خانه
طرز تهیه ی سوپ مارچوبه؛ خوش طعم و مقوی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور پخت غذاهای گیاهی برای سالمندان
. هویج نگینی خرد شده را به پیاز داغ اضافه کرده و کمی تفت دهید. کمی نمک، فلفل و در نهایت دال عدس شسته شده را اضافه کنید. در انتها آب مرغ را اضافه کرده، درب قابلمه را گذاشته و اجازه دهید که غذا بپزد و جا بیفتد. مدت زمان پخت این غذا حدود نیم ساعت است و بعد از آن می توانید با برگ کرفس یا برگ نعنا آن را تزیین کنید. دال عدس نیاز به خیس کردن ندارد، اما جهت اطمینان و کاهش دردهای معده ...
طرز تهیه خوراک مرغ و مارچوبه با سس خامه ای
در مطلب زیر طرز تهیه خوراک مرغ و مارچوبه را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. طرز تهیه خوراک مرغ و مارچوبه با سس خامه ای مواد لازم سینه مرغ: 4 عدد مارچوبه: 500 گرم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری پودر پاپریکا: 1 قاشق چای خوری پودر سیر: 1 قاشق چای خوری کره: 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش: 3 قاشق غذا خوری ...
پختن یک سوپ خاص و خوش طعم
به گزارش جام جم آنلاین ، سوپ فلفل یکی از خوش طعم ترین سوپ هاست، البته برای آنهایی است که عاشق فلفل و ادویه جات هستند. مواد مورد نیاز: گوشت گوساله حدود یک کیلو و 360 گرم یک پیاز فنجان 2 سیب زمینی متوسط خرد شده 450 گرم لوبیا قرمز چهار لیوان آب گوجه فرنگی غلیظ شده 3 قاشق چایخوری پودر چیلی 8 فنجان آب ...
گراتن کلم و بیکن با قارچ خامه ای
در مطلب زیر طرز تهیه گراتن کلم و بیکن با قارچ خامه ای را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه گراتن کلم و بیکن با قارچ خامه ای بیکن 180 گرم قارچ 250 گرم پیاز زرد متوسط یک عدد کلم برگ بزرگ یک عدد آرد گندم یک چهارم فنجان شیر کم گرم دو فنجان پنیر چدار (خرد شده) دو فنجان پودر خردل یک قاشق چای خوری جوز هندی رنده شده نصف قاشق چای ...
طرز تهیه یتیمک بادمجان به دو روش متفاوت
حلقه ای یا نگینی خرد کنید. یک قابلمه یا تابه عمیق را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن در آن بریزید. به ترتیی پیازها، لایه بعد را بادمجان و لایه سوم را گوجه فرنگی بچینید. نمک و زردچوبه را اضافه کنید و در ظرف را بگذارید. حرارت را کم کنید تا بادمجان ها با آب پیاز و گوجه فرنگی بپزند. در 10 دقیقه پایانی، آبلیمو را اضافه کنید. برای پختن این غذا به 30 تا 40 دقیقه زمان نیاز دارید. هر از گاهی به ...
طرز تهیه ی مرغ ترش؛ غذای محلی شمالی
/> 8. بعد از این که سبزی و گردو پخت مرغ های سرخ شده را به آن اضافه کنید. حالا درب ظرف را دوباره ببندید و حرارت شعله در کمترین حالت قرار دهید و اجازه دهید خورش مرغ ترش شما خوب جا بیفتد و آب آن کشیده شود.
رمز و راز پختن یک ته چین خوشمزه
بیشتری استفاده کنید تا ته چین طعم بهتری پیدا کند و در صورت گرم کردن مجدد، بوی زحم سفیده از غذا به مشام نرسد. از مایه ماست و تخم مرغ کنار های ته جین و روی آن بریزید تا ته جین انسجام بیشتری پیدا کند و موقع برگرداندن شکل خود را از دست ندهد. از مخلوط کره و روغن مایع استفاده کنید تا کره نسوزد و طعم کره ته چین را خوشمزه تر می کند. برنج ته چین باید مغز پخت شود ولی له نباشد ...
طرز تهیه ساندویچ پنیر و مرغ بوفالو
به گزارش بیتوته، ساندویچ پنیر و مرغ بوفالو، از خوشمزه ترین ساندویچ هایی است که خیلی ساده تهیه می شود. در ادامه با روش های پخت آن آشنا می شوید. مواد لازم برای 4 ساندویچ: سینه مرغ بریان شده................. 2 عدد سس مرغ بوفالو................. نصف فنجان پیازچه پیاز خرد شده................ یک چهارم فنجان نان تست................ 8 عدد ...
طرز تهیه حمص؛ طعم های جدید بساز!
حمص یا هوموس از غذاهای عربی است که بیشتر به عنوان پیش غذا استفاده می شود اما به دلیل اینکه پیش غذای سنگینی است می توانید به عنوان غذای اصلی هم آن را میل کنید. ترکیبات این غذا شاید در نگاه اول کمی عجیب به نظر برسد و ما را از امتحان کردنش منصرف کند. مواد لازم برای تهیه حمص: طرز تهیه و دستور پخت حمص: 1. نخود را از شب قبل خیس کنید و تا روز بعد چند بار آب آن را عوض ...
سوپ نخودفرنگی و نعنا
تحریریه زندگی آنلاین – گروه کودک : مواد لازم روغن زیتون.....................1 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده...............1 عدد سیر خرد کرده...........2 حبه سیب زمینی خرد کرده................. 500 گرم آب سبزیجات یا آب مرغ...............1 لیتر نخودفرنگی............... 500 گرم آبلیمو................از یک دوم عدد ...
طرز تهیه پنیر مونتری جک
پنیر Monterey Jack یک پنیر آمریکایی است که از شیر گاو تولید می شود که ممکن است بدون چربی یا کامل باشد. دارای بافت صاف و عطر و طعم بسیار ملایمی است. در غذاهای مکزیکی بسیار محبوب است، به راحتی ذوب می شود و از بسیاری از غذاهای پیش غذا و میان وعده استفاده می شود. پنیر جک را می توان برای مدت طولانی پیر کرد، که به آن اجازه می دهد خواص پنیری مانند چدار را به خود اختصاص دهد. رنگ آن زردتر و طعم ...
طرز تهیه ی ناگت مرغ خانگی؛ سوخاری و خوشمزه
نیستند در این دستور به شما طرز تهیه ناگت مرغ خانگی را آموزش می دهیم که هم بسیار خوشمزه است و هم قطعاً سالم تر از ناگت مرغ آماده است. با یاد گرفتن دستور پخت یکی از ناگت ها به راحتی می توانید مابقی آن ها را هم در منزل تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم مرغ چرخ شده 600 گرم سیر 4 تا 6 حبه بسته به ذائقه پیاز متوسط 1 عدد سس خردل 2/5 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا 120 گرم نمک 1 ...
برای اینکه دچار بیماری قلبی نشوید این خوراکی ها را نخورید
سدیم بالایی دارند، برای قلب مضر هستند. معمولا برای طعم دادن و افزایش ماندگاری، به غذاهای آماده، سدیم اضافه می کنند . سدیم زیاد برای قلب مضر است. پس به جای سوپ های آماده، خودتان هر زمان که وقت کافی و مواد اولیه داشتید، در خانه سوپ درست کنید . 4٫ خامه قهوه خامه ی قهوه حاوی چربی های ترانس است، که سطح کلسترول بد (LDL) را افزایش و میزان کلسترول خوب (HDL) را کاهش می ...
دستور تهیه تارت اسفناج
. آن را در آبکش بریزید. وقتی که خنک شد آن را در پارچه ای تمیز ریخته و آب اضافی آن را بگیرید. اسفناج را خرد کنید. قابلمه را خشک کنید و 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون را روی حرارت متوسط در آن گرم کنید. موسیر، سیر و فلفل قرمز را به آن اضافه کنید. آن ها را برای حدود 4 دقیقه تا موسیر نرم شود تفت دهید (مواد را مدام هم بزنید). آن را به همراه اسفناج در کاسه ای ...
طرز تهیه ساندویچ چیکن رپ یونانی خوشمزه
. *اگر از سینه مرغ در طرز تهیه ساندویچ رپ استفاده کنید، نسبت به ران بدون استخوان رژیمی تر است. * برای تهیه ساندویچ رپ وگان، به جای مرغ و ماهی و کالباس، از حلقه های بادمجان کبابی استفاده کنید. *به جای حمص، می توانید در طرز تهیه چیکن رپ از نخود پخته هم استفاده کنید. برای اینکه ساندویچ هایتان طعم خاص و ویژه ای بگیرد، نصف آووکادو را له یا نگینی خرد کنید و به مواد ساندویچ رپ اضافه کنید. ...
طرز تهیه ترش تره؛ غذای اصیل و خوشمزه خطه گیلان
حرارت قرار دهید تا بپزد. سبزی ها را هم پاک کنید و بشویید. بعد از اینکه آب اضافه سبزی ها خشک شد، آنها را خرد کنید. نصف سیر له شده را سرخ کنید و سپس سبزی خرد شده را داخل سیر سرخ شده تفت دهید. مخلوط سیر و سبزی تفت داده شده را به برنج پخته شده اضافه کنید. اسفناج ها را هم بزرگتر از سبزی ها خرد کنید و داخل خورشت بریزید. آگر آب خورشت زیاد بود حرارت را بیشتر کنید تا آب آن ...
طرز تهیه خوراک مرغ؛ غذای فوری و راحت
...: اگر شما هم طرفدار غذاهای فوری و سریع هستید، حتما خوراک مرغ فوری را امتحان کنید، چرا که عاشق آن می شوید. این غذا بسیار خوشمزه است و طرز تهیه بسیار راحتی هم دارد. با ما همراه باشید. مواد لازم کنسرو ذرت شیرین: 1 قوطی سینه مرغ: 1 عدد آویشن: به مقدار لازم آبلیمو: 1/4 لیوان ماست : 3 قاشق غذا خوری سس مایونز: 2 قاشق غذا خوری قارچ: 10 عدد روغن: به مقدار لازم نمک و فلفل و ...
محصولات عجیب غریب که به سختی حاضر به امتحان کردن آن می شوید
... ریشه یوکا این ریشه با موفقیت جایگزین سیب زمینی در آمریکای مرکزی و جنوبی می شود. هیچ طعم و بوی خاصی ندارد. اما یک خطربزرگ در آن وجود دارد: پوست حاوی سیانید و به شکل خام آن، ریشه می تواند بسیار سمی باشد. دالچه مردم اسکاتلند و ایرلند از دالچه استفاده می کنند. Dulce طعم میگو را به غذا می دهد و بدن را با ویتامین ها و مواد معدنی اشباع می کند. کلم رومنسکو ...
طرز تهیه کباب چوبی مرغ سوخاری خوشمزه
از قارچ، جعفری، لیمو، لوبیا سبز و کدو برای دورچین مرغ چوبی استفاده می شود. شما می توانید در کنار این غذا از سبزیجات بخارپز هم استفاده کنید. پیشنهاد می شود این غذا را هنگامی که گرم است سرو کنید. چرا که ترد و خوشمزه گی بیشتری دارد.
روش صحیح و اصولی بن ماری کردن مواد غذایی
توانید با انواع بن ماری کردن آشنا شوید. بن ماری شکلات آب کردن شکلات به صورت مستقیم موجب سوختن، خشک شدن و تغییر مزه آن می شود. برای بن ماری کردن شکلات باید ابتدا آن را به چند قسمت کوچک تر تقسیم کنید و داخل یک ظرف نشکن بریزید. سپس ظرف را روی بخار کتری یا حرارت یک قابلمه آب جوش قرار دهید و مدام هم بزنید. این کار موجب می شود تا شکلات شما به بهترین شکل آب شود. سپس چند دقیقه فرصت ...
خوراک مرغ و لوبیا سبز؛ غذایی سالم و مقوی + طرز تهیه
.... معمولا مرغ در این غذا از سایر مواد خوراکی کمی بزرگتر است. حالا مرغ خرد شده را به قابلمه اضافه کنید. اگر آب قابلمه جوشید زیر آن را کم کرده و درب آن را بگذارید. حالا به سراغ سیب زمینی بروید و آن را خرد کنید. این غذا، چون از چند مواد خوراکی تشکیل شده و همه آن ها در غذا باید دیده شوند پس سعی کنید همه را به یک اندازه خرد کنید تا ظاهر غذا زیباتر شود. بعد از خرد کردن سیب زمینی ...
طرز تهیه ی ته چین گوشت و بادمجان؛ خوشمزه و مجلسی
. ماست چکیده + 3 عدد زرده تخم مرغ + 1 عدد تخم مرغ کامل + نمک + زعفران را با همزن برقی مخلوط کنید بعد ترکیب روغن مایع و کره را هم اضافه کنید و مجدد با همزن برقی هم بزنید. 4. برنج را که از قبل آماده کرده اید و کمی ولرم شده است را به آرامی به این مواد اضافه کنید و با هم مخلوط کنید به این نکته توجه داشته باشید که اگر برنج خیلی داغ باشد باعث می شود ماست آب بیندازد در نتیجه ته چین شما خمیر می ...
طرز تهیه طرز تهیه چلوکباب برگر
شیعه نیوز : امروز قصد داریم طرز تهیه چلوکباب برگر را به شما آموزش دهیم . مواد لازم: برنج 2 فنجان آب 3 لیوان خیارشور 3 عدد گوجه فرنگی 1 الی 2 عدد کاهو 2 برگ پنیر ورقه ای 2 ورقه گوشت چرخ کرده 400 گرم تخم مرغ 1 عدد آرد یک قاشق غذاخوری روغن به میزان کافی نمک کمی سس مایونز اختیاری سس کچاپ اختیاری مرحله ...
طرز تهیه نان کدو سبز، ویژه بیماران دیابتی
به گزارش ایلنا ، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه نان کدو سبز آشنا کنیم. مواد لازم: آرد گندم - سه فنجان نمک - یک قاشق چای خوری جوش شیرین - یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر - یک قاشق سوپ خوری پودر دارچین - یک قاشق سوپ خوری تخم مرغ - سه عدد روغن - یک فنجان شکر - نصف پیمانه عصاره وانیل - سه ...
طرز تهیه خورش به | فوت وفن جا افتادن این غذای خوشمزه
توجه به خواص بی نظیر به مصرف آن در فصل زمستان به روش های متفاوت توصیه می شود. یکی از روش های استفاده از به در وعده های روزانه غذایی تهیه خورش به است. برای شروع پروسه آماده کردن این غذا ابتدا پیاز ها را شسته و پوست بگیرید سپس به صورت نگینی خرد کنید. یک قابلمه مناسب بردارید و روی حرارت قرار دهید. کمی روغن داخل تابه بریزید تا حسابی داغ شود. بعد از این که روغن داغ شد پیازهای خرد شده را اضافه ...
طرز تهیه اشکنه عدس ساده و خوشمزه مرحله به مرحله
شنبلبه خشک را افزوده و این مواد را به عدس پخته شده اضافه می کنیم و در نهایت رشته پلویی ریز شده را به مواد افزوده و اجازه می دهیم کاملا نرم شود در نهایت نمک و آبغوره غذا را اندازه کرده و در ظرف مناسب سرو کنید. نکات و فوت و فن تهیه اشکنه عدس در صورت تمایل از یک عدد چوب دارچین برای طعم این غذا استفاده کنید. این غذا را با کره و یا روغن دنبه طبخ کنید طعمی بی نظیر می گیرد. همواره در طول پخت به میزان آب غذا دقت کنید که کم نشود. در این غذا عصاره قلم را هم می توانید جایگزین آب استفاده کنید. ...
طرز تهیه املت قارچ و گوجه فرنگی؛ سریع و آسان
+ آویشن + زردچوبه + فلفل دلمه ای + جعفری خرد شده را هم اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا ادویه ها به خردشان بروند. نمک را هم اضافه کنید. بعد 1 قاشق غذاخوری رب اضافه کنید تا خوش رنگ تر شود. 4. وقتی دوباره به روغن افتاد، 1 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه اضافه کنید. سپس تخم مرغ ها را اضافه کنید؛ اما هم نزنید. اجازه بدهید 2 دقیقه بماند تا خودش را بگیرد؛ سپس هم بزنید. حدود 3 دقیقه که روی حرارت ...
اصول تغذیه در دوران نقاهت کووید 19
سبزیجات آبپز به صورت دورچین غذا برای تحریک اشتها و تامین ریزمغذی های لازم. استفاده از زردچوبه در تهیه غذا به علت خاصیت ضد التهاب آن. افزودن سیر و پیاز تازه و زنجبیل در حد متعادل به غذاها که به تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک می کند. استفاده از زنجبیل یا موز در مواردی که حالت تهوع وجود دارد. اضافه کردن مقداری پودر سبوس خوراکی (برنج یا گندم) فرآوری شده و استاندارد به غذاهایی همچون آش، سوپ یا سالاد برای جلوگیری از یبوست (ممنوعیت استفاده از سبوس در صورت وجود اسهال). ممنوعیت استفاده از ترشی ها و سرکه، نمک و شورها و غذاهای کنسروی شور. انتهای پیام/ ...
