خانه
طرز تهیه کوکی با تکه های شکلات؛ تجربه ی یک طعم خاص
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کیک صبحانه
مناسبی برای صبحانه و عصرانه باشد. از آن جایی که این کیک بسیار پر طرفدار است، در این مطلب طرز تهیه آن را برای شما عزیزان قرار می دهیم. پس تا پایان این مطلب همراه ما باشید و از این دستور پخت بسیار آسان نهایت استفاده را ببرید. مواد اولیه لازم برای تهیه کیک صبحانه تخم مرغ: 4 عدد کره: 100 گرم روغن مایع: 50 گرم پودر قند: 200 گرم آرد: 240 گرم نشاسته ذرت: 2 ...
طرز تهیه پیراشکی کرم دار، محبوب و خانگی
کار ممکن است لطافت خمیر را از بین برود. خمیر را داخل یک ظرف چرب شده قرار دهید و روی آن را با سلفون بپوشانید. اجازه دهید خمیر به مدت 1 تا 2 ساعت در جای نسبتا گرم استراحت کند و حجم آن دو برابر شود. 3. برای تهیه کردن کرم پیراشکی زرده های تخم مرغ را با شکر مخلوط، نشاسته ی ذرت و آرد را روی آن ها الک و در آخر کمی از شیر را به ترکیب اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا به ترکیبی کاملا ...
طرز تهیه بیسکویت خانگی؛ طعمی تکرارنشدنی
دار فرانسوی پودر نارگیل: 1/2 لیوان طرز تهیه مرحله اول: فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. آرد جو، جو پرک، جوش شیرین، نمک و دارچین را در یک کاسه مخلوط کنید. موز ها را در ظرفی دیگر با پشت چنگال یا گوشت کوب کاملا له کنید. تخم مرغ ها، وانیل و کره نرم شده را به موز اضافه کره و خوب هم بزنید. سپس مواد خشک را به ...
گراتن سوسیس و سیب زمینی + طرز تهیه
سانتیگراد بپزید. روش تهیه مایه پنیری: در ظرفی مناسب زرده ی تخم مرغ ها، پنیر، آرد سمولینا، نمک و فلفل را بریزید و مخلوط کنید. سپس در ظرفی دیگر سفیده های تخم مرغ را بریزید و با همزن برقی خوب بزنید تا سفید شود و فرم بگیرد. اکنون سفیده های فرم گرفته را به مایه پنیری اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید. سپس تره را به آن بیافزایید. نکاتی برای تهیه ی گراتن سوسیس و سیب زمینی: برای پخت این گراتن می توانید سیب زمینی را به صورت ورقه ای و یا نگینی متوسط خرد کنید. سوسیس ها را هم به همین روش یا نگینی یا ورقه ای خرد کنید. ...
طرز تهیه کاسرول لوبیا سبز با مرغ
حرارت قرار دهید و قارچ های خرد شده را داخل آن بریزید. قارچ ها را به مدت 10-15 دقیقه تفت دهید تا تغییر رنگ دهند و طلایی شوند. سپس لوبیا سبز خرد شده را اضافه کنید و همه مواد را برای سه-چهار دقیقه دیگر تفت دهید. هنگامی که رنگ لوبیا ها کمی تغییر کرد ماهیتابه را از روی حرارت بردارید. فر را رو شن کنید و درجه حرارت آن را روی 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا گرم شود. کره باقیمانده را در یک ...
پخت گوشت بوقلمون به روش ترکیه ای
، ریز خرد شده 1 عدد فلفل قرمز کوچک، ریز خرد شده 1 عدد سس وستر شایر 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم سس گوجه به مقدار لازم طرز تهیه گوشت بوقلمون: ابتدا جو ها را پاک کنید و بشویید، سپس در یک کاسه کوچک جو دو سر و شیر را مخلوط کنید اجازه بدهید حدود 10 دقیقه شیر جذب جو پرک ها شود. جو دو سر جذب شده و تمام مواد را - به جز سس ...
طرز تهیه ژله به شکل قند و چای
یک ایده جالب و جذاب برای ژله درست کردن ژله هایی به شکل قند و چای است. طرز تهیه ژله چای یک بسته ژله ی انار یا آلبالو رو با 1 لیوان آبجوش بن ماری کنید تا کامل حل بشه؛ بعد که کمی از حرارت افتاد، داخل استکان ها ریخته و بذارید یخچال تا ببنده. طرز تهیه ژله قند: یک بسته ژله آلوئه ورا رو با یک لیوان آبجوش بن ماری کنید و وقتی از حرارت اولیه افتاد، نصف لیوان شیر اضافه کرده و مخلوط کنید. ژله رو داخل یه ظرف ترجیحا مستطیلی شکل ریخته و بعد از بستن، برش های مکعبی زده و داخل قندان بریزید. منبع: ایران بانو ...
