طرز تهیه رانی پرتقال خانگی - ایلنا
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه حلوا ارده سنتی در منزل
تفت دهید، در حدی که طعم خامی آن گرفته شود، ولی رنگش تغییر نکند. سپس به آرد، ارده را اضافه کنید و به مدت پنج دقیقه با شعله آرام، تفت دهید. پودر نارگیل و پودر گردو را به مواد درون ماهیتابه، اضافه و با هم مخلوط کنید. وقتی مواد داخل ماهیتابه به خوبی یکدست شدند، شعله را خاموش کنید. در یک ظرف جدا، شربت مخصوص حلوا ارده را درست کنید. ابتدا آب و شکر را مخلوط کنید و روی شعله بگذارید و به هم ...
طرز تهیه ی کیک هویج؛ بدون فر
خوری دارچین: یک دوم قاشق چای خوری گردو خردشده: 100 گرم طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا تخم مرغ ها را با شکر و وانیل مخلوط کنید و خوب هم بزنید به مدت زیاد تا کرم رنگ و کشدار شود (حدود 10 تا 15 دقیقه) هم زدن زیاد در این مرحله اثر مهمی روی پف کیک دارد. 2. روغن را اضافه کرده و دو مرتبه هم بزنید. 3. هویجو رنده ریز شده را به مواد اضافه کنید. 4. گردو ...
خواص چوب صندل سفید
شیعه نیوز : صندل سفید از چوب درختچه ای گرفته می شود که درختچه آن کوچک و نیمه انگل است. برگ های آن متقابل، نوک تیز و برنده از نظر رنگ و ابعاد مثل برگ گردو می باشد. گل های آن خوشه ای ساده است. میوه آن تخم مرغی کوچک با یک هسته و ریشه آن دارای ریشک هایی است و ریشک ها دارای آلات مکنده ای هستند که با آن به دیگر ریشه های درختان نزدیک خویش می چسبند و از مواد غذایی آنها استفاده می کنند. رنگ چوب ...
طرز تهیه ی دیگچه مشهدی؛ ساده و دورنگ
. طرز تهیه دیگچه مشهدی و نکات مهم دیگچه مشهدی ساده و دو رنگ خوشمزه را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر برنج نیم دانه ایرانی: 1 لیوان فرانسوی دسته دار گلاب: 1 لیوان فرانسوی دسته دار شیر: 2 کیلوگرم شکر: 1 و 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار کره: 2 قاشق غذاخوری آب: 2 لیوان فرانسوی دسته دار خامه صبحانه: 1⁄2 از یک بسته زعفران دم کرده غلیظ: به مقدار دلخواه هل: 1 قاشق چایخوری ...
خامه قنادی را در خانه درست کنید
مین دو مرحله و در کمتر از نیم ساعت خامه کیک شما آماده است. 3. در مرحله پایانی هم اسانس مورد نظر یا وانیل را به خامه اضافه کنید و به شکل دورانی هم بزنید. 4. اگر همزن برقی هم ندارید در مرحله دوم که خامه و شکر را با همزن دستی مخلوط کردید، به مدت 20 دقیقه در فریزر قرار دهید و دوباره هم بزنید و دوباره در فریزر قرار دهید. این روند را دو تا سه بار تکرار کنید تا خامه سفت شود. ...
طرز تهیه سوپ کلم بروکلی یک درمان عالی برای پیشگیری از کرونا و آنفولانزا
کره تفت دهید تا نرم و سبک شوند. حالا آرد را اضافه کنید. آرد را تفت دهید و با پیاز خوب مخلوط کنید. شعله گاز در این مرحله باید خیلی ملایم باشد که هم آرد نسوزد و هم طعم خامی آن گرفته شود. بروکلی ها را بشورید و خرد کنید. وقتی آرد کمی رنگش عوض شد (حالت کرمی رنگ) بروکلی، آویشن و آب را به سایر مواد اضافه کنید و اجازه دهید به مدت 20 دقیقه با هم بجوشند. بعد از این مدت مواد را از داخل قابلمه جدا کنید و در ...
