کشف 32 کیلوگرم گوشت فاسد از یک آشپزخانه در نیشابور - خبرگزاری صدا و سیما
کشف 32 کیلوگرم گوشت فاسد از یک آشپزخانه در نیشابور
سایر منابع:
سایر خبرها
پلمب یک واحد قطعه بندی غیر مجاز گوشت مرغ در ابهر
احمد ذوالقدر، فرماندار شهرستان ابهر در گفت و گو با خبر نگار فارس در زنجان اظهار کرد: پس از بازرسی های انجام شده، قطعه بندی گوشت مرغ در حالت نامناسب از نظر بهداشتی در واحد مذکور کشف و پلمب شد. فرماندار شهرستان ابهر با بیان اینکه اقلام تاریخ گذشته، بدون مجوز و انواع جگر های فاسد در این واحد نگهداری شده بود، ادامه داد: اقلام موجود در واحد مذکور علاوه بر استفاده حیوانی متاسفانه برای مردم ...
معدوم سازی بیش از هزار قلم داروی فاسد در شادگان
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خوزستان ، مدیر شبکه بهداشت و درمان شادگان گفت: در راستای حفظ سلامت مردم و اجرای دستورالعمل های بهداشتی، بیش از یک هزار قلم داروی غیر قابل مصرف از داروخانه ها و مراکز درمانی شهرستان شادگان جمع آوری شد. نورالله طاهری افزود: این دارو های تاریخ گذشته پس از انجام مراحل قانونی و با حضور بازرسان غذا و دارو، بهداشت محیط شبکه بهداشت شادگان، نماینده دادستانی و ...
کشف انبار احتکار 10 تن مرغ و گوشت و کالاهای اساسی
پلیس نظارت بر اماکن عمومی روز گذشته ضمن هماهنگی با مقام قضائی با حضور نمایندگان سازمان صنعت و معدن و دامپزشکی استان به محل اعزام و در بازرسی از انبار مورد نظر 10 تن مرغ و گوشت احتکار شده کشف کردند. سرهنگ موسی عرب با بیان این برابر اعلام سازمان دامپزشکی استان این کالاها فاسد بوده و قابلیت مصرف انسانی ندارند ، تصریح کرد: در این خصوص 2 متهم دستگیر و با تشکیل پرونده به مراجع قضائی معرفی و ...
نکات واجب این روزها برای خرید میوه و مواد غذایی
نگهداری مواد غذایی عبارتند از: – تا حد امکان از فروشگاه هایی که فروشندگان آنها شرایط بهداشت مواد غذایی را رعایت می کنند، خرید کنید. – حتما به تاریخ تولید، انقضاء، شماره پروانه ساخت از وزارت بهداشت و علامت استاندارد توجه کنید و از خرید مواد غذایی که تاریخ مصرف آنها گذشته است، بپرهیزید. – گوشت مرغ و ماهی را بعد از سایر مواد غذایی خریداری کنید. – از خرید بسته های غذایی آسیب دیده و ...
طرز تهیه شامی کباب فوق العاده خوشمزه
به گزارش سلام نو، شامی کباب نوعی کباب محلی هندی است که توسط گوشت چرخ کرده تهیه می شود. شامی کباب قسمتی از غذاهای محلی هندوستان، پاکستان و بنگلادش بحساب می آید. پیاز :2 عدد گوشت :500 گرم لپه پخته :250 گرم نمک ، فلفل ، زردچوبه:به مقدار کافی آب :به مقدار کافی تخم مرغ :5 عدد بیکینگ پودر :1 ق چ زعفران ساییده : به مقدار کافی آموزش مرحله به مرحله درست کردن شامی کباب پیاز ...
