طرز تهیه مانی پلو با مرغ ریش ریش - شما نیوز
سایر خبرها
باقله پلو بدون گوشت
یکی از غذا هایی که به نظر نمیاد بشه بدون گوشت درست کرد، باقاله پلو یا باقالی پلو است که معمولاً با گوشت قرمز یا مرغ پخته میشه. ولی ما این دفعه این غذا رو بدون گوشت آموزش دادیم. امیدوارم لذت ببید. مواد لازم برای 2 نفر: 1.5 لیوان برنج خارجی یا 2 لیوان برنج ایرانی 1.5 قاشق غذاخوری نمک / 2 قاشق غذاخوری شوید نوک قاشق چایخوری زعفران / نوک قاشق چایخوری دارچین ...
ته چین و برنج قالبی: غذای مجلسی با طعمی بی نظیر + آموزش تهیه
روغن مایع : 4 قاشق غذا خوری زعفران دم کرده : 2 قاشق غذا خوری غلیظ نمک : 1 قاشق مرباخوری فلفل سفید : نصف قاشق جای خوری نمک برای جوشاندن برنج : 1 قاشق غذاخوری پر ابتدا برنج شسته با 1 قاشق غذاخوری نمک خیس کنید بعد به مدت 7 الی 10 دقیقه داخل آب در حال جوش بریزید ، نمک اضافه کنید و بعد از 7 دقیقه نرم شدن برنج ، آبکش کنید ، داخل مواد ...
ناهار خورش آلو مجلسی با گوشت درست کن، محشر میشه | طرز تهیه خورش آلو خوشمزه و مجلسی با گوشت به روش ...
اضافه کردن پیاز به کوکو سیب زمینی اختیاری است ولی باعث خوشمزه تر شدن و پفکی تر شدن کوکو سیب زمینی می شود. در ادامه پیاز را رنده می کنیم و پس از اینکه با فشار دست آبش را گرفتیم ، پیاز رنده شده را به کاسه حاوی سیب زمینی اضافه می کنیم. در این مرحله تخم مرغ را به صورت جداگانه داخل یک کاسه کوچک می شکنیم و ترکیب می کنیم تا یکدست شوند. سپس شوید خشک را به همراه مقداری نمک ، فلفل ...
طرز تهیه خورش بادمجان با گوشت چرخ کرده | برای خوشمزه شدن خورش بادمجان از این ادویه ها استفاده کنید
: 250 گرم پیاز : دو عدد رب گوجه فرنگی : دو قاشق غذاخوری پودر لیمو عمانی و پودر سیر : 1/2 قاشق غذاخوری فلفل : به مقدار لازم نمک : به مقدار لازم زردچوبه : به مقدار لازم برای پخت خورش بادمجان ابتدا بادمجان ها را ورقه ورقه کنید سپس آنها را سرخ نمایید و روغن اضافی بادمجان ها را بگیرید. در مرحله بعدی دستور تهیه خورش بادمجان، گوجه ها را حلقه حلقه کنید و روی ...
آموزش روز دوم، طرز تهیه مرغ خیارشوری
میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این مرغ خوشمزه ابتدا تکه های مرغ را خوب بشویید و بعد داخل یک کاسه مناسب بریزید، سپس آب خیارشور را روی مرغ ها بریزید تا جایی که کاملا روی مرغ را بپوشاند. ظرف را داخل یخچال بگذارید و اجازه بدهید مرغ حدود 3 ساعت داخل آب خیارشور باقی بماند. بعد از این مدت زمان، مرغ را از آب خیارشور خارج کنید و روی دستمال بگذارید تا خشک شود ...
آموزش روز سوم، خورش مرغ و گردو
در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب همراه ما باشید. مواد لازم مرغ: 3 تکه پیاز بزرگ: 1 عدد مغز گردوی خرد شده: نصف لیوان آلو خورشتی: 10 عدد رب انار: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ: به میزان لازم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه برای درست کردن این مرغ خوشمزه ابتدا داخل یک ...
این غذا یک انتخاب فوق العاده برای شام است
آسیاب شده را هم به همراه رب انار، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به آن اضافه کنید و اجازه بدهید خامی گردو گرفته بشود و تمام مواد به خوبی با هم ترکیب شوند. مقدار خیلی کمی آب به آنها اضافه کنید و بعد از چند دقیقه که مواد در کنار همدیگر پخته شدند و از طعم همدیگر قرض گرفتند و آب آن به خوبی کشیده شد از روی گاز بردارید. در یک قابلمه آب را جوش بیاورید و مقداری نمک به همراه برنج را داخل آن بریزید و وقتی ...
