طرز پخت سوپ جو در ماه رمضان - ساوالان خبر
سایر خبرها
روش تهیه خوراک بیگوس
... رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری روغن: 3 قاشق غذاخوری پاپریکا: 1 قاشق چایخوری آب مرغ: 3 لیوان نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم دستور تهیه: ابتدا کلم پیچ ها را خرد کرده و آماده کنید. سپس در یک قابلمه آب پر کرده و بعد از جوش آمدن، کلم پیچ ها را اضافه کنید. 5 دقیقه بگذارید تا کلم پیچ ها در آب جوش بپزند و بعد آن ...
طرز تهیه بورک تن ماهی
...: بورک یه غذای ساده از خونواده پیراشکی هست که هم خیلی خوشمزه و هم خوش آب و رنگه. ما امروز این خوشمزه جان رو بهتون آموزش میدیم تا لذت ببرین. مواد لازم به تعداد لازم خمیر یوفکا 1 قوطی تن ماهی 1 عدد پیاز 1 عدد گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری پنیر پیتزا 2 قاشق غذا خوری جعفری (خرد شده) 6 عدد قارچ 50 گرم کره 2 حبه سیر به مقدار ...
طرز تهیه فیلو کاپ میگو خوشمزه و خاص
... میگو: 200 گرم قارچ: 100 گرم گوجه فرنگی: 1 عدد پیاز متوسط: 1 عدد فلفل دلمه ای: یک چهارم خمیر فیلا: به مقدار لازم پنیر پیتزا: به مقدار لازم پیازچه: به مقدار لازم سیر: 1 عدد زنجبیل: 1 قاشق چایخوری کره: به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل میگو ها را تمیز کرده و بشویید. پیاز را نگینی ...
سوپ خامه جعفری؛ آشپزی به سبک حرفه ای ها
همراه جو یا جوپرک و دو پیمانه آب مرغ و هویج رنده شده و سیب زمینی رنده شده در درون ظرف مناسب ریخته و به آن نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کرده و 2 پیمانه آب اضافه می کنیم و میگذاریم با شعله پایین یک ساعت کامل بپزد. بعد از پخت کامل مواد درون قابلمه را کاملا و یکدست میکس می کنیم. در ظرفی دیگر قارچ خرد شده را به همراه کمی کره تفت داده و بعد از تفت یک قاشق آرد را به آن اضافه می کنیم و ...
طرز تهیه املت قارچ با پنیر
برترین ها: املت قارچ و پنیر یکی از محبوب ترین املت هاست که به دلیل استفاده از قارچ، طعم بسیار لذیذی دارد. البته شما می توانید در املت قارچ از فلفل دلمه ای، اسفناج، گوجه فرنگی هم استفاده کرده و طعم مورد علاقه خود را درست کنید. آماده سازی: 10 دقیقه زمان پخت: 15 دقیقه مواد لازم برای 3 نفر تخم مرغ: 3 عدد پیاز متوسط: نصف 1 عدد نمک و فلفل ...
طرز تهیه سوپ ذرت و سیب زمینی با خامه ترش
) یک حبه پیاز (ریز خرد شده) یک عدد سیب زمینی (نگینی خرد شده) 150 گرم ذرت200 گرم آب سبزیجات (یا آب مرغ به دلخواه) 600 میلی لیتر خامه ترش 50 میلی لیتر نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم پیازچه (ریز خرد شده) یک عدد طرز تهیه سوپ ذرت و سیب زمینی تا به حال سوپ های مقوی و خوشمزه زیادی مانند سوپ کینوا با کوفته قلقلی، سوپ گوجه فرنگی و سوپ سبز را به ...
دستور پخت سوپ جو با پنیر پارمسان برای افطار
سوپ جو از خوش طعم ترین و قدیمی ترین سوپ های ایرانیه که علاوه بر طعم بسیار دلچسب و فوق العاده اش بسیار سالم و مقویه. این سوپ به دلیل پر ملات بودن جایگزین خوبی برای وعده های غذایی افراد رژیمیه همچنین یه غذای سبک و فوق العاده سالم و مفید برای شام به حساب میاد. در ادامه می خوایم نگاهی بکنیم به طرز تهیه سوپ جو. مواد لازم 150 گرم جو پوست کنده 130 گرم هویج (خرد شده) 200 سی ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی کلاسیک
چهارم فنجان سرکه سفید دو سوم پیمانه قند سفید دو و نیم قاشق سوپ خوری خردل زرد آماده یک و نیم قاشق چای خوری نمک یک قاشق چای خوری فلفل سیاه یک عدد پیاز درشت خرد شده دو ساقه کرفس خرد شده یک فلفل دلمه ای سبز، خرد شده یک چهارم فنجان هویج رنده شده فلفل دلمه ای خردشده 2 قاشق سوپ خوری طرز تهیه ابتدا ماکارونی ها را داخل یک قابله بزرگ پر از آب ...
