چکار کنیم رب گوجه خونگی قرمز شود؟ + لیست قیمت انواع رب گوجه فرنگی
سایر منابع:
سایر خبرها
این املت فوق العاده س| املت هیزمی
... فلفل سبز و قرمز (خردشده) 2 عدد آب لیموترش تازه 3 ق.س روغن حیوانی - ب.م.ل تخم مرغ 6 عدد پیاز را در تابه ای حاوی روغن داغ، روی حرارت هیزم، بریزید و تفت دهید تا رنگ پیاز تغییر کند سپس زردچوبه و فلفل سیاه را بیافزایید و تفت دهید. آویشن و گوجه فرنگی را بیافزایید و تفت دهید. در اواخر پختِ گوجه، نمک را بیافزایید تا گوجه فرنگی آب بیاندازد. زمانی ...
نکات کلیدی و چاشنی مخصوص برای پخت دلمه برگ غذای پر طرفدار ایرونی
، انتخاب برگ مناسب است. برگ های ضخیم و تیره طعم و رنگ غذای شما را نابود می کند. هرچه برگ نازک تر باشد هم طعم بهتری دارد. البته اگر برگ شما کمی ضخیم است، می توانید بیشتر در آب جوش برگ را بجوشاید تا نرم تر شود چاشنی و سس دلمه برگ موی تبریزی چیست؟ برای بهبود طعم دلمه برگ مو، روش های مختلفی وجود دارد. یکی از این روش ها، استفاده از مقداری سرکه یا آبلیمو در سس دلمه ها است. با اضافه کردن این ...
طرز تهیه مرغ با طعم پاپریکا و برنج اسپایسی| عاشقش میشی
بیافزایید و مرغ را زیر و رو کنید تا تکه های مرغ کاملا به روغن آغشته شوند. تکه های مرغ را از مواد مرینیت خارج کرده و در سینی فر بچینید. سینی را به مدت 30 تا 45 دقیقه در طبقه وسط فری که از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کرده اید، قرار دهید تا تکه های مرغ کاملا طلایی رنگ شوند. برای تهیه برنج اسپایسی، پیاز را در تابه ای حاوی روغن داغ، روی حرارت ملایم، تفت دهید تا ...
ترفند درست کردن سس کارامل | فقط با دو قلم مواد این سس خوشمزه رو درست کن+ویدئو
ترفند های خانه داری به روش های ساده و کاربردی گفته می شود که می تواند به انجام کارهای خانه کمک کند. این ترفندها می تواند شامل روش های تمیز کردن، آشپزی، نگهداری از وسایل خانه و... باشد.نمونه هایی از ترفندهای خانه داری :برای تمیز کردن آینه ها، می توانید از مخلوط سرکه سفید و آب استفاده کنید.برای از بین بردن لکه های قهوه از روی فنجان ها، می توانید از جوش شیرین استفاده کنید.برای نرم کردن گوشت، می توانید آن را به مدت چند ساعت در شیر قرار دهید.برای جلوگیری از چسبیدن کیک به قالب، می توانید قالب را با کره چرب کنید و سپس آرد بپاشید ...
4 ترفند جادویی برای از بین بردن سیاهی قابلمه؛ بعد از پخت
مانند قاشق ها و کفگیرهای چوبی و ... استفاده کنید. استفاده از لوازم آشپزخانه نامناسب می تواند پوشش تفلون را خراش داده و به تشکیل سیاهی منجر شود. استفاده از حرارت متوسط: در هنگام پخت و پز، حرارت را در سطح متوسط تنظیم کنید. حرارت بیش از اندازه می تواند باعث تشکیل سیاهی در قابلمه شود. همچنین، از قرار دادن قابلمه روی شعله آتش بیش از حد پرهیز کنید. استفاده از وسایل حفاظتی: در صورت استفاده از قابلمه های ...
خوابیدن در این ساعت باعث مرگتان میشود | در این ساعت اصلا نخوابید!
...: به مقدار لازم 1. مرغ را خوب بشویید و به قطعات دلخواه برش دهید. 2. در یک کاسه، دوغ، کره، زعفران دم کرده، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید. 3. قطعات مرغ را به مخلوط دوغ آغشته کنید و به مدت 30 دقیقه در یخچال بگذارید تا مزه دار شوند. 4. یک قابلمه مناسب را روی حرارت ملایم قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید. 5. قطعات مرغ را از یخچال ...
درباره ی قطع بی رحمانه ی درختان سعدآباد | تکنولوژی RFID، سامانه ی مدیریت درختان و مدیریتِ کوتوله ها | ...
...، یکی از سالم ترین و لذیذترین غذاهای دریایی است. سرخ کردن، یکی از ساده ترین و سریع ترین روش های پخت ماهی است. با این حال، اگر به درستی انجام نشود، می تواند باعث خشک شدن و سفت شدن ماهی شود. در این مقاله، به آموزش سرخ کردن ماهی به سه روش متفاوت می پردازیم. برای سرخ کردن ماهی به هر روشی، به مواد زیر نیاز داریم: * فیله ماهی تازه * روغن مایع * نمک و فلفل ...
بیا طرز تهیه صحیح جوجه کباب با استخوان رو یاد بگیر!
... در صورت تمایل، می توانید به جای خامه از ماست استفاده کنید. روغن زیتون، خامه، زعفران، آب لیموترش تازه، مقداری نمک و فلفل سیاه را در ظرفی بریزید و کاملاً با یکدیگر مخلوط کنید، سپس تکه های مرغ را به مدت 2 ساعت در مواد مرینیت قرار دهید تا مزه دار شوند. پس از این مدت، قطعات مرغ را به سیخ بکشید. کباب پز را آماده کنید (حرارت زیاد و در تمام قسمت ها یکنواخت باشد). سیخ های کباب را ...
طرز تهیه کتلت نخود | خیلی عالیه!
، مرزه، گشنیز و جعفری (از هرکدام به یک اندازه)میزان اعلام شده معادل 2 حبه می باشد. آماده سازی نخود را از 24 ساعت قبل در مقداری آب خیس کنید (در طول خیساندن، 2 تا 3 بار آبِ آن را عوض کنید) سپس هنگام پخت، در آبکش بریزید. نخود را در قابلمه ای حاوی آب بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به مدت 4 ساعت بپزد. پس از پخت، نخود را آبکش کرده و در مخلوط کن بریزید تا کاملا ...
درباره ی قطع بی رحمانه ی درختان سعدآباد | تکنولوژی RFID، سامانه ی مدیریت درختان و مدیریتِ کوتوله ها | ...
را به خوبی با آب مخلوط کنید تا کاملاً یکدست شود. * اگر می خواهید ته دیگ شما رنگ طلایی داشته باشد، می توانید به مایه آرد، مقداری زعفران دم کرده اضافه کنید. * برای اینکه ته دیگ شما به برنج نچسبد، حتماً کف قابلمه را با روغن مایع چرب کنید. * برای اینکه برنج شما به خوبی دم بکشد، باید آن را روی حرارت ملایم قرار دهید و با شعله پخش کن، دم کنید. نوش جان! ...
طرز تهیه بورک
...> سیب زمینی ها را بپزید، پیاز را خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا طلایی شود. به گزارش رویداد24 سپس سیب زمینی ها پخته را ریز خرد کنید (یا رنده کنید) و به پیاز اضافه نمائید، کمی نمک و فلفل بزنید و پس از کمی تفت دادن از روی حرارت بردارید. پس از اینکه مواد را از روی حرارت برداشتید پنیر ها را اضافه کنید و کمی مخلوط نمائید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه انواع پاستا ...
کباب تابه ای را با این روش درست کنید، معرکه می شود!
ای از پیاز زرد بهتر است. برای طعم دار کردن گوشت هیچوقت از پیاز قرمز استفاده نکنید، چون عطر و بوی کافی را ندارد. 3 برای پخت این مدل کباب تابه ای با برنج، حتما از ماهی تابه گود و پهن که شبیه قابلمه است استفاده کنید. بهتر است ماهی تابه نچسب باشد. 4 در صورت تمایل می توانید گوجه فرنگی را حذف کنید. گوجه فرنگی وقتی روی کباب و کف قابلمه قرار می گیرد، آب می اندازد و به خوش طعم شدن کباب کمک می ...
