فوت و فن خوشمزه شدن ماکارونی - سلام نو
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه رشته پلو مجلسی؛ پلویی اصیل و خوشمزه
که مواد مورد نیاز برای تهیه رشته پلو را آماده کنید. این مواد عبارتند از: این رشته کمی مختلفات دارد که باعث شده تا رشته پلو شما مجلسی و خوش طعم باشد. شما می توانید بدون چره کرده هم این غذای لذیذ را تهیه کنید. ابتدا برنج را از 3 تا 4 ساعت قبل از پخت با آب و نمک خیس کنید. این کار باعث می شود که برنج هنگام پخت نرم تر و خوشمزه تر شود. برای این کار کافی است یک ظرف در نظر بگیرید و ...
طرز تهیه خورش بامیه، یک غذای خوشمزه و مجلسی
خورش می کند. البته اگر برای دورهمی به دنبال یک غذای متفاوت و در عین حال خوشمزه هستید، حتما این خورش بامیه جذاب را درست کنید و لذت ببرید. برای تهیه خورش بامیه با سبزی قرمه، اول از همه پیازها را پوست گرفته و با رنده خوب ریز کنید. دلیل استفاده از پیاز رنده شده، خوب لعاب دادن غذا است. بعد از رنده کردن پیاز آب آن را گرفته و داخل قابلمه ریخته و با روغن و حرارت ملایم، آن را سرخ و طلایی کنید ...
طرز تهیه خوراک لوبیا غلیظ و مجلسی به همراه فوت و فن های پخت آن
...> 5 یک ساعت بعد از اینکه سیب زمینی را اضافه کردید، آن را از قابلمه خارج کنید و داخل یک کاسه همراه با یکی دو ملاقه از آب لوبیا بکوبید، طوری که سیب زمینی کاملا له و پوره شود؛ سپس پوره سیب زمینی را دوباره به قابلمه خوراک لوبیا برگردانید و اجازه بدهید خوراک بجوشد و لعاب بیاندازد. در این مرحله اگر احساس کردید خوراک شما بیش از حد سفت و کم آب شده است، یک لیوان آب جوش به قابلمه اضافه کنید. از اضافه کردن ...
طرز تهیه پلو قورمه سبزی با گوشت چرخ کرده
روی حرارت بردارید. مرحله چهارم: پخت پلو قورمه سبزی برنج را روی حرارت قرار دهید تا بجوش بیاید و نرم شود و بعد برنج را آبکش کنید و کف قابلمه مورد نظر ته دیگ دلخواه قرار دهید و برنج آبکش شده را به همراه مواد میانی خوب مخلوط کنید و داخل قابلمه ریخته و برای 30 دقیقه دم بگذارید تا دم بکشد و در انتها می توانید کمی زعفران دم کرده نیز اضافه کنید و این پلو خوشمزه را سرو کنید. ...
طرز تهیه پاستای گیاهی
دستورپخت از پاستای لینگوئینی یا اسپاگتی تخت استفاده شده است، اما شما می توانید از هر نوع پاستایی که دوست دارید استفاده کنید. داخل قابلمه آب ریخته و روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید، سپس پاستاها را اضافه کنید و اجازه دهید تا آنها با توجه به مدت زمان درج شده روی بسته (حدود 7 دقیقه)، داخل آب جوش بمانند. حدود 1/2 فنجان از آب پاستا را نگه دارید و بعد، باقی پاستاها را داخل آبکش بریزید. در حالی که ...
طرز تهیه ماکارونی سبزیجات خوشمزه و ساده با قارچ
میانی ادویه ها را اضافه کنید و تفت دهید تا عطر ادویه ها بلند شود. سپس رب را نیز اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب از بین برود در ادامه گوجه فرنگی ها را نیز پوره یا رنده ریز کنید و به مواد اضافه کنید و تفت دهید تا آب اضافی گوجه کشیده شود و سس غلیظی بدست بیاید. مرحله چهارم: تهیه ماکارونی سبزیجات آب را داخل قابلمه بریزید تا به جوش بیاید و کمی نمک و روغن اضافه کنید ...
