“کوبیده مرغ”، غذایی خاص و خوشمزه مجلسی - وقت صبح
“کوبیده مرغ”، غذایی خاص و خوشمزه مجلسی
سایر خبرها
20 صبحانه گرم، فوری و خیلی سریع
شیرین و یک قاشق سوپخوری پنیر پیتزای رنده شده را با هم مخلوط کنید. حالا مخلوط تخم مرغ را در تابه بزرگ روغنی بریزید و بعد از سه دقیقه مخلوط اسفناج را همراه تکه های نان به آن اضافه کنید و روی همه مواد خامه را اضافه کنید و درب آن را بگذارید. مدت زمان آماده سازی: 10 دقیقه مدت زمان پخت: 8 دقیقه 6. املت گوشت و تخم مرغ یک عدد پیاز را نگینی خرد کنید یک قاشق روغن ...
طرز تهیه خینکالی، غذای خوشمزه گرجستانی
و آن را خوش عطر می کند. نکته: لطفا به این مخلوط روغن اضافه نکنید، زیرا گوشت به اندازه کافی برای این غذا چرب است. مخلوط حاصله را درون یک ماهی تابه ریخته و آن را تفت دهید. البته می توانید مخلوط را سرخ نکنید و درون خمیر پیراشکی بپیچید و آن را به مدت 20 تا 25 دقیقه درون آب جوش بپزید که مردم گرجستان معمولا از این روش استفاده می کنند، ولی روش دیگری که دربالا توضیح داده شد این است ...
طرز تهیه ته چین گرمساری خوشمزه و بسیار لذیذ
مورد نظرتان دارید. کشمش هم 1 ساعت خیس شود کافی است. در یک قابلمه مناسب آب را جوش بیاورید و برنج را در آن بپزید. برنج را کمی دان بردارید یعنی همین که دانه برنج یک ترک برداشت کافی است. برنج را آبکش کنید و کف قابلمه مقداری روغن بریزید. وقتی روغن کمی داغ شد کف قابلمه مقداری نان بچینید و 1⁄2 برنج آبکش شده را روی نان ها بریزید. حالا گوشت مزه دار شده را به صورت خام و به همراه سایر ...
خورشت آلو و زرشک
... روغن، فلفل، نمک و تخم گشنیز ........................به مقدار لازم بیشتربخوانید: 30 راز خوشمزه شدن خورش قیمه مجلسی روش تهیه پیاز را نگینی خرد کرده و سرخ کنید. مرغ ها را با مقداری آب روی حرارت بگذارید، وقتی جوش آمد مرغ ها را با آب ولرم شسته و همراه با پیاز تفت دهید، سپس پوست پرتقال، زعفران، رب گوجه، نمک، فلفل و تخم گشنیز را اضافه کنید و مرغ ها را با ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه شله بریان زیره؛ یک غذای اصفهانی
...> گوشت دنده یا گردن 150 گرم برنج دانه ریز 1 پیمانه پیاز 1 عدد زیره 2 ق غذا خوری نمک 2 ق چای خوری فلفل سیاه 1 ق چای خوری زردچوبه 1/2 ق چای خوری برنج نیمدانه را بشویید و با کمی نمک و آب بگذارید چند ساعت خیس بخورد. پیاز را نگینی یا خلالی خرد کنید و در یک قابلمه مناسب با کمی روغن تفت دهید تا سبک و شیشه ای شود سپس گوشت را به همراه زردچوبه و فلفل ...
سوپ گندم خوشمزه چگونه تهیه می شود؟
سوپ گندم با طعم بی نظیر اگر در پخت سوپ گندم، از گندم ساده پوست گرفته شده یا بلغور گندم استفاده می کنید (گندم پرک نیازی به خیس خوردن ندارد)، از قبل در آب قرار دهید تا خیس بخورند. سپس، به همراه آب مرغ و پیاز (در اندازه بزرگ، خرد کنید) و ادویه بگذارید تا خوب بپزند. در مرحله بعدی طرز تهیه سوپ گندم، هویج رنده شده و پس از نیم ساعت، رب گوجه فرنگی و جعفری را اضافه کنید و بگذارید تا ...
مافین کینوا و ژامبون + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم طرز تهیه مافین کینوا و ژامبون را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. بیشتر بخوانید مواد مورد نیاز ژامبون خرد کرده 100 گرم جعفری ریز خرد کرده 1 قاشق سوپخوری پیازچه ریز خرد کرده 2 قاشق سوپخوری پنیر پارمسان 50 گرم تخم مرغ 2 عدد کدو سبز رنده کرده 1 عدد ...
نکاتی مهم در مورد خوشمزه تر کردن سالاد ماکارونی
پخت همان زمانی است که در پشت جلد نوشته شده که معمولا بین7 تا 10 دقیقه است. هنگام اضافه کردن سس به سالا باید خیلی آرام مواد را زیر و رو کنید تا علاوه بر اینکه سس به تمام نقاط سالاد برسد. ماکارونی ها خرد و یا له نشوند .چون باعث می شود ظاهر سالاد خراب می شود. به آب درحال پخت ماکارونی مقداری نمک، آبلیمو و روغن اضافه کنید تا ماکارونی ها طعم دار شوند. بعد از تزیین سالاد ماکارونی آن را حداقل یک ساعت قبل ...
طرز تهیه کیک خیس | بدون فر کیک شکلاتی خوشمزه بپزید
پیمانه تخم مرغ : 3 عدد آرد: 2 پیمانه وانیل : 1/4 قاشق چای خوری پودر کاکائو: 4 قاشق غذا خوری شیر : یک و نصفی پیمانه بکینگ پودر: 1 قاشق غذا خوری شکر : یک و نصفی پیمانه بهتر است ابتدا سس شکلاتی کیک را درست کنید. برای تهیه این سس ظرفی را آماده کنید و شیر را داخل آن بریزید. سپس شکر را داخل آن ریخته و روغن مایع و پودر کاکائو را به آنها اضافه کنید. این مواد ...
طرز پخت 10 املت سنتی ایرانی از بهترین غذاهای نونی
فلفل را اضافه کنید. زرده این املت باید درسته باشد پس چند دقیقه درب ماهیتابه را بگذارید اما مراقب باشید که زرده ها سفت نشوند. طرز تهیه املت ورقه بادمجان املت ورقه بادمجان هم یک املت شمالی خوشمزه با ریشه گیلانی است. مواد لازم برای 2 نفر بادمجان: 1 عدد متوسط تخم مرغ درشت: 2 عدد روغن زیتون یا روغن مایع: به مقدار لازم کره: به ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کازان کباب غذای ترکیه ای
گوجه فرنگی بریزید. داخل فر از قبل روشن شده در دمای 180 درجه، به مدت 40 تا 60 دقیقه بپزید و سرو کنید. این غذا را می توانید همراه با برنج یا بلغور و یا نان تازه، سرو کنید. سس آن نباید خشک باشد و یا خیلی رقیق باشد. انتهای پیام/
طرز تهیه عدسی مجلسی
کافی برخوردار نیست، می توانید مقداری آرد تفت شده نیز به آن بیفزایید، برای این منظور آرد را با آب جوش مخلوط کرده و به مواد قابلمه اضافه کنید و در آخر عدسی را به همراه نان، سبزی و لیمو ترش نوش جان کنید. در این مطلب با طرز تهیه عدسی مجلسی یکی از انواع خوراک خوشمزه آشنا شدید که امیدواریم از پخت این غذای بی نظیر در منزل نهایت لذت را ببرید و لحظات خوب و خوشی را در کنار اعضای خانواده خود سپری کنید. ...
خورش سیر و شوید(ماسوله)
... بیشتربخوانید: خورشت آلو اسفناج؛ خوشمزه و مجلسی روش تهیه پیازها را سرخ کنید و گوشت را به آن افزوده و کمی تفت دهید، سپس سیر تازه خردشده یا سیر خشک له شده را همراه با زردچوبه، فلفل و شوید به گوشت اضافه کنید و گوشت را بپزید. باقلا را بپزید و دقت کنید که له نشود و در اواخر پخت به خورش اضافه کنید. تخم مرغ ها را در کاسه ای با نمک و فلفل هم بزنید و به خورشت بیفزایید و درِ ظرف را ...
معرفی چند میان وعده مناسب برای کاهش وزن
را داخل انجیر شیرین که دارای مقدار زیادی فیبر است، قرار دهید. این ترکیب نه تنها خوشمزه بلکه دارای مواد مغذی فراوان است که سلامتی شما را تأمین می کند. لذیذتر شدن این غذا احتیاج به اضافه کردن مقداری سرکه و زیتون است. یک انجیر بزرگ 28 گرمی به همراه مقدار متوسط پنیر دارای 150 کالری انرژی است. این مقدار کالری شما را چاق نخواهد کرد اما میل شما به خوردن وعده های اصلی را کاهش می دهد. 9 ...
شیرازی ها چگونه با مرغ یا گوشت خورش به آلو می پزند؟
یا سینه مرغ پخت، به های سرخ شده را اضافه کنید و دوباره به مدت 30 دقیقه اجازه دهید مواد با هم روی حرارت ملایم بپزند. آلوها را در 15 دقیقه پایانی به همراه آبلیمو (یا رب انار) و شکر به مواد اضافه کنید. بعد از اینکه همه مواد یکدست و منسجم شدند و خورش به آلو قوام پیدا کرد، حرارت را قطع و در ظرف مناسب سرو کنید. فوت و فن های طرز تهیه خورش به آلو مجلسی *خورش به آلو را می توانید به ...
طرز تهیه اشکنه؛ از این خوشمزه تر نمی شود
...: اشکنه از آن غذا های راحت و سریع است که در کم ترین زمان ممکن می توانید آن را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. پس اگر زمان کافی برای پخت غذا ندارید، نگران نباشید. مواد لازم تخم مرغ: 4 عدد پیاز: 1 عدد درشت آرد: 2 قاشق غذاخوری شنبلیله خشک شده: 1 قاشق غذاخوری زردچوبه: نصف قاشق سوپ خوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم ...
دانستنی های مهم درباره نقرس
، بادمجان و سالاد فتا. چهارشنبه • صبحانه: نان تست فرانسوی همراه با توت فرنگی. • ناهار: ساندویچ سبوس دار با تخم مرغ آب پز و سالاد. • شام: توفو و سبزیجات سرخ شده با برنج قهوه ای مخلوط شده. پنجشنبه • صبحانه قارچ و فریتاتای کدو سبز. • ناهار: توفو طعم دار شده را سرخ کرده و با و برنج قهوه ای هم بزنید. • شام: همبرگر ...
خوراک مرغ شکم پر با اسفناج و پنیر + طرز تهیه
...؛ امروز قصد داریم طرز تهیه یک خوراک خوشمزه با اسفناج را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای سینه مرغ شکم پر با پنیر سینه مرغ -4 تکه روغن زیتون - یک قاشق غذاخوری پاپریکا -یک قاشق چای خوری نمک - یک قاشق چای خوری پودر سیر – یک چهارم قاشق چای خوری پودر پیاز –یک چهارم قاشق چای خوری ...
طرز تهیه بوفالو وینگز
مقداری روغن برای سرخ کردن بال ها 55 گرم کره 60 گرم سس قرمز تند مقداری فلفل سیاه مقداری پودر سیر طرز تهیه: مرحله اول: آرد، پودر پاپریکا، فلفل قرمز و نمک را در ظرفی مخلوط کنید. بال های مرغ را تمیز کنید و داخل یک ظرف شیشه ای پیرکس قرار دهید. سپس مخلوط را به بال ها استفاده کنید، به طوری که کاملا روی آن ها را بپوشاند. سپس روی بال ها را سلفون کشیده و ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه خورش نازخاتون
همراه برنج میل نمایید. بادمجان ها را پوست گرفته ، تلخی اش را بگیرید و همانطور درسته سرخ کنید. در قابلمه کمی روغن ریخته و نصف پیازداغ را اضافه کنید. سینه مرغ را خرد کرده با پیازداغ تفت دهید. رنگ مرغ که تغییر کرد ، ادویه ، نمک و فلفل را اضافه کنید و تفت دهید. 2 لیوان آب جوش به قابلمه اضافه کرده و اجازه دهید مرغ با حرارت ملایم بپزد. ...
“سالاد مرغ”، وعده ای خوشمزه برای یک شام سبک
های پخته شده را ریش ریش می کنیم و به آن خیارشور و هویج و نخود فرنگی پخته شده و جعفری ساطوری را اضافه کرده و کاملا مخلوط می کنیم. سس مایونز را با نمک و فلفل در ظرفی هم میزنیم و بعد به بقیه مواد اضافه می کنیم و مواد آماده شده را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار می دهیم تا کاملا خنک شود و مزه مواد با هم ترکیب شود. ...
نحوه ایجاد بشقاب غذایی سالم برای روح
جلوگیری از دیابت نوع 2، بیماری های قلبی و حتی سرطان های روده بزرگ، لوزالمعده و معده نقش مهمی داشته باشند. نمونه هایی از دانه های کامل گندم، برنج قهوه ای، جو دو سر، ذرت، ارزن، فونیو و جو هستند. برخی مواد غذایی روح مانند ماکارونی و پنیر، نان ذرت و غذاهای برنج از دانه های تصفیه شده ساخته می شوند که سبوس و جوانه مواد مغذی خود را در طول فرآوری از بین برده و در نتیجه به اندازه همتایان دانه ...
کوفته غوره
، لپه، نمک، فلفل و کمی گرد غوره را مخلوط کنید، تخم مرغ را اضافه کرده و ورز دهید. پیازداغ را همراه با زردچوبه و رب تفت دهید و آب و نمک و فلفل افزوده و جوش بیاورید. از مایه کوفته به اندازه نارنگی بردارید (دست خود را در آب خیس کنید تا راحت کوفته ها را درست کنید) و وسط آن پیازداغ، گرد غوره و غوره بگذارید و در دست گرد کرده و یکی یکی در آب کوفته بیندازید، درِ قابلمه را باز بگذارید تا کوفته خود را بگیرد ...
پیتزا بادمجان لذیذ با طعمی فوق العاده + طرز پخت
پیتزا بادمجان روش های مختلفی وجود دارد همچنین شما می توانید در دستور تهیه این نوع پیتزا از ذرت و فلفل دلمه ای و قارچ و برگ ریحان و ... استفاده نمایید. پیتزا بادمجان، پیتزا قارچ و گوشت، پیتزا مرغ و پیتزا سبزیجات از انواع پیتزاهای خوشمزه می باشند و شما می توانید به کمک روش های ذکر شده در دستور پخت پیتزا تنوع ایجاد کنید. مواد لازم بادمجان کوچک: یک عدد روغن ...
راز تهیه یک قرمه سبزی خوشمزه همراه با ادویه مخصوص
ادویه مخصوص قرمه سبزی تره خشک: 100 گرم ترخون خشک: 100 گرم مرزه خشک: 100 گرم جعفری خشک: 100 گرم ریحان خشک: 100 گرم شنبلیله خشک: 100 گرم پیازچه: 100 گرم فلفل سیاه: 200 گرم پودر دارچین: 200 گرم پودر زیره سبز: 200 گرم زردچوبه: 200 گرم همه این مواد را توی یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید. پس از اینکه قرمه سبزی شما پخت و جا افتاد ...
طرز تهیه قورمه سبزی با سبزی خشک
...> در مدت زمانی که سبزی ها در حال سرخ شدن هستند، می توانیم پیازها را بشوریم و با یک چاقوی تیز، آن ها را بسیار ریز کنیم. سپس پیاز خرد شده را در یک قابلمه ریخته و روغن سرخ کردنی را به آن اضافه می کنیم و تفت می دهیم. کمی بعد از طلایی شدن پیاز می توانیم مقداری سیر خرد شده نیز برای ایجاد طعم و عطر دلپذیر به آن اضافه کنیم و قبل از این که پیاز و سیر کاملا سرخ شوند، گوشت ها را به همراه نمک، فلفل و زردچوبه ...
آش خوشمزه پاییزی + طرز پخت
داخل قابلمه ای بریزید. 3. پیاز سرخ شده را به همراه زردچوبه و کمی نمک و فلفل و به میزان کافی آب، داخل قابلمه بریزید. 4. حرارت را زیاد کنید تا آب به جوش آید و مواد پخته شود. 5. در اواسط پخت، کدو حلوایی و سیب زمینی و آب گوشت را اضافه کنید. 6. حرارت را ملایم کنید تا آش جا بیفتد. 7. یکی از نشانه های جا افتادن آش، این است که پوست ماش روی سطح آش دیده ...