طرز تهیه میگو پلو با رب انار - صبا ایران
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خورش لوبیا سبز با مرغ
، فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه خورش لوبیا سبز با مرغ و هویج مجلسی و خوشمزه مرحله اول: آماده سازی لوبیا سیز ایتدا سر و ته لوبیا سبز را بزنید. سپس لوبیا سبز ها را خرد کنید و بشویید و داخل آبکش قرار دهید تا آب اضافی آن خارج شود. لوبیا سبز ها را به همراه کمی روغن داخل تابه تفت دهید تا کمی تغییر رنگ دهد و از تابه خارج کنید. مرحله دوم: تفت دادن پیاز و مرغ ...
زرشک پلو با مرغ نذری را این طوری درست کن/ قول میدم انگشت هات هم باهاش بخوری
زرشک پلو با مرغ از غذاهای قدیمی ایرانی محسوب می شود که در مراسم های مهم از آن به عنوان غذای اصلی استفاده می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه زرشک پلو با مرغ نذری در ادامه با ما همراه باشید. زرشک پلو با مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود. این غذای خوشمزه یکی از مجلسی ترین غذاهای ایرانی محسوب می شود که در مجالس مهم ...
دستور تهیه انواع غذای رژیمی با لپه؛ خوشمزه و کم کالری
...> پیاز متوسط یک عدد روغن مایع 1 قاشق غذا خوری کره 25 گرم زعفران دم کرده دو قاشق غذا خوری نمک ، فلفل و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه لپه پلو رژیمی گوشت را ریز خرد کنید و به همراه پیاز خلالی با کمی روغن روی حرارت ملایم تفت دهید. فلفل ، زردچوبه و آب را اضافه کرده با حرارت ملایم بپزید. لپه را جداگانه بپزید و به ...
طرز تهیه مرحله به مرحله قیمه بادمجان جا افتاده
هنگام تفت دادن عطر آن بلند شود.سپس لپه های خیس خورده شده را داخل قابلمه میریزیم و برای اینکه لپه ها هنگام پخت وا نروند آنها را هم کمی با بقیه مواد تفت میدهیم.در این مرحله 1 قاشق رب گوجه فرنگی را هم اضافه کنید تا کمی تفت بخورد و خوشرنگ تر شود. مرحله سوم: به مقدار کافی آب داخل قابلمه بریزید و منتظر باشید تا آب به جوش بیاید.در این فاصله 5 عدد از گوجه فرنگی ها را هم رنده کنید و ...
آموزش آشپزی/ خورش جعفری همراه با مرغ
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، خورش جعفری یکی از خورشت های اصیل گیلانی است که عطر و طعم بسیار خوشمزه ای دارد و به راحتی و سریع می توانید به همراه برنج درست کنید و لذت ببرید. گوشت مرغ 500 گرم (ران، سینه یا فیله) پیاز 2 عدد سبزی جعفری سرخ شده 300 گرم پرک لیمو عمانی نصف پیمانه زعفران دم کرده به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار ...
طرز تهیه دلمه برگ مو خوشمزه و ملس + عکس
ریخته و اجازه می دهیم تا کاملا خشک شود؛ پس از آن سبزی ها را به اندازه ی مناسب خرد می کنیم. این مواد برای ایجاد عطر و طعم خوشایند بسیار مناسب می باشد. برنج را داخل قابلمه با نصف آب و مقدار بسیار کمی نمک ریخته و روی حرارت زیاد قرار داده تا جوش آید. در این مرحله از طرز تهیه دلمه برگ انگور شروع به هم زدن برنج داخل قابلمه کرده تا به یکدیگر نچسبد و به مدت 7 دقیقه پخته و نرم شود. ...
طرز تهیه رولت گوشت به روش مجلسی و با طعم بسیار عالی
مقاله طرز تهیه رب گوجه فرنگی خانگی و سنتی غلیظ در منزل را مشاهده نمایید. حالا نمک و فلفل سیاه را هم اضافه کنید و 1 تا 2 دقیقه تفت دهید تا عطر فلفل آزاد شود، بعد زرشک را اضافه کنید و کمی تفت دهید و همه مواد را با هم مخلوط کنید. یک هویج را پوست بگیرید و بشورید و حلقه ای خرد کنید و به مواد اضافه کنید و تفت دهید، بعد یک لیوان آب روی مواد بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا چند ...
“خورشت کرفس با قارچ”، غذایی اصیل و اقتصادی با طعمی متفاوت
در آن تفت دهید. در ظرفی دیگر کمی روغن ریخته و سبزی ها را در آن سرخ کنید. سپس قارچ، زردچوبه، پیاز و گرد لیمو را به کرفس اضافه کنید و تفت دهید. سیر را به مخلوط سبزی اضافه کرده تا عطر سیر در نعناع و جعفری بنشیند. بعد از ده دقیقه که به مواد تفت داده شد مخلوط سبزی را به مخلوط کرفس اضافه کرده و سپس مقداری گرد لیمو، نمک و فلفل را به مواد اضافه کنید و بعد عصاره سبزی را اضافه کنید. ...
طرز تهیه املت قهوه خانه ای؛ حرفه ای و خوشمزه
املت قهوه خانه ای حرفه ای و خوشمزه مرحله اول : آماده سازی مواد املت ابتدا باید گوجه فرنگی ها را بشورید و رنده کنید و پوست گوجه را داخل آن نریزید و یا می توانید پوست گوجه را بگیرید و داخل غذاساز یا با گوشتکوب برقی مواد را میکس کنید. داخل یک کاسه پوره گوجه و رب و ادویه ها و آب لیموترش را باهم مخلوط کنید. مرحله دوم: تفت دادن مواد در ادامه داخل تابه روحی یا ...
طرز تهیه کباب تابه ای فوق العاده خوشمزه در منزل/ حتماً امتحان کن
کباب تابه ای در کنار سس پخته می شود که نسبت به کباب کوبیده آبدار تر است و برای روی برنج در مهمانی ها گزینه مناسبی به حساب می آید. مشکل منقل و کباب کوبیده را هم دیگر ندارد. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کباب تابه ای در منزل در ادامه همراه ما باشید. مرحله اول برای تهیه کباب تابه ای خوشمزه و مخصوص ابتدا پیاز را با رنده ریز یا متوسط رنده می کنیم. در ادامه پیاز ...
معرفی تعدادی از خوشمزه ترین غذاهای محلی لرستان
. برنج را طوری می ریزند که گوشت معلوم نباشد. در آخر، با نان روی برنج را می پوشانند تا سرد نشود و به همراه پیاز و نمک میل می کنند. نام این مورد از خوشمزه ترین غذاهای محلی لرستان آش گوشت است و غذایی مناسبتی محسوب می شود. پرتله این غذای محلی استان لرستان نیز یک غذای مناسبتی است که بیشتر در مراسم مذهبی سرو می شود. پرتله بسیار سریع آماده شده و ترکیب ساده ای دارد. گندم، نمک و شیر ...
طرز تهیه خورش قیمه خوشمزه و جا افتاده به روش رستورانی
خورش قیمه یکی از غذاهای قدیمی و خوشمزه ایرانی می باشد. خورش قیمه طرفداران زیادی دارد. خورش قیمه با مواد متنوعی تهیه می شود. برای تهیه خورش قیمه مجلسی به روش سنتی ابتدا چند ساعت قبل از اینکه آشپزی را شروع کنید بهتر است لپه را به مدت چند ساعت در یک کاسه حاوی آب بخیسانید تا علاوه بر اینکه نفخ آن برطرف شود ، با سرعت بیشتری نیز بپزد. ...
طرز تهیه املت با نان باگت
گزینه خوبی برای مهمانی ها یا منو کافه ها اضافه کنید و یک املت خوشمزه تهیه کنید. امروز در این مطلب طرز تهیه املت با نان باگت را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه املت با نان باگت پیاز 1 عدد کره 30 گرم فلفل دلمه 1 عدد گوجه فرنگی 3 عدد تخم مرغ 4 عدد ...
اسرار آشپزی؛ غذاهای ایرانی چطور خوشمزه تر می شوند؟
. - برای قیمه از چیپس خلالی استفاده نکنید، سیب زمینی را یک اندازه و خلالی خردکرده و با دقت و یکنواخت سرخ کنید. . - اگر خورشت تلخ شد با انداختن چند عدد تکه سیب زمینی تلخی آن را تا حدودی برطرف کنید . برای خوش رنگ شدن خورش قیمه، رب را در روغن تفت دهید و بعد لپه را هم کمی تفت دهید، سپس به گوشت نیم پز شده و در حال پخت اضافه کنید. برای تهیه کوکوی سیب زمینی خوشمزه ...
طرز تهیه چیکن استراگانف خوشمزه
اگه میخوای بدونین چیکن استراگانف چه جوری درست میشه، با ما همراه باشین. اول از همه مواد زیر رو آماده کنین: طرز تهیه چیکن استراگانف خوشمزه حالا که مواد رو آماده کردین اول خامه ،شیر و کره رو زودتر از یخچال بیرون میاریم تا هم دمای محیط بشه. بعدش سینه مرغ رو می شوریم و اون رو به سلیقمون ریز خرد می کنیم. پیاز رو به حالت نگینی خورد میکنیم. بعدش قابلمه رو روی ...
