نکات پخت عدسی لعاب دار و خوشمزه - ایلنا
سایر منابع:
سایر خبرها
یک غذای فوق عالی به لیست غذاهات اضافه کن | طرز تهیه ته چین عدس با طعمی بی نظیر + فیلم
به گزارش شمانیوز : ته چین عدس یک غذای سنتی ایرانی است. ته چین عدس یک غذای خوشمزه و لذیذ ست. این غذا را میتوان به عنوان غذای مجلسی هم سرو کرد. برای طرز تهیه ته چین عدس همراه ما باشید. برنج تقریبا 2 پیمانه گوشت چرخ کرده چشمی میریزم پیاز یه عدد رب انار ترش رب گوجه نمک فلفل سیاه زردچوبه ادویه گوشت عدس را از شب قبل خیس کنید و سپس آن ...
دستور پخت 4 سوپ خوشمزه برای روز های پاییزی و زمستانی
... قارچ: 500 گرم خامه صبحانه: یک قوطی 200 گرمی مراحل طرز تهیه سوپ شیر مجلسی با جو و قارچ سوپ شیر یک وعده خوشمزه برای شام سریع و سبک است و می توان به عنوان پیش غذا یا افطار ماه رمضان هم از آن استفاده کرد. با مراحل با طرز تهیه سوپ شیر با خامه و قارچ همراه ما باشید. برای طرز تهیه سوپ سفید رستورانی ابتدا جو را بشورید و چند ساعت خیس کنید تا موقع پخت حسابی ...
طرز تهیه غذای خوشمزه بدون گوشت
اید را همراه با کره به برنج اضافه کنید. مرحله دهم :پس از این که آب برنج کشیده شد برنج دم بگذارید. مرحله یازدهم : شما می توانید هم با پیاز داغ و هم با یک عدد تخم مرغ سرخ شده این غذای خوشمزه را سرو کنید این کار کاملا سلیقه ای می باشد. نکات مهم در مورد دمی باقالی برای رنگ دادن به دمپختک معمولا از زردچوبه استفاده می شود ولی اگر می خواهید رنگ دمپختک شما کدر ...
نکات مهم پخت کباب چنجه، خوشمزه و آبدار
: طرز تهیه کباب چنجه ترد و خوشمزه + آموزش نکات کلیدی برای درست کردن جوجه کباب خوشمزه طرز تهیه کباب چنجه گیاهی نکات مهم پخت کباب چنجه، خوشمزه و آبدار چند نکته برای تهیه کباب چنجه در اینجا چند نکته برای تهیه کباب چنجه خوشمزه آورده شده است: می توانید به سس کباب چنجه کمی زعفران، پیاز رنده شده یا سبزیجات معطر مانند گشنیز و جعفری اضافه کنید. برای کباب چنجه می توانید از گوشت مرغ یا ماهی نیز استفاده کنید. کباب چنجه را می توانید به همراه نان، برنج یا سبزیجات سرو کنید. نکات مهم پخت کباب چنجه، خوشمزه و آبدار پایان/ ...
10 صبحانه خوشمزه با سوسیس
ترین و در عین حال ساده ترین روش های پخت یک صبحانه خوشمزه سوسیس تخم مرغ است. ترکیبی ساده از سوسیس خرد شده با تخم مرغ که برخلاف ظاهر ساده ای که دارد، بی نهایت خوشمزه و اشتها برانگیز است. روش درست کردن این غذا بسیار راحت است. برای شروع باید سوسیس ها را به صورت حلقه ای خرد کنید و در روغن سرخ کنید. سپس چند عدد تخم مرغ را در یک کاسه بشکنید و کمی نمک و فلفل به آن اضافه کنید. تخم مرغ ها را خوب هم ...
طرزتهیه خورشت هویج تبریزی(ترکی) با طعمی عالی و متفاوت
.... گام ششم در این گام نمک و فلفل سیاه و دارچین را بر حسب ذائقه اضافه کنید و اجازه دهید خورش روی حرارت ملایم جا افتاده و به روغن بیفتد. زعفرانی را که از قبل دم کرده اید در 15 دقیقه ی آخر پخت به خورش اضافه کنید. سپس خورش هویج را همراه با برنج سرو کنید. استفاده از گوشت مرغ در صورتی که منع مصرف گوشت قرمز دارید و می خواهید خورش هویج خود را با گوشت مرغ تهیه کنید ...
فال ابجد | فال ابجد امروز | خبرهای خوشی برات تو راهه! | از این نعمت خدا غافل نشو! + تفسیر دقیق
. 6. حرارت را کم کنید و اجازه دهید خورش به مدت 1-2 ساعت بجوشد تا جا بیفتد. 7. در 5 دقیقه آخر پخت، زعفران دم کرده را اضافه کنید و هم بزنید. 8. خورش را با نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید. برای اینکه خورش فسنجان شما طعم بهتری داشته باشد، می توانید از مرغ تازه استفاده کنید. اگر می خواهید خورش شما رنگ تیره تری داشته باشد، می توانید از رب انار ترش و شیرین ...
طرز تهیه گیجاواش تره؛ غذای خوشمزه شمالی
گیجاواش تره یکی از انواع غذا های خوشمزه گیلانی می باشد که طرز تهیه این خورش ساده را میتوان به عنوان پیشنهاد غذا برای نهار یا شام، استفاده کرد. به گزارش نمناک، گیجاواش تره یکی از غذا های شمالی سالم و ساده می باشد که اصالت این غذا گیلانی است. خورش گیجاواش تره یک غذای سالم و مقوی است که خیلی سریع و آسان تهیه می شود که شما می توانید طرز تهیه این غذا را در ادامه بخش، بخوانید. ...
صبح پاشدی و دیدی نمیتونی کارت به کارت کنی؟چون همسرت کارتتو مسدود کرده! | مسدود شدن کارت به خاطر مطالبه ...
گذاریم و گوشت چرخ کرده را به نیمه باقیمانده مخلوط رب گوجه فرنگی و پیاز اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم. گوشت را باید خوب تفت دهیم تا رنگ آن تغییر کند سپس مقداری نمک و فلفل سیاه به همراه نیمی از سبزی معطر ( برای عطر و طعم گوشت می توانید از سبزیجاتی مانند جعفری یا گشنیز خشک شده استفاده کنید ) را به آن اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا مواد یکدست شوند. در پایان مایه گوشت را کنار می گذاریم. ...
هر پرس دیزی چند؟
آبگوشت از غذاهای سنتی و خوشمزه ما ایرانیان است که شهرت زیادی دارد و افراد بسیاری طعم و مزه آن را می پسندند. از مواد اصلی پخت آبگوشت، گوشت است. گوشتی که برای آبگوشت استفاده می شود گوشت گوسفند با استخوان است که یا باید دارای چربی باشد یا اگر گوشت بدون چربی است، باید مقداری دنبه (چربی گوسفندی) به آن اضافه شود تا آبگوشت خوشمزه تر شود. بر این اساس، بهترین گوشت برای آبگوشت، گوشت گردن یا دنده ...
طرز تهیه آش آبادانی خوش عطر و خوشمزه
یکی از خوشمزه ترین آش های کشور ما آش آبادان است! عطر و طعم آن را تا نچشید و نبویید درک نخواهید کرد. پس آن را تهیه کنید و میل کرده و لذتش را ببرید! در فصل سرد سال هر چه آش بلد باشید باز هم کم است! پس چه بهتر که به سراغ آش های اصیل و سنتی کشورمان بروید و تک تک آن ها را به مرور امتحان کنید. مواد لازم: گوشت گوسفندی، 250 گرم نخود، 100 گرم برنج نیم ...
پاستا سبزیجات ایتالیایی؛ غذایی فرنگی و لذیذ برای گیاهخواران
پاستا سبزیجات ایتالیایی از غذا های خوشمزه و محبوب ایتالیایی است و به دلیل اینکه در پخت آن به جای گوشت و خامه و سس از سبزیجات تازه استفاده می شود طعمی عالی دارد. پاستا سبزیجات بسیار خوشمزه است و خوردن آن خالی از لطف نیست و طعمی بسیار لذیذ دارد. مواد لازم: پاستا: دوم سوم بسته 500 گرمی پیاز: 1 عدد قارچ: 300 گرم فلفل دلمه ای رنگی: 1 ...
طرز تهیه ته چین گوشت مجلسی و رستورانی با طعمی بی نظیر
نیست روی آن برنج با ماست و زعفران بریزید. فقط زیر آن کافی است. می توانید آب گوشت را دور نریزید و برای تهیه سوپ و خورش استفاده کنید. از ماست همزده و چرب استفاده کنید و ماست شل اصلا برای ته چین مناسب نیست. به دلخواه 1 ق غذا خوری گلاب نیز به مواد اضافه کنید. بهترین نوع ماست برای ته چین، ماست چکیده و چرب می باشد. زعفران ته چین باید به رنگ نارنجی بزند تا بعد از پخت بسیار زیبا شود. می توانید روغن جامد را ...
برای ناهارت یک کتلت خاص خاص بپز | طرز تهیه کتلت عدس با طعمی فوق العاده + فیلم
عدس شسته شده و 2 عدد سیب زمینی متوسط رو با آب بزارید روی حرارت اجازه بدید آب عدس کشیده بشه سیب زمینی نیم پز و خنک رنده کنید. عدس رو پوره کنید. به عدس 2 عدد تخم مرغ، 3-4 ق پودر سوخاری، ادویه (زردچوبه،فلفل سیاه پاپریکا)اضافه و مخلوط کنید. سیب زمینی و نمک هم اضافه کنید کامل ترکیب کنید. دستتون رو خیس کنید و به مواد شکل بدید و داخل روغن دو ظرفش رو سرخ کنید. این کتلت ها ساندویچیش معرکه است. نوشجان ...
طرز تهیه قورمه سبزی جنوبی با عطر و طعم بی نظیر
و آب تمرهندی را اضافه کنید و در انتها باید شنبلیله خشک را کمی داخل روغن تفت دهید و داخل خورش بریزید و بگذارید برای 45 دقیقه بماند تا خورش جا افتاده شود و بعد با برنج سرو کنید. نوش جان فوت و فن های دستور پخت خورش قورمه سبزی جنوبی حتما از دنبه استفاده کنید اصلا نه طعم و مزه خاصی به خورش نمی دهد بلکه باعث روغن افتادن خورشت می شود. سبزی قورمه باید ریز ریز باشد و خوب سرخ شود. شنبلیله را اصلا زیاد نریزید وگرنه تلخ می شود. اگر تمر هندی هسته دارد می توانید از صافی رد کنید و بعد اضافه کنید. ...
داماد خشمگین، خانواده همسرش را به گلوله بست | قتل فجیع در گیلانغرب
می کنیم و کمی فلفل سیاه و نمک نیز روی گوشت می پاشیم. سپس شروع می کنیم به ورز دادن تا طعم دهنده ها به گوشت مزه بدهند.بعد هر نوع سبزی معطری که داریم (ترخون،ریحان و...) مثل جعفری تازه را به گوشت اضافه می کنیم و زعفران دم کرده و آرد سوخاری را نیز در آخر به مایه کباب می افزاییم. حالا خوب مایه را با دست ورز می دهیم تا مواد کاملا به خورد گوشت برود و منسجم شود.روی کاسه را با سلفون می ...
ترفند خوشمزگی دلمه برگ مو لو رفت | با این ترفند ها یک دلمه برگ مو حرفه ای درست کن
به آن گوشت چرخ کرده را بیافزایید و مقدار کمی تفت دهید و سپس کمی زردچوبه، فلفل سیاه و نمک روی آن بپاشید و مداوم تفت دهید تا کاملا رنگ گوشت تغییر کند و کمی سرخ شود، حالا سبزی خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید و این ترکیب را با باقی مواد ترکیب کنید. استفاده از برگ های جوان برای خوشمزه شدن دلمه برگ مو برای اینکه دلمه های شما خوشمزه شود به اندازه برگ ها توجه کنید، بهترین برگ ها ...
رسپی کوکو سیب زمینی شکم پر
گروه سبک زندگی تیتر یک ؛ کوکو یکی از غذاهای رایج است که از ترکیب سبزیجات مختلف با تخم مرغ به دست می آید. کوکو سیب زمینی شکم پر با استفاده از ترکیب سیب زمینی پخته و تخم مرغ درست می شود که مواد میانی آن از گوشت چرخ کرده سرخ شده تهیه می شود. برای مواد میانی از هر نوع ترکیبی گوشتی یا سبزیجات سرخ و پخته شده می توان استفاده کرد. این غذا بسیار شیک و مجلسی و در عین حال خوشمزه است که می توان به عنوان پیش ...
طرز تهیه آش کلم قمری تبریزی
ساطوری خرد کنید. برای بالاتر رفتن سرعت کار می توانید از میکسر یا خرد کن استفاده کنید. سبزیجات تازه عطر و طعم بی نظیری به این آش می دهند. سبزی خرد شده را به آش اضافه کنید و کمی همه مواد را بهم زنید. درب قابلمه را ببندید و مجدد 20-40 دقیقه زمان دهید تا همه مواد با هم بپزند. وقتی آش شما به غلظت مناسب رسید و همه مواد آن به خوبی پخته شدند با مقداری نمک و فلفل چاشنی آش را تنظیم کنید و آن را در ...
ته چین بادمجان با این روش معرکه می شود
فرارو ته چین نیازی به معرفی ندارد. این غذای سنتی و خوشمزه ایرانی همیشه گل سرسبد مهمانی ها و جشن ها است. برای پخت این غذای خوشمزه روش های مختلفی وجود دارد. بعضی ها ته چین را با گوشت و بعضی دیگر با مرغ می پزند. سبزیجاتی مثل بادمجان، سیب زمینی و گوجه فرنگی هم به خوشمزه تر شدن ته چین کمک زیادی می کند. تقریبا همه استان ها و قومیت ها برای خودشان ته چین های مخصوصی دارند که هرکدام با روشی متفاوت تهیه می ...
فال تاروت | فال تاروت امروز | سرنوشت امروز برات چی رقم زده؟! + تفسیر دقیق
کوکو مجلسی شکم پر یک غذای ایرانی است که از تخم مرغ، سبزیجات و گوشت درست می شود. این غذا شبیه کوکوی معمولی است، اما با این تفاوت که در داخل آن مواد پر شده قرار داده می شود. مواد پر شده می تواند شامل سبزیجات مانند پیاز، فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، اسفناج یا قارچ باشد. همچنین می توان از گوشت چرخ کرده، گوشت مرغ یا ماهی نیز استفاده کرد. * 5 عدد تخم مرغ * 150 گرم گوشت چرخ کرده ...
سوپ شلغم غذایی مقوی و عالی برای درمان سرما خوردگی
را اضافه کنید. سپس شلغم، سیب زمینی و هویج را به صورت نگینی خرد یا رنده کرده و به سوپ اضافه کنید. بعد از این که مرغ کاملاً پخت، باید آن را از قابلمه خارج کنید و با استفاده از چاقو و چنگال مرغ را به صورت ریش ریش درآورید و سپس آن را دوباره به سوپ اضافه کنید. در این مرحله بهتر است پیاز را در سوپ له کنید و یا تکه های درشت آن را از سوپ خارج کنید تا ظاهر سوپ شما جذاب تر شود. در آخرین ...
به این روشی که میگم یک قرمه سبزی حرفه ای درست کن | راز خوشمزگی قرمه سبزی لو رفت
توانید برگ چغندر را به عنوان جایگزین استفاده کنید تا قورمه سبزی به درستی تهیه شود. اگر اسفناج در دسترس نیست، برگ چغندر را به جای آن در قورمه سبزی استفاده کنید تا تهیه این غذا به درستی انجام شود. نکته یازدهم : استفاده از سبزی خرد شده سبزی ها برای قورمه سبزی باید به صورت بسیار ریز خرد شوند. می توانید آنها را چند بار خرد کنید، که این کار به طعم و مزه غذا آسیبی نمی زند. نکته دوازهم : انجام تفت دادن گوشت با سبزی زمانی که سبزی را تفت می دهید، گوشت را همزمان با آن تفت دهید تا به قورمه سبزی شما جلدی زیبا و طعمی خوشمزه بدهد. ...
کشمش پلو، غذایی مناسب روزهای سرد
می دهیم تا سبک و شیشه ای شود. در ادامه نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زردچوبه، پودر پاپریکا و پودر تخم گشنیز را به پیاز اضافه می کنیم و به تفت دادن ادامه می دهیم. در این مرحله زمانی که عطر و طعم ادویه ها آزاد شد، سینه مرغ را به آن اضافه می کنیم. سپس تفت می دهیم تا گوشت مرغ تغییر رنگ بدهد. در ادامه به اندازه کافی آب به سینه مرغ اضافه می کنیم، سپس در قابلمه را می بندیم. حالا اجازه می دهیم سینه مرغ به ...
رمز و راز غلظت خورش های ایرانی + فیلم
خورش فسنجون برای غلظت پیدا کردن بهتر است را قبل از چرخ کردن حتما تفت دهید. گوشت تان را حتما طعم دار و بعد سرخ کنید و سپس اضافه کنید تا آب نیندازد. حتما کنار آب از یخ هم استفاده کنید. کدخبر: 945836 1402/08/22 08:33:42 لینک کپی شد
فال روزانه واقعی سه شنبه 23 آبان | فال روزانه متولدین هر ماه | طالعت بسیار روشن است
اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا بوی خامی آرد گرفته شود. سیب زمینی را در اواسط پخت عدس به صورت حبه ای خرد می کنیم و به قابلمه اضافه می کنیم. حالا صبر می کنیم تا عدس به طور کامل پخته شود، سپس مخلوط پیاز داغ و آرد را به قابلمه اضافه می کنیم و نمک و فلفل سیاه عدسی را اندازه می کنیم. در ادامه اجازه می دهیم عدس با حرارت ملایم جا بیفتد. پس از اینکه عدسی به خوبی لعاب انداخت و اماده شد آنرا در ظرف مورد نظرمان می کشیم و به وسیله پیاز داغ تزیین می کنیم. در آخر عدسی را به همراه آب لیمو ترش سرو می کنیم. ...
لحظه ی هولناک سقوط یک پارکورکار از لبه ی ساختمان! | کم مونده بود پرت بشه پایین! + ویدئو
در یک تابه مناسب تفت می دهیم تا پیاز سبک شود. در ادامه پیاز سرخ شده را داخل یک کاسهه مناسب می ریزیم و پس از اینکه عدس هم پخت، عدس را نیز به کاسه اضافه می کنیم و با هم ترکیب می کنیم. در ادامه سیرها را با رنده ریز رنده می کنیم و به همراه جعفری خرد شده ، مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به کاسه اضافه می کنیم. پس از اینکه عدس از حرارت افتاد و کاملا خنک شد تخم مرغ ها را اضافه می کنیم. ...
خبر عجیب؛ این رستوران پیتزا با گوشت مار می فروشد! + عکس
...، قارچ سیاه و ژامبون خشک چینی است که همه مواد ضروری یک خورش مار اصیل هستند. خورش مار یک سوپ خوشمزه است که مردم هنگ کنگ و جنوب چین دوست دارند آن را بخورند، به خصوص وقتی بیرون هوا سرد است. انواع مختلفی از خورش مار وجود دارد، اما همه آن ها دارای گوشت و سبزیجات چینی هستند. مردم هنگ کنگ فکر می کنند گوشت مار برای پوست شما مفید است و به شما احساس گرما می دهد. سایر مناطق جنوب شرقی آسیا مانند ویتنام و تایلند نیز گوشت مار می خورند. آن ها معمولاً مارها را برای غذا در مزارع پرورش می دهند. ...
به جای گوشت نخود بخورید!
بسیاری از غذا ها را به کمک آن می توان پخت. به راحتی می توانید با اضافه کردن عدس به سوپ، گوشت را حذف کرده و همچنان از طعم لذیذ سوپ خود لذت ببرید. ارزش غذایی نصف پیمانه عدس پخته شده به شرح زیر است: کالری: 140 چربی: 0.5 گرم کربوهیدرات: 23 گرم فیبر: 9 گرم سدیم: 5 میلی گرم پروتئین: 12 گرم مصرف عدس سلامت سلول های خونی ...