آیا غذای خود را در روغن زیتون میپزید؟ به این دلیل، نباید اینکار را بکنید! - طلا
آیا غذای خود را در روغن زیتون میپزید؟ به این دلیل، نباید اینکار را بکنید!
سایر خبرها
ماهی تن بخوریم یا ماهی سالمون ؟
. میوگلوبین با گرم شدن سریع تجزیه می شود. بنابراین ماهی تن پخته و کنسرو شده خاکستری تر از ماهی تن خام به نظر می رسد. ماهی تن آلباکور یا ماهی تن باله بلند ، یکی از انواع ماهی تن محبوب است. گوشتی با رنگ روشن تر و طعم ملایم تر که معمولاً کبابی یا سرخ شده است. کنسرو ماهی تن آلباکور معمولاً به عنوان تن سفید شناخته می شود. ماهی تن زردپر یکی دیگر از انواع رایج است. اندازه آن کوچکتر و قرمز ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه آبگوشت بزباش
: گوشت را تکه تکه و با پیاز سرخ کنید و بگذارید بپزد . لوبیا را از شب پیش خیس کنید . زردچوبه را در کمی روغن تفت بدهید و به گوشت اضافه کنید . سبزی را خرد و با کمی روغن سرخ کنید . گوشت که نیم پز شد ، لوبیا را بیفزایید . وقتی لوبیا نیم پز شد ، سبزی را اضافه کنید . نمک و فلفل و لیمو عمانی و سیب زمینی را پس از پختن همه مواد اضافه کنید . ...
خوراکی هایی که شما را جوان نگه می دارد
چراکه روند ضعیفی آن سرعت بیشتری به خود می گیرد. پسته بهترین دفاع در برابر آسیب بینایی مرتبط با افزایش سن است علاوه بر این، چربی سالم موجود در پسته به شما کمک می کند تا سایر مواد مغذی تقویت کننده بینایی را که در طول روز مصرف می کنید به راحتی جذب چشم شوند. 8. روغن زیتون یک مطالعه اخیر توسط مجله پزشکی قلبی عروقی نشان می دهد که مصرف منظم روغن زیتون بر بیماری های قلبی از جمله ...
کاربردهای درمانی چای دارچین چیست؟
... 4 . می تواند خطر بیماری قلبی را کم کند دارچین می تواند خطر بیماری های قلبی را که رایج ترین علت مرگ زودرس در دنیاست کاهش دهد. طبق تحقیقات مصرف 1 گرم یا حدود نصف قاشق چای خوری پودر دارچین در روز می تواند برای افرادی که مبتلا به دیابت نوع 2 هستند، مفید باشد؛ این میزان باعث کاهش سطح کلسترول تام، کلسترول بد LDL و و تری گلیسرید می شود، در حالی که سطح کلسترول خوب HDL پایدار خواهد ماند ...
با این 8 روش کبد را به طور طبیعی پاکسازی کنید
مطلوبی نخواهیم داشت؛ بنابراین به همین علت است که در زمان استرس، سموم بیشتری در سلول های چربی ذخیره می شود، زیرا انرژی لازم برای دفع آن ها وجود ندارد. 3. روغن کرچک. استفاده از روغن کرچک، سه الی چهار مرتبه در هفته به شما کمک می کند سیستم کبد و لنفاوی شما تقویت شود. توجه داشته باشید که در دوران قاعدگی یا بارداری و شیردهی و در صورت داشتن آی یو دی بهتر است از این روش استفاده نکنید. 4 ...
لبنیات نمی خورید، 11 گزینه گیاهی را به رژیم تان اضافه کنید
دوم فنجان به صورت پخته شده، 79 میلی گرم است. بادام: این میان وعده مناسب در هر 1 اونس، 82 میلی گرم کلسیم دارد و علاوه بر کلسیم، غنی از پروتئین، روغن های سالم و ویتامین های گروه ب است. روغن تفت داده بادام حاوی بیشتری میزان کلسیم است. لوبیا چیتی: در هر یک دوم فنجان، 86 میلی گرم کلسیم دارد و منبع خوبی از پروتئین، فولات، فیبر است. کلم: در هر یک دوم فنجان 90 میلی گرم کلسیم دارد و علاوه بر آن سرشار از آنتی اکسیدان ها و ویتامین ها است. منبع: ایرنا ...
طرز تهیه کمپیر؛ سیب زمینی سرخ کرده با پوست و پنیر و ژامبون
زمینی ها را خوب بشویید و آن ها را با هر روشی که دوست دارید (فر یا مایکروویو) بپزید. اگر می خواهید با فر بپزید روی سیب زمینی ها را روغن زیتون بمالید و آن ها را درون فر به مدت یک ساعت با حرارت 400 درجه فارنهایت قرار دهید تا درون آن ها خوب پخته شود و اگر از مایکروویو استفاده می کنید روی آن ها را روغن زیتون بمالید وهر سیب زمینی را روی حداکثر حرارت به مدت 5 دقیقه بپزید. 2. همزمان با پختن سیب ...
دستور پخت همبرگر استروگانف؛ غذایی رژیمی
چای خوری قارچ اسلایس شده: 226 گرم آرد همه منظوره: دو قاشق غذا خوری آب گوشت بدون چربی و کم نمک: یک فنجان نمک: یک و یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه: یک هشتم قاشق چای خوری خامه ترش کم چرب: سه چهارم فنجان آب گوشت: یک قاشق غذا خوری جعفری خرد شده تازه: سه قاشق غذا خوری دستور پخت همبرگر استروگانف 1. پاستا را با توجه به دستور روی بسته اما بدون در نظر گرفتن روغن و نمک بپزید. سپس با آب ...
طرز تهیه پاستا راویولی اصیل و سنتی ایتالیایی
لبه ها خوب به هم بچسبند و باز نشوند. 5. در یک قابلمه مقداری آب بریزید. (1⁄4 قابلمه را با آب پر کنید کافی است). وقتی آب جوش آمد به آن مقداری نمک و روغن (مثل پختن ماکارونی) اضافه کنید. سپس خمیر های راویولی را داخل آب بیندازید تا چند جوش بزنند. سپس خمیر پخته شده را از آب خارج کنید و در یک آبکش بگذارید. 6. حالا سس ترکیبی پستو- آلفردو را آماده کنید. در یک ماهیتابه نسوز 2 قاشق ...
قیمت خودرو
رژیم غذایی تاثیر بسیاری در پیشگیری از انواع سرطان ها دارد. برای جلوگیری از سرطان میتوانید از مواد غذایی ضد سرطان مانند روغن زیتون ، زردچوبه و ماهی استفاده کنید. پیروی از رژیمی ضد سرطان برای پیشگیری از خطر ابتلا به آن مهم است. به عنوان مثال ، خوردن حداقل وعده میوه و سبزیجات در روز به علاوه غذایی سالم و مناسب به پیشگیری از سرطان کمک بزرگی خواهد کرد. اگر چه در انتخاب غذاهایی ...
انجام این کارها شما را از سرطان روده نجات می دهد
خوب ضروری هستند و یکی از بهترین منابع آن ماهی های روغنی مانند ساردین، خال مخالی و سالمون است. بیماران مبتلا به سرطان روده بزرگ که حداقل 0.3 گرم امگا 3 از ماهی های چرب در روز (معادل حدود یک وعده در هفته) مصرف می کنند، خطر مرگ و میر خود را تا 41 درصد کاهش می دهند. سیگار را ترک کنید سیگار کشیدن خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را افزایش می دهد و به نظر می رسد این اثر نامطلوب در زنان طولانی تر باشد. سلامت ...
آشنایی با فواید و مضرات پای مرغ
جوش آمد، پیاز را خرد و به آن اضافه کنید. • برای رفع بوی پای مرغ ها می توان از زردچوبه، پودر جوز هندی، فلفل سیاه، پودر رزماری و سیر نیز استفاده کرد. • اجازه بدهید که پای مرغ ها به مدت 1 ساعت روی شعله ملایم گاز بپزند. • پس از پختن پای مرغ ها در قابلمه ای جداگانه سیر و پیاز را خرد کنید و پس از تفت دادن با روغن و اضافه کردن زردچوبه و سپس هویج و سیب زمینی خرد شده پای ...
علت اصلی شوره ریش و درمان شوره ریش آقایان با نسخه های خانگی و گیاهی
روغن زیتون را گرم کنید و با استفاده از آن ، ریش هایتان را ماساژ دهید. روغن زیتون هیچ عارضه جانبی ندارد و حتی می توانید 24 ساعته آن را روی محل مورد نظر نگه دارید ئ سپس به آرامی محل را با آب گرم شستشو دهید و بعد آن را خشک نمایید. آبلیمو استفاده از آب لیمو به صورت مداوم روی قسمت ریش ها یکی از معجزات از بین برنده شوره ریش می باشد. کمی آب لیمو را با آب مخلوط کنید و با استفاده از آن ...
چرا به پاپ کورن در رژیم غذایی خود نیاز داریم؟
...: سالم ترین نوع پاپ کورن تنها 30 کالری در هر فنجان دارد. در همین حال، پاپ کورن متوسط و بزرگ در سالن های سینما هر کدام 1200 کالری و 60 گرم چربی اشباع دارند؛ اما در خانه، شما می توانید پاپ کورن را با روغن کم درست کرده و خیلی سالم تر میل کنید. 2. پاپ کورن می تواند سالم تر از میوه ها و سبزیجات باشد: بر اساس یک تحلیل در سال 2019 در مجله آنتی اکسیدان ها، پاپ کورن از پلی فنول ها ساخته می ...
