سایر منابع:
سایر خبرها
خورشت آلو و زرشک
... روغن، فلفل، نمک و تخم گشنیز ........................به مقدار لازم بیشتربخوانید: 30 راز خوشمزه شدن خورش قیمه مجلسی روش تهیه پیاز را نگینی خرد کرده و سرخ کنید. مرغ ها را با مقداری آب روی حرارت بگذارید، وقتی جوش آمد مرغ ها را با آب ولرم شسته و همراه با پیاز تفت دهید، سپس پوست پرتقال، زعفران، رب گوجه، نمک، فلفل و تخم گشنیز را اضافه کنید و مرغ ها را با ...
هَلابیکم یا زُوّار...| غذاهای محلی که عراقی ها برای زائران کربلا تدارک می بینند
...، مشتاق تهیه این غذا هستید این مواد را آماده کنید. چهار پیمانه برنج، یک عدد کامل سینه مرغ، سه چهارم پیمانه سبزیجات معطر خرد شده (نعنا، جعفری، گشنیز)، نصف پیمانه بادام هندی خام، نصف پیمانه بادام خام و پوست کنده، 3قاشق غذاخوری پیاز سرخ شده، یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، 2 حبه سیر، یک قاشق مرباخوری زنجبیل رنده شده، یک عدد فلفل سبز (تند)، مواد لازم برای 5 نفر است. همچنین نصف پیمانه شیر، یک قاشق ...
خورشت قلیه ترش (لرستان)
مواد لازم گوشت گوسفندی.......................... 500 گرم پیاز نگینی شده ...............2 عدد سیب زمینی................. 4 عدد رب انار...............1 پیمانه رب گوجه فرنگی..................... 1 قاشق سوپ خوری نمک، فلفل و زردچوبه.................. به مقدار لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه قلیه ماهی؛ این غذای جنوبی ...
طرز تهیه مربای به خوشمزه به روش شیرازی ها
طرفداران ویژه خود را دارد. روش های زیر را به کار بگیرید تا بتوانید از به یک مربای خوشمزه بپزید. مواد لازم برای تهیه مربای به: به: دو و نیم کیلوگرم شکر: دو کیلوگرم آب: یک لیتر آبلیمو: چهار قاشق سوپ خوری دانه هل: یک قاشق سوپ خوری گلاب: یک قاشق غذاخوری وانیل: نوک قاشق مرباخوری چوب دارچین: دو تکه ...
طرز تهیه کیک زرد آلو و بادام
...: امروز قصد داریم طرز تهیه کیک زردآلو و بادام را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز شکر...... 2 قاشق سوپخوری پرک بادام....... 25 گرم برگه ی زردآلو .... 400 گرم کره..... 225 گرم شکر ریز..... 225 گرم تخم مرغ...... 4 عدد آرد..... 200 گرم بیکینگ پودر.....1 قاشق چایخوری ...
20 صبحانه گرم، فوری و خیلی سریع
مدت زمان پخت: 5 دقیقه 9. تخم مرغ تند برای آماده سازی این روش لازم است 5 عدد تخم مرغ را بگذارید خوب آبپز شود. بعد از پوست کندن تخم مرغ ها آن ها به صورت عمودی برش دهید و زرده را به آرامی از داخل آن خارج کنید. زرده را نرم و خمیری کنید و با مایونزو مقداری نمک و فلفل مخلوط کنید. برای مزه دار کردن به آن مقداری خامه ترش اضافه کنید. حالا زرده طعم دار شده را داخل سفیده ها ...
بهترین ماسک های صورت انار برای پوست درخشان
...: آیا می دانید به کدام میوه "میوه بهشت" می گویند؟ انار به این دلیل نامیده می شود که فوق العاده خوشمزه است و دارای طیف گسترده ای از مزایای سلامتی و زیبایی نیز می باشد. تقریباً سه برابر چای سبز دارای آنتی اکسیدان است و تقریباً برای انواع مشکلات پوستی مانند آکنه، رنگدانه و غیره بسیار مفید است. استفاده منظم از ماسک های صورت انار در ترکیب با مواد مختلف طبیعی به شما کمک می کند تا به هدف مورد ...
هر آشپز زن یا مرد باید این 14 ترفند را بدانند!