این آش عالیه! | آش قمری خیلی بی نظیره!
آب و مقداری نمک به مدت 5 دقیقه بجوشانید تا تندی آن ها از بین برود. پس از این مدت، کلم قمری ها را در آبکش بریزید تا آب اضافی آن ها گرفته شده و خشک شوند. ماش، سبزی، برنج، کلم قمری و پیازداغ را به قابلمه اضافه و مخلوط کنید. در صورت نیاز، مقداری آب یا استاک به قابلمه اضافه کنید. بقیه زردچوبه و فلفل را در تابه ای حاوی روغن داغ، روی حرارت ملایم، تفت دهید تا رنگ زردچوبه تغییر کند ...
روش درست کردن آش شلغم
می دانید شلغم و البته این آش برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار سودمند و مفید است. به همین دلیل در سراسر دنیا از شلغم در پخت غذا های خود استفاده می کنند چرا که شلغم یکی از سبزیجات کامل به حساب می آید. آش شلغم به واسطه داشتن شلغم خواص زیادی دارد از جمله مناسب برای سلامت قلب و عروق، سلامت دستگاه گوارش، سلامتی ریه و .. هزاران خواص از برگ تا خود گیاه شلغم وجود دارد. اگر این روز ها شما هم ...
طرز تهیه ملکه بادام | عالیه!
آب) 1 ق.س خلال پسته ب.م.ل آماده سازی فر را از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 175 درجه سانتی گراد تنظیم و گرم کنید. کف سینی فر به ابعاد 40 30 سانتی متری را با کاغذ روغنی بپوشانید. آرد و بیکینگ پودر را در ظرفی مخلوط و دوبار الک کنید. روغن جامد را همراه پودر قند و وانیل در ظرفی ریخته و با همزن برقی هم بزنید تا کرم رنگ شود. 2. تخم مرغ ها را ...
قلیه ماهی رو اینجوری درست کن!
زردچوبه را در تابه ای جداگانه حاوی روغن داغ، روی حرارت ملایم تفت دهید سپس به مخلوط سبزی بیافزایید. ماهی را به قابلمه اضافه کنید، در قابلمه را بگذارید تا ماهی 45 دقیقه در سیر و سبزی تفت بخورد و آب آن کاملا کشیده شود، سپس عصاره تمرهندی را اضافه کرده و بگذارید خورش کاملا جا بیافتد. دقت داشته باشید که به هیچ وجه خورش را هم نزنید، فقط قابلمه را تکان دهید تا ماهی خرد نشود. پس از این مدت، قلیه ماهی را در ظرف مورد نظر بریزید و همراه با پلو سرو کنید. ...
آموزش | طرز تهیه قرمه سبزی جنوبی
لوبیا گرفته شود و راحت تر نیز پخته شود. پیاز را پوست بگیرید و نگینی خیلی ریز یا رنده کنید و داخل قابلمه کمی روغن ریخته و پیاز را اضافه کنید. مرحله دوم: افزودن گوشت وقتی پیاز سبک شود و نیازی نیست خیلی سرخ شود و کمی زردچوبه اضافه کنید و 1 دقیقه بعد گوشت و دنبه را اضافه کنید و زیر حرارت را خیلی کم کنید و خوب گوشت را سرخ کنید تا تغییر رنگ دهد حتما این مرحله باید نیم ساعت سرخ کنید ...
7 ترفند طلایی برای قرمزتر شدن رنگ رب گوجه فرنگی
چدنی استفاده می کنید حتما توجه داشته باشید که روکشی از تفلون نباید در آن باشد. 2- تنظیم زمان پخت رب یکی دیگر از مهم ترین عواملی که در خوش رنگ شدن رب گوجه فرنگی مهم است. مدت زمان پخت رب است، باید زمانی که مشاهده کردید رب به غلظت مناسب رسیده است آن را از روی حرارت بردارید. ماندن بیش از حد رب روی حرارت موجب سیاه شدن و تیره شدن رنگ رب شما می شود. توجه داشته باشید که رب ...
ماکارونی با مرغ، طعمی که تا به حال نچشیده اید
مقداری روغن مایع درون تابه می ریزیم و بلافاصله پیاز را اضافه می کنیم، سپس تفت می دهیم تا پیاز سبک و شیشه ای شود. در ادامه زردچوبه و فلفل سیاه را به پیاز اضافه می کنیم و به تفت دادن ادامه می دهیم. در این مرحله زمانی که پیاز و ادویه ها کاملا سرخ شدند، رب گوجه فرنگی را به همراه نمک به آن اضافه می کنیم، سپس تفت می دهیم تا بوی خامی رب گوجه فرنگی گرفته شود و رنگ باز کند. در ادامه یک قابلمه ...
یه کتلت جذاب و خوشمزه با بادمجون بپز! | طرز تهیه کتلت بادمجان +ویدئو
طعمی لذیذ و ظاهری جذاب دارد و می تواند مورد توجه همه قرار بگیرد. برای اینکه ته چین شما خوشمزه تر شود، از عدس های پخته شده استفاده کنید. برای اینکه ته چین شما نسوزد، کف قابلمه یا تابه را با ورقه آلومینیومی بپوشانید. می توانید برای تزیین ته چین از سبزیجات معطر، کشمش، خلال بادام یا خلال پسته استفاده کنید. ...
یک غذای فوق عالی به لیست غذاهات اضافه کن | طرز تهیه ته چین عدس با طعمی بی نظیر + فیلم
مورد توجه همه قرار بگیرد. برای اینکه ته چین شما خوشمزه تر شود، از عدس های پخته شده استفاده کنید. برای اینکه ته چین شما نسوزد، کف قابلمه یا تابه را با ورقه آلومینیومی بپوشانید. می توانید برای تزیین ته چین از سبزیجات معطر، کشمش، خلال بادام یا خلال پسته استفاده کنید.
طرزتهیه خورشت هویج تبریزی(ترکی) با طعمی عالی و متفاوت
.... گام ششم در این گام نمک و فلفل سیاه و دارچین را بر حسب ذائقه اضافه کنید و اجازه دهید خورش روی حرارت ملایم جا افتاده و به روغن بیفتد. زعفرانی را که از قبل دم کرده اید در 15 دقیقه ی آخر پخت به خورش اضافه کنید. سپس خورش هویج را همراه با برنج سرو کنید. استفاده از گوشت مرغ در صورتی که منع مصرف گوشت قرمز دارید و می خواهید خورش هویج خود را با گوشت مرغ تهیه کنید ...
غذایی فرنگی و لذیذ برای گیاهخواران
با مقداری روغن تفت می دهیم تا رنگ رب باز شود سپس پوره گوجه و سیر را به همراه یک استکان آب و آبلیموی تازه به مواد مون اضافه می کنیم و آن را به مواد آماده شده مرحله 2 اضافه می کنیم و درب تابه را می گذاریم تا به مدت 10 دقیقه بپزد و مایه مون جا بیفتد. در این فاصله پاستامونو به مدت یک ربع تو مخلوط آب و روغن و نمک می جوشانیم. وقتی که کاملا پخت و نرم شد آبکش می کنیم و صبر می کنیم تا آبش بریزد ...
هرچی کوکو خوردی فراموش کن و اینو ببین! | طرز تهیه کوکو سیب زمینی به روش متفاوت +ویدئو
آش انار یک آش سنتی ایرانی است که از ترکیب لپه، برنج، سبزی آش، رب انار، آب و گوشت قلقلی تهیه می شود. آش انار به دلیل طعم ترش و شیرین و رنگ قرمز زیبایش، یکی از محبوب ترین آش های ایرانی است. آش انار یک غذای سنتی ایرانی است که اصالت آن به شهر شیراز برمی گردد. این آش در سایر شهرهای ایران نیز تهیه می شود، اما در شیراز به دلیل وجود باغ های انار فراوان، از طعم و مزه بهتری برخوردار است. ...
