خانه
طرز تهیه شیرینی گوفی خوشمزه بدون فر
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کوکوی شیرین قزوینی به دو روش متفاوت
برای پخت کوکو شیرین ابتدا سیب زمینی ها را بپزید و زمانی که گرم هستند آن ها را ریز رنده کنید و یا چرخ کنید. تخم ها را در ظرفی جدا بشکنید و هم بزنید. 2 قاشق شکر به آن اضافه کنید و هم بزنید و تخم مرغ ها را به همراه مقدار کمی نمک و روغن به سیب زمینی ها اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. تابه ای را روی گاز قرار بدهید و داخل آن روغن بریزید و اجازه بدهید داغ شود. مواد کوکو را داخل روغن بریزید و
طرز تهیه بیسکویت خانگی؛ طعمی تکرارنشدنی
دار فرانسوی پودر نارگیل: 1/2 لیوان طرز تهیه مرحله اول: فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. آرد جو، جو پرک، جوش شیرین، نمک و دارچین را در یک کاسه مخلوط کنید. موز ها را در ظرفی دیگر با پشت چنگال یا گوشت کوب کاملا له کنید. تخم مرغ ها، وانیل و کره نرم شده را به موز اضافه کره و خوب هم بزنید. سپس مواد خشک را به
طرز تهیه کیک شکلاتی و داغ
) 200 گرم تخم مرغ سه عدد زرده تخم مرغ سه عدد پودر قند 75 گرم آرد ساده 50 گرم طرز تهیه: برای تهیه فاندانت شکلاتی، ابتدا داخل چند کاسه را به کمک قلموی آشپزی با کره پاستوریزه چرب کنید. سپس کاسه ها را داخل سینی فر قرار دهید و در یخچال قرار دهید تا خنک شوند و کره خودش را خوب بگیرد. دوباره یک لایه دیگر کره روی قسمتی که خودش را گرفته بزنید و
طرز تهیه کیک گوشت در فر و بدون فر
طرز تهیه کیک گوشت مجلسی به 2 روش در فر و بدون فر در ماهیتابه با خمیر جادویی را در ادامه بخوانید. طرز تهیه کیک گوشت در فر مواد لازم گوشت چرخ کرده: 200 گرم پیاز: 1 عدد قارچ: 5 عدد پنیر پیتزا: 200 گرم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 3 عدد روغن مایع: 1/2 لیوان فرانسوی دسته دار ماست: 1 لیوان
3 روش تهیه خوشمزه ترین قارچ سوخاری یا شکم پر مجلسی در فر و بدون فر
روی دمای 180 درجه سانتی گراد تنظیم و روشن کنید تا گرم شود. کف سینی فر را با روغن زیتون چرب کنید و به مدت 20 دقیقه در طبقه وسط فر بگذارید تا پنیر روی قارچ آب و طلایی شود. طرز تهیه قارچ شکم پر مجلسی بدون گوشت مواد لازم قارچ بزرگ: 30 تا 40 عدد پنیر خامه ای: 250 گرم پنیر پارمزان رنده شده: 1 پیمانه اسفناج خرد شده: 1 پیمانه پودر
طرز تهیه سیب زمینی دوشس خوشگل و لذیذ
طرز تهیه سیب زمینی دوشس پیش غذای خوشمزه در فر که بسیار گرم، مخملی و فوق العاده نرم و جذاب است. سیب زمینی دوشس چیست؟ این یک دستورالعمل مخصوص فرانسویست که از سیب زمینی پوره شده، زرده تخم مرغ، کره و گاهی پنیر تشکیل می شود. برای تهیه ابتدا سیب زمینی را بپزید و خیلی خوب پوره کنید. با مواد گفته شده ترکیب کرده سپس روی آن ها را با سفیده تخم مرغ رومال بزنید تا بعد از پخت خوشرنگ تر
طرز تهیه کیک صبحانه
باید به اندازه ای هم بزنید که رنگ آن کرم متمایل به سفید شود. بعد مخلوط کره + پودرقند را به آن اضافه کنید. حدود 1 دقیقه آن را با هم زن بزنید. در این مرحله نصف روغن مایع را اضافه کنید. یک دور با هم زن هم بزنید. سپس 2 قاشق آب جوش را اضافه کنید. توجه داشته باشید که آب جوش را از بالا به مواد کم کم اضافه کنید. اگر یک دفعه آب داغ را اضافه کنید، اصطلاحاً تخم مرغ می بُرد. بعد از اینکه آب را
دستورپخت کشک بادمجان + ترفندهای خوشمزه کردن غذا
وفن ها برای درست کردن کشک بادمجان مجلسی و لذیذ می توانید از یک عدد استاک گوشت (پودر فشرده گوشت) در مرحله ای که آب و کشک را به مواد اضافه می کنید، استفاده کنید. در صورت اضافه کردن استاک بهتر است سه چهارم فنجان آب اضافه کنید و اجازه دهید کشک بادمجان روی حرارت بسیار ملایم جوش بخورد و جا بیفتد. استفاده از گردو در تمام مراحل سلیقه ای است، گردو را برای رفع طبع سرد کشک به این غذا اضافه می کنند. اگر با روغن بادمجان های سرخ شده مشکل دارید می توانید از بادمجان های کباب شده استفاده کنید./ خراسان ...