نکات طلایی پخت کوبیده رستورانی در منزل
6 نفر قلوه گاه گوسفندی :400 گرم راسته گوساله : 600 گرم پیاز : 200 گرم نمک و فلفل سیاه :به مقدار کافی سماق قرمز :به مقدار کافی کره : 25 گرم طرز تهیه کباب کوبیده رستورانی مرحله اول : پیاز را با رنده متوسط رنده کرده و سپس آب اضافی پیاز را گرفته و آن را 20 تا 30 دقیقه درون یخچال قرار دهید. مرحله دوم : گوشت ها را دو مرتبه چرخ کرده و درون یک کاسه ...
سرانه مصرف 8 کیلو و 100 گرم ماهی در همدان
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز همدان ؛ جعفر کاویانی دلشاد گفت : با راه اندازی مجدد شرکت قزل دانش نهاوند 40 درصد تخم چشم زده کشور در این واحد تولید خواهد شد که فعال شدن آن در کنار احیای دوباره واحد غیرفعال مدار بسته 200 تنی پرورش ماهی استان در آینده نزدیک از نقش موثری در ارتقا سرانه تولید و مصرف ماهی استان همدان برخوردار خواهد بود. وی افزود : سال گذشته در استان همدان پنج هزار و 700 ...
مصرف این غذاها باعث بروز مسمومیت می شود
...> در این زمینه هم سالمونلا عامل بیماری زای اصلی شناخته شده که به عنوان مثال در تخم مرغ ها مشکلات جدی را ایجاد می کند؛ متخصصان اعلام کرده اند که تنها یکی از روش های مسموم شدن تخم پرنده هایی مانند مرغ، آلوده شدن تخم دان جاندار به نوعی باکتری خاص است که بدون ایجاد تغییرات ظاهری در محصول، ماده غذایی را مسموم می کند. 4- گوشت چرخ کرده همانند مورد قبلی لیست، خوراکی هایی مانند گوشت ...
کدام مواد غذایی را نباید در فریزر نگهداری کرد
نخواهد آمد. اما اگر بیش از یک بار یخ های آن آب شود و دوباره یخ بزند اصلا اتفاق جالبی نخواهد بود. یخ زدن و آب شدن دوباره گوشت به معنای خوش آمد گویی به باکتری ها برای رشد و تکثیر در گوشت خواهد بود و بی شک این مطمئنا چیزی نیست که شما انتظارش را می کشید. در نتیجه گوشت های یخ زده خود را تنها به مقدار نیاز از فریزر خارج کنید و بعد از یخ زدایی آن را فورا مصرف کنید. 12. پنیر با وجود ...
کوبیده مرغ طعمی بی نظیر که از آن سیر نمی شوید
کوبیده مرغ یک انتخاب مناسب برای افرادی است که نمی توانند گوشت قرمز مصرف کنند. مواد لازم کوبیده مرغ مواد لازم میزان لازم مرغ 500 گرم پیاز 1 عدد بزرگ زعفران دم کرده 5 ق غ کره 25 گرم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم پاپریکا 1/2 ق چ ...
این غذای خوشمزه را سالم تهیه کنید
، سوسیس، هات داگ و همبرگر، جوجه و گوشت می کنند که بسیاری از آن ها فرآوری شده یا سرشار از چربی اشباع و سدیم هستند که خطرات مرتبط با سلامت قلب را در پی دارند. مطالعات پژوهشگران نشان می دهد که پختن گوشت در دمای بالا می تواند باعث واکنش های شیمیایی مضری شود که خطر ابتلا به بیماری های قلبی، دیابت و سرطان را افزایش می دهد. خبر خوب این است که نیازی نیست مصرف کباب را متوقف کنید. کارشناسان مواد ...
آغاز سمپاشی جایگاه های دام در اردبیل
کنار آن از خرید گوشت و محصولات خام دامی دقت و توجه لازم را داشته باشند تا گوشت سالم با مهر بهداشتی خریداری شده و نسبت به مصرف آن اقدام کنند. تکلوی اصلی ترین علل انتشار بیماری تب کریمه کنگو را تماس افراد با دام و مصرف فرآورده های دام غیربهداشتی عنوان و تاکید کرد مردم باید از خرید گوشت از قصابی های بین راهی خودداری کرده و به هیچ وجه گوشت تازه را مصرف نکنند. مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل ...
