خانه
طرز تهیه املت قارچ و گوجه فرنگی؛ سریع و آسان
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
گراتن کلم و بیکن با قارچ خامه ای
خوری فلفل کاین نصف قاشق چای خوری گردو خرد شده نصف فنجان جعفری تازه به مقدار لازم نمک یک قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه تازه یک قاشق چای خوری طرز تهیه گراتن کلم و بیکن با قارچ خامه ای گراتن یا گراتین یک نوع خوراک خوشمزه فرنگی است که معمولا با سبزیجات تازه، خرده نان و پنیر در فر تهیه می شود. پیش از این طرز تهیه گراتن بادمجان، گراتن کلم و گراتن سبزیجات ...
طرز تهیه کوکوی مرغ؛ راحت و خوشمزه
مجدداً مخلوط و پیاز داغ را هم را هم اضافه می کنیم و با تخم مرغ، زعفران حل کرده، آرد سوخاری، نمک و فلفل آن را خوب ورز می دهیم. 4. کف دستمان را به پودر سوخاری آغشته کرده و از مایه به اندازه یک عدد پرتقال متوسط برمی داریم و آن را به صورت گرد یا بیضی شکل می دهیم و در روغن سرخ می کنیم. منبع:ایرنا انتهای پیام/ ...
طرز تهیه سریع فلافل خوشمزه به روش خانگی
خوشمزه به روش خانگی نخود 2 فنجان (یک شب در آب خیس کنید) 1 عدد پیاز کوچک ، خرد شده 3 حبه سیر 1⁄4 فنجان جعفری تازه خرد شده * اختیاری 2 قاشق غذاخوری دانه کنجد 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر نمک 1 قاشق چایخوری 1/2 قاشق چایخوری فلفل اب روغن دستور پخت: اندازه نخود بعد از خیس شدن در طول شب دو برابر خواهد شد. بنابراین 3-4 ...
پلو توپی؛ غذایی متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه پلو توپی آشنا کنیم. مواد لازم: برنج پخته شده: 2 لیوان ریحان، نعنا و گشنیز ریز خرد شده: 250 گرم زعفران: 4/1 قاشق چایخوری تخم مرغ: 3 عدد نمک، فلفل و ... روغن مایع برای سرخ کردن دستور تهیه: برنج پخته و سبزی های خرد شده را با دو عدد از تخم مرغ ها و به مقدار لازم نمک و ...
طرز تهیه کباب چوبی مرغ سوخاری خوشمزه
در این مطلب طرز تهیه کباب چوبی مرغ سوخاری خانگی را آموزش می دهیم. طرز تهیه مرغ چوبی سوخاری خانگی مواد لازم سینه مرغ 500 گرم سس مایونز یا ماست: 3/4 لیوان دسته دار فرانسوی پودر سوخاری: 1 لیوان دسته دار فرانسوی پودر آویشن: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: به میزان لازم نمک و فلفل: به میزان لازم سیخ کبابی: 10 عدد مراحل طرز تهیه ...
یتیمچه یا یتیمک بادمجان به دو روش شیرازی و بوشهری + طرز تهیه
ای یا نگینی خرد کنید. یک قابلمه یا تابه عمیق را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن در آن بریزید. به ترتیی پیازها، لایه بعد را بادمجان و لایه سوم را گوجه فرنگی بچینید. نمک و زردچوبه را اضافه کنید و در ظرف را بگذارید. حرارت را کم کنید تا بادمجان ها با آب پیاز و گوجه فرنگی بپزند. در 10 دقیقه پایانی، آبلیمو را اضافه کنید. برای پختن این غذا به 30 تا 40 دقیقه زمان نیاز دارید. هر از گاهی به ...
طرز تهیه دیپ ماست ترکی با طعم نعنا و سیر
کاسه نسبتا بزرگ بردارید. شوید و سیر خرد شده را داخل کاسه بریزید. ماست چکیده و نعنا خشک را به آن اضافه کرده و مواد را با هم مخلوط کنید. آبلیمو، فلفل قرمز، روغن زیتون و نمک را به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست شده و مواد ترکیب شوند. در آخر پنیر سفید آمل را رنده کرده و به مواد اضافه کنید. مقداری گردو را هم به کمک دست خرد کنید و اضافه کنید. دیپ ماست ترکی آماده شده را داخل کاسه ...