پلیس فتا درباره افزایش کلاهبرداری پیامکی در ایام تعطیلات هشدار داد!
. این نسبت باعث میشه مربای شما نه خیلی شیرین و نه خیلی ترش بشه. برای اینکه مربای زنجبیل ظاهری زیبا و شفاف داشته باشه، حتما زنجبیل ها رو به روش صحیح پوست بگیرید. توی فیلم آموزشی روش پوست گیری زنجبیل رو به طور کامل می بینید. برای اینکه مربای زنجبیل عطر و طعم فوق العاده ای پیدا کنه، میتونید یه تیکه دارچین و کمی زعفران (در صورت دلخواه) به مواد مربا اضافه کنید. با رعایت این نکات ساده، یه مربای زنجبیل بی نظیر و خوشمزه خواهید داشت که می تونه یه صبحانه ی عالی یا یه عصرونه ی دلچسب باشه. ...
طرز تهیه اکبر جوجه با آب نمک به سبک رستورانی + راز خوشمزگی و نرم شدن گوشت جوجه
. تابه را همراه با روغن روی گاز قرار دهید تا داغ شود. سپس، مرغ ها را درون تابه بگذارید تا سرخ شوند. در زمان سرخ کردن مرغ ها، کره را اضافه کنید تا مزه ی کره به خورد مرغ ها بروید. سپس، نصف لیوان آب جوش را داخل تابه بریزید و درب آن را بگذارید تا مرغ ها کاملا بپزند. مرغ ها باید یک ساعت و روی حرارت کم گاز بمانند. پس از پخته شدن مرغ ها، اکبر جوجه شما آماده شده و می توانید آن را در ظرف ...
فوت و فن تهیه دلمه برگ موی نرم و ترد
تفت دهید. بعد از کمی پاشیدن نمک روی مواد، آنها را از روی حرارت بردارید. 5. مواد را داخل برگ ها به صورت بقچه ای بپیچید. اگر برگ هایی که استفاده می کنید تازه هستند باید دو سه دقیقه ای در آب جوش بجوشند تا نرم شوند و نشکنند. 6. سپس دلمه ها را به صورت فشرده و از پشت داخل قابلمه بچینید و چاشنی را روی آن بریزید. 7. در قابلمه را ببندید تا دلمه ها با حرارت کم و با بخار چاشنی ...
دیگر نگران باقالی های سفت نباشید: ترفندهایی برای پخت باقالی نرم و خوشمزه!
، اگر می خواهید باقالی هایتان در باقالی پلو زود پخته شود، هنگام خرید به رنگ و شکل باقلا توجه کنید. رنگ باقلا باید سبز خوش رنگ باشد و محل دانه ها در داخل غلاف، فضای خالی کمی داشته باشد یا به اصطلاح دانه دار باشد. پوست باقلا بهتر است سبز رنگ باشد، به خاطر داشته باشید که باقلا هرچه سبز تر باشد بهتر است. روش پخت باقالی دیر پز برای پخت سریع باقالی نکات زیر را رعایت ...
طرز تهیه کباب لقمه دستی خوشمزه به روش رستورانی
کباب لقمه ای یکی از انواع کباب های خوشمزه ایرانی است که مانند کباب تابه ای ساده نوعی کباب خانگی محسوب می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی ایرانی در ادامه با ما همراه باشید. برای تهیه کباب لقمه خانگی ابتدا پیازها را پوست می گیریم و می شوییم و رنده ریز می کنیم و داخل صافی می ریزیم و آب آن را خوب می گیریم و داخل کاسه ای می ریزیم و گوشت را به آن اضافه می کنیم و کمی فلفل سیاه و نمک نیز روی ...
نماد غذای ایرانی به خوشمزگی قورمه سبزی!
و هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. توی این مرحله بهتر است که دو قاشق غذاخوری روغن جامد اضافه کنید. قرمه سبزی اگر با روغن جامد درست شود خوشمزه تر و خوش رنگ تر خواهد شد. البته این ترفند مادر بزرگ ها است. آنها معتقد بودند روغن مایع به جان غذا نمی رود و همیشه روی سطح می ماند. این باعث می شود رنگ قرمه سبزی سبز تیره نشود. 5. مرحله پنجم: بعد از سبزی ها در این مرحله دو لیوان پر آب جوش ...
قیمت دلار امروز چند؟ | نرخ یورو و درهم امروز اعلام شد
شکر و آلبالو را با هم در قابلمه ای بریزین و روی اجاق گاز بزارین و نشاسته را با کمی آب باز کنید تا نشاسته حل شود و بعد از اینکه مخلوط شکر و آلبالو شروع به جوشیدن کرد نشاسته حل شده در آب را به آن اضافه کنید و مرتبا هم بزنید تا قوام بگیرد و غلظت پیدا کند .بعد از اینکه سس آلبالویی غلیظ شد کره را به آن اضافه کنید و هم بزنید و گاز را خاموش کنید و سس آلبالویی را کنار بزارین تا سرد شود. ...
7 غذای محلی ارومیه که حتماً باید تست کنید
، لوبیاچیتی، پیاز، بادمجان، گوجه، غوره و ادویه جات مخصوص استفاده می شود، برخی از افراد طعم آن را شبیه خورشت قیمه بادمجان یا خوراک لوبیاچیتی می دانند؛ چراکه در پخت خورشت قیمه بادمجان نیز از همین مواد اولیه با تفاوت لپه به جای لوبیا استفاده می شود. باتوجه به اینکه غوره یکی از ترکیبات اصلی این غذاست؛ بنابراین مزه ای ترش و ملس دارد. اگر با نوش جان کردن غذاهای ملس مشکلی ندارید، حتماً طعم بی نظیر ارومیه خورش را ...
طرز تهیه کیک سیب یک تخم مرغی اقتصادی
به گزارش شمانیوز : کیک ها یکی از خوشمزه ترین میان وعده ها در سراسر دنیا هستند که شما می توانید در طعم ها و مزه های مختلف این کیک را تهیه کنید و از طعم بی نظیر یک کیک به همراه یک لیوان چای یا قهوه لذت ببرید. کیک سیب یکی از انواع محبوب کیک ها می باشد که می توانید با سیب تازه و خوشمزه تهیه کنید این کیک علاوه بر طعم خوب دارای مزه و عطر متفاوت است و که شما می توانید از سیب تازه در آن استفاده کنید. کیک ...
نسل جدید آزمایشی اینترنت 6G بیست برابر سریع تر از نسل 5G است | سرعت دانلود 100 گیگابایت بر ثانیه
بردارید و به شکل کوفته در بیارید. 5. کوفته ها رو توی یه قابلمه بچینید و به اندازه 2 لیوان آب اضافه کنید. 6. قابلمه رو روی حرارت ملایم بذارید تا کوفته ها بپزن. 7. بعد از اینکه کوفته ها پختن، گردو رنده شده رو به همراه یه مقدار روغن به قابلمه اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا با سس مخلوط بشه. 8. کوفته ترش رو با برنج یا نان سرو کنید و از طعم بی نظیرش لذت ...
5 تکنیک بسیار کاربردی برای حفظ تازگی و طراوت سبزیجات خرد شده
دهید و درست قبل از پخت غذا آن ها را بشوئید. 3-ظرف های دربسته اگر ظروفی دارید که برای نگهداری سبزیجات خرد شده خوب بسته شده و هوای اضافی واردآنها نمی شود، می توانید سبزیجات را داخل آنها بریزید. حتما به ظروف برچسب بزنید و تاریخ گذاشتن آنها در فریزر را بنویسید تا همیشه از تازه بودن سبزیجات مطمئن باشید. 4-جدا نگه دارید برخی سبزیجات گاز اتیلن آزاد می کنند که می ...
طرز تهیه خوراک مرغ فرانسوی
... مرحله 3: چیدن مرغ در ظرف سینه های مرغ مزه دار شده را در ظرفی که قبلاً با کمی روغن چرب کرده اید بچینید. سپس مخلوط قارچ و فلفل دلمه ای آماده شده را روی سینه های مرغ بریزید. این کار باعث می شود مرغ در حین پخت با عصاره ی قارچ و فلفل دلمه ای خوش طعم و عطر شود. مرحله 4: پخت در فر پوشاندن ظرف مرغ و قرار دادن آن در فری که از قبل با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم شده است ...
طرز تهیه لازانیا مرغ و اسفناج
و 1/2 فنجان آرد 1 و 1/2 فنجان پنیر پیتزای رنده شده به مقدار دلخواه روغن زیتون به مقدار لازم جوز هندی به مقدار دلخواه روغن به مقدار لازم طرز تهیه لازانیا مرغ و اسفناج مرحله 1: پخت مرغ آب مرغ را در یک ماهی تابه بزرگ روی حرارت متوسط رو به بالا به جوش بیاورید. سپس مرغ را اضافه کنید و حرارت را کم کنید. اجازه دهید مرغ برای 18 تا 20 ...
اصلی ترین طرز تهیه زیر برنجی؛ چلو گوشت لری بسیار لذیذ و خوشمزه
تا نیمه آب پر می کنیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب شروع به جوشیدن کند. در ادامه برنج را به آب جوش اضافه کرده و اجازه می دهیم به مدت 10 تا 12 دقیقه درون آب جوش بماند. استفاده از برنج محلی طعم و عطر غذای تان را دوچندان می کند. مرحله پنجم در این مرحله از طرز تهیه زیر برنجی برنج را آبکشی می کنیم. در ادامه یک قابلمه مناسب انتخاب کرده و مقداری روغن و به دلخواه زعفران در کف ...
این محبت ها واقعی نیستند! | مهربان های متظاهر رو بشناس! | ویژگی افراد مهربان واقعی چیست؟
مدت یک شب در یخچال استراحت دهید. * برای تهیه خمیر خرد شده، مقداری از خمیر را جدا کنید، 3 تا 4 قاشق غذاخوری آرد به آن اضافه کنید، ورز دهید و با نوک انگشت خرد کنید تا به شکل خرده نان دربیاید. * می توانید از میوه های دلخواه خود برای تزیین کیک استفاده کنید. * برای اینکه چیزکیک شما ترک نخورد، پس از پخت، در فر را کمی باز بگذارید و یک ساعت صبر کنید تا کیک خنک شود. ...
آش ماست را با روش ترک ها خوشمزه درست کنید | سبزی آش شامل چه ترکیباتی است؟
. حالا برنج خیس داده را همراه با نخود پخته به پیاز داغ اضافه کنید و هم بزنید و دو تا سه لیوان آب جوش داخل قابلمه بریزید. حرارت اجاق گاز را کم کنید و در قابلمه را به صورت نیمه باز بگذارید تا برنج نیم پز شود. در مرحله بعد سبزی آش را اضافه کنید و نیم ساعت زمان بدهید تا سبزی بپزد. در این مرحله در قابلمه را نگذارید تا رنگ سبزی تعییر نکند. بعد از اینکه سبزی و برنج کاملا پخت، آش را داخل ...
طرز تهیه پاستای اسفناج و خامه ساده و خوشمزه
روی حرارت بگذارید. قارچ ها را در تابه بریزید و روی حرارت متوسط تفت دهید. کمی نمک به قارچ ها اضافه کنید. برای جلوگیری از سیاه شدن قارچ ها، 1 یا 2 قاشق آبلیمو یا آب لیموترش تازه را می توانید به قارچ ها اضافه کنید و همزمان نباید حرارت پایین باشد. قارچ ها که نرم شدند و آبشان کشیده شد، آنها را از تابه خارج کنید و کنار بگذارید. در این مرحله از تهیه پاستا اسفناج گیاهی، سیر را خرد کنید و با روغن ...