دستور پخت سمنو زیر یکساعت
سمنو یکی از دسرهای جذاب ایرانی و از ارکان مهم سفره هفت سین است. اگر فرصت کافی برای خرید سمنو ندارید چرا خودتان در منزل آن را تهیه نمی نمایید؟ در این مطلب دستور پخت سمنو را به شما آموزش خواهیم داد تا در زمانی در حدود یک ساعت سمنو بپزید. مواد لازم در طرز تهیه سمنو فوری آرد جوانه گندم (یا برنج) 1 قاشق سوپخوری آرد گندم سبوس دار نصف پیمانه شیره انگور نصف پیمانه ...
آلو یا سیب زمینی؟ مساله این است!
گروه زندگی- مژده پورمحمدی: فرض کنید قرار است امشب قرمه سبزی بپزید. شاید هم طبق برنامه غذایی ماهانه تان، بنا بر این است که شما پلو بپزید و همسر محترم از بیرون کباب بگیرد و خانوادگی بزنید به بدن! خلاصه اینکه برای وعده بعدی خانواده، یک غذای مجلسی درنظر گرفته اید. حتما کمابیش شکم تان را صابون زده اید و به نوگلانتان هم وعده و وعید داده اید که اگر بچه های خوبی باشند و سه ساعت بدون هیچ حرکتی دست به سینه بنشین ...
طرز تهیه شیرینی نخودچی خانگی در فر و ماهیتابه
...> هل سبز: نصف قاشق مرباخوری نکته راز خوشمزه شدن شیرینی نخودچی بو دادن آرد نخودچی است؛ یعنی باید قبل از هرکاری آرد را به اندازه ای تفت دهید که بوی خوبی از آن بلند شود. می توانید به جای روغن از کره هم استفاده کنید، اما کره طعم بهتری به شیرینی می دهد. طرز تهیه شیرینی نخودچی خانگی در فر و ماهیتابه 1. ابتدا پودر قند را الک و روغن جامد را به آن اضافه کنید. این ...
طرز تهیه پاستا پستو بدون مرغ؛ ساده و سریع
بعد پاستا آبکش شده را به سس اضافه کنید و برای 2 دقیقه روی حرارت قرار دهید و صبر کنید تا سس به خورد پاستا برود و داخل دیس بکشید و به همراه کمی پنیر پارمزن تزیین و سرو کنید. نوش جان نکات کلیدی در تهیه پاستا پستو بدون مرغ خوشمزه به روش رستورانی در رسپی اصلی سس پستو از دانه کاج استفاده می شود که در دسترس ما ایرانی ها نیست و می توانید از گردو یا هر نوع مغزی که دوست دارید استفاده ...
طرز تهیه امگشت پلو با تن ماهی
: آماده سازی برای طرز تهیه امگشت پلو ابتدا باید تن ماهی را به مدت 20 دقیقه با آب بگذارید تا پخته شود، حتما این کار را انجام دهید زیرا باعث می شود میکروب های کشنده داخل کنسرو از بین برود. گشنیز و شوید را تمیز کنید و بشورید و بعد از خشک شدن با به صورت ریز پلویی خرد کنید. مرحله دوم: تفت دادن مواد در ادامه طرز تهیه امگشت پلو باید پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و ...
طرز تهیه انار بیج با مرغ گیلانی؛ مجلسی و خوشمزه
پاک کنید و ساطوری خرد کنید و با کمی روغن تفت دهید تا از خامی خارج شود، پیاز های گفته شده را پوست بگیرید و رنده ریز بزنید و داخل قابلمه مورد نظر با کمی روغن و زردچوبه تفت دهید تا سبک شود. مرحله سوم: افزودن رب انار در ادامه باید گردو آسیاب شده را به همراه پیاز تفت دهید تا به روغن بیفتد و بعد رب انار و رب ازگیل و آب انار را نیز به مواد اضافه کنید و هم بزنید و در انتهای تفت دادن ...
طرز تهیه ادویه مخصوص لوبیا پلو
لوبیا پلو یک از غذای خوشمزه است که پخت آن شگرد هایی دارد. یکی از این شگردها، استفاده از ادویه مخصوص است. همراه ما باشید تا شما را با طرز تهیه ادویه مخصوص لوبیا پلو آشنا کنیم. مواد لازم برای طرز تهیه ادویه مخصوص لوبیا پلو: - زردچوبه - دارچین - زیره سیاه یا سبز - زنجبیل - جوز هندی - میخک - هل - فلفل ...
5 نکته طلایی برای پخت ماهیچه به روش رستورانی
نکات و فوت و فن ها دارد تا بتوانید در منزل یک ماهیچه لذیذ و لطیف را تهیه کنید و از خوردن آن در کنار اعضای خانواده لذت ببرید. در ادامه این مطلب طرز تهیه ماهیچه به روش رستورانی همراه با ارائه نکات مهم و فوت و فن های طلایی پخت ماهیچه تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم ماهیچه گوسفندی: یک و نیم کیلو پیاز: 750 گرم زعفران دم کرده غلیظ: 2 پیمانه ...
شامی کباب مجلسی رو این طوری درست کن!/ فوق العاده خوشمزه است!
...> سپس به مخلوط یکدست شده، اجازه می دهیم تا سرد شود و سریعا تخم مرغ ها را داخل کاسه ای می شکنیم و در صورت سالم بودن همراه با زعفران به مواد اضافه می کنیم و با دست همگی مواد را خوب زیر و رو می کنیم و روی آن را با سلفون می پوشانیم و به مدت 1 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم . مرحله نهم وقتی زمان استراحت مایه شامی کامل شد،آن را از یخچال بیرون می آوریم.تابه ای را روی حرارت کم قرار می ...
“اردور کدو سبز”، غذایی شیک و مجلسی با طعمی لذیذ
اردور کدو سبز با قارچ یک پیش غذای بسیار لذیذ و خوشمزه است که می توانید از آن در مجالستان استفاده کنید. به گزارش وقت صبح ، اردور کدو سبز با قارچ یک غذای شیک و مجلسی است که برای درست کردن آن به مواد غذایی زیادی احتیاج ندارید در مدت زمان کوتاهی درست می شود. قارچ 6 عدد کدو سبز 2 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد پنیر پیتزا به مقدار لازم روغن ...
طرز تهیه کباب تابه ای مرغ با سس نارنج /غذایی بی نظیر با طعمی به یاد ماندنی!
کباب تابه ای مرغ یک غذای خوشمزه و پر طرفدار است که به راحتی در منزل می توانید برای مهمانی ها آماده کنید و از خوردن آن لذت ببرید. سینه مرغ 1 عدد پیاز 2 عدد سیر 2 حبه کره 20 گرم زعفران به مقدار لازم نمک به مقدار لازم نارنج 3 عدد پیاز و سیر پوست می گیریم و کنار می گذاریم و همراه سینه مرغ داخل میکسر می ریزیم. ...
طرز تهیه دسر میوه به مخصوص و شیک به روش ترکیه ای
باشید که به جای شیره انگور می توانیم از شکر نیز استفاده کنیم. برای این منظور نسبت به ذائقه خود می توانیم از 2 تا 4 قاشق غذاخوری شکر استفاده کنیم. همچنین اگر علاقه دارید میتوانید مقاله معجزه شیره انگور برای جوانسازی پوست را مشاهده نمایید. حالا قابلمه را روی حرارت ملایم قرار داده و درب قابلمه را می گذاریم، سپس اجازه می دهیم به ها به مدت یک ساعت با حرارت ملایم بپزند و کاملا نرم شوند، ضمن ...
طرز تهیه دسر کیوی خوشمزه و مخصوص به صورت دو رنگ
دسر کیوی یکی از دسرهای خوشمزه می باشد. دسر کیوی طرفداران زیادی دارد. دسر کیوی با روشهای متنوعی تهیه می شود. برای تهیه دسر کیوی خوشمزه و مجلسی ابتدا کیوی ها را پوست می گیریم و به صورت ریز خرد می کنیم، سپس به همراه شکر و وانیل داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم. در ادامه قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم. همچنین اگر علاقه دارید میتوانید مقاله کیوی بخورید تا موهایتان نریزد را مشاهده ...
چطور حلوای تافی عربی درست کنیم؟
غذاخوری مواد لازم برای تهیه شربت شکر: 4پ،آب: 2پ،گلاب: 1٫4پ،زعفران دم کرده : 1 قاشق غذاخوری،پودر هل : 1٫2 قاشق چای خوری طرز تهیه حلوا تافی عربی مرحله اول برای تهیه حلوا تافی عربی خوشمزه در ابتدای کار شربت حلوا را آماده می کنیم، برای این منظور، شکر را به همراه آب، گلاب، زعفران دم کرده غلیظ و پودر هل درون یک قابلمه مناسب ریخته، سپس روی حرارت ملایم ...