6 اتفاقی که می تواند در زمستان برای مو های شما بیفتد و چگونگی رفع آنها!
. این اتفاق می افتد، زیرا کمبود رطوبت در ماه های سردتر باعث ریزش مو های شما می شود. اگرچه جای نگرانی وجود ندارد، اما می توانید از برخی مواد دردسترس به راحتی برای کاهش ریزش مو استفاده کنید. سعی کنید پودر میخک را با دارچین، پودر فلفل قرمز و روغن نارگیل خالص گرم مخلوط کنید و آن را به مو های خود بمالید و بگذارید یک شب بماند. مو های ما به طور طبیعی در فصل زمستان کم آب می شوند که باعث خشکی و ...
آموزش کامل تهیه مرغ پر شده با اسفناج و پنیر فتا
آیا شما هم به دنبال دستور پخت غذایی سالم، خوشمزه، کم کالری و باب میل همه اعضای خانواده هستید؟ شاید تصور کردن همه این ویژگی ها باهم کمی سخت باشد اما ستور پخت این مطلب تمام ویژگی های مدنظر را با هم دارد. غذاهای سالم در ذهن بسیاری از افراد، غذاهایی با طعمی معمولی هستند که خوردن آنها بسیار رضایت بخش نیست اما اگر مواد غذایی درست انتخاب شده باشد یک شاهکار آشپزی را به سفره غذایی اضافه خواهید ...
بدن هر فرد میانگین به چه میزان امگا3 احتیاج دارد؟
قهوه ای یا زردرنگ است. آن را اغلب خرد و آسیاب می کنند یا از آنها روغن گرفته می شود. دانه های کتان غنی ترین منبع غذایی کامل از آلفا لینولنیک اسید چرب امگا3 هستند و اغلب به عنوان مکمل امگا3 استفاده می شوند. مقدار امگا3: 2338 میلی گرم در هر قاشق غذاخوری دانهٔ کامل کتان یا 7196 میلی گرم در هر قاشق غذاخوری روغن دانهٔ کتان. 9. دانه چیا (4915 میلی گرم در هر وعده) دانه های ...
نشانه های عجیب کمبود ویتامین سی در بدن
...: ویتامین سی یک ویتامین محلول در آب است و بدن شما برای عملکرد های متعدد روزانه به آن نیاز دارد. زنان بزرگسال روزانه به 75 میلی گرم و مردان به 90 میلی گرم ویتامین سی نیاز دارند. شما به راحتی می توانید این ویتامین را از طریق مصرف برخی مواد غذایی به بدن برسانید. ویتامین سی برای رشد و ترمیم بافت های سراسر بدن مورد نیاز است. این ویتامین به تولید کلاژن برای بازسازی سلول های پوست، بهبود ...
تاثیر روغن آرگان و خراطین بر پوست و مو
بتواند فعالیت هایی مانند کلاژن سازی را با قدرت بیشتری انجام دهد. به علاوه جریان گردش خون و سوخت و ساز طبیعی سلول ها با استفاده از این روغن بهبود پیدا می کند. بنابراین چه به لحاظ حفظ خاصیت کشسانی پوست و چه به لحاظ عملکرد آن در ترمیم عوارض، نواقص و نشانه های پیری؛ این روغن واقعاً تأثیرگذار است. بنابراین استفاده از این محصول در برنامه مراقبت های روزانه مو و پوست، تغییرات معناداری در سلامت و زیبایی ...
جایگزین های سالم برنج کدام اند؟
یا با استفاده از غذاساز ریز خرد کنید. سپس آن را با مقدار کمی روغن روی حرارت متوسط بپزید تا نرم شود. 8. اورزو گندم کامل اورزو نوعی پاستا است که از نظر شکل، اندازه و بافت شبیه برنج است. ارزو گندم سبوس دار نسبت به ارزو معمولی فیبر و پروتئین بیشتری دارد که آن را به انتخاب سالم تری تبدیل می کند. با این حال، نسبتاً کالری بالایی دارد و حدود 50 درصد کالری بیشتری ...
آموزش آشپزی / دستور تهیه میرزا قاسمی رژیمی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، میرزا قاسمی یک غذای سنتی شمالی است که عطر و طعم بی نظیری دارد. ماده اصلی میرزا قاسمی بادمجان است ، بادمجان منبع بسیار خوب آنتی اکسدان است که از سلول های بدن در مقابل آسیب های رادیکال های آزاد محافظت می کند و خطر ابتلا ب سرطان را به شدت کاهش میدهد. اگر مقدار روغن مصرف در میرزا قاسمی را کم کنید میرزا قاسمی یک غذای کاملا رژیمی و مغذی خواهد شد. ...