طرز تهیه خورشت به قورمه شیرازی
ساعت قبل از پختن در ظرف آبی قرار دهید و هر چند ساعت آب آن را تعویض کنید تا از ایجاد نفخ جلوگیری کرده باشید. روغن را در ظرف مناسبی بریزید و بر روی شعله قرار دهید تا داغ شود سپس پیاز ها را که از قبل خرد شده به روغن اضافه کنید تا سرخ و طلایی شود. سپس 300 گرم گوشت را به مواد اضافه میکنیم و آن قدر تفت می دهیم تا رنگ گوشت تغییر کند. بعد از اینکه گوشت را کمی تفت دادیم نمک ، فلفل و زردچوبه را اضافه می ...
تاثیر بی نظیر گل کلم در درمان آلزایمر
گل کلم یکی از سبزی هایی است که سرشار از مواد مغذی و ویتامین هاست از جمله ویتامین های A,C. البته میزان ویتامین A در گل کلم بیشتر از کلم معمولی است ولی مقادیر ویتامین C آن کم تر است به این سبب پس از پخته شدن بیشتر از کلم معمولی پخته ویتامین دارد. زیرا چنانچه می دانیم ویتامین A در برابر حرارت مقاوم تر از ویتامین C است. بهترین شیوه مصرف گل کلم این است که آن را با سالاد مخلوط کنید و ...
درمان افسردگی با گیاهان دارویی
اثبات رسیده است. ماده موثر این گیاه هایپریسین است. این گیاه را نیز می توانید به صورت چای، دم کرده و نوش جان کنید. زعفران زعفران بومی نواحی مختلف آسیا، به ویژه جنوب غرب آسیا، جنوب اروپا و خوب اسپانیاست. قسمت مورد استفاده این گیاه که به نام زعفران در بازار تجارت موجود است انتهای خامه و کلاله گل است. زعفران حاوی مواد چرب، املاح معدنی، موسیلاژ و اسانس های فراوانی است. رنگ زعفران ...
طرز تهیه نخودپلو متفاوت
نخودپلو را می توانید مثل لوبیاپلو درست کنید؛ با این تفاوت که به جای لوبیا نخود بریزید و از طعمی که درست می شود شگفت زده شوید. مواد لازم برای تهیه نخودپلو: نخود: 1 پیمانه برنج: 3 پیمانه گوشت: 500 گرم روغن مایع: به میزان لازم نمک: به مقدار لازم نمک، فلفل، زردچوبه، گل سرخ و دارچین: به مقدار لازم آبغوره: به مقدار لازم طرز تهیه و ...
با خواص بارهنگ این گیاه معجزه گر آشنا شوید
کننده و رافع تحریکات مجاری تنفسی و ادراری مطرح است. برگ های تازه ی بارهنگ، خواص ضدباکتریایی قوی دارد؛ به همین جهت، برای التیام زخم ها، جراحت ها و سطوح ملتهب و آزرده ی بدن مورد استفاده قرار می گیرد.پانسمان زخم ها با پخته برگ تازه بارهنگ نیز در بهبود آن ها اثر تسریع کنندگی دارد. جوشانده برگ بارهنگ همراه با گُل های اکلیل الملک (یونجه باغی زرد) و گل گندم، به صورت مایع شستشوی چشم، در ...
طرز تهیه وافل بلژیکی خوشمزه برای صبحانه
امروز قصد داریم شما با دستور تهیه وافل بلژیکی آشنا کنیم. مواد لازم: آرد 300 گرم + 200 گرم جداگانه تخم مرغ 2 عدد شکر 80 گرم خمیر مایه 2 قاشق چایخوری آب گرم 150 میلی لیتر کره 175 گرم + 15 گرم جداگانه شکر دانه درشت 140 گرم طرز تهیه: همین ابتدا بگم که من با نصف مقدار مواد اولیه وافل ها رو درست کردم.دوستان اول از همه 175 ...
دمنوش های مفید و مضر برای بیماران کرونایی
خون آن ها افزایش می یابد لذا دوز مصرف شیرین بیان در افراد باید تنظیم شود. دکتر افتخار افضلی در پاسخ به شخصی که چند روزی است گاهی با تنفس عمیق قفسه سینه او می سوزد؛ گفت: سوزش قفسه سینه می تواند علّت های متفاوتی داشته باشد امّا بر اساس شرح حال کوتاه شما، توصیه می کنم ماءالشعیر طبی مصرف کنید؛ برای تهیه ماءالشعیر طبی یک استکان جو پوست کنده در 14 برابر آن با آب، مخلوط کرده و بجوشانید تا جوها ...
