میان وعده سالم برای کودکان، روش تهیه - نی نی بان
سایر خبرها
رژیم 21 روزه لاغری لاغرشو – روز ششم
جمانه (با توت و خرما) + 1 لیوان شیر میان وعده (10 و12): نارنگی 1 عدد + تخم مرغ 1 عدد +چای سبز با دارچین 2 فنجان + هویچ رنده شده ناهار (2 ظهر): نیم ساعت قبل ناهار 2 لیوان آب ولرم + 2 ق غ سرکه سیب در هر لیوان و بعد از آن سالاد بدون سس (همراه با سرکه بالزامیک و 1 ق م روغن زیتون) مصرف کنید. شوید پلو با قارچ (برنج آبکش 7 ق غ + قارچ دکمه ای خرد شده ...
این دمنوش ها را زیاد بنوشید
، آنفلوآنزا استفاده می شود. روش آماده سازی: همه یک و نیم قاشق چای خوری پودر آویشن با سه قاشق چای خوری آویشن تازه به ازای هر لیوان آب در حال جوش اضافه کنید و حداقل 20 دقیقه بگذارید تا دم بکشد و سپس از صافی بگذرانید و با یک قاشق عسل میل کنید. سنبل الطیب دمنوشی مهربان و لطیف که به علف گربه هم معروف است. ریشه سنبل اطیب گرم و خشک است و از ایام دور و دراز دمنوشی آرام بخش ...
طرز تهیه برگر برای گیاهخوران
این برگر غذایی مناسب برای گیاهخواران و تمام کسانی است که به سلامتی خود علاقه دارند. ▪ مدت آماده سازی:حدود 1 ساعت ▪ مدت پخت:20 دقیقه ● مواد لازم برای 2 نفر: ▪ سیب زمینی=315 گرم ▪ هویج=125 گرم ▪ برگ موسیر یا پیازچه=7 گرم ▪ سیر=1 پر ▪ روغن آفتابگردان=3 قاشق غذاخوری ▪ کره=یک تکه کوچک ▪ کرفس=125 گرم ▪ پیاز متوسط=1 عدد ▪ تخم ...
طرز تهیه ماسک هویج ضد چین و چروک صورت
حساسیت نشان دهد. بهترین راه برای استفاده از ماسک هویج برای پوست های چرب این است که کمی برگ نعناع خرد شده را با پوره هویج مخلوط کنیم و به مدت نیم ساعت روی پوست بمالیم. نعناع منافذ پوست را منقبض می کند و چربی پوست را می گیرد. پوست های نرمال تا چرب هم می توانند به این ماسک عسل اضافه کنند تا به پوست رطوبت رسانی کند. پوست های حساس نیز می توانند به ماسک هویج روغن نارگیل اضافه کنند تا التهاب و قرمزی پوست را کاهش دهد. اگر قبلا از این ماسک استفاده کرده اید خوشحال می شویم کمی از تجربه خود برای ما در قسمت دیدگاه بگویید. بدونیم ...
درمان فوق العاده خانگی سینوزیت و عفونتهای تنفسی/ خواص معجزه گر دمنوش ها!
به غذا و سوپ خود اضافه کنید. نوشیدن یک فنجان آب گرم حاوی یک قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز هندی نیز در درمان سینوزیت موثر است. خواب راحت و آرام با اوکالیپتوس روغن معطر و فرّار اوکالیپتوس در درمان عفونت های سینوس بسیار مفید است. روغن اوکالیپتوس به عنوان یک ضد احتقان عمل کرده و موجب کاهش التهاب می شود. اضافه کردن هفت تا هشت قطره از این روغن معطر در مخزن دستگاه بخور یا یک ...
چگونه گوشت را کباب کنیم تا سرطان زا نشود؟
سرطان در روده بزرگ افزایش پیدا می کند. سرخ کردن زیاد غذا می تواند مواد مضر زیادی ایجاد کند که ضرر آنها برای بدن انسان همانند مواد سمی موجود در زرده تخم مرغ فاسدشده و گندیده است. سرطان و آلودگی هوا افزایش فلزات سنگین (سمی) در سرتاسر جهان باعث آلودگی هوا می شود. مثلا افزایش سرب و کادمیوم می تواند میزان ابتلا را به سرطان در انسان افزایش دهد. گیاهان نقش بسیار عمده ای در ...
غذاهای مفید برای دوران شیردهی مادران
هایش کمک می کند. فراتر از آن بهترین راه برای رفع نیاز روزانه به پروتئین اند. سعی کنید دو عدد تخم مرغ را برای صبحانه میل کنید یا یک یا دوعدد تخم مرغ کاملا آبپز را در سالاد نهارتان قراردهید، یا برای شام املت با سالاد میل کنید. به عنوان بخشی از رژیم غذایی می توانید از تخم مرغ های غنی شده با DHA استفاده کنید تا سطح این اسید چرب ضروری را در شیر خود بالا ببرید. 9. نان گندم سبوس دار ...
نقش تغذیه در پوکی استخوان
طبیعی کلسیم وجود ویتامین D لازم است این ویتامین در جذب کلسیم به استخوان ها هم لازم است این ویتامین را می توانید از طریق رژیم غذایی ( شیر، ماهی آزاد، ماهی تن ) و آفتاب تامین نمائید. روزانه ( 400 – 800 ) واحد مورد نیاز است. – ویتامین K در تولید استئوکلسین موثر و همچنین باعث تحریک رشد استخوان در شکستگی ها می شود. و در منابع کلم بروکلی، کلم بروکسل، کلم سبزی، زرده تخم مرغ، روغن ماهی، کلم پیچ، اسفناج ...
آیا بین روغن ماهی،امگا 3 و روغن کبد ماهی تفاوتی وجود دارد؟
این روغن درد و آسیب دیدگی غضروف پس از آرتریت را کاهش می دهد. درنتیجه نیاز به جایگزین کردن مفصل نیز کم می شود.علاوه بر روغن کبد ماهی ، منابع دیگر امگا 3 شامل ماهی تن،سالمون و ساردین است ودر منابع گیاهی مانند گردو، تخم کتان و ... نیز یافت می شود. روغن ماهی روغن ماهی از بافت ماهی چرب به دست می آید و حاوی اسیدهای چرب امگا 3 است. روغن ماهی برای سلامت قلب و عروق، عصب و اسکلت مفید ...
چرا هر روز باید تخم شربتی مصرف کنید؟
و ملایم دارند و با غذاهای خوش طعم و شیرین می توان آنها را مصرف کرد. مشابه با دانه های کتان، آنها را نیز می توان به صورت کامل یا پودر شده مصرف کرد. دانه های چیا را می توانید به اسموتی ها، سالادها، نان ها و مافین ها اضافه کنید. همچنین، امکان استفاده از دانه های چیا در قالب یک نوشیدنی نیز وجود دارد. به عنوان مثال در مکزیک و آمریکای مرکزی از ترکیب دانه های چیا، آب لیمو، روغن نارگیل، آب آناناس و بادام ...
مواد غذایی برای رفع تپش قلب
بالنگو مقوی قلب است و مصرف آن در رفع تپش قلب مفید است، همچنین موجب احساس سبکی در قفسه سینه می شود. البته درباره تخم بالنگو باید گفت که این تخم به تقویت مغز و معده نیز کمک می کند، همچنین برای کاهش احساس وحشت هم مفید است. طرز تهیه نوشیدنی از تخم بالنگو برای رفع تپش قلب: یک سوم لیوان گلاب، دو سوم لیوان آب، یک قاشق مرباخوری شکر، یک قاشق چایخوری تخم بالنگو را با هم مخلوط می کنیم و از این شربت ...
برای خواب راحت از چه خوردنی هایی کمک بگیریم؟
طول شب به حداقل ممکن برسد. به همین دلیل بهتر است در وعده شام، حدود 35 گرم بادام خام را به سالاد خود اضافه کنید یا 4 تا 5 عدد بادام را یکی، دو ساعت پیش از خواب میل کنید. کاهو و سیب دارای ترکیبات آرامبخش هستند، از این رو بهتر است قبل از خواب یک لیوان شیر با یک عدد سیب بخورید یا اگر به شیر حساسیت دارید، آب کاهو و آب سیب را مخلوط کرده و یا سالادی از کاهو و سیب رنده شده همراه با سسی که از آب لیمو یا نارنج و یک قاشق روغن زیتون تهیه شده، میل کنید. منبع: دکتر سلام ارسال شده در 16 دی 1395 توسط motallebi-b با موضوع تغذیه ...
طرز تهیه لازانیا بدون فر
مواد لازم برای لازانیا بدون فر : گوشت چرخ شده 500 گرم لازانیا 2 بسته سوسیس 300 گرم قارچ 500 گرم سس کچاپ 1 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد پنیر پیتزا 500 گرم پیاز خرد شده 1 عدد روغن به میزان لازم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه لازانیا بدون فر : ابتدا پیاز خرد شده را در ...
طرز تهیه لازانیای اسفناج
پارمزان (رنده شده) 1 فنجان - 85 گرم پنیر موزارلا (رنده شده) 2 فنجان - 225 گرم طرز تهیه: 1 . فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتی گراد) گرم کنید. کف یک ظرف مناسب فر به اندازه ی 32 در 22 سانتی متر را کمی با روغن چرب کنید. 2 . سبزیجات را بپزید: روغن زیتون را در یک تابه ی بزرگ گود روی حرارت متوسط داغ کنید. پیاز و قارچ را اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه بپزید ...
چگونه غذا بخوریم تا چاق نشویم؟
سیب زمینی پخته پر کنیم تا ساندویچ کالباس و تخم مرغ، تا هنوز هم بتوانیم وزن مان را کاهش دهید. خوردن مقادیر زیادی از نشاسته ها، میوه ها، و سبزیجات کالری بسیار کمتری به بدن می رساند تا خوردن مقدار کمی از غذاهای چرب و غلیظ که کالری بسیار زیادی دارند.برای کمک به سلامتی، بهتر است از مقدار بیش تر و حجیم تری از غذاهای گیاهی میل کنید، تا میزان کمتری از غذاهای چرب؛ زیرا می توان معده را بدون هیچ ...
دو غذای خوشمزه با فلفل دلمه ای
مورد نیاز: فیله مرغ: 450 گرم پیاز قرمز (خلالی شده): 1 عدد سیر (نازک اسلایس شده): 4 حبه فلفل دلمه ای (نازک حلقه ای شده): 2 عدد پنیر موتزارلا: 170 گرم سس مایونز: یک چهارم پیمانه نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن مایع: 2 ق س نان همبرگر (کوچک): 4 عدد روش پخت: 1- داخل سینی فر، ورق آلومینیومی پهن کرده، سپس فیله مرغ را بر روی آن قرار دهید. بعد به آن 1 قاشق سوپخوری روغن ...
کیک شکلاتی با مقوی ترین میوه دنیا + عکس
تلخ و پودر شکلات، بادام شیرین درختی خرد شده، یک نصفه آووکادو رسیده، پودر خمیر مایه، مقداری عصاره وانیل و 2 عدد تخم مرغ بزرگ نیاز دارید. ابتدا فر را بر روی 390 درجه فارنهایت تنظیم کنید تا گرم شود، سپس در یک ظرف روغن نارگیل، خرما، بادام، پودر کاکائو و شکلات تلخ را ترکیب کرده روی حرارت بگذارید تا یکدست شود، در ظرفی دیگر آووکادو به همراه تخم مرغ و سایر مواد را باهم ترکیب کنید. ...
کباب کوبیده را با طعمی متفاوت تجربه کنید
: 1. ابتدا مرغ را 2 بار چرخ کنید و با نمک ورز دهید. 2. پیاز رنده شده را با سیر رنده شده، سماق، کره ی نرم شده، ادویه ها و محلول زعفران غلیظ مخلوط کنید سپس به مایه ی گوشت فوق اضافه مخلوط نمایید و اگر آب اضافی داشت بگیرید. 3. مواد را به خوبی و مدت مناسب ورز دهید تا انسجام پیدا کند. 4. اندکی روغن کف تابه مورد نظر بریزید و کاملاً کف تابه را به روغن آغشته کنید سپس ...
8 نکته مهم خانه داری که باید بدانید
...> تمیزکردن کارد و چنگال سعی کنید پس از صرف غذا حتماً کارد، چنگال و قاشق را در محلول آب گرم به همراه تمیز کننده ها قرار دهید. کنار دسته چاقو، جنگال و قاشق بهترین مکان برای میکروب ها و بازمانده های غذا است. پس از شستشوی کامل حتما با یک پارچه نرم کارد، چنگال و قاشق را خشک کنید تا زنگ نزد. تمیزکردن کارد و چنگال میوه خوری برای تمیز کردن کارد و چنگال میوه خوری هرگز آنها را در آب خیس ...
10 ویتامین ضروری برای بانوان!
قرار داده و بر سیستم ایمنی بدن و عملکردهای عصبی تاثیرگذار باشد که می تواند به شکل گیری چشم ها و زبان رنگ پریده، گلودرد، زخم های دهان، ترک خوردن لب ها، خشکی مو، و چین و چروک و خارش پوست منجر شود. از جمله مواد غذایی سرشار از ویتامین B2 می توان به گوشت، پنیر، شیر، ماست، سبزیجات برگدار، مخمر، تخم مرغ، غلات صبحانه، غلات کامل (سبوس دار)، سویا، بادام، مغزهای خوراکی، و قارچ اشاره کرد. ...
8 عادت غذایی موثر در رشد مو
کمبود ویتامین C باعث کدر و شکننده شدن موها می شود. در ضمن ویتامین C نه تنها در جذب آهن نقش دارد، بلکه پیش نیاز تولید کلاژن در بدن است و کلاژن در رشد موها نقش دارد. بدن ما خود توانایی تولید این ویتامین را ندارد و باید با مصرف میوه و سبزیجات سالم و تازه میزان نیاز بدن را برطرف کنیم. کودکان 9 تا 13 سال به 45 میلی گرم ویتامین C و نوجوانان 14 تا 18 سال به 70 میلی گرم و افراد بزرگسال به 75 تا 90 میلی گرم ویتامین C نیاز دارند. ...
طرز تهیه ترشی خرفه (ترشی برگ خرفه)
خرفه چیست؟ پَرپَهَن (پرپین- پلپین) یا قلفه گیاهی است از سرده خُرفِه ، یک ساله با برگ های ضخیم آبدار سبز با ساقه های قرمز و گل های زرد یا سفید کوچک و تخم های سیاه ریز که خواص دارویی دارند. خرفه در بعضی از شهرهای کشور به عنوان سبزی استفاده می شود و برخی افراد با استفاده از برگ آن یک نوع ترشی خوشمزه به نام ترشی خرفه تهیه می کنند و یا تخم خرفه را داخل انواع ترشی جات مخلوط می ...
ماسک خانگی برای از بین بردن جای جوش
دیده است. برای استفاده از جوش شیرین در ماسک، 2 قاشق غذاخوری جوش شیرین را با حدود 1 قاشق چایخوری آب مخلوط کنید. این خمیر را روی پوست قرار دهید. ماسک را حداقل 5 دقیقه روی پوست بگذارید، سپس با آب آن را پاک کنید. ماسک جوش شیرین را می توان 2 بار در هفته استفاده کرد. روغن ماسک روغن کمک می کند سلول های مرده روی صورت نرم شوند و میزان قابل توجهی توانایی طبیعی پوست را برای بیرون راندن و پوسته کردن سلول های ...
غذای روز: هشت غذا با کلم بروکلی
: سیر را خرد کرده و سرخ کنید و کلم بروکلی های بخار پز شده در روغن زیتون را در ماهیتابه بریزید. تخم مرغ هم زده شده را روی آن بریزید ، مقداری پنیر Gruy re روی آن ریخته و در دمای 350 درجه فارنهایت بگذارید حرارات ببیند. 7-کلم بروکلی با سس پاستو : پوره کلم بروکلی بخار پز با سیر، دانه های کاج ، پنیر رنده شده پارمسان و روغن زیتون. این مواد را با ماکارونی مخلوط کنید. 8-کلم بروکلی و مرغ: کلم بروکلی را با قطعه هایی از مرغ تفت دهید و مقداری میخک و سیر با روغن زیتون به آن اضافه کنید. سپس به مدت 35 تا 45 دقیقه در درجه 400 فارنهایت بگذارید بپزد. ...
شب نشینی در ساحل کارون، برف بازی در گردنه های تارازاهواز
درسته به خورشت اضافه کرده و با آتش ملایم می پزند. رنگینک یک شیرینی خانگی است که آن را با رطب مرغوب و خرما تهیه می کنند و معمولا در فروشگاه و قنادی عرضه نمی شود. آرد سفید تفت داده شده در روغن، دارچین، خاک قند و رطب مواد تشکیل دهنده این خوراکی هستند. ماهی صبور از جمله ماهی های بسیار چرب و دارای تیغ ریز فراوان است که باید آن را حتما در تنور و یا فر پخت. برای تهیه مواد درون شکم ماهی ...
سوپ پیاز انگلیسی و تحول در آشپزی
پایانی درب ظرف را بردارید. پیازها نرم و طلایی می شوند. آن ها را هر از گاهی هم بزنید. پیاز کم کم شیرین شده و طعم خوبی می گیرد، پس عجله نکنید. 2- وقتی پیاز و تره فرنگی نرم شد، آب گوشت (یا آب مرغ) را اضافه کنید و بجوشانید. حرارت را کم کنید و اجازه دهید تا برای 10 تا 15 دقیقه قل بزند. 3- فر را با حداکثر حرارت گرم کنید. برش های نان را از هر دو سمت تست کنید. سوپ را بچشید و در صورت لزوم ...
صبحانه مهمان دارید؟ پنکیک ژاپنی درست کنید
، شکر، شیر و پودر پنکیک را با هم مخلوط کرده و هم بزنید تا کاملا یکدست شوند. 2- در یک کاسه بزرگ دیگر، سفیده های تخم مرغ را تا زمانی هم بزنید که کاملا پف کنند. 3- سفیده تخم مرغ را به مخلوط پنکیک اضافه کرده و به صورت دورانی آن ها را مخلوط کنید. 4- قالب های فلزی و گرد را با روغن چرب کرده و در وسط تابه بگذارید. حرارت را تا حد امکان کم کنید. هر کدام از قالب ها را با سه چهارم ...
طرز تهیه استانبولیِ ساده و محبوب
همشهری آنلاین: استانبولی، یکی از آسان ترین و در عین حال محبوب ترین غذاهای سفره های ایرانی است. با اینکه غذای ساده و کم خرجی محسوب می شود، اما طرفداران زیادی دارد. مواد لازم: 4 پیمانه برنج یک عدد پیاز 4 عدد گوجه فرنگی متوسط 2 عدد سیب زمینی متوسط 200 گرم گوشت چرخ شده 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی روغن , نمک و فلفل به میزان لازم یک قاشق غذاخوری زردچوبه طرز تهیه: ...
سالاد لوبیا سبز و نخود فرنگی؛ سالاد سبز و با طراوت
زنجبیل رنده شده 1 قاشق غذاخوری عسل 2 قاشق غذاخوری سس سویا 1 قاشق چایخوری روغن کنجد 1 قاشق چایخوری نخود فرنگی 1 فنجان کنجد 2-3 قاشق چایخوری سیاه دانه 2-3 قاشق چایخوری طرز تهیه: 1- قابلمه بزرگی را پر از آب کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید. وقتی آب جوش آمد لوبیا سبز را داخل آن بریزید و 4 دقیقه بپزید. سپس نخود فرنگی را به آب در حال جوش اضافه کنید و 3-4 دقیقه بپزید. دقت کنید که ...
لیست غذاهای ممنوع در بارداری
از سایر غذاها که دارای ویتامین A است خودداری کرد مثل شیر، پنیر، ماهی چرب، تخم مرغ و غذاهایی با بتاکاروتن مثل هویج، میوه های قرمز و نارنجی و سبزیجات و سبزیجات برگ سبز. مغز حیوانات از همه ی انواع مغزهای حیوانات در دوران بارداری باید پرهیز شود چرا که این مواد ممکن است حاوی باکتری های مُضری چون لیستریا باشد که عامل ابتلا به بیماری لیستریوز است. اگر چه لیستریوز تنها دارای علامتی شبیه به ...