طرز تهیه نثارپلو با مرغ؛ مجلسی و خوش عطر - ملت بیدار آنلاین
طرز تهیه نثارپلو با مرغ؛ مجلسی و خوش عطر
سایر منابع:
سایر خبرها
“هویج پلو با گوشت قلقلی”؛ غذایی لذیذ با رنگ و بوی پاییزی
قاشق مربا خوری روغن به مقدار لازم نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم زعفران دم کرده به مقدار لازم خلال پسته برای تزیین به مقدار لازم هویجها را رشته ای یا خلالی خرد کنید. آنها را در روغن همراه با زعفران دم کشیده و شکر تفت بدهید. برنج خیس خورده را به روش معمول در آب جوش، بجوشانید و بعد در آبکش بریزید. در قابلمه مناسب کمی روغن بریزید و ...
طرز پخت شامی ماسوله ای/ این غذای خوشمزه رو این طوری درست کن!
...، نیازی نیست آب پیاز را بگیرید، زیرا شامی باید آبدار باشد. گوشت را چرخ کنید و داخل یک کاسه ریخته و به آن پیاز و تخم مرغ و ادویه ها و سیر رنده شده را اضافه کنید و خوب با دست ورز دهید تا مواد منسجم شود. سپس نیم ساعت به مواد استراحت دهید تا مزه ها به خورد هم بروند. مرحله دوم در ادامه باید داخل یک تابه روغن بریزید و از مواد شامی ماسوله ای بردارید و در دست گرد کنید و داخل تابه ...
دستور تهیه مربا و ژله سیر؛ چاشنی فوق العاده خوشمزه
بروشتا ، پیتزا یا استیک استفاده کنید. از مربا سیر و پیاز کارملی شده میتوانید روی همبرگرها ، کباب مرغ ، ماکارونی ، پنیر کبابی و غیره استفاده کنید. دستور تهیه مربا سیر مواد لازم مربای سیر برای نصف فنجان بوته سیر بزرگ 4 عدد روغن زیتون نصف لیوان پیاز شیرین یک چهارم عدد سس ورسترشایر ...
آموزش آشپزی/ کباب تابه ای رژیمی
زیاد کنید تا آب مواد کشیده شده و به روغن بیوفتد و سپس با نان ، برنج یا به تنهایی سرو کنید. کباب تابه ای رژیمی مواد لازم کباب تابه ای رژیمی برای 4 نفر گوشت چرخ کرده نیم کیلو پیاز 1 عدد نمک، فلفل، زردچوبه به میزان دلخواه آرد نخودچی دو قاشق غذاخوری گوجه فرنگی 4 عدد روغن سرخ کردنی کمی طرز تهیه کباب تابه ای رژیمی برای ...
طرز تهیه انواع سوپ های پاییزی خوش طعم و مفید
مخلوط کنید تا بوی خامی آرد گرفته شود. در این مرحله به تدریج شیر را به مخلوط کره و آرد اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید تا آرد گوله نشود. این مواد رو تا جایی که سس تقریبا غلیظ ایجاد شود، هم بزنید. سس سفید یا سس بشامل آماده هست. این سس سفید را به همراه سینه مرغ خرد شده به ظرف حاوی جو و هویج اضافه کنید و مدام هم بزنید. اجازه بدید این مواد با هم بپزند. اگر احساس کردید، سوپ، حالت ...
پیشنهادهایی برای شام شب یلدا
، با مرغ، سبزی معطر، گردو، رب انار و ... تهیه می شود. این غذا یکی از پیشنهادهای ما برای شام شب یلدا می باشد. مرغ شکم پر : مرغ شکم پر یکی از غذاهای شیک و مجلسی و بسیار خوشمزه ایرانی است که با مواد متنوعی و با دستورهای متنوعی پخته می شود. مرغ شکم پر گیلانی که با مواد ترش و سبزی معطر تهیه می شود معروف به استان گیلان است. این غذا را به همراه کته رشتی با برنج شمالی سرو می کنند. ...
قیمت مرغ امروز 16 آذر 1401
به گزارش نبض بازار ، قیمت مرغ امروز چهارشنبه 16 آذر آذر نسبت به روز گذشته با تغییرات کمی همراه شد. گوشت مرغ به عنوان یکی از پر مصرف ترین مواد های غذایی در سراسر جهان شناخته می شود. جالب است بدانید که نسل مرغ های امروزی مربوط به مرغ های سرخ است که هزاران سال قبل در شبه قاره هند زندگی می کردند. گوشت مرغ دارای ارزش غذایی بی نظیری برای سلامت انسان می باشد، همچنین مرغ دارای ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه شیرینی وینی
داغ مخلوط کرده و به جای رنگ خوراکی به خمیر اضافه کنید. برای تهیه شیرینی وینی زعفرانی هم می توانید نوک قاشق مرباخوری زعفران دم کرده غلیظ را به خمیر شیرینی اضافه کنید. شیرینی وینی مواد لازم شیرینی وینی آرد قنادی 300 گرم کره 250 گرم سفیده تخم مرغ 40 گرم پودر قند 100 گرم نمک 1 پنس وانیل یک هشتم قاشق چایخوری طرز تهیه ...
در امان ماندن از آسیب های آلودگی هوا با مصرف برخی مواد غذایی
سایر روغن های گیاهی است؛ بنابراین سعی شود در طبخ و فرآوری غذا ها حتما از انواع روغن های خوراکی گیاهی استفاده شود. ضمن معرفی روغن ماهی، روغن زیتون و انواع مغز ها به عنوان منابع خوب این ویتامین، اما نباید بیش از نیاز مصرف شوند. زیرا در صورت مصرف بیش از حد نیاز با تولید انرژی می توانند منجر به اضافه وزن یا چاقی شوند. ویتامین C: عملکرد ویتامین C دلیل وجود آنتی اکسیدان، افزایش ...
می خوای همه انگشت به دهان بمونند؟ قورمه سبزی رو فقط این طوری که من میگم درست کن!
.... چوچاق یا زولنگ نوعی سبزی محلی است که در برخی غذاها کاربرد دارد. در ادامه این پست خواهیم گفت آیا چوچاق در قورمه سبزی باعث خوشمزه شدن آن می شود یا نه. چوچاق از سبزی های معطر شمالی است که اتفاقا سبزی تقریبا گرانی میباشد. مصرف این سبزی به دلیل عطر و طعم خاصش در شمال کشور بسیار پر طرفدار است و اگر درست استفاده شود بسیار خوشمزه است و به خوشمزه شدن غذاها نیز کمک می کند.. در ...
تصاویری از آشپزخانه کاخ محمدرضا پهلوی + عکس
دستگاه های برقی شامل یخ ساز، پیتزاپز، غذاساز، چرخ گوشت، سیب زمینی پوست کن، رنده برقی، قهوه ساز و کباب پز در این آشپزخانه استفاده می شد. انواع نان، شیرینی، کیک و دسرهای فرنگی را سرآشپزهای مجرب در فرهای مخصوص در این آشپزخانه تهیه می کردند. 15 آشپز حرفه ای آشپزها فقط برای خانواده پهلوی غذا می پختند و حتی در زمان مسافرت داخلی و خارجی نیز همراه خاندان پهلوی بودند. تعداد آشپزها ...
خواص خارق العاده مصرف ارده با خرما
...، خشونت، بی رمقی و البته کم حس و حالی بسیار موثر است. متخصصان عقیده دارند که تا پایان درمان افسردگی باید این روش درمانی ادامه پیدا کند. البته باید توجه داشت که مصرف بالای 5 گرم زعفران در یک وعده غذایی موجب مرگ افراد می شود. ارده و شیره انگور دارای طبع گرم است بنابراین افراد گرم مزاج بهتر است به همراه این ماده غذایی از پونه، ماست، کاسنی و مواد غذایی با طبع سرد استفاده کنند تا دچار ...
همه آنچه در مورد بِه باید بدانید؛ از خواص شگفت انگیز تا خوراکی های جذاب
.... در مرحله بعد، به هایی که به شکل مکعبی خرد کرده اید را کمی تفت داده و به همراه آلوها داخل خورشت بریزید و نیم ساعتی اجازه دهید تا به ها بپزند اما له نشوند. در مرحله آخر هم مقداری زعفران دم کرده و چاشنی ها را به خورشت اضافه کنید. خورشت خاص و خوش عطر شما به همین آسانی قابل سرو است. *به پلو؛ مدل جذاب تری از شیرین پلو خب بالاخره رسیدیم به به پلو . بله این غذا فقط ناجی اسم و ...
12 سالاد خوشمزه و ساده برای وعده شام
نوع سالاد به همراه کاهو پیچ، نان تست شده، سس سزار و مرغ گریل یا سخاری تهیه می شود. سالاد ماکارونی یکی از محبوب ترین سالادهایی که در ایران به عنوان پیش غذا سرو می شود سالاد ماکارونی است. این غذا به صورت سرد سرو می شود و از ماکارونی پخته شده به همراه مقداری سس، نخود فرنگی و ژامبون تهیه می شود. این غذا پس از مخلوط کردن تمامی مواد قابل مصرف است و نیازی به صبر کردن ندارید. ...
طرز تهیه سالاد لوبیا قرمز و انار برای شب یلدا
خوشمزه لوبیا قرمز پخته + دانه انار + پیاز قرمز خرد شده + جعفری خرد شده را داخل یک کاسه بریزید و همه مواد را با هم مخلوط کنید؛ سپس روغن زیتون را همراه با آب لیمو، نمک و فلفل سیاه به سالاد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد سالاد با روغن زیتون، آب لیمو و نمک و فلفل آغشته شوند. سالاد خوشمزه لوبیا قرمز و انار شما در این مرحله آماده سرو است، نوش جان. ...
“قیمه لا پلو “، غذایی لذیذ و سنتی با طعمی کم نظیر
ادامه گوشت خورشتی را خرد کرده و به قابلمه اضافه می کنیم. گوشت را به خوبی تفت می دهیم تا رنگش تغییر کند، سپس مقداری زردچوبه اضافه می کنیم و یک دقیقه دیگر تفت می دهیم. در ادامه رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و به خوبی تفت می دهیم تا کاملا سرخ شود و طعم خامی اش گرفته شود. در این مرحله لپه را که از چند ساعت قبل خیسانده ایم اضافه می کنیم. در ادامه چوب دارچین و لیمو عمانی را به ...
طرز تهیه کتلت کنجدی ؛ یک شام پاییزی خوشمزه !
مرحله دوم: مخلوط کردن مواد در ادامه باید گوشت چرخ کرده را به همراه سیب زمینی و پیاز رنده شده و ادویه های گفته شده باهم مخلوط کنید. دستکش انداخته و مواد را با دست خوب ورز دهید تا مسنجم شوند و بعد کنجد را اضافه کنید و هم بزنید و برای نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرید و مزه ها به خورد هم برود. بیشتر بخوانید: این کتلت ها را تا به حال نخورده اید! کتلت گو ...
لیست سالم ترین غذا ها که هر روز می توانید میل کنید
پز است و برای طبخ غذا های پختنی و حتی سرخ کردن غذا می توانید از این روغن استفاده کنید. این بهترین جایگزین برای روغن های آفتابگردان است. گردو گردو منبع جامد اسید های چرب امگا 3 است. چربی هایی که کلسترول بد را در بدن شما کاهش می دهند و نوع خوب و مورد نیاز چربی برای بدن را افزایش می دهند در میان مواد مغذی گردو قرار دارد. برای یک میان وعده سالم برای مدرسه یا محل کار، یک مشت گردو ...
خورشت فسنجان خوشمزه و بدون گردو رو اینطوری درست کن/ جای گردو این که من میگم جایگزین کن!
خورشت فسنجان را می توانید به دو روش درست کنید. خورشت فسنجان با مرغ و خورشت فسنجان با گوشت چرخ کرده و قلقلی که در هر دو صورت خوشمزه می شود. در ادامه با طرز تهیه خورشت فسنجان و نکات کلیدی در پخت خورشت فسنجان با ما همراه باشید همراه ما باشید. برای درست کردن خورشت فسنجان به پیاز، گوشت سفید یا قرمز، رب انار، مغز گردو آسیاب شده، زعفران دم کرده و ادویه نیاز دارید. این خورش را می توانید با ...
طرز تهیه کاچی به 2 روش متفاوت
... زعفران دم کرده به مقدار لازم پودر هل 1 قاشق مرباخوری دارچین، پودر هل و زنجبیل به میزان لازم خلال پسته و بادام برای تزئین طرز تهیه کاچی با آرد گندم: برای درست کردن کاچی در ابتدا باید آب و شکر را در ظرفی بریزید و روی اجاق گاز با حرارت ملایم قرار دهید تا این که شکر در آب حل شود. سپس به مواد کاچی، زعفران اضافه کنید تا مخلوط آب و شکر، غلیظ شود ...
مصرف بیش از حد تخم مرغ چه خطراتی دارد؟
می رسانند منتشر کرد، نوشت: مدت ها تصور بر آن بود افرادی که تخم مرغ های زیادی می خورند، در معرض خطر حملات قلبی و کلسترول قرار دارند؛ اما پژوهش های کنونی نشان می دهد تخم مرغ به عکس می تواند مانع چنین مشکلاتی شود. در ادامه گزارش این پایگاه آلمانی آمده است: تخم مرغ هنوز تصویر نسبتا بدی را با خود به همراه دارد. علت این امر هم آن است که شماری از پژوهش ها، تخم مرغ را به دلیل دارا بودن کلسترول ...
طرز تهیه سالاد لوبیا قرمز و انار؛ ویژه شب یلدا
جایگزین مناسب برای وعده های اصلی غذا به خصوص وعده شام باشد و به دلیل داشتن دانه انار در ترکیباتش برای پذیرایی در شب یلدا انتخاب مناسبی است. در ادامه این مطلب طرز تهیه سالاد لوبیا قرمز و انار همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این سالاد تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه سالاد لوبیا قرمز و انار لوبیا قرمز پخته: 1 لیوان دانه انار: 1 لیوان ...
معرفی رستوران های مالدیو
کافه ایبری یک مکان عالی برای صرف میان وعده در کنار محلی ها است. محیط صمیمی آن باعث شده بیشتر ساکنین شهر نیز از آن استفاده کنند. از غذاهای محبوب این رستوران می توان به ماهی با ادویه کاری و میگو به همراه برنج سرخ شده اشاره کرد. آب میوه های این کافه بسیار محبوب است؛ بنابراین پس از یک گذشت وگذار طولانی با آب میوه های ایبری ریلکس کنید. تلفن کافه ایبری: 6686 335 960+ آدرس ...
زمینه ساز ثروتمند شدنم ضمیر ناخودآگاهم بود
ظرف پیازهایی که به صورت خلالی خرد شده اند را با لیمو، نمک، زردچوبه، فلفل، جعفری، زعفران و روغن زیتون مخلوط می کنیم و ماهی را بین مواد مخلوط شده قرار می دهیم و روی ظرف را با یک سلفون می پوشانیم. در واقع جیوه قرمز لانه خفاش ، بسیار گران قیمت است که شرایط خوبی را برای کلاهبرداران به وجود آورده، جیوه قرمز در مقایسه با جیوه ی نقره ای گران تر است؛ جیوه ی قرمز به هیچ عنوان قابل مصرف نیست و حتی ...
چه کسانی پرخاشگر هستند؟
کردن خشم خود باید از خوراکی های با مزاج سرد مانند کاهو، کدو، گشنیز، ماءالشعیر طبی، شربت خنک سکنجبین، جلاب (گلاب و زعفران) و لیمو استفاده کنند. همچنین بوییدن عطر های ملایم و خنک مانند عطر گیاه بنفشه، صندل و گلاب توصیه شده است. این افراد باید برای تقلیل شدت این حالات در برنامه غذایی خود پرهیزاتی نیز داشته و از مصرف ادویه جات تند و تیز مثل زنجبیل، فلفل، خردل، خوراکی های بسیار گرم نظیر عسل کهنه، مغز ها ...
فوت و فن های پخت آش شله قلمکار؛ غذای دلچسب روزهای سرد زمستان
های سنتی و بسیار مشهور ایرانی است که به دلیل داشتن گوشت در ترکیباتش بسیار مقوی است و غذایی کامل محسوب می شود. تهیه این آش خوشمزه و مقوی به خصوص در فصل پاییز و زمستان دلچسب تر است. در ادامه این مطلب می خواهیم با آموزش آش شله قلمکار همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این آش به استقبال شب یلدا و شروع فصل زمستان برویم؛ پس همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه آش شله قلمکار ...
مروری بر صنعت غذایی؛ صنعت شیرینی وشکلات
به 242.53 میلیارد دلار در سال 2028 با نرخ رشد 3.8 درصدی برسد. در ابتدای فرآیند بخش ورودی دانه ها، آفت کش ها، کود ها به منظور شروع فرآیند تولید اضافه می شود و در مرحله بعد کشاورزان، دامداران و ماهیگیران به عنوان تولیدکننده اصلی قرار می گیرند. بخش کشاورزی فرآیند تولید مواد غذایی شامل کشاورزی، پرورش دام و ماهی است. هم چنین مستلزم تجهیزات کشاورزی، ماشین آلات و... برای تسهیل تولید محصولات ...
یک بشقاب غذای سالم برای فرزاندمان
ادامه به میزان کالری مورد نیاز در سن های مختلف اشاره گذرایی داریم. یادتان باشد، میزان فعالیت و وزن همه بچه ها یکسان نیست و باید از یک متخصص تغذیه برای این منظور مشورت بخواهید. بشقاب غذای کودک ظرف غذای کودک در یک وعده اصلی باید ترکیبی از این موادغذایی باشد. غذا های نشاسته ای مانند نان، برنج، سیب زمینی یا پاستا غذا های پروتئینی مانند گوشت، ماهی، تخم مرغ یا لوبیا یک ماده لبنی مانند پنیر یا ماست سبزیجات یا سالاد و یک واحد میوه ...