طرز تهیه پیراشکی کرم دار، محبوب و خانگی
: به میزان لازم طرز تهیه پیراشکی کرم دار 1. مایه خمیر و یک قاشق چای خوری از شکر را در یک سوم پیمانه آب ولرم حل کنید. در ظرف را ببندید و 10 دقیقه صبر کنید تا مایه خمیر فعال شود. در یک ظرف دیگر تخم مرغ را با مابقی شکر هم بزنید تا کرمی شود. سپس شیر و کره ی نرم شده را به آن ها اضافه و با هم مخلوط کنید. در نهایت مایه خمیر فعال شده را هم به ترکیب بیفزایید. 2. آرد
طرز تهیه سوپ حریره مراکشی
سوپ حریره را سرو کنید میزان گوشت را خودتان کم یا زیاد کنید. *اگر زمان زیادی ندارید، ولی می خواهید غذایتان طعم گوشت بدهد، می توانید از عصاره گوشت استفاده کنید. *در مرحله پایانی و بعد از اضافه کردن برنج، می توانید 2 قاشق آبلیمو به مواد اضافه کنید. همچنین بنا بر ذائقه تان می توانید موقع سرو کمی روغن زیتون به سوپ اضافه کنید. *به جای آرد و آب، می توانید از تخم مرغ استفاده
گراتن سوسیس و سیب زمینی + طرز تهیه
به گزارش سلام نو به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، گراتن از غذاهای فرانسوی است که در ظرف های مخصوصی در فر تهیه می شود. در ترکیبات این غذا از گوشت و سبزیجات و پنیر پیتزا و نان استفاده می کنند. واژه گراتن در زبان فرانسوی یعنی رنده شده و در این غذا به پنیر رنده شده و خرده های نان اشاره دارد. مواد لازم برای گراتن سوسیس و سیب زمینی: سیب زمینی 750 گرم روغن زیتون 4 قاشق
طرز تهیه گشنیز کباب آذری و ماکویی یک کباب متفاوت و خوشمزه
را یاد بگیرید. مواد لازم برای 6 نفر گوشت چرخ کرده نیم چرب: نیم کیلو لپه: 200 گرم پیاز متوسط: 2 عدد تخم مرغ: 2 عدد گشنیز تازه: نیم کیلو لیمو عمانی: به مقدار لازم آرد: یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم طرز تهیه در اولین
طرز تهیه کاسرول لوبیا سبز با مرغ
در مطلب زیر طرز تهیه کاسرول لوبیا سبز با مرغ را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای تهیه کاسرول لوبیا سبز با مرغ؛ یک غذای خوشمزه و متفاوت کره پاستوریزه 50 گرم سینه مرغ بدون پوست چهار عدد لوبیای سبز تازه 500 گرم قارچ تازه 250 گرم روغن زیتون دو قاشق غذاخوری آرد 50 گرم شیر پرچرب به مقدار لازم پیاز داغ طلایی یا گرانول پیاز 100
با 25 ماسک طبیعی جای جوش را سریع درمان کنید
روغن زیتون روی دست ریخته و سپس به آرامی روی جای جوش ها را ماساژ دهید و سپس به مدت 2 ساعت صبر کنید. سپس صورت را با یک مایع شستشوی صورت حاوی گلیسیرین بشویید. این فرآیند را باید تکرار کنید تا شاهد نتایج آن شوید. رفع جای جوش باماسک تخم مرغ و روغن زیتون بهترین و موثرترین ماسک برای از بین بردن جای جوش، زرده تخم مرغ به همراه یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و همین میزان عسل است. این ماسک را به
خوراک گوشت درکاسه های پنیری