دستور پخت جانکی سیب زمینی با سالاد قارچ
به گزارش سلام نو به نقل از پارسینه، باز هم یه رسپی از محبوب دلها، سیب زمینی داریم که خیلی خوشمزه، سریع و جذابه. مواد لازم 4 عدد سیب زمینی متوسط 1 قاشق مرباخوری رزماری خرد شده 1 قاشق مرباخوری آویشن 1 قاشق مرباخوری پاپریکا به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل دستور تهیه سیب زمینی ها رو خوب میشوریم و نصف می کنیم و ...
طرز تهیه ماهی شکم پر با زرشک
امروز شما را با طرز تهیه ماهی شکم پر با زرشک آشنا میکنیم. این دستور پخت در کنار ساده بودن طعم بی نظیری دارد که همه را عاشق خود خواهد کرد. در این دستور پخت ماهی قزل آلا را در فر کبابی کرده و داخل آن را با مخلوطی از زرشک و ادویه جات پر میکنیم؛ و اگر بخواهید میتوانید از انواع آجیل نیز در تهیه این غذا استفاده کنید. برای آشنایی با طرز تهیه این غذا بسیار خوشمزه ما را دنبال کنید. مواد لازم ...
طرز تهیه کیش تن ماهی و سبزیجات
لازم نمک و فلفل دستور تهیه آرد رو الک می کنیم. مواد خمیر رو با انگشتای دست خوب ورز میدیم تا خمیری و یکدست بشه، بعد یک ساعت توی جای گرم استراحت میدیم و با وردنه به ضخامت نیم سانت باز می کنیم و داخل قالب چرب شده قرار میدیم و با چنگال سوراخ می کنیم. برای مواد میانی اول پیاز، فلفل دلمه و کدو رو تفت میدیم بعد که یکم پخت، گوجه، هویج آب پز شده، ذرت و در آخر جعفری و تن ...
ماهی کفال شکم پر
ظرف را با سبزیحات مانند فلفل دلمه ای، قارچ، پیاز و هویج حلقه ای خرد کرده بپوشانید و ماهی را روی آن قرار دهید و یک سوم پیمانه آب اضافه کنید، رویش را با فویل بپوشانید و در فر گرم کرده با دمای 200 درجة سانتیگراد به مدت 45 دقیقه ماهی را بپزید، در اواخر پخت فویل را برداشته و اجازه دهید سطح ماهی کمی برشته شود. بیشتربخوانید: طرز تهیه ماهی آزاد با سس تند یادآوری می توانید ...
طرز تهیه آش رشته فوری
دوم قوطی کنسرو لوبیاچیتی به مقدار لازم کشک 100 گرم سبزی آشی خشک 3 عدد پیاز متوسط 5 حبه سیر نعنا خشک به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم ► مرحله اول پیاز را خرد کنید، سیر را هم رنده کرده یا ریز خرد کنید. پیاز را در روغن تفت دهید تا طلایی شود. سیر را هم در تابه جداگانه ای سرخ کنید و کناری بگذارید. فوت و فن اگر احساس کردید آش ...
طرز تهیه سوپ ماست ترکیه ای متفاوت
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه سوپ ماست ترکیه ای آشنا کنیم. مواد لازم: 6 پیمانه آب گوشت (یا آب) 1 پیمانه ماست 3 قاشق سوپ خوری برنج 2 قاشق سوپ خوری آرد 2 قاشق غذا خوری کره 1 قاشق چای خوری نمک 1 قاشق چای خوری نعناع (خشک) 1 عدد زرده تخم مرغ دستور تهیه: آب رو داخل قابلمه ریخته، می جوشونیم. داخل آب در حال جوش ...
طرز تهیه باچانگای گوشت
نصف پیمانه آب را با نصف پیمانه روغن مخلوط کرده و با قلم مو روی خمیر بمالید، سپس پنیر پیتزا را روی ورق یوفکا پخش کرده ورق دوم را روی ورق اول گذاشته و دوباره مخلوط آب و روغن روی آن بمالید بعد مخلوط برگ چغندر و هویج رنده شده را پخش کنید. در مرحله آخر، ورق سوم را قرار داده با قلم مو آب و روغن زده و مخلوط گوشت چرخ کرده را ریخته و کمی آویشن بپاشید. یوفکا را از پایین به صورت لوله پیچیده و در سینی فر چرب شده به مدت 30 دقیقه با حرارت 180 درجه سانتی گراد قرار دهید. در حین پخت یک الی دوبار روی آن را با قلم مو روغن مالیده تا کاملا برشته شود. منبع: بیتوته ...