طرز تهیه خورشت فسنجان با گوشت اردک به روش مجلسی و لذیذ
کاملا مغز پخت شد، خورش را در درون ظرف مورد نظرمان می کشیم و به همراه برنج سرو می کنیم. نخستین و مهمترین نکته در مورد تهیه این خورشت خوش مزه، گردوها را به صورت کامل خرد و یا چرخ کنید، چون اینگونه همه روغن گردو به درون خورشت پس داده می شود. انتهای مطلب/آ.ع
طرز تهیه توپک پاستا ؛ فینگر فودی خوشمزه به روش رستوران ها
. مرحله هشتم: زمانی که بافت مایه تخم مرغ از لختگی خارج شد پودر سوخاری را درون یک ظرف جداگانه ریخته و توپک ها را به ترتیب ابتدا درون مایه تخم مرغی، سپس پودر سوخاری می غلطانیم تا سطح آنها آغشته شود. مرحله نهم: در این مرحله توپک ها را مجددا به مدت 30 دقیقه درون فریزر قرار می دهیم تا استراحت کنند، سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت گذاشته و مقدار زیادی روغن به آن می افزاییم و اجازه می ...
طرز تهیه لوبیا پلوی اصیل شیرازی را اینجا بخوانید
آب بیش تری دم کنید، کم رنگ تر می شود و مجبور می شوید برای به دست آوردن رنگ دلخواه تان از زعفران بیشتری استفاده کنید؛ بنابراین نحوه دم کردن زعفران بسیار مهم است. برای دم کردن زعفران ابتدا زعفران را بدون اضافه کردن شکر یا قند کاملاً پودر کنید. بعد به ازای 1 قاشق چای خوری زعفران 2 قاشق سوپ خوری آب جوش و 2 تکه یخ به آن اضافه کنید. افزودن یخ باعث می شود به زعفران شوک وارد شود و رنگ بیش تری پس بدهد ...
مست عشق ، زمانی برای مستی سالن های سینما | روایت مولانا و شمس ، پدیده ای فراتر از اکران
...> کیک را به مدت حداقل 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک و سفت شود. از سرو این دسر خوشمزه لذت ببرید! نکات: می توانید از انواع مختلف آرد برای تهیه این کیک استفاده کنید. آرد گندم کامل طعمی کمی خاکی به کیک می دهد، در حالی که آرد کیک باعث می شود کیک لطیف تر شود. اگر شربت سه شیر غلیظ شد، می توانید کمی شیر معمولی به آن اضافه کنید. می توانید از میوه های تازه، مانند توت فرنگی یا تمشک، برای تزیین کیک استفاده کنید. کیک تریلیچه را می توان چند روز در یخچال نگهداری کرد. نوش جان! ...
کوکوی کدو و سیب زمینی: طعمی دلچسب و پخت آسان! + آموزش تهیه
به دنبال یک غذای ساده، خوشمزه و مغذی برای وعده های غذایی خود هستید؟ کوکوی کدو و سیب زمینی را امتحان کنید! این غذا با استفاده از مواد اولیه ساده و در دسترس تهیه می شود و طعمی بی نظیر دارد. کدو و سیب زمینی منبع ویتامین ها و مواد معدنی هستند و این کوکو می تواند یک وعده غذایی کامل و سالم برای شما باشد. اگر تمایل داردی کوکویی خوش طعم و کم کالری درست کنید، کوکوی کدو سبز و سیب زمینی را توصیه ...
ترفندهای طلایی خوشمزه و خوش رنگ شدن ماکارونی
حساب می آید. ادویه ها را وقتی که گوشت چرخ کرده شما در حال نیمه پز شدن است داخل تابه بریزید و آن را تفت دهید. تفت دادن ادویه کمک می کند تا بو و طعم آن خوب آزاد شود و یک مزه جذاب به ماکارونی بدهد. برای خوش رنگ سدن ماکارونی حتما از رب گوجه استفاده کنید. رب گوجه شما بهتر است یا سنتی و دست ساز باشد یا از برندهای اصل تهیه شود. در این حالت رنگ و مزه بی نظیری به غذا می بخشد. وقتی مایه ماکارونی را ...