سوپ شغلم؛ یک آنتی بیوتیک خوشمزه - روزنامه زاینده رود
سوپ شغلم؛ یک آنتی بیوتیک خوشمزه
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه استانبولی پلو با چهار روش
خوشمزه تر شود. روش اول : ( دستور تهیه استابولی با سیب زمینی ) مواد لازم برای 4 نفر برنج : دو پیمانه پیاز متوسط و خرد شده : یک عدد سیب زمینی متوسط و خرد شده : سه عدد گوشت چرخ کرده : نیم کیلوگرم رب گوجه فرنگی : دو قاشق غذاخوری زردچوبه : یک قاشق چایخوری فلفل سیاه : نصف قاشق چایخوری نمک : به مقدار لازم زعفران ساییده شده : 1/4 قاشق چایخوری ادویه مخصوص استانبولی : نصف ...
طرز تهیه لپه پلو با زیره
به گزارش ایلنا، لپه پلو با زیره، از غذاهای سنتی کرمان است، همان طور که از اسم آن مشخص است از لپه و زیره و گوشت تهیه می شود. عطر و طعم زیره در این غذا بی نظیر است. مواد لازم لپه پلو با زیره برای 2 نفر لپه نصف پیمانه برنج 2 پیمانه گوشت گوسفندی 200 گرم رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری پیاز یک عدد زیره سیاه 2 قاشق سوپ خوری ...
تند مدیترانه؛ با چند خوراک تونسی آشنا شوید
می گذاریم تا اسفناج کمی تیره شود، ولی باید مراقب بود که نسوزد. پس از آماده شده پکایلا، می توان آن را با نان یا با برنج نوش جان کرد. مواد لازم: 450 گرم لوبیا سفید (لوبیاها را شب قبل در آب بخیسانید) 900 گرم اسفناج تازه یا یخ زده روغن مایع یک عدد پیاز خردشده 6 حبه سیر خردشده 900 گرم ران گوساله یک تا 2 قاشق غذاخوری هریسا کمی نعناع خشک کمی برگ گشنیز خردشده نمک و فلفل به میزان لازم ...
پخت “بریانی مرغ” خوشمزه و خوش طعم
زمینی را پوست بکنید و به صورت مکعبی ریز خرد کنید. همین طور یک عدد پیاز باقیمانده را پوست بکنید و بعد از شستن به صورت خلالی خرد کنید و در تابه ای دیگر به همراه مقداری روغن داغ شده تفت دهید. وقتی رنگ پیاز شفاف شد هویج و سیب زمینی خرد شده را به آن اضافه کنید و خوب سرخشان کنید. کنسرو نخود فرنگی را به همراه کشمش، پرک بادام و مخلوط هویج و سیب زمینی را بعد از پخت رشته ها به ...
با بی نظیرترین خورش ایرانی روزهاتون چه رنگیه؟
...> مواد لازم: گلاب 5 قاشق غذاخوری گوشت قرمز 300 گرم زعفران دم کرده 1 فنجان کره 1 قاشق غذاخوری خلال بادام درشت 250 گرم زرشک 1 لیوان چوب دارچین 1 تکه کوچک پیاز 1 عدد نمک و زردچوبه به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1. پیاز را خرد کنید و زردچوبه بزنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. 2. سپس گوشت خرد شده را اضافه کنید، تفت دهید تا رنگ ...
طرز تهیه رُست سالمون همراه لبو پلو
میزان لازم کره (ذوب شده): یک دوم پیمانه مواد مورد نیاز لبو پلو: برنج: 3 پیمانه چغندر قرمز (حبه ای خردشده): 1 عدد آب: 4 پیمانه نمک: 1 ق چ کره: 2 ق س روش پخت: 1. فیله ماهی را با یک دوم پیمانه آب لیموترش، یک چهارم پیمانه روغن زیتون و مقداری نمک و فلفل مزه دار کرده و به مدت 1 ساعت درون یخچال قرار دهید تا استراحت کند. 2. جعفری، تره، کیپر، گردو، بقیه ...
طرز تهیه ته چین مرغ مجلسی | جدول کالری مواد لازم ته چین مرغ
کاهش دهید. مواد لازم مقدار لازم کره بدون تخم مرغ بهترین ته چین را درست کنید مرحله اول : برای تهیه ته چین مرغ ساده ابتدا باید مرغ را بپزید بدین منظور سینه مرغ را در قابلمه ای به همراه سه پیمانه آب روی حرارت قرار دهید. مرحله دوم : در ادامه یک عدد پیاز و یک عدد هویج را شسته و پوست بگیرید سپس پیاز را خلالی و هویج را به صورت ...
کوفته برنج(آرانچینی)
تخم مرغ .......................... 4 عدد جعفری (ریز خرد کرده)........................ 50 گرم نمک و فلفل ...................به میزان لازم پنیر موزارلا رنده کرده دالیا........................100 گرم آرد سوخاری................... 2 پیمانه بیشتربخوانید: طرز تهیه سوپ تمبر هندی مواد لازم برای تهیه سس آرابیتا: ...
طرز تهیه 3 نوع اسپاگتی و پاستای متنوع
... مواد لازم: 225 گرم ماکارونی رشته ای (نصف یک بسته معمولی ماکارونی) یک حبه سیر (رنده شده) 400 گرم گوجه فرنگی ریز خرده شده 425 گرم کنسرو تن ماهی (حدود 2 کنسرو ماهی) 10 عدد زیتون سبز یا سیاه (بدون هسته) نمک و فلفل سیاه به میزان لازم نصف قاشق چای خوری سس قرمز تند و یا پودر فلفل قرمز (درصورت دلخواه) یک قاشق سوپ خوری روغن مایع طرز تهیه: 1. قابلمه ای را آماده کرده و ...
یک غذای سریع و خوشمزه
... سیب زمینی 4 عدد فلفل دلمه ای یک عدد رب گوجه یک قاشق چایخوری پیاز یک عدد پودر سوخاری به میزان لازم نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی ها را بگذارید تا آب پز شوند. بعد درتابه ای پیاز را سرخ می کنیم و سویا خیس خورده را درون آن تفت می دهیم و فلفل دلمه ای نگینی خرد شده را اضافه کرده و تفت می ...
طرز تهیه اکبرجوجه ای که تا به حال نخورده اید
ترش سماق اشاره کرد. مواد لازم جوجه مرغ: 1 کیلو گرم روغن مایع: 1٫5 لیوان لیمو ترش: 6 عدد زعفران دم کرده: 3 قاشق غذاخوری رب انار: 1٫5 پیمانه نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم مراحل پخت 1. ابتدا جوجه مرغ را کامل تمیز کنید و از وسط نصف کنید و سپس بشویید. 2. در یک ظرف جداگانه آب لیموترش ها را بگیرید و نمک، فلفل و زعفران را به آن اضافه کنید ...
طرز تهیه سوپ جو با فرمت رستورانی
.... مرحله سوم: رب گوجه فرنگی را هم با کمی آب حل میکنیم و به داخل پیاز ها میریزیم و دوباره به مدت 5 دقیقه تفت میدهیم. آموزش درست کردن سوپ جو مرحله چهارم: بعد از آن جوی خیس خورده را به مواد اضافه میکنیم و به مدت 5 دقیقه تفت میدهیم ، بعد از این زمان آب مرغ را به همراه یک لیوان آب به بقیه مواد اضافه میکنیم و اجازه میدهیم تا به مدت یکساعت این ...
یک غذای کم کالری، که تا مدتها با آن سیر می مانید
غذای خوشمزه اضافه می کند. خوراک تند مرغ همانطور که از نامش مشخص است دارای فلفل است و همانطور که می دانید فلفل از غذاهایی است که روی سوخت و ساز بدن تاثیر مثبت می گذارد. از دیگر ویژگی های این غذا کربوهیدرات کم آن و پروتئین بالایی است که دارد. پروتئین در دستگاه گوارش دیر هضم می شود و در نتیجه بعد از خوردن این غذا تا مدت زمانی طولانی احساس سیری خواهید کرد. مواد لازم: یک قاشق غذا ...
طرز پخت بوقلمون ترکیه ای
...: طرز تهیه گوشت بوقلمون ترکیه ای : موادلازم برای تهیه گوشت بوقلمون ترکی : سینه ی بوقلمون چرخ کرده 1 عدد جو پرک یک سوم فنجان شیر بدون چربی یک چهارم فنجان تخم مرغ 1 عدد سس فلفل قرمز یک سوم فنجان پیاز کوچک، ریز خرد شده 1 عدد فلفل قرمز کوچک، ریز خرد شده 1 عدد سس وستر شایر 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم سس ...
طرز تهیه بوف بورگینیون؛ غذای سنتی فرانسوی
بوف بورگینیون یکی از غذاهای معروف فرانسه است که تقریبا در تمامی شهر های فرانسه سرو می شود و اصالت آن به ناحیه "بورگونی” باز می گردد. این غذا در ابتدا در جشن های خاص مردم آن نواحی سرو می شده است ولی امروزه تبدیل به غذای سنتی فرانسه شده است. مواد لازم: نعناع یک دسته کره 30 گرم جعفری یک برگ روغن زیتون 4 قاشق سوپ خوری آرد 30گرم عصاره گوشت 50 میلی لیتر کرفس خرد شده 2 برگ پیاز 1 ...
طرز تهیه ی چیکن استراگانف؛ لذیذ و پرطرفدار
گوشت مرغ تهیه می شود. هر دو غذا طعم خامه ای و لذیذی دارند و در کنارشان چیپس یا سیب زمینی سرخ شده سرو می شود. طرز تهیه ی چیکن استراگانف؛ لذیذ و پرطرفدار مواد لازم سینه یا فیله مرغ خرد شده: 500 گرم قارچ: 400 گرم سیب زمینی رنده شده یا خلالی ریز: 2 عدد شیر: 2 پیمانه کره: 100 گرم خامه: 200 گرم پیاز متوسط: 1 عدد سیر: 3 حبه آرد ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه شاورمای مرغ عربی
تقسیم کنید. هر قسمت را با وردنه به صورت نازک باز کنید. خمیر را روی ساج یا ماهی تابه نسوزی با حرارت متوسط بپزید. خمیر شاورما مواد لازم برای مرغ 2 عدد سینه مرغ نصف لیوان روغن زیتون نصف لیوان آبلیمو 1 قاشق غذاخوری ادویه مخلوط مقداری نمک و پودر فلفل قرمز 1 لیوان ماست طرز تهیه مرغ در یک ظرف سینه مرغ را با روغن زیتون، ...
دستور پخت یک سوپ سبزیجات شگفت انگیز با خامه
به گزرش ایلنا، سرآشپز ایوان تریدول از رستوران لیدو در لس آنجلس، این دستور پخت را برای یک سوپ شگفت انگیز سبزیجات پیشنهاد می دهد. مواد لازم 2 فنجان تره فرنگی ، فقط قسمت سفید، تمیز شده و خرد شده (از حدود 3 تره فرنگی کامل) یک چهارم فنجان کره 2 ساقه آویشن چهارونیم فنجان سیب زمینی پخته شده و خرد شده 2 فنجان هویج خرد شده ساقه ...