طرز تهیه استیک آرژانتینی + مواد لازم
...> سرکة سفید ..... یک چهارم پیمانه نمک و فلفل..... به میزان لازم روش تهیه ابتدا سینی فر را در فاصلة 10 سانتیمتری از شعله قرار دهید و آن را روشن کنید. حبه های سیر را در دستگاه غذاساز بریزید و روشن کنید تا کاملاً له شوند. سپس گشنیز، جعفری، رزماری، پیازچه و روغن زیتون را اضافه کنید. دستگاه را دوباره روشن کنید مراقب باشید ریز نشوند. سپس مخلوط را از دستگاه خارج کنید. حالا ...
طرز تهیه ی سوپ مارچوبه؛ خوش طعم و مقوی
. مارچوبه ها را بشویید و بعد از گرفتن پوست ضخیم پایین آنها، در اندازه های 1 سانتی خرد کنید. 2. پیاز ها و قارچ را نگینی خرد و در قابلمه با کره کمی تفت دهید. 3. سپس مارچوبه، آب مرغ و ادویه ها را به قابلمه اضافه کنید و بگذارید تا به جوش آید. 4. سپس حرارت را کم کنید و نیم ساعت صبر کنید تا مواد با شعله کم بپزد. 5. در این مدت زمان برنج خیس شده را بر روی حرارت ...
طرز تهیه یک صبحانه خوشمزه و راحت
در گزارش زیر طرز تهیه یک صبحانه خوشمزه و راحت را به شما آموزش می دهیم. به گزارش اینتیتر به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه یک صبحانه خوشمزه و راحت را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم گوجه فرنگی و فلفل و سوسیس را ریز خرد کنید. تخم مرغ ها رو در کاسه بریزید و کمی بزنید. فلفل و پنیر سفید ریز خرد شده و گوجه ...
طرز تهیه پلو ضیافت خوشمزه و لذیذ
...> کره و روغن مایع به میزان لازم نمک فلفل به میزان لازم طرز تهیه مرحله اول برنج را نمک سنگ یا آب نمک خیس کنید. مرحله دوم گوشت را حبه ای شکل برش دهید، پیاز نگینی یا خلال شده را با کره و روغن مایع (به میزان لازم) تاحدی تفت دهید تا نرم و براق شود. سپس سیر پوره شده را اضافه کرده هم بزنید. اجازه دهید تا طلایی خوشرنگ شود سپس گوشت را اضافه کرده و تفت دهید ...
طرز تهیه خورش به | فوت وفن جا افتادن این غذای خوشمزه
توجه به خواص بی نظیر به مصرف آن در فصل زمستان به روش های متفاوت توصیه می شود. یکی از روش های استفاده از به در وعده های روزانه غذایی تهیه خورش به است. برای شروع پروسه آماده کردن این غذا ابتدا پیاز ها را شسته و پوست بگیرید سپس به صورت نگینی خرد کنید. یک قابلمه مناسب بردارید و روی حرارت قرار دهید. کمی روغن داخل تابه بریزید تا حسابی داغ شود. بعد از این که روغن داغ شد پیازهای خرد شده را اضافه ...
طرز تهیه اشکنه عدس ساده و خوشمزه مرحله به مرحله
خواص عدس می توان به اینکه منبع آهن است و برای افرادی که دچار کم خونی هستند بسیار مفید است اشاره کرد. امروز در پارسی دی طرز تهیه اشکنه عدس ساده و سریع را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید. مواد لازم: عدس 1/2 پیمانه سیب زمینی 1 عدد پیاز 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری شنبلیله خشک 1 قاشق غذا خوری رشته پلویی 1 پیمانه روغن، نمک، فلفل ...
طرز تهیه چلوکباب برگر
.... مرحله سوم تهیه چلوکباب برگر: در تابه ای روغن می ریزیم و بعد از گرم شدن روغن آن ها را سرخ می کنیم. بیشتربخوانید: طرز تهیه قارچ برگر؛ با سیر فراوان مرحله چهارم تهیه چلوکباب برگر: گوشت چرخ کرده را در ظرفی می ریزیم و یک تخم مرغ داخل آن می شکنیم. یک قاشق آرد اضافه کرده و ورز می دهیم. از گوشت گلوله های اندازه برنج سرخ شده درست می کنیم و سرخ می ...
طرز تهیه جغور بغور یا جغول بغول خوشمزه
سرخ کنید. سپس در یک ماهیتابه دیگر نیز کمی روغن بریزید و جگر را به آن اضافه کنید. مقداری جگر را تفت دهید تا رنگ آن تغییر کنید. بعد پیاز و فلفل دلمه خرد شده را به جگر اضافه کنید. بعد از سرخ شدن پیاز و جگر، ادویه جات را به آن اضافه کنید. سیر رنده شده را داخل ماهیتابه بریزید و سپس گوجه فرنگی خرد شده و رب انار را به سایر مواد اضافه کنید. حواستان به سیب زمینی ها هم باشد و هر موقع که سرخ شدن، شعله گاز ...
طرز تهیه اسنک قارچ معطر و خوشمزه
1 قاشق مرباخوری طرز تهیه: جهت تهیه این اسنک قارچ ابتدا سیر را رنده کرده و به آن مقداری نمک بزنید تا به هم نچسبد. داخل تابه مقداری روغن زیتون را گرم کرده و سیر را داخل آن تفت دهید. قارچ را به شکل ورقه های نازک خرد کرده و به سیر اضافه کنید. حرارت را زیاد کنید تا قارچ زیاد اب نیندازد (در صورت لزوم مقدار بیشتری روغن زیتون اضافه کنید). ...
طرز تهیه سوسیس گیاهی بدون گوشت و مرغ
آن اضافه کنید. چند دقیقه پیاز ها را سرخ کنید تا نرم شوند. سپس سیر های له شده یا رنده شده را به پیاز ها اضافه کنید. سیر و پیاز را به خوبی با هم سرخ کنید و بعد شعله گاز را خاموش کنید. در سومین مرحله از طرز تهیه سوسیس خانگی وگان باید قارچ ها را به صورت کاملاً ریز خرد کنید. سپس یک کاسه بزرگ بردارید و قارچ خرد شده، پیاز و سیر سرخ شده و بقیه مواد؛ چاشنی ها و تخم مرغ ها را نیز با هم ترکیب ...
کباب سبزیجات و سس مخصوص؛ کباب مناسب برای گیاهخواران + طرز تهیه
عدد قارچ دکمه ای 250 گرم پیاز 1 عدد کدو سبز 2 عدد طرز تهیه برای تهیه سس مخصوص کباب ابتدا روغن زیتون، پودر زیره، پودر گشنیز، آبلیمو، سیر و پودر فلفل قرمز را داخل میکسر بریزید، نمک و چند قاشق سرکه اضافه کنید و بزنید تا سس یکدست شود. در انتها جعفری و گشنیز خرد شده را به سس اضافه کنید و کمی بزنید (نیازی به میکس کردن کامل جعفری و گشنیز نیست، بهتر است خرده ...
طرز تهیه پاستا اچچی، پاستای کلاسیک و بسیار خوشمزه
حرارت بگذارید و در آن روغن بریزید تا گرم کنید. پیاز را اضافه کرده و گاه گاهی هم بزنید تا نرم شود. سیر را له یا خیلی ریز خرد کنید و به همراه رزماری و فلفل قرمز اضافه کنید. به مدت 1 تا 2 دقیقه آن ها را تفت بدهید. نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید. گوجه فرنگی را رنده یا پوره کنید. نخود را هم از قبل بپزید. می توانید از کنسرو آماده نخود استفاده کنید. مواد را با هم مخلوط کنید و به آن ها به اندازه 2 ...
طرز تهیه استیک ماهی با سس سیر
مواد به خورد فیله ها بروند. سپس به سراغ مرحله بعد می رویم. مرحله دوم: در این مرحله ابتدا سس استیک را تهیه می کنیم تا در مرحله آخر به فیله ها اضافه کرده و طعم آن را تغییر دهیم. برای شروع ابتدا ظرفی را برداشته و داخل آن رب انار را اضافه می کنیم سپس آبلیمو را اضافه می کنیم و سیر له شده را نیز ّبه همراه نمک و فلفل و روغن زیتون به موادمان اضافه می کنیم و مخلوط را خوب با هم ترکیب ...
2 طرز تهیه ساندویچ چیکن رپ یونانی خوشمزه و لذیذ
مقداری از سس را روی نان بریزید. برش های کاهو، خیار و هویج را روی سس بریزید و مرغ را به آن ها اضافه کنید. ساندویچ را بپیچید و در ظرف مناسب سرو کنید. طرز تهیه ساندویچ رپ مرغ (روش 2) مواد لازم گوجه فرنگی گیلاسی: 1 لیوان دسته دار فرانسوی (خرد شده) پیاز (قرمز): 1عدد کوچک خیار: 1 عدد حمص نخود: 300 گرم نان: 5 عدد ران بدون ...
طرز تهیه دیپ مرغ و اسفناج پنیری، پیش غذای خوشمزه
. سیر را له و اضافه کنید. مرغ را اضافه کنید و تفت دهید. وقتی رنگ آن عوض شد، نمک و فلفل را اضافه کنید. استاک مرغ را اضافه کنید. در ظرف را بگذارید و اجازه دهید مواد به مدت حداقل 1 ساعت کاملا بپزند. مرحله دوم: فر را روشن و روی دمای 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا گرم شود. اسفناج ها را بشویید و خرد کنید. در یک قابلمه مقداری آب بریزید و اسفناج ها را اضافه کنید. بعد از اینکه روی آب حباب تشکیل ...
طرز تهیه نرگسی خوشمزه و لذیذ
نرگسی هم از نظر مواد اولیه و هم از نظر تهیه بسیار ساده است اما از نظر عطر و طعم کاملاً خوشمزه است. در حقیقت ، وقتی طعم های لذیذ اسفناج و تخم مرغ با شیرینی پیاز سرخ شده مخلوط می شوند ، چیزی واقعاً جادویی وجود دارد. طرز تهیه نرگسی خوشمزه مواد لازم: 454 گرم اسفناج تازه 1 عدد پیاز بزرگ 2 حبه سیر خرد شده 4 عدد تخم مرغ روغن زیتون به مقدار لازم ...
طرز تهیه گشنیز پلو، غذای اصیل ایرانی
گشنیز پلو یکی از غذا های اصیل ایرانی است. این غذا را می توان با گوشت، مرغ، ماهی و میگو تهیه کرد. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه این غذای خوشمزه به همراه مرغ را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه گشنیز پلو با مرغ گوشت مرغ چهار تکه پیاز یک عدد کره 80 گرم روغن مایع به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری گشنیز خرد شده 400 گرم ...
طرز تهیه پلو بخارا غذای بسیار خوشمزه و لذیذ
...> در ظرفی مناسب مقداری کره آب میکنیم و پیاز های نگینی شده را در آن تفت میدهیم تا نیمه سرخ شوند. سپس گوشت ها را به صورت تکه ای خرد کرده و به آن اضافه میکنیم و آن قدر تفت میدهیم تا گوشت تغییر رنگ دهد. فلفل و نمک و هویج را هم افزوده و تفت میدهیم و به آن ها 2پیمانه آب اضافه کرده و گوشت را میپزیم. در ظرفی مناسب برنج را به مرحله ابکشی میرسانیم. کشمش ها را در روغن تفت ...
طرز تهیه سوپ کلم و لوبیا سفید
غذاخوری نمک بزنید. اجازه دهید مواد به مدت 10 دقیقه و تا زمانی که خیلی نرم شوند، روی حرارت بپزند. سبزیجات باید تقریبا سس مانند شوند. حرارت را زیاد کنید. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و به مدت یک دقیقه به طور سریع و مداوم هم بزنید. آب مرغ را اضافه کنید و اجازه دهید روی حرارت جوشیده و قل بخورد.. قسمت وسط کلم را خارج کنید و بقیه قسمت های آن را نازک خرد کنید. نصف قاشق غذاخوری دیگر نمک به آن اضافه ...
طرز تهیه خورش هویج؛ خوشمزه ی تبریزی
: 10 عدد پیاز: 1 عدد رب گوجه فرنگی: یک و نیم قاشق چای خوری لیمو ترش تازه: 1 عدد زعفران دم کرده: به میزان لازم شکر: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه: دو سوم قاشق چای خوری فلفل سیاه، ادویه ی گوشت، دارچین: یک سوم قاشق چای خوری پودر هل: نوک قاشق چای خوری چوب دارچین: 2 عدد نمک: به میزان لازم طرز تهیه 1. پیاز را خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید تا سبک شود. سپس گوشت را اضافه کرده و به مدت 10 ...
ته چین تاس کباب؛ غذایی متفاوت و مجلسی + طرز تهیه
... سیر را خرد کرده و پیاز را رنده میکنیم و به همراه نمک، فلفل و زردچوبه و گوشت چرخ کرده مخلوط میکنیم و خوب ورز می دهیم. دو قاشق آب و مقداری روغن کف قابلمه می ریزیم، وقتی داغ شد سیب زمینی را حلقه کرده و می چینیم. سپس برنج را ریخته و مواد را به طور یکنواخت روی آن باز می کنیم. بعد برنج را ریخته، در قابلمه را می گذاریم و با حرارت زیاد زمان می دهیم تا دم بکشد. حالا ...
طرز تهیه کباب کوبیده ارزان و خوشمزه با سویا
را برگردانید تا طرف دیگر کباب تابه ای نیز به سیخ بچسبد. هر چند دقیقه یک بار سیخ ها را برگردانید تا همه سمت کباب به صورت یکسان پخت شود. در نهایت می توانید گوجه فرنگی، پیاز و فلفل را نیز روی منقل کباب کنید و در کنار کباب کوبیده سرو کنید. نکات و فوت و فن های طرز تهیه کباب کوبیده با سویا *برای درست کردن کباب کوبیده سویا خوشمزه می توانید به جای پخت روی ذغال مواد کباب را داخل ...
