سالاد یونانی - زندگی آنلاین
سایر خبرها
سالاد حبوبات ؛ یک پیشنهاد خوشمزه برای مهمانی های عید
: یک چهارم لیوان فلفل دلمه ای: 1 عدد خیارشور: 5 عدد جعفری و شوید تازه خرد شده: 1 لیوان مواد لازم برای تهیه سس ماست ماست چکیده: 5 قاشق غذاخوری سیر تازه: 2 حبه روغن زیتون: یک چهارم لیوان نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز: به میزان لازم بیشتر بخوانید: طرز تهیه گواکاموله؛ سس مکزیکی خوشمزه سالاد مرغ و ...
در سفر چه غذا هایی بخوریم تا مسموم نشویم؟
راه ساده و مطمئن این است که از منزل با خود گوجه فرنگی، خیار و لیمو ترش شسته شده همراه داشته باشید و در رستوران در کنار غذایی که سفارش می دهید، از گوجه فرنگی و خیار خرد شده که همراه خود دارید استفاده کنید. - مصرف سس مایونز وسایر سس های چرب از نظر تغذیه ای به طور کلی توصیه نمی شوند. مخصوصا در طول سفر از مصرف سس مایونز یا سس های خامه ای جدا خودداری کنید. می توانید با مخلوط ماست، آبلیمو ...
دو روش آسان برای پخت لازانیا در خانه
:نصف فنجان ( 95 گرم ) لازانیا از قبل پخته شده :8 برگ ( 250 گرم ) روغن زیتون :1 قاشق سوپ خوری ( 45 میلی لیتر ) اسفناج :4 فنجان ( 600 گرم ) سیر له شده :3 حبه ( 15 گرم ) کدو :نصف فنجان (50 گرم ) سس بشامل :دو و نیم فنجان ( 275 میلی لیتر ) پیاز:1 عدد متوسط گوجه فرنگی :1 عدد نمک :به مقدار کافی ...
“کوکو پیاز”، یک کوکوی پرطرفدار در عین سادگی
کوکوی پیاز یک غذای بسیار ساده و پر طرفدار اس که به مواد غذایی زیادی احتیاج ندارد. به گزازش وقت صبح ، کوکوی پیاز مواد زیادی برای درست کردن نیاز ندارد و می توانید آن را در مدت زمان کوتاهی درست کرده و از خوردن یک غذای آسان و کم هزینه لذت ببرید. پیاز 1 عدد تخم مرغ 2 عدد روغن مایع به میزان لازم نمک و زردچوبه به میزان لازم فلفل سیاه به ...
خوراکی های آبادان (3)
کنیم و کمی تفت می دهیم و فلفل قرمز را هم اضافه می کنیم. در این مرحله پیاز سرخ شده و ادویه ها را به سیب زمینی پخته شده و پوست گرفته شده اضافه می کنیم و با گوشت کوب می کوبیم، سپس جعفری ساطوری خرد شده را به مواد اضافه می کنیم و خوب با هم مخلوط می کنیم. برای تهیه سس مخصوص سمبوسه، پوست تمر هندی را با سس تند مخلوط می کنیم و می گذاریم روی حرارت خیلی کم به مدت 10 دقیقه تا با هم بپزند ...
هرآنچه باید از عصاره گوشت بدانید / آموزش تهیه عصاره گوشت در شیشه
بگذارید تا سرد شود و سس عصاره را از گوشت جدا کنید. مواد لازم عصاره گوشت برای بیماران و نوزادان گوشت ماهیچه گوسفندی : 250 گرم پیاز متوسط : 1 عدد نمک به میزان لازم آب به میزان لازم آبلیمو تازه : 1 قاشق مربا خوری برای پخت گوشت داخل شیشه از شیشه های مربا یا گوجه فرنگی با در فلزی استفاده کنید که ضخامت زیادی داشته باشند. ...
پلو پاکستانی
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم روغن............... به میزان لازم پیاز رنده کرده............. 2 عدد هویج رنده کرده............ 2 عدد گل کلم خرد کرده............... 100 گرم نخود فرنگی.............. 250 گرم نمک و فلفل.............. به میزان لازم دارچین.............. به میزان لازم سیر له ...
