بدن به حذف گوشت قرمز چه واکنشی نشان می دهد؟ - ایران اکونومیست
سایر منابع:
سایر خبرها
زمان غذاخوردن به اندازه سلامت غذا اهمیت دارد
چرخه تاریکی/روشنی تنظیم می شود که آن هم می تواند تحت تاثیر زمان مصرف غذا باشد. تعدادی از مطالعات نشان داده اند که افراد دارای شیفت کاری با افزایش ریسک ابتلا به شماری از بیماری ها نظیر سرطان، بیماری قلبی-عروقی و سندروم متابولیک روبرو هستند. شیفت کاری موجب بروز تغییر در الگوی رژیم غذایی می شود. سفرهای متعدد کاری هم موجب بروز اختلافات فاحشی بین ساعت درونی بدن و ساعت اجتماعی می ...
لباس های درون ویترین مغازه ها را اصلا نخرید!
ترین لباس ها در یک فروشگاه در ویترین قرار دارند زیرا گرد و خاک، رطوبت و نور محیط بستری مناسب برای رشد انواع میکروب ها و قارچ ها است. همچنین ترکیباتی که در رنگرزی لباس ها به کار می روند و از جمله مشهورترین آنها می توان آزو آنیلین و رزین فرمالدئید را نام برد که موادی شیمیایی بسیار خطرناک برای ایجاد آلرژی ، حساسیت های پوستی و حتی ابتلا به سرطان هستند. افرادی که بویژه دارای حساسیت ...
بدن تان با شما سخن می گوید
از مفاصل یا برخی اندام های بدن مان می شنویم مثل ترق و توروق استخوان های مان وقتی از پله ها بالا و پایین می رویم. صداهای ناخواسته و عجیب می توانند به نوعی اعلام هشدار از سوی بدن و نشانه وجود مشکل در جایی از آن باشند. در این مطلب به برخی از این صداها اشاره می کنیم، به علاوه به شما می گوییم که چه زمانی باید این صداها را جدی قلمداد کنید و چه زمانی نیاز به نگرانی نیست. اگر شما هم از این ...
دردهای شکمی را جدی بگیرید
غذای چرب درد معده می تواند علل مختلفی داشته باشد. برخی از این مشکلات برای مدت کوتاهی است و فقط پس از مصرف غذا بروز می کند. اما بعضی از انواع آن مدت بیشتری طول می کشد. ولی درد شدید بعد از خوردن یک غذای چرب، می تواند نشانه پرشدن کیسه صفرا باشد. زنان به ویژه در دهه چهارم زندگی برای ابتلا به این بیماری مستعدند. این درد بعد از صرف غذا بدتر می شود، به مدت 30 تا 60 دقیقه طول می کشد و ممکن استبه ...
رازهایی که گروه خونی تان فاش می کند
A روی گلبول های قرمز پادتن های B در پلاسماست؛ اگر گروه خونی تان A باشد، می توانید به گروه خونی A و B خون بدهید. ترکیب پادگن های یک فرد در گلبول های قرمز این مسئله را مشخص می کند که چه میزان هورمون می تواند منتشر شود. اگر گروه خون تان A باشد، میزان هورمون استرس یعنی همان کورتیزول در بدن تان بیشتر خواهد بود. از طرفی خطر پیشرفت سرطان معده در مقایسه با گروه خونی O و B در این افراد 20 درصد بیشتر است ...
سرطان خون، درد بی درمان نیست!
بوده ایم که آیا عامل ابتلا به سرطان خون مستقیما به ژن ZAP70 مربوط می شود یا به نوع جهش یافته آن. امروز با کمک زیست حسگری که تهیه کرده ایم، می توانیم تشخیص دهیم عاملی که در بدن فرد وجود دارد ژن ZAP70 است یا نوع جهش یافته آن. به عبارتی دیگر این زیست حسگر جدید قادر است حضور فرم جهش یافته ژن ZAP70 را هم تشخیص دهد. ساز و کار زیست حسگر جدید بخش عمده ژن، DNA است که ...
