سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه سس مارینارا ایتالیایی
می شود. این سس یکی از بهترین گزینه ها برای سرو در کنار انواع غذاهای دریایی، پاستا و پیتزاست. در ادامه شما را با طرز تهیه سس مارینارای اصیل ایتالیایی یا سس پاستا آشنا می کنیم. مواد لازم برای تهیه سس مارینارا: گوجه فرنگی رسیده 10 عدد روغن زیتون خالص 1/4 پیمانه سیر 5 حبه نمک، فلفل قرمز و شکر به میزان لازم پیاز 1 عدد ...
افزایش رویش مو با استفاده از ویتامین ها
به دریافت این ویتامین از طریق مصرف موادغذایی یا قرارگیری در معرض نورخورشید نیاز داریم. ویتامین D برای رشد مو مهم است و می تواند فولیکول های مو را برای رشد موی جدید تحریک کند. ویتامین D را می توان با مصرف موادغذایی مانند فرآورده های لبنی، ماهی، روغن ماهی کاد، غلات غنی شده، صدف، تخم مرغ ها و قارچ ها به دست آورد. ویتامین E با ایجاد رگ های خونی جدید باعث افزایش جریان خون به پوست ...
انواع مختلف سس ها !
عدد آرد 2 قاشق سوپ خوری آبلیمو نصف استکان کره 50 گرم زعفران ساییده و حل شده 1 قاشق سوپ خوری شکر 1 قاشق مربا خوری نمک و فلفل به مقدار دلخواه طرز تهیه سس طلایی مخصوص گوشت های سفید : 1) کره را با آرد کمی تفت داده،آب مرغ را کم کم به آن اضافه می کنیم تا سس کمی غلیظ شود . 2) زعفران آب کرده، آبلیمو،نمک و فلفل را هم اضافه می کنیم . 3) زرده تخم مرغ ها را با شکر ...
پیشنهادات خوراکی برای مدیریت قند خون
7 درصد کالری دریافتی روزانه را شامل می شوند. این نوع چربی ها در محصولات پخته شده، اسنک های فرآوری شده و مارگارین ها قابل دریافت است. بنابراین باید از مصرف این موادغذایی اجتناب شود. کلسترول در محصولات لبنی، حلزون صدف دار، پروتئین پرچرب حیوانی، زرده تخم مرغ، جگر و سایر فرآورده های فرعی گوشت وجود دارد. در صورت استفاده از این موادغذایی باید اطمینان حاصل شود که بیشتر از 300 میلی ...
تغذیه صحیح در ماه رمضان
از مواد نامناسبی که توسط غذاها و خوردنی ها وارد بدن میشوند ویا برای جلو گیری از افزایش کلسترول، قند، چربی، فشار خون و... استفاده نمایید. حتماً از غذاهای قلیا ساز مثل میوه ها، سبزیجات، صیفی جات، و غلات نیز به همراه غذا استفاده کنید.خوردن و نوشیدن مواد غذایی را که تولید اسید می نمایند کنترل نمایید مثل: انواع گوشت، ماهی و غذاهای دریایی، لبنیات، تخم مرغ، حبوبات، خشکبار، شکر ، روغن ها وسرکه ...
6 مدل غذای ترکیه ای مخصوص افطار
پودر خمیر ترش 1 ق م نمک 1 ق م شکر 100 گرم کره 1 پیمانه شیر 1 عدد تخم مرغ مواد میانی 3 عدد سیب زمینی پخته و رنده شده نصف سینه مرغ پخته شده و خرد شده 1 عدد هویج پخته و نگینی خرد شده نمک و فلفل به میزان لازم مواد رومال 1 عدد زرده تخم مرغ 1 ق چ پودر قند 1 ق چ زعفران دم کرده طرز تهیه: 1. برای تهیه خمیر در یک کاسه آرد و نمک را ریخته و خوب مخلوط کنید، سپس وسط آن را گود کنید. اکنون ...
باید و نبایدهای روزه داری برای بیماران دیابتی
هایی همچون برنج، پاستا، سیب زمینی یا بلغور و نیز اشکال پروتئینی مختلف از جمله گوشت، مرغ یا ماهی باشد. مصرف سبزیجات پخته نیز فراموش نشود. مصرف انواع میوه ها، سبزیجات و همچنین لبنیات با توجه به واحدهای غذایی مطلوب برای شخص، لازم است. محدود کردن مصرف پروتئین و نمک برای کاهش تشنگی مؤثر است و برای جلوگیری از گرسنگی باید از غذاهای پرپروتئین استفاده کرد. آشامیدن مایعات ...
وارثان گرامشی
لهستان[84] و موجِ اعتصاب ها در کره یا برزیل، نشانه های همسان سازی شرایطی در سطح جهان بود که امکان تحقق پیش بینی مارکس را در خود داشت.(47) نولیبرالیسمِ دهه ی بعد محو کامل اتحادیه ی همبستگی، سقوط آزاد اتحادیه گرایی در سراسر غرب اصلاً جایی برای این پیش بینی باقی می گذاشت؟ هرج ومرج و حاکمیت در نظام جهانی مدرن که اریگی به همراه بورلی سیلور نگاشت محتاطانه تر بود اما مأیوسانه نبود. درست است که ...
طرز تهیه ی سوپ رشته فرنگی
به گزارش مجله سرگرمی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز برای شما روش تهیه ی یک نوع سوپ خوشمزه را آماده کرده ایم؛ سوپ رشته فرنگی! مواد لازم برای پخت این سوپ، کم است و پیش غذای مناسبی برای سفره ی افطار است. با ما همراه باشید. مواد لازم: پیاز خرد شده: یک عدد روغن: نصف پیمانه رب گوجه: سه قاشق غذاخوری آب مرغ: سه پیمانه گوجه فرنگی رنده شده ...
طرز تهیه بورک گل
... زرده تخم مرغ: 2 عدد زعفران دم کرده: 1 قاشق چایخوری پودر قند: یک دوم قاشق چایخوری روغن مایع: به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم مواد مورد نیاز سس: تخم مرغ: 1 عدد شیر: یک سوم پیمانه روغن مایع: یک سوم پیمانه بورک گل روش پخت: 1. داخل تابه ای پیاز را به همراه روغن ...
فاصله طبقاتی و نابرابری در دولت روحانی زیادتر شد/ دستگیری یک تروریست در ورامین
تشکیل کمیته ای برای بررسی کارشناسی نحوه تشکیل این وزارتخانه داده اند. به گزارش تعادل طبق قانون برنامه پنجم توسعه و در سال 1390 دو وزارتخانه صنایع و بازرگانی در یکدیگر ادغام شده و براساس قانون انتزاع، تمام مجوزهای لازم در مورد تنظیم بازار به وزارت جهاد کشاورزی سپرده شد؛ موضوعی که چالش های زیادی به همراه داشت؛ چراکه برخی بر این باور بودند که رشته کار از دست دولت گرفته شده است. حال با گذشت ...
در ماه مبارک رمضان حواسمان به تغذیه هم باشد
و فندق از هر کدام 2 عدد را به اضافه یک قاشق غذاخوری پودر نبات آسیاب کنید تا نرم شود . پودر بدست آمده را یک ربع قبل از زمان افطار با یک لیوان شیر جوشیده و 2 عدد خرما مخلوط کنید و با نعلبکی روی لیوان را بپوشانید تا دم بکشد . در زمان افطار این مخلوط را همراه یک تکه نان سنگک میل کنید . پس از خوردن این مخلوط تا دو ساعت چیزی میل نکنید و پس از این فاصله شامی سبک ، کم حجم و مغذی یا میوه های تازه به عنوان ...
رمضان امسال خودتان زولبیا و بامیه بپزید
دهیم تا شربت اضافه آن خارج شود. نکته: برای سرخ کردن بامیه و زولبیا و گوش فیل از روغن مایع استفاده کنید، چون روغن جامد باعث سفت شدن آنهاخواهد شد. بامیه مواد لازم: آرد 200 گرم آب 300 گرم تخم مرغ 3عدد روغن جامد یک قاشق سوپخوری شکر نیم کیلو نمک یک سوم قاشق چایخوری آب 150 گرم آبلیمو 2 قاشق سوپخوری گلاب کمی طرز تهیه: آب را ...
ترفندهای خوراکی برای کنترل نوسانات خلقی
، گردو، ماهی های چرب شامل ساردین و خال مخالی سیر، گردو، کدو، سیب زمینی، هویج، مارچوبه، بامیه، اسفناج، بروکلی، خرفه، سیب، آووکادو، گوجه فرنگی و گریپ فروت اسفناج، گوشت گاو علف خوار، سبزی کلارد، بوک چوی، کلم کیل، برگ چغندر، بروکلی، کاهو، دانه ها، مغزها، جوانه ها و میوه های خشک تخم مرغ، شیر، سبزیجات برگ دار، جلبک دریایی، کاکائو، موز، پرتغال، بادام زمینی، آجیل درختی ...
با رژیم دکتر اتکینز بیشتر آشنا شویم
...: در این مرحله، علاوه بر مواد غذایی مراحل قبلی، مقدار یک دوم تا یک سوم لیوان سبزیجاتی مانند کدوی سبز، انواع کلم، لوبیای سبز، فلفل دلمه ای، بادمجان، اسفناج و گوجه فرنگی به صورت مخلوط یا جداگانه اضافه می شود و از موادغذایی حاوی کربوهیدرات مثل نان، سیب زمینی، ماکارونی و برنج به قدری اجازه داده می شود که کل قند دریافتی از 16-10 گرم تجاوز نکند (یک کف دست نان با وزن 30 گرم به طور تقریبی 15 گرم قند ...
راه درمان تشنگی در ماه مبارک رمضان
باید از بهترین و مقوی ترین مواد غذایی و البته نوشیدنی های مناسب استفاده کنید تا در طول روز به هیچ عنوان تشنه یا گشنه نشوید. آب همیشه به عنوان بهترین نوشیدنی در هر زمانی شناخته میشود و در هنگام سحر نیز سعی کنید بیشتر آب استفاده کنید. البته دقت داشته باشید که آبی که می نوشید نباید خیلی خنک یا گرم باشد و ابی با دمای اتاق برای رفع تشنگی بهترین گزینه است. برای آنکه در طول روز از ...
زیبایی مو با روغن زیتون
آن موها را بشویید. برای همین ترکیب بجای روغن زیتون از روغن بادام (یک قاشق چایخوری) یا نارگیل (یک قاشق غذاخوری) گرم هم در جهت زیبایی مو می توان استفاده کرد. فلفل قرمز و روغن زیتون برای زیبایی مو کپسسین موجود در فلفل قرمز مسئول تاثیرات خوب آن بر روی مو است. همچنین می تواند در مورد مشکلات پوستی از قبیل شوره در مو موثر باشد. طرز تهیه ماسک فلفل قرمز و روغن زیتون ...
خوراک مرغ و قارچ ایتالیایی
سرویس دانستنی ها - در ادامه ی آموزش پخت غذا های کشورهای مختلف، امروز برای شما روش تهیه ی خوراک مرغ و قارچ ایتالیایی را آماده کرده ایم. به گزارش فانوس به نقل از تابناک با تو ، برای آشنایی با مواد لازم و روش پخت این غذای خوشمزه، با ما همراه باشید. مواد لازم: آب مرغ 1 و 3/4 فنجان (کم نمک) موسیر 2 قاشق غذاخوری (خرد شده) کره 5 قاشق غذاخوری قارچ 280 گرم ...
از تندیِ این پاستا آتش می گیرید!
وب سایت آشپزباشی : پاستا با سس تند از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. استفاده از هر دوی فلفل چیلی تازه و پودر فلفل چیلی، باعث می شود تا در پاستا 2 بافت و تندی متفاوت داشته باشیم. مواد لازم: فلفل چیلی قرمز 4 عدد روغن زیتون به میزان لازم سیر 5 حبه ماهی آنچوی 3 عدد اورگانو خشک 1 قاشق چای خوری پوره گوجه فرنگی 400 گرم پاستا 400 ...
طرز تهیه ی املت پنیر؛ منبع خوبی برای پروتئین
مجله بویر نیوز- املت پنیر از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این دستور سریع، مناسب هر ساعت از روز و هر فصلی از سال است. تخم مرغ منبع خوب پروتئین است که به رشد و ترمیم ماهیچه ها کمک می کند. می توانید از سایر مواد دلخواهتان برای رویه استفاده کنید. مواد لازم: تخم مرغ 2 عدد بزرگ نمک نوک انگشت فلفل سیاه نوک ...
طرز تهیه ی دسر ویتامینه شیرمخلوط
بمدت چند ساعت داخل اب می ریزیم تا خیس بخوره.هسته خرما رو جدا کنید. 2-بستنی/خرما/انجیر/پسته/گردو/کاکائو و گل محمدی رو(اگر گل محمدی ندارید میتونید حذفش کنید)داخل مخلوط کن میریزیم.بعد شیر رو اضافه کرده و مخلوت می کنیم.مایع اصلی معجون اماده شده. 3-برای تزیین میتونید از گزینه های زیر کمک بگیرید. انواع کمپوت/ژله/ انواع اجیل و ... 4-و در نهایت عسل رو اضافه می کنیم.زرده ی تخم مرغ هم می تونید داخل مواد اصلی قرار بدید. 5-خیلی از مغازه های ویتامین فروشی از زرده هم استفاده میکنند. ...
باید و نبایدهای روزه داری برای بیماران دیابتی
یا بلغور و نیز اشکال پروتئینی مختلف از جمله گوشت، مرغ یا ماهی باشد. مصرف سبزیجات پخته نیز فراموش نشود. -مصرف انواع میوه ها، سبزیجات و همچنین لبنیات با توجه به واحدهای غذایی مطلوب برای شخص، لازم است. -محدود کردن مصرف پروتئین و نمک برای کاهش تشنگی مؤثر است و برای جلوگیری از گرسنگی باید از غذاهای پر پروتئین استفاده کرد. - آشامیدن مایعات غیرشیرین (بخصوص آب)، در طول ساعات ...
6 خرداد روزه داری در دