خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذاهای مضر و مفید برای انواع مزاج ها
گوشت حیوانات پیر هم چنین غذاهای مانده و بیات، ماست، پنیر، چای شیرین، شیرینی جات قنادی و مصنوعی، ترشیجات سرکه، شور، گوجه فرنگی، سس، رب، کلیه ی غذاهای ساندویچی، آب یخ، مرغ و تخم مرغ ماشینی، ماهی، برنج سفید، خوراک عدس (عدسی)، نوشیدن مایعات همراه با غذا، غذاهای سرخ شده، غذاهای فریزر شده، غذاهای زود پزشده، تنقلات مصنوعی، مانند: شکلات، پفک، چیپس، بیسکویت، یخمک، کاکائو و... افراد سوداوی مزاج از نوشیدن ...
طرز تهیه کتلت اسفناج
میزان لازم روغن به میزان لازم فلفل به میزان لازم طرز تهیه: 1- ابتدا اسفناج ها را شسته و به همراه برگ های سیر ریز میکنیم.در ظرفی تخم مرغ ها را شکسته و به همراه نمک و فلفل و زردچوبه به خوبی با همزن دستی یا برقی می زنیم. سپس پیاز را خرد کرده و در روغن داغ تفت میدهیم و به همراه گردو و آرد سیب زمینی به برگ های سیر و اسفناج های خرد شده می افزاییم و مواد را کاملاً با هم مخلوط می کنیم ...
این 2 رسپی خوشمزه ترکیه ای را از دست ندهید
رب گوجه فرنگی: یک ق س سس چیلی: یک ق س آب جوش: یک پیمانه خمیر یوفکا: به مقدار لازم زرده تخم مرغ: یک عدد روغن مایع: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودرشده): به مقدار لازم طرز تهیه: 1. گوشت را به ابعاد کوچک برش داده و در ظرف مناسبی روی حرارت تفت دهید تا برشته شده و رنگ آن تغییر کند. بادنجان و سیب زمینی را پوست کنده و نگینی خرد کنید و سپس هر یک را جداگانه در روغن سرخ ...
طرز تهیه لازانیا بدون فر
...> نمک و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه لازانیا بدون فر : ابتدا پیاز خرد شده را در تابه تفت داده تا طلائی شود سپس گوشت چرخ کرده را به آن اضافه تا خوب سرخ شود. فلفل دلمه ای نگینی را تفت می دهیم و بعد سوسیس های خرد شده را تفت داده و قارچ ها را به آن اضافه می کنیم بعد از کمی سرخ شدن همه مواد را با هم مخلوط کرده و نمک و فلفل را اضافه می کنیم. در قابلمه ای پر آب لازانیاها را پس از ...
ساندویچ و خوراک با فلفل دلمه ای
روغن تفت داده و به مخلوط پیاز اضافه کنید و بگذارید کمی دیگر بپزد. 5- خوراک آماده شده را درون ظرفی ریخته و سرو کنید. ساندویچ مرغ و پنیر مواد مورد نیاز: فیله مرغ: 450 گرم پیاز قرمز (خلالی شده): 1 عدد سیر (نازک اسلایس شده): 4 حبه فلفل دلمه ای (نازک حلقه ای شده): 2 عدد پنیر موتزارلا: 170 گرم سس مایونز: یک چهارم پیمانه نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن ...
کباب چوبی مرغ با سس انار
مواد لازم: فیله مرغ 900 گرم گردو 2 پیمانه آرد 3/4 پیمانه نمک به میزان لازم پودر دارچین 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه به میزان لازم خامه 1 پیمانه روغن به میزان لازم کره 2 قاشق غذاخوری موسیر 2 عدد کوچک آب مرغ یک و نیم پیمانه آب انار 1/2 پیمانه رب انار 2 قاشق غذاخوری دانه انار 1 پیمانه طرز تهیه: 1- از قبل فر را با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. 2- برای ...
یک دلمه متفاوت با عطر و طعم بِه
به گزارش بلاغ ، در این مطلب به نقل از بیتوته به شما طرز تهیه دلمه بِه را آموزش می دهیم. طرز تهیه دلمه به: پیاز و گوشت چرخ کرده و زردچوبه و فلفل سیاه یک قاشق رب را تفت دادم، لپه خیس خورده را حدود دو ساعت گذاشتم بپزد، سپس برنج را یک ساعت خیس کردم 10 دقیقه داخل آب جوش جوشاندم. لپه، برنج، (کشمش، زرشک، گردو خرد شده) هرکدام در صورت تمایل، را به مخلوط گوشت اضافه کنید و کمی تفت ...
کباب کوبیده را با طعمی متفاوت تجربه کنید
به گزارش بلاغ ، کباب کوبیده یک غذای اصیل و خوش خوراک ایرانی است که در این مطلب می خواهیم یک نوع طرز پخت متفاوت از آن را آموزش دهیم. در ادامه این مطلب را به نقل از وب سایت دانش نامه آشپزی بخوانید. مواد لازم برای کباب کوبیده مرغ: نمک: به میزان لازم سیر: 1 تا 2 حبه پیاز : 1 عدد رنده شده و 2 عدد حلقه شده سماق(قرمز): 1 قاشق سوپ خوری کره ...
سالاد لوبیا سبز و نخود فرنگی؛ سالاد سبز و با طراوت
. مواد لازم: لوبیا سبز 500 گرم روغن زیتون یا آفتابگردان 1 قاشق غذاخوری زنجبیل رنده شده 1 قاشق غذاخوری عسل 2 قاشق غذاخوری سس سویا 1 قاشق چایخوری روغن کنجد 1 قاشق چایخوری نخود فرنگی 1 فنجان کنجد 2-3 قاشق چایخوری سیاه دانه 2-3 قاشق چایخوری طرز تهیه: 1- قابلمه بزرگی را پر از آب کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید. وقتی آب جوش آمد لوبیا سبز را داخل آن بریزید و 4 ...
حال و روز کبدتان را خوب کنید
نمی دهند که میزان قند خونتان بیش از حد بالا رفته و بعد دچار سقوط شود. علاوه بر این مواد غذایی حاوی پروتئین خیلی زود گرسنگی را رفع کرده و به کاهش وزن نیز کمک می کنند. - چربی های اشباع شده مانند چربی هایی که در گوشت قرمز چرب و برخی از مارگارین ها وجود دارد می تواند روی میزان قند خون تأثیر منفی بگذارد. اما چربی های اشباع نشده مانند روغن زیتون و ماهی های چرب (ماهی آزاد، ساردین، تن و غیره ...
بااین رژیم غذایی از آلزایمر نترسید!
. سطح قند خون بالا با خطر بیشتری از زوال عقل مرتبط شده است. برچسب مواد غذایی را به دقت بخوانید زیرا بسیاری از غذاها دارای قند پنهان شده مانند غلات صبحانه (دانه های آلی با گزینه های کم قند)، پروتئین و میله های انرژی زا ، چاشنی، سس پاستا و غذاهایی با ادعای مارک کم چرب یا بدون چربی که اغلب به انها برای جبران کاهش چربی شکر اضافه شده است. در واقع، ارتباط بین سطح قند خون و آلزایمر باعث شده است که بسیاری از ...
سوپ پیاز انگلیسی و تحول در آشپزی
لازم فلفل سیاه به میزان لازم آب گوشت 4 لیتر نان تست 8 برش پنیر چدار 200 گرم سس ورچستر شایر به میزان لازم طرز تهیه: 1- کره را به همراه مقداری روغن زیتون، مریم گلی و سیر در قابلمه ای نچسب روی حرارت ملایم بریزید، آن را هم بزنید و بعد پیاز ها، موسیر و تره فرنگی را اضافه کنید. به آن ها کمی نمک و فلفل سیاه بزنید. درب قابلمه را به صورت نیمه باز بگذارید و اجازه دهید برای 50 دقیقه ...
سریع ترین راه از بین بردن چربی های بدن
.... از خوردن این مواد غذایی اجتناب کنید _ مواد غذایی مضر مانند گوشت خوک، شیرینی، سس های چرب، تمام سرخ کردنی ها ( مانند پیراشکی، چیپس و...) نوشیدنی های گازدار (سودا ( نوشابه ) یا آب های گازدار ) و نوشیدنی های الکلی. به طور کلی از تمامی مواد غذایی که حاوی مقدار زیادی چربی، شکر و نمک هستند، پرهیز کنید. _ نمک : نمکدان را از روی میز غذاخوری بردارید. برای طعم دار کردن ...
یک پاستای لذیذ و خوشبو، برای نهار جمعه!
تفت می دهیم تا نرم شوند. سپس سیر و فلفل قرمز را اضافه می کنیم و باز هم کمی تفت می دهیم. سپس گوجه فرنگی خرد شده، ریحان، نمک و فلفل را به سس اضافه می کنیم و 15 دقیقه سس را روی حرارت می گذاریم تا بپزد و جا بیفتد. پاستا را در آب در حال جوشیدن می ریزیم و قدری نمک اضافه می کنیم تا کاملاً نرم شده و بپزند. در این حین، بادنجان های خرد شده را داخل 1⁄4 پیمانه روغن سرخ می کنیم تا طلائی ...
طرز تهیه خورش بوقلمون فلفلی خوشمزه و سرشار از فسفر!
قابلمه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود، سپس یک پیاز دیگر را داخل آن تفت دهید. بعد از 4-3 دقیقه، فلفل سبز و فلفل دلمه ای ها را که به صورت مکعبی خرد کرده اید داخل آن بریزید و تفت دهید. رب گوجه فرنگی را هم همراه با پودر زیره، فلفل پاپریکا، پودر سیر و کمی نمک بریزید و مواد را خوب تفت دهید. 4. بعد از 3-2 دقیقه مخلوط گوجه فرنگی را به مواد اضافه کنید. لوبیاهای پخته را هم ...
شام مشهور شب کریسمس در کشورها
اند و پس از آن نوشیدنی مخصوص شیر ،تخم مرغ و شکر و خامه ،همراه با ادویه فصل را می خورند. در گرینلند غذای عجیب “ماتاک” روی میز قرار می گیرد که از پوست نهنگ همراه با چربی تهیه می شود و با سس سویا خورده می شود. آفریقا در غنا مردم در شب کریسمس خورشت سبزیجات،سوپ “اوکرا”،پوره ذرت و غذای محلی به نام “فوفو” می خورند. مسیحیان در مصر “کوشاری” را که ترکیبی از برنج ،ماکارونی و رب گوجه ...
پلو سر تره، یک غذای خوشمزه شمالی
...> تخم مرغ: 4 عدد گوجه فرنگی: 3 عدد فلفل: به میزان لازم نمک: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم آب نارنج: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا سبزی، سیر و پیاز را ریز خرد نموده و در قابلمه می ریزیم، سپس یک و نیم لیوان آب در آن ریخته و گوجه فرنگی ها را پوست کنده و اضافه می کنیم. نمک و زرد چوبه را ...
خوشمزه ترین غذای گیلانی، با دو دستور پخت متفاوت
است استفاده می کنند. مواد لازم: گوشت راسته گوساله یا گوسفند: 400 گرم سبزی خرد شده (مخلوط گشنیز،جعفری و نعنا): 2 ق س رب انار: 1/2 پیمانه پیاز: 1 عدد درشت گردوی چرخ شده: 100 گرم سیر: چند حبه (رنده شود) نمک و فلفل و روغن زیتون: به مقدار لازم طرز تهیه کباب ترش: 1. سیر ها را ریز خرد کنید. 2. پیاز را هم پوست کنده ، رنده کنید. 3. همه مواد ...
سوپ برای نوزاد، مناسب هشت ماهگی
غذایی مقوی برای نوزادان 8 ماهه دستور پخت این سوپ پایه است و می توانید با مشاوره پزشک مواد دیگری مثل نخود سبز به آن اضافه کنید. مواد لازم: برنج: 2 قاشق سوپ خوری ران مرغ: 1 عدد هویج: 1 عدد سیب زمینی: 1 عدد کوچک جعفری خرد شده: 1 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار کم طرز تهیه: مرغ ، برنج و هویج را با کمی آب و نمک در قابلمه بریزید و ...
سوپ برای کودک، مقوی و خوشمزه
آن بریزید. سپس سیر، کرفس، پیاز، جعفری خرد شده، برگ های آویشن و قارج را در قابلمه ریخته و درب آن را بگذارید تا خوب بخارپز شود. از مخلوط 4 قاشق غذاخوری بردارید و کنار بگذارید. سپس آب مرغ را اضافه کنید تا بجوشد . بعد از به جوش آمدن حرارت را پایین آورید تا برای یک ربع قل بخورد. روی مخلوط نمک و فلفل بپاشید و با گوشت کوب برقی بزنید تا پوره و یک دست شود. خامه را اضافه کنید تا دوباره به جوش برسد ...
پژو تمام قطعه سازان ایرانی را سرکار گذاشت/ قیمت مواد خوراکی از تورم جلو زد
سایت خبری تحلیلی هنگام Hengamnews.com: * آرمان - گرانی مواد غذایی در اوج گرانی مواد غذایی صدای این روزنامه حامی دولت را هم درآورده است: گرانی در بازار در مورد چند کالای اساسی به انجام اظهار نظر های ضد و نقیضی منجر شده است. این در حالی است که گرانی های اخیر درباره گوشت قرمز، برنج و کره شهروندان را تا مرز تحریم خرید این کالا ها پیش برده است. گرانی گوشت ...