های ریخته شده در تخم مرغ شکسته، از پوسته آن استفاده کنید. 11. خرد کردن مرغ برای پوست کندن و خرد کردن مرغ به جای چاقو از قیچی آشپزخانه استفاده کنید. 12. پخت بوقلمون اگر بوقلمون بیش از حد پخته شد، می توانید برای حفظ تازگی و آبدار بودن گوشت آن کمی آب مرغ به آن اضافه کنید. 13. خنک کردن نوشیدنی ها برای اینکه نوشیدنی شما سریعتر از حالت ...
طرز تهیه ساده یتیمچه خوشمزه
مواد لازم: 6 عدد بادمجان بزرگ 6 عدد گوجه فرنگی 3 عدد پیاز 4 حبه سیر 1⁄2 رفنجان وغن نمک و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه: بادمجان ها را پوست بگیرید و آن ها را به صورت مکعب های کوچک خرد کرده و یا حلقه ای کنید. به بادمجان های خرد شده نمک اضافه کنید. این کار تلخی بادمجان را از بین می برد. نمک بادمجان را بعد از 30 الی 40 دقیقه بشویید. پیاز ...
“املت ژامبون”، صبحانه ای لذیذ در عین سادگی
بعد گوجه های خرد شده را به مواد اضافه می کنیم و اجازه می دهیم آب گوجه ها کشیده شود. بعد از خشک شدن آب گوجه ها ژامبون خرد شده را به مواد اضافه می کنیم و خوب سرخ می کنیم و بعد از اضافه کردن تخم مرغ ها نمک و فلفل غذا را اندازه می کنیم. درب ظرف را می بندیم تا 5 دقیقه با شعله کم تخم مرغ ها سفت شود. ...
با خوردن صبحانه وزن کم کنید
سبوس دار یک عدد چای سبز کیسه ای یک قاشق چای خوری روغن زیتون یک چهارم قاشق چای خوری فلفل چیلی نمک: به میزان لازم طرز تهیه در ماهیتابه روی حرارت یک قاشق روغن زیتون بریزید. تخم مرغ آبپز را خرد کرده و داخل تابه بریزید. نمک و فلفل چیلی را به آن اضافه کرده و ترکیب کنید. بعدتخم مرغ ها را روی نان تست سبوس دار قرار دهید. چای کیسه ای را ...
مافین کینوا و ژامبون + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم طرز تهیه مافین کینوا و ژامبون را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. بیشتر بخوانید مواد مورد نیاز ژامبون خرد کرده 100 گرم جعفری ریز خرد کرده 1 قاشق سوپخوری پیازچه ریز خرد کرده 2 قاشق سوپخوری پنیر پارمسان 50 گرم تخم مرغ 2 عدد کدو سبز رنده کرده 1 عدد ...
لوبیا چیتی؛ انواع خوراک و خورشت
...> طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی ساده: مواد لازم برای تهیه خوراک لوبیا چیتی: طرز تهیه خوراک لوبیا: لوبیاهای از قبل خیس خورده را به همراه گندم های شکسته داخل قابلمه بریزید و به آن ها آب اضافه کنید و اجازه بدهید لوبیاها کاملا بپزد. در حین پخت لوبیاها داخل تابه ای روغن بریزید و پیازهای خلالی خرد شده را اضافه کنید و سرخ کنید تا حدی که طلایی شوند و بعد رب را اضافه ...
بدون فر کیک شکلاتی خوشمزه بپزید
. نصف سس شکلات را که در مرحله قبل تهیه کردید به تخم مرغ ها اضافه کنید و آنها را با دست یا همزن تا زمانی که یکدست شوند به خوبی هم بزنید. در این مرحله از طرز تهیه کیک خیس بدون فر مواد خشک یعنی آرد، وانیل و بکینگ پودر را از الک رد کنید و داخل ظرفی بریزید. این مواد را به آرامی و طی چند مرحله به ترکیب تخم مرغ و سس شکلات که در مرحله قبل آماده کردید، اضافه کنید. آنها را به ...
لاغری / رژیم غذایی سیب برای کاهش وزن
... - صبحانه 1 عدد سیب + 1 نان سبوس دار + تخم مرغ خرد شده - ناهار 1 سیب + سالاد نخود با خیار ، گوجه فرنگی ، پیاز ، برگ نعنا ، نمک و فلفل. - میان وعده عصر 1 فنجان ماست کم چرب - شام : 1 سیب + بیکن بوقلمون ، هویج و سالاد کلم بروکلی 1 عدد سیب + سوپ عدس این روز را می توان به عنوان روز پروتئین نامید. پروتئین ها بلوک ساختمان بدن ما هستند ...
نکاتی مهم در مورد خوشمزه تر کردن سالاد ماکارونی
. شما می توانید به جای کالباس از سینه مرغ استفاده کنید. اگر می خواهید مرغ را به جای کالباس درون سالاد بریزید باید از قبل آن را بپزید. می توانید به جای استفاده از یک فلفل دلمه از چند فلفل دلمه رنگی استفاده کنید. برای پخت مرغ یک عدد پیاز و کمی هویج، برگ بو، زردچوبه، نمک، فلفل، سیر، پاپیرکا بریزید و بگذارید تا بپزد. کمی از آب مرغ را به سس سالاد اضافه کنید طعم بی نظیری به سالاد شما می دهد. می توانید مقدار ...
طرز تهیه عدسی مجلسی
در برنامه غذایی تان این غذاهای خوشمزه را در منزل بپزید. مواد لازم عدس : یک پیمانه رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذاخوری پیاز : 1 عدد سیب زمینی کوچک : 1 عدد فلفل : به مقدار لازم نمک : به مقدار لازم زردچوبه : به مقدار لازم آبلیموی ترش و تازه : سه قاشق غذاخوری قارچ : به مقدار لازم طرز تهیه عدسی مجلسی در منزل برای تهیه عدسی مجلسی ابتدا عدس ها را از چند ساعت قبل از پخت عدسی خیس کنید تا نفخ آن ها ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کازان کباب غذای ترکیه ای
...> سیر 4 حبه رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد زیره سبز 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری جعفری 1 بسته سماق به مقدار لازم نمک به مقدار لازم فلفل سبز(اختیاری) به مقدار لازم آموزش گام به گام پخت کباب اورفا کازان: روی پوست گوجه فرنگی ها را به صورت ضربدری برش داده، 1 دقیقه در آب جوش قرار ...
طرز پخت 10 املت سنتی ایرانی از بهترین غذاهای نونی
قاشق غذاخوری گوجه رسیده و درشت: 2 عدد تخم مرغ: 2 عدد زردچوبه: 1 قاشق چایخوری کره یا روغن مایع: به مقدار لازم نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه برای تهیه املت فوق العاده خوشمزه با گوجه فرنگی و رب ابتدا در یک ماهیتابه متوسط کره یا روغن و بهتر است که ترکیبی از هر دو را داغ کنید. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و یک دقیقه تفت ...
“کوبیده مرغ”، غذایی خاص و خوشمزه مجلسی
مخلوط می کنیم. به مخلوط مرغ و پیاز نمک و فلفل و سماق و آب لیموترش را با زعفران دم شده اضافه کرده و حسابی ورز می دهیم و به مدت یک ساعت در یخچال اجازه می دهیم مواد خودش را بگیرد. بعد از یک ساعت مواد را در روغن به شکل دلخواهتان سرخ کنید و به همراه گوجه سرخ شده و فلفل میل کنید. 1. این غذا هم با نان هم با برنج سرو می شود. 2. می توانید در صورت دل خواه به این غذا جعفری خرد شده و سیر هم اضافه کنید. ...
شیرازی ها چگونه با مرغ یا گوشت خورش به آلو می پزند؟
روش های مختلفی درست کنید و در آن از گوشت گوسفندی (قرمز)، مرغ (ترجیحا بدون استخوان و فیله) و گوشت چرخ کرده استفاده کنید. در صورتی که از گوشت چرخ کرده در دستور پخت خورش آلو استفاده می گنید بهتر است آن را به شکل قلقلی درآورید تا هم ظاهر زیبایی داشته باشد و هم خوش طعم تر شود. *در صورتی که از گوشت قرمز استفاده می کنید، اضافه کرن نمک را حتما در مرحله پایانی انجام دهید، در غیر این صورت افزودن ...
طرز تهیه ترشی سبزیجات؛ فوری و خوشمزه
.... ترشی سبزیجات علاوه بر اینکه بسیار راحت تهیه می شود، برای استفاده نیازی به ماندن طولانی مدت و جا افتادن ندارد و بلافاصله بعد از تهیه آماده مصرف است. در ادامه این مطلب با آموزش این ترشی خوشمزه و بسیار آسان همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه ترشی سبزیجات بادمجان: 3 عدد هویج: 4 عدد لوبیا سبز خرد شده: 2 لیوان گوجه: 1 کیلو ساقه کرفس: 2 عدد کلم ...