آموزش مرغ سوخاری رستورانی در خانه به همراه چند راز مهم برای خوشمزه تر شدن آن
اضافه کنید. با کمک یک قاشق به خوبی مواد را هم بزنید تا ادویه ها کاملا با آرد سفید مخلوط شوند. مزه دار کردن مرغ که بدین منظور مرغ ها را در کاسه بگذارید سپس نمک و فلفل سیاه را روی مرغ ها بریزید در ادامه با کمک دست هایتان ادویه ها را با مرغ ها مخلوط کنید. روی مرغ را سلفون بکشید دو ساعت کنار بگذارید تا خوب مزه دار شود. در یک ظرف دیگر پودر سوخاری را بریزید. کنار آن ظرف تخم مرغ را ...
این غذای خوشمزه رو برای ناهارت درست کن | طرز تهیه پیراشکی مرغ خوشمزه
تهیه پیراشکی مرغ باید مرغ پخته شده را از قابلمه بیرون بیاورید و اجازه دهید که کامل خنک شود. بعد از خنک شدن مرغ با کمک دو چنگال یا دست هایتان مرغ را خرد یا ریش ریش کنید. در دومین مرحله از طرز تهیه پیراشکی مرغ نیاز است که مرغ های خردشده را داخل یک ظرف مناسب بریزید تا سس باربیکیو، مایونز، فلفل قرمز، آویشن، پودر سیر، نمک و پیازچه خردشده را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. با این کار مرغ ...
کپسول آهن فروفورت چیست؟ | معرفی فروفورت برای بهبود کم خونی
را امتحان نمایید. جوش دادن باقلا سبز برای حفظ رنگ سبز باقلاها و جلوگیری از تغییر رنگ سبز باعث میشود که بافت باقلا کمی نرم شده و بعد از آب شدن یخ و بعد از پخت کامل سفت نباشد و طعم و حس تازگی در دهان حس شود. برای کم کردن زمان پخت باقالی مقداری جوش شیرین به باقالی در حال پخت اضافه کنید. برای نرم شدن باقالی خشک نیز آن را 12 ساعت قبل از پخت در آب خیس دهید و نمک را در دقایق پایانی پخت به آن بیافزایید و در زمان پختن باقالی کمی جوش شیرین (به اندازه نصف قاشق چای خوری) به آن بیافزایید. ...
10ها سوغات بندر ماهشهر
. مواد لازم برای پخت لیگمات: – یک لیوان آرد سفید – یک عدد تخم مرغ – سه قاشق مرباخوری آرد برنج – یک قاشق مرباخوری پکینگ پودر – یک قاشق غذاخوری مایه خمیر فوری – یک قاشق غذاخوری ماست آب به مقدار لازم طرز تهیه لیگمات : – ابتدا تخم مرغ را با ماست و خمیرفوری و آرد برنج و پکینگ پودر خوب مخلوط کنید. سپس آرد را اضافه و خمیر را ...
هرچی لوبیاپلو تا الان پختی رو فراموش کن و اینو بپز
... گوشت را با مقداری پیاز و ادویه جات پخته و ریش ریش کنید. زعفران دم کرده را با کمی آب مخلوط کنید. در یک تابه، مقداری روغن بریزید و لوبیا سبز، گوشت، و زعفران دم کرده را با هم تفت دهید. در یک قالب مناسب، مقداری از مایه لوبیا پلو را بریزید و روی آن یک لایه برنج بپاشید. این کار را تا تمام شدن مواد ادامه دهید. لایه آخر را با برنج بپوشانید و روی ...
دیگه مرغ سوخاری نخر خودت تو خونه درست کن | طرز تهیه مرغ سوخاری +ویدیو
کیک خیس شکلاتی یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین کیک هاست که به دلیل بافت نرم و طعم فوق العاده اش، طرفداران زیادی دارد. این کیک به سادگی در منزل قابل تهیه است و نیازی به فر ندارد. مواد لازم: آرد سفید قنادی: 2 لیوان تخم مرغ: 3 عدد شکر: یک و نیم لیوان شیر: یک و نیم لیوان روغن: یک لیوان پودر کاکائو: 5 قاشق غذاخوری سرپر ...
پخت برنج متفاوت | برنج رو این طوری که میگم درست کن!
داشت دوباره آب اضافه کنید تا خوب بپزد. به روشی جالب و متفاوت تر از بقیه برنج را بپزید مواد لازم 100 گرم کره برنج 500 گرم 1 قاشق چایخوری نمک 750 گرم آب گرم کره را در یک ظرف ذوب کنید. برنج رو از قبل شستم و کاملا خشک کردم. برنج را 2 تا 4 دقیقه تفت دهید تا گرم شود و کاملا با روغن مخلوط شود. نمک را اضافه ...
آموزش آشپزی/ مشته بادمجان، غذای لذیذ شیرازی
اندازه گردو بردارید و کف دستتان گرد کنید و داخل سینی بچینید. حالا سینی را به مدت 1 ساعت داخل یخچال بگذارید تا کوفته ها استراحت کنند. در این فاصله یک قاشق روغن داخل یک ماهی تابه بریزید و وقتی روغن داغ شد، رب گوجه فرنگی را داخل روغن به مدت 1 دقیقه تفت بدهید و بعد کمی نمک و فلفل قرمز را همراه با آب جوش به رب اضافه کنید و هم بزنید. وقتی مواد جوشید و به یک سس غلیظ تبدیل شد، اجاق گاز را خاموش ...
طرز تهیه آش ماست تبریزی، یک آش اصیل و خوشمزه
آبکش می ریزیم و می شوییم و داخل قابلمه ای می ریزیم و روی شعله قرار می دهیم و آب گوشت را به آن اضافه می کنیم و همین طور کمی فلفل و نمک نیز اضافه می کنیم و ابتدا حرارت را زیاد می کنیم تا به جوش بیاید و بعد حرارت را ملایم می کنیم تا لپه ها بپزند. سبزی ها را در این مرحله پاک کرده و سپس خورد می کنیم . و بعد از آبکشی که کاملا آب آن را خارج شد، شروع به خورد کردن به صورت متوسط می کنیم و یا خورد ...
طرز تهیه نان بربری فانتزی خانگی نرم | در خانه خیلی راحت نان بربری درست کن
اضافه کنید حدود یکی دو قاشق خیلی نباید سفت باشد با ورز دادن خمیر جمع می شود و خمیر نرم و لطیفی بدست می آید و حدود ده دقیقه ورز دهید و خمیر را داخل ظرف گذاشته روش را پوشانده استراحت داده تا حجمش دو برابر شود. مرحله سوم: چانه گیری بعد از استراحت خمیر رو به سه قسمت کرده و چانه کنید کف دست را کمی چرب کرده و داخل سینی فر به شکل بیضی مانند یا دایره پهن کرده با مقداری آب یا روغن ...
صندوق های طلا مورد توجه قرار گرفته است | صندوق طلا نکته کلیدی انتخاب!
گردو پلو یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با برنج، گردو، گوشت یا مرغ و زعفران تهیه می شود. این غذا در بسیاری از مناطق ایران، به خصوص در شهرکرد، طبخ می شود و طرفداران زیادی دارد. مواد لازم برای تهیه گردو پلو: برنج 3 پیمانه گردو 1/2 پیمانه گوشت یا مرغ به مقدار دلخواه پیاز 2 عدد کشمش 1/4 پیمانه زرشک 1/4 پیمانه ...
برای ناهار امروزت یه نخود پلو خوش عطر و خوشمزه درست کن!
... اگر نخود را خودتان پخته اید، آن را بلافاصله پس از برنج در قابلمه بریزید؛ اما اگر از نخود کنسروی استفاده می کنید، آب آن را خالی کنید و اجازه دهید تا آب داخل قابلمه به جوش آید، سپس آن را در قابلمه بریزید. درب قابلمه را ببندید و شعله گاز را کم کنید. در این مرحله استفاده از دم کنی اختیاری است. پس از کشیده شدن آب برنج، مرغ ریش ریش شده پخته را روی برنج بچینید. پخت نخود پلو حدود 40 تا 50 دقیقه طول می کشد. پس از پخت کامل، روی نخود پلو فلفل سیاه بپاشید. ...
طرز تهیه لوبیا پلوی فوق العاده خوشمزه / بیا بهت بگم چه مواردی رو رعایت کنی+دستور پخت
.... با این روش در جریان فریز شدن، رنگ، طعم، مزه و براق بودن سبزیجات حفظ میشه. علاوه بر این بلانچ کردن باعث میشه از دیرپز شدن و یا نپز شدن سیزیجاتی مثل باقالی جلوگیری بشه. بعد از اینکه لوبیا سبز رو پاک کردید و در اندازه های دلخواه خرد کردید اون ها رو بشویید، بعد از این مرحله نوبت بلانچ کردنِ. برای بلانچ کردن به یک قابلمه آب در حال جوش که روی حرارت قرار داره و یک قابلمه آب همراه با تکه ...
دستور پخت فسنجان بدون گردو
توانید به نقل از وبسایت دانش یاری در ادامه بخوانید: مواد لازم گوشت مرغ یا گوشت قرمز: 500 گرم پیاز: 2 عدد کنجد: 1/2 پیمانه رب انار: 1/2 پیمانه آب: 4 پیمانه روغن: به مقدار لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم زعفران: (اختیاری) دستور پخت فسنجان بدون گردو طرز تهیه گوشت را تفت دهید: گوشت را به همراه پیاز خرد شده در روغن تفت دهید تا قهوه ای رنگ شود ...
طرز تهیه استانبولی پلو با گوشت چرخ کرده/ آسان و سریع
افراد است و می توانید با خیال راحت این غذا را بپزید. مواد لازم در این مرحله به آماده سازی مواد می پردازیم. شما اگر در این مرحله کار خود را به خوبی انجام ندهید، نمی توانید یک پلو خوب دربیاورید. در ادامه یک پیاز بزرگ را پوست بگیرید و به صورت خلالی ریز خرد کنید. داخل تابه کمی روغن ریخته و به همراه پیاز و زردچوبه کمی تفت دهید تا پیاز سبک شود. سپس گوشت را به همراه کمی نمک ...
طرز تهیه اکبر جوجه با آب نمک به سبک رستورانی + راز خوشمزگی و نرم شدن گوشت جوجه
بریزید و درب آن را بگذارید تا مرغ ها کاملا بپزند. مرغ ها باید یک ساعت و روی حرارت کم گاز بمانند. پس از پخته شدن مرغ ها، اکبر جوجه شما آماده شده و می توانید آن را در ظرف بریزید و همراه با رب انار و برنج میل کنید. اضافه کردن مرغ به آب و نمک بسیار اهمیت دارد و اگر دوست دارید این غذا را به سبک رستوران ها آماده کنید، حتما پیشنهاد می کنیم که این مرحله را در پخت اکبر جوجه جدی بگیرید. معمولا این غذا را با رب انار سرو می کنند، اما می توانید با ترکیب کردن رب انار، سیر، گردو چرخ شده، آب لیموی تازه و روغن زیتون، یک سس خوشمزه و لذیذ آماده کنید و آن را کنار ظرف غذا قرار دهید. ...
معرفی 5 آش ایرانی خوشمزه به همراه دستور پخت و عکس
داخل آش اضافه کرده، و به هیچ وجه درب قابلمه را قرار نمی دهیم و اجازه می دهیم به مدت 30 الی 45 دقیقه با حرارت متوسط بپزد. مرحله دوازدهم : سپس رشته آشی ها را نصف کرده داخل آش می ریزیم تا به مدت 15 الی 20 دقیقه پخته شوند. مرحله سیزدهم : و در آخر کشک را به مقداری که لازم دارید اضافه می کنیم. در آخر می توانید به سلیقه خودتان آش را تزیین کنید. آش شله قلمکار یک آش ایرانی ...
7 غذای محلی ارومیه که حتماً باید تست کنید
کرده و در روغن داغ سرخ می کنند. در مرحله بعد، پیاز، ماش و رب را در روغن تفت می دهند و به آن آب اضافه می کنند. بعد از نیم پز شدن ماش ها، کوفته ها را به همراه دارچین و آب لیمو و به مدت چهل دقیقه روی حرارت متوسط می پزند. بعد از جاافتادن خورشت، کمی زعفران به آن اضافه کرده و هنگام سرو از سیب زمینی سرخ کرده در کنار آن استفاده می کنند. یتیمچه یکی دیگر از غذاهای خوشمزه ارومیه که توصیه ...
طرز تهیه کیک مرغ تک نفره شیک و مجلسی با نان تست
و گوجه گیلاسی برای تزئین به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه به مقدار لازم مرحله اول: پخت مرغ ابتدا باید سینه مرغ را بپزید. برای این کار باید سینه مرغ را به همراه یک برگ بو و یک پیاز 4 قاچ شده و کمی نمک و فلفل سیاه داخل قابلمه قرار دهید و بگذارید تا مرغ پخته شود. سینه مرغ پخته را داخل آبکش قرار دهید تا آب اضافی آن خارج شود و بعد صبر کنید تا خنک شود و بعد نگینی ریز خرد ...
دیگه لازم نیست از بیرون شیرینی خامه ای بخری! | طرز تهیه رولت خامه ای +ویدئو
ناهار شامی مرغ درست کن، محشر میشه | طرز تهیه شامی مرغ خوشمزه و فوری به روش اصیل برای شامی : گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز بزرگ 1 عدد تخم مرغ 1 عدد گردو 50 گرم سبزی معطر (گشنیز، جعفری، نعنا، ترخون و ریحان) 100 گرم آرد نخودچی 2 تا 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم ...