طرز تهیه حمص شلغم؛ پیش غذایی با خاصیت آنتی بیوتیکی - تیتر ۱
سایر خبرها
طرز تهیه ساندویچ کلاب سبز، میان وعده مقوی
...> مرحله سوم نخود و حبه های سیر پخته شده را همراه روغن زیتون و آبلیمو داخل غذاساز بریزید و پالس بزنید تا مواد صاف و یکدست شوند. سپس ارده را همراه دو قاشق غذاخوری آب و نمک و فلفل به مواد اضافه کنید. اگر مقدار آب بیشتری نیاز بود دوباره آب اضافه کنید. حمص ساندویچ شما آماده است. مرحله چهارم نان ها را داخل توستر برشته کنید. اگر توستر ندارید آن ها را چند ثانیه داخل ماکروفر ...
آموزش آشپزی؛ از شاورما لبنانی با سس مخصوص ماست و کوفته ریزه مرغ و گردو تا انار شکلاتی؛ شیرینی خوشمزه شب ...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از ساندویچ کلاب سبز تا کباب لم چاپس با سیب زمینی و تربچه گریل شده + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه پاستا عدس و نخود با سس سیر ایسلندی طرز تهیه انار شکلاتی؛ شیرینی ...
طرز تهیه کوفته شلغم و نخود
مرحله نیز هر زمان که نیاز بود دوباره کمی آب به مواد اضافه کنید تا از سوختن آن جلوگیری شود. مرحله پنجم از اینکه مواد شلغم کامل آب خود را کشیده باشد اطمینان حاصل کنید و پس از پخت کامل، آن را در یک کاسه بزرگ بریزید. سایر مواد باقی مانده از جمله نخود پخته شده، کلم کیل، جو دوسر، پودر سیر، پونه خرد شده، گندم سیاه و آب لیموترش را به شلغم اضافه کرده و خوب له کنید تا نخود ها هم کاملا مخلوط ...
طرز تهیه کبه عربی | مواد لازم جهت تهیه کبه عربی | طرز تهیه کتلت عربی
بشود . دما و مدت زمان پخت فرها متفاوت می باشد. طرز تهیه کتلت عربی مواد لازم: سیب زمینی پخته شده یک عدد بزرگ تخم مرغ یک عدد نخود پخته شده 2 پیمانه نمک ، فلفل ، زردچوبه ، پودر سیر به مقدار لازم طرز تهیه: مرحله اول: در ابتدا نخود ها را پخته و سپس چرخ میکنیم و بعد با بقیه مواد مخلوط و خوب ورز میدیم . مرحله دوم: ...
طرز تهیه کوفته کدو و نخود، انتخاب مشکل پسندان
...> فلفل قرمز - یک قاشق چای خوری پودر زیره - یک قاشق چای خوری روغن برای سرخ کردن - به میزان لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از مرغ زنجبیلی و ارده پلو خوزستانی تا انواع کمپیر ترکیه ای و تزئین هندوانه شب یلدا + تصاویر طرز تهیه: 1- کدو ها را بشویید و رنده کنید. آب کدو را بگیرید و در ظرفی بریزید. 2- نخود پخته شده و سیر را در مخلوط کن یا غذا ساز ...
طرز تهیه پاستا عدس و نخود با سس سیر ایسلندی
گرم روغن زیتون سه قاشق غذاخوری پیاز بزرگ، ریز خرد شده یک عدد نخود پخته شده 350 گرم عدس پخته شده یک فنجان سیر رنده شده چهار حبه ماست ایسلندی یک ونیم فنجان شیر غنی شده یک چهارم فنجان نصف یک عدد لیمو ترش نمک به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم برگ نعناع خرد شده به مقدار لازم فلفل قرمز برای سرو بیشتر بخوانید ...
سالاد کدو سبز و پنیر
و گوجه فرنگی ها را از وسط نصف کنید. حالا پیازچه و ساقة کرفس را بصورت نیم سانتی خرد کنید. سپس مواد فراهم کرده را به همراه شوید، روغن زیتون، سرکه، نمک و فلفل مخلوط کنید. اینک سالاد را یک ساعت در یخچال نگهدارید. سپس در ظرف مناسبی بکشید و رویش را با کنجد و برش های پنیر بیارائید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد ذرت و لوبیا قرمز یادآوری در دستور اصلی این سالاد از روغن زیتون بکر استفاده شده است. در صورت تمایل می توانید از روغن زیتون بی بو استفاده کنید. این سالاد از سالادهای معروف اسپانیایی است. منبع : شور و شیرین ...
طرز تهیه قیمه نخود یزدی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از چی شی مواد لازم برای 5 نفر گوشت گوسفندی 500 گرم نخود 200 گرم پیاز 3 عدد متوسط سیب زمینی 2 عدد متوسط زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری غلیظ پودر دارچین 1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی دستور پخت خورشت قیمه یزدی ...
2 طرز تهیه کمپیر یا کومپیر گوشت و سیب زمینی ترکیه ای در فر و بدون فر
می کنید، طرز تهیه آن فرق می کند. ابتدا کره را در ماهی تابه آب کنید. سپس یک عدد پیاز را رنده کنید و گوشت چرخ کرده را در روغن کره سرخ کنید. در حین پخت گوشت کمی نمک و فلفل به آن اضافه کنید. شما مواد درون سیب زمینی را آماده کرده اید و سیب زمینی ها در فر در حال پختن هستند. به محض پختن سیب زمینی ها آن ها را از فر بیرون آورده فویلشان را باز کنید. سیب زمینی تنوری یا همان ...
طرز تهیه خورش قارچ | مواد لازم جهت تهیه خورش قارچ | طرز تهیه خورش قیمه با قارچ
مواد لازم: گوشت : 450 گرم رب انار ملس : حدودا 2 قاشق غذاخوری پیاز : یک عدد رب گوجه : یک قاشق غذاخوری قارچ : 300 گرم زعفران دم کرده : یک قاشق غذاخوری آلو بخارا : حدودا 15 عدد نمک ، فلفل ، زردچوبه : به میزان لازم طرز تهیه : مرحله اول: پیاز رو خرد میکنیم و با کمی روغن تفت میدیم ، سبک که شد گوشت رو به آن اضافه میکنیم و یه ...
طرز تهیه آش ماست با گوشت و بدون گوشت + ترکیب سبزی آش ماست
: 5 عدد گوشت چرخ کرده: 200 گرم سبزی آش (تره، گشنیز، جعفری، نعنا): 400 گرم نمک، زردچوبه و فلفل: به میزان لازم روغن یا کره: به میزان لازم طرز تهیه آش ماست با گوشت برای درست کردن آش ابتدا لپه ها را به مدت 8 تا 12 ساعت یا از شب قبل خیس کنید. در یک قابلمه مناسب 2 عدد پیاز را نگینی یا خلالی خرد کنید و در روغن تفت دهید. سیر را ...
تهیه پیتزای خانگی بدون فر
بدون فر در خانه تهیه کنید. طرز تهیه پیتزای مرغ و قارچ بدون فر مواد لازم: - سینه مرغ ا عدد - پیاز 1 عدد - سیر 1 حبه - خمیر آماده 2 عدد - قارچ 400 گرم - فلفل دلمه ای 1 عدد - پنیر پیتزا 500 گرم - آویشن 2 قاشق غذاخوری - فلفل سیاه 1 قاشق غذاخوری - سس کچاپ 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا سینه مرغ به همراه ...
طرز تهیه رولت سیب زمینی؛ یک غذای مجلسی بین المللی درست کنید
تغییر کند و کمی سرخ شود، سپس فلفل دلمه ای ها را به صورت نگینی خرد می کنیم و به تابه اضافه می کنیم و چند دقیقه تفت می دهیم. 3. پس از اینکه فلفل دلمه ای را تفت دادیم وسط تابه را باز می کنیم و رب گوجه فرنگی را وسط تابه کمی تفت می دهیم تا کاملا سرخ شود و طعم خامی اش از بین برود. در ادامه مقداری نمک و فلفل سیاه اضافه می کنیم و با مواد مخلوط می کنیم. 4. در این مرحله به اندازه یک لیوان ...
طرز تهیه سوسیس بندری
توانید پیازها را به صورت نگینی خرد کنید ) پیاز خرد شده را به همراه کمی روغن در یک تابه مناسب تفت دهید مرحله پنجم پس از اینکه پیازها شفاف و نرم شدند سوسیس و سیب زمینی را به تابه اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم تا سوسیس و سیب زمینی کمی سرخ شوند. در ادامه مقداری نمک به همراه فلفل سیاه و فلفل قرمز به مواد اضافه می کنیم. مرحله ششم سپس چند دقیقه دیگر مواد را تفت ...
طرز تهیه دلمه سیب زمینی متفاوت و خوشمزه
...> گوشت (چرخ شده)200 گرم سیب زمینی (درشت و گرد)4 عدد زعفران (اختیاری)به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا سیب زمینی ها را پوست کنده و بشویید سپس با کارد تمیزی حدود یک سوم آن را ببرید (ان را به دو نیمه غیر مساوی تقسیم کنید) و داخل قسمت بزرگتر را با کمک قاشق و کارد خالی کنید. در ظرف مناسبی پیاز ها را خرد کرده و در روغن ...
طرز تهیه ساندویچ کلاب سبز؛ یک میان وعده مقوی برای بچه ها
و حبه های سیر پخته شده را همراه روغن زیتون و آبلیمو داخل غذاساز بریزید و پالس بزنید تا مواد صاف و یکدست شوند. سپس ارده را همراه دو قاشق غذاخوری آب و نمک و فلفل به مواد اضافه کنید. اگر مقدار آب بیشتری نیاز بود دوباره آب اضافه کنید. حمص ساندویچ شما آماده است. مرحله چهارم نان ها را داخل توستر برشته کنید. اگر توستر ندارید آن ها را چند ثانیه داخل ماکروفر قرار دهید تا گرم شوند ...
طرز تهیه پاته مرغ و قارچ متفاوت و لذیذ
...> قارچ سرخ شده و نخود سبز نصف پیمانه پیاز بزرگ خرد شده یک عدد کره یا روغن 50 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه سس پاته: کره چهار قاشق سوپخوری (50گرم) آب مرغ یک پیمانه آرد سفید گندم دو قاشق سوپ خوری (15 گرم) شیر 1 پیمانه نمک و فلفل به مقدارلازم طرز تهیه: در یک تابه تفلون پیاز را با کره تفت دهید تا ...
طرز تهیه خوراک شلغم و تخم مرغ فوری و آسان
قاشق چای خوری شوید (خشک) یک قاشق چای خوری نمک به مقدار لازم فلفل به مقدار لازم آب یک چهارم پیمانه تخم مرغ بزرگ دو عدد پنیر فتا برای سرو به مقدار لازم بیشتر بخوانید طرز تهیه خوراک شلغم و تخم مرغ پیاز، سیب زمینی، شلغم و هویج را در اندازه های کوچک، نگینی خرد کنید. سیر را له یا رنده کنید. یک ماهیتابه را روی شعله متوسط ...
طرز تهیه انواع یتیمچه با سیب زمینی و بادمجان
همراه فلفل دلمه ای نگینی خرد شده را به ترکیب پیاز و سیر تفت داده شده اضافه کنید. نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید. وقتی بادمجان و فلفل دلمه ای طلایی و نرم شدند 1 قاشق غذاخوری رب گوجه را هم اضافه کنید و تفت دهید تا طعم خامی رب گرفته شود. گوجه فرنگی های پوست گرفته و ریز خرد شده یا رنده شده را اضافه کنید و درب ماهیتابه یا قابلمه را بگذارید تا آب گوجه فرنگی به خورد تمام مواد برود و ...
طرز تهیه کوفته شکم پر پنیری؛ ساده و خوشمزه
فنجان نخودفرنگی 1 عدد پیاز 1 قاشق غذاخوری کره نوک یک قاشق چای خوری فلفل سیاه یک قاشق چای خوری نمک مقداری پنیر پیتزا مواد مورد نیاز برای سس کوفته 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 و نیم فنجان آب جوش مقدار کمی نمک و فلفل سیاه 2 قاشق غذاخوری روغن مایع طرز تهیه کوفته شکم پر پنیری 1. پیاز و سیر را بسیار ریز خرد کنید و سپس در ظرف بزرگی آن ها را با گوشت چرخ کرده ...
دستور تهیه فلافل پنیر
...: پخت انواع فلافل , پخت فلافل محلی ● مواد لازم : پنیر محلی 350 گرم آرد نخود 10 قاشق غذاخوری جوش شیرین یک چهارم قاشق مرباخوری نمک و فلفل به مقدار کافی آب به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن ● طرز تهیه فلافل پنیر محلی : ابتدا پنیر محلی را به تکه های ضخیم چهارگوش برش بزنید. آرد نخود، جوش شیرین، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و ...
طرز تهیه کوفته ریزه مرغ و گردو خوشمزه و دلچسب
غذا خوری پودر پاپریکا (فلفل قرمز) 1 قاشق مربا خوری پودر زیره سبز 1 قاشق مربا خوری روغن مایع به مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از آش سنگه سیر مقوی و انواع کرپ گوشت و قارچ تا چند پیشنهاد خوشمزه یلدایی + تصاویر طرز تهیه کوفته ریزه مرغ و گردو سینی را با کاغذ روغنی بپوشانید. گشنیز ها را پاک کرده و تنها ...
پاستای براکلی و کرفس
........... 150 گرم فلفل سبز باریک خرد کرده3........... عدد پاستا200................ گرم آویشن ............به میزان لازم نمک ...............به میزان لازم پودر سیر، نمک ، فلفل و زردچوبه.............. به میزان لازم پورة گوجه فرنگی از................ 6 عدد روغن زیتون............... 3 قاشق سوپخوری فلفل قرمز پرک............ به ...
طرز تهیه کباب دنده مرینت شده با کیوی و فلفل
. علاوه بر این کیوی یک محیط اسیدی و کمی شیرین برای جلوه کردن طعم فلفل مهیا می کند. این رسپی برای تعطیلات بهترین گزینه است، چون علاوه بر این که ساده است و شما می توانید تمام وقتتان را به استراحت و تفریح بگذرانید، نتیجه ی آن غذای بی نظیری است که همه از چشیدن آن لذت می برند و در یادشان می ماند. مرینت های پیچیده طعم اصلی مواد را تغییر یا تحت تاثیر قرار می دهند البته این مطلب سلیقه ...
طرز تهیه آش کشک و جعفری، آش بسیار مقوی
آش کشک یکی از محبوب ترین و مقوی ترین غذاهای ایرانی است ؛ شما می توانید طرز تهیه آش کشک با جعفری را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای 6 نفر: پیاز یک عدد، خرد شده سیر 2 حبه گوجه فرنگی 2 پیمانه، رنده شده فلفل یک قاشق مرباخوری گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز یک عدد، رنده شه رشته آشی یک پیمانه جعفری 250 گرم ...
طرز تهیه خورشت کدو حلوایی مجلسی و خوشمزه
. در مراحل پایانی پخت گوشت، آلوها را به همراه رب گوجه فرنگی اضافه به گوشت اضافه کنید و دو ساعت دیگر روی حرارت بگذارید. مرحله هشتم کدو، نمک و فلفل را در قابلمه بریزید و 15 تا 20 دقیقه بعد قابلمه را از روی گاز بردارید. نکات طرز تهیه خورشت کدو حلوایی رب را قبل از اضافه کردن به گوشت، کمی در روغن تفت دهید. درصورتی طعم ملس متمایل به ترش دوست دارید، دو قاشق غذاخوری آب غوره یا آب لیمو به خورشت اضافه کنید. اگر به خورشت های شیرین علاقه مندید، با اضافه کردن آلو یا یک قاشق غذاخوری شکر، طعم خورشت را شیرین تر کنید. ...
طرز تهیه خورش ریواس خوشمزه با طعم فوق العاده
روغن تفت بدید 2- رب گوجه و ادویه ها رو اضافه کنید 3- گوشت (خورشی یا ماهیچه یا مرغ) را هم کمی با مواد تفت بدید و چند لیوان آب داخل قابلمه بریزید 4- به مدت 45 دقیقه به انتهای پخت مانده، نعنا و جعفری رو ریز خرد کنید با روغن تفت بدید و به مواد اضافه کنید 5- نمک غذا رو اندازه کنید آنها را به تکه های بزرگ، تقریبا 5 سانتی برش بزنید و با کمی روغن به مدت دو دقیقه ...
طرز تهیه به پلو اصفهانی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از چی شی مواد لازم برای 2 نفر سینه مرغ 1 تکه پیاز 1 عدد درشت هویج 1 عدد برنج 2 پیمانه زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری دارچین و زیره سبز به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی دستور پخت به پلو مرحله اول برای ...