طرز تهیه اشکنه؛ از این خوشمزه تر نمی شود
مواد لازم برای تهیه اشکنه: تخم مرغ: 4 عدد پیاز: 1 عدد درشت آرد: 2 قاشق غذاخوری شنبلیله خشک شده: 1 قاشق غذاخوری زردچوبه: نصف قاشق سوپ خوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت اشکنه: 1. پیازها را بشویید و با یک چاقو مناسب خرد کنید و سپس در یک قابلمه آن را سرخ کنید. 2. وقتی که پیازها طلایی شدند آرد و شنبلیله را به آن اضافه کنید و مقداری آن ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه خورش نازخاتون
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز ؛ خورش نازخاتون یکی از غذاهای سنتی خوشمزه گیلان است که با بادمجان تهیه می شود. در تهیه خورش نازخاتون مطابق با سلیقه خودتان می توانید از گوشت قرمز یا گوشت مرغ استفاده کنید. پیاز را خرد کرده در کمی روغن در قابلمه تفت دهید. گوشت خورشی را اضافه کرده همراه با پیاز تفت دهید. مقداری آب به قابلمه اضافه کنید و درش را بگذارید تا گوشت ...
طرز تهیه سوپ عروس ایتالیایی
مواد لازم برای تهیه سوپ عروس ایتالیایی: 250 گرم گوشت گاو بدون چربی یک عدد تخم مرغ دو قاشق غذا خوری خرده نان خشک یک قاشق غذا خوری پنیر پارمسان رنده شده نصف قاشق چای خوری ریحان خشک شده نصف قاشق چای خوری پودر پیاز پنج و سه چهارم فنجان سوپ مرغ (آب گوشت) یک فنجان ماکارونی یک سوم فنجان هویج ریز خرد شده طرز تهیه سوپ عروس ایتالیایی ...
معرفی چند میان وعده مناسب برای کاهش وزن
غذایی و وعده های اصلی شما صحبت نمی کنیم، بلکه می خواهیم درباره مواد غذایی جذاب دیگری که می توانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید صحبت کنیم. افرادی که می خواهند لاغری شوند همیشه به دنبال میان وعده رژیمی و خوشمزه برای رژیم غذایی خود هستند. مواد غذایی خاصی وجود دارند که تحقیقات نشان داده اند مصرف آن ها در وعده ها و به ویژه در میان وعده ها می تواند به لاغر شدن سریع تر کمک کنند. همچنین این میان ...
آش خوشمزه پاییزی + طرز پخت
به گزارش سلام نو به نقل از وب گردی خبرگزاری صدا و سیما، در این مطلب می خواهیم طرز تهیه آش ماشاب که غذای محلی شهر قم است را خدمتتان آموزش دهیم، غذایی که با گوشت و ماش تهیه می شود. این آش خوشمزه را خصوصاً در فصل پاییز از دست ندهید. مواد لازم: گوشت گوسفند پخته و ریش شده -200 گرم ماش - یک و نیم پیمانه لوبیا چشم بلبلی - نصف پیمانه برنج - نصف پیمانه گندم ...
18 ماسک خانگی وتغذیه مفید جوانی پوست چیست؟
از آسان ترین روش های جوانسازی خانگی استفاده از ژل آلوئه ورا است، ژل آلوئه ورا را می توانید هفته ایسه مرتبه بر روی پوست خود بمالید بگذارید به مدت 10 دقیقه بماند سپس پوست خود را با آب گرم بشویید. این کار را به مدت چند ماه تکرار کنید. 5- شفافیت پوست با ماسک زرده تخم مرغ و روغن زیتون در این روش ابتدا زرده را از سفیده تخم مرغ جدا کرده سپس با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون ...
خورش سیر و شوید(ماسوله)
مواد لازم گوشت راسته گوساله........................ 300 گرم پیاز خلالی شده ...................2 عدد سیر تازه خردشده ...............2 شاخه شوید................. 200 گرم باقلاسبز (از پوست دوم خارج کرده)................. 2 پیمانه تخم مرغ................ 3 عدد نمک، فلفل، زردچوبه و روغن................... به مقدار لازم ...