طرز تهیه شیرینی گوفی خوشمزه بدون فر
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه شیرینی گوفی بدون فر آشنا کنیم. مواد لازم: آرد 250 گرم شیر 100 گرم تخم مرغ 1 عدد جوش شیرین نصف قاشق چایخوری نمک یه نوک قاشق روغن مایع برای سرخ کردن طرز تهیه شیرینی گوفی: تخم مرغ و شیر رو با هم میزنیم تا یک دست بشه بعد نمک و جوش شیرین رو اضافه میکنیم و آرد رو هم کم کم به این مایع اضافه ...
طرز تهیه زیپوله، شیرینی متفاوت ایتالیایی
زیپوله شیرینی سنتی ایتالیایی که از مواد مختلف پر شده، در این دستور پخت زیپوله با ژامبون و پنیر فیلادلفیا پر شده است. دستور پخت این شیرینی ایتالیایی بسیار ساده بوده که می توان از مواد مختلف برای مواد میانی استفاده کرد. آب 120 میلی لیتر کره 80 گرم نمک 1 قاشق چای خوری آرد 120 گرم تخم مرغ 3 عدد برای مواد میانی پنیر فیلادلفیا 250 گرم ...
دستور پخت خوراک مرغ و سبزیجات؛ غذایی سالم و مقوی
...> _نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه : ابتدا تکه ها مرغ را با پودر آویشن ، پودر پاپریکا، روغن زیتون ، نمک،فلفل مخلوط کنید و به مدت حداقل یک ساعت در یخچال قرار داده تا مزه دار شود ، همزمان گوجه های گیلاسی را به مدت 20 دقیقه یا تا زمانی که کامل پخته شوند با دمای 180 درجه در فر گذاشته(یا در ماهیتابه گریل کنید). سپس یک ماهیتابه روی حرارت متوسط گذاشته و با مقداری روغن ...
برای دیابت بارداری چی بخوریم | اصول تغذیه برای دیابت بارداری
، حفظ یک رژیم غذایی متعادل و سالم ممکن است به شما در مدیریت علائم بدون نیاز به دارو کمک میکنه. به طور کلی، رژیم غذایی شما باید حاوی پروتئین به همراه مخلوط مناسبی از کربوهیدرات و چربی باشه. کربوهیدرات زیاد میتونه منجر به افزایش قند خون بشه. اگر تمایل به مصرف کربوهیدارت دارید بهتره این کربوهیدارت رو از نوع خوب و پیچیده انتخاب کنید؛ حبوبات، غلات سبوس دار و سبزیجات نشاسته ای مانند سیب زمینی ...
دستور پخت مرغ اسپانیایی
گرم کنید. یک ظرف بزرگ مخصوص فر برداشته و همه مواد تشکیل دهنده را داخل ظرف ریخته و با دست خوب مخلوط کنید. 45 دقیقه زمان لازم است تا مرغ بپزد. 20 دقیقه بعد از اینکه ظرف را داخل فر گذشتید پیازها را هم بزنید. اگر مرغ ها طلایی رنگ و پیازها نرم شدند پس زمان طبخ کامل شده و می توانید آن را از فر دربیاورید. و با برنج سرو کنید. ...
طرز تهیه نان زنجبیلی تبریزی بدون فر + مواد لازم
...> پودر زنجبیل: 1/2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر: 1/4 قاشق چای خوری کره برای روی نان: به میزان دلخواه تخم مرغ: 1 عدد نمک: کمی (نوک قاشق) مواد لازم برای روی نان زنجبیلی زرده تخم مرغ: 1 عدد زعفران: 2 قاشق غذاخوری (دم کرده) شیر: 2 قاشق غذاخوری کنجد: به میزان دلخواه طرز تهیه نان شیرمال زنجبیلی ...
طرز تهیه سس شکلاتی
شکلات 50 گرم طرز تهیه سس شکلات با پودر کاکائو و نشاسته مرحله اول : مخلوط کردن مواد ابتدا داخل یک شیرجوش نشاسته ذرت و شکر و شیر و پودر کاکائو را بریزید و مخلوط کنید و روی حرارت گذاشته تا به جوش بیاد و مدام هم بزنید. مرحله دوم : افزودن شکلات وقتی مواد به جوش آمد از روی حرارت بردارید و شکلات خرد شده را به آن اضافه کنید و سریع هم بزنید تا شکلات ذوب شود و ...
