سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده پفکی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از بیتوته ، یکی از محبوب ترین پیش غذاهایی که هوش از سر می پرونه بدون شک سیب زمینی سرخ کرده است که با رعایت نکاتی میتونه طرز تهیه آسونی هم داسته باشه. مواد لازم برای سیب زمینی سرخ کرده ترد سیب زمینی 3 عدد بکینگ پودر 1/4 قاشق چایخوری روغن سرخ کردنی به اندازه لازم نمک دریا ...
طرز تهیه قارچ سرخ شده همراه با پیاز کاراملی
آن را برش دهید. اگر از قارچ های بزرگتر استفاده می کنید، آن ها را نصف، چهار قسمت یا نازک برش دهید. روغن زیتون را در یک ظرف متوسط روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید تا گرم شود. پیاز و سیر را اضافه کنید و حدود 3 تا 5 دقیقه آن را بپزید تا نرم شود. گام دوم: قارچ ها را اضافه کنید و حدود 8-10 دقیقه با پیاز بپزید و مرتباً هم بزنید. سپس سس سویا، نمک، فلفل و آب را اضافه کنید و بپزید تا زمانی که آب تبخیر شود، شاید 3 تا 5 دقیقه دیگر. از روی حرارت برداشته و جعفری تازه را روی آن بپاشید. بلافاصله سرو کنید. ...
طرز تهیه کوکی نوتلا خانگی خاص و خوشمزه
این شکلات محبوب به وفور در دسترس مردم بود و از آن به عنوان شکلات صبحانه و برای تهیه کوکی، بستنی مورد مصرف قرار می گرفت. حالا با ما همراه باشید تا طرز تهیه یک مدل کوکی خوشمزه با نوتلا را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه کوکی نوتلا خانگی آرد چند منظوره یک ونیم فنجان پودر کاکائو نصف فنجان جوش شیرین یک قاشق چای خوری نمک نصف قاشق چای خوری ...
طرز تهیه هالیبوت همراه با گوجه فرنگی خوشمزه
فنجان سرکه یک و یک دوم فنجان گوجه فرنگی انگوری یک قاشق چای خوری روغن زیتون یک قاشق چای خوری شوید تازه برگ های پونه کوهی (اختیاری) بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از کتلت نخود و سینه مرغ شکم پر تا ترشی تخم مرغ + تصاویر روش پخت: 1- یک ماهی تابه بزرگ را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. روی ماهی یک چهارم قاشق چای ...
طرز تهیه کیک ماست و لیمو خوش عطر
.... برای آشنایی با طرز تهیه کیک ماست و لیمو مقاله ی آشپزی ما را دنبال کنید. مواد لازم: 1 و 1/2 فنجان آرد چند منظوره 2 قاشق غذاخوری پودر بیکینگ 1/2 قاشق غذاخوری نمک 1 فنجان ماست، من از ماست یونانی استفاده کردم 1 فنجان شکر دانه درشت 3 عدد تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری پوست لیمو 1/2 قاشق غذاخوری عصاره وانیل 1/2 فنجان روغن نباتی ...
طرز تهیه رول ژامبون تنوری، فینگر فود عالی
رول ژامبون تنوری یک فینگر فود بسیار خوشمزه است. فینگر فود ها به غذا های انگشتی و سرپایی معروف هستند که در منزل با کمی صبر و حوصله به راحتی آماده می شوند. این پیش غذا ها تقریبا با هر نوع ذائقه ای سازگار هستند و در مهمانی ها و مجالس خیلی مورد استفاده قرار می گیرند. مواد لازم سیب زمینی سه عدد جعفری یک قاشق چای خوری گشنیز یک قاشق چای خوری سس مایونز دو قاشق سوپ ...
طرز تهیه کوکو اسفناج خوشمزه با پنیر موزارلا
از آن است که کسی بتواند از خوردنش صرف نظر کند. مواد لازم برای تهیه کوکو اسفناج اسفناج شسته و خرد شده 300 گرم پیازچه خرد شده یک دسته تخم مرغ چهار عدد پنیر تازه موزارلا خرد شده 300 گرم پنیر پستو قرمز یا سبز خرد شده یک فنجان پنیر چدار خرد شده دو فنجان پودر نان تست یک چهارم فنجان طرز تهیه کوکو اسفناج ...
