خانه
فست فودهای خانگی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور پخت گراتن سوسیس
...: گراتن از غذاهای فرانسوی است که در ظرف های مخصوصی در فر تهیه می شود. در ترکیبات این غذا از گوشت و سبزیجات و پنیر پیتزا و نان استفاده می کنند. واژه گراتن در زبان فرانسوی یعنی رنده شده و در این غذا به پنیر رنده شده و خرده های نان اشاره دارد. طرز تهیه گراتن سوسیس و سیب زمینی: مواد لازم برای گراتن سوسیس و سیب زمینی : سیب زمینی 750 گرم روغن زیتون 4 قاشق سوپخوری ...
خوراک گوشت درکاسه های پنیری
...: امروز قصد داریم طرز تهیه خوراک گوشت درکاسه های پنیری را بهش ما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز آرد.... 400 گرم تخم مرغ..... 2 عدد نمک و فلفل..... به میزان لازم پنیر موزارلای دالیا...... 150 گرم پنیر پارمسان.... 100 گرم سیب زمینی پخته و رنده کرده..... 75 گرم مواد داخل کاسه ها کره ...
تمام فوت و فن های املت خرما
لازم برای تهیه املت خرما یا خرما تخم مرغ خرما 11 عدد تخم مرغ چهار عدد زعفران دم کرده دو قاشق غذاخوری دارچین یک چهارم قاشق چای خوری جوز هندی یک هشتم قاشق چای خوری پودر پسته (به دلخواه) به مقدار لازم کره پاستوریزه 30 گرم طرز تهیه املت خرما یا خرما و تخم مرغ خوشمزه و انرژی بخش املت غذایی محبوب و خوشمزه است که تخم مرغ یکی از مواد ...
طرز تهیه بیسکویت خانگی؛ طعمی تکرارنشدنی
خواهیم گفت. بیسکویت ساده خانگی در فر مواد لازم آرد: 280 گرم کره: 150 گرم پودر قند: 100 گرم تخم مرغ: 1 عدد بیکینگ پودر: 1/2 قاشق چای خوری وانیل: 1/2 قاشق چای خوری طرز تهیه مرحله اول: کره را بیرون یخچال قرار دهید تا کاملا نرم شود. سپس آن را به همراه پودر قند با همزن بزنید تا کرمی و روشن شود. اگر همزن ندارید دستکش آشپزی بپوشید و با نوک انگشتانتان ...
طرز تهیه دسر تیرامیسو با بیسکوییت لیدی فینگر و پتی بور + نکات کلیدی
: به مقدار لازم پنیر ماسکارپونه 4 پیمانه شکلات تیره رنده شده 2 فنجان بیسکوئیت لیدی فینگر 1 بسته بزرگ طرز تهیه تیرامیسو با بیسکوئیت لیدی فینگر مرحله اول ابتدا 4/ 3 فنجان قهوه را درست کرده و اجازه دهید تا سرد شود. مرحله دوم سفیده تخم مرغ را هم بزنید تا پف کند. مرحله سوم کاسه ای بزرگ بردارید ...
طرز تهیه سمبوسه مرغ و قارچ خوشمزه
مثلث ها برگردانید تا هنگام سرخ شدن مواد به بیرون نریزد. 4- وقتی که همه سمبوسه ها را به روش گفته شده آماده کردید تابه ای ترجیحا کوچک با عمق زیاد را انتخاب کنید تابه را روی حرارت قرار دهید حدود 2 تا 3 دقیقه بعد که جسم تابه گرم شد 4 تا 5 قاشق روغن مایع داخل آن بریزید وقتی روغن داغ شد سمبوسه ها را داخل تابه بچینید اجازه دهید سمبوسه ها کاملا طلایی شوند بعد با کمک کفگیر سوراخ دار آن ها را از ...
روش تهیه دسر باواریای کیوی
...> زرده تخم مرغ................. چهار عدد اسانس لیمو................ سه قطره آب سرد................. 1/3 پیمانه مارمالاد کیوی............... چهار قاشق سوپخوری کیوی حلقه شده.................. برای تزئین آب جوش................. به میزان لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه دسر نارنگی؛ مجلسی و خوشمزه طرز تهیه برای 12 نفر: پودر ...
طرز تهیه راگوی مرغ تند و خوشمزه
این غذا باب میل کسانی است که غذای تند دوست دارند، با ما همراه باشید... مواد لازم برای 4 نفر: بادام هندی 50 گرم فلفل دلمه ای قرمز یک عدد پیازچه 150 گرم فلفل قرمز تند به میزان لازم سیر 2 حبه فیله مرغ 400 گرم روغن زیتون 4 قاشق سوپ خوری نمک و ادویه به میزان لازم آب مرغ یک پیمانه ...
دستور پخت خوراک مرغ و سبزیجات؛ غذایی سالم و مقوی
به گزارش سلام نو به نقل از رکنا ، دستور تهیه خوراک مرغ و سبزیجات را در ادامه بخوانید. مواد لازم: _سینه مرغ 200 گرم _گوجه گیلاسی 200 گرم _کلم 300 گرم _پنیر مکعبی خردشده 150 گرم _سیر رنده شده 2 الی 3 حبه ( یا پودر سیر ) _آویشن یک قاشق چایخوری _پاپریکا یک قاشق چایخوری _روغن زیتون به میزان لازم ...
طرز تهیه اسپاگتی پومودورو، اسپاگتی با بادمجان و گوجه
.... پیاز را خلالی نازک یا نگینی ریز خرد کنید. در یک تابه، روغن زیتون بریزید و روی حرارت قرار دهید. پیاز ها را در تابه بریزید و تفت دهید. سیر را له یا خیلی ریز خرد کنید. گوجه ها را خرد کنید. اگر از پوست گوجه در پاستا خوشتان نمی آید، آن ها را رنده کنید یا در غذاساز بریزید. وقتی پیاز ها طلایی شدند، بادمجان های سرخ شده، گوجه فرنگی و سرکه بالزامیک را اضافه کنید. مواد را به مدت 8 ...
پلو مرغ مجلسی و لذیذ + دستور پخت
تابه را از صافی رد کرده و داخل قابلمه بریزید. پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و به همراه یک قاشق چای خوری زردچجوبه داخل روغن بریزید تا خوب تفت داده شود. هویج و کرفس را هم بشویید و کمی خرد کنید و به قابلمه اضافه کنید. رب گوجه فرنگی را هم اضافه کنید تا خامی آن گرفته شده و خوش رنگ تر شود. بعد از کمی تفت دادن رب، حدود دو لیوان آب به مواد اضافه کرده و تکه های مرغ را داخل قابلمه بچینید. به ...
طرز تهیه نان شیرمال زنجبیلی تبریزی
از هر چیر، در همان ظرف که 1/2 لیوان آب ولرم دارید، یک قاشق شکر را با خمیر مایه مخلوط کنید و روی آن را بپوشانید تا عمل بیاید. آرد و بیکینگ پودر را حداقل دو بار از الک خیلی ریز عبور دهید. در یک ظرف، تخم مرغ را با بقیه شکر، شیر، روغن زیتون، پودر زنجبیل، زعفران دم کرده و نمک مخلوط کنید. خمیر مایه را اضافه کنید. آرد و بیکینگ پودر را در چند مرحله به مواد اضافه کنید و هر بار به هم بزنید تا با ...
طرز تهیه خوراک نودل سرخ شده با مرغ و سبزیجات
رنده کنید و به همراه زنجبیل به پیاز های نسبتا سرخ شده اضافه کنید. یک دقیقه مواد را در داخل ماهیتابه تفت دهید. در مرحله سوم، سراغ هویج و فلفل دلمه ای بروید. هویج ها را رنده کنید و فلفل دلمه ای را نسبتاً ریز خرد کنید. آن ها را در داخل تابه ریخته و کمی در روغن تفت دهید. نمک و فلفل به محتوای ماهیتابه اضافه کنید. پس از آن تکه های مرغ را به سبزیجات اضافه کنید و کمی سس سویا به مخلوط مرغ و هویج ...
دستور پخت مرغ اسپانیایی
...: این بار مرغ را به روش اسپانیایی درست کنید مواد لازم برای مرغ اسپانیایی : ران مرغ بدون پوست و استخوان 8 عدد پیاز خرد شده 3 عدد پاپریکا 2 قاشق چایخوری عصاره و خلال پوست لیمو ترش یک عدد جعفری مقداری عصاره مرغ 150 میلی گرم روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه مرغ اسپانیایی : فر را با حرارت 170 تا 190 درجه سانتیگراد ...
دستور پخت ماهی فیله سوخاری به سبک رستورانی + مواد لازم
.... همه جای ماهی هم به تخم مرغ و هم به آرد آغشته شود بعد آرد اضافه را از آن بگیرید تا در زمان سرخ کردن داخل روغن نسوزد. داخل تابه روغن بریزید و اجازه بدهید تا خوب داغ شود. (اگر روغن داغ نباشد شکل ماهی بهم می ریزد و امکان متلاشی شدن آن زیاد است.) سپس دو طرف ماهی را با حرارت ملایم سرخ کنید. نکاتی برای طرز پخت فیله ماهی: • برای از بین بردن بوی ضخم ماهی، از سرکه و ...
طرز تهیه زیپوله، شیرینی متفاوت ایتالیایی
...> ژامبون 80 گرم سس مایونز گوجه گیلاسی 8 عدد گیاه شابانک (یا ریحون) دستور پخت زیپوله در یک ظرف آب به همراه کره را افزوده و روی حرارت ملایم قرار داده تا کره ذوب شود. زمانی که کره ذوب شد آرد و نمک را اضافه نمایید. مخلوط را از روی حرارت برداشته و خمیر را با یک قاشق چوبی هم زده تا کاملا خمیر از لبه ها جدا گردد. برای 10 دقیقه صبر ...
غذای نونی بدون گوشت سریع و آسان
. مواد لازم برای تهیه خوراک آلواسفناج و تخم مرغ برای 4 نفر اسفناج ریز شده یک کیلو تخم مرغ 4 عدد آلو بخارا 10 عدد پیاز متوسط 3 عدد نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم روغن و کره به مقدار لازم طرز تهیه خوراک آلواسفناج با تخم مرغ ابتدا، پیازها را رنده یا خرد و سپس سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. اسفناج ...
طرز تهیه املت کِراکُف و سبزیجات
و محلول زعفران غلیظ به مقدار لازم پیاز 50 گرم، نگینی خرد شده روغن مایع به میزان لازم قارچ 50 گرم، نگینی خرد شده کراکف یا سوسیس سه چهارم پیمانه، نگینی خرد شده پودر تخم گشنیز و ادویه مورد نظر به اندازه دلخواه ذرت 65 گرم، کنسرو شده تخم مرغ کامل 4 عدد شیر یک دوم پیمانه جوز بویا اندکی، رنده شده ...
دستور تهیه تارت گردوی شکلاتی
شیعه نیوز : امرز قصد داریم دستور تهیه تارت گردوی شکلاتی را شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز آرد ....... 200 گرم شکر دانه ریز .... 75 گرم کره .... 90 گرم تخم مرغ همزده ...... 1عدد پوست پرتقال رنده کرده .... 2 قاشق چایخوری مواد لازم میانی گلدن سیروپ یا عسل .....200 گرم شکر قهوه ای ...
آموزش آشپزی؛ از رمز و راز های پخت قورمه سبزی جا افتاده و کتف و بال خوشمزه با سس ماست تا انواع دتاکس واتر ...
خارج کنید. 6. گوشت داخل گوجه فرنگی ها را با استفاده از غذاساز یا مخلوط کن، پوره کنید، کمی نمک و فلفل به آن اضافه کرده و کنار بگذارید. 7. تمر هندی را در نصف لیوان آب جوش ریخته، چند دقیقه صبر کنید تا نرم شود و سپس با قاشق هم بزنید تا در آب حل شود. سپس از صافی عبور دهید. 8. پیاز را خیلی ریز خرد کرده و در تابه با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود. 9. سیر له شده ...
آموزش آشپزی؛ از رمز و راز های پخت قورمه سبزی جا افتاده و کتف و بال خوشمزه با سس ماست تا انواع دتاکس واتر ...
برنج گاهی کف آن را می گیریم و برای اینکه برنج شفاف تر شود ممکن است دو سه قاشق روغن ضمن جوشیدن داخل برنج بریزیم، بعد برنج را در آبکش که بهتر است سبد چوبی باشد می ریزیم مقداری آب نیم گرم روی سطل می دهیم که لیزی و شوری برنج گرفته شود بعد به نسبت هر یک کیلو گرم برنج دو تا سه قاشق سوپخوری روغن (در حدود 75 گرم) ته دیگ می ریزیم نصف لیوان آب نیز اضافه می کنیم دیگ را می گذاریم روی آتش تا آب روغن داغ شود ...
املت مرغ و قارچ با پنیر و املت مرغ و سبزیجات؛ صبحانه پر انرژی + طرز تهیه
روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود. قارچ را در روغن بریزید و برای 5 دقیقه تفت دهید تا کمی رنگ بگیرد. سیر خرد شده را اضافه کنید. پس از سبک شد سیرها، مرغ خرد شده، نمک و فلفل را اضافه کنید. برای 4 تا 5 دقیقه بپزید و بعد در بشقابی کشیده و کنار بگذارید. تخم مرغ ها را در کاسه بزرگی بشکنید و به همراه نمک و فلفل، با همزن بزنید تا کرمی شود. 2 قاشق غذاخوری از گوجه فرنگی سرخ شده و سبزیجات خرد ...
