خانهته چین بادمجان با این روش معرکه می شود
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
یه کتلت جذاب و خوشمزه با بادمجون بپز! | طرز تهیه کتلت بادمجان +ویدئو
... روغن را در یک تابه بریزید و داغ کنید. مواد را در تابه بریزید و به صورت لایه ای روی هم قرار دهید. لایه آخر باید برنج باشد. در نهایت، زعفران دم کرده را روی برنج بریزید. تابه را در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 30 دقیقه قرار دهید تا ته چین طلایی شود. ته چین عدس یک غذای جدید و مجلسی است که می تواند جایگزین مناسبی برای ته چین مرغ یا ته چین گوشت باشد. این غذا ...
یک غذای فوق عالی به لیست غذاهات اضافه کن | طرز تهیه ته چین عدس با طعمی بی نظیر + فیلم
به گزارش شمانیوز : ته چین عدس یک غذای سنتی ایرانی است. ته چین عدس یک غذای خوشمزه و لذیذ ست. این غذا را میتوان به عنوان غذای مجلسی هم سرو کرد. برای طرز تهیه ته چین عدس همراه ما باشید. برنج تقریبا 2 پیمانه گوشت چرخ کرده چشمی میریزم پیاز یه عدد رب انار ترش رب گوجه نمک فلفل سیاه زردچوبه ادویه گوشت عدس را از شب قبل خیس کنید و سپس آن ...
کباب تابه ای را با این روش درست کنید، معرکه می شود!
ای از پیاز زرد بهتر است. برای طعم دار کردن گوشت هیچوقت از پیاز قرمز استفاده نکنید، چون عطر و بوی کافی را ندارد. 3 برای پخت این مدل کباب تابه ای با برنج، حتما از ماهی تابه گود و پهن که شبیه قابلمه است استفاده کنید. بهتر است ماهی تابه نچسب باشد. 4 در صورت تمایل می توانید گوجه فرنگی را حذف کنید. گوجه فرنگی وقتی روی کباب و کف قابلمه قرار می گیرد، آب می اندازد و به خوش طعم شدن کباب کمک می ...
طرزتهیه خورشت هویج تبریزی(ترکی) با طعمی عالی و متفاوت
.... گام ششم در این گام نمک و فلفل سیاه و دارچین را بر حسب ذائقه اضافه کنید و اجازه دهید خورش روی حرارت ملایم جا افتاده و به روغن بیفتد. زعفرانی را که از قبل دم کرده اید در 15 دقیقه ی آخر پخت به خورش اضافه کنید. سپس خورش هویج را همراه با برنج سرو کنید. استفاده از گوشت مرغ در صورتی که منع مصرف گوشت قرمز دارید و می خواهید خورش هویج خود را با گوشت مرغ تهیه کنید ...
ماکارونی با مرغ، طعمی که تا به حال نچشیده اید
ریزیم و آبکش می کنیم، سپس یک قابلمه مناسب انتخاب می کنیم. حالا مقداری روغن درون قابلمه می ریزیم و ته دیگ دلخواهمان را درون آن فیکس می کنیم. در ادامه ماکارونی را به سس می افزاییم، سپس مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند. در ادامه مرغ ها را پس از پخت از قابلمه خارج می کنیم. در این مرحله ماکارونی را درون قابلمه می ریزیم، سپس مرغ ها را وسط ماکارونی قرار می دهیم. در ادامه ...
فال ابجد | فال ابجد امروز | خبرهای خوشی برات تو راهه! | از این نعمت خدا غافل نشو! + تفسیر دقیق
گردو است. با این تفاوت که در این دستور، به جای گردو، کدو حلوایی استفاده می شود. برای تهیه این خورش، ابتدا پیاز را خرد کنید و در یک قابلمه با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. سپس قطعات مرغ را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. رب انار و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و هم بزنید تا با مرغ مخلوط شوند. کدو حلوایی را پوست بگیرید و خرد کنید و به خورش اضافه کنید. مقداری آب اضافه کنید تا مواد خورش کاملاً بپوشاند. حرارت را کم کنید و اجازه دهید خورش به مدت 1-2 ساعت بجوشد تا جا بیفتد. در 5 دقیقه آخر پخت، زعفران دم کرده را اضافه کنید و هم بزنید. خورش را با نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید. ...
4 سوپ خوشمزه برای این روزها که نفس تان بالا نمی آید!
...> برای طرز تهیه سوپ سفید رستورانی ابتدا جو را بشورید و چند ساعت خیس کنید تا موقع پخت حسابی لعاب بیندازد. پیاز و هویج ها را به صورت ریز و یکدست نگینی خرد کنید. می توانید برای طعم بهتر کمی آنها را در تابه با مقداری روغن تفت دهید. حالا جو، پیاز، تکه های فیله مرغ، نمک و ادویه، سیر، چوب دارچین یا برگ بو و آب به مقدار لازم (در حدی که روی مواد را بپوشاند) را در قابلمه بریزید و روی شعله ...
مرصع پلو را اینگونه طبخ کنید
حرارت ملایم بگذارید تا نرم شود. سپس خلال ها زرشک را اضافه کنید و کمی تفت دهید و شکر را به آنها اضافه کنید تا حل شود سپس شعله را خاموش کنید. داخل قابلمه روغن بریزید و نان بگذارید برای ته دیگ سپس یک لایه برنج وی ک لایه از مرغ و خلال ها اضافه کنید و روی آنها زعفران بریزید تا انتها. میتوانید کمی از خلال و مرغ را برای تزیین برنج نگه دارید. روی ...
چگونه در برابر آنفولانزا ایمن شویم
؟ با طعم و خاطره و تصورات قبلی که با کدو حلوایی داشتید، خداحافظی کنید تا برایتان بگویم با این میوه جذاب پاییزی چه چیزهایی که می توان درست کرد. با این میوه پوست نارنجیِ کم کالری و کم هزینه و اقتصادی، می توانیم کیک، انواع دسر، حلوا، سالاد، کوکو، سوپ، خورشت، آش و.... پخت و نوش جان کرد. یا به جای سیب زمینی برای ته دیگ برنج استفاده کرد یا اصلا به شکل قطعه های مکعبی برش بزنید و بگذارید در ...
صبح پاشدی و دیدی نمیتونی کارت به کارت کنی؟چون همسرت کارتتو مسدود کرده! | مسدود شدن کارت به خاطر مطالبه ...
معطر را به تابه اضافه می کنیم و حدود 5 دقیقه بعد تابه را از روی حرارت بر می داریم و کنار می گذاریم. در ادامه بادمجان ها را آبکشی می کنیم و با یک کارد تیز وسط هر بادمجان به صورت طولی یک شکاف ایجاد می کنیم. در ادامه بادمجان را به همراه مقداری روغن در یک تابه می ریزیم و تمام قسمت های بادمجان ها را با دقت سرخ می کنیم. پس از اینکه بادمجان ها را سرخ کردیم اجازه می دهیم کم خنک شوند سپس با مایه ...
روش درست کردن آش شلغم
تا حبوبات آش پخته شود. هنگامی که عدس کمی نرم شد برنج را به همراه شلغم خرده شده اضافه و هم می زنیم و حرارت آش را کم می کنیم، چون این آش خیلی زود ته می گیرد و می سوزد. پس از گذشت 30 دقیقه سبزی را به آش می افزاییم و در قابلمه را نیمه باز می گذاریم و اجازه می دهیم با شعله بسیار کم بپزد و جا بیفتد. بیشتر بخوانید: طرز تهیه سوپ کدوحلوایی داخل تابه یا شیر جوش کوچک روغن ...
10 صبحانه خوشمزه با سوسیس
ترین و در عین حال ساده ترین روش های پخت یک صبحانه خوشمزه سوسیس تخم مرغ است. ترکیبی ساده از سوسیس خرد شده با تخم مرغ که برخلاف ظاهر ساده ای که دارد، بی نهایت خوشمزه و اشتها برانگیز است. روش درست کردن این غذا بسیار راحت است. برای شروع باید سوسیس ها را به صورت حلقه ای خرد کنید و در روغن سرخ کنید. سپس چند عدد تخم مرغ را در یک کاسه بشکنید و کمی نمک و فلفل به آن اضافه کنید. تخم مرغ ها را خوب هم ...
چکار کنیم رب گوجه خونگی قرمز شود؟ + لیست قیمت انواع رب گوجه فرنگی
زیبا پیدا می کند. این کار باید به نحوی انجام شود که روغن در ترکیبات رب محسوس نباشد. برای مثال، در یک قابلمه بزرگ، تنها یک قاشق روغن مایع کفایت می کند. اهمیت دارد که در این مرحله افراط نکنید؛ زیرا افزایش چربی می تواند به کاهش کیفیت رب گوجه منجر شود. انتخاب ظرف مناسب برای پخت رب گوجه انتخاب نوع ظرف مورد استفاده برای پخت رب گوجه نیز اهمیت بالایی دارد. بهترین گزینه ها قابلمه های ...
یک ساندویچ متفاوت و عالی درست کن | طرز تهیه ساندویچ مرغ متفاوت +فیلم
به گزارش شمانیوز : یکی از انواع ساندویچ های خوشمزه ، ساندویچ مرغ است. ساندویچ مرغ را به روش های مختلفی تهیه میکنند. ساندویچ مرغ بسیار پرطرفدار است. ساندویچ مرغ انواع مختلفی دارد. برای طرز تهیه ساندویچ مرغ خوشمزه همراه ما باشید. نصف سینه و یک عدد ران مرغ دو عدد پیاز نمک،فلفل،زردچوبه و پودر سیر به میزان لازم روغن مقدار کمی پانصد گرم قارچ ...
7 ترفند طلایی برای قرمزتر شدن رنگ رب گوجه فرنگی
مقدار روغنی که به رب اضافه می کنید نباید زیاد باشد زیرا در کیفیت رب شما تاثیر نامطلوبی می گذارد. به طور مثال برای یک قابلمه بزرگ رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری روغن مایع کافی است. در اواسط پخت به رب بیفزایید و تاثیر شگفت انگیز آن را ببنید. 5- نحوه پخت رب گوجه فرنگی اگر تا به حال رب گوجه فرنگی خانگی تهیه کرده باشید قطعا در اواسط پخت مشاهده کرده اید که حباب های بزرگی ...
طرز تهیه دمی باقالی زرد بدون گوشت
حاضر کرده اید را همراه با کره به برنج اضافه کنید. مرحله دهم: پس از این که آب برنج کشیده شد برنج دم بگذارید. مرحله یازدهم: شما می توانید هم با پیاز داغ و هم با یک عدد تخم مرغ سرخ شده این غذای خوشمزه را سرو کنید این کار کاملا سلیقه ای است. نکات مهم در مورد دمی باقالی برای رنگ دادن به دمپختک معمولا از زردچوبه استفاده می شود، ولی اگر می خواهید رنگ دمپختک شما ...
با این راه حل ساده یک پیراشکی مرغ خوشمزه درست کن
تا منسجم و یکدست شود. خمیر را به مدت نیم ساعت در یک جای گرم قرار دهید و روی آن پارچه ای بی اندازید تا استراحت کند. در این فاصله می توانید مواد داخل پیراشکی را آماده کنید. ابتدا پیاز را پوست و خرد کنید و درون تابه سرخ کنید. در این مرحله سینه مرغ را به صورت تکه های کوچک خرد کنید و پیاز اضافه کنید. حسابی تف بدهید تا سرخ شود. کمی که مرغ سرخ شد سوسیس را خرد کنید و به ...
نکات مهم پخت کباب چنجه، خوشمزه و آبدار
: طرز تهیه کباب چنجه ترد و خوشمزه + آموزش نکات کلیدی برای درست کردن جوجه کباب خوشمزه طرز تهیه کباب چنجه گیاهی نکات مهم پخت کباب چنجه، خوشمزه و آبدار چند نکته برای تهیه کباب چنجه در اینجا چند نکته برای تهیه کباب چنجه خوشمزه آورده شده است: می توانید به سس کباب چنجه کمی زعفران، پیاز رنده شده یا سبزیجات معطر مانند گشنیز و جعفری اضافه کنید. برای کباب چنجه می توانید از گوشت مرغ یا ماهی نیز استفاده کنید. کباب چنجه را می توانید به همراه نان، برنج یا سبزیجات سرو کنید. نکات مهم پخت کباب چنجه، خوشمزه و آبدار پایان/ ...
طرز تهیه ته چین گوشت مجلسی و رستورانی با طعمی بی نظیر
تا حدود 2 ساعت بپزد. می توانید در انتهای پخت، کمی زعفران دم کرده اضافه کنید. در این حین، برنج را آبکشی کنید. در ظرفی مناسب، تخم مرغ ها را بشکنید و کمی هم بزنید.سپس ماست، روغن و ادویه ها (زعفران دم کرده، فلفل سیاه و نمک) را به آن اضافه کنید. برنج را در ظرف بریزید و خوب با هم مخلوط کنید. نیمی از مایه ته چین را داخل قابلمه بریزید.سپس گوشت را به صورت لایه ای منظم روی آن بچینید و باقیمانده مایه ته چین ...
طرز تهیه کوکوی فیله و بروکلی
و فن دستور پخت کوکومرغ و بروکلی بهتر است مرغ را خیلی چرخ نکنید و یا با غذاساز خیلی نزنید که خمیری شکل شود. شوید تازه عطر بیشتری به این کوکومی دهد در صورت عدم دسترسی شوید خشک را جایگزین کنید. می توانید از مخلوط سینه و ران مرغ استفاده کنید. از هر نوع روغن سرخ کردنی می توانید استفاده کنید. اگر ادویه پودر پیاز را در دسترس دارید پیاز را حذف کنید. می توانید به جای پودر سیر از چند حبه سیر تازه و رنده شده استفاده کنید. کدخبر: 946175 1402/08/23 08:36:50 لینک کپی شد ...
طرز تهیه آش آبادانی خوش عطر و خوشمزه
حرارت ملایم بپزد. در یک قابلمه ی دیگر حبوبات پخته شده را به همراه برنج و سبزی که تره است بریزید. اگر آب قلم دارید بهتر است به جای استفاده از آب، آب قلم داخل آش بریزید که خوشمزگی آن را صدچندان خواهد کرد. یک ساعت هم به حبوبات و سبزیجات زمان بدهید تا با حرارت متوسط به کار پخت و پز خود بپردازند؛ و نکته ی مهمی که نباید فراموش کنید این است که مرتب هم بزنید تا آش ته نگیرد. گوشت پخته ...
داماد خشمگین، خانواده همسرش را به گلوله بست | قتل فجیع در گیلانغرب
کباب ها را سرخ کردیم روی آن ها کمی آب جوش بریزیم و اجازه بدهیم تا با حرارت کم مغز پخت شوند و بعد گوجه فرنگی ها را نیز 10 دقیقه آخر داخل تابه قرار دهیم تا با وجود بخار کباب تابه ای بخارپز شوند و در آخر به همراه نان یا برنج نوش جان کنید.
طرز تهیه کیک مالاگا ساده و خوشمزه
به گزارش شمانیوز؛ اما کیک شکلاتی با روش های مختلف تهیه می شود و تقریبا چندین روش برای پخت کیک شکلاتی وجود دارد که هرکدام به اندازه خودش خوشمزه است.کیک مالاگا یکی از انواع همین کیک های شکلاتی است که دارای یک کرم و روکش شکلاتی است و به همین دلیل طعم بسیار جذابی دارد. اگر دوست دارید این کیک خوشمزه را در منزل درست کنید و از خوردنش لذت ببرید، دست به کار شوید و در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. ...
ترفند خوشمزگی دلمه برگ مو لو رفت | با این ترفند ها یک دلمه برگ مو حرفه ای درست کن
...، سپس برگ موها را داخل آب در حال جوش قرار دهید و بعد از یک دقیقه از داخل آب بیرون آورید وکمی آب سرد روی آن ها بریزید و بگذارید آب آنا کاملا برود سپس درون یک عدد از برگ موها به اندازه یک قاشق پر از مواد دلمه قرار دهید و بپیچید. چاشنی دلمه برای خوشمزه شدن دلمه برگ مو دلمه ها را درون قابلمه ای که ته آن را روغن ریخته و برگ چیده اید، بچینید و دو لیوان آب و 1/2 روغن را روی آنها ...
کشمش پلو، غذایی مناسب روزهای سرد
، سپس یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم. حالا مقداری روغن مایع و کره درون تابه اضافه می کنیم، سپس لپه را درون تابه ریخته و تفت می دهیم. در ادامه سینه مرغ ریش ریش شده را همراه زعفران دم کرده به لپه اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند. در این مرحله یک قابلمه مناسب آورده، سپس مقداری روغن مایع درون آن می ریزیم و ته دیگ دلخواه را درون آن فیکس می کنیم. در ادامه یک لایه برنج درون ...
سوپ شلغم غذایی مقوی و عالی برای درمان سرما خوردگی
سوپ شلغم را درون ظرف مورد نظرمان می ریزیم. در اخر سوپ را با جعفری یا نعنای خرد شده تزئین کرده و به صورت داغ سرو می کنیم. نوش جان. مدت زمان آماده سازی: 30 دقیقه مدت زمان پخت : 120 دقیقه در این روش پخت سوپ از شلغم برای درمان خانگی آنفولانزا، کرونا و سرماخوردگی از شلغم تازه به همراه سیب زمینی، هویج، پیاز، عدس قرمز، مرغ و برنج استفاده می شود. این سوپ بسیار مقوی است. در ...
طرز تهیه آش کلم قمری تبریزی
...> بهتر است حبوبات را از شب قبل یا چند ساعت قبل از پخت آش در مقداری آب بخیسانید. لپه را تمیز کنید و بشویید، با مقداری آب آن ا بخیسانید. حتما در این بازه زمانی چندین بار آب روی آن را بریزید و با آب تازه آن را خیس کنید. بلغورگندم و برنج را نیز تمیز کنید و به صورت جداگانه خیس کنید. در این مرحله باید لپه، برنج و بلغور خیسانده شده را به محتوای درون قابلمه اضافه کنید و همه مواد را بهم زنید. در ...
داوود هرمیداس باوند؛ خاموشیِ نام ی توجه برانگیزتر از کارنامه
خوشمزه تهیه کنید. پیاز 1 عدد کره 30 گرم فلفل دلمه 1 عدد گوجه فرنگی 3 عدد تخم مرغ 4 عدد ژامبون 4 ورق پنیر پیتزا به مقدار لازم پنیر صبجانه 100 گرم نان باگت 2 عدد نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، زردچوبه به مقدار لازم ابتدا باید پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و به همراه کره و روغن مایع داخل تابه کمی تفت دهید تا سبک ...
رسپی کوکو سیب زمینی شکم پر
گروه سبک زندگی تیتر یک ؛ کوکو یکی از غذاهای رایج است که از ترکیب سبزیجات مختلف با تخم مرغ به دست می آید. کوکو سیب زمینی شکم پر با استفاده از ترکیب سیب زمینی پخته و تخم مرغ درست می شود که مواد میانی آن از گوشت چرخ کرده سرخ شده تهیه می شود. برای مواد میانی از هر نوع ترکیبی گوشتی یا سبزیجات سرخ و پخته شده می توان استفاده کرد. این غذا بسیار شیک و مجلسی و در عین حال خوشمزه است که می توان به عنوان پیش ...
10 سالاد ساده و خوشمزه برای ذائقه های سخت پسند
حبوبات خوشمزه شما با این سس ماست بی نظیر آماده سرو است. نوش جان 4 سالاد یونانی مواد لازم: خیار: 2 عدد گوجه گیلاسی: 2 لیوان فلفل دلمه ای رنگی (قرمز یا زرد): 1 عدد پیاز قرمز: 1 عدد نخود پخته: 1 لیوان زیتون سبز یا سیاه: نصف لیوان پنیر فتا: نصف لیوان روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری ماست ...
