپس شیر که کمی داغ شده و ...
طرز تهیه لازانیا گوشت و مرغ به همراه سس مخصوص
فرنگی : 1 قاشق سوپ خوری گوجه فرنگی : 4 عدد پوره شده نمک و دانه فلفل : به مقدار لازم پنیر گودا : 300 گرم جعفری : 15 گرم ریحان : 15 گرم سس برای تزیین : به مقدار لازم طرز تهیه لازانیا در مرحله اول برای پخت لازانیا باید ورقه های لازانیا را درون یک ظرف آب جوش بگذارید و برای مدت کوتاهی صبر کنید که کمی نرم شوند. ...
طرز تهیه مرغ ترش مازندرانی؛ اصیل مازندرانی
...> حالا گردو رو هم کمی تفت بدین و بعد سبزی ای که سرخ کردین رو اضافه کنین. مواد رو با هم مخلوط کرده و بچشین اگه به رب انار بیشتری احتیاج بود بر حسب سلیقه تون اضافه کنین. حالا حدود یکو نیم لیوان آب و به مقدار لازم نمک و فلفل هم به مایه خورشت اضافه کرده و موادو با هم مخلوط کنین و مرغ های سرخ شده رو هم داخلش بذارین. در ماهیتابه رو ببنیدن و اجازه بدین تا برای نیم الی 1 ساعت بپزه. بعد از گذشت این مدت خورشت جا میوفته و تنگ آب میشه. حالا خورشت خوشمزه شما آماده نوش جون کردنه ... ...
طرز تهیه بستنی زغالی خانگی خوشمزه
بستنی ذغالی تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته و با همزن برقی هم بزنید. سپس شکر و وانیل را به آن اضافه کرده و به هم زدن مواد ادامه دهید تا کرم رنگ و کشدار شوند. خامه را در ظرف دیگری ریخته و با همزن هم بزنید، سپس خامه زده شده را به مخلوط فوق افزوده و به هم زدن ادامه دهید تا مواد یکدست شوند. کربن بلک یا زغال فعال را در چند مرحله به مخلوط فوق اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شوند. مواد را در ظرف درداری ریخته و تقریبا 8 ساعت در یخچال قرار دهید تا بستنی جذاب زغالی شما آماده سرو شود. ...