سایر منابع:
سایر خبرها
گیاهان دارویی موثر در سرد مزاجی
، فلفل، داروفلفل، آقرقرها، بوزیدان، سیاهدانه، کندر، جین سینگ، تودری سرخ و سفید، انیسون، قسط شیرین، زنیان، مربای آمله، انقوزه، بهمن سرخ و سفید، دانه های داخل میوه کاج، فلفل سفید، فلفل سیاه، فلفل دراز، هل بوا. داروهای فوق را می توان به طور جداگانه یا چند عدد از آن ها را انتخاب کرده و به صورت کفلمه یا با نبات یا با عسل مخلوط کرده و هر روز میل شود. سایر نکات برای گرم مزاجان ...
8 غذای جدید و خوشمزه با مرغ (1)
پیمانه آب مرغ را در ظرفی که مرغ را تفت دادید بریزید. مخلوط قارچ و سیر را اضافه کنید. آویشن و ارگانو را اضافه کنید. پس از به جوش آمدن آب مرغ حرارت را کم کنید و اجازه دهید حدود 4 الی 5 دقیقه به آرامی بپزد و حجم مواد نصف شود. 4. یک قاشق سوپ خوری آب مرغ باقیمانده را با نشاسته ذرت مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید. مرتب مواد را هم بزنید. پنیر پارمزان و خامه را اضافه کنید و نمک و فلفل سیاه بزنید ...
طرز تهیه کیک اسفنجی با دستور کیک پز معروف آمریکایی
.... خوب با این اوصاف بریم واسه درست کردن این کیک خوشمزه . مواد لازم: تخم مرغ (هم دمای اتاق) 4 عدد شکر 2 پیمانه وانیل 1 قاشق چایخوری شیر یک پیمانه کره یک چهارم پیمانه آرد معمولی 2 پیمانه بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری طرز تهیه: 1- قبل از آماده کردن کیک باید همه مواد کیک رو اندازه بگیریم و آماده کنار دستمون باشه چون ما باید ...
مواد خوراکی غنی از ویتامین D را بشناسید
تخم مرغ حاوی 40 IU ویتامین D است. 5- قارچ های رشدیافته در مقابل نور UV: 140 گرم قارچ رشدیافته در مقابل اشعه UV حاوی 400 IU ویتامین D هستند. افرادی که به قدرکافی در معرض نورخورشید قرار نمی گیرند و مطمئن نیستند از طریق رژیم غذایی هم به این میزان ویتامین D دست می یابند بهتر است با مشورت پزشک شان مکمل مصرف کنند. ویتامین D به دوشکل D3 و D2 است که پزشک بهترین نوع را برای فرد تشخیص می دهد. ...
این بوریتوی تند مکزیکی را امتحان کنید
وب سایت روزیاتو : این غذای مکزیکی بسیار تند اما خوشمزه است و بدون شک از خوردن آن لذت خواهید برد. مزیت غذاهای مکزیکی در این است که با طبع ما ایرانی ها به طور کامل سازگار هستند. مواد لازم: 1 پیمانه برنج دانه بلند 1 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده 1 حبه سیر خرد شده نصف قاشق غذاخوری فلفل هالوپینوی خرد شده 1 قاشق چایخوری مرزنجوش نصف پیمانه سس گوجه فرنگی 1٫5 پیمانه آب مرغ نمک 1 قاشق ...
طرز تهیه پیتزای تنوری در خانه
شفا آنلاین :در این مطلب، نحوه پخت پیتزای تنوری در خانه را برایتان انتخاب کرده ایم که برای تاپینگ آن، می توانید از مواد دلخواه خود استفاده کنید. مواد لازم: 4 پیمانه آرد نان 2٫5 قاشق غذاخوری نمک کوشر 1 قاشق غذاخوری شکر 2 پیمانه آب گرم 1٫5 قاشق چایخوری خمیر ترش 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قوطی پوره گوجه فرنگی 4 حبه سیر 450 گرم پنیر موزارلا 2 پیمانه ریحان تازه طرز ...
پرستاران چه مواد غذایی بیشتر مصرف کنند؟
، یا یک مشت از مغزهای خام همراه با ماست کم چرب. 3 . از مصرف مواد غذایی چرب و پرادویه خودداری کنید. غذاهایی مانند همبرگر، مرغ سوخاری و غذاهای حاوی فلفل تند می توانند شما را به سوزش سر معده و سوءهاضمه مبتلا کنند. زیاده روی در مصرف چربی ها نیز می تواند خطر ابتلا به بیماری دیابت نوع 2 و بیماری های قلبی را افزایش بدهد. افرادی که در شیفت های کاری عصرانه و شبانه مشغول هستند، هرگز ...
10 ماده غذایی برای رشد مو
توان به سبزیجات برگ سبز، انجیر، میوه های خشک، توت ها، ملاس و بادام هندی اشاره کرد. سیلیکا: مو برای رشد مناسب به سیلیکا نیاز دارد. برای دریافت این ماده معدنی می توانید از کرفس، خیار، لوبیاها، سبزیجات برگ سبز، انبه، گیاه ارگانیک دم اسبی یا مکمل های حاوی 500 میلی گرم سیلیکا استفاده نمایید. روی: مو برای رشد خوب به ماده معدنی روی نیاز دارد. از موادغذایی حاوی روی می توان به تخم مرغ ...
خواص درمانی پوست تخم مرغ
لازم پوست تخم مرغ: 7 عدد آب لیموترش: 5 عدد عسل: 2 لیوان معادل 672 گرم آب: 1 لیتر روش تهیه پوست های تخم مرغ ها را مانند روش های قبل شستشو داده و پودر کنید تا مانند آرد شود. آب لیموترش ها را بگیرید و با این پودر ترکیب کنید. این ترکیب را داخل یخچال قرار دهید تا کاملاً ترکیب شوند. سپس یک لیتر آب و عسل را به آن اضافه کنید. مواد را هم ...
کیک سالمون، یک شام سبک و خاص
، فلفل قرمز، یک قاشق غذاخوری پیازچه، یک قاشق چای خوری پوست لیمو، نمک را باهم مخلوط کنید. روغن را داخل یک قابلمه نچسب روی حرارت ملایم گرم کنید. مایع کیک سالمون را داخل روغن بریزید و به مدت 6 الی7 دقیقه بپزید. آبلیمو، ماست، نمک، یک قاشق غذاخوری پیازچه و یک دوم قاشق چای خوری پوست لیمو را مخلوط کنید. کیک ماهی را با سس لیمو و ماست سرو کنید. ...
خواص درمانی گلابی و برگ گلابی
درمانی قرار می گیرد: 1- میوه 2- برگ 3- پوست درخت آن است. گلابی را می توان بصورت خام یا پخته ( مربا و کمپوت) مصرف کرد . • گلابی میوه ای عالی و گوارا و پرآب است که خاصیت لینت دهندگی دارد. افرادی که یبوست دارند سعی کنند 1 تا 2 عدد گلابی در روز بخورند و بلافاصله 1 لیوان آب ولرم بنوشند که خاصیت ملین آن قوی تر شود . • گلابی میوه ای است که به آسانی هضم و جذب بدن می شود . ...
با این نکات کلیدی سلامتتان را در دست بگیرید
مانند مرغ و ماهی را در اولویت قرار دهید و آن ها را به همراه سبزیجات میل کنید. 15. اگر می توانید عادت خوردن دسرهایی با طعم شیرین را فراموش کنید و در غیر این صورت از 1 یا 2 تکه شکلات تیره مرغوب استفاده کنید. 16. به محصولات بی کیفیتی که از طریق بازاریابی عرضه می شوند، تمایلی نشان ندهید. 17. میان وعده خود را از 30 گرم از آجیل (گردو، بادام، بادام زمینی)، 1 میوه و 1 یا 2 ...
