نان سنگک، بیشترین میزان انطباق را با استاندارد نمک مصرفی دارد

بازرسان وزارت بهداشت میزان مصرف نمک در نانوایی ها را بررسی می کنند

تقریبا دو برابر استاندارد جهانی است، گفت: میزان نمک مصرفی باید سه تا پنج گرم در روز باشد که بخشی از این نمک از طریق مواد غذایی که در آنها پنهان بوده تامین می شود و میزان نمک وجود در نان باید کمتر از یک درصد باشد. مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت افزود: میزان مصرف نمک بالا علاوه بر بیماریهای قلبی عروقی موجب بیماریهایی مزمن از جمله سرطان می شود و حتی به تازگی ثابت شده است کسانی که نمک ...

کیفیت نان در بانه و سروآباد به دلیل شوری بسیار پایین است

کمال ابراهیمی مدیر سلامت محیط کار دانشگاه علوم پزشکی استان کردستان، در گفت وگو با خبرنگار خبرآنلاین از سنندج، به رصد و پایش نمک نان در نانوایی ها پرداخت و اظهار کرد: با توجه به کیفیت بسیار ضعیف آرد در استان، به ارائه آموزش به خبازها پرداخته شد که آرد از 30 درصد مطلوبیت به 66 درصد مطلوبیت نان رسیده است. وی با اشاره به اینکه در شهرهای بانه و سروآباد مطبوبیت نان بین یک تا 5 درصد بوده است ...

محدودیتی برای خرید انواع نان وجود ندارد

...: اخیرا کمسیون بازرسی اتحادیه نانوایان سنتی در خبری به صفر شدن سهمیه آرد برخی نانوایان اشاره کرده است در صورتی که این موضوع به این کمسیون مربوط نیست چراکه این کمیسیون هیچ گونه دسترسی به اطلاعات ندارد و نماینده آن صرفا بر اساس شنیده ها صحبت کرده است. سهمیه هیچ نانوایی صفر نشده است معاون اقتصادی استاندار تهران در ادامه از برخورد با فردی که در مصاحبه خود اطلاعات اشتباهی در ...

این نکات کلیدی را باید در دوران بارداری رعایت کنید

، بیماری کلیوی و بیماری های خودایمنی و اعتیاد مادر به الکل یا مواد مخدر از جمله عواملی اند که یک بارداری را تبدیل به بارداری پرخطر می کنند. فزونی، نمک های تصفیه نشده مانند نمک دریا را دارای انواع ناخالصی از جمله فلزات سنگین برشمرد که خطر سرطان زایی دارند. رئیس گروه تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی خاطرنشان کرد: نمک های تصفیه شده فاقد فلزات سنگین مثل سرب ...

توزیع ماهانه 860 هزار پاکت شیر در مدارس ابتدایی کرمان

های آتی داشته باشد . رضا امیری فرد اضافه کرد: شیر تهیه شده، شیر صنعتی با کیفیت است و نظارت بر تهیه و توزیع آن توسط مراجع ذی ربط ازجمله معاونت های بهداشت و غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی و همچنین اداره کل استاندارد استان صورت می گیرد . به گزارش فردای کرمان به نقل از اداره اطلاع رسانی و روابط عمومی آموزش و پرورش استان کرمان، وی در نشست تخصصی با نمایندگان استانداری و دانشگاه علوم ...

پلمب 4038 مرکز درمانی غیرمجاز در سال 1402

به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری تسنیم، سعید کریمی در همایش کشوری "قوانین حقوقی مرتبط با نظارت بر سلامت" که با حضور مدیران و روسای ادارات نظارت بر درمان دانشگاه های علوم پزشکی سراسر کشور برگزار شد، با بیان اینکه حوزه نظارت، یکی از مهم ترین و درعین حال سخت ترین بخش های معاونت درمان است، اظهار کرد: در دولت سیزدهم، رویکرد ما نسبت به حوزه نظارت از حالت جزیره ای و تصمیم گیری های محدود به وزارتخانه ...

نان سنگک بیشترین و نان تافتون کمترین میزان انطباق با استاندارد نمک مصرفی را دارد

خوب و یا به نتیجه رسیدن زودتر خمیر، نمک بیشتری استفاده می کنند. باباخانی افزود: بر اساس بررسی هایی که در سطح دانشگاه داشتیم؛ میزان نمک حدود 75 درصد نان هایی که مصرف می کنیم در حد استاندارد بوده و تنها در 25 درصد نان ها، میزان نمک بیشتر از حد مجاز و استاندارد است که در این زمینه با متخلفان برخورد قانونی شده است. وی عنوان کرد: یشترین انطباق با استاندارد میزان نمک مربوط به نان ...