انواع غذا با شلغم؛ کدام را می پسندید؟
بعد پوستشونو بکنید و داخل یک ظرف خوب لهشون کنید. 4. مقدار شیر بستگی به ذائقه تون داره من اینجا هفت قاشق شیر اضافه کردم شما میتونید کمتر یا بیشتر اضافه کنید. 5. پوره شلغم آمادس میتونید اونو سرد یا گرم میل کنید. سوپ شلغم مواد لازم: شلغم: 250 گرم آب مرغ: 2 لیوان هویج: 3 عدد کرفس: 100 گرم جو پرک: 1/3 لیوان جعفری: 1 مشت نمک و فلفل به مقدار لازم ...
طرز تهیه دلمه سیرابی؛ یک دلمه متفاوت
کالری رب فلفل یک قاشق سوپ خوری کره یک قاشق سوپ خوری 100 گرم / 737 کالری روغن زیتون 4/1 پیمانه 100 گرم / 0 کالری پیاز متوسط دو عدد 100 گرم / 5 کالری مواد لازم برای داخل دلمه : مواد لازم اندازه مقدار / کالری گوشت چرخ کرده 250 گرم 100 گرم / 320 کالری پیاز متوسط چهار الی پنج عدد 100 گرم / 5 کالری برنج نیم دانه یک پیمانه 100 گرم / 360 کالری جعفری یک دسته کوچک 100 گرم / 25 کالری سیر ...
طرز تهیه چند سوپ خوشمزه فرنگی
آن را بگذارید. 5. حرارت را کم کنید و پنیر رنده شده و شیر را اضافه کنید و هم بزنید تا پنیر آب شود. 10 دقیقه دیگر روی حرارت کم بپزید و نمک و فلفل آن را مزه کنید. گرم میل نمایید. سوپ سیب زمینی خامه ای مواد لازم: 4 عدد سیب زمینی بزرگ روغن پخت و پز 2 قاشق غذاخوری کره یک پیمانه پیاز خرد شده نصف پیمانه ساقه کرفس خردشده 3 حبه سیر یک قاشق چایخوری پونه خشک سه ...
معرفی 10 غذای ساده و خوشمزه با گوشت چرخ کرده
به گزارش مشهد فوری ، گوشت چرخ کرده یکی از بهترین مواد برای آشپزی سریع و خوش مزه است، غذا با گوشت چرخ کرده برخلاف گوشت معمولی سریع آماده می شود، از گوشت چرخ کرده می توان در غذاهای مختلفی استفاده کرد، در این مطلب، با 10 غذای ساده و فوری و خوش مزه با گوشت چرخ کرده آشنا می شویم. گوشت چرخ کرده ماده اصلی خیلی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی و خارجی است. از غذا با گوشت چرخ کرده و سیب زمینی گرفته تا غذا با گوشت چرخ کرده و برنج و حتی غذای رژیمی با گوشت چرخ کرده، دامنه متنوعی برای سلیقه ها و ذائقه های مختلف وجو ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه مرغ شکم پر در قابلمه
اضافه کنید و تفت دهید. حدود یک قاشق غذاخوری پر زرشک را پاک کنید سپس زرشک ها را شسته و بخیسانید تا تمیز شود. زرشک تمیز شده را به مواد تان اضافه کنید و کمی تفت دهید. آلو ها را شسته و در ظرف پر آبی بخیسانید تا تمیز شود. آلو های تمیز شده را به مایه پیاز اضافه کنید و کمی هم بزنید. به میزان لازم نمک و فلفل به مایه پیاز اضافه کنید و هم بزنید. 4 قاشق غذاخوری رب انار به پیاز ...
3 طرز تهیه اشکنه خوشمزه
...> شیرازی ها اشکنه شیرازی را با آب نارنج، ترشی، سبزی خوردن یا کشک میل می کنند. طرز تهیه اشکنه ساده تهرانی مواد لازم اشکنه برای 4 نفر تخم مرغ: 3 عدد پیاز درشت: 1 عدد آرد: 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی متوسط: 5 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری شنبلیله خشک شده یا تازه: 1 و نیم قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه و ...
