جایگزینی گوشت گاو با ماهی می تواند از مرگ زودهنگام جلوگیری کند - خبرگزاری مهر
جایگزینی گوشت گاو با ماهی می تواند از مرگ زودهنگام جلوگیری کند
سایر منابع:
سایر خبرها
با تغییر رژیم غذایی خود زمین را نجات دهید
تغییر رژیم های غذایی فعلی به رژیم های سالم تر و گیاهی تر می تواند از 236 هزار مرگ زودرس در سراسر جهان جلوگیری کند و تولید ناخالص داخلی جهانی را به سادگی با بهبود کیفیت هوا افزایش دهد. رژیم های غذایی سالم تر، هوای پاک تر بر اساس گزارش سازمان بهداشت جهانی، در سال 2019، 4 میلیون مرگ زودرس مرتبط با آلودگی هوای باز رخ داده و کشاورزی مسئول حدود یک پنجم این مرگ هاست. ما بررسی ...
ورزش عصرگاهی برای افراد چاق مفیدتر است
هستند و پیش بینی می شود که این تعداد به طور بالقوه تا سال 2050 به 4 میلیارد نفر برسد. آنجلو ساباگ ، محقق و فیزیولوژیست ورزشی در دانشگاه سیدنی استرالیا، گفت: اضافه وزن یا چاقی یک عامل خطر مهم برای بسیاری از بیماری های مزمن مانند دیابت، بیماری های قلبی عروقی و انواع سرطان ها است . یکی از عوامل کلیدی عوارض مرتبط با چاقی، مقاومت به انسولین است – وضعیتی که در نهایت ...
رژیم غذایی سالم پس از درمان سرطان
کشاورزی ایالات متحده محققان گزارش دادند زنانی که رژیم غذایی آنها در زمان تشخیص سرطان سینه بیشتر مطابق رژیم غذایی DASH بود، خطر ابتلاء به بیماری قلبی در آنها به میزان قابل توجهی کمتر بود. رژیم غذایی DASH بر مصرف میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، پروتئین بدون چربی و لبنیات کم چرب تاکید دارد. این رژیم همچنین مصرف سدیم، گوشت قرمز، گوشت فرآوری شده و نوشیدنی های شیرین شده با شکر را ...
به چای و قهوه تان شکر بزنید
، نسبت خطر 1.11 با شرط تعامل 0.98 بود. میزان خطر برای گروه قند در مقایسه با گروه بدون قند 1.11 برای مرگ ومیر بیماری قلبی عروقی، 1.01 برای مرگ ومیر ناشی از سرطان و 1.04 برای دیابت ملیتوس بود. در پایان محققان نتیجه گرفتند: در جمعیت فعلی مردان دانمارکی، افزودن شکر به چای و یا قهوه به طور قابل توجهی با افزایش خطر ابتلا به دیابت یا مرگ ومیر مرتبط نیست. یافته های این تحقیق به صورت آنلاین در PLoS ONE منتشر شد. ...
طرز تهیه قورمه سبزی با گوشت بوقلمون
امگا سه بیشتری نسبت به سایر گوشت ها می باشد و و دارای انواع ویتامین ها مانند نیاسین، کولین، سلنیوم و زینک است. ابتدا باید لوبیا را از شب قبل خیس کنید تا پف کند و نفخ آن گرفته شود، شما می توانید از لوبیا قرمز یا چیتی استفاده کنید که این کاملا دلخواه است ولی استفاده از لوبیا چیتی باعث لعاب بیشتر خورشت می شود. سبزی قورمه سبزی را می توانید به صورت تازه سرخ کنید و یا از سبزی های سرخ کرده ...
قند خون بالا و چربی خون با افزایش خطر اضطراب و افسردگی مرتبط است
، کلسترول بد LDL، کلسترول خوب و تری گلیسیرید اندازه گیری کردند. محققان به طور متوسط 21 سال شرکت کنندگان را پیگیری کردند و به بررسی ایجاد اضطراب، افسردگی و اختلالات مرتبط با استرس، مانند اختلال استرس حاد و اختلال استرس پس از سانحه پرداختند. این مطالعه نشان داد که سطوح بالاتر قند خون و تری گلیسیرید با خطر بالاتر برای هر سه اختلال روانی و سطوح بالاتر کلسترول خوب با کاهش خطر مرتبط ...
