نهم فوریه؛ روز جهانی پیتزا | اولین پیتزا در ایران - ایران پرس
نهم فوریه؛ روز جهانی پیتزا | اولین پیتزا در ایران
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه یتیمک بادمجان به دو روش متفاوت
غذا سر بزنید تا ته نگیرد. فوت و فن های طرز تهیه یتیمک بادمجان *یتیمک بادمجان شیرازی و بوشهری، یک غذای کاملا گیاهی است و گیاه خواران می توانند از آن به عنوان یک وعده سالم، در برنامه غذایی خود قرار دهند. *یتیمچه بادمجان یک غذای ساده نونی است که با سبزی خوردن، نان و انواع ترشی سرو می شود. *در دستور پخت یتیمک از فلفل استفاده نکنید. فلفل طعم بادمجان را خراب ...
طرز تهیه استیک آرژانتینی + مواد لازم
رستوران ها یک باربیکیو قرار دارد. کمتر توریستی می تواند در خیابان های شلوغ آنجا قدم بزند و در برابر بوی گوشت کباب شده مقاومت کند. در کشورهای آمریکای جنوبی، کباب را با سس مخصوصی به نام چی میچوری که ترکیبی است از سبزیجات معطر، سیر، سرکه و روغن می خورند. در کنار این غذا یک سالاد تند با استفاده از برگ های ریز اسفناج، مقداری نان تست سیردار و سس سالاد سزار تهیه کنید. / شور و شیرین ...
اشتباهاتی که غذا های سالم را به مواد سرطان زا تبدیل می کنند
زا جلوگیری می کنند، آغشته کنید. سرخ شدن زیاد برخی از غذا ها به دمای مختلف واکنش نشان داده و مواد شیمیایی جدیدی را تشکیل می دهند. هنگامی که برخی از سبزیجات مانند سیب زمینی و آرد سوخاری که برای بسته بندی مرغ سوخاری در دمای بالا استفاده می شود، گرم شوند، ممکن است ماده ای شیمیایی به نام آکریل آمید تولید کنند. طبق مطالعات انجام شده بر روی موش هایی که به آب آشامیدنی آن ...
چند نکته طلایی برای پخت پیتزای رژیمی
اول فارس | لاغری: وقتی روی کاهش وزن متمرکز هستید، مجبورید برخی تغییرات را در رژیم غذایی خود ایجاد کنید و برخی غذا های محبوب خود را از فهرست غذا هایی که زیاد مصرف می کنید، خارج کنید، یکی از این خوراکی ها، پیتزا است. اما به نظر می رسد می توان در صورت رعایت برخی نکات، هر چند وقت یکبار، پیتزا خورد. پیتزا های آماده یا رستورانی اغلب سرشار از نمک، کالری و چربی هستند، بنابراین بهترین روش برای ...
روز جهانی پیتزا و چند دلیل خوب برای خوردن پیتزا
و به همین دلیل کالری کمتری از پیتزا های امروزی به بدن می رسانده است. در هر حال اگر پیتزا با مواد غذایی مناسبی تهیه شود نه تنها مفید است بلکه با برخی از بیماری ها نیز مقابله می کند. البته به شرط اینکه در مصرف آن دچار افراط نشوید. پیتزا برای مقابله با سرطان به عقیده محققان Health Sciences Institute پیتزا حاوی ترکیبی مفید به نام لیکوپن است. البته لیکوپن در سس گوجه فرنگی وجود ...
طرز تهیه خورش به | فوت وفن جا افتادن این غذای خوشمزه
به گزارش همشهری آنلاین، خورش به یکی از غذاهای اصیل و مجلسی ایرانی است و یکی از غذاهای فصلی محسوب می شود. البته اگر از طرفداران این غذای خوشمزه و خوش عطر هستید، می توانید به را فریز کنید و در طول سال از این غذا لذت ببرید. خورش به تقریبا در تمام کشورمان طبخ می شود اما در مناطقی آن را به نام خورش به و آلو می شناسند. خورش به معمولا با گوشت گوسفندی و گوساله تهیه می شود، اما می توان آن را با ...
طرز تهیه ی ته چین گوشت و بادمجان؛ خوشمزه و مجلسی
تهیه می شوند. استاک در انواع سوپ ها، انواع سس ها، خورشت ها و البته بسیاری از غذا های دیگر مورد استفاده قرار گرفته و تاثیر بسیاری در طعم و مزه غذا ها دارند می توانید استاک را خودتان در منزل تهیه کنید یا اینکه به صورت آماده از سوپر مارکت ها خریداری کنید. 7. نکات مربوط به بادمجان هنگام خرید بادمجان سعی کنید از بادمجان های چین اول استفاده کنید، چون بادمجان های چین دوم و سوم ...
طرز تهیه خوراک مرغ به همراه لوبیا سبز
...> لوبیا سبز 2 لیوان پیاز 1 عدد بزرگ رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر به میزان لازم نکات طرز تهیه خوراک مرغ و لوبیا سبز می توانید برای طعم بهتر و لذیذتر از قارچ و ذرت نیز استفاده کنید. همچنین برای رنگ و طعم بهتر نیز می توانید کمی زعفران دم کرده و یک ربع پایانی به غذا اضافه کنید. اگر لعابدار می پسندید می توانید یک ...
طرز تهیه املت قارچ و گوجه فرنگی؛ سریع و آسان
املت یکی از غذا های ساده، خوشمزه و بسیار محبوب در بین ما ایرانی هاست که برای تمام وعده های غذا در طول شبانه روز مناسب است و این روز ها در منوی قهوه خانه ها و رستوران ها هم جایگاه ویژه ای دارد. املت در عین حال که غذای ساده ای است و مواد اولیه آن معمولاً در خانه همه پیدا می شود، نکات و فوت و فن های زیادی دارد. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با طرز تهیه و نکات طلایی جهت خوشمزه شدن املت آشنا ...
طرز تهیه اشکنه عدس ساده و خوشمزه مرحله به مرحله
شیعه نیوز : اشکنه غذای محبوب شهرستان گناباد است. اشکنه نوعی غذای رقیق است که در قدیم به دلیل عدم دسترسی به انواع مواد غذایی و اینکه غذای ساده و سریع برای خوردن بعد از بازگشت از کار روزانه به منزل تهیه کنند انواع اشکنه ها را که به زمان کوتاهی تهیه می شد را طبخ می کردند. اشکنه ها اغلب غذا هایی بودند که نان در آن ها ترید می شد. این غذا از مواد اولیه ساده تهیه شده و بسیار مقوی می باشد از ...
طرز تهیه سوپ کلم و لوبیا سفید
، حتما آن را به فهرست غذا های زمستانی خود اضافه خواهید کرد. سوپ کلم و لوبیا را می توانید در مهمانی ها و دورهمی ها هم سرو کنید. مطمئن باشید همه آنقدر از طعم این سوپ شگفت زده می شوند که حتما دستور پخت آن را از شما خواهند گرفت. اگر شما هم برای تهیه این سوپ خوشمزه وسوسه شدید، در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه سوپ کلم و لوبیا سفید مخصوص روز های پاییزی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای ...
2 طرز تهیه ساندویچ چیکن رپ یونانی خوشمزه و لذیذ
استفاده قرار بگیرند. در این مطلب طرز تهیه ساندویچ مرغ یونانی و سس رپ را به 2 روش مختلف برای شما آماده کرده ایم. با ما باشید. مواد لازم نان پیتا: 3 عدد فیله مرغ: 3 عدد خیار: 2 عدد متوسط هویج: 1 عدد کاهو: به میزان دلخواه پودر سیر: 1/4 قاشق چای خوری پاپریکا: 1/4 قاشق چای خوری سرکه بالزامیک: 2 قاشق غذا خوری ...
اشتباهاتی که غذا های سالم را به مواد سرطان زا تبدیل می کنند
مواد سرطان زا جلوگیری می کنند، آغشته کنید. سرخ شدن زیاد برخی از غذا ها به دمای مختلف واکنش نشان داده و مواد شیمیایی جدیدی را تشکیل می دهند. هنگامی که برخی از سبزیجات مانند سیب زمینی و آرد سوخاری که برای بسته بندی مرغ سوخاری در دمای بالا استفاده می شود، گرم شوند، ممکن است ماده ای شیمیایی به نام آکریل آمید تولید کنند. طبق مطالعات انجام شده بر روی موش هایی که به آب ...
طرز تهیه دیپ مرغ و اسفناج پنیری، پیش غذای خوشمزه
مجله افق کوروش: اگر به دنبال پیدا کردن یک دستورالعمل پخت جدید و خاص برای مرغ هستید، این پیش غذا مخصوص شماست. ترکیب مرغ با اسفناج و پنیر حسابی اشتهاآور است و چه چیزی بهتر از اینکه بدانید وقت زیادی هم از شما نمی گیرد و به راحتی می توانید یک غذای جدید و جذاب درست کنید. اما قبل از آن بد نیست بدانید که دیپ ها انواع مختلفی دارند و معمولا هم به عنوان یک پیش غذای مدرن و مجلسی، حسابی شیک هستند. در این ...
دستور پخت ساندویچ بوفالو
...: طرز پخت پنیر و مرغ بوفالو : مواد لازم برای 4 ساندویچ : سینه مرغ بریان شده 2 عدد سس مرغ بوفالو نصف فنجان پیازچه پیاز خرد شده یک چهارم فنجان نان تست 8 عدد پنیر چدار خرد شده 1 فنجان پنیر جک مونتری خرد شده 1 فنجان ساقه ی کرفس، نازک برش خورده 1 عدد هویج بزرگ، نازک برش خورده 1 عدد پنیر آبی خرد شده یک چهارم فنجان کره ...
