خانه
دستور پخت خوراک مرغ و سبزیجات؛ غذایی سالم و مقوی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
3 روش تهیه خوشمزه ترین قارچ سوخاری یا شکم پر مجلسی در فر و بدون فر
/> رب گوجه فرنگی: 1 قاشق مرباخوری نمک، فلفل، زردچوبه و آویشن: به مقدار لازم طرز تهیه برای درست کردن قارچ شکم پر پیتزایی با گوشت چرخکرده ابتدا قارچ ها را خوب بشورید، ساقه آن ها را جدا کنید و بگذارید قارچ ها خشک شوند. پیاز نگینی خرد شده را در تابه تفت دهید و وقتی سبک شد گوشت چرخکرده را اضافه کنید. وقتی رنگ گوشت برگشت ادویه و نمک را اضافه کنید. رب گوجه فرنگی، فلفل
سالاد استیک با سس ترب خامه ای + طرز تهیه
با نمک و فلفل مزه دار کنید. سپس آن را با حرارت متوسط رو به کم بپزید؛ و آن را روی تخته برش بدهید. پس از اینکه پخت و خرد کردید. آن را کنار بگذارید. روغن را در ماهیتابه بریزید و پس از گرم شدن قارچ های ورقه شده، سیر، آویشن و کمی نمک و فلفل را اضافه کنید و تفت بدهید تا قارچ ها طلایی شوند. اسفناج های تمیز و شسته شده را داخل بشقاب بگذارید، استیک، قارچ، پیاز قرمز خلال شده، گوجه گیلاسی را روی آن به صورت پخش بریزید. طرز تهیه سس ترب: سس مایونز، شیر کم چرب، ترب رنده شده، نمک و فلفل را مخلوط کنید و با سالاد میل کنید. ...
پلو مرغ مجلسی و لذیذ + دستور پخت
تابه را از صافی رد کرده و داخل قابلمه بریزید. پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و به همراه یک قاشق چای خوری زردچجوبه داخل روغن بریزید تا خوب تفت داده شود. هویج و کرفس را هم بشویید و کمی خرد کنید و به قابلمه اضافه کنید. رب گوجه فرنگی را هم اضافه کنید تا خامی آن گرفته شده و خوش رنگ تر شود. بعد از کمی تفت دادن رب، حدود دو لیوان آب به مواد اضافه کرده و تکه های مرغ را داخل قابلمه بچینید. به
خوراک لوبیا قرمز با برنج
) سیر: 4 حبه (1 و 1/2 قاشق غذاخوری ریز شده) پودر پاپریکا: 1/2 قاشق چای خوری پودر زیره: 1 قاشق چای خوری مرزنجوش (اورگانو): 1 قاشق چای خوری آویشن: 1/2 قاشق چای خوری فلفل قرمز کاین: 1/8 قاشق چای خوری (اختیاری) آب مرغ: 4 پیمانه (یا آب ساده) برنج سفید پخته: 2 پیمانه نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
آموزش آشپزی؛ از کوفته تبریزی خوشمزه بدون گوشت و گراتین دوفینوس تا فراستینگ چیزکریم شکلاتی + تصاویر
شوند. سپس 3 قاشق سوپخوری از روغن زیتون را در تابه مناسبی بریزید، پیاز و سیر را به آن اضافه کنید و با حرارت ملایم تفت بدهید. سپس حرارت را کمی زیاد کنید، فلفل ها، ذرت، سوسیس و ژامبون را اضافه کرده و تفت بدهید. گوجه فرنگی ها را خرد کنید و به مواد اضافه کنید. اجازه بدهید تا مواد بپزند و کمی غلیظ شوند. سپس نمک، فلفل و پودر چیلی را به آن اضافه کنید. در این فاصله پوست سیب زمینی ها را
طرز تهیه املت مرغ و قارچ با پنیر
شده: 1 عدد شیر: 4 قاشق غذاخوری پنیر موزارلا: 3 قاشق غذاخوری روغن مایع: 4 قاشق غذاخوری فلفل سیاه: 1 قاشق چای خوری نمک: به دلخواه طرز تهیه روغن را در تابه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود. قارچ را در روغن بریزید و برای 5 دقیقه تفت دهید تا کمی رنگ بگیرد. سیر خرد شده را اضافه کنید. پس از سبک شد سیرها، مرغ خرد شده
گشنیز پلو با مرغ ؛ غذای سالم و مقوی + طرز تهیه استاک مرغ