مصرف این نوع نمک ها اصلا توصیه نمی شود

درصد نانوایی ها نمک بیشتری ریختند و 75 درصد دیگر ایده آل بوده و در نان های پخت شده سنگگ بیشترین و تافتون کمترین انطباق را داشته است. رئیس گروه سلامت محیط دانشگاه علوم پزشکی مشهد با ذکر این نکته که ما نظارت کامل و مستمر بر رستوران ها، آشپزخانه ها، کارخانجات و واحدهای صنفی را در بحث میزان و نوع نمک مصرفی داریم، تاکید کرد: در بازرسی های صورت گرفته بارها تاکید کرده ایم که مصرف سنگ نمک و نمک ...

برخورد با مداخله گران غیرمجاز حوزه سلامت

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ؛ در همایش کشوری قوانین ناظر بر خدمات سلامت که در معاونت درمان وزارت بهداشت برگزار شد بحث از زیرمیزی، مداخلات درمانی پزشک نما ها و تبلیغات فریبنده پوست، مو و زیبایی بود. دانلود فیلم اصلی دکتر سلیمانی تبار مدیرنظارت بر امور درمان دانشگاه علوم پزشکی ایران می گوید: متاسفانه به سمتی می رویم که عمل های زیبایی در مراکز جای درمان را می گیرد ...

درباره مضرات نمک های رنگی | 40 درصد نمک کارگاه های زیرزمینی خراسان رضوی تصفیه شده نیست

اعلام شده است. مجید جعفری نژاد با اشاره به اینکه بهترین نمک، نوع تصفیه شده است، اظهار کرد: ظروف سنگی و مسی نیز به بدن انسان آسیب می زنند و تنها زمانی استفاده از ظروف مسی توصیه می شود که به طور مستمر قلع اندود شوند. محمد باباخانی، رئیس گروه سلامت محیط معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد، نیز بیان کرد: طبق بررسی هایی که به عمل آمده است، میزان نمک حدود 75 درصد نان هایی که مصرف می ...

تامین آرد مشروط به رفع موانع حقوقی شد

ایراداتی را مطرح کردند. علی مهری در این جلسه اظهار داشت: تامین نان شهروندان و حفظ آرامش جامعه در این کارگروه بسیار اهمیت دارد و با اخذ تعهد از نانوایانی که عملکردشان در سامانه نانینو با ابهام همراه است، تا 80 درصد سهمیه آرد نانوایانی که صفر شده بود، مشروط به رفع موانع حقوقی تامین خواهد شد. همچنین بر اساس گزارش کارشناسان واحد بهداشت محیط مراکز بهداشت تهران، برخورد با تخلفات بهداشتی ...

فوری؛ مردم نان سبوسدار مصرف کنند

صفحه اقتصاد - استان همدان،محمدمهدی مجذوبی، امروز در کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان همدان گفت: مردم به علت تیرگی رنگ نان سبوسدار از مصرف آن اجتناب می کنند، اما باید بدانند که بهترین نان، نان کامل سبوسدار است که رنگ تیره دارد. رئیس دانشگاه علوم پزشکی همدان به گرایش مردم نسبت به مصرف نان سفید اشاره کرد و افزود: باید در این خصوص با استفاده از ظرفیت رسانه ها به ویژه صداوسیما ...

توصیه های بهداشتی به معتکفان و مسئولان برگزاری اعتکاف

خواهد رسید . رئیس گروه سلامت محیط معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: علاوه بر هشدارها و نظارت ها قبل از برگزاری مراسم، این نظارت ها کماکان تا پایان مراسم اعتکاف ادامه خواهد داشت و بازرسان هم نکات بهداشتی لازم را به افراد آموزش می دهند و هم بر نحوه اجرای مسائل بهداشتی نظارت می کنند. وی افزود: اعتکاف چون یک حرکت خودجوش است، برخورد حقوقی و قانونی نداریم و وظیفه ما بیشتر آموزش، تذکر، راهنمایی و هدایت است. انتهای پیام ...

میانگین مصرف روزانه نمک در استان قزوین سه برابر استاندارد کشور است

به گزارش خبرگزاری برنا از قزوین؛ نشست خبری پویش ملی تغذیه و ارتقا سلامت، مبارزه با سرطان و پیشگیری از خودکشی و نقش رسانه در این حوزه روز چهارشنبه با حضور جلال رحمانی معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی استان، تنکابنی رئیس گروه پیشگیری از بیماری های غیر واگیر، عطیه رزازی، کارشناس مسئول تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی قزوین و حسن ارداقیان مدیر روابط عمومی دانشکاه در محل معاونت غذا و داروی ...

با حضور معاون درمان وزارت بهداشت آغاز شد

گردهمایی مدیران و روسای ادارات نظارت بر درمان دانشگاه های علوم پزشکی سراسر کشور با موضوع قوانین حقوقی مرتبط با نظارت بر سلامت با حضور معاون درمان وزارت بهداشت آغاز شد. به گزارش وبدا، در این گردهمایی موضوعاتی همچون شناسنامه ها و استانداردهای خدمت در حوزه نظارت بر امور درمان، موازین حقوقی و قضایی حوزه نظارت بر خدمات سلامت، برخورد با مداخلات غیر مجاز درمانی، اهمیت نظارت و مباحث قضایی ...

سرطان پوست و پستان شایع ترین نوع سرطان در استان قزوین

به گزارش خبرگزاری برنا از قزوین؛ نشست خبری پویش ملی تغذیه و ارتقا سلامت، مبارزه با سرطان و پیشگیری از خودکشی و نقش رسانه در این حوزه روز چهارشنبه با حضور جلال رحمانی معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی استان، تنکابنی رئیس گروه پیشگیری از بیماری های غیر واگیر، عطیه رزازی، کارشناس مسئول تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی قزوین و حسن ارداقیان مدیر روابط عمومی دانشگاه در معاونت غذا و داروی دانشگاه ...

حذف سهیمه آرد نانوایان متخلف در پی طرح هوشمندسازی نان

به کارتخوان های هوشمند و به تازگی راه اندازی سامانه نظارت برخط نانوایی های کشور، تشدید نظارت ها بر مصرف آرد و نان را در دستور کار خود قرار داده است تا جایی که در سامانه هوشمندسازی یارانه آرد و نان، همه داده های خرید و فروش و تراکنش نانوایی ها از سراسر کشور تجمیع و قابل پایش و تخلفات در این حوزه قابل شناسایی است. بر اساس طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان، میزان آرد تحویلی به نانوایی ها طبق ...

زیان 6ماهه و عجیب برخی نانوایان استان فارس

به گزارش خبرنگار گروه اقتصادی پایگاه تحلیلی خبری شیرازه به نقل رکنا اقتصادی،قیمت نان نانوایی های استان فارس که نان با آرد یارانه ای نوع 2 (نیمه یارانه ای) تولید می کنند، تغییر نکرده است و در حال حاضر پخت نان برای این نانوایی ها با ضرر و زیان همراه است. طبق گفته برخی نانوایی ها قیمت نان یارانه ای نوع یک در استان فارس و شهرستان آباده طی مدت 7 ماه گذشته اصلاح شده است. این در حالی است که ...

مصرف نمک های دریایی سلامت افراد جامعه را با خطر مواجه می کند

پویش نیز به مصرف لبنیات اختصاص یافته است و از هشتم تا پانزدهم اجرا خواهد شد، گفت: " لبنیات کم چرب خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می دهد"، " شیر یک میان وعده بسیار مغذی برای افزایش یادگیری و رشد بهتر دانش آموزان است"و "مصرف لبنیات خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد" از جمله عناوین آن است. معاون اجرایی معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی زنجان خاطرنشان کرد: تغذیه صحیح نقش ...

دستگاههای پخت غیر استاندارد؛ عامل مهم عدم کیفیت نان در استان

مصرف لبنیات 40 درصد از مردم خراسان رضوی کمتر از حد استاندارد است

زهرا اباصلتی امروز سه شنبه، 3 بهمن ماه در نشست خبری اطلاع رسانی پویش ملی سلامت و تغذیه سالم با بیان این مطلب اظهار کرد: طبق بررسی ها مشخص شده که فرد در هفته 2.8 لیوان لبنیات مصرف می کند، در صورتی که مصرف روزانه لبنیات باید حداقل 2 تا 3 لیوان باشد. رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد با بیان اینکه لبنیات نقش مهمی در بحث پیشگی ...

چهاردهمین پویش ملی "اطلاع رسانی تغذیه سالم" در خراسان رضوی آغاز شد

سفره غذا بایستی کاهش یابد و همان مقدار مصرف هم از نمک یُددار و تصفیه شده باشد. معاون فنی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد با اشاره به این که خاک کشور ما یُد کمی دارد گفت: استفاده از نمک یددار تصفیه شده تنها راه رساندن ید به بدن برای انجام اعمال حیاتی وابسته به این ریزمغذی است. جعفری نژاد افزود: وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی طی سالهای گذشته برای کاهش شیوع گواتر و ...

مصرف نان برای بدنسازی مفید است یا مضر؟

که کربوهیدرات های ساده باعث افزایش سریع قند خون و تجمع چربی می شوند؛ بنابراین در صورت مصرف بیش ازحد کربوهیدرات های ساده ممکن است به مصرف مکمل چربی سوز قوی احتیاج داشته باشید. نان های سبوس دار حاوی فیبرهای مختلف هستند که هضم سریع تر غذاها و بهبود سلامت گوارش کمک می کند. همچنین، فیبر با ایجاد احساس سیری، به کاهش جذب کالری نیز کمک خواهد کرد؛ همین موضوع مدیریت وزن را برای بدنسازان و ...

مردم برای پیشگیری از ابتلا به بیماری های غیر واگیر به تغذیه ، ورزش و خواب توجه کنند

بسیج ملی تغذیه و پویش ملی اطلاع رسانی به همین منظور از اول تا پانزدهم بهمن ماه ادامه دارد. پارسا همچنین توزیع شیر در مدارس را یکی از برنامه های قابل توجه در ترویج مصرف این ماده غذایی مفید دانست و خاطرنشان ساخت: این کار از دو ماه قبل در مدارس ابتدایی استان اصفهان آغاز شده است. مدیر گروه بهداشت محیط دانشگاه علوم پزشکی اصفهان نیز در این نشست گفت: بیش از 1300 واحد ...

مشارکت 87 درصدی زنجانی ها در پویش ملی سلامت

افراد 18سال و بالاتر بودند که تعداد آنها در استان 796هزار و 333نفر بود و از این تعداد، تا پایان پویش، 692هزار و 810نفر در این پویش مشارکت کردند. معاون اجرایی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی استان زنجان از آغاز پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم در استان از اول بهمن ماه همزمان با سراسر کشور خبر داد و گفت: افزایش مصرف لبنیات، استفاده از نمک یددار و کنترل مصرف نمک برای حفظ سلامت شهروندان ...

گردهمایی مدیران و روسای ادارات نظارت بر درمان دانشگاه های علوم پزشکی سراسر کشور

به گزارش وبدا، در این گردهمایی موضوعاتی همچون شناسنامه ها و استانداردهای خدمت در حوزه نظارت بر امور درمان، موازین حقوقی و قضایی حوزه نظارت بر خدمات سلامت، برخورد با مداخلات غیر مجاز درمانی، اهمیت نظارت و مباحث قضایی درحوزه نظارت بر سلامت، دستور العمل نحوه تبلیغات و آگهی های حرف پزشکی و وابسته، قانون حمایت از خانواده و جوانی جمعیت و برخی موضوعات مرتبط دیگر مطرح می شود. همچنین برگزاری ...

نمک دریایی، بدترین نوع نمک در طب ایرانی است

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، معاون فنی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: در حال حاضر استفاده از نمک دریایی بسیار شایع شده است؛ در حالی که در متون معتبر طب ایرانی، بدترین نوع نمک ها، نمک بحری یا دریایی است، اما بسیاری از افراد به نام طب سنتی، نمک دریا را توصیه می کنند. مجید جعفری نژاددر نشست خبری اطلاع رسانی پویش ملی سلامت و تغذیه سالم افزود: در طب ایرانی ...

پلمپ 2600 مرکز غیر مجاز درمانی در 6 ماهه اول سال

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ؛ دکتر سید حسین حاجی میرزایی افزود: ماهانه حدود 550 مرکز درمانی غیرمجاز در سطح کشور تعطیل می شود. وی گفت: طبق ماده 1 قانون تعزیرات حکومتی در امور بهداشتی، کلیه اموالی که فرد و مرکز غیر مجاز برای مداخله در امر درمان استفاده می کردند هم به نفع دولت مصادره خواهد شد. میرزایی ادامه داد: در دو ماه گذشته 1318 مرکز غیر مجاز تعطیل شده و ما پیگیر به تصویب ...

برخی بیماری ها با ارتقای کیفیت نان کنترل می شوند

.... وزیر بهداشت تصریح کرد: هدف مشترک همه ما ایجاد نظام پیشرفته سلامت در تمدن نوین اسلامی است و پژوهش در تحقق این هدف نقش اساسی دارد. عین اللهی با بیان اینکه پس از ادغام بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در سال 65 زیرساخت های خوبی در حوزه سلامت ایجاد شده است، اظهار داشت: هم اکنون 67 دانشکده و دانشگاه علوم پزشکی، 22 هزار عضو هیأت علمی، 270 هزار دانشجوی علوم پزشکی، 861 مرکز تحقیقات ...