جغور بغور یا جغول بغول خانگی به سبک سنتی و بازاری + طرز تهیه
از تهیه جغور بغور زنجانی خوشمزه سیب زمینی ها و هویج ها را به صورت نگینی خرد کنید و هر کدام را به صورت جداگانه در روغن سرخ کنید. می توانید هویج را رنده کنید و بعد سرخ کنید. سپس ترکیب جگر و پیاز را داخل یک ظرف مناسب سرو کنید. هویج های سرخ شده را روی غذا بریزید و سیب زمینی نگینی خرد شده را نیز در اطراف آن قرار دهید. جغول بغول شما آماده است، نوش جان کنید و لذت ببرید. روش دوم طرز تهیه جغور ...
طرز تهیه کباب کوبیده ارزان و خوشمزه با سویا
را برگردانید تا طرف دیگر کباب تابه ای نیز به سیخ بچسبد. هر چند دقیقه یک بار سیخ ها را برگردانید تا همه سمت کباب به صورت یکسان پخت شود. در نهایت می توانید گوجه فرنگی، پیاز و فلفل را نیز روی منقل کباب کنید و در کنار کباب کوبیده سرو کنید. نکات و فوت و فن های طرز تهیه کباب کوبیده با سویا *برای درست کردن کباب کوبیده سویا خوشمزه می توانید به جای پخت روی ذغال مواد کباب را داخل ...
نحوه گرفتن تلخی غذا با زعفران
عطر زعفران بیشتری نیز بگیرد. یکی از کلی ترین راه ها حذف عامل تلخ کننده است ، مثلا اگر خورشتی درست می کنید که در آن از لیمو عمانی استفاده می شود پوست و تخم آن را قبل از ریختن داخل خورشت جدا کنید و همچنین با خیساندن آن قبل از طبخ و سپس خارج کردن آن مدتی پس از پخت از تولید مزه تلخ جلوگیری نمایید. یکی دیگر از عواملی که باعث عدم جذب مواد تلخ بر روی زبان می شود نمک است. مثلا مزه تلخ ...
9 فوریه ؛ روز جهانی پیتزا
روز جهانی پیتزا در قرن دهم در ایتالیا نام گذاری شد یعنی دقیقاً اولین باری که غذایی به نام پیتزا اختراع شد. غذایی که با انواع سوسیس ها و پنیر سرو می شود. بسیاری از خانم ها پیتزا را به عنوان یک میان وعده فوق العاده برای اعضای خانواده درست می کنند. این غذا به شدت مورد علاقه همگان، مخصوصاً کودکان است. قطعاً در هر جایی از دنیا که قدم بگذارید، غذای پیتزا را در گوشه و کنار آن جا ...
نحوه درست کردن سس ساندویچ خانگی + مواد لازم
اضافه کنید و تا زمانی که آرد طلایی رنگ شود تفت دهید. 2- در ظرف دیگری خامه را با همزن برقی بزنید تا سبک شود. 3- اگر دیدید کمی سفت است، می توانید مقدار کمی شیر به آن اضافه کنید. 4- سپس آرد تفت داده شده را با خامه مخلوط و ترکیب کنید. 5- پنیر چدار را کم کم به سس اضافه کنید وخوب هم بزنید تا سس ته نگیرد ویکنواخت شود. 6- نکته قابل توجه این است که در تمام مراحل پخت باید شعله اجاق گاز ملایم باشد ودر آخر نمک، فلفل وپودر سیر را هم اضافه کنید و هم بزنید. 7- بعد سس را از روی شعله بردارید. / خراسان ...
طرز تهیه استیک ماهی با سس سیر
استیک می توانید از فلفل دلمه ای رنگی کباب شده، گوجه گیلاسی و فلفل سبز و تندی که کبابی کرده اید استفاده کنید. 3- برای خوش طعم تر شدن این استیک می توانید انواع ادویه جات دیگر نظیر کاری و فلفل قرمز را نیز به سس آن اضافه کنید(مطابق سلیقه خود) 4- این غذای خوش طعم را می توان به همراه برنج آبکش شده یا مقداری نان سرو کرد و از طعم آن لذت برد. خواص ماهی شیر ماهی شیر ...
خوشمزه ترین غذاهای نروژی
مراجعه کرده و این غذا را نوش جان کنند. لفشا Lefse: لفشا از غذا های سنتی کشور نروژ می باشد که تنها در مناسبت های بسیار خاص نظیر تعطیلات کریسمس، جشن های عروسی و غیره طبخ می شود. این غذای لذیذ با استفاده از خمیر آردی، سیب زمینی و کره پخته شده و معمولا به همراه خامه یا شیر سرو می شود. لازم به ذکر است که لفشا تنها در منوی برخی از رستوران های نروژی وجود دارد و گردشگران در این رستوران ...