سامانه 1512 برای کنترل بیماری ها در اردبیل راه اندازی شد
به گزارش خبرگزاری رکنا در اردبیل؛ تکلوی در نشست با مسئولان بهداشتی، درمانی در اردبیل اظهار کرد: با توجه به آغاز فصل تابستان و مشاهده بیماری تب کریمه کنگو در سطح کشور و استان اردبیل، امیدواریم مراقبت های بیشتر در مصرف مواد خام دامی مورد توجه قرار گرفته و تعداد بیماران بستری در این حوزه از هشت نفر موجود، افزایش پیدا نکند. وی ضرورت سمپاشی واحد های دامی و دامداری ها را با فوریت و اولویت ...
خرید توافقی محصولات کشاورزی در استان کرمانشاه از مرز 10هزار تن گذشت
گاوداری شیری، 181 واحد پرواربندی گوساله و 219 واحد پرواربندی بره فعال است. در این استان همچنین 24 واحد مرغداری تخمگذار، 13 واحد پرورش بوقلمون صنعتی، 9 واحد مرغ مادر گوشتی، چهار واحد جوجه کشی، 2 واحد مرکز پرندگان زینتی، پنج واحد پرورش شترمرغ و بیش از 309 هزار کلنی زنبور عسل و سایر واحدهای بخش روستایی و عشایری وجود دارد. در کرمانشاه سالانه بیش از 451 هزار تن انواع محصولات دامی شامل 336 هزار تن شیرخام، 36 هزار و 300 تن گوشت قرمز، 63 هزار و 800 تن گوشت طیور، 11 هزار و 100 تن تخم مرغ و چهار هزار و 83 تن عسل تولید می شود. ...
پیراشکی گوشت غذای پرطرفدار روسی در بین ایرانیان
شما می توانید آن را در مهمانی ها سرو کنید. مواد لازم برای پیراشکی گوشت مواد لازم میزان لازم سیب زمینی آب پز سه عدد نمک و فلفل سیاه کمی گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز یک عدد روغن و زردچوبه به مقدار لازم تخم مرغ یک عدد کره ...
این افراد نباید لب به گوشت قرمز بزنند!
. بنابراین، مصرف گوشت های قرمز نمی تواند گزینه خوبی برای شما باشد. انواع گوشت های قرمز می توانند با افزایش چربی بد خون باعث بالا رفتن سطح کلسترول خون شوند و افراد مبتلا به کلسترول خون بالا را با مشکلات فراوانی مواجه کنند. توصیه می شود که اگر کلسترول خونتان بالاست، بیشتر از یک یا دو وعده در ماه گوشت قرمز نخورید و حتما تکه هایی از گوشت را که فاقد چربی قابل مشاهده هستند انتخاب کنید. ...
پلمب دو واحد عرضه گوشت غیر مجاز در اهواز
.... رضا حفیظی افزود:همچنین در این راستا با توجه به انجام بازرسی های صورت گرفته از مناطق حاشیه شهر اهواز، دو واحد قصابی که نسبت به کشتار و عرضه غیر مجاز گوشت اقدام می نمودند با دستور مقام قضایی پلمب شد. وی در ادامه بیان کرد: با توجه به اینکه دامپزشکی استان و سایر دستگاه های ذیربط با فراهم کردن امکانات مطلوب در کشتارگاه، شرایط کشتار دام را در مکانی بهداشتی و تحت نظر مستقیم ...
بازدید شبانه فرماندار نهاوند از کشتارگاه صنعتی ستاره طیور فیروزان
فرایند تولید مرغ از زمان ورود محموله های مرغ زنده، کشتار، بسته بندی، نگهداری در سردخانه و در نهایت حمل بهداشتی مرغ های کشتار روز بازدید نمود. احمدوند فرماندار نهاوند در این بازدید با اشاره به وجود حلقه های زنجیره ی تولید مرغ در شهرستان بر اتصال این حلقه ها تاکید نمود و افزود: هدف از این بازدید نظارت بر بهداشت و سلامت عمومی جامعه و امنیت غذایی مصرف کنندگان است و راه اندازی این واحد صنعتی ...
طرز تهیه همبرگر خانگی؛ سالم و خوشمزه
. ساندویچ همبرگر از ترکیب گوشت چرخ کرده سرخ یا گریل شده همراه با پنیر، کاهو، گوجه و خیارشور تهیه می شود که بسیار خوشمزه و لذیذ است و منوی اصلی تمام ساندویچی ها و فست فودهاست. اگر مایلید این غذای خوشمزه را با خیال راحت و مواد سالم و مطمئن در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه همبرگر خانگی خوشمزه را به صورت مرحله به مرحله همراه با نکات مهم مربوط به تهیه آن با شما ...
کشف 600 کیلوگرم فرآورده پروتئینی فاسد در قرچک
به گزارش خبرگزاری فارس از قرچک، سید محمد خلیلی سرپرست اداره دامپزشکی قرچک صبح امروز در جمع خبرنگاران اظهار کرد: در راستای صیانت از بهداشت عمومی، طی رصد و پایش کارشناسان این اداره از سطح شهرستان به یک واحد مسکونی مرتبط با یک واحد عرضه فرآورده های پروتئینی مشکوک شده که حسب وظایف قانونی با رعایت حقوق شهروندی و همراهی مالک اقدام به بازگشایی درب کردند. وی گفت: در این رصد مقدار 600 کیلوگرم ...
گزارشی از تقلب در عرضه گوشت و تهیه گوشت چرخ کرده با استفاده از آلایش مرغ
گوشت عرضه شده آن ها مناسب است و مشتری می تواند با خیال راحت آن را مصرف کند. یکی از فروشنده ها با اشاره به استقبال شهروندان از گوشت های چرخ کرده مخلوط با سنگدان می گوید: این موضوع را به مشتری می گویم و او با رضایت خاطر این گوشت را می خرد. اکنون کاهش قدرت خرید مردم سبب شده است اقبال به این گوشت ها بیشتر شود. وی می افزاید: اصلا در برخی مواقع که خود افراد گوشت برای چرخ کردن می خرند ...
رستوران بین راهی در سنندج به پرداخت جریمه نقدی محکوم شد
مهندس مصطفی رهبر گفت: با توجه به بازدید اکیپ های ستادی بهداشت عمومی دامپزشکی از مراکز عرضه فرآورده های خام دامی و با توجه به بازدید سرزده از یک رستوران بازرسان بهداشتی مقادیر زیادی از جمله 150 کیلو گرم گوشت قرمز، 160 کیلو گرم چربی و 112 کیلو گرم گوشت مرغ تاریخ مصرف گذشته و غیر قابل مصرف را از یخچال و سردخانه این رستوران کشف و ضبط کردند. معاون توسعه دامپزشکی کردستان گفت: از آنجایی که ...
آسیب شدید دست یک پسر بچه و توصیه به والدین برای استفاده از چرخ گوشت
احسان احمدپور می گوید: عصر امروز گزارش گیر کردن دست یک پسر بچه 18 ماهه ایذه ای به مرکز پیام اداره آتش نشانی اطلاع داده شد. او گفت: در پی حادثه گیر کردن دست پسر بچه در چرخ گوشت، بلافاصله نجاتگران اداره آتش نشانی به بیمارستان شهدای ایذه اعزام شدند که با تلاش امدادگران این اداره دست این کودک را که از ناحیه مچ له شده بود از چرخ گوشت خارج کردند. احمدپور به والدین توصیه کرد: هرگز در حضور کودکان از چرخ گوشت استفاده نکنند و پس از استفاده از چرخ گوشت دوشاخه برق آن را از پریز جدا نمایند. باشگاه خبرنگاران جوان خوزستان اهواز ...
افزون بر 15 تن موادغذایی فاسد بهار امسال در خراسان شمالی معدوم شد
بهروز علیزاده روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا، اظهار داشت: در این میان بیشترین مواد غذایی فاسد کشف شده در بجنورد با 6 هزار و 800 کیلوگرم و کمترین در شهرستان گرمه با 425 کیلوگرم بوده است. وی افزود: از ابتدای سالجاری تاکنون 6 هزار و 410 مورد بازدید از مراکز تهیه، توزیع و مواد غذایی، شیرینی فروشی ها و دیگر مراکز انجام شده است. علیزاده ادامه داد: از این تعداد بازرسی 13 ...
سالانه 23 هزار تن گوشت مرغ در بروجرد تولید می شود
مرغداری است که 149 واحد آن فعالیت می کند. رییس جهاد کشاورزی بروجرد بیان کرد: سالانه در این شهرستان سه هزار و 624 تن گوشت قرمز, 47 هزارتن شیر خام و 2 هزارو 184 تن تخم مرغ تولید و روانه بازار مصرف شهرستان و استان می شود.
صدور بیش از 750 عدد مجوز حمل بهداشتی در سه ماهه اول سال جاری در مه ولات
دستورالعمل های بهداشتی در کلیه مراحل حمل و عرضه موارد مذکور، ضامن سلامت مصرف کننده و پیشگیری از بیماری های مشترک بین انسان و دام می باشد. به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی مه ولات؛ در 2 ماهه اول سال جاری بیش از 990 تن گوشت سفید و بیش از 20 تن گوشت قرمز با رعایت شرایط بهداشتی در کشتارگاه های دام و طیور این شهرستان استحصال شده است. به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی مه ولات در ...
چرا بازار گوشت در کشور با نوسان بالا مواجه است؟
آسیب شوند. وی افزود: بر اساس آمار هر ایرانی باید در روز 29 گرم پروتئین گوشت قرمز و سفید استفاده کند که متاسفانه این میزان مصرف به دلیل شرایط سخت اقتصادی و همینطور افت 10 تا 20 درصدی تولید گوشت طیور در کشور روند کاهشی به خود گرفته است. قاسمی اظهارداشت: طبق آمار موجود واردات کنجاله سویا از سال 90 تا 98 به میزان 401 درصد در کشور رشد به خود دیده این در حالیکه تولید مرغ در همین بازه ...
گوشت گوسفندی تنظیم بازاری کیلویی چند؟
به گزارش رکنا، مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور همچنان از عرضه گوشت شقه گوسفندی گرم با کیلویی 116 هزار و 900 تومان برای مصرف کنندگان خبرداد و گفت: این اقدام به منظور حمایت از مصرف کنندگان و با در نظر گرفتن کشش این میادین عرضه می شود. ایرنا نوشت، محسن سلامی درباره تزریق گوشت قرمز تنظیم بازاری در میادین میوه و تره بار تهران افزود: با توجه به اقدامات صورت گرفته از سوی این شرکت، گوشت ...
قیمت گوشت قرمز 8 تیر 1401/ چرا بازار گوشت در کشور با نوسان بالا مواجه است؟
گذاری های دستوری باعث می شد تولیدکنندگان دچار زیان و آسیب شوند. وی افزود: بر اساس آمار هر ایرانی باید در روز 29 گرم پروتئین گوشت قرمز و سفید استفاده کند که متاسفانه این میزان مصرف به دلیل شرایط سخت اقتصادی و همینطور افت 10 تا 20 درصدی تولید گوشت طیور در کشور روند کاهشی به خود گرفته است. قاسمی اظهارداشت: طبق آمار موجود واردات کنجاله سویا از سال 90 تا 98 به میزان 401 درصد در ...