صبح پاشدی و دیدی نمیتونی کارت به کارت کنی؟چون همسرت کارتتو مسدود کرده! | مسدود شدن کارت به خاطر مطالبه ...
گذاریم و گوشت چرخ کرده را به نیمه باقیمانده مخلوط رب گوجه فرنگی و پیاز اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم. گوشت را باید خوب تفت دهیم تا رنگ آن تغییر کند سپس مقداری نمک و فلفل سیاه به همراه نیمی از سبزی معطر ( برای عطر و طعم گوشت می توانید از سبزیجاتی مانند جعفری یا گشنیز خشک شده استفاده کنید ) را به آن اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا مواد یکدست شوند. در پایان مایه گوشت را کنار می گذاریم. ...
طرز تهیه آنچیلادای گوشت | خیلی خوشمزه س!
تا آبِ گوشت کاملاً کشیده و قهوه ای رنگ شود (در حین تفت دادن، گوشت را با قاشق چوبی از هم باز کنید). گوجه فرنگی، پودر فلفل چیلی، زیره، مقداری نمک و فلفل سیاه را به تابه بیافزایید و تفت دهید تا آبِ گوجه فرنگی کاملاً کشیده شده و عطر ادویه ها به مشام برسد. آرد را در تابه ای بدون روغن، روی حرارت ملایم به مدت 10 دقیقه تفت دهید تا طلایی رنگ شود، سپس آن را همراه ذرت به تابه حاوی گوشت بیافزایید ...
طرز تهیه خورشت بامیه مناسب افراد دیابتی
تا تغییر رنگ دهد. لپه ها را بشویید و به مواد اضافه کنید و هم بزنید. ادویه ها را اضافه کنید و مجدد هم بزنید. کمی رب به مواد بزنید و مخلوط کنید. مقداری آب بریزید و اجازه دهید خورش جا بیوفتد. یک ساعت تا پایان پخت بامیه ها را در روغن کمی تفت دهید و به قابلمه اضافه کنید. لیمو عمانی را با کمک چاقو کمی برش دهید و به خورش اضافه کنید. ...
یارانه پخت نان چیست؟! | هوشمندسازی نرخ آرد و نان هر نانوا براساس میزان پخت نان
استفاده کنید. کره صنعتی برای این کار مناسب نیست. کره را روی حرارت ملایم ذوب کنید. اگر حرارت زیاد باشد، روغن زرد تیره می شود. در حین جوشیدن کره، کف روی آن را جمع کنید. این کف باعث تیره شدن روغن زرد می شود. کره را برای مدت طولانی روی حرارت نگه ندارید. اگر کره بیش از حد بجوشد، طعم و خواص خود را از دست می دهد. تقویت سیستم ایمنی بدن کاهش التهاب ...
خوراک خوش طعم و مزه بادمجان ماست
خوراک بادمجان ماست یکی از انواع غذاهای ساده و بدون گوشت است که برای گیاهخواران مناسب می باشد. مواد لازم: بادمجان: 500 گرم ماست: 500 گرم پیاز: 1 عدد متوسط پودر زیره: 1 قاشق غذاخوری پودر گشنیز: 1 و نیم قاشق غذاخوری زردچوبه و نمک: از هر کدام 1 قاشق چایخوری پرک چیلی و پودر فلفل قرمز: از هر کدام نصف قاشق چایخوری ...
کتلت کدو تنبل؛ غذایی لذیذ و زمستانی
و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار می دهیم تا طعم ادویه ها جذب مواد کوکو شوند. پس از گذشت این زمان کاسه را از یخچال خارج می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار داده و مقداری روغن اضافه می کنیم. پس از داغ شدن روغن، یک قاشق از مواد بر می داریم و آنرا به صورت گرد شکل می دهیم، سپس درون روغن می اندازیم. تمام مایه کوکو را به همین صورت شکل داده و درون روغن سرخ می کنیم. در نهایت روغن اضافی کوکو ها را با دستمال کاغذی می گیریم، سپس آن ها را درون ظرف مورد نظرمان می چینیم و به همراه نان سرو می کنیم. منبع:وقت صبح ...