سبوس برنج و 4 خاصیت فوق العاده
بر سایر چربی های خون مانند تری گلیسیرید یا کلسترول "خوب" لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL) اثر بگذارد. مصرف 11.8 گرم سبوس برنج به شکل کم چرب هم اثرگذار نیست. هم سبوس برنج پرچرب و هم کم چرب به اندازه سبوس جو دوسر برای کاهش کلسترول بالا موثر هستند. به نظر می رسد مصرف روغن سبوس برنج برای درمان کلسترول بالا نیز موثر باشد. شواهدی وجود دارد که روغن سبوس برنج می تواند کلسترول کل را تا 14 درصد، کلسترول بد LDL را تا 20 درصد، تری گلیسیرید را تا 20 درصد کاهش دهد و کلسترول خوب یا HDL را تا 41 درصد افزایش دهد. ...
در خانه دیزی سنگی بپزید!
بسیار خوبی را به وجود می آورند. در این مقاله قصد داریم طرز تهیه دیزی سنگی که از جمله مشهورترین نوع دیزی در بین خانواده های ایرانی است را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. برای درست کردن دیزی سنگی برای چهار نفر به چه موادی احتیاج دارید؟ 250 گرم گوشت گوسفندی و یا گوشت گاو 30 گرم دنبه 100 گرم نخود 100 گرم لوبیا سفید 3 قاشق غذا خوری ...
طرز تهیه بلال کبابی با پوست
خوب و لذیذی دارد. ذرت کبابی یکی از میان وعده های سالم و خوشمزه برای همه بخصوصو بچه هاست. علاوه بر این از ذرت میتوان در رسپی های مختلف و انواع غذاها و سالاد ها استفاده نمود. در این مطلب دو روش ساده خانگی برای کباب کردن ذرت، درون فر، به خصوص برای کسانی که شرایط و یا تمایلی به کباب کردن ذرت روی زغال را ندارند، آورده شده است. مواد مورد نیاز برای کباب کردن ذرت ذرت 4 عدد کره 2 قاشق غذاخوری ...
چه غذا هایی را باید در زمستان خورد؟
های سرد زمستانی لذت ببرید. هوای سرد می تواند باعث تغییر در اشتها شود. پس باید غذا های گرم و دلچسب تری را جایگزین سالاد های سرد و سبک و غذا های کبابی تابستانی کنید؛ غذا هایی که شما را سیر می کند و در طول روز های سرد زمستان شما را گرم نگه می دارد. با این 3 دستور، آغاز کنید تا غذا های دلچسب و خوشمزه ای را تهیه کنید. خوراک لوبیا سفید با رزماری و اسفناج این خوراک گیاهی ...
فواید شیر زردچوبه که باید بدانید
زردچوبه بنوشید. نکته حرفه ای: روزانه یک فنجان شیر زردچوبه میل کنید. در روز تقلب خود، می توانید تکرار میوه خشک یا دارچین و زنجبیل را امتحان کنید. مصرف شیر زردچوبه باعث تولید اسید آمینه - تریپتوفان می شود. این باعث خواب خوب می شود. این به شما کمک می کند آرام شوید، خود را آرام کنید و به خوابی آرام کمک کنید. نکته حرفه ای: یک ساعت قبل از خواب، شیر زردچوبه گرم بخورید ...
6 خاصیت موز برای سلامتی
.... این بدان معناست که با وجود محتوای کربوهیدرات بالاتر، موز باعث افزایش شدید سطح قند خون در افراد سالم نمی شود. با این حال افراد مبتلا به دیابت می توانند از موز لذت ببرند، توصیه نمی شود که یک وعده سنگین از موز میل کنند. 5. مراقبت از قلب پتاسیم یک ماده معدنی است که برای سلامت قلب، به ویژه مدیریت فشار خون حیاتی است. علی رغم اهمیت آن، افراد کمی پتاسیم کافی در رژیم غذایی خود ...
طرز تهیه فیله سوخاری و قارچ سوخاری
قارچ سوخاری چیست قارچ سوخاری یکی از پیش غذاهای محبوب در فست فودها است که از پیش غذاهای نوین و جدید محسوب می شود. هر چند که همه غذاهای سوخاری دارای کالری خیلی زیادی هستند اما قارچ سوخاری از سالم ترین سوخاری ها محسوب می شود. با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای 4 نفر قارچ سوخاری تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری قارچ سوخاری ...