معرفی تعدادی از بهترین غذاهای شب عید در شهرهای ایران
ایرانی در بین مردم تهران، اراک، کرمانشاه و آذربایجان است. عده ای معتقدند با خوردن رشته پلو در شب عید، تا پایان سال رشته کارها را می توانند در دست داشته باشند. برای پخت این غذا، ابتدا باید مرغ را بپزیم. پس، 1 قاشق غذاخوری از کل پیاز داغ، نمک، فلفل، زرچوبه، روغن و مرغ را داخل قابلمه ریخته و مرغ را کمی با مواد تفت می دهیم. حالا، حدود 1 لیوان آب را به مرغ اضافه می کنیم تا مرغ خوب بپزد و مزه بگیرد. مرغ ...
شیرینی فوری بدون فر؛ طرز تهیه شیرینی ساده و سریع
لیسک و به حالت دورانی مخلوط نمایید. قابلمه ای را روی حرارت ملایم گذاشته و به اندازه ای روغن به آن اضافه کنید که پیراشکی ها روی روغن شناور بمانند. خمیر ها را داخل قیف بریزید و وقتی روغن داغ شد به اندازه یک بند انگشت با قیچی چرب شده برش بزنید و در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شوند. با قاشق روغن داغ روی پیراشکی ها بریزید تا یکدست بپزند. پیراشکی ها را روی دستمال ...
اشتباه خانم های ایرانی در پخت ماکارونی!
. اضافه کردن روغن یکی دیگر از اشتباهات پخت ماکارانی اضافه کردن روغن به ماکارانی در حال جوش است زیرا از چسبیدن سس به ماکارونی جلوگیری می کند. اگر به آب جوش روغن نزنید ماکارونی ها به هم نمی چسبند، البته اگر آب به اندازه کافی داشته و پس از افزودن ماکارونی آنها را یک یا دو بار خوب هم زده باشید. ریختن سس روی ماکارانی و سرو بلافاصله آن حتما تابحال دیده اید که ...
آشنایی با خواص ادویه ای آتشین؛ حفاظت از قلب تا سیستم گوارش
. در بهبود سلامت مو مفید است ویتامین های موجود در فلفل قرمز تند می تواند سلامت مو را افزایش می دهد. مقداری فلفل کاین را با عسل مخلوط کنید و آن را روی پوست سر خود بمالید. سر خود را با کلاه حمام بپوشانید. 30 دقیقه صبر کنید. سپس موهایتان را طبق روال عادی بشویید. می توانید به ماسک ذکر شده سه عدد تخم مرغ و مقداری روغن زیتون اضافه کنید و روی موهای خود بمالید تا موهایتان مستحکم تر شوند. با ...
روزه داری در سفر
و یک دوم قاشق غذاخوری سرکه سیب را با آب رقیق کرده و هم بزنید. نوشیدنی آماده است. از آنجایی که سرکه سیب رقیق شده مورد علاقه همه نخواهد بود، ممکن است از آن به عنوان سس سالاد نیز استفاده کنید. هنگام روزه داری و خوردن سالاد مطمئن شوید که برخی بخش های دیر هضم سالاد خام نباشد. مثلاً کلم بروکلی را پخته میل کنید. مرغ مرغ یکی از محبوب ترین منابع پروتئینی برای افطار است. بر این اساس ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه سالاد ماکارونی ترکیه ای
قرار می گیرد. مواد لازم برای 4 نفر ماکارونی 500 گرم هویج 2 عدد ذرت 1 لیوان خیارشور 6 عدد ماست 2 لیوان سس مایونز 5 قاشق غذاخوری نمک به مقدار کافی طرز تهیه سالاد ماکارونی ترکیه ای طرز تهیه سالاد ماکارونی ترکیه ای مرحله اول برای تهیه سالاد ماکارونی ترکیه ای خوشمزه در ابتدای کار یک قابلمه حاوی آب روی حرارت زیاد ...
هرگز آبلیمو را با این غذاها نخورید!/ لیمو با چه غذاهایی ناسازگار است؟
همچنین با میوه هایی شامل سیب درختی، موز، انجیر، خرما و میوه های شیرین، گوجه فرنگی، سیب زمینی و بلوط نمی سازد. لیمو با چه غذاهایی سازگار است؟ خوردن لیمو با روغن های مایع نباتی و میوه های روغن دار از قبیل گردو، بادام، فندق، بادام زمینی (پسته شام)، میوه زیتون، نارگیل و همچنین سبزیجاتی مانند: هویج، سالاد کاهو، تره فرنگی، پیاز، چغندر، گل کلم، کلم، کلم قمری، کلم دلمه ای، آندیو ...