برنامه غذایی بعد از ابتلا به سرماخوردگی
نان تست و برنج قهوه ای با سوپ و غذاهای ساده حاوی سبزیجات می تواند ، ویتامین ها و مواد معدنی کافی و لازم را برای بدن فراهم کند. 8. ماست : خوردن ماست حاوی باکتری های زنده می تواند به مقابله با سرماخوردگی کمک کند و همچنین منبع خوبی از پروتئین است. نکته :توجه داشته باشید که در برخی افراد ، لبنیات باعث افزایش تولید مخاط خواهد شد که به طور موقت علائم سرماخوردگی را بدتر می کند. ...
آموزش مرحله به مرحله تهیه پاستا ایتالیایی تن ماهی
پاستا ایتالیایی تن ماهی را امتحان کرده اید؟ یک پاستا ایتالیایی سریع، مقوی و بسیار لذیذ و خوشمزه که به شما توصیه می کنیم . مواد لازم پاستا ایتالیایی تن ماهی پاستا فرمی یا رشته ای: 700 گرم پیاز درشت: 1 عدد سیر: 4 حبه گوجه فرنگی: 5 عدد متوسط رب گوجه فرنگی: 4 قاشق غذاخوری زردچوبه: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز: به مقدار دلخواه کنسرو تن ماهی: 2 عدد ریحان و جعفری خرد شده ...
“خورشت مرغ و آلو”، طعم بینظیر یک غذای اصیل ایرانی
لازم مرغ ها را به همراه زعفران و نمک و فلفل و کرفس و برگ بو و پیاز حسابی مزه دار کنید. بعد از 1 ساعت که مواد در یخچال استراحت کردند 2 قاشق غذاخوری روغن مایع یا روغن زیتون به آن اضافه کنید اگر روغن را با بقیه مواد اضافه کنید روغن باعث می شود که مزه ها کاملا به خرد مرغ نرود. بعد از اینکه روغن را اضافه کردید دوباره مواد را حسابی با دست زیر و رو کنید تا مزه ها با هم ...
طرز تهیه کیمچی ترشی کره ای پرطرفدار
یا کلم ناپا: 1 کیلوگرم • آرد برنج: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی • آب: 3 لیوان دسته دار فرانسوی • شکر: 1/4 لیوان دسته دار فرانسوی • سس ماهی: 2 قاشق غذاخوری • رب گوجه فرنگی: 1/2 قاشق غذاخوری • سیر تازه: 2 حبه • رنجبیل تازه: 2 تکه • پیاز: 1 عدد متوسط • فلفل قرمز تند تازه یا خشک: 5 عدد • تره ...
دستور پخت پنکیک گوشت لذیذ و خوشمزه
عدد قارچ: به میزان دلخواه فلفل دلمه: به میزان دلخواه فلفل، نمک و ادویه: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذا خوری پنیر پیتزا: به میزان لازم گوشت چرخ کرده: 250 تا 300 گرم طرز تهیه پنکیک گوشت ( مواد میانی) 1. پیاز را به صورت نگینی خرد کنید. آن گاه در مقداری روغن تفت دهید. گوشت و زردچوبه را به آن اضافه کنید. 2. زمانی که آب گوشت تبخیر شد، رب گوجه را به آن اضافه کنید ...
دلمه پیاز صدفی؛ زینت بخش میز غذا
گرم نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه یک هشتم قاشق چایخوری سبزی دلمه ریز خرد کرده 150 گرم برنج پخته یک دوم پیمانه زعفران به میزان لازم پنیر لیقوان له کرده 150 گرم پیاز درشت 4 عدد کره آبکرده 50 گرم طرز تهیه 1. گوشت، نمک، فلفل و زردچوبه را در تابه مناسبی بریزید و روی حرارت اجاق تفت دهید. 2. آن گاه سبزی را بیفزائید و یک دقیقه دیگر با گوشت تفت دهید. حالا مواد را از روی ...