رژیم غذایی مناسب برای کاهش التهاب
های چرب امگا 3 را افزایش دهید. این مواد در ماهی های چرب، گردو و کتان یافت می شوند. کربوهیدرات های تصفیه شده، قند ها و چربی های اشباع شده را کاهش دهید. این ها می توانند قند خون را بالا برده و التهاب را افزایش دهند. گوشت فرآوری شده و گوشت قرمز را نیز محدود کنید. این ها حاوی چربی های اشباع التهابی هستند. هیدراته بمانید. روزانه 2 تا 3 لیتر آب مصرف کنید. ...
این ورزش ها خطر مرگ را کاهش می دهند
تحلیل کردند تا ببینند که اشکال مختلف ورزش چگونه با خطر مرگ و میر افراد مرتبط است. این مطالعه تأثیر فعالیت بدنی هوازی متوسط، مانند پیاده روی یا دوچرخه سواری ملایم، فعالیت بدنی هوازی شدید، مانند دویدن، و فعالیت های تقویت کننده عضلات، مانند وزنه برداری را مورد بررسی قرار داد. یافته های آن نشان داد که ترکیبی متعادل از همه این اشکال ورزش برای کاهش خطر مرگ و میر بهترین کار را دارد. به طور ...
این مواد غذایی رشد موی تان را زیاد می کند
سلول های رانده شده با تغییراتی که پیدا می کنند، به مو تبدیل می شوند. ماده سازنده مو کراتین نام دارد. به طور متوسط یک انسان بالغ در حدود 100 هزار تار موی سر دارد. عمر هر تار مو بین دو تا ده سال است و روزانه حدود 50 تا 100 تار مو می ریزد که عواملی مانند نژاد، جنسیت و سن در تعداد مو و رشد آن تاثیر دارد. رویش موی سر هر تار مو حدود نیم میلی متر در روز رشد می کند که به طور ...
برای خلاص شدن از چربی شکم از این مواد غذایی دوری کنید
زیادی دارند و بر همین اساس، به قند تبدیل و به شکل چربی احشایی ذخیره می شوند. گوشت های فراوری شده، مانند هات داگ، سوسیس، بیکن، ژامبون و سالامی هم جزو خوراکی های نامناسب محسوب می شوند. این مواد غذایی به دلیل چربی و سدیم بالا و نگهدارنده های افزوده از قبیل نیترات و نیتریت، مضرند. این مواد برای جلوگیری از رشد باکتری ها و قرمز نگه دشتن گوشت و افزایش طعم شوری، در این محصولات به کار می روند. ...
مصرف این مواد غذایی به جلوگیری و متوقف کردن ریزش مو کمک می کند
امگا 3، منیزیم، پتاسیم، کلسیم و آهن بدن را تامین می کند تا موی براقی داشته باشید. عدس: عدس به دلیل داشتن پروتئین، آهن، روی ، بیوتین و اسید فولیک برای ترمیم سلول های خون قرمز لازم است و اکسیژن مورد نیاز پوست و مو را تامین می کنند. مرغ: گوشت مرغ غنی از پروتئین است و موهای شکننده را تقویت و از شکنندگی آن جلوگیری می کند. از آنجا که مو و ناخن ها از پروتئین تشکیل شده ...
این موادغذایی حاوی سطح خطرناک تری از مواد شیمیایی ماندگار هستند
برخی بیماری ها را افزایش دهند. آن ها همچنین با انواع سرطان، نقایص مادرزادی، بیماری های کلیوی و سایر مشکلات جدی سلامت مرتبط هستند. یافته های مطالعه تازه نشان داده است که مصرف مقادیر زیاد چای، گوشت های فرآوری شده و غذاهای آماده خارج از خانه با افزایش سطح مواد شیمیایی ماندگار در بدن در طول زمان مرتبط است. در واقع شرکت کنندگانی که بیشتر چای، هات داگ و گوشت های فرآوری شده مصرف می ...
کدام موادغذایی حاوی سطح خطرناک تری از مواد شیمیایی ماندگار هستند؟ چه خوراکی هایی را باید کمتر خورد؟
.... یافته های مطالعه تازه نشان داده است که مصرف مقادیر زیاد چای، گوشت های فرآوری شده و غذاهای آماده خارج از خانه با افزایش سطح مواد شیمیایی ماندگار در بدن در طول زمان مرتبط است. در واقع شرکت کنندگانی که بیشتر چای، هات داگ و گوشت های فرآوری شده مصرف می کردند، سطح مواد شیمیایی ماندگار بالاتری در خون خود داشتند. با این حال، برخی از غذاها تنها زمانی با سطوح بالاتر ...
این مواد غذایی کمر درد را کاهش می دهند
خصوص چربی ها نیز نوع آن هاست که می تواند در پیشگیری یا تشدید کمردرد مؤثر باشد. یعنی هر چقدر چربی های اشباع شده رژیم غذایی ما بیشتر باشد، عضلات ما نسبت به اکسیداسیون حساس تر و در نتیجه نسبت به حرکات ناگهانی نیز ضعیف تر خواهند بود. به همین دلیل هم بهتر است به جای مصرف گوشت های قرمز پرچربی از گوشت های سفید استفاده شود. همچنین غذاهای فرآوری شده و انواع فست فودها هم می توانند باعث ضعیف شدن ...
ابتلای ترسناک دو شکارچی در آمریکا به بیماری گوزن زامبی
هیچ مدرک قطعی هنوز پیدا نشده است. به گزارش فرادید ، داستان سال 2022 رخ داد، زمانی که یک مرد 72ساله به طور ناگهانی دچار سردرگمی و پرخاشگری شد. مشخص شد او و یکی از دوستانش گوشت گوزنی از جمعیت گوزن های آلوده به CWD مصرف کرده بودند. این بیماری با نام مستعار بیماری گوزن زامبی سبب می شود حیوانات کاهش وزن شدید، تلوتلو خوردن، رفتار نامنظم و سایر علائم عصبی را تجربه کنند. هر دو بیمار ...
معرفی 20 ویتامین برای لاغری/آیا ویتامین ها باعث لاغری می شوند؟
یا داروهای گیاهی معطوف می شود، به خاطر داشته باشید که تحقیقات بسیاری از آنها را بررسی های متفاوتی ارائه می دهد. در برخی موارد، علم زیادی برای حمایت از ادعاها وجود ندارد و برخی خطرات سلامتی دارند. قبل از هر اقدامی ابتدا با پزشک خود صحبت کنید. در مقایسه با دارونما، برخی از افرادی که مکمل مصرف می کردند، کاهش وزن کمی را گزارش کردند. اما محققان گفتند که آزمایش های باکیفیت کافی برای نشان ...
با 7 مزیت شگفت انگیز ماهی آشنا شوید
دریافت مواد مغذی، قصد دارند وزن خود را کاهش دهند. 6) پروتئین موردنیاز بدن را تأمین می کند پروتئین یک درشت مغذی ضروری است که به رشد و ترمیم عضلات کمک می کند، سیری را افزایش می دهد و سلامت کلی را بهبود می بخشد. به طور متوسط هر وعده ماهی (85 گرم) حاوی حدود 20 گرم پروتئین است. ماهی ها نسبت به سایر منابع پروتئین حیوانی مانند گوشت گاو و مرغ، پروتئین بیشتری دارند. 7) به ایجاد حس ...
