جنین گندم چیست+خواص - شفا آنلاین
سایر خبرها
چند توصیه برای سالم کردن دسرها
و دیابت دارد . یک قاشق تخم کتان آسیاب شده حاوی 8/1 گرم از اسیدهای چرب امگا3 است. این دانه ها برای تهیه نان و شیرینی جات و دسرها مناسب است و باعث مغذی تر شدن آن ها می شود. از آرد کامل یا آرد ذرت استفاده کنید توصیه می شود که شکر را به مواد غذایی کامل پیوند بزنید چون فیبرهای موجود در آنها باعث محدود کردن تاثیر قند و ذخیره سازی آن به صورت چربی می شوند. غلات کامل در مقایسه با غلات ...
این بیماری میل جنسی تان را می کشد!
هفته نامه سلامت - الهه جوانپور: سلیاک، بیماری عدم تحمل گلوتن (پروتئین موجود در گندم و جو) است که باعث می شود بیمار پس از مصرف نان و برخی حبوبات دچار مشکلات گوارشی شود. سلیاک، میل جنسی را کاهش می دهد سلیاک نوعی ییماری و اختلال خود ایمنی بدن است که به روده کوچک آسیب می رساند و در جذب مواد مغذی اختلال ایجاد می کند. بدن افراد مبتلا به این بیماری، قدرت تحمل نوعی پروتئین به نام ...
سماق یکی از 10 آنتی اکسیدان برترگیاهی
...> دانه های سماق قادر به درمان یک نوع قارچ خاص به نام قارچ آسپرژیلوس هستند. این قارچ سبب عفونت ریه و سایر اندام های بدن می شود. ***خواص آنتی اکسیدانی سماق سماق مملو از ویتامین C و اسید های چرب امگا 3 است و از بیماری های قلبی عروقی و سکته مغزی جلوگیری می کند. سماق به بدن کمک می کند تا از شر رادیکال های آزاد، به ویژه در دستگاه گوارش خلاص شود. سماق جزو 10 آنتی اکسیدان گیاهی برتر محسوب ...
بعد از یائسگی چه نخوریم
، پنیرها و... سرشار از سدیم بوده و باعث دفع کلسیم از بدن و پوکی استخوان می شود. باید جذب سدیم را به روزانه 2000 میلی گرم محدود کنید. مواد غذایی چرب: افزایش چربی دور شکم از حدود پنجاه سالگی، افزایش وزن و چربی بخصوص در ناحیه دور شکم با سرعت بیشتری اتفاق می افتد. متاسفانه این ذخیره چربی نزدیک کبد و پانکراس خواهد بود و خطر ابتلا به دیابت و بیماری های قلبی عروقی افزایش می یابد. علاوه ...
بحران جهانی آب عبور/ از بحران آب با مدیریت آب مجازی
.... در ایران سالانه بین 18 تا 20 میلیارد مترمکعب آب ازطریق واردات محصولاتی مانند گندم، برنج، دانه های روغنی، ذرت و... وارد می شود و این به این معنی است که اگر بخواهیم این محصولات را در کشور تولید کنیم، باید به همین میزان آب در کشور مصرف کنیم . توجه به بهره وری در تولیدات کشاورزی در ایران در هر هکتار از مزارع آبی، سه تن گندم برداشت می شود که اصلارفه اقتصادی ندارد چراکه با این میزان ...
جوانه ها، جوان تان می کنند!
جوانه زنی، اسید فیتیک دانه ها تجزیه و شکسته می شوند و خاصیت مضر خود یعنی میل ترکیب با آهن و کلسیم را از دست می دهند. جوانه گدنم فشار خون بالا را پایین می آورد و علت آن هم وجود پتاسیم و منیزیم به میزان بالا در آن است. علاوه بر آن این جوانه خستگی و بی حالی و یبوست را نیز از بین می برد. به دلیل کم شدن تحرک در سنین بالا، نیاز بدن به انرژی کم و به پروتئین ها و املاح زیاد می شود؛ بنابراین جوانه ها مکملی مناسب برای تغذیه در دوران پیری هستند. برترین ها ...
راز تناسب اندام آن هاتاوی: رژیم غذایی ضدالتهابی
، چای سبز به دلیل دارا بودن سطح بالای فلاونوئید، برای کاهش التهاب از دیگر فرآورده های چای موثر تر است. طبق نتایج تحقیقات، افرادی که غلات کامل (مانند: بلغور جو دوسر، برنج قهوه ای و جو) مصرف می کنند، نسبت به افرادی که از غلات تصفیه شده استفاده می کنند، سطح پروتئین واکنشی C خود را تا 38 درصد کاهش می دهند که این نتیجه گیری پس از کنترل وزنی که از دست داده اند، ثبت شد. celebhealth ...
راز مبارزه با افسردگی
به گزارش شفا آنلاین ، دکتر زهرا عبداللهی مدیر دفتر بهبود تغذیه سلامت وزارت بهداشت می گوید: کمبود برخی مواد مغذی و ویتامین ها در رژیم غذایی باعث ایجاد یا تشدید افسردگی می شود. از مهم ترین این مواد اسیدهای چرب امگا 3، کمبود آهن، ویتامین B6 و B12، ویتامین E، ویتامین C، منیزیم، روی، سلنیوم و برخی مواد دیگر است که کمبود آنها فرد را مستعد افسردگی می کند. به گفته عبداللهی اسید فولیک نیز از ...
6 راه تضمین شده برای سوزاندن چربی ها
که با این رژیم ها از بین می رود، چربی خطرناک و بیماری ساز شکمی است. فقط کافی است که مصرف کربوهیدرات خود (مثل برنج، پاستا، نان و امثال آن) را محدود کنید، مخصوصاً اگر میزان پروتئین مصرفی خودتان را بالا برده اید. اما اگر لازم است که خیلی سریع وزن کم کنید، می توانید کربوهیدرات مصرفی خود را تا 50 گرم در روز پایین بیاورید. این باعث می شود اشتهایتان کم شده و بدنتان برای سوخت موردنیاز خود به ...
با این 24 روش بدون رژیم گرفتن لاغر شوید
مصرف سوپ به شما کمک میکند سرعت خوردنتان آهسته تر شده و اشتهایتان را با کالری کمتری فروبنشانید. سوپ کم سدیم درست کنید، سبزیجات یخ زده یا تازه به آن اضافه کنید. به یاد داشته باشید سوپهای خامه دار پرچرب و پر کالری هستند. مصرف غلات کامل غلات کامل مانند برنج قهوه ای، جو، گندم کامل و گندم سیاه همگی به کاهش وزن بدون گرسنگی کمک میکنند. با این مواد با دریافت کالری کمتری احساس سیری ...
اگر کم خونی دارید این خوراکی ها را بخورید
های چرب امگا 3 است که از ابتلا به بیماری های قلبی جلوگیری می کند. این ماده غذایی برای درمان کم خونی هم کاربرد دارد. تخم کدو: تخم کدو حاوی مقادیر زیادی پتاسیم و منگنز است و گزینه خوبی برای جبران کم خوبی و کمبود آهن نیز هست. شکلات تلخ: شکلات تلخ باعث کاهش فشار خون و کلسترول می شود. این ماده غذایی برای تامین آهن بدن هم مفید است. آویشن: آویشن سرشار از فیبر، ویتامین A و C ...
نان ایرانی با گندم آمریکایی!
.... با تازگی خبر رسیده است که در 11 ماه ابتدای سال 1393 دانه گندم خوراکی با دو میلیارد و 220 میلیون دلار بیشترین حجم واردات به کشور را به خود اختصاص داده است. در واقع می توان گفت، در 11 ماهه سال 1393 دانه گندم خوراکی با دو میلیارد و 220 میلیون دلار و سهم ارزشی 4.60 درصد عمده ترین کالای وارد شده به کشور محسوب می شود. بنابر اعلام گمرک جمهوری اسلامی دیگر اقلام ...
سوتی های نابخشودنی پوست و مو در نوروز
.... البته بعد از بهبود زخم پوست همچنان قرمز است. توصیه می شود وقتی هوا گرم و آفتابی است از خانه بیرون نروید زیرا با این حال احتمال ماندن جای لیک های قهوه ای یا عفونت بیشتر می شود. در طول تعطیلات، عید دید و بازدید زیاد است و افراد تمایل دارند مسافرت کنند. به همین دلیل انجام این کار نزدیک عید توصیه نمی شود مگر برای شخصی که می خواهد از فرصت تعطیلات برای در خانه ماندن و استراحت استفاده کند. ...
6 راه تضمینی برای سوزاندن سریع شکم
انجامیده مشخص شد که مصرف 10 گرم فیبر محلول در روز با 3.7 درصد کاهش چربی در ناحیه شکم همراه بوده است اما هیچ تاثیری بر چربی زیر پوست نداشته است. این نشاندهنده آن است که فیبر محلول می تواند در کاهش چربی شکم بسیار موثر باشد،بهترین راه برای افزودن فیبر به برنامه غذایی مصرف زیاد سبزیجات و میوه جات است. غلات و حبوبات هم منبع بسیار خوبی از فیبر هستند. 5. تمرینات هوازی و ایروبیک برای کاهش چربی ...
واقعیاتی تکان دهنده از زندگی زنان معتاد (16+)
رشد اعتیاد زنان بسیار بیشتر ازمردان بوده و گاهی این رشد تا حدود دو برابر افزایش پیدا کرده است؛ چنانکه اگر تا سال 85 پنج درصد از معتادان کشور را زنان تشکیل می دادند، در سال 90 این میزان به 10 درصد افزایش پیدا کرده است. در مقابل، عده ای از کارشناسان و فعالان این حوزه معتقدند که اعتیاد، زنانه نشده و بالا رفتن آمار زنان معتاد به دلیل افزایش تعداد مراکز درمانی ویژه زنان و مراجعه بیشتر آنها برای درمان ...
فواید باور نکردنی کاسنی
، به طوری که ابن سینا پزشک بزرگ مسلمان در مورد گیاه کاسنی و خواص آن رساله ای نوشته است. کاسنی باز کننده و حمل کننده ماده بیماری کبد است. کاسنی مسکن عطش و حرارت درونی است. کاسنی در درمان التهابات معده و پاک کردن مجاری ادراری مؤثر است. اگر آب پخته کاسنی را با سکنجبین میل کنید بهترین داروی تب های طولانی و مداوم است. مالیدن آب کاسنی به محل های خارش بدن بسیار ...
وقتی کلیه ها سنگ ساز می شوند
از عفونت: برخی سنگ ها در پاسخ به عفونت شکل می گیرند مانند عفونت دستگاه ادراری. این نوع سنگها می توانند به سرعت ایجاد شده و بزرگ شوند . سنگهای اسیداوریکی: این نوع سنگها در افرادی که دچار دهیدراتاسیون یا از دست دهی آب بدن شده اند ، ایجاد می گردند؛ مانند افراد استفاده کننده از رژیم های پرپروتئین و یا افراد مبتلا به نقرس . فاکتورهای ژنتیکی و نارسایی های مرتبط با بافتهای سازنده خون نیز در ...