طرز تهیه سالاد لبو
سس مخصوص سالاد لبو سرکه 4 ق غذا خوری پنیر فتا 1 ق غذا خوری روغن زیتون 2 ق غذا خوری شوید تازه 3 ق غذا خوری (اگر در دسترس نداشتید شوید خشک 1 ق غ) طرز تهیه سالاد لبو مرحله اول : آماده سازی نان تست (کروتان) ابتدا دور قهوه ای نان تست را با چاقو بگیرید و نان تست را به شکل مربعی برش بزنید سپس داخل کاسه ریخته و روغن زیتون و رزماری را بهش اضافه کرده و هم می زنیم سپس نان تست مزه دار شده ...
طرز تهیه شامی گیلانی
مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت شامی گیلانی: 1. برای تهیه شامی پوک گیلانی یا شامی رشتی ابتدا باید لپه ها را خیس کنید. لپه ها باید در شامی حسابی له و ناپیدا شوند پس بهتر است لپه ها را چند ساعت در آب بخیسانید و چند بار هم آب آن ها را عوض کنید. بعد از چند ساعت خیس خوردن لپه ها، آن ها را بپزید. لپه ها باید خوب پخته شوند و بعد از پخت آبکش کنید. گوشت را هم بعد از شستن، بپزید. برای ...
خواص سدر | خواص سدر و حنا | مضرات حنا
...> اگر پوستی نرم و شفاف می خواهید، سدر را فراموش نکنید از خواص زیبایی این گیاه این است که باعث نیکویی رنگ رخسار می شود. در صورتی که مشکل پوست شما کدری آن است و می خواهید پوستی شفاف داشته باشید، بهتر است سدر را با روغن بادام تلخ مخلوط کرده یا با ماست ترکیب کنید و تازه به تازه استفاده کنید. از آنجا که روغن بادام تلخ چرب است مشکلی برای پوست ایجاد نمی کند و میتواند یکی دو ساعت روی پوست بماند ...
طرز تهیه کوکی ردولوت خانگی با ساده ترین روش
بزنید تا نرم و یک دست شوند. یک عدد تخم مرغ را نیز به مواد اضافه کنید و هم بزنید. دو قاشق چای خوری وانیل را همراه با نصف قاشق غذاخوری رنگ قرمز خوراکی به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید. در صورت نیاز می توانید نصف قاشق غذاخوری دیگر رنگ قرمز خوراکی اضافه کنید تا مخلوط خوش رنگ تر شود؛ 250 گرم آرد را داخل کاسه الک کنید و سپس 25 گرم پودر کاکائو را همراه با نصف قاشق چای خوری جوش شیرین به کاسه ...
نکاتی که باید هنگام خرید عطر و ادکلن در نظر گرفت
است که باعث تنوع در میان رایحه ها می شود و بستگی به این دارد که بر چه پایه ای رایحه تنظیم شده است. به طور معمول چهار پایه وجود دارد که در فرمول رایحه ها استفاده می شوند: مرکبات: از میوه های سرشار از سیتریک اسید درست شده است. مانند پرتقال، ترنج، لیمو. همیشه بویی سبک و تازه دارد. خاک: این نوع پایه که با فرمول مواد معدنی یا گیاهان غیر گل دار مانند دارچین، وانیل، عسل و چوب صندل ...
طرز تهیه خوراک مرغ عسلی در فر با طعمی بی نظیر
قابلمه بچینید به طوریکه روی هم قرار داده نشوند؛ اگر مرغ ها را روی هم قرار دهید ممکن است خوب نپزند. سیب زمینی ها را کنار تکه های مرغ بچینید و مخلوط کره و عسل را به مرغ اضافه کنید. مقداری نمک روی مرغ ها بپاشید. سومین لیمو را هم هشت قاچ کنید و به همان صورت لابه لای مواد بچینید. مرغ ها را حدود نیم ساعت تفت دهید و هر چند دقیقه یکبار روی آن ها را برگردانید تا همه طرف آن طلایی رنگ شوند ...
طرز تهیه سس لیمو ترش
را بیفزایید و با مواد مخلوط کنید. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و با دور تند هم بزنید. آب لیموترش و نمک را بیفزایید و مخلوط کنید. همه مواد را در ظرف فلزی بریزید و آن را داخل کاسه آب در حال جوش قرار دهید.(روش بن ماری) آنقدر مواد را هم بزنید تا مواد با هم خوب مخلوط شوند. وقتی کاملا مخلوط و غلیظ شدند، ظرف را از روی گاز برداشته و بگذارید سس ...
غذاهای مناسب برای کودک زیر یک سال
مخلوط کنید و در حالی که روی شعله ملایم است به هم بزنید تا کم کم برنج بپزد و قوام یابد. حریره بادام مواد لازم آرد برنج یک قاشق مرباخوری شکر نصف قاشق مرباخوری شیر نصف لیوان بادام 5 عدد روش تهیه ابتدا بادام ها را یک ساعت در آب جوش خیس کنید و با قرار دادن لحظه ای در آب سرد به آن شوک دهید سپس پوست آن را بگیرید و پودر کنید. پودر بادام ...
طرز تهیه بورک سبزیجات
شیعه نیوز : یکی از متداول ترین روش های پخت بورک، بورک گوشت می باشد. اما بورک سبزیجات به دلیل داشتن انواع سبزیجات، غذای سالم تری است که می تواند برای مخاطبان گیاهخوار نیز مناسب باشد. انواع بورک سبزیجات بسته به ذائقه و سلیقه ها می تواند با سبزیجات گوناگون تهیه شود. مواد لازم برای بورک سبزیجات: خمیر یوفکا(فیلو): مستطیلی 1 بسته کدو سبز خرد شده: 1 پیمانه بادمجان خرد شده: 1 پیمانه هویج خرد شده: 1⁄2 پیمانه قارچ خرد شده: 1 پیمانه ...
چگونه خاگینه تبریزی مغزدار درست کنیم؟
قاشق مرباخوری شربت خاگینه آب یک لیوان شکر یک گلاب نصف لیوان زعفران دم کرده غلیظ به مقدار هل 4 عدد مواد میانی پودر دارچین یک قاشق غذاخوری پودر گل سرخ یک قاشق غذاخوری گردو خرد شده نصف لیوان طرز تهیه شربت خاگینه مغزدار آب و شکر رو با هم مخلوط کرده و دانه های هل رو می شکنیم و داخل شربت می اندازیم. روی حرارت ملایم گاز ...
انواع شوینده طبیعی که می توانید در خانه درست کنید
و آب را با هم مخلوط کنید تا رقیق شود و از آن برای رفع کثیفی، سفیدک صابون، لکه های مواد معدنی آب و قطره های سفت شده موم شمع استفاده کنید، اگر از بوی سرکه متنفرید می توانید یک قطره اسانس به آن اضافه نمایید تا خوشبو شود . تمیزکننده و خوشبو کننده چندکاره رزماری مقداری آب را با پوست لیمو و شکوفه ی رزماری ترکیب کنید و داخل یک بطری اسپری بریزید و تکان دهید و یک هفته صبر کنیدسپس از این ...
طرز تهیه رشته پلوی زعفرانی خوشمزه
تهیه رشته پلو بسیار ساده و کم هزینه است، فقط باید توجه داشته باشید که رشته پلویی علی رغم داشتن ترکیبات یکسان با رشته آش رشته فرق داشته و به خاطر سبوس بیشتر، رنگ تیره تری دارد. مواد لازم برای تهیه رشته پلو برنج دو و نیم پیمانه رشته پلویی خرد شده 28 گرم کره یا روغن گیاهی به مقدار لازم زعفران دم کرده نصف قاشق چایخوری نمک به مقدار لازم طرز تهیه ...
گل محمدی در 350 هکتار از مزارع چهارمحال و بختیاری کشت می شود/ اسانس گیری در استان های دیگر، به علت نبود ...
اری کار را انجام دادیم و در ابتدای امسال تولید گل داشتیم. قلی پور با بیان اینکه بسیاری از مراحل تولید گل خشک و بسته بندی به صورت سنتی انجام می شود، عنوان می کند : این واحد گلاب گیری سنتی است و گلاب تازه را با طی مسافتی اندک به دست مصرف کنندگان هم استانی می رسانیم. او با اشاره به اینکه این واحد تولیدی زمینه اشتغال مستقیم و غیر مستقیم 11 نفر را فراهم کرده است، خاطرنشان می کند : تو ...