سحری چی بپزم؟/طرز تهیه ته چین مرغ
به گزارش مشهد فوری ، ته چین یکی از غذاهایی است که در مهمانی ها و رستوران ها سرو می شود که با برنج، مرغ یا گوشت گاو، ماست چکیده و زرشک درست می شود و بسیار هم لذیذ است. برای آشنایی با طرز تهیه و دستور پخت ته چین مرغ مقاله آشپزی ما را دنبال کنید. طرز تهیه و دستور پخت ته چین مرغ دستور پخت: 1 عدد پیاز ریز خرد شده فیله ران مرغ 600 گرم بدون پوست 1⁄4 بسته کوچک زعفران 360 گرم (2 فنجان) برنج، به مدت 2 ساعت در آب ...
طرز تهیه پاستا صدفی با فیلینگ گوشت و پنیر
گوشت چرخ کرده 500 گرم فلفل دلمه ای دو عدد قارچ 200 گرم پنیر رومانو 100 گرم سیر دو حبه رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری پیاز یک عدد آویشن یک قاشق چای خوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه دنیای پاستا ها دنیایی متنوع و هیجان انگیز است که با انواع مختلف این غذا مثل پاستای گوجه فرنگی، پاستای مرغ، پاستای میگو و ... رنگارنگ ...
طرز تهیه 8 ساندویچ خوشمزه و سبک برای افطاری
چهارم فنجان پودر فلفل پاپریکا: یک چهارم قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه 1. تخم مرغ ها را بشویید. یک قابلمه را پر از آب سرد کنید و تخم مرغ ها را درون قابلمه قرار دهید. قابلمه را روی اجاق بگذارید و زیر حرارت را زیاد کنید تا آب به جوش بیاید. بعد از گذشت حدود 7 تا 10 دقیقه، زیر حرارت را خاموش کنید و قابلمه را از روی اجاق بردارید. آب را دور بریزید و ...
ساندویچ مرغ گریل شده
دستگاه توستر برشته کنید. اگر دستگاه ندارید، یک ماهیتابه روی اجاق بگذارید و به مقدار لازم کره درون آن بریزید. اجازه دهید کره آب شود، سپس هر طرف از نان ها را به مدت 3 تا 5 دقیقه روی حرارت سرخ کنید. این میزان با توجه به اینکه دوست دارید نانتان چقدر برشته باشد، می تواند کم یا زیاد شود. 5. روی هر نان تست، نصف قاشق غذاخوری سس مایونز بمالید و با قاشق آن را صاف کنید. مخلوط سالاد مرغ را به طور مساوی روی یک طرف نان های تست بریزید. گوجه فرنگی را حلقه ای خرد کنید. سپس روی مخلوط مرغ یک برگ کاهو و چند حلقه گوجه فرنگی قرار دهید. ساندویچ مرغ گریل شده ی شما آماده است. از خوردن آن در کنار خانواده لذت ببرید. ...
نحوه درست کردن کراکت قارچ خوشمزه و ترد
آرد ذرت 2 پیمانه آرد 2 پیمانه پودر سوخاری 2 قاشق غذاخوری سس خردل به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم دارچین به مقدار لازم آویشن دستور تهیه نیمی از کره رو داخل تابه بریزید تا ذوب بشه. سیر له شده رو توی کره تفت بدید تا جایی که عطرش بلند بشه. قارچ خرد شده رو هم به تابه اضاقه کنید تا آبش کشیده بشه و کمی سرخ بشه سپس ادویه ها و سس ...
دستور پخت مرغ تمپورا با سس هویج
ای یک سوم پیمانه رب گوجه فرنگی 1 قاشق چای خوری طرز تهیه: مرغ رو نواری برش بدین آرد رو با ادویه ها ، نمک ، فلفل سیاه، بیکینگ پودر مخلوط کرده زعفران و آب را اضافه کرده تا مایع به غلظت ماست برسه برش های مرغ رو توی مخلوط میریزیم و هم میزنیم تا مرغ به مواد آغشته بشه برنج رو دم بذارید و بعد مرغ ها رو در روغن شناور سرخ کنید برای تهیه سس هویج ...
خورش مرغ افشاری؛ طعمی که از یادتان نمی رود
پیاز: 1 عدد بزرگ سیر:3 حبه رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری شیرنارگیل: 4 قاشق غذاخوری (اختیاری) قیسی: 10 عدد نمک، فلفل، زردچوبه، ادویه کاری: به مقدار لازم زعفران دم کرده غلیظ: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: به مقدار لازم کره: 20 گرم طرز تهیه مرحله اول؛ برگه های قیسی را بخیسانید ...
کتلت تن ماهی؛ سریع، راحت و خوشمزه
: آماده سازی ابتدا تمام سبزیجات را پاک کنید و به صورت ساطوری ریز خرد کنید. فلفل دلمه را نیز به صورت نگینی ریز خرد کنید. تن ماهی را داخل یک سبد آبکش ریخته و با چنگال یا پشت قاشق خوب فشار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود و تا کتلت شل نشود. مرحله دوم: تهیه مایه کتلت تن ماهی با طعم جعفری تن ماهی را داخل یک کاسه ریخته و سبزیجات خرد شده و فلفل دلمه و ادویه و تخم مرغ ها و سیر ...
طرز تهیه املت گوشت و تخم مرغ خوشمزه
پیشنهاد می شود. مواد لازم گوشت چرخ کرده: 450 گرم تخم مرغ: 3 عدد پیاز: به مقدار لازم روغن : به مقدار لازم کره: به مقدار لازم نمک : به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل در ابتدا پیاز را خرد کرده کمی تفت دهید. سپس گوشت را به پیاز اضافه کرده و کمی تفت دهید. سپس تخم مرغ ها را به همراه نمک و فلفل ...
طرز تهیه تدوک تخم مرغ
خردشده 1/4 پیمانه نمک و فلفل و زرد چوبه و ادویه به مقدار لازم پودر سوخاری به مقدار لازم روغن مایع به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا سیب زمینی ها و تخم مرغ ها را میپزیم؛بعد از پخت و خنک شدن پوست تخم مرغ هارا میگیریم و کنار میذاریم؛ سیب زمینی ها را نیز پوست گرفته و در ظرفی مناسب ابتدا با پشت قاشق آن ها را کاملا له میکنیم؛ پیاز را ریز رنده میکنیم و به سیب زمینی ها ...
طرز تهیه شیرینی آجیلی با فیلو
زمان آماده سازی 15 دقیقه زمان پخت 20 دقیقه برای 4 نفر مواد لازم برای شیرینی آجیلی با فیلو مخلوط گردو و فندق 120 گرم عسل 2 قاشق سوپخوری کره بدون نمک 1 قاشق سوپخوری پودر فلفل فرنگی 1 قاشق چایخوری خمیر فیلو 3 ورق کره ی بدون نمک، ذوب شده 2 قاشق سوپخوری پودر قند برای پاشیدن روی پاستری خامه یا بستنی برای سرو (اختیاری) شیرینی آجیلی با فیلو طرز تهیه: فر را از قبل تا دمای ...
طرز تهیه رولت مرغ و گوشت، یک غذای خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه رولت مرغ و گوشت را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: سینه مرغ چرخ شده 1 عدد گوشت قرمز چرخ شده 200 گرم زعفران دم کرده پر رنگ 1 قاشق غذا خوری پیاز بزرگ 1 عدد نمک و زردچوبه و ادویه به مقدار لازم مواد میانی رولت گردو خردشده 2/3 پیمانه رب انار 2 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی 1/2 قاشق غذا خوری زرشک ...
خورش گردوو اسفناج
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم برنج نیم دانه پخته................1 پیمانه گوشت چرخکرده..............250 گرم تخم مرغ ...............1 عدد پیاز رنده کرده............1 عدد کوچک نمک، فلفل و زردچوبه............به میزان لازم آرد نخودچی.............2 قاشق سوپخوری نعنا خشک...........2 قاشق سوپخوری ...
ساندویچ ایتالیایی با سس پستو
مواد لازم برای تهیه ی سس پستو گردوی خرد شده: چهار قاشق غذاخوری برگ ریحان تازه بدون ساقه: دو فنجان سیر رنده شده: یک قاشق غذاخوری روغن زیتون: نصف فنجان پنیر پارمزان رنده شده: نصف فنجان مواد لازم برای تهیه ی ساندویچ کره : یک قاشق غذاخوری سس پستو: یک قاشق غذاخوری نان تست: دو عدد پنیر موزارلا: یک ورقه گوجه فرنگی متوسط: یک ...
سالاد سیب زمینی و نخود سبز؛ سالادی خوشمزه و فوری
مواد لازم: سیب زمینی: 3 عدد تخم مرغ: 3 عدد نخودفرنگی: 3 پیمانه پیازچه خردشده: نصف پیمانه سینه مرغ نگینی: 1 پیمانه خیار شور ریز شده: دوسوم پیمانه سس مایونز: یک قاشق غذاخوری سرخالی ماست: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم ارزش غذایی: 1000 کالری زمان پخت: 25 دقیقه طرز تهیه: -سیب زمینی و تخم مرغ ها را آب پز کنید و ...