املت اسفناج یک صبحانه سالم - رکنا
سایر خبرها
طرز تهیه املت کِراکُف و سبزیجات
یا پودر فلفل بهار استفاده نمایید تا ضمن از بین بردن بوی زخم تخم مرغ، طعم و عطر خوبی هم به املت ها بدهد. پس از این که مایه را در ماهی تابه ریختید و همه مواد را هم سطح پخش کردید، تابه را به مدت یک دقیقه تکان ندهید و اجازه دهید تا ته آن بسته شود سپس حرارت را کم کرده و با در بسته بپزید. مواد لازم برای 4 نفر: سیب زمینی 150 گرم نگینی خرد شده زردچوبه، نمک، فلفل ...
تمام فوت و فن های املت خرما
لازم برای تهیه املت خرما یا خرما تخم مرغ خرما 11 عدد تخم مرغ چهار عدد زعفران دم کرده دو قاشق غذاخوری دارچین یک چهارم قاشق چای خوری جوز هندی یک هشتم قاشق چای خوری پودر پسته (به دلخواه) به مقدار لازم کره پاستوریزه 30 گرم طرز تهیه املت خرما یا خرما و تخم مرغ خوشمزه و انرژی بخش املت غذایی محبوب و خوشمزه است که تخم مرغ یکی از مواد ...
فست فودهای خانگی
مرغ رنگ شیری مانند بگیرد. زعفران و ادویه های ذکرشده را به میزان لازم به مخلوط تخم مرغ و سبزیجات اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. در آخر مایع مرغ را به مایع تخم مرغ افزوده و خوب به آن آغشته کنید. حدودا یک دقیقه مخلوط کنید تا مواد به خوبی با هم ادغام شوند. در این مرحله کمی پنیر پارمسان را به همراه پنیرهای رشته ای دودی اضافه کرده و هم بزنید. مایع آماده شده را یک تا 2ساعت در یخچال قرار دهید تا قوام پیدا کند. پس از طی شدن زمان گفته شده ماهیتابه را داغ کنید و مایع کتلت را در کف دست شکل دهید و در روغن بیندازید تا سرخ شود. ...
طرز تهیه بنیه گل کلم لذیذ و خوش طعم
امروز قصد داریم دستور تهیه بنیه گل کلم را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز آرد سفید.... 150 گرم آرد برنج... 75 گرم آرد ذرت.... 50 گرم بیکینگ پودر..... 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل .... به میزان لازم آب یا آب گازدار ...... به میزان لازم زعفران حلکرده...... 1 قاشق سوپخوری گل کلم گلچه کرده.... 1 کیلوگرم ...
طرز تهیه سیب زمینی پفکی خوشمزه و خاص
زمینی پفکی لذت ببرید. تنها در چند مرحله ساده این پیش غذای جذاب را برای خود و خانواده تان در خانه آماده کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه سیب زمینی پفکی خانگی سیب زمینی بزرگ سه عدد تخم مرغ دو عدد نمک نصف قاشق غذاخوری بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری پودر پنیر پارمسان یک قاشق چای خوری فلفل سیاه یک قاشق چای خوری اورگانو یک قاشق چای ...
دستور پخت ماهی فیله سوخاری به سبک رستورانی + مواد لازم
با ما همراه باشید تا شما را با طرز تهیه فیله مرغ سوخاری رستورانی و محبوب آشنا کنیم. مواد لازم برای ماهی سوخاری : ماهی از هر نوع ماهی که دوست داشتید به مقدار لازم سیر 2 حبه روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری آرد 1 فنجان زعفران به مقدار لازم نارنج یا آبلیموی تازه به مقدار لازم نمک 1 قاشق مرباخوری زردچوبه 1 ...
طرز تهیه فیله مرغ شکم پُر بسیار خوشمزه
... پیاز خلال شده متوسط یک عدد آب لیمو یک قاشق غذاخوری روغن مایع به میزان لازم * فیله ها را با بیفتک کوب می کوبیم طوری که پاره نشود و با پیاز، سویا سس، زعفران، روغن زیتون و مقداری فلفل سیاه مزه دار کرده و دو ساعت در یخچال می گذاریم، سپس به آن آب لیمو و نمک اضافه کرده و کنار می گذاریم. * زرشک و گردو را با پیاز داغ تفت داده و مقداری نمک، فلفل و زردچوبه می افزاییم. بعد از سرد شدن مواد را داخل فیله ها قرار داده، رول می کنیم و با نخ یا خلال دندان می دوزیم و آن ها را در روغن داغ در تابه چدنی با شعله ملایم سرخ می کنیم. ...
طرز تهیه ساندویچ میگو خاص و فوق العاده
...> مایونز و خردل را با آبلیمو و مخلوط کرده و کنار بگذارید. نان را برش داده و بخشی از مغز آن را خالی کنید. در تابه ای نچسب 2 قاشق سوپخوری روغن را روی حرارت کم داغ کرده و برای 5 دقیقه فلفل ها را در تابه تفت دهید. سپس سیر را اضافه کرده و 5 دقیقه یا تا وقتی که فلفل ها نرم شود تفت دادن را ادامه دهید. این مواد را از تابه به ظرف دیگری منتقل کرده و کنار بگذارید ...
طرز تهیه اسپاگتی پومودورو، اسپاگتی با بادمجان و گوجه
در این مطلب طرز تهیه اسپاگتی پومودورو یا اسپاگتی با بادمجان و طرز تهیه سس پومودورو را به شما آموزش خواهیم داد. مواد لازم ماکارونی یا پاستا: 1 بسته 700 گرمی روغن زیتون: 1/4 لیوان دسته دار فرانسوی پیاز: 1 عدد متوسط سیر: 4 حبه بادمجان: 2 عدد گوجه گیلاسی: 2 لیوان دسته دار فرانسوی (خرد شده) سرکه بالزامیک: 2 قاشق ...
آش اسفناج و بلغور
اعظم گلزارمنش : مواد لازم برای 4-6 نفر لپه.................. 45 گرم عدس............... 90 گرم بلغور گندم ...............75 گرم پیاز داغ.......... 5 قاشق سوپخوری اسفناج خرد کرده ...........1 کیلوگرم نمک و فلفل............ به میزان لازم ادویة مخلوط ...........1 قاشق چایخوری رشتة آش خرد کرده ...
طرز تهیه ساندویچ هندی
...: ساندویچ سوسیس هندی: مواد لازم برای ساندویچ هندی 4 نفر: سوسیس 600 گرم پیاز درشت 2 عدد فلفل دلمه ای متوسط 2 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک. فلفل قرمز. زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه ساندویچ هندی: ابتدا سوسیس ها را به صورت حلقه ای برش بزنید. و با مقداری روغن تفت بدهید. آن ها را خارج کنید و پیاز را نگینی خرد کنید و با مقداری ...
آموزش آشپزی؛ از رمز و راز های پخت قورمه سبزی جا افتاده و کتف و بال خوشمزه با سس ماست تا انواع دتاکس واتر ...
تکرار کنید تا مواد سیاه رنگ، نفخ زا و سست کننده ی آن در آب داخل شده و با آب دور ریخته شوند. 3. سپس با آب سرد آن ها را شسته و با چاقو یک برش طولی روی آن ها ایجاد کنید. عمق برش به اندازه ای باشد که دو طرف بادمجان ها از هم جدا نشود. 4. در یک تابه کمی روغن ریخته و اطراف بادمجان ها را در آن سرخ کنید تا طلایی شوند. 5. سر گوجه فرنگی ها را جدا کرده و با یک قاشق داخل آن ها را ...
طرز تهیه بیسکویت خانگی؛ طعمی تکرارنشدنی
خواهیم گفت. بیسکویت ساده خانگی در فر مواد لازم آرد: 280 گرم کره: 150 گرم پودر قند: 100 گرم تخم مرغ: 1 عدد بیکینگ پودر: 1/2 قاشق چای خوری وانیل: 1/2 قاشق چای خوری طرز تهیه مرحله اول: کره را بیرون یخچال قرار دهید تا کاملا نرم شود. سپس آن را به همراه پودر قند با همزن بزنید تا کرمی و روشن شود. اگر همزن ندارید دستکش آشپزی بپوشید و با نوک انگشتانتان ...
طرز تهیه خوراک نودل سرخ شده با مرغ و سبزیجات
در این مطلب طرز تهیه خوراک چینی نودل سرخ شده با مرغ و سبزیجات را آموزش می دهیم. مواد لازم نودل مرغ: 2 بسته سینه مرغ: 200 گرم هویج: 3 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد سیر: 5 حبه پیاز: 2 عدد زنجبیل: 1 قاشق چای خوری سس سویا: 3 قاشق چای خوری نمک و فلفل: به میزان لازم روغن یا کره: به میزان لازم در مرحله اول، سینه مرغ را به ...
پلو مرغ مجلسی و لذیذ + دستور پخت
تری داشته باشید. در این دستورالعمل طرز تهیه پلو مرغ مجلسی را با تمام فوت و فن هایش در اختیارتان قرار دادیم، آن را دنبال کنید و تجربیاتتان را از پخت این غذای خوشمزه با ما در میان بگذارید. مواد لازم برای تهیه پلو مرغ مجلسی مرغ چهار تکه پیاز بزرگ یک عدد ساقه کرفس سه عدد هویج متوسط دو عدد رب گوجه فرنگی چهار قاشق غذاخوری روغن پخت و پز هشت قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه شنیسل مرغ؛ طعمی که زیر دندان می ماند
ایرنا زندگی: برای درست کردن یک شنیتسل مرغ جذاب فقط کافی است جسارت استفاده از ادویه های مختلف را داشته باشید؛ همین. مواد لازم: سینه مرغ: 1عدد آب پیاز: نصف پیمانه آب لیمو: 3 ق س زعفران دم کشیده: 1 ق س تخم مرغ: 2 عدد آرد سوخاری: 1 و نیم پیمانه پودر سیر: 1 ق چ ادویه کاری: 1 ق چ نمک و فلفل قرمز: به مقدار لازم روغن مخصوص سرخ کردن: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: ...
طرز تهیه نان شیرمال زنجبیلی تبریزی
در این مطلب طرز تهیه مرحله به مرحله نان شیرمال زنجبیلی با زعفران و دارچین را برای شما تدارک دیده ایم. مواد لازم روغن یا کره مایع: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی آرد: 2 و 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی شیر: 1 لیوان دسته دار فرانسوی آب: 1/2 لیوان دسته دار (ولرم) شکر: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی خمیر مایه: 1/2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه سمبوسه مرغ و قارچ خوشمزه
مثلث ها برگردانید تا هنگام سرخ شدن مواد به بیرون نریزد. 4- وقتی که همه سمبوسه ها را به روش گفته شده آماده کردید تابه ای ترجیحا کوچک با عمق زیاد را انتخاب کنید تابه را روی حرارت قرار دهید حدود 2 تا 3 دقیقه بعد که جسم تابه گرم شد 4 تا 5 قاشق روغن مایع داخل آن بریزید وقتی روغن داغ شد سمبوسه ها را داخل تابه بچینید اجازه دهید سمبوسه ها کاملا طلایی شوند بعد با کمک کفگیر سوراخ دار آن ها را از ...
سالاد مرغ و سیب سبز
نفیسه قنبری : مواد لازم برای 10 نفر فیلة مرغ مکعبی خرد کرده..................... 500 گرم لوبیا چشم بلبلی پخته ................400 گرم سیب سبز مکعبی خرد کرده2.................. عدد متوسط فلفل دلمه ای سبز خرد کرده................. 1 عدد متوسط پیازچة خرد کرده................. 4 ساقه مواد لازم برای تهیة سس روغن ...
طرز تهیه خوراک هندی دو پیازه مرغ
در این مطلب طرز تهیه دو پیازه هندی با مرغ را یاد بگیرید. مواد لازم برای 3 نفر پیاز درشت: 3 عدد کره: 50 گرم سیر رنده شده: 3حبه زنجبیل زنده شده: 1 قاشق مربا خوری زردچوبه: 1 قاشق چای خوری تخم گشنیز خرد شده: نصف قاشق چای خوری پودر چیلی یا فلفل قرمز: نصف قاشق چای خوری گوجه فرنگی: 4 عدد ماست: 1 ...
چگونه سوپ لنتیل بپزیم؟
... 2 فنجان عدس خشک 8 فنجان آب یک دوم فنجان اسفناج آبکشی شده و نازک برش خورده 2 قاشق غذاخوری سرکه نمک (به مقدار دلخواه) فلفل سیاه آسیاب شده برای طعم و مزه طرز تهیه: مرحله 1 در یک قابلمه بزرگ روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز ، هویج و کرفس را اضافه کنید. بپزید و هم بزنید تا پیاز نرم شود. سیر ، برگ بو ...
طرز تهیه شیرینی گوفی خوشمزه بدون فر
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه شیرینی گوفی بدون فر آشنا کنیم. مواد لازم: آرد 250 گرم شیر 100 گرم تخم مرغ 1 عدد جوش شیرین نصف قاشق چایخوری نمک یه نوک قاشق روغن مایع برای سرخ کردن طرز تهیه شیرینی گوفی: تخم مرغ و شیر رو با هم میزنیم تا یک دست بشه بعد نمک و جوش شیرین رو اضافه میکنیم و آرد رو هم کم کم به این مایع اضافه ...
طرز تهیه سوسیس ماهی خوشمزه و سالم
در این مطلب طرز تهیه سوسیس ماهی یا فیش داگ خانگی را برای شما آماده کرده ایم. مواد لازم فیله ماهی: 500 گرم خامه: 200 گرم نان تست: 2 عدد شیر: 4 قاشق غذاخوری پودر سیر: 1 قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز: 1 قاشق مرباخوری پودر فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم برای تهیه فیش داگ خانگی بهتر است از فیله ماهی ...
طرز تهیه خورش هویج؛ خوشمزه تبریزی
. حتی می توانید در نحوه ی برش زدن هویج هم خلاقیت داشته باشید و ظاهر خورش خود را عوض کنید. مواد لازم برای 4 نفر هویج: 1 کیلوگرم گوشت خورشتی: 250 گرم آلو بخارا: 10 عدد پیاز: 1 عدد رب گوجه فرنگی: یک و نیم قاشق چای خوری لیمو ترش تازه: 1 عدد زعفران دم کرده: به میزان لازم شکر: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه: دو سوم قاشق چای خوری فلفل ...
املت مرغ و قارچ با پنیر و املت مرغ و سبزیجات؛ صبحانه پر انرژی + طرز تهیه
عدد تخم مرغ: 4 عدد سیر: 4 حبه فلفل چیلی: 3 عدد فلفل دلمه خرد شده: 1/3 لیوان دسته دار فرانسوی گوجه فرنگی خرد شده: 1 عدد شیر: 4 قاشق غذاخوری پنیر موزارلا: 3 قاشق غذاخوری روغن مایع: 4 قاشق غذاخوری فلفل سیاه: 1 قاشق چای خوری نمک: به دلخواه طرز تهیه روغن را در تابه بریزید و ...
طرز تهیه مرغ خان پسند ترکیه ای به سبک اصیل
شیر: 2 لیوان دسته دار فرانسوی نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز: به میزان لازم مواد لازم برای لایه روی خان پسند فیله مرغ: 500 گرم کره: 1 قاشق سوپ خوری سیر: 2 حبه متوسط گوجه فرنگی: 2 عدد متوسط آب: 1 لیوان دسته دار فرانسوی نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم زنجبیل و جوز هندی یا آویشن: به میزان دلخواه ...
طرز تهیه رولت تخم مرغ و سبزیجات، طعمی جدید و عالی
های کره ای شامل روغن کنجد، رب لوبیای تخمیر شده، سس سویا، نمک، سیر، گوچوتگارو (پوسته فلفل)، گوچوجانگ (خمیر چیلی قرمز تخمیر شده) و کلم ناپا می شود. در ادامه طرز تهیه یکی از غذا های محبوب و فست فودی کره ای یعنی طرز تهیه املت کره ای یا همان رولت تخم مرغ و سبزیجات را بخوانید. با ما در تهیه این املت خوشمزه و سریع همراه باشید. مواد لازم تخم مرغ: 3 عدد هویج: 1 عدد (خرد شده) پیازچه ...
دستور پخت مرغ لیمویی + ترفندهای خوشمزه تر کردن غذا
روغن زیتونی نیاز دارید که بوی سیر بدهد. مرغ های آغشته به مواد را در تابه سرخ کنید تا وقتی که پوستشان طلایی شود. این کار را برای دو طرف مرغ انجام دهید. در یک سینی فر 2 قاشق چای خوری پوست لیموی باقیمانده را با آبلیمو و عصاره مرغ مخلوط کنید. مرغ های سرخ شده را در سینی قرار دهید. سینی را به مدت 30 دقیقه در فر قرار دهید. سپس از فر بیرون بیاورید و مرغ ها را در یک بشقاب قرار دهید، ولی عصاره را ...
طرز تهیه خورش هویج ترش و شیرین
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه خورش هویج آشنا کنیم. مواد لازم برای 4 نفر گوشت گوسفندی خردشده خورشتی – 400 گرم هویج درشت پوست کنده و خلالی خرد شده – 4 عدد آلو بخارا یا آلو خورشتی – 4 عدد یا 6 عدد لیمو عمانی پیاز درشت پوست کنده و نگینی خردشده – 1 عدد آب – 2 تا 3 پیمانه رب گوجه فرنگی – 2 قاشق غذا خوری روغن سرخ کردنی - به مقدار لازم ...
دستور پخت گراتن سوسیس
زمینی و سوسیس با سس بشامل : مواد لازم برای گراتن سیب زمینی و سوسیس : سیب زمینی متوسط 5 تا 6 عدد سوسیس 300 گرم پنیر پیتزا 150 گرم سس بشامل 1 لیوان نمک و فلفل و روغن به مقدار لازم مواد لازم برای سس بشامل : کره 1 قاشق غذاخوری آرد 3 قاشق غذاخوری شیر 2 لیوان نمک و فلفل و آویشن به مقدار لازم پنیر پیتزا یا پارمزان به مقدار لازم ...