دستور تهیه تارت گردوی شکلاتی
شیعه نیوز : امرز قصد داریم دستور تهیه تارت گردوی شکلاتی را شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز آرد ....... 200 گرم شکر دانه ریز .... 75 گرم کره .... 90 گرم تخم مرغ همزده ...... 1عدد پوست پرتقال رنده کرده .... 2 قاشق چایخوری مواد لازم میانی گلدن سیروپ یا عسل .....200 گرم شکر قهوه ای ...
طرز تهیه شیرینی قرابیه آردی به روش اصیل ترکیه ای
گرمی سفیده تخم مرغ: 3 عدد نشاسته (ذرت): 2 قاشق غذاخوری آرد: 2 و 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی خلال یا پودر بادام، کنجد و پودر نارگیل: به میزان لازم طرز تهیه شیرینی قرابیه آردی فر را از قبل روشن و روی دمای 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید. بادام ها را خرد کنید. آن ها را داخل غذاساز یا در کیسه پلاستیکی بریزید و بکوبید. کره را در دمای محیط ...
طرز تهیه کیک ساچر شکلاتی با سس مخصوص
طرز تهیه کیک ساچر شکلاتی اتریشی را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم کره: 120 گرم شکلات کاکائویی: 120 گرم (70 درصد) تخم مرغ: 6 عدد پودر قند: 100 گرم نمک: 1/4 قاشق چای خوری شکر: 80 گرم آرد (شیرینی پزی): 80 گرم نشاسته (ذرت): 40 گرم مربای زردآلو (از نوع دلخواه) یا مارمالاد: 300 گرم ...
طرز تهیه یک خوراک میگوی لذیذ و اشتها برانگیز
خرد شده 4 عدد لیمو طرز تهیه: مرحله 1 فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) گرم کنید. میگوها را در ظرف پخت کم عمق قرار دهید. مرحله 2 کره را در قابلمه کوچکی روی حرارت متوسط ذوب کنید. سیر ، موسیر ، و روغن زیتون را اضافه کنید و بپزید تا حدود 1 دقیقه معطر شود. آب مرغ ، آب لیمو ، پوسته فلفل قرمز ، فلفل قرمز ، نمک و فلفل را ...
طرز تهیه اسلایس لیمو خوشمزه
... برای تهیه اسلایس لیمو، آرد و شکر را در میکسر بریزید، بعد کره سرد را اضافه کنید. تخم مرغ را در انتها اضافه کنید. کف قالب 26 16 را چرب کرده و کاغذ انداخته، مواد را پهن کنید. مواد را 20 دقیقه در یخچال قرار دهید. بعد روی آن بقیه مواد را بریزید و به مدت 15 دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتی گراد قرار دهید. آبلیمو، رنده پوست لیمو و رنگ سبز را در آرد ذرت حل کنید و روی حرارت ملایم قرار ...
طرز تهیه اصلی پیتزا مارگاریتا خوشمزه
مارگاریتا بعد از اینکه مواد پیتزا را آماده کردید به سراغ خمیر بروید. پنیر پیتزا را در سینی فر قرار دهید و مواد آماده شده را روی نان پیتزا بمالید. اگر دوست دارید خودتان در منزل خمیر پیتزا را درست کنید مقاله طرز تهیه خمیر جادویی پیتزا را بخوانید. مرحله آخر در مرحله آخر از طرز تهیه پیتزا مارگاریتا، فر را روی درجه 270 درجه قرار دهید. زمانی که فر گرم شد، سینی را داخل فر قرار داده ...
شیرینی لوکوم ترکیه ای یا راحت الحلقوم هویج + طرز تهیه
در مطلب زیر طرز تهیه راحت الحلقوم یا باسلوق یا لوکوم هویج ترکیه ای خانگی به روش بازاری را برای شما تدارک دیده ایم. مواد لازم هویج: 1 کیلوگرم شکر: 1 لیوان دسته دار فرانسوی فندق یا مغز دلخواه: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی آرد (نشاسته گندم یا ذرت): 5 قاشق غذاخوری وانیل: 5 گرم طرز تهیه لوکوم هویج ترکیه ای هویج ها را ...
دستور پخت سینه مرغ سوخاری با پنیر پیتزا + ترفندهای خوشمزه تر کردن غذا
را در طبقه وسط به مدت 30 دقیقه قرار دهید. وقتی روی فیله ها طلایی شد، آن ها را از فر خارج کنید. قبل از اینکه سینی را بیرون بیاورید با خلال دندان امتحان کنید تا مطمئن شوید، پخته اند. فوت و فن های طرز تهیه سینه مرغ سوخاری با پنیر پیتزا *برای درست کردن سینه مرغ سوخاری پنیری هم می توانید از فیله و هم از سینه مرغ استفاده کنید، ولی بافت سینه مرغ برای تهیه این غذا بهتر است. ...
