خورش تمبرهندی و خلال با طعم گیاهی - روزنامه اصفهان زیبا
سایر خبرها
سوپ پیاز فرانسوی پیش غذایی فوق العاده لذیذ
مواد لازم: پیاز متوسط (خلالی خرد شده): دو عدد متوسط کره: دو قاشق غذاخوری آرد: نصف قاشق غذاخوری نان تست: به میزان لازم پنیر پیتزا: به میزان لازم آب مرغ یا آب گوشت: دو پیمانه فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم طرز تهیه: کره را در ظرفی ریخته و روی حرارت قرار می دهیم. پیاز خلالی خرد شده را به آن اضافه کرده ...
با همبرگر شکم پر ، سورپرایز شوید
به گزارش مجله سرگرمی باشگاه خبرنگاران جوان ، همبرگر شکم پر از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. خیلی جالب است وقتی همبرگرهای همیشگی، سورپرایزی در دل خود دارند. مواد لازم: گوشت چرخ کرده 1400 گرم نمک به میزان لازم فلفل سیاه یک و نیم قاشق چای خوری پنیر موزارلا 85 گرم ریحان 1 قاشق چای ...
آشنایی با اثرات شفابخش آلبالو
پارچ شربت می توانید آلبالو های تازه و هسته گرفته شده را حلقه حلقه کنید و همراه یخ داخل پارچ بریزید. طرز تهیه آلبالوپلو مواد لازم: برنج یک کیلوگرم آلبالو دوکیلوگرم شکر یک کیلوگرم مرغ متوسط یک عدد پیاز متوسط یک عدد روغن 150 گرم زعفران سائیده شده یک قاشق غذاخوری خلال بادام و پسته به مقدار دلخواه برنج را شسته و آن را با نمک خیس کنید. هسته آلبالو را گرفته ، شکر را روی آن بریزید و سپس روی حرارت ...
یک دستور ساده برای پخت پای مرغ و سبزیجات
چایخوری • زرده تخم مرغ: 2 عدد • فیله مرغ (پخته و خرد شده): 200 گرم • هویج (پخته و نگینی خرد شده): 100 گرم • قارچ: 250 گرم • فلفل دلمه ای رنگی (خرد شده): 1 عدد • ذرت تازه: 100 گرم • سس سفید: 1 پیمانه • فلفل قرمز: به میزان لازم روش پخت: 1. کره، آرد، یک هشتم قاشق چایخوری نمک و بیکینگ پودر را ...
طرز تهیه پاستا به سبک لازانیا
طرز تهیه پاستا به سبک لازانیا : مایه ماکارونی (پیاز سرخ شده یک عدد درشت+گوشت چرخ کرده 300 گرم+رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری+فلفل دلمه ای ریز شده و تفت داده+قارچ خرد شده و تفت داده شده نمک و ادویه ) آماده کنید. سه قاشق آرد را داخل تابه تفت داده تا از خامی بیفتد و بو داده شود فقط کمی تغییر رنگ بدهدکافی است بعد یک قاشق کره به آن بیافزایید و سه لیوان شیر داخل آن بریزید و روی ...
یازده ماده غذایی ضد درد و التهاب
، روغن ماهی عاملی ضدالتهاب است که از طریق سرکوب نمودن سایتوکین های رها شده، مستقیما بر روی سیستم ایمنی عمل می کند. این مواد به عنوان تخریب کننده مفاصل شناخته شده اند. بسیاری از مطالعات دیگر نیز نشان داده اند که خوردن مقدار متوسط ماهی یا روغن ماهی سبب کاهش درد و التهاب (به خصوص در افرادی که از آرتریت رنج می برند) می شود. 10- دانه و روغن کتان دانه های زمینی تازه کتان و ...
انواع دستور پخت غذا با لوبیا سبز
...> ته چین لوبیا سبز مواد لازم برای 4 نفر: برنج 3 لیوان، سینه مرغ پخته 300 گرم ،تخم مرغ 4 عدد ،ماست کم چرب یک لیوان ، لوبیا سبز یک و نیم لیوان،مرزه و ترخون یک لیوان ،پیاز یک عدد روغن 3 قاشق غذاخوری،زرشک: یک لیوان زعفران دم شده به میزان دلخواه و نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان دلخواه طرز تهیه ته چین ابتدا پیاز را در دو قاشق غذاخوری روغن تفت داده و لوبیا سبزی که از ...
اونیون باجی؛ غذای تند هندی
دوم قاشق چایخوری نمک: به میزان لازم آب: 100 میلی لیتر گشنیز (خرد شده): یک چهارم پیمانه پیاز بزرگ: 2 عدد روغن مایع: به میزان لازم مواد مورد نیاز سس تند: گوجه فرنگی بزرگ: 2 عدد فلفل چیلی قرمز (ریز خرد شده): 3 عدد سیر (له شده): 3 حبه زنجبیل تازه (رنده شده): 3 سانتی متر گشنیز (ریز خرده شده): 3 قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن زیتون: 3 قاشق سوپخوری روش پخت ...
آموزش 2 نوع غذای حرفه ای، مخصوص مبتدی ها
(پودر شده): یک دوم ق چ روغن: 2 الی 3 ق س مواد لازم سس: پیاز (ریز خرد شده): یک عدد قارچ (خرد شده): 240 گرم سیر (ریز خرد شده): یک حبه کره: 3 ق س (در صورت تمایل) آرد: 4 ق س آب مرغ: 4 پیمانه خامه پرچرب: یک چهارم پیمانه خامه ترش یا ماست: 2 ق س برگ جعفری تازه (خرد شده): به مقدار لازم شبت تازه (خرد شده): به مقدار لازم روغن: یک و یک دوم ق س طرز تهیه: 1. شیر را روی ...
نقرس را با طب سنتی درمان کنیم
کاهش داده و سمومات بدن را دفع نموده و کم خونی را درمان و خون را تصفیه می نماید و نیز فشار خون را پایین می آورد . 6- گیاه اشنان ( با مزاج گرم و خشک ) : خوردن کمی اشنان روزانه 5 گرم ، باعث تصفیه خون و کاهش اوره میگردد . 7- غذاهای مفید برای کاهش نقرس : غذاهائی که از مواد کلسیم و فسفردار برخوردارند : کشک انواع کلم پونه مرزه پودر سنجد چهارمغز خشکبار بونداده مثل پسته و فندوق و بادام و ...
طرز تهیه تخم مرغ نیمرو در فر، با پنیر و سبزیجات
...:مواد لازم: تخم مرغ 4 عدد شیر (یا خامه کم چرب) شیر 1/4 فنجان موسیر (خرد شده) 2 قاشق سوپخوری آویشن (تازه، هرد شده) نصف قاشق چایخوری رزماری (تازه، خرد شده) نصف قاشق چایخوری پنیر پارمزان (رنده شده) 1 قاشق سوپخوری نان تست (برای سرو کردن) به تعداد لازم فلفل طبق ذائقه نمک طبق ذائقه طرز تهیه: 1 . فر را با دمای 375 درجه فارنهایت (177 درجه سانتی گراد) داغ کنید. شیر و کره ...
طرزتهیه کیک سیب با خامه دارچینی
.... حرارت را بیشتر کنید. در حالی که با قاشق چوبی مخلوط را مرتب هم می زنید، مخلوط را به جوش رسانده و بگذارید به مدت 5 دقیقه یا تا وقتی که شکر حل شود بجوشد. ظرف را از روی حرارت برداشته و به آرامی خامه را اضافه کنید. این بار حرارت را کم کرده و ظرف را دوباره روی شعله بگذارید. مخلوط را آرام و مداوم هم بزنید. اجازه دهید مخلوط به مدت 8 دقیقه به آرامی بجوشد. حالا ظرف را از روی رارت برداشته و باقی مواد را ...
علایم درد سیاتیک چیست؟
نیز اضافه کنید و بنوشید. درمان کمردرد و سیاتیک با شنبلیله یک قاشق چای خوری دانه شنبلیله را یک شب کامل در آب خیس کنید و روز بعد ناشتا میل کنید. درمان کمر درد و سیاتیک با روغن خردل سه قاشق غذا خوری روغن خردل و سه حبه سیر خرد شده را با کمی تخم زنیان حرارت دهید. اجازه دهید روغن خنک شود و بعد از آن روی قسمت های موثر ماساژ دهید. درمان کمردرد و سیاتیک ...
طرز تهیه کوفته تبریزی ساده اما خوشمزه
...> پیازداغ 3 قاشق زرشک، آلو، تخم مرغ پخته و مغز گردو به مقدار لازم این مقدار مواد برای 6 نفر کافی میباشد. طرز تهیه کوفته تبریزی : ابتدا برای تهیه سس کوفته درون قابلمه آب ، پیاز داغ ، رب گوجه فرنگی ، کمی ادویه ، دارچین ، زعفران، گل سرخ ، کمی مرزه و تره خرد شده بریزید و بگذارید جوش بیاید. سپس حرارت را کم کنید. لپه ها را از شب قبل خیس دهید ، لپه ها را ...
سوپ چینی با کاسه برنجیِ خوردنی!
وب سایت روزیاتو: این کاسه برنجی قابل خوردن است و شما می توانید پس از پایان یافتن سوپ میگو، ظرف غذای خودتان را هم میل کنید. مواد لازم: 1 قاشق غذاخوری روغن کانولا 1 قاشق چایخوری زنجبیل 8 تا 9 عدد میگوی پوست کنده نصف یک عدد هویج یک عدد پیاز کوچک خرد شده 1 عدد قارچ درشت یک عدد کلم چینی نصف پیمانه آب 1⁄4 پیمانه آب مرغ 1 قاشق غذاخوری سس سویا 1 قاشق چایخوری سس صدف نصف قاشق غذاخوری ...
تهیه براونی شکلاتی بدون آرد
وب سایت آشپزباشی: براونی شکلاتی بدون آرد از مجموعه دستورغذایی های نایجلا لاوسون است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. هر قدر هم که غذا خورده باشید، باز هم برای براونی جا دارید. می توانید آن را به همراه بستنی وانیلی و سس شکلات میل کنید. مواد لازم: شکلات تلخ 300 گرم کره 225 گرم وانیل 3/4 قاشق چای خوری شکر 200 گرم تخم مرغ 3 عدد بزرگ پودر بادام 150 گرم ...
طرز تهیه خورش کرفس گیاهی
میزان لازم نمک سویا را در کاسه ای ریخته و درحدی آب به آن اضافه کنید که فقط نرم شود. پیاز را نگینی خرد کنید. در قابلمه ای 2-3 قاشق روغن بریزید و روی حرارت بگذارید. سپس پیاز را داخل آن تفت دهید. وقتی پیاز طلایی شد، زردچوبه، ادویه، و فلفل را به آن اضافه کنید. سویای نرم شده را به قابلمه اضافه کنید و تفت دهید. کرفس را بشویید و خرد کنید. در تابه ای کرفس ها را با 2-3 قاشق روغن تفت دهید، سپس کرفس ها را از ...
طرز تهیه خورش قورمه سبزی با قارچ
شسته و با آب گرم بخیسانید تا نرم شوند و هر یک از آنها را با نوک چاقو سوراخ کنید. پیاز را نگینی خرد کرده و در قابلمه با 2-3 قاشق سوپ خوری روغن تفت دهید تا نرم و سبک شود. سپس زردچوبه، ادویه، و فلفل را به آن اضافه کنید. سبزی را هم که قبلا تفت داده بودید همراه با لیمو عمانی به پیاز اضافه کنید. حدود 2-3 لیوان آب به خورش اضافه کنید و اجازه دهید سبزی و لیمو عمانی ها پخته شوند. قارچ تفت داده شده و لوبیای پخته شده را به خورش اضافه کنید. کمی نمک افزوده و بگذارید خورش جا بیفتد. ...
تاثیر تغذیه بر درد زانو
بالا و بیماری قلبی- عروقی باید در مصرف آن احتیاط کنند. زنجبیل به عنوان ادویه به بسیاری از غذاها و شیرینیها اضافه میشود. اضافه کردن آن به سبزیجات بخارپز طعم خوبی ایجاد میکند. نوشیدن یک فنجان شربت زنجبیل قبل از خواب در درمان دردهای مفصلی موثر دانسته شده، این شربت با اضافه کردن یک قاشق سوپخوری عسل و یک قاشق زنجبیل به یک فنجان آب جوش تهیه میشود. زردچوبه : در طب سنتی برای درمان زانو درد ...
طرز تهیه اسموتی
.... اسموتی ها را در لیوان های بلند ریخته، مقداری از پالپ یا محتویات آناناس و گلابی را به همراه مقداری تخم شربتی به آن اضافه کنید. این محلول را برای مدت 10 دقیقه در یخچال قرار دهید تا کاملاً بسته شود. اکنون می توانید از طعم این اسموتی خوش مزه لذت ببرید. طرز تهیه اسموتی؛ این نوشیدنی تابستانی اسموتی توت فرنگی و انبه مواد مورد نیاز شیر ...
پیچاق قیمه، یک غذای آذری خوشمزه
... طرز تهیه: گوشت را با اندازه حبه های قند و با ابعاد مساوی و چهارگوش خرد کرده و با خلال بادام و قدری نمک و پیاز و زرد چوبه به صورت آب پز می پزیم به طوری که نهایتا حدود یک لیوان آب داشته باشد. بعد آن را داخل یک ماهیتابه بزرگ و کم عمقی ریخته و به آن یک قاشق روغن، سه قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، نیم استکان آب غوره و پیاز سرخ شده اضافه نموده و در ماهیتابه پخش می کنیم به طوری که لایه ای در حدود ...