ارتباط چربی و قند خون بالا با افزایش خطر اضطراب و افسردگی
، کلسترول خوب و تری گلیسیرید اندازه گیری کردند. محققان به طور متوسط 21 سال شرکت کنندگان را پیگیری کردند و به بررسی ایجاد اضطراب، افسردگی و اختلالات مرتبط با استرس، مانند اختلال استرس حاد و اختلال استرس پس از سانحه پرداختند. این مطالعه نشان داد که سطوح بالاتر قند خون و تری گلیسیرید با خطر بالاتر برای هر سه اختلال روانی و سطوح بالاتر کلسترول خوب با کاهش خطر مرتبط است. ...
رژیم غذایی مناسب برای کاهش التهاب
...> التهاب، پاسخ سیستم ایمنی بدن شما به آسیب است که باعث تحریک گلبول های سفید و پروتئین ها می شود تا از شما در برابر مهاجمان خارجی محافظت کند و آسیب را ترمیم کند. هنگامی که التهاب به دلیل اختلالات خود ایمنی، جراحات، استرس یا شرایطی مانند چاقی، مزمن می شود می تواند به طور مداوم مسیرهای درد را فعال کند. تحقیقات نشان می دهد که کاهش نشانگرهای التهابی می تواند شدت درد مزمن را کاهش دهد. ...
17 عادتی که برای سلامت قلب ضرر دارد
است که باکتری های روده در طول هضم گوشت قرمز تولید می کنند. یک مطالعه نشان داد افرادی که گوشت قرمز مصرف می کنند سه برابر بیشتر از این ماده شیمیایی در بدنشان وجود دارد. اگر به دنبال افزایش پروتئین مصرفی خود هستید، مرغ و ماهی بدون پوست (به اشکال فرآوری نشده) و آجیل و لوبیا می توانند جایگزین خوبی برای گوشت قرمز باشند. اگر نمی توانید گوشت قرمز را کنار بگذارید، سعی کنید برش های کم حجم تر را ...
این عامل خطر نارسایی قلبی را افزایش دهد
ناتوان کننده باشد و منجر به بستری شدن در بیمارستان و مرگ شود. در این تحقیق، محققان یک پایگاه داده سلامت ملی ایالات متحده را برای مقایسه استفاده از سیگار الکترونیکی و هرگونه تشخیص نارسایی قلبی در تقریباً 176000 بزرگسال بررسی کردند. افراد به طور متوسط 52 سال سن داشتند، 60.5٪ آنها زن بودند و کمی بیش از 3240 شرکت کننده در یک دوره پیگیری کمتر از چهار سال به بیماری قلبی مبتلا شدند. تیم تحقیق ...
گوشت قرمز ارزان می شود؟/ خبر مهم برای مصرف کنندگان
پدیده مواجه هستند اما با اطلاع رسانی مناسب به مردم در مقایسه با سال قبل شاهد کاهش 40 درصدی موارد ابتلا بوده ایم. خبر مرتبط شرکت پشتیبانی امور دام تعهد داد/ گوشت بازار داخل تامین می شود شرکت پشتیبانی امور دام متعهد به حمایت از جامعه بهره برداران دام وطیور بوده و سیاست جدید شرکت ادامه روند 6ماه گذشته است. نوروزی تصریح کرد: بارش های مناطق جنوبی کشور امکان ...
ویژگی های یک بشقاب غذای سالم
. این روغن ها از منابع سرشار از ویتامین E نیز هستند، که یکی از مهم ترین مواد مورد نیاز سیستم ایمنی بدن است. وی ادامه داد: گروه بعدی بشقاب غذایی سالم، لبنیات و گروه های پروتئینی هستند، مانند شیر و انواع دیگر لبنیات، و همچنین شامل انواع گروه های پروتئین حیوانی (انواع گوشت ها، تخم مرغ) می شوند. این متخصص تغذیه ادامه داد: آنزیم لاکتاز، مسئول تجزبه قند شیر (لاکتوز) است که در بعضی ...
محصولات لبنی کم چرب واقعا سالم ترند؟
، در یک مطالعه منتشر شده در سال 2018، محققان 136 هزار بزرگسال از 21 کشور را به مدت 9 سال تحت نظر گرفتند. آنها دریافتند که در طول دوره مطالعه، کسانی که دو وعده یا بیشتر لبنیات در روز مصرف می کردند، 22 درصد کمتر به بیماری های قلبی عروقی و 17 درصد کمتر احتمال مرگ نسبت به افرادی که اصلاً لبنیات مصرف نمی کردند، داشتند. قابل ذکر است، کسانی که سطوح بالاتر چربی اشباع شده از لبنیات را مصرف می کردند، بیشتر در ...
مصرف ماهی در دوران بارداری خطرناک است؟
داوطلبان گفتند ماهی نمی خورند یا کمتر از یک بار در ماه ماهی مصرف می کنند و تنها 16 درصد مکمل های امگا 3 می خوردند. مادران مسن تر که تحصیلات بالاتر و درآمد بیشتر داشتند و سفیدپوست یا آسیایی غیراسپانیولی بودند، مکمل مصرف می کردند. با این حال، مصرف ماهی در بین خانم های غیرسفیدپوست و غیراسپانیولی و خانم هایی که تنباکو و نیکوتین مصرف می کردند، بیشتر بود. محققان خاطرنشان کردند که مصرف ماهی و مکمل ...
آمار های تلخ از پیشرفت سرطان در ایران/ این 6 استان رکورد زدند - پایگاه خبری تحلیلی صبح خرد
...؛ موضوعی که اتفاقا به دلیل مشغله زیاد این دوره از زندگی، بیشتر از همیشه، نادیده گرفته می شود و میوه ها و سبزیجات رژیم غذایی، جای خودشان را به فست فودها داده اند؛ این در حالی است که میوه ها و سبزیجات تازه مانند پرتقال، لیموشیرین و گریپ فروت، می توانند تا مقدار زیادی، احتمال ابتلا به سرطان معده را کاهش دهند. جایگزین کردن گوشت های سفید به جای گوشت قرمز، پرهیز از مصرف غذاهای دودی که نمک ...
خوارکی های مانع کاهش وزن چه خوراکی هایی هستند ؟
سطح انسولین و قند خون را سریع تر افزایش می دهد، که این موضوع اصلا خوب نیست. این غذا حاوی کالری بسیار زیادی است و با روغن زیادی تهیه می شود. اگر می خواهید به اندام ایدئال تان برسید، خوردن فرنچ فرایز را فراموش کنید. گوشت قرمز پرچرب از جمله دیگر مواد غذایی چاق کننده است. یک مطالعه ی دانشگاهی بر روی بیش از 16 هزار نفر نشان داد که مصرف گوشت قرمز پرچرب با افزایش وزن و چربی شکمی در ارتباط است ...
دوز پایین استامینوفن هم برای قلب آسیب زاست
آسیب دیده، نشان دادند. محققان اضافه کردند که مصرف بلندمدت دوزهای متوسط تا بالای استامینوفن می تواند در نتیجه استرس اکسیداتیو (عدم تعادل بین رادیکال های آزاد و آنتی اکسیدان ها در بدن) یا تجمع سموم تولید شده در حین شکسته شدن این دارو، مشکلاتی برای قلب ایجاد کند. اگرچه بدن معمولاً می تواند این سموم را قبل از آسیب رساندن پاکسازی کند، اما دکتر ریورا گفت که ممکن است در صورت مصرف ...
خبر بد برای افرادی که در سن بالا می خواهند لاغر شوند
به گزارش بهداشت نیوز اضافه وزن با بسیاری از مشکلات سلامتی با ریسک مرگ زودرس مرتبط است و پزشکان می گویند افراد در صورت حفظ وزن سالم، بهترین شانس برای زندگی طولانی را خواهند داشت؛ اما مطالعه ای که توسط محققان دانشگاه موناش در ملبورن استرالیا انجام شد، نشان داد افرادی که در سن بالای 65 سال وزن کم کرده اند، یک سوم بیشتر در معرض خطر مرگ در طی چهار سال هستند. در کمال تعجب آن ها هیچ ارتباطی بین افزایش ...