“لازانیا قارچ و بادمجان”، یک غذای فوق العاده لذیذ با طعمی دلچسب
مشتریان خود را به تیم متخصص پیتام بسپارید مشاهده yektanet-logo-sign تبلیغ بادمجان یک عدد درشت رب 2 قاشق غذاخوری آویشن یک قاشق غذاخوری سیر 3 حبه پنیر پیتزا به میزان لازم جعفری تازه خرد شده 3 قاشق غذاخوری روغن به میزان لازم طرز تهیه لازانیا قارچ و بادمجان: ابتدا بادمجان ها را به صورت حلقه ای ...
طرز تهیه قیمه توماتیز / خوشمزه و مجلسی برای مهمانان نوروزی
برترین ها: قیمه توماتیز یکی از انواع غذاهای محلی و خوشمزه کردی است که به قیمه کردی هم معروف است و بسیار سریع آماده می شود و روش پخت آن خیلی راحت است. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 300 گرم گوجه فرنگی متوسط 8 عدد پیاز متوسط 2 عدد غوره تازه 2/1 لیوان بزرگ رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری بادمجان به مقدار دلخواه ...
روش های عالی برای طبخ ماهی شب عید
در هنگام سوخاری کردن از بین می رود، این روش طبخ ماهی از محبوب ترین روش ها محسوب می شود. مواد مورد نیاز برای ماهی سوخاری: ماهی 1 کیلو آرد سوخاری 1 لیوان تخم مرغ 1 عدد آبلیمو 4 قاشق غذا خوری سویا سس 3 قاشق غذاخوری آرد سفید 1 لیوان نمک و فلفل و روغن به مقدار لازم ابتدا ماهی ها تمیز شسته به قطعات مساوی ...
اناربیج یکی از پنج خورش اصیل گیلان/ دستور تهیه خورش اناربیج اصل با گوشت چرخ کرده به روش محلی شمالی!
اناربیج با گوشت قلقلی لذیذ و مجلسی به روش محلی شمالی را به شما آموزش خواهیم داد پس با ما همراه باشید. گوشت چرخ کرده 300 گرم مغز گردو 200 گرم سبزی معطر 200 گرم (جعفری، گشنیز، نعنا، چوچاق و خالواش) پیاز متوسط 2 عدد یخ کوچک 2 تکه رب انار 2 ق غذا خوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار کافی روغن به مقدار کافی ...
نکات سلامتی در سفرهای نوروزی
نشده خطر ابتلا به بیماری تب مالت را به همراه دارد. 5- مصرف سس مایونز و سایر سس های چرب از نظر تغذیه ای به طور کلی توصیه نمی شود. به ویژه توصیه می شود در طول سفر از مصرف سس مایونز و یا سس های خامه ای خودداری گردد. می توان با مخلوط ماست، آبلیمو، کمی نمک و فلفل و در صورت امکان کمی روغن زیتون یک سس سالم برای سالاد تهیه نمود. 6- در طول سفر غذاهایی را در رستوران سفارش دهید که سس ...
بدون رژیم و ورزش با این ترفندها برای مهمانی های عید لاغر شو!
...> سعی کنید ناهارتان بیشتر پروتئینی باشد. در وعده ناهار سینه مرغ کبابی با خیارو گوجه فرنگی خرد شده کنید. دو عدد تخم مرغ آب پز را با سالاد کاهو و هویج میل نمایید. ماهی کبابی و مقداری سبزیجات برای ناهار گزینه عالی است. بهتر است از سرخ کردنی ها استفاده نکنید و غذاهای آبپز میل نمایید. به جای استفاده از روغن جامد و مایع از روغن های گیاهی چون روغن زیتون، روغن کنجد و... استفاده کنید. شام ...
طرز تهیه غذای فوری برای مهمانان سرزده نوروزی + عکس
ساعت تهیه کنید و برای یک شام یا نهار خوشمزه آماده کنید. مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ با برنج سینه مرغ 1 عدد پیاز 1 عدد فلفل دلمه 1 عدد سیر 2 حبه زعفران به مقدار لازم رب 1 ق غذا خوری سیب زمینی 2 عدد برنج 2 پیمانه زرشک 2 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین به مقدار لازم ...
طرز تهیه نوستالژی ترین شام شب عید/ غذای پر طرفدار ایرانی
ترین شام شب عید مواد لازم برنج دو پیمانه رشته پلو قهوه ای رنگ 100 تا 150 گرم عدس یک پیمانه کره حیوانی 50 گرم فیله مرغ 300 تا 500 گرم زعفران آب شده سه قاشق غذاخوری دارچین سه قاشق غذاخوری پیاز یک عدد کشمش پلویی و خرما نصف پیمانه نمک و فلفل و روغن به میزان لازم طرز تهیه ...