چگونه زینک را از برنامه غذایی خود دریافت کنیم؟
خواران نیز در خطر کمبود زینک هستند، اما این افراد می توانند با خوردن جوانه حبوبات و غلات و یا خیساندن آنها مقدار جذب زینک را افزایش دهند. همچنین این افراد می توانند مقدار غذای حاوی زینک خود را افزایش دهند و آن را در کنار ویتامین C میل کنند تا باز هم جذب بهتر انجام شود. جمعیت کهن سال نیز در خطر دریافت ناکافی زینک و یا جذب محدود آن قرار دارند. می توان بیش از حد زینک دریافت کرد؟ ...
چه چیزهایی باعث آسیب رسیدن به کبد می شود؟
...> مکمل های گیاهی حتی اگر روی برچسب آنها نوشته شده باشد ” طبیعی ” ممکن است برایتان خوب نباشد. برای مثال برخی افراد از گیاهی به نام کاوا کاوا برای التیام علائم یائسگی استفاده می کنند. اما تحقیقات نشان داده این گیاه از کار کردن درست کبد جلوگیری می کند. در چنین حالتی خطر ابتلا به هپاتیت یا نارسایی کبد بالا می رود. برخی کشورها این گیاه را ممنوع کرده اند. قبل از استفاده مکمل های گیاهی باید با ...
چروک ، جوش و خشکی پوست را با تغذیه درمان کنید
قرار دهند. زیرا این اسیدها با آبرسانی به سلول های بدن رطوبت را در پوست نگه می دارند. علاوه براینها چنین موادی با انواع التهابات می جنگند و در نتیجه نمی گذارند پوست در اثر خشکی قرمز و ملتهب شود. مغز آجیل ها سرشار از این ماده مهم هستند. خانواده ویتامین B همراه همیشگی: این گروه از ویتامین ها مواد مغذی لازم را به پوست می رسانند، مواد مضر برای پوست را دفع می کنند و میزان پوسته ریزی پوست را ...
4 خاصیت آلبالو که شاید ندانید
به گزارش ایران خبر ، آلبالو در کنار خواص پرشمارش یکی از بهترین پنی سیلین های طبیعی است. به گزارش جام جم آنلاین، 4 خاصیت جالب آلبالو به این شرح است: 1. آلبالو ضد عفونت است. وجود عفونت ها و سموم در بدن عامل بزرگ تولید و فراهم آوردن بستر بیماریهای خطرناک است که بهتر است در زمان ابتلا به بیماری که عفونت را در بدن ایجاد می کند آن را درمان کنیم که یکی از رایج ترین داروها در این زمینه تزریق ...
ارتباط بیماری پوستی پسوریازیس و ابتلا به سایر بیماری های مزمن
پوستی در معرض ابتلا به برخی بیماری های دیگر هم قرار دارند که در ادمه اشاره می شود: بیماری قلبی-عروقی در طول دهه گذشته، چندین مطالعه نشان داده اند که ریسک ابتلا به بیماری قلبی-عروقی در بیماران مبتلا به پسوریازیس بسیار بالاست. در حقیقت این بیماری پوستی به تنهایی فاکتور پرخطر بروز انفارکتوس میوکارد است. دیابت محققان با بررسی 27 مطالعه مشاهده ای دریافته اند ...
ساعات کار طولانی به سلامت زنان آسیب می رساند
خبرگزاری مهر: مطالعات محققان دانشگاه ایالتی اوهایو نشان می دهد ساعات کاری طولانی در هفته، بخصوص در مورد زنان، آسیب های جدی برای سلامت زنان به همراه دارد. آلارد دمب، سرپرست تیم تحقیق، در این مورد می گوید: افرادی که چندین سال است عادت به ساعات کاری طولانی در هفته دارند، به شدت در معرض ریسک ابتلا به بیماری های مزمن در سنین بالا هستند. به گفته دمب، به نظر می رسد این ارتباط بین ...
میوه هایی که طبابت می کنند
جزو میوه های ریز و خوش طعمی است که ظاهرش دلربا و طعمش فوق العاده است. این توت خوش رنگ دیورتیک (ادرارآور) و ملین است و مصرف آن باعث احساس شادابی می شود. این میوه ریز سرشار از ویتامین C و انواع آنتی اکسیدان هاست که سلامتی تان را تضمین می کند. گیلاس گیلاس خطر ابتلا به سرطان سینه، سرطان پوست، سرطان معده، سرطان کبد و سرطان ریه را کاهش می دهد. دم گیلاس خواص دیورتیک دارد و باعث ...