ناطقان: امروز قصد داریم طرز تهیه خوراک گوشت درکاسه های پنیری را بهش ما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز آرد.... 400 گرم تخم مرغ..... 2 عدد نمک و فلفل..... به میزان لازم پنیر موزارلای دالیا...... 150 گرم پنیر پارمسان.... 100 گرم سیب زمینی پخته و رنده کرده..... 75 گرم مواد داخل کاسه ها کره
روش تهیه دسر باواریای کیوی
ژله را در یک لیوان آب جوش حل کرده و آنقدر هم می زنیم تا ذرات پودری آن دیده نشود. سپس مارمالاد کیوی و خامه را به مایع اضافه کرده و مخلوط می کنیم. کف و دیواره قالب پاند کیک را با روغن مایع کمی چرب می کنیم و مخلوط ژلاتین کیوی را داخل قالب ریخته و به مدت یک ساعت در یخچال گذاشته تا کاملا خودش را بگیرد. سپس زرده های تخم مرغ را همراه شکر با همزن برقی می زنیم تا شکر داخل تخم مرغ حل شود.
طرز تهیه سیب زمینی پفکی
مرغ هم زده شده، نمک، یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر، یک قاشق چای خوری پودر پنیر پارمسان و فلفل سیاه و اورگانو به کاسه اضافه کنید و هم بزنید تا مواد خوب با هم مخلوط شوند. نصف پیمانه شیر کم چرب به مواد داخل کاسه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مخلوطی نیمه شل و یکدست به دست بیاورید. سپس مایه آماده شده سیب زمینی پفکی را داخل یک قیف شیرینی پزی بریزید. یک تابه را روی حرارت بگذارید و به مقدار لازم
طرز تهیه سوسیس ماهی خوشمزه و سالم
در این مطلب طرز تهیه سوسیس ماهی یا فیش داگ خانگی را برای شما آماده کرده ایم. مواد لازم فیله ماهی: 500 گرم خامه: 200 گرم نان تست: 2 عدد شیر: 4 قاشق غذاخوری پودر سیر: 1 قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز: 1 قاشق مرباخوری پودر فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم برای تهیه فیش داگ خانگی بهتر است از فیله ماهی
طرز تهیه کوکی با تکه های شکلات؛ تجربه ی یک طعم خاص
اتحادخبر: شاید برای ما ایرانیا که تنوع خیلی زیادی توی شیرینی و بیسکوییت ها داریم کوکی خیلی طعم و بافت عجیبی نداشته باشه. اما مدل شکلاتیش بدون شک از محبوب ترین انواع شیرینی هست. در این مطلب طرز تهیه کوکی با تکه های شکلات رو توضیح میدم. مواد لازم آرد 270 گرم جوش شیرین 1 ق م نشاسته ذرت 2 ق غ کره 150 گرم شکر قهوه ای 120 گرم شکر سفید پودر شده 100 گرم تخم مرغ 1 عدد کامل و یک زرده
طرز تهیه نان زنجبیلی تبریزی بدون فر + مواد لازم
/> برای درست کردن شیرمال زنجلبیلی پیش از هر چیر، در همان ظرف که 1/2 لیوان آب ولرم دارید، یک قاشق شکر را با خمیر مایه مخلوط کنید و روی آن را بپوشانید تا عمل بیاید. آرد و بیکینگ پودر را حداقل دو بار از الک خیلی ریز عبور دهید. در یک ظرف، تخم مرغ را با بقیه شکر، شیر، روغن زیتون، پودر زنجبیل، زعفران دم کرده و نمک مخلوط کنید. خمیر مایه را اضافه کنید. آرد و بیکینگ پودر را در چند مرحله به
آموزش آشپزی؛ از رمز و راز های پخت قورمه سبزی جا افتاده و کتف و بال خوشمزه با سس ماست تا انواع دتاکس واتر ...
باشیم حرارت زیر آن باید ملایم باشد و روی در دیگ را باید مقداری آتش بریزیم شاید بعضی ها موقع دم کردن پلو در آن را دم کنی بگذارند، ولی چلوئی که در فر دم کنیم و یا روی آن را آتش بریزیم خیلی بهتر و قد کشیده تر می شود ممکن است نصف لیوان ماست و کمی زعفران سائیده حل شده در آبجوش را با 70 گرم روغن و نصف لیوان آب جوش و دو عدد زرده تخم مرغ مخلوط کنیم و ته دیگ بریزیم در این صورت ته دیگ پلو بهتر می شود. منبع:ایران بانو انتهای پیام/
طرز تهیه ماهی فیله سوخاری
بعد داخل آرد بزنید. همه جای ماهی هم به تخم مرغ و هم به آرد آغشته شود بعد آرد اضافه را از آن بگیرید تا در زمان سرخ کردن داخل روغن نسوزد. داخل تابه روغن بریزید و اجازه بدهید تا خوب داغ شود. (اگر روغن داغ نباشد شکل ماهی بهم می ریزد و امکان متلاشی شدن آن زیاد است.) سپس دو طرف ماهی را با حرارت ملایم سرخ کنید. نکاتی برای طرز پخت فیله ماهی: • برای از بین بردن بوی ضخم ماهی
طرز تهیه نان برنجی کرمانشاهی؛ طعم عالی بازاری
کرمانشاهی با طعم بازاری را بخوانید. مواد لازم آرد برنج تازه و معطر: 1 و 2/3 لیوان فرانسوی دسته دار (250 گرم) روغن صاف قنادی: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار (125 گرم) پودر قند نرم و لطیف: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار پودر هل: 1 قاشق مرباخوری زرده تخم مرغ: 1 عدد در دمای محیط گلاب: 1⁄4 لیوان فرانسوی دسته دار زعفران دم کرده غلیظ: به مقدار دلخواه تخم خرفه، کنجد یا پودر مغز پسته: برای روی
کیک بپز و روزت را مبارک کن
مواد لازم: طرز تهیه: 1. در مرحله اول تخم مرغ ها را که به دمای محیط رسیده در یک ظرف بشکنید و وانیل را اضافه کنید و با همزن هم بزنید تا جایی که کرم رنگ شود و مقداری هم پف کند. 2. در مرحله ی بعد، شکر را آرام آرام به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید تا به خوبی مخلوط شوند. 3. حالا روغن را اضافه کنید و فقط در حد مخلوط شدن مواد هم بزنید. 4. در
فست فودهای خانگی
. کمی که به غلظت رسید کره را اضافه کنید و در پایان بعد از اینکه کاملا سفت شد 2 قاشق خامه اضافه کنید. برای آماده کردن مایع کرپ، شیر سرد را به همراه روغن با همزن بزنید. آرد الک شده را به تناوب به آن اضافه کنید. در ظرف دیگری تخم مرغ ها را با همزن دستی بزنید تا از لختگی در بیاید. مایه کرپ را که از قبل آماده کرده اید به تخم مرغ زده شده اضافه کرده و با همزن دستی بزنید. سپس کف تابه را کمی چرب کرده و یک ملاقه
طرز تهیه اسپاگتی پومودورو، اسپاگتی با بادمجان و گوجه
مقداری روغن سرخ کنید. در یک قابلمه، آب بریزید و به اندازه یک قاشق چای خوری نمک اضافه کنید. اجازه دهید آب جوش بیاید. پاستا یا ماکارونی ها را در آب جوش بریزید. اگر از ماکارونی های بلند استفاده می کنید، آن ها را خرد یا از وسط نصف نکنید. هر از گاهی آن ها را به هم بزنید تا به هم نچسبند. معمولا برای این حجم ماکارونی 5 دقیقه وقت کافی است تا ماکارونی ها نرم شوند. البته به جنس ماکارونی هم بستگی
دستور پخت خوراک مرغ و سبزیجات؛ غذایی سالم و مقوی
به گزارش سلام نو به نقل از رکنا ، دستور تهیه خوراک مرغ و سبزیجات را در ادامه بخوانید. مواد لازم: _سینه مرغ 200 گرم _گوجه گیلاسی 200 گرم _کلم 300 گرم _پنیر مکعبی خردشده 150 گرم _سیر رنده شده 2 الی 3 حبه ( یا پودر سیر ) _آویشن یک قاشق چایخوری _پاپریکا یک قاشق چایخوری _روغن زیتون به میزان لازم