طرز تهیه کاسرول لوبیا سبز با مرغ یک پیشنهاد خوشمزه و متفاوت
قارچ های خرد شده را داخل آن بریزید. قارچ ها را به مدت 10-15 دقیقه تفت دهید تا تغییر رنگ دهند و طلایی شوند. سپس لوبیا سبز خرد شده را اضافه کنید و همه مواد را برای سه-چهار دقیقه دیگر تفت دهید. هنگامی که رنگ لوبیا ها کمی تغییر کرد ماهیتابه را از روی حرارت بردارید. فر را رو شن کنید و درجه حرارت آن را روی 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا گرم شود. کره باقیمانده را در یک ماهیتابه کوچک بریزید و ...
آموزش آشپزی؛ از رمز و راز های پخت قورمه سبزی جا افتاده و کتف و بال خوشمزه با سس ماست تا انواع دتاکس واتر ...
باشیم حرارت زیر آن باید ملایم باشد و روی در دیگ را باید مقداری آتش بریزیم شاید بعضی ها موقع دم کردن پلو در آن را دم کنی بگذارند، ولی چلوئی که در فر دم کنیم و یا روی آن را آتش بریزیم خیلی بهتر و قد کشیده تر می شود ممکن است نصف لیوان ماست و کمی زعفران سائیده حل شده در آبجوش را با 70 گرم روغن و نصف لیوان آب جوش و دو عدد زرده تخم مرغ مخلوط کنیم و ته دیگ بریزیم در این صورت ته دیگ پلو بهتر می شود. منبع:ایران بانو انتهای پیام/ ...
طرز تهیه تاراتو یونانی
زودتر پختند، از فر بیرونشان می آوریم). تخم فلفل ها را می گیریم. بادنجان ها را پوست کنده، سر آن ها را نیز می بریم و فلفل ها و بادنجان ها را خوب نرم می کنیم. بعد پوست سیر را گرفته، می کوبیم تا کاملا نرم شود. آبلیمو را با سیر فلفل قرمز کوبیده و فلفل قرمز تند و کمی نمک داخل مایه بادنجان و فلفل می ریزیم. روغن زیتون را کم کم با ماست مخلوط می کنیم و در ظرف می ریزیم و روی آن را با زیتون سیاه تزئین می کنیم. ظرف را برای مدتی در یخچال می گذاریم تا تاراتو کاملا سرد شود. برای نرم کردن بادنجان و فلفل بهتر است از میکسر یعنی مخلوط کن برقی استفاده شود منبع: آشپزآنلاین ...
دستور پخت کتلت کنجدی + مواد لازم
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کتلت کنجدی آشنا کنیم. مواد لازم برای کتلت کنجدی: گوشت 300 گرم سیب زمینی بزرگ یک عدد پیاز یک عدد نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن به مقدار لازم تخم مرغ یک عدد طرز تهیه کتلت کنجدی: پیاز و سیب زمینی را رنده می کنیم سپس با گوشت و ادویه جات مخلوط می کنیم و در آخر دستمان را به کنجد می زنیم و تمام کتلت ها را کنجدی می کنیم و در آخر آن ها را سرخ می کنیم. / ایران بانو ...
پای برنج و قارچ؛ غذایی متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه
... پنیر چدار یا گودای رنده کرده 1 پیمانه شیر 80 میلی لیتر (یک سوم پیمانه) روش تهیه: فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید و قالب 18 28 سانتیمتری را چرب نمایید. آنگاه 1/5 پیمانه از آب مرغ را همراه با برنج در قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید تا برنج بپزد و بعد آن را دم کنید تا کاملاً نرم شود. حالا صبر کنید تا برنج خنک شود. اینک 2 عدد از تخم مرغ ها ...
طرز تهیه خوراک هندی دو پیازه مرغ
در این مطلب طرز تهیه دو پیازه هندی با مرغ را یاد بگیرید. مواد لازم برای 3 نفر پیاز درشت: 3 عدد کره: 50 گرم سیر رنده شده: 3حبه زنجبیل زنده شده: 1 قاشق مربا خوری زردچوبه: 1 قاشق چای خوری تخم گشنیز خرد شده: نصف قاشق چای خوری پودر چیلی یا فلفل قرمز: نصف قاشق چای خوری گوجه فرنگی: 4 عدد ماست: 1 ...