طرز تهیه کوفته تره فرنگی ترکیه ای با گوشت چرخ کرده
...> گوشت چرخ کرده: 150 گرم تخم مرغ: 2 عدد سیب زمینی: 1 عدد (متوسط) نمک: 1 قاشق مرباخوری فلفل سیاه: 1 قاشق چای خوری آرد (سوخاری): 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی زرده تخم مرغ: 2 عدد طرز تهیه کوفته گوشت و تره فرنگی ترکی تره فرنگی ها را خوب بشویید و به اندازه دلخواه خرد کنید. یک تابه را روی حرارت قرار دهید و در آن مقداری ...
طرز تهیه اسلایس لیمو خوشمزه
امروز قصد داریم دستور تهیه اسلایس لیمو را به شما آموزش دهیم. مواد لازم کره: 150 گرم آرد: 155 گرم تخم مرغ: یک عدد شکر: 30 گرم آبلیمو: 170 میلی لیتر رنده پوست لیمو: یک قاشق سوپ خوری آرد ذرت: یک قاشق سوپ خوری کره: 125 گرم شکر: 230 گرم تخم مرغ زده شده: 4 عدد رنگ سبز: به میزان لازم تهیه اسلایس لیمو ...
طرز تهیه خوراک هندی دو پیازه مرغ
در این مطلب طرز تهیه دو پیازه هندی با مرغ را یاد بگیرید. مواد لازم برای 3 نفر پیاز درشت: 3 عدد کره: 50 گرم سیر رنده شده: 3حبه زنجبیل زنده شده: 1 قاشق مربا خوری زردچوبه: 1 قاشق چای خوری تخم گشنیز خرد شده: نصف قاشق چای خوری پودر چیلی یا فلفل قرمز: نصف قاشق چای خوری گوجه فرنگی: 4 عدد ماست: 1 ...
طرز تهیه شامی هویج اصفهانی ساده
غذاخوری شکر: 1 قاشق غذاخوری نعناع: 1 قاشق غذاخوری ادویه جات نمک، فلفل قرمز، دارچین و زردچوبه: به مقدار لازم 1. سیب زمینی ها، هویج و پیاز را پوست کرده و با رنده ریز آماده کنید. 2. سپس گوشت، تخم مرغ و آرد نخودچی را نیز به درون مواد ریخته و کاملا مخلوط کنید. 3. ادویه جات را نیز به مواد گوشت اضافه کنید و مواد را با دست به خوبی ورز دهید. 4 ...
طرز تهیه کیک ساچر شکلاتی با سس مخصوص
طرز تهیه کیک ساچر شکلاتی اتریشی را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم کره: 120 گرم شکلات کاکائویی: 120 گرم (70 درصد) تخم مرغ: 6 عدد پودر قند: 100 گرم نمک: 1/4 قاشق چای خوری شکر: 80 گرم آرد (شیرینی پزی): 80 گرم نشاسته (ذرت): 40 گرم مربای زردآلو (از نوع دلخواه) یا مارمالاد: 300 گرم ...
طرز تهیه پای برنج و قارچ متفاوت
امروز قصد داریم طرز تهیه پای برنج و قارچ را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 -6 نفر روغن 1 قاشق سوپ خوری آب مرغ 500 میلی لیتر (2 پیمانه) برنج نیم دانه 1 پیمانه تخم مرغ 3 عدد نمک و فلفل به میزان لازم قارچ خردکرده 250 گرم کدو حلوایی مکعبی خردکرده 250 گرم پیاز خردکرده 1 عدد ...
فرمول تقویت موها با روغن کنجد
...> مواد لازم: دو قاشق غذاخوری روغن کنجد 1عدد تخم مرغ کامل (برای موی معمولی) یا 2سفیده تخم مرغ (برای موهای چرب) یا 2 زرده تخم مرغ (برای موهای خشک) طرز تهیه: تخم مرغ را با روغن مخلوط کنید تا یک مخلوط ثابت را تشکیل دهید. این را روی پوست سر و مویتان بمالید و بعد 30 دقیقه آن را رها کنید. بعد از 30 دقیقه، تخم مرغ را با آب سرد بشویید. از آب گرم و یا داغ برای اجتناب از "پخته شدن" تخم ...