طرز تهیه کباب چوبی مرغ سوخاری
میزان لازم سیخ کبابی................10 عدد مراحل طرز تهیه در مرحله اول، سینه مرغ را به صورت قطعات کوچک تکه تکه کنید. آن ها را در یک ظرف بزرگ ریخته و کمی نمک و فلفل و آویشن به تکه های سینه مرغ اضافه کنید. شما می توانید به جای آویشن از هر طعم دهنده ای که می پسندید، استفاده کنید. پس از آن کمی سس مایونز را به مرغ ها اضافه کنید. برخی به دلیل کالری بالای سس ...
دستور پخت کوفته تبریزی خوشمزه بدون گوشت + مواد لازم
...> زردچوبه: 1/2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: آلوها را در آب ولرم خیس کنید. برنج و لپه را جداگانه بپزید. از آن جا که کوفته ها قرار است باز هم در سس مخصوص بپزند، برنج و لپه و را نیم پز بردارید. سویا را می توانید با آب گرم خیس کنید. اما برای گرفتن بوی سویا بهتر است اجازه دهید سویا با آب و یک یا دو عدد سیر و کمی زردچوبه 5 دقیقه بجوشد. سپس سویا را آبکش کنید و کمی با دست فشار بدهید تا آب ...
طرز تهیه پاستا با سس آلفردو و مرغ با اصول حرفه ای
به گزارش ایلنا، پاستا یک اسم ایتالایی می باشد که برای این غذای فوق العاده لذیذ در نظر گرفته شده است که در انواع مختلف و طرز تهیه های دیگر قابل طبخ می باشد که به جرات می توان گفت که همه آن ها طعم های خاص و عالی خود را دارند. طرز تهیه پاستا با سس آلفردو و مرغ را ما در ادامه این مطلب برای شما بیان کرده ایم ، ما را همراهی کنید تا به طور کامل این طرز تهیه پاستا را مشاهده نمایید. ...
طرز تهیه شام آسان /خوراک قارچ و اسفناج
به گزارش مشهد فوری ، اهمیت غذاهای گیاهی و سبزیجات بر کسی پوشیده نیست به خصوص امروز که شاهد افزایش بیماری ها و امراض مختلف در جامعه هستیم باید تا حد امکان از مصرف گوشت قرمز و چربی و غذاهای مضر خودداری کرد و غذاهای سالم و گیاهی را جایگزین آنها نمود. قارچ و سبزیجات مختلف دارای فیبر و کالری پایین هستند در ادامه به آموزش یکی از غذاهایی که با قارچ و سبزیجات درست می شود، می پردازیم. ...
طرز تهیه خورش هویج؛ خوشمزه ی تبریزی
...: دست پخت آذری ها بسیار معروف است و تنوع غذایی بالایی هم دارند. خورش هویج یکی از غذا های ترش و شیرین لذیذ است که با یک بار امتحان کردن، عاشق آن می شوید. با ما همراه باشید تا طرز تهیه خورش هویج تبریزی را به شما آموزش دهیم. خورش هویج متعلق به شهر تبریز است و بسیاری آن را با نام خورش هویج ترکی یا خورش هویج تبریزی می شناسند. این خورش را در اصل با زردک که ظاهری شبیه به هویج دارد ...
10 غذای خوشمزه با پنیر های متفاوت
به جرات می توان ادعا کرد که هیچ کس را در دنیا پیدا نخواهید کرد که از پنیر خوشش نیاید چه برسد به غذاهای پنیری! از گذشته تا به امروز دستور های غذایی بسیاری وجود دارند که از پنیرهای مختلفی برای تهیه غذاها استفاده می کنند. با اضافه کردن پنیر به غذای خود، طعمی شگفت انگیزی را وارد زندگی خود کرده اید. چه ماکارونی و پنیر ساده باشد و چه خاچاپوری سنتی و یا نان پنیری گرجی، هیچ چیز آرامش بخش تر از تماشای ...
نحوه درست کردن قارچ سوخاری شکم پر
...: 1 عدد کوچک ذرت: 50 گرم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق مرباخوری نمک، فلفل، زردچوبه و آویشن: به مقدار لازم طرز تهیه برای درست کردن قارچ شکم پر پیتزایی با گوشت چرخکرده ابتدا قارچ ها را خوب بشورید، ساقه آن ها را جدا کنید و بگذارید قارچ ها خشک شوند. پیاز نگینی خرد شده را در تابه تفت دهید و وقتی سبک شد گوشت چرخکرده را اضافه کنید. وقتی رنگ گوشت برگشت ...