طرز تهیه اسنک قارچ و پنیر
...> نمک و فلفل مقداری طرز تهیه اسنک قارچ و پنیر پیاز خرد شده و کمی روغن داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت قرار دهید. تفت دهید تا پیاز نرم شود. سپس قارچ های خرد شده ، نمک و فلفل را اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود. سس مایونز و برگ گشنیز خرد شده را باهم مخلوط کنید و روی نان های تست بمالید. روی نصف نان ها مقداری پنیر بریزید سپس قارچ های تفت خورده را اضافه کنید ...
کوکوی مرغ با پنیر موزارلا
استفاده کردیم که طعم کوکوی مرغ با آن تفاوت چندانی با آرد گندم نخواهد داشت. طرز تهیه کوکوی مرغ مواد لازم برای کوکوی مرغ پنیری 700 گرم سینه مرغ (3 عدد بزرگ) 2 عدد تخم مرغ بزرگ 5 قاشق غذا خوری (حدود 1/3 پیمانه) مایونز 1/3 پیمانه آرد همه کاره (یا نشاسته ذرت یا نشاسته سیب زمینی برای نوع بدون گلوتن) 1 و 1/3 پیمانه پنیر رنده شده موزارلا ...
کباب استیک با سس چیمیچوری و سبزیجات رنگی
...> 750 گرم استیک راسته، خرد شده به قطعات مکعبی 1 اینچی 1 عدد پیاز قرمز بزرگ، خرد شده به قطعات درشت نیم کیلو گوجه گیلاسی یا انگوری خرد شده به قطعات درشت 2 عدد کدوی کوچک، اسلایس شده با ضخامت 1/4 اینچ نمک و فلفل سیاه تاز آسیاب شده روغن برای رو مالی مواد لازم برای سس چیمیچوری 1/3 پیمانه روغن زیتون 1/2 پیمانه جعفری ...
طرز تهیه سالاد قالبی مخلوط کلم
مواد لازم آبلیمو 1 قاشق غذا خوری نمک و فلفل به مقدار لازم خیارشور به مقدار لازم سیب زمینی پخته 1 عدد سس مایونز 4 قاشق غذا خوری ماست 3 قاشق غذا خوری هویج 3 عدد کلم قرمز 150 گرم کلم سفید 200 گرم طرز تهیه سیب زمینی را آب پز کنید، بعد از سرد شدن آن را رنده کرده و با خیارشور رنده شده ...
طرز تهیه دیپ پنیر چدار یا دیپ چیز پرطرفدار و خوشمزه
: 1⁄4 لیوان فرانسوی دسته دار کره: 2 قاشق غذاخوری آرد: 2 قاشق غذاخوی پودر پیاز: 1⁄4 قاشق چایخوری فلفل سفید: 1/8 قاشق چایخوری طرز تهیه برای درست کردن دیپ پنیر چدار یا دیپ چیز ابتدا در یک قابلمه مناسب کره را روی شعله متوسط گاز آب کنید. وقتی کره آب شد (مراقب باشید نسوزد) آرد را کم کم به کره اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مخلوط و یکدست ...
طرز تهیه کیک آتشفشانی قرمز مخملی
هم خوش مزه هستند بلکه می توان آنها را به راحتی از قبل تهیه و فقط قبل از سرو پخت. برای آشنایی با این دستور پخت عالی و ساده مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: 3 عدد تخم مرغ 4 قاشق غذاخوری (60 گرم) شکر شکلات سفید 4 اونس (120 گرم) 1/2 فنجان کره (110 گرم) 5 قاشق غذاخوری (50 گرم) آرد 2 قاشق غذاخوری (16 گرم) پودر کاکائو تلخ کمی نمک 1 قاشق ...
دستور تهیه انواع سس ماهی
نگینی شده را داخل روغن تف بدهید و سیرها را رنده کنید و به پیاز اضافه کنید. 1 قاشق رب گوجه به مواد بزنید بعد از آن رب انار را اضافه کنید. ادویه ماهی را به همراه زعفران به مواد اضافه کنید. در آخر 2 لیوان آب را به همراه نمک اضافه کنید. زمانی که سس به جوش آمد شعله را کم کنید تا قوام بیاید. اکنون سس را کنار بگذارید. ماهی ها را داخل تابه سرخ کنید و زمانی که سرخ شد با سس سرو کنید. برای تزیین از پیاز سیب زمینی خیارشور هم می توانید استفاده کنید. ...