نوشیدنی هایی برای رفع عطش در ماه رمضان
وب سایت سوران: کارشناسان تغذیه با فرا رسیدن ماه مبارک رمضان به روزه داران توصیه می کنند، نوشیدنی های مخصوص ماه رمضان را مصرف کنند مانند شربت آبلیمو، خاکشیر، تخم شربتی، کاسنی ،سکنجبین و بیدمشک می تواند به کاهش تشنگی و عطش در ماه مبارک رمضان کمک کند. روزه داری در فصل گرما دچار کم آبی بدن می شود،آب بدن مهمترین عاملی است که می تواند برای روزه داران باعث مشکلات زیادی شود و حتی جان فرد را به خطر اندازد ...
دیابت؛ معضلی قابل پیشگیری در کمین ایرانیان
تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، ارتقاء سطح فرهنگ و سواد تغذیه ای افراد از طریق آموزش تغذیه همگانی، آشنائی با روشهای بهره مندی از تغذیه سالم، انجام پژوهشهای علمی در زمینه بررسی و بهبود وضعیت تغذیه جامعه، همچنین بهبود صنایع غذایی کشور با به کارگیری یافته های تحقیقات و افزایش ارتباط با صنعت غذا است. به همین منظور این انستیتو اولویتهای پژوهشی خود را در قالب اجرای برنامه های تحقیقاتی در زمینه بیماریهای مزمن غیرواگیر مرتبط با تغذیه، اختلالات وزن همچنین تأمین امنیت غذایی، ارتقاء ایمنی مواد غذایی، تولید غذاهای فراسودمند و غنی سازی شده قرار داده است. ...
سردرد میگرنی و علائم مهم برای آن
شروع میگرن شود؟ در کل مواد غذایی زیادی می توانند موجب بروز میگرن شوند، این بیماری با این سه نوع ماده غذایی در ارتباط است. سه گروه اصلی از این مواد عبارتند از: مواد غذایی حاوی نیترات مانند هات داگ و گوشت فراوری شده تیرامین موجود در پنیر، ماهی دودی و سویا مونو سدیم گلوتامات (MSG)که تقویت کننده عطر و طعم در مواد غذایی مایع مانند سوپ و غذاهای آماده ی دیگر است هیچ ...
سحری زیاد نخورید
بهره برد.کارشناس تغذیه مرکز بهداشت صومعه سرا با بیان اینکه در ماه مبارک رمضان پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل شامل پنج گروه اصلی غذایی(نان و غلات، میوه و سبزیجات، گوشت و تخم مرغ، شیر و لبنیات و حبوبات) ضروری است، گفت: با رعایت تنوع و تعادل در مصرف غذا، نیازهای تغذیه ای شامل آب، املاح، ویتامین ها، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن تامین می شود. بهتر است غذاهای مصرفی در وعده سحری خصوصیات و ویژگی وعده ...
دمنوش هایی برای سلامتی بیشتر
تان را با مقداری عسل شیرین نوش جان کنید تا خواص و آنتی اکسیدان های آن بیشتر شود. چای سبز محققان بر این بارو هستند که پولیفنول های موجود در چای سبز نقش موثری در پیشگیری از ابتلا به سرطان دارد؛ به خاطر اینکه این ترکیبات می توانند روند رشد سلول های سرطانی را کند کرده و آن ها را نابود کنند. بررسی های دیگری که روی سرطان پوست حیوانات آزمایشگاهی انجام شده نشان می دهد تومورهای ...
برای شهیدان سرفراز دیارم که تا آخرین قطره خون دست از دفاع نکشیدند
حالی که فقط نه روز از ازدواجش گذشته با تویوتایی مملو از مواد منفجره برای انفجار مسیرهای جزیره و سد راه دشمن به کمک همرزمانش می شتابد. اما کار از کار گذشته و جزیره کاملا محاصره شده است. سه راهی فتح خبر سقوط جزیره را به احمد اعلام می کنند. کار از کار گذشته و بعثی ها تا جاده اهواز – خرمشهر پیشروی کرده اند! تویوتای احمد هدف موشک بالگرد بعثی ها قرار گرفته و به همراه همرزمانش، غلامرضا کشتکار، علی ...
خانه تکانی بدن با روزه
وارث : روزه زباله ها و مواد اضافی و جذب نشده بدن را می سوزاند، و در واقع بدن را خانه تکانی می کند. به علاوه یک نوع استراحت قابل ملاحظه برای دستگاه گوارش و عامل مؤثری برای سرویس کردن آن است، و با توجه به اینکه این دستگاه از حساسترین دستگاههای بدن است و در تمام سال به طور دائم مشغول کار است، این استراحت برای آنها نهایت لزوم را دارد. بدیهی است شخص روزه دار طبق دستور اسلام به ...
دلایل مخفی کم آب شدن بدن
... زیاد به مسافرت می روید به مسافرت رفتن ممکن است شما را در خطر کم آب شدن بدن قرار دهد. وقتی روتین روزانه تان بهم می خورد، عادات غذایی تان ممکن است آسیب ببیند: ممکن است در طول مسیر انتخاب های نامناسب غذایی داشته باشید و یا زیاد میوه و سبزیجات گیرتان نیاید. حتی ممکن است بدون اینکه بخواهید مقدار مصرف آبتان را کاهش دهید. در مسافرت ها افراد معمولا کمتر آب می خورند تا زیاد به دستشویی ...
راهکارهای جدید برای لذت بردن از چای سبز
باشید که در استفاده از چای سبز افراط نکنید. خانم های باردار، شیرده و افرادی که ناراحتی اعصاب دارند و آنهایی که ضربان قلب شان نامنظم است، بهتر است در مصرف آن زیاده روی نکنند. مصرف این چای همچون چای سیاه به همراه غذا جذب روی، آهن و کلسیم را کاهش می دهد. به علاوه زیاده روی در مصرف این چای می تواند باعث دفع زیاد آب از بدن و خشکی مدفوع و یبوست شود. مصرف بیش از حد کافئین که در چای سبز و بعضی عصاره های آن وجود دارد در بعضی افراد باعث علائمی مانند عصبانیت، بیخوابی و بیقراری می شود. ...
با کنترل مواد غذایی به تامین فیبر بدنتان کمک کنید
فیبر "کلسترول بالا "در بدن است که با کنترل مواد غذایی حاوی کلسترول می توان به دریافت فیبر کمک کرد. عزیزی در ادامه تاکید کرد: درمان یبوست ناشی از کمبود فیبر در افراد از اضافه وزن و بالا رفتن کلسترول، دیابت ، سرطان ، بیماری های قلبی عروقی پیشگیری می کند. وی اشاره کرد: ادامه یبوست دل درد ،نفخ شکم ، دردناک بودن دفع مزاج را برای بیمار به ارمغان می آورد. این متخصص علوم ...
مراقب این ویروس مرگبار جنسی باشید
پایگاه خبری تحلیلی بویرنیوز (BoyerNews.com) : یک متخصص و جراح عمومی در شیراز ضمن هشدار به ابتلای برخی جوانان به یک نوع ویروس کشنده سرطان زا گفت: واکسینه کردن از 9 سالگی تا 29 سالگی می تواند نقش مهمی در پیشگیری از ابتلا به این بیماری مرگبار داشته باشد. به گزارش خبر جنوب، دکتر مریم یداللهی با بیان این که ویروس پاپیلومای انسانی عامل زگیل تناسلی است، گفت: (HPV) گونه هایی از این ...
لاغری و تناسب اندام با این کارها
بیش از حد از آسانسور برای جابه جایی بین طبقات. مصرف انواع ادویه ها به همراه غذا ، مصرف میوه و سبزی های تازه، دانه های مغذی و پرهیز از خوردن تنقلات در طول روز، مصرف چای و انواع دمنوش های گیاهی ، زود شام خوردن همگی در عادات زندگی برخی افراد وجود دارد و به این دلیل آنها بدون صرف وقت ،هزینه ،فشارهای جسمی و عصبی ازیک جسم سالم بهره مند هستند. موارد دیگری چون خوردن غذا در بشقاب های کوچک، بهره گیری از نور خورشید، اندازه گیری روزانه وزن بدن هم می تواند در حفظ تناسب اندام و به تبع آن جلوگیری از ابتلا به بسیاری ازبیماری های مزمن غیرواگیر در افراد منجر شود. ...
بیماری سلیاک را با رعایت این نکات کنترل کنید
بیماری سلیاک می تواند دردسرهای زیادی را برای مبتلایان به وجود آورد اما راهکارهایی نوین می تواند از شدت آن بکاهد. گفتنی است، افراد مبتلا به سلیاک به گلوتن که همان پروتئین گندم است حساسیت دارند و پرزهای روده آنها نمی تواند این مواد پروتئینی را بشکند و به همین دلیل دچار مشکلاتی چون درد شکم، نفخ و اسهال، خستگی ، کم خونی، سردرد، درد مفاصل، کاهش وزن، بروز راش های پوستی، قاعدگی های نامنظم ...
10 خوراکی که علت چاقی و افزایش وزن هستند
آنها با شیر و میوه های خشک وضعیت را وخیم تر هم می کند . گوشت فراوری شده اگر گوشت فراوری شده مصرف می کنید قطعا در انتظار چاق شدن باشید. پژوهش ها نشان می دهند مصرف بیش از حد گوشت قرمز در چهار سال 430 گرم به وزن تان اضافه می کند . خوراکی های بدون گلوتن اگر فکر می کنید خوراکی های بدون گلوتن سالم تر هستند، کاملا در اشتباه هستید. معمولا این قبیل خوراکی ها حاوی مقادیری زیاد کالری، قند و چربی هستند. یک پژوهش نشان داد احتمال افزایش وزن در افرادی که محصولات بدون گلوتن مصرف می کنند نسبت به افراد دیگر بیش تر است. تهیه و ترجمه: مجله اینترنتی ستاره ...
افسردگی و اضطراب درآمدی بر سندرم روده تحریک پذیر!
همچون بیماری کرون، کولیت اولسراتیو و سندرم روده ملتهب، این بیماری باعث التهاب، تغییر در لایه های روده و یا افزایش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ (سرطان کولون) نمی شود. در بیشتر موارد با مدیریت رژیم غذایی، سبک زندگی و استرس می شود، سندرم روده تحریک پذیر را کنترل و درمان نمود. نشانه ها و علایم سندرم روده تحریک پذیر، بین افراد مختلف متفاوت بوده و بعضی اوقتا علایم آن با سایر بیماری ها اشتباه ...
مرگ تدریجی معتادان با استفاده از موادمخدر آغشته به سرب
به گزارش ایسکانیوز و به نقل از پایگاه خبری پلیس، سرهنگ غلامرضا نجابت گفت: سرب صدمه های زیادی به سلامت مصرف کنندگان موادمخدر وارد می کند به طوری که درکوتاه مدت سبب بروز مسمومیت و در دراز مدت سبب ابتلا به سرطان می شود و گامی بلند به سوی مرگ است. او گفت: تنها راه تشخیص وجود سرب در مواد مخدر آزمایش های تخصصی است و به سادگی امکان تشخیص آنها نیست. فرمانده انتظامی زابل با بیان اینکه یکی ...
تغذیه مفید و مضر برای پوست شما
.... مصرف کرم های ضدآفتاب و پوشاندن پوست در برابر نورآفتاب خطر پیشرفت سرطان پوست را به ویژه در افرادی که پوست روشن دارند، کاهش می دهد. غذاهای درمانگر آواکادو: حاوی موادمغذی است که به حفظ ساختار پوست و بهبود زخم ها کمک می کند.همچنین برای درمان جوش غرور جوانی،آفتاب سوختگی و تب خال مؤثر است. مهم ترین مواد مغذی آن ویتامینE و روغن حاوی اسیدهای چرب با یک باند دوگانه می باشد. ...