کباب های خانگی
گرم گوجه فرنگی: 5 عدد متوسط طرز تهیه: ابتدا ران یا سینه جوجه را به اندازه 2 بند انگشت برش دهید و پیاز و فلفل دلمه را خلالی کرده و با مواد نمک و فلفل قرمز به مدت یک دقیقه ورز دهید تا عصاره پیاز و فلفل به خوبی گرفته شود و با ماست و آبلیمو مخلوط کرده و به مدت 4 الی 5 ساعت در یخچال استراحت دهید تا مزه دارشود، سپس شروع به سیخ کردن نمایید و با حرارت ملایم آن را بپزید، بعد ...
درمان کم خونی با داروهای گیاهی
روزمره به آهن را برطرف می کند. دو قاشق کنجد سیاه را به مدت دو تا سه ساعت در آب بخیسانید. سپس آن را آسیاب کنید و با یک قاشق عسل مخلوط کنید. از این معجون روزانه دوبار استفاده نمایید. همچنین میتوانید یک قاشق کنجد سیاه را به مدت دو ساعت در آب گرم بخیسانید، سپس آن را آسیاب کرده و با شیر مخلوط کنید سپس مقداری عسل به آن بیافزایید و میل کنید. مویز سرشار از آهن و ویتامین C و ...
مواد غذایی غنی از منگنز به شنیدن بهتر کمک می کند
.... وی تصریح کرد: منابع ویتامین D شامل ماهی های روغنی مانند سالمون، قزل آلا، ماهی تن، جگر و زرده تخم مرغ است. قرار گرفتن به مدت چند دقیقه در مجاورت نور خورشید نیز می تواند ویتامین D را تأمین کند. رازقی با اشاره به اینکه مصرف ویتامین C ، ویتامین E و منیزیم نیز در این راستا موثرند، گفت: میوه ها و سبزیجات تازه مانند کلم بروکلی، فلفل سبز و فلفل قرمز، گل کلم، کلم برگ، کلم ...
آشپزی چینی؛ خوراک برنج با چغندر برگی
تخم مرغ 4 عدد بزرگ سس سریراچا (اختیاری) به مقدار لازم طرز تهیه: 1 . روغن زیتون را در یک تابه ی نچسب 25 سانتی متری روی شعله ی متوسط داغ کنید. وقتی داغ شد قارچ خرد شده را اضافه کنید و نمک بزنید. 10 دقیقه گاهی هم بزنید و تفت دهید تا قارچ ها نرم و قهوه ای شوند. قارچ ها را از داخل تابه در یک کاسه بریزید. 2. تابه را مجدداً روی شعله قرار دهید و سیر را اضافه کنید. 1 دقیقه ...
ترایفل کلاسیک؛ پُر زحمت اما خوشمزه
ماهنامه سرآشپز: ترایفل ها از مجموعه دسرهای جدید و باکلاس محسوب می شوند. در این مطلب یک نوع ترایفل کلاسیک را به شما آموزش داده ایم. درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. مواد مورد نیاز: کیک اسفنجی (3 تخم مرغی): 1 عدد کمپوت هلو (اسلایس شده): 1 عدد کیوی (اسلایس شده): 1 عدد ژله توت فرنگی: 50 گرم آب گرم: یک دوم پیمانه آب سرد: یک دوم پیمانه شربت توت فرنگی: به میزان لازم توت فرنگی ...
تهیه گنوچی خانگی؛ خمیری با سیب زمینی و تخم مرغ
به آن می دهد. مواد لازم: سیب زمینی 2 عدد بزرگ پنیر ریکوتا 50 گرم نمک به میزان لازم فلفل سفید به میزان لازم آرد 90 گرم تخم مرغ 1 عدد آویشن 2 شاخه روغن زیتون به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم نخود فرنگی 150 گرم کره قدری لیمو 1 عدد پنیر پارمزان به میزان لازم طرز تهیه: 1- از قبل فر را با حرارت 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. سیب زمینی ها را برای یک الی یک ...
مینی تارت های تک نفره، مخصوص مهمانی ها
غذاخوری نشاسته 2 قاشق غذاخوری آرد 1 زرده تخم مرغ 2 قاشق چایخوری وانیل شکری 1 قاشق غذاخوری کره میوه مثل توت فرنگی به مقدار لازم برای تزیین طرز تهیه: 1 -آرد و کره رو داخل مخلوط کن، مخلوط کنین(اگه مخلوط کن ندارین، کره رو رنده کنین و با دستتون با آرد مخلوط کنین)، بعد بقیه موادو اضافه کنین و ورز بدین تا خمیر نرمی شه. بعد با فویل بپوشونین و 1 ساعت در یخچال استراحت بدین.بعد روی میز ...
پای همبرگر و سوسیس؛ غذایی سنگین برای ناهارتان
غذاخوری پودر سوخاری ساده 1 قاشق غذاخوری شیر نصف یک عدد تخم مرغ هم زده نمک فلفل سیاه جوزهندی کچاپ جعفری طرز تهیه: 1- خمیر آماده پیتزا را به دو دایره یک اندازه برش بزنید. از بشقاب یا پیش دستی می توانید به عنوان قالب استفاده کنید. 2- در مرکز دایره یکی از خمیرها، به صورت یک ضدبدر و مربع با چاقو برش بزنید. 3- سس گوشت را در اطراف خمیر بریزید. 4- سوسیس ...
با همبرگر شکم پر ، سورپرایز شوید
وب سایت آشپزباشی : همبرگر شکم پر از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. خیلی جالب است وقتی همبرگرهای همیشگی، سورپرایزی در دل خود دارند. مواد لازم: گوشت چرخ کرده 1400 گرم نمک به میزان لازم فلفل سیاه یک و نیم قاشق چای خوری پنیر موزارلا 85 گرم ریحان 1 قاشق چای خوری گوجه گیلاسی 12 عدد روغن قدری نان همبرگر 6 عدد طرز ...
این سالادهای ویژه و لاکچری...
قرمز (خرد شده): نصف یک عدد پنیر فتا (نگینی خرد شده): 150 گرم برگ ریحان: به مقدار لازم روغن زیتون: 2 ق س ارگانوی خشک: 1 ق چ طرز تهیه: سبزیجات خرد شده را در ظرف مناسبی با هم مخلوط و پنیر فتا را اضافه کنید. روغن زیتون و ارگانوی خشک را با هم مخلوط کرده و روی سبریجات بریزید و سرو کنید. سالاد ویژه راضیه عمادی مواد لازم: سینه مرغ: 1 عدد نمک ...
طرز تهیه پاستا با گوجه، سیر و بادام
. 4- 2 قاشق غذاخوری از آب پاستا به ترکیب سس اضافه کرده و دوباره مواد را ترکیب کنید (در صورت تمایل می توانید آب بیشتری به آن اضافه کنید). 5- پاستا را در ظرف مورد نظر کشیده، از سس روی آن بدهید و ترکیب کنید. تعدادی برگ ریحان روی آن بگذارید و میل کنید. نکاتی در رابطه با تهیه ی پاستا با گوجه، سیر و بادام: 1 - از پاستا با فرم مورد نظر استفاده کنید. ...
این کراکرهای خوشمزه را برای میان وعده تان درست کنید
: 80 گرم کره: 20 گرم جعفری (خرد شده): 1 قاشق سوپخوری فلفل سیاه: یک چهارم قاشق چایخوری پیازچه (خرد شده): 1 قاشق سوپخوری پنیر چدار (رنده شده): سه چهارم پیمانه روش پخت: 1. آرد و بیکینگ پودر را با هم الک کنید و داخل دستگاه غذاساز بریزید. سپس کره را درون آن بریزید و به مدت 30 ثانیه مخلوط کنید تا به صورت خرده نان درآید. 2. تخم مرغ، آب یخ و پنیر چدار را به مواد بیفزایید و ...
سوپ چینی با کاسه برنجیِ خوردنی!
وب سایت روزیاتو: این کاسه برنجی قابل خوردن است و شما می توانید پس از پایان یافتن سوپ میگو، ظرف غذای خودتان را هم میل کنید. مواد لازم: 1 قاشق غذاخوری روغن کانولا 1 قاشق چایخوری زنجبیل 8 تا 9 عدد میگوی پوست کنده نصف یک عدد هویج یک عدد پیاز کوچک خرد شده 1 عدد قارچ درشت یک عدد کلم چینی نصف پیمانه آب 1⁄4 پیمانه آب مرغ 1 قاشق غذاخوری سس سویا 1 قاشق چایخوری سس صدف نصف قاشق غذاخوری ...
آموزش 2 نوع غذای حرفه ای، مخصوص مبتدی ها
نان خشک پودر شده بریزید. گوشت چرخ کرده، مرغ چرخ کرده، تخم مرغ و پیاز ریز خرد شده را اضافه و مخلوط کنید. نمک و فلفل سیاه بیفزایید. 2. مواد را به خوبی با هم مخلوط کرده و با دست ورز دهید. 3. گلوله های کوچکی از مخلوط به دست آمده جدا کنید. 4. روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. قلقلی ها را در روغن سرخ کنید تا کاملا طلایی و برشته شوند. 5. برای تهیه سس ...
تهیه بیسکویت های شکلاتی با بافتی نرم
وب سایت آشپزباشی: این بیسکویت ها نباید خشک و یا خمیر باشند، بلکه باید چیزی بین این دو باشند. درست کردن آن ها خیلی سخت نیست، فقط به دست آوردن بافت درست کمی زمان می برد. مواد لازم شکر قهوه ای 125 گرم شکر 100 گرم کره 150 گرم وانیل 1 قاشق چای خوری تخم مرغ 1 عدد زرده تخم مرغ 1 عدد آرد 300 گرم جوش شیرین 1/2 قاشق چای خوری چیپس شکلات 326 گرم طرز تهیه 1. از قبل ...
فوت و فن های پختِ یک ته چین خوشمزه
تهیه ته چین می توانید از تخم مرغ کامل یا فقط زرده تخم مرغ استفاده کنید. به ازای یک تخم مرغ کامل 2 عدد زرده تخم مرغ جایگزین می شود. • ته چین دارای دستورهای متنوعی است اما در کل به ازای هر یک لیوان برنج آبکشی شده یک لیوان ماست خامه ای نیاز است (در بعضی دستورها بسته به مقدار تخم مرغ، مقدار ماست کمتر یا بیشتر می شود). • برای ته چین حتما از زعفران مرغوب استفاده کنید تا عطر آن در ...
طرز تهیه تخم مرغ نیمرو در فر، با پنیر و سبزیجات
داده ایم. حتی می توانید به عنوان وعده اصلی هم از این غذا استفاده کنید. مواد لازم: تخم مرغ 4 عدد شیر (یا خامه کم چرب) شیر 1/4 فنجان موسیر (خرد شده) 2 قاشق سوپخوری آویشن (تازه، هرد شده) نصف قاشق چایخوری رزماری (تازه، خرد شده) نصف قاشق چایخوری پنیر پارمزان (رنده شده) 1 قاشق سوپخوری نان تست (برای سرو کردن) به تعداد لازم فلفل طبق ذائقه نمک طبق ذائقه طرز تهیه: ...
تهیه براونی شکلاتی بدون آرد
وب سایت آشپزباشی: براونی شکلاتی بدون آرد از مجموعه دستورغذایی های نایجلا لاوسون است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. هر قدر هم که غذا خورده باشید، باز هم برای براونی جا دارید. می توانید آن را به همراه بستنی وانیلی و سس شکلات میل کنید. مواد لازم: شکلات تلخ 300 گرم کره 225 گرم وانیل 3/4 قاشق چای خوری شکر 200 گرم تخم مرغ 3 عدد بزرگ پودر بادام 150 گرم ...