خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
با این شکلات های کاراملی خانگی، کام میهمان هایتان را شیرین کنید
راهنمای سفر من به نقل از تحریریه پارسینه: درست کردن تافی آن هم در خانه بی شک تجربه خاص و به یادماندنی برایتان خواهد داشت که در کنار لذت اهل خانواده و میهمان هایتان نصیبتان خواهد شد. برای دیدن طرز تهیه این تافی خوش طعم همراه ما باشید. مواد لازم: 1.5 پیمانه (360 میلی لیتر) خامه پرچرب (35 تا 40 درصد چربی) 1 پیمانه (200 گرم) شکر سفید 2/3 پیمانه (140 گرم) شکر قهوه ای 1/ ...
کلم کیل چیست؟ + خواص
خوری سس تاماری 2 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک 1 قاشق غذاخوری آب پرتقال تازه 3 قاشق غذاخوری موسیر خرد شده 1 عدد سیر کوبیده شده نصف حبه دانه ی کنجد 1 قاشق طرز تهیه برگ های کیل را جدا کرده و شستشو دهید و داخل آبکش بریزید تا آبشان گرفته شود. سپس برگ ها را خرد کنید . برای تهیه ی سس: داخل یک کاسه ی کوچک کره ی ...
آشنایی بیشتربا موادغذایی ادرارآور
. میوه های ادرار آور برخی از میوه ها دارای خاصیت ادرار آور بوده و می توانند به دفع آب اضافی، به بدن کمک کنند. به گفته کارشناسان، آناناس و آب لیمو ترش تازه دارای خاصیت ادرار آور می باشند، هم چنین میوه های حاوی آب فراوان مانند انواع انگور، هندوانه و زغال اخته دارای ترکیبات طبیعی مدّر می باشند. 1- لیموترش مقداری لیموترش را به لیوان آب خود اضافه کنید با این کار علاوه ...
درمان شب ادراری با بامیه
می کنند. میوه ی این گیاه به راحتی با سبزیجات دیگری مانند پیاز، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای و بادمجان قابل مصرف است و با چاشنی های مختلفی مانند کاری، لیموترش و سرکه به راحتی خوش طعم می شود. مصرف آن ساده است. کافی است آن ها را بشویید و به طور جزئی سر آن را جدا کنید. می توانید به صورت کامل یا خردشده طبخ کرده و میل کنید. خردشده ی آن به دلیل شیره ای که دارد باعث غلیظ شدن خوراکتان خواهد شد. می ...
5 خاصیت میوه های استوایی را بشناسید
به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، ویتامین، مواد معدنی و آثار نور خورشید همه جمع شده اند در میوه هایی به نام میوه های استوایی. مثل موز، آناناس، انبه و پاپایا. در مطلب کوتاه چند دلیل خوب برای مصرف این میوه ها را ذکر می کنیم. با ما باشید . میوه های استوایی التهاب را کاهش می دهند موز، انبه، پاپایا و آناناس سرشار از مواد مغذی مورد نیاز بدن هستند. به عنوان مثال آناناس تازه ...
یک دستور ساده برای پخت پای مرغ و سبزیجات
سرویس سبک زندگی: در این مطلب طرز تهیه پای مرغ و سبزیجات را به شما آموزش داده ایم. خمیر این پای را به راحتی می توانید درست کنید. مزه داخل آن هم بسیار خوشمزه است. در ادامه این مطلب را به نقل از سایت برترین ها می خوانیم. مواد مورد نیاز: • آرد: 250 گرم• کره: 100 گرم• شیر: یک سوم پیمانه• نمک: به میزان لازم• بیکینگ پودر: یک دوم قاشق چایخوری• زرده تخم مرغ: 2 عدد• فیله مرغ (پخته و خرد ...
طرز تهیه پاستا به سبک لازانیا
طرز تهیه پاستا به سبک لازانیا : مایه ماکارونی (پیاز سرخ شده یک عدد درشت+گوشت چرخ کرده 300 گرم+رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری+فلفل دلمه ای ریز شده و تفت داده+قارچ خرد شده و تفت داده شده نمک و ادویه ) آماده کنید. سه قاشق آرد را داخل تابه تفت داده تا از خامی بیفتد و بو داده شود فقط کمی تغییر رنگ بدهدکافی است بعد یک قاشق کره به آن بیافزایید و سه لیوان شیر داخل آن بریزید و روی ...
یازده ماده غذایی ضد درد و التهاب
را در توت سیاه، تمشک، زغال اخته و توت فرنگی یافت. 6- کرفس و دانه های کرفس دکتر دوک جیمز نویسنده کتاب داروشناسی سبز بیشتر از 20 نوع از ترکیبات ضد التهاب را در کرفس و دانه های کرفس پیدا کرده است که از آن جمله ماده ای به نام آپیجنین(Apigenin) می باشد که عملکرد ضدالتهابی قوی دارد. می توان دانه های کرفس را به انواع سوپ و خورش اضافه کرد و یا از آنها به عنوان جایگزین در بسیاری از ...
تقویت قوای جنسی و درمان سردمزاجی با گیاهان دارویی
. 2 – 5 گرم پوست دارچین را کوبیده. سپس در یک لیوان آب جوش ریخته و مدت نیم ساعت بماند تا دم بکشد. سپس آن را صاف کرده و روزی سه بار، هر بار یک فنجان میل شود. 2 – 4 گرم گیاه مارچوبه را کوبیده. سپس در یک لیوان آب جوش ریخته و مدت نیم ساعت بماند تا دم بکشد. سپس آن را صاف کرده و روزی سه بار، هر بار یک فنجان میل شود. 30 گرم مغز فندق را کوبیده با عسل مخلوط کرده و خورده شود ...
روشهای جلوگیری از پیری زودرس پوست
طرز زندگی کردن و عادت های مان دلیل پیر شدن ظاهرمان باشد! عواملی که باعث پیری زودرس می شود آفتاب و سولاریوم آفتاب بهترین منبع ویتامین D و برای سلامت بدن ضروری است اما استفاده بیش از حد از آن شما را در خطر پیری زودرس و سرطان قرار می دهد. کلاژن و الاستین 2 پروتئینی هستند که پوست را نرم، لطیف، انعطاف پذیر و بدون چروک نگه می دارند. نور خورشید به کلاژن و الاستین صدمه می زند و باعث ...
طرز تهیه 4 ماسک موی خانگی
عهده می گیرد. زرده تخم مرغ هم سرشار از چربی ها و پروتئین های مفید است، و به طور طبیعی طراوت را به موهای خشک برمی گرداند. مناسب برای: موهای خشک. دستورالعمل: نصف یک آووکادو را با یک زرده تخم مرغ مخلوط کنید. بعد ماسک حاصل شده را روی پوست سر تا نوک موها پخش کنید. در ادامه از کلاه مخصوص برای نگه داشتن ماسک روی سر کمک بگیرید و بین 15 تا 20 دقیقه منتظر بمانید. وقتی که این مدت تمام شد ...
نشانه های عدم مصرف لبنیات/ نرمی غضروف کشکک زانو در کمین دختران است؟ /خودداری از چای خوری در سحر
شده با آب اسفناج هم گزینه خوبی است. کمی آب هویج را با کمی آب اسفناج مخلوط کنید. آب نارگیل و آب سیب زمینی بنوشید. آب نارگیل، مواد معدنی و ویتامین های ضروری در فرایند التیام را تامین می کند. آب سیب زمینی هم خوب است و نصفه فنجان از آن را باید دو بار در روز میل کنید؛ نیم ساعت قبل از هر وعده. متد سوم درمان دلیل واقعی و نهفته ورم معده به کمک دارو برای کاهش میزان اسید معده، از ...
انواع دستور پخت غذا با لوبیا سبز
خرد کرده و تخم مرغ و گوجه فرنگی را به چهار قسمت می بریم و فلفل را نیز خلال کرده و تمام مواد فوق را در یک ظرف گود مناسب بریزد و هم بزنید. حال کل مواد سس را با هم مخلوط کرده و روی سالاد می ریزیم. کوکو مرغ و لوبیا سبز مواد لازم برای کوکو: لوبیا سبز 2 فنجان ریز خرد شده – سینه مرغ پخته شده و ریزشده یک عدد – تخم مرغ 2 عدد- نمک ، فلفل، ادویه به مقدار لازم- ذرت 1 فنجان – فلفل دلمه ای ...
اونیون باجی؛ غذای تند هندی
آن گرفته شود. 3. برای تهیه سس تند؛ پوست گوجه فرنگی ها را جدا کنید و هر کدام را به 4 قسمت تقسیم کنید. فلفل چیلی قرمز را از وسط برش دهید و تخم های آن را جدا کنید و فلفل ها را ریز خرد کنید. گوجه فرنگی، فلفل چیلی خرد شده، سیر و زنجبیل را همراه با روغن زیتون درون تابه ای ریخته و تفت دهید تا همه مواد با هم مخلوط شود و سیر تغییر رنگ دهد. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید و مخلوط مواد را در ...
آموزش 2 نوع غذای حرفه ای، مخصوص مبتدی ها
نان خشک پودر شده بریزید. گوشت چرخ کرده، مرغ چرخ کرده، تخم مرغ و پیاز ریز خرد شده را اضافه و مخلوط کنید. نمک و فلفل سیاه بیفزایید. 2. مواد را به خوبی با هم مخلوط کرده و با دست ورز دهید. 3. گلوله های کوچکی از مخلوط به دست آمده جدا کنید. 4. روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. قلقلی ها را در روغن سرخ کنید تا کاملا طلایی و برشته شوند. 5. برای تهیه سس ...
برترین تولیدکنندگان سیب در جهان
مغذی موجود در سیب، پوست آن را دور نیندازید، زیرا پوست سیب دو تا شش برابر بیشتر از گوشت آن، ترکیبات آنتی اکسیدانی دارد. سطح بالای کلسترول در بدن مشکلات طولانی مدت و خطرناکی را به دنبال دارد با مصرف سیب می توانید سطح کلسترول را در حد نرمال نگه دارید. مطالعات و پژوهش ها حاکی از این است که خوردن دو عدد سیب در هر روز تقریباً به میزان 16 درصد سطح کلسترول را پایین می آورد. برای کاهش ...
طرز تهیه تخم مرغ نیمرو در فر، با پنیر و سبزیجات
...:مواد لازم: تخم مرغ 4 عدد شیر (یا خامه کم چرب) شیر 1/4 فنجان موسیر (خرد شده) 2 قاشق سوپخوری آویشن (تازه، هرد شده) نصف قاشق چایخوری رزماری (تازه، خرد شده) نصف قاشق چایخوری پنیر پارمزان (رنده شده) 1 قاشق سوپخوری نان تست (برای سرو کردن) به تعداد لازم فلفل طبق ذائقه نمک طبق ذائقه طرز تهیه: 1 . فر را با دمای 375 درجه فارنهایت (177 درجه سانتی گراد) داغ کنید. شیر و کره ...
طرزتهیه کیک سیب با خامه دارچینی
(پوست گرفته و به صورت مکعب های یک سانتی متری خرد شود) مواد لازم برای خامه دارچینی: 6 عدد سفیده تخم مرغ 2 پیمانه شکر پودر شده 3 پیمانه کره نرم شده 2 ق چ عصاره وانیل 3/4 ق چ پودر دارچین مواد لازم برای سس تافی: 6 ق س کره 3/4 پیمانه شکر قهوه ای 1 ق س شربت ذرت 1/3 پیمانه خامه 1 ق چ عصاره وانیل مقداری نمک از کجا ...
علایم درد سیاتیک چیست؟
نیز اضافه کنید و بنوشید. درمان کمردرد و سیاتیک با شنبلیله یک قاشق چای خوری دانه شنبلیله را یک شب کامل در آب خیس کنید و روز بعد ناشتا میل کنید. درمان کمر درد و سیاتیک با روغن خردل سه قاشق غذا خوری روغن خردل و سه حبه سیر خرد شده را با کمی تخم زنیان حرارت دهید. اجازه دهید روغن خنک شود و بعد از آن روی قسمت های موثر ماساژ دهید. درمان کمردرد و سیاتیک ...
طرز تهیه کباب شترمرغ
2 ق س سس باربکیو 1 ق س جعفری خرد شده 1 ق س رزماری خرد شده 3 ق چ فلفل سیاه 1 ق چ پودر آویشن 1 ق چ سس چیلی یکی از پیازها را ریز خرد کنید و داخل ظرفی بریزید. روغن زیتون، آبلیمو، سیر، برگ بو، سس باربکیو، جعفری خرد شده، رزماری، فلفل سیاه، پودر آویشن، و سس چیلی را هم اضافه کنید. مواد را خوب با هم مخلوط کنید. فلفل دلمه ای ها را بشویید و به اندازه ...
داروی طبیعی برای رفع استرس؟
است که هستة زردآلو را هم بخوریم. هسته تلخ زردآلو مواد سمی به نام اسید سیانیدریک و اسید پروسیک دارد. خواص روغن زردآلو روغن مغز هسته زرد آلو را اگر در گوش بچکانید صداهای گوش را از بین برده و سنگینی گوش را درمان می کند. روغن مغز هسته برای نرم کردن پوست مفید است. روغن مغز هسته اگر تلخ باشد کشنده کرم معده و روده است. روغن تلخ هسته ورم مقعد را از بین برده و سنگ مثانه را خرد می کند ...
طرز تهیه سوپ بروکلی پنیری
ریش کنید، سپس همراه با شیر به مواد اضافه کنید. سوپ را به ارامی هم بزنید و حدود 5 دقیقه صبر کنید تا جا بیفتد. مقداری نمک و فلفل هم اضافه کنید. بعد از زمان ذکر شده سوپ را از روی حرارت بردارید و بگذارید کمی خنک شود، سپس نیمی از آن را داخل مخلوط کن بریزید تا نرم و پوره ای شکل شود. سوپ پوره شده را به قابلمه برگردانید و دوباره آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. در این مرحله پنیر چدار و ماست را ...
طرز تهیه کباب ترکی گوشت
خرد شده 2 حبه سیر له شده 2 ق س کره آب شده 1/2 ق چ پودر فلفل 2 ق چ پودر تخم گشنیز 2 ق چ پودر زیره 2 ق چ سماق مواد لازم برای مرینیت کردن را داخل مخلوط کن یا غذاساز بریزید و دستگاه را روشن کنید تا مخلوط نرم و یکدستی حاصل شود. مخلوط را داخل ظرف مناسبی بریزید. تکه های گوشت را هم به ظرف اضافه کنید. به آرامی تکه های گوشت را آغشته به مواد کنید. بگذارید گوشت ...
موهایی زیبا داشته باشید
سالم تر باقی می مانند. نرم کننده بسازید برای تهیه یک حالت دهنده پروتئینه تخم مرغ را با ماست مخلوط کنید و روی کف سر ماساژ بدهید. درمان تخم مرغی اگر موهایی خشک و شکننده دارید از زرده تخم مرغ برای حالت دادن به موها استفاده کنید. یک دوم فنجان از مخلوط سفیده و زرده را روی موی تمیز و خشک بگذارید. 20 دقیقه این ماسک درمانی را روی موها نگه دارید و سپس آن را آب کشی کنید. این ...
همه چیز درباره ی پخت بوقلمون شکم پر
کمی پیازداغ داخل یک تابه مناسب تفت دهید. شاه بلوط چرخ شده را هم به گوشت اضافه کنید. بقیه پیازداغ و گردوی چرخ شده و کرفس ریز شده را هم به مواد گوشتی اضافه کنید. حالا فلفل کبابی خرد شده، کمی زعفران و نمک و فلفل را هم به گوشت اضافه کنید. 3. مواد را داخل شکم بوقلمون بریزید و شکم آن را با سوزن درشت بدوزید. پاهای آن را مثل مرغ محکم به هم ببندید. پیاز درشت را حلقه حلقه کرده و آن را کف سینی فر ...
با خواص آب هویج آشنا شوید
لیوان معادل 400 میلی لیتر آب آب نصف یک عدد لیموترش نصف عدد سیب برگ اسفناج بسته به ذائقه تان کافی است این مواد غذایی را داخل مخلوط کن بریزید تا بافتی یکدست و خامه ای حاصل شود. اگر ترکیبات زیاد غلیظ باشد می توانید مقداری آب دیگر به آن اضافه کنید تا رقیق تر شود. نوشیدنی آب هویج و سیب و زنجبیل برای کاهش سلول های سرطانی یک نوشیدنی تهیه شده از سیب، هویج و ...
دیابتی ها چه میوه هایی می توانند بخورند؟
...: چنانچه عاشق مصرف هرگونه از انواع توت ها یا میوه های قرمز باشید، ( خواه شاه توت، خواه توت فرنگی یا هر نوع میوه دیگری از این دست نظیر بلوبری، رد بری، زغال اخته)، می توانید با خیال راحت آن ها را مورد استفاده قرار دهید. طبق گزارشات به دست آمده از انجمن دیابت آمریکا، میوه های ذکر شده بهترین میوه های موجود برای افراد مبتلا به دیابت می باشند چرا که بسته کاملی از آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و ...
آشنایی با خواص بی نظیر هویج بنفش
تر میکس شوند. این مواد خرد شده را داخل میکسر بریزید و مخلوط کنید. سپس یک لیوان آب و آب نصف لیموترش تازه را نیز به آن اضافه کنید. مواد را هم بزنید تا کاملاً یکدست شوند. در نهایت این نوشیدنی را میل کنید . طعم این نوشیدنی تا حدودی ترش است و طعم خاک تازه می دهد. در هر حال این نوشیدنی برای سلامتی بسیار مفید است. اگر در مناطقی زندگی می کنید که این نوع هویج در دسترس است حتماً از خواص آن بهره مند شوید. منبع: تبیان انتهای پیام/ ...
آشنایی با ماست یونانی و کاربردهای آن
طبخ برخی از غذاها لازم است تا آن را در ترکیبات خاصی بخوابانید. یکی از پیشنهادهای خوب خواباندن مرغ در ماست یونانی و زیره و یا خواباندن گوشت در سس مخصوص است. برای تهیه این سس، سه چهارم فنجان از ماست یونانی را با نصف فنجان خیار پوست گرفته خرد شده بدون دانه و یک قاشق غذاخوری از آب لیموترش تازه مخلوط کنید و گوشت را در آن بخوابانید. منبع: تبیان ...
خواص بی نظیر زغال اخته را بشناسید
زغال اخته در حالت طبیعی خوش طعم و کم کالری است. 100 گرم از این میوه به صورت تازه به زحمت 46 کالری دارد. می توانید این میوه را به کیک ها، مافین ها و بیسکویت ها اضافه کرده و علاوه بر افزایش طعم آن ارزش غذایی شان را نیز بالا ببرید. توجه داشته باشید که این خواص شامل حال محصولات تهیه شده از این میوه مانند مربا و غیره نمی شود . زغال اخته برای کنترل قند خون و پیشگیری از دیابت ...