طرز تهیه قهوه ترک؛ کافی شاپ خانگی به راه بیندازید
مواد لازم برای طرز تهیه قهوه ترک: پودر قهوه: 2 قاشق مرباخوری سرپر آب: 1 فنجان شکر: 1 قاشق مرباخوری سرپر طرز تهیه قهوه ترک: 1. برای طرز تهیه قهوه ترک، ابتدا به اندازه فنجانتان آب داخل قهوه جوش بریزید. اگر تمایل داشتید قهوه ترک شما کمی شیرین باشد 1 قاشق شکر را اکنون اضافه کنید و بعد قهوه ها را هم اضافه کنید و با قاشقی کوچک به آرامی مخلوط کنید. بعد از هم ...
طرز تهیه خورشت کدو حلوایی
. مواد لازم برای 4 نفر کدو حلوایی: 7 تکه بزرگ گوشت خورشتی: 250 گرم آلو بخارا: 12 عدد پیاز: 1 عدد بزرگ رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری زعفران: به میزان لازم کره: 25 گرم لیمو ترش: 1 عدد ادویه کاری، دارچین، زردچوبه، پودر هل، نمک و شکر: به میزان لازم طرز تهیه خورش کدو حلوایی 1. پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کنید و در روغن تفت دهید تا طلائی شود. 2 ...
طرز تهیه گراتن شلغم پرخاصیت
شاید باورتان نشود، ولی با شلغم علاوه بر سوپ، کلی غذا های خوشمزه دیگر هم می توان درست کرد تا این ماده پرخاصیت بیشتر وارد رژیم غذایی روزانه مان شود. با طرز تهیه گراتن شلغم با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه گراتن شلغم سیر (نازک برش خورده) پنج میخک خامه دو فنجان پودر آویشن نصف قاشق چای خوری کره دو قاشق غذا خوری پیاز متوسط (نازک برش خورده) سه عدد ...
چگونه سیب زمینی سرخ کرده بخوریم و چاق نشویم؟
غلطی را نشان می دهد. سیب زمینی تنوری بهترین روش پخت سیب زمینی می باشد اسپری مخصوص آشپزی وجود این محصول در هر آشپزخانه ای ضروری است. همانطور که می دانید مانع چسبیدن غذا به ظرفی که در آن آشپزی می کنید می شود و در مورد سیب زمینی سرخ کرده تنوری هم تردی بیشتری به همراه دارد. اگر شما به طور مرتب روغن را به جای آن استفاده می کنید، شما دارید با هر قاشق آن 120 کالری و 14 ...
طرز تهیه خوراک اسفناج خوشمزه با روشی آسان
چهارم قاشق چای خوری خردل خشک نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده یک چهارم قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز به مقدار لازم نمک به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول حدود چهار لیتر آب داخل یک قابلمه با مقداری نمک روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. بعد از این که آب به جوش آمد، بیبی اسفناج ها را اضافه کنید و بگذارید حدود 15 ثانیه در آب جوش غل ...
طرز تهیه سوپ سیب زمینی شیرین
آب 3 عدد سیب زمینی شیرین بزرگ، پوست کنده ، برش داده شده نمک و فلفل برای طعم دادن 1 عدد برگ بو 2 قاشق چایخوری پودر گشنیز 1/8 قاشق چایخوری پودر زنجبیل دستور پخت: در قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط رو به زیاد روغن را داغ کنید و پیاز را حدود 5 دقیقه بپزید تا نرم شود. هویج، کرفس و سیر را اضافه کرده و 5 دقیقه دیگر تفت دهید. گوجه فرنگی، آب سبزیجات و فلفل ...
طرز تهیه 2 غذای خوشمزه با مرغ مزه دار شده
بدون پوست: یک کیلوگرم پیاز قرمز نازک خلال شده: 1 پیمانه سیر له شده: زنجبیل تازه و رنده شده: 2 قاشق غذاخوری سویا سس: 1⁄4 پیمانه آب پرتقال تازه: 1⁄4 پیمانه فلفل سیاه تازه و پودر شده: به مقدار دلخواه روغن مایع برای گریل کردن: به مقدار لازم طرز تهیه غذای نیم ساعته خوشمزه با مرغ زنجبیلی برای تهیه این غذای نیم ساعته ...
طرز تهیه املت اسپاگتی متفاوت و خوشمزه
پنیر 300 گرم اسپاگتی یا ماکارونی 200 گرم تخم مرغ دو عدد نمک و فلفل به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه سس پنیر شیر کم چرب یک چهارم پیمانه پودر سیر یک چهارم قاشق چای خوری پنیر چدار (خرد شده) 70 گرم پنیر صبحانه 70 گرم آرد دو قاشق غذاخوری پنیر پارمزان پودر دو قاشق غذاخوری فلفل به مقدار لازم بیشتر بخوانید: ...
فلفل شکم پر ایتالیایی با انواع پنیر؛ یک غذای خوشمزه و خوش طعم
حبه گوشت چرخ کرده 450 گرم 450 گرم 280 گرم جعفری یک چهارم فنجان سس تند ایتالیایی 100 گرم نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه سس فلفل دلمه ای شکم پر با انواع پنیر پیاز خرد شده یک عدد روغن زیتون یک قاشق غذاخوری عصاره گوشت یک فنجان فلفل دلمه ای قرمز یک چهارم قاشق چای خوری سرکه بالزامیک یک قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه کرمبل توت با بستنی
فنجان (100 گرم) شکر قهوه ای 1/2 قاشق چایخوری (2 گرم) پودر دارچین 1/2 قاشق چایخوری (2 گرم) نمک 1/2 فنجان (50 گرم) گردو ، اختیاری 1/2 فنجان (110 گرم) کره ذوب شده مخلوط شاتوت انواع توت 550 گرم پوست رنده شده یک لیمو 1/4 فنجان (30 گرم) نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری (30 گرم) شکر 2 قاشق غذاخوری (30 میلی لیتر) آب لیمو دستور پخت ...
طرز تهیه ساندویچ تن ماهی خوشمزه
خشک شود. حالا یک تخته آشپزی بردارید و با یک چاقوی تیز کاهو را به صورت رشته های باریک برش دهید. یک کاسه نسبتا بزرگ بردارید. کاهوی خرد شده را داخل کاسه بریزید. پنیر پامزان را با سس به آن اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید؛ طوری که رشته های کاهو به طور مساوی به سس آغشته شوند. فلفل سیاه را اضافه کنید و مواد را با هم ترکیب کنید. تن ماهی را داخل یک سبد یا آبکش بریزید تا روغن آن ...
طرز تهیه بیف استراگانف + سس بیف استراگانف
بمانید تا آرد و کره قوام پیدا کرده و غلیظ شوند. مرحله هفتم حرارت را ملایم کنید. بعد از گذشت چند دقیقه و مخلوط شدن همه مواد با هم، زیر شعله را خاموش کرده و بیف استروگانف را در ظرفی مناسب با مقداری سیب زمینی خلالی سرو کنید. نکته: می توان جهت آماده سازی سس آرد و شیر را در ظرفی جداگانه هم بزنید تا با هم مخلوط شوند، سپس نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و ادویه موردنظر خود را در ...
طرز تهیه نسکافه رژیمی در منزل
مواد لازم شیر 1/2 پیمانه پوست پرتقال (پودر نرم) 2 قاشق چای خوری دارچین ساییده 1 قاشق مربا خوری نسکافه 3 قاشق مربا خوری طرز تهیه نسکافه رو با 3 فنجان آب جوش تهیه کنین و کنار بذارین . شیر رو بجوش بیارین . داخلش دارچین بریزین و هم بزنین و از روی حرارت بردارین . پودر پوست پرتقال رو بهش اضافه کنین و مخلوط ...
طرز تهیه رولت مخصوص | مواد لازم برای تهیه رولت مخصوص | طرز تهیه رولت پنیر
طرز تهیه رولت مخصوص مواد لازم: تخم مرغ سه عدد سیب زمینی پخته شده چهار عدد متوسط روغن مایع 3 قاشق قسمت سفید پیازچه دو عدد شیر نصف فنجان جعفری خرده شده یک قاشق غذاخوری فلفل مقداری سس مایونز صد گرم آرد چهار قاشق غذاخوری ژامبون گوشت هشت ورق نمک کمی پیشنهاد می شود بخوانید:طرز تهیه رولت خامه ای / دستور پخت رولت خامه ...
طرز تهیه استیک بلو چیز و اسفناج
را ببندید. بیرون آن را هم نمک و فلفل بزنید. مرحله چهارم دو قاشق باقی مانده از روغن زیتون را در یک تابه بزرگ روی شعله متوسط گرم کنید. سپس استیک را به میدان آورید و تمام وجوه آن را کباب کنید، سه دقیقه برای هر طرف کافی است. بعد از این، آن را برای 25 دقیقه در اجاق بگذارید تا کامل بپزد و پنیر داخلش آب شود. سپس به یک تخته برش منتقل کنید، در ورق آلومینیوم بپیچید و برای 10 تا 15 دقیقه بکنار بگذارید. برای سِرو، نخ ها را از دور استیک باز کنید و آن را با فواصل 2 تا 3 سانتی متری برش بزنید. منبع: کاله ...