سایر منابع:
سایر خبرها
وضعیت قیمت کالاهای پرمصرف در ماه مبارک رمضان
بگیرند تا با متخلفان برخورد شود. حبوبات: آش یکی از غذاهای رایج در سفره های افطار است.به گفته برخی از فروشندگان سطح شهر تهران، لوبیا، عدس و لپه از تقاضای بیشتری برخوردارند. هم اکنون لوبیا چشم بلبلی کیلویی 5100 تا 6100 تومان، لوبیا چیتی کیلویی 9600 تا 10500 تومان، لوبیا سفید کیلویی 6800 تا 7800 تومان، لوبیا قرمز کیلویی 7000 تا 7700 تومان، نخود کیلویی 8200 تا 9200 تومان، لیمو ...
طرز تهیه مارمالاد توت فرنگی
مجله بویر نیوز- در مطلب زیر طرز تهیه یک مارمالاد خوشمزه با توت فرنگی را برای شما عزیزان آماده کرده ایم. با ما همراه باشید. مواد اولیه : پودر ژلاتین 2قاشق غذاخوری(6ورق) توت فرنگی 1کیلو شکر 1کیلو گلاب 4قاشق غذاخوری ژلاتین 6 ورق طرز تهیه : ابتدا توت فرنگی را از برگ و سایر مواد زائد و کلاهک آن پاک کنید و بعد تمیز با آب سرد بشویید و ریز ...
21 قدم تا سلامتی
، ماهی خال مخالی، شاه ماهی و ... مصرف کنید. 8. از فروشنده های محلی و بی واسطه خرید کنید. 9. هیچ وعده غذایی را بدون سبزیجات مصرف نکنید! 10. تا حد امکان مصرف نمک غذایتان را کاهش دهید. 11. از مواد غذایی رنگی و غنی از آنتی اکسیدان (ارگانیک) در وعده های غذایی تان استفاده کنید: زردچوبه (با کمی فلفل)، دارچین، میخک، رب گوجه فرنگی، انواع توت ها کوچک و تیره رنگ (زغال ...
آشنایی با اثرات شفابخش آلبالو
... مرغ متوسط یک عدد پیاز متوسط یک عدد روغن 150 گرم زعفران سائیده شده یک قاشق غذاخوری خلال بادام و پسته به مقدار دلخواه برنج را شسته و آن را با نمک خیس کنید. هسته آلبالو را گرفته ، شکر را روی آن بریزید و سپس روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید. بعد از 10 دقیقه آن را از روی حرارت بردارید تا رنگش تیره نشود. آلبالوی پخته را از صافی رد کنید. شربت آن ...
4 خرداد اسهال را چگونه برطرف کنیم؟
تسکین می دهد. هیدراستیس– دارای خواص ضد میکروبی است. خرنوب (Carob) – به شکل پودر، با 1 قاشق غذاخوری سس سیب مخلوط و با معده خالی خورده شود. حاوی تانن است که خواص پیوند دهنده غشای مخاطی را دارد، برای کودکان و بزرگسالان مفید می باشد. بابونه- 2 تا 3 گرم پودر یا 3 تا 5 میلی لیتر عصاره، سه بار در روز، گرفتگی ها، تحریک و التهاب را کم می کند. گل ختمی، نارون ...
پیتزای صبحانه در تابه، یک صبحانه شیک و خوشمزه برای صبح جمعه
صبحانه خمیر پیتزا (می توانید خمیر را خودتان درست کنید یا حاضری تهیه کنید) : 1 عدد تخم مرغ : 4 عدد بیکن گوشت گوساله یا کالباس خشک : 4 ورق اسفناج تازه یا سبزیجات دیگر به دلخواه : 1⁄4 پیمانه ریحان تازه خرد شده : 1 قاشق غذاخوری سس پیتزا : 1 پیمانه پنیر موزارلا : 1 الی 2 پیمانه قارچ : 1⁄2 پیمانه فلفل دلمه ای سبز و زرد : 1⁄2 پیمانه ...
طرز تهیه پیتزای تنوری در خانه
وب سایت روزیاتو : در این مطلب، نحوه پخت پیتزای تنوری در خانه را برایتان انتخاب کرده ایم که برای تاپینگ آن، می توانید از مواد دلخواه خود استفاده کنید. مواد لازم: 4 پیمانه آرد نان 2٫5 قاشق غذاخوری نمک کوشر 1 قاشق غذاخوری شکر 2 پیمانه آب گرم 1٫5 قاشق چایخوری خمیر ترش 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قوطی پوره گوجه فرنگی 4 حبه سیر 450 گرم پنیر موزارلا 2 پیمانه ریحان تازه ...
این سالادهای ویژه و لاکچری...
نان تست برشته (خرد شده): به مقدار لازم مواد لازم سس: سس مایونز: 3 ق س سس کچاپ تند: 3 ق س نمک: به مقدار لازم شکر: به مقدار لازم پودر سیر: به مقدار لازم پاپریکا: به مقدار لازم فلفل قرمز (پودر شده): به مقدار لازم برگ جعفری (خشک شده): به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه: سینه مرغ را به ابعاد کوچک برش داده و به چاشنی ها آغشته کنید. سپس در روغن سرخ ...
تهیه گنوچی خانگی؛ خمیری با سیب زمینی و تخم مرغ
به آن می دهد. مواد لازم: سیب زمینی 2 عدد بزرگ پنیر ریکوتا 50 گرم نمک به میزان لازم فلفل سفید به میزان لازم آرد 90 گرم تخم مرغ 1 عدد آویشن 2 شاخه روغن زیتون به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم نخود فرنگی 150 گرم کره قدری لیمو 1 عدد پنیر پارمزان به میزان لازم طرز تهیه: 1- از قبل فر را با حرارت 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. سیب زمینی ها را برای یک الی یک ...
با این مواد غذایی سردردتان را بهبود ببخشید
. مصرف بادام، موز، آووکادو و برنج، دریافتی منیزیم را افزایش می دهد. سس تند سالسا شاید عجیب به نظر برسد، اما غذاهای پرادویه مثل سس سالسا یا فلفل تند می تواند به بهبود بسیار سریع تر سردردهای مرتبط با سینوس ها کمک کند. غذاهای پرادویه مسیرهای تنفسی را باز می کنند، به همین دلیل مصرف آنها به بهبود سردردهای سینوسی منجرمی شود. ماست وقتی سرتان تیر می کشد در واقع ...
چند ماسک روشن کننده ی پوست
این ماسک حضور دارد که خود سرشار از آنتی اکسیدان طبیعی و نیروگاه ضد باکتری است. مواد لازم: یک دوم قاشق چای خوری آب لیمو یک چهارم قاشق چای خوری پودر ویتامین C ( یک کپسول ویتامین C را باز کنید از پودر درون آن استفاده کنید ) سه قطره روغن طبیعی لیمو مایعاتی که می توانید از بینشان یکی را انتخاب کنید: آب آلوئه ورا ( تسکین دهنده و درمان کننده )، ماست یونانی ( زداینده و تمیز کننده ...
طرز تهیه همبرگر شکم پر
شفا آنلاین : همبرگر شکم پر از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. خیلی جالب است وقتی همبرگرهای همیشگی، سورپرایزی در دل خود دارند. مواد لازم: گوشت چرخ کرده 1400 گرم نمک به میزان لازم فلفل سیاه یک و نیم قاشق چای خوری پنیر موزارلا 85 گرم ریحان 1 قاشق چای خوری گوجه گیلاسی 12 عدد روغن قدری نان همبرگر 6 عدد طرز تهیه: ...
طرز تهیه ی سوپ پیاز فرانسوی
... آرد: نصف قاشق غذاخوری نان تست: به میزان لازم پنیر پیتزا: به میزان لازم آب مرغ یا آب گوشت: دو پیمانه فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم طرز تهیه: کره را در ظرفی ریخته و روی حرارت قرار می دهیم. پیاز خلالی خرد شده را به آن اضافه کرده و تفت می دهیم تا طلایی رنگ شود. سپس آرد را اضافه کرده و کمی تفت می دهیم. در مرحله ی بعد، آب گوشت یا ...
کدام روغن را مصرف کنیم، به چه قیمت!
روغن می شوند. نشانه روغن سوخته و غیر قابل استفاده مجدد: * بوی نامطبوع و مزه تند * کف آلود شدن روغن * تیره شدن و افزایش غلظت روغن * هنگام اضافه کردن غذا در اطراف غذا حباب تولید نمی شود. فساد روغن دکترای صنایع غذایی در مورد فساد روغن می گوید: مقدار جذب اکسیژن در روغن 8 برابر آب است که باعث اکسیداسیون و در نتیجه فساد روغن می ...
8 راز تهیه میگو پلو
گذشت 2 تا 3 دقیقه، کشمش ها را اضافه کنید و با میگوها تفت دهید . * سیب زمینی ها را نگینی خرد و در 2 قاشق غذاخوری روغن باقیمانده سرخ کنید و پس از سرخ شدن، مقداری گرد لیمو به آن ها بیفزایید . * در مرحله دیگر، در قابلمه ای برنج را بجوشانید و آبکش کنید و سپس لا به لای برنج از مخلوط میگو و کشمش و سیب زمینی سرخ شده بریزید و آن قدر این کار را تکرار کنید تا تمام مواد به پایان برسد. سپس ...
خوردن چه غذاهایی در ماه رمضان باعث تشنگی می شود؟
غذایی طبیعی شیرین مثل خرما و کشمش استفاده کنید. غذاهای چرب تا می توانید از خوردن خوراکی های چرب، مخصوصا در وعده سحری، پرهیز کنید چون باعث عطش و تشنگی زیاد طی روز می شود. اما اگر گاهی غذای چرب می خورید کافی ا ست پس از آن (به ویژه در وعده افطار) کمی پودر رازیانه را با نبات در آب مخلوط کنید و بنوشید تا عوارض آن را کم کند و به گوارش بهتر خوراک کمک کند. مصرف بیش از حد گوشت و سایر منابع ...
غذاهای مفید برای درمان ناباروری
: از میان میوه ها انگور، شلغم، چغندر، انار، سیب، به، انجیر، موز، نارگیل، خربزه، انبه، توت، گلابی، انجیر و نیز هویج مفید است؛ حلوا از قند و نشاسته، حلوا با چهار مغز و کنجد به عنوان تنقلات بسیار مناسب خواهد بود. افزایش نیروی جنسی فلفل، دارچین، زنجبیل، میخک، زعفران، سیر، پیاز خصوصا بریان شده مفید است لازم به ذکر است که مصرف ترنجبین در جوانان تولید کننده منی و در پیران کاهنده آن است همچنین اگر به نمک مصرفی در غذاها زنجبیل پودر شده اضافه شود،در افزایش نیروی جنسی بسیار موثر است. ...
درمان خانگی سرماخوردگی با داروهای گیاهی
بجوشانید و روزانه 3 تا 4 مرتبه آن را استنشاق نمایید. بخار و روغن موجود در برگهای این گیاه به طرز شگفت آوری آرامبخش بوده و احتقان را در کل دستگاه تنفسی تسکین میدهد. برای بخور دادن میتوانید از برگ آویشن، مریم گلی و یا نعنا نیز استفاده کنید. ریحان یک قاشق چایخوری از بزگ تازه یا خشک شده ریحان را را با کمی پودر شبدر و دارچین مخلوط نموده و به یک فنجان آب جوش اضافه کنید. کمی عسل به ...
علت ناباروری در مردان، این غذاها را نخورید!
انواع میوه و سبزی استفاده کنید. برای پخت و پز و سالاد از روغن مایع کلزا (کانولا)، آفتابگردان، سویا، زیتون و یا مخلوط آن ها و برای سرخ کردن در منزل تنها از روغن های مخصوص سرخ کردن استفاده کنید. * هنگام خرید کمی بیشتر حوصله به خرج دهید و روی برچسب مواد غذایی را بخوانید. اگر روی برچسب غذایی، کلمه روغن هیدروژنه شده یا روغن شیرینی پزی ذکر شده بود، باید دانست که آن غذا حاوی چربی ترانس است ...
طرز تهیه خوراک میگو در برگ کاهو/ شامی کم کالری و مغذی
ماست پرچرب، 1 قاشق غذاخوری سرکه برنج (یا انگور)، یک و نیم قاشق چای خوری پودر کاری، 1 فنجان فلفل دلمه ای قرمز خردشده، 1 فنجان نخودفرنگی و یک چهارم فنجان ریحان ساطوری نیاز داریم. برای آماده کردن این غذا کافی است که ابتدا برگ های کاهو را به خوبی بشویید و خشک کنید. روغن را در تابه نچسبی گرم کنید و میگو و نمک را 6 دقیقه در آن تفت دهید. حالا، ماست، سرکه و پودر کاری را باهم مخلوط کنید تا سس ...
این رول های بهاری را امتحان کنید
کاسه ای، مرغ خرد شده؛ روغن نباتی، 2 قاشق سس سویا، 2 قاشق روغن کنجد و سیر ساطوری را مخلوط کنید. خوب هم بزنید تا به خورد هم بروند و 20 دقیقه بگذارید در یخچال بماند. 2. ماهیتابه بزرگی را روی حرارت متوسط یا بالا بگذارید داغ شود. مخلوط مرغ را در آن ریخته و 50 دقیقه حرارت دهید. سپس از روی شعله بردارید. 3. در ظرف کم عمقی آب گرم بریزید. ورق های نازک برنجی را یکی یکی 5 تا 10 ثانیه در ...
رژیم غذایی برای مبتلایان به سندرم روده تحریک پذیر
انتخاب کنید. از سس های مبتنی بر گوجه فرنگی و نه سس های خامه ای استفاده کنید. به میزان کم پنیر مصرف کنید. از چاشنی هایی مانند سس مایونز به میزان اندک استفاده کرده و یا از مصرف آنها پرهیز کنید. در صورت تمایل به استفاده از مایونز، نمونه های کم چرب را انتخاب کنید. از پوست و چربی گوشت استفاده نکنید و هنگام پخت و پز آنها را جدا کنید. از میزان حداقلی ...
چه کنیم روزه اولی ها در گرمای خرداد راحت روزه بگیرند؟
روزهای عادی هم تند تند ضعف می کنند، کاراست. وقتی در روز خواب باشند انرژی شان ذخیره می شود و برای شب تا سحر هم برنامۀ بازی و کتاب خوانی و تماشای کارتون می شود ریخت. فوری نگران نشوید کاهش وزن روزه اولی ها در این ماه طبیعی است؛ اما اگر سعی کنید ویتامین ها و مواد لازم را به درستی به آن ها برسانید، چندان با مشکل کمبود وزن روبه رو نخواهند شد یادتان باشد شما هم یک روز در شرایط آن ها ...
طرز تهیه نان کاسه ای جهت سرو سوپ
. همچنین بهتر است برای رسیدن به ظاهر مطلوب تر، از روکش زرینه بر روی نان ها استفاده نمایید. برای این منظور می بایست یک عدد زرده تخم مرغ، یک قاشق چای خوری شیر یا ماست و مقداری زعفران را با یکددیگر مخلوط نمایید و بوسیله قلم مو روی خمیر نان بمالید. مواد لازم جهت تهیه نان کاسه ای برای سرو سوپ آرد حدود 500 گرم نمک 1/4 قاشق چای خوری ...
راه های سریع و موثر برای درمان اسهال
یک لیوان آب به همراه چند حبه قند و چند عدد بیسکویت شور نیز تأثیر خوبی در رفع مشکل داشته باشد. یکی دیگر از توصیه های مادربزرگ ها برای درمان اسهال خوردن یک قاشق چای خوری خاک رس حل شده در یک لیوان آب است!!! به عقیده ی متخصصان این روش نه اثبات شده و نه مضر تشخیص داده شده است. اگر دچار این مشکل شده اید حتماً به طور مرتب قبل و بعد از غذا دست هایتان را بشویید. دست شویی تان را به طور ...
رژیم غذایی برای کاهش فشار خون
مبتلا به فشار خون بالا میتوانند از نوشیدنی های مختلفی که در ادامه به انها اشاره می کنیم، همراه با وعده های اصلی غذایی خود استفاده کنند تا بتوانند فشار خونشان را در محدوده طبیعی نگه دارند. 1) شیر فندق : برای تهیه شیر فندق به 50 گرم مغز فندق خام و پوست کنده، 3 قاشق غذاخوری عسل یا شیره انگور و 3 لیوان شیر کم چرب یا آب سرد نیاز دارید. این نوشیدنی با مخلوط کردن تمام این مواد تا یک دست شدن ان ...
یک دستور ساده برای پخت پای مرغ و سبزیجات
چایخوری • زرده تخم مرغ: 2 عدد • فیله مرغ (پخته و خرد شده): 200 گرم • هویج (پخته و نگینی خرد شده): 100 گرم • قارچ: 250 گرم • فلفل دلمه ای رنگی (خرد شده): 1 عدد • ذرت تازه: 100 گرم • سس سفید: 1 پیمانه • فلفل قرمز: به میزان لازم روش پخت: 1. کره، آرد، یک هشتم قاشق چایخوری نمک و بیکینگ پودر را ...
پای همبرگر و سوسیس؛ غذایی سنگین برای ناهارتان
های کوچک را دور خمیر بچینید و روی آن پنیر رنده شده بریزید. برش های هفتی هشتی خمیر که شکل مثلث گرفته اند را روی سوسیس ها برگردانید. 5- درون یک کاسه، گوشت چرخ کرده، پیاز، پودر سوخاری، شیر، نصف یک عدد تخم مرغ همزده، نمک، فلفل سیاه و جوزهندی را با یکدیگر مخلوط کنید. سپس آن را در بخش مرکزی پای قرار دهید. سطح گوشت را با قاشق صاف کنید. 6- پای سوسیس و همبرگر را به مدت 20 تا 25 دقیقه درون فر با دمای 220 درجه سانتی گراد قرار دهید تا گوشت کاملا پخته و پنیرها آب شوند. 7- این غذا را به همراه سس کچاپ و جعفری خرد شده تزئین و سرو کنید. ...
طرز تهیه ی مینی پیتزا با نان تست
مجله بویر نیوز- پیتزا یکی از فست فودهای مورد علاقه ی کودکان است. امروز برای شما روش تهیه ی یک نوع مینی پیتزا که با استفاده از نان تست آماده می شود را قرار داده ایم. این مینی پیتزاهای خوشمزه برای مهمانی ها نیز مناسب هستند. با ما همراه باشید. مواد لازم: نان تست: به تعداد دلخواه پنیر پیتزا: به میزان لازم سس کچاپ: به میزان لازم فلفل دلمه، قارچ، پیاز و گوجه ...
با شایع ترین بیماری جهان آشنا شوید
مثل تخم مرغ، غذاهای دریایی، دانه های روغنی، آجیل، سرکه، ترشیجات و ادویه جاتی مانند فلفل و کاری نیز دچار تشدید علائم می شوند. از آنجایی که این مواد در تولید انواع سس، شیرینی، نوشابه، ژله، پاستیل، پودر سوخاری و ... به کار می روند باید از مصرف این خوراکی ها نیز خودداری کرد. 4. قبل از ورزش یا بازی، نسبت به درمان علائم آسم اقدام و از ورزش کردن در هوای پرباد یا سرد (مثل اسکی) خودداری کنید ...