روش های پخت ماهی
سبزیجات که عاشق طعم های طبیعی هستند، مناسب است.برای تهیه این ماهی ، نیازی به استفاده از روغن نیست.گوشت ماهی در روش بخارپز کردن، عطر و طعم سبزی های مختلف را به خود می گیرد و فقط افزودن کمی نمک و فلفل سیاه قبل از پخت به آن کافی است. در این روش، ابتدا باید کف تابه را با مقداری سیب زمینی حلقه شده بپوشانید. سپس روی سیب زمینی ها، یک ردیف هویج حلقه شده، یک ردیف ساقه کرفس خرد شده، یک ردیف فلفل دلمه ...
“رشته پلو با مرغ”، غذایی لذیذ و مرسوم برای شب عید
...> زعفران دم کرده 3 قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه به میزان لازم روغن به مقدار لازم دارچین و فلفل نوک قاشق چای خوری کشمش 1 پیمانه یک عدد پیاز را به صورت خلالی نازک خرد می کنیم و در یک قابلمه با مقداری روغن روی حرارت تفت می دهیم تا پیاز کمی نرم و شفاف شود. سپس تکه های مرغ را به پیاز اضافه کرده و آنها را هم همراه با پیاز تفت می دهیم تا کمی سرخ ...
طرز تهیه سبزی پلو با ماهی رستورانی برای شب عید
...> رزماری: 1⁄2 قاشق چایخوری فلفل سیاه: 1⁄2 قاشق چایخوری نمک: 1 قاشق چایخوری (اگر مقدار ادویه هایی که مخلوط کردید زیاد بود همه آن را به کار نبرید و برای دفعات بعدی نگه دارید) *طرز تهیه و مزه دار کردن ماهی قزل آلا برای سرخ کردن در ماهیتابه یا فر یا کباب کردن ماهی قزل آلا هم به این ترتیب است: برای مزه دار کردن 2 عدد ماهی قزل آلا به این مواد نیاز دارید: آب ...
ارمنی پلو تا حالا درست کردی؟ بسیار لذیذ با طعمی به یاد ماندنی| طرز تهیه
“ارمنی پلو” یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و با خواص زیاد است که در آن از زعفران و برنج که بسیار مقوی می باشند استفاده شده است و غذایی مناسب برای وعده ناهار و شام محسوب میشود. بال مرغ :6 عدد برنج:2 پیمانه نمک و فلفل :به میزان لازم روغن :به مقدار لازم زعفران آبکرده:مقداری برنج را از قبل شسته و بگذارید خیس بخورد، زعفران را آسیاب کرده و ...
چرا غذای عید نوروز سبزی پلو با ماهی است؟ طرز تهیه سبزی پلو با ماهی برای عید نوروز
موجب می شود فرد فعال و خوش فکر شود. از آنجا که در برخی شهر ها ماهی نبود یا همه مردم توان خریدن ماهی نداشتند، خوردن سبزی کوکو را به جای ماهی توصیه می کردند. سبزی پلو با ماهی شب عید مردم معتقد بودند خوردن کوکو، بویژه با سبزی صحرایی، خاصیت نزدیک به ماهی دارد و زمانی که کوکو می خورند، فسفر های مغز فعال و در نتیجه فرد فعال و خوش فکر می شود، چون هنگام فرا رسیدن عید جابه جایی و خ ...
لذیذترین غذا های عید در شهر های مختلف ایران
آب آن را دور بریزید و لپه را با مقداری آب بپزید. پیاز ها را به صورت خلالی خرد کنید و آن ها را در کمی روغن تفت دهید تا طلایی شوند. سپس گوشت خورشتی، زردچوبه، فلفل، دارچین، زنجبیل و جوز هندی را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا سرخ شوند. زمانی که رنگ گوشت تغییر کرد، رب گوجه فرنگی را بیفزایید و تفت دهید تا خامی آن از بین برود. در این مرحله می توانید لپه پخته و آب را به خورش اضافه کنید و پس از ...
سبزی پلو با ماهی شب عید رو با این روشی که میگم درست کن؛ خیلی خوشمزه تر میشه
400 گرم (سبزی پلویی شامل: شوید، جعفری، گشنیز و برگ سیر تازه و تره است) سیر رنده شده 6 حبه پیاز 1 عدد آرد 5 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده به میزان لازم لیمو ترش 1 عدد ادویه ماهی به میزان لازم (تخم گیشنیز، فلفل سیاه، زنجبیل، دارچین، آویشن، پودر سیر، فلفل قرمز، پاپریکا) نمک و فلفل به میزان لازم آرد به میزان لازم ...