گشنیز پلو یکی از غذاهای اصیل ایرانی است. این غذا را می توان با گوشت، مرغ، ماهی و میگو تهیه کرد. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه این غذای خوشمزه به همراه مرغ را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه گشنیز پلو با مرغ گوشت مرغ چهار تکه پیاز یک عدد کره 80 گرم روغن مایع به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری گشنیز خرد شده 400 گرم
طرز تهیه کیک گوشت در فر و بدون فر
طرز تهیه کیک گوشت مجلسی به 2 روش در فر و بدون فر در ماهیتابه با خمیر جادویی را در ادامه بخوانید. طرز تهیه کیک گوشت در فر مواد لازم گوشت چرخ کرده: 200 گرم پیاز: 1 عدد قارچ: 5 عدد پنیر پیتزا: 200 گرم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 3 عدد روغن مایع: 1/2 لیوان فرانسوی دسته دار ماست: 1 لیوان
طرز تهیه پاستا اچچی یک پاستای کلاسیک و بسیار خوشمزه
عدد متوسط سیر: 3 حبه رزماری تازه: 2 قاشق چای خوری (ساطوری شده) پودر فلفل قرمز: 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه: 1/4 قاشق چای خوری پوره گوجه فرنگی: 1 و 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی نخود پخته: 1 لیوان دسته دار فرانسوی اسکارول یا کلم پیچ توسکانی یا رادیچیو: 4 لیوان دسته دار فرانسوی (ساطوری شده) پنیر پارمزان یا پکورینو
طرز تهیه جوجه کباب با پنیر سفید خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه جوجه با پنیر سفید را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم سیب زمینی 4 عدد روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری پوست لیموی رنده شده 2 قاشق چای خوری آب لیموی تازه 2 قاشق غذاخوری پنیر فتا 100 گرم برگ پونه خرد شده 2 قاشق غذاخوری ران مرغ کامل 4 عدد گوجه فرنگی تزئینی کوچک 250 گرم
طرز تهیه کاسرول لوبیا سبز با مرغ
در مطلب زیر طرز تهیه کاسرول لوبیا سبز با مرغ را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای تهیه کاسرول لوبیا سبز با مرغ؛ یک غذای خوشمزه و متفاوت کره پاستوریزه 50 گرم سینه مرغ بدون پوست چهار عدد لوبیای سبز تازه 500 گرم قارچ تازه 250 گرم روغن زیتون دو قاشق غذاخوری آرد 50 گرم شیر پرچرب به مقدار لازم پیاز داغ طلایی یا گرانول پیاز 100
شش انداز بادمجان گیلانی و شش انداز هویج شیرازی + طرز تهیه
/> مغز گردو را پودر یا خرد کنید. یک تابه را روی حرارت بگذارید و گردو را در تابه بریزید و به آن زردچوبه، نمک، فلفل و دارچین اضافه کنید و تفت دهید. رب انار را اضافه کنید. 3 لیوان دسته دار فرانسوی آب اضافه کنید. بعد از اینکه آب جوش آمد، حرارت را کم کنید. اجازه دهید 30 دقیقه آب، گردو و رب انار بجوشد تا به روغن بیفتد. پیاز را نگینی خرد کنید. در یک تابه مقداری روغن بریزید و پیازها را در آن
معرفی طرز تهیه خوراک دل مرغ
عدد سیر 3 حبه نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری قارچ 300 گرم روغن به میزان لازم طرز تهیه خوراک دل مرغ: پیاز و سیر را خرد کنید و با کمی روغن تفت بدهید. پیاز که طلایی شد، نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید. دل مرغ ها را به پیاز طلایی شده اضافه کنید و اجازه بدهید کمی دیگر تفت بخورد. سپس رب را به آن اضافه کنید و
سالاد سزار با مرغ سوخاری
تازه ..............2 قاشق سوپخوری سیر له کرده................. 1 حبه نمک و فلفل................ به میزان لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه سالاد ازمه ترکیه روش تهیه در ظرف مناسبی کاهو را بریزید. آن گاه زیتون، گوجه فرنگی و نان تست برشته کرده را بریزید. سپس سینه مرغ را با استیک-کوب بکوبید و نمک و فلفل بزنید. حالا رویش پنیر موزارلا بریزید و آن را محکم
طرز تهیه سس مارینارا
/> طرز تهیه سس مارینارا با اسفناج روغن زیتون ، پیاز، سیر، هویج، اسفناج، رب گوجه فرنگی، قارچ، نمک، پونه کوهی، ریحان، فلفل قرمز خرد شده، برگ بو و گوجه فرنگی را مخلوط کنید. همه ی مواد را داخل قابلمه بریزید و در آن را ببندید، حرارت را زیاد کنید زمانی که جوش آمد اجازه بدهید به مدت 4-5 ساعت با حرارت کم بپزد. اگر سس رقیق بود اجازه بدهید باز هم بپزد. منبع:بیتوته
طرز تهیه سمبوسه مرغ و قارچ خوشمزه
. 2- پیاز را به صورت خلالی خرد کنید در روغن تفت دهید سپس فلفل دلمه ای را به صورت نگینی ریز خرد کنید گشنیز را هم تمیز بشویید، ریز خرد کنید و به همراه فلفل دلمه ای و پیاز به مرغی که تفت خورده اضافه کنید بعد هم زنجبیل و فلفل قرمز را اضافه کنید و حدود 3 دقیقه بعد از روی حرارت بردارید در صورت تمایل می توانید 1 قاشق رب را هم تفت دهید و به مواد اضافه کنید. در مرحله بعد قارچ را به صورت ورقه ای
طرز تهیه سیب زمینی پفکی
مرغ هم زده شده، نمک، یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر، یک قاشق چای خوری پودر پنیر پارمسان و فلفل سیاه و اورگانو به کاسه اضافه کنید و هم بزنید تا مواد خوب با هم مخلوط شوند. نصف پیمانه شیر کم چرب به مواد داخل کاسه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مخلوطی نیمه شل و یکدست به دست بیاورید. سپس مایه آماده شده سیب زمینی پفکی را داخل یک قیف شیرینی پزی بریزید. یک تابه را روی حرارت بگذارید و به مقدار لازم
سالاد مرغ و سیب سبز
نفیسه قنبری : مواد لازم برای 10 نفر فیلة مرغ مکعبی خرد کرده..................... 500 گرم لوبیا چشم بلبلی پخته ................400 گرم سیب سبز مکعبی خرد کرده2.................. عدد متوسط فلفل دلمه ای سبز خرد کرده................. 1 عدد متوسط پیازچة خرد کرده................. 4 ساقه مواد لازم برای تهیة سس روغن
طرز تهیه اسپاگتی پومودورو، اسپاگتی با بادمجان و گوجه
در این مطلب طرز تهیه اسپاگتی پومودورو یا اسپاگتی با بادمجان و طرز تهیه سس پومودورو را به شما آموزش خواهیم داد. مواد لازم ماکارونی یا پاستا: 1 بسته 700 گرمی روغن زیتون: 1/4 لیوان دسته دار فرانسوی پیاز: 1 عدد متوسط سیر: 4 حبه بادمجان: 2 عدد گوجه گیلاسی: 2 لیوان دسته دار فرانسوی (خرد شده) سرکه بالزامیک: 2 قاشق
طرز تهیه خوراک هندی دو پیازه مرغ
خلالی خرد کرده بودید، به همراه کمی روغن، داخل یک ماهیتابه بریزید. شعله گاز را با حرارت ملایم روشن کنید. اجازه دهید پیاز کاملاً سرخ شود و رنگ آن طلایی رنگ شود. حال پوست گوجه ها را جدا کنید و آن ها را به صورت نگینی خرد نمایید. گوجه ها را همراه با کمی روغن داخل ماهیتابه بریزید. پودر گشنیز و پودر زیره سبز را به آن اضافه کنید. اجازه دهید با شعله ملایم خوب پخته شود و طعم بگیرد. سبزیجات تازه
طرز تهیه املت کِراکُف و سبزیجات
/> آرد سفید 65 تا 70 گرم، الک شده بیکینگ پودر یک دوم قاشق چای خوری، الک شده * ابتدا پوست سیب زمینی شسته شده را جدا و نگینی خرد کنید و با کمی آب، زردچوبه، نمک و محلول زعفران تا حدی بپزید که پخته، ولی له نشود. * پیاز را با روغن مایع تفت دهید تا نرم و براق شود سپس قارچ را اضافه کنید و اجازه دهید تا آب قارچ تبخیر شده و کمی تفت داده شود. * سپس کراکف را اضافه
آموزش آشپزی؛ از رمز و راز های پخت قورمه سبزی جا افتاده و کتف و بال خوشمزه با سس ماست تا انواع دتاکس واتر ...
خارج کنید. 6. گوشت داخل گوجه فرنگی ها را با استفاده از غذاساز یا مخلوط کن، پوره کنید، کمی نمک و فلفل به آن اضافه کرده و کنار بگذارید. 7. تمر هندی را در نصف لیوان آب جوش ریخته، چند دقیقه صبر کنید تا نرم شود و سپس با قاشق هم بزنید تا در آب حل شود. سپس از صافی عبور دهید. 8. پیاز را خیلی ریز خرد کرده و در تابه با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود. 9. سیر له شده
طرز تهیه راگوی مرغ تند و خوشمزه
این غذا باب میل کسانی است که غذای تند دوست دارند، با ما همراه باشید... مواد لازم برای 4 نفر: بادام هندی 50 گرم فلفل دلمه ای قرمز یک عدد پیازچه 150 گرم فلفل قرمز تند به میزان لازم سیر 2 حبه فیله مرغ 400 گرم روغن زیتون 4 قاشق سوپ خوری نمک و ادویه به میزان لازم آب مرغ یک پیمانه
طرز تهیه خوراک نودل سرخ شده با مرغ و سبزیجات
در این مطلب طرز تهیه خوراک چینی نودل سرخ شده با مرغ و سبزیجات را آموزش می دهیم. مواد لازم نودل مرغ: 2 بسته سینه مرغ: 200 گرم هویج: 3 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد سیر: 5 حبه پیاز: 2 عدد زنجبیل: 1 قاشق چای خوری سس سویا: 3 قاشق چای خوری نمک و فلفل: به میزان لازم روغن یا کره: به میزان لازم در مرحله اول، سینه مرغ را به
طرز تهیه کاسرول لوبیا سبز با مرغ
است که در کنار مرغ و سس سفید مخصوص ترکیب خوشمزه و دوست داشتنی را ساخته است. پیشنهاد می کنیم آن را امتحان کنید. مواد لازم برای تهیه کاسرول لوبیا سبز با مرغ؛ یک غذای خوشمزه و متفاوت کره پاستوریزه 50 گرم سینه مرغ بدون پوست چهار عدد لوبیای سبز تازه 500 گرم قارچ تازه 250 گرم روغن زیتون دو قاشق غذاخوری آرد 50 گرم شیر پرچرب به مقدار لازم پیاز
طرز تهیه ساندویچ هندی
ناطقان: ساندویچ سوسیس هندی: مواد لازم برای ساندویچ هندی 4 نفر: سوسیس 600 گرم پیاز درشت 2 عدد فلفل دلمه ای متوسط 2 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک. فلفل قرمز. زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه ساندویچ هندی: ابتدا سوسیس ها را به صورت حلقه ای برش بزنید. و با مقداری روغن تفت بدهید. آن ها را خارج کنید و پیاز را نگینی خرد کنید و با مقداری
طرز تهیه ترشی قارچ درسته
شده: 300 گرم فلفل قرمز تند: 4 عدد تمر هندی: 1 بسته نمک: به مقدار لازم رب انار: به مقدار لازم پودر انبه: 1 قاشق غذاخوری قارچ: نیم کیلو آب: 2 لیوان فرانسوی دسته دار طرز تهیه ترشی قارچ در اولین مرحله از درست کردن ترشی قارچ با رب انار باید قارچ ها را به خوبی بشویید و سپس با کمک یک چاقوی تیز به صورت ورقه ای برش دهید. سپس یک ماهیتابه را با حرارت
طرز تهیه شامی هویج اصفهانی ساده
همین دلیل مطمئنا این غذای محلی استان اصفهان که با نکته ها و ترفند های غذایی بانوان اصفهانی طبخ شود، عطر و طعم خاص و اصالت ویژه خود را خواهد داشت. مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 300 گرم هویج متوسط: 3 عدد سیب زمینی متوسط: 2 عدد پیاز متوسط: 2 عدد آرد نخودچی: 120 گرم تخم مرغ: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 4 قاشق سوپخوری آب: 2 لیوان سرکه: 3 قاشق
طرز تهیه دنده کباب کرمانشاهی خوشمزه
در مطلب زیر با فوت و فن های طرز تهیه دنده کباب کرمانشاهی خوشمزه خانگی به سبک رستورانی و طرز تهیه سس مخصوص دنده کباب آشنا شوید. مواد لازم برای 2 نفر دنده گوسفندی: 4 عدد گوشت گوسفندی: حدود 300 گرم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی درشت: 2 عدد پیاز: 1 عدد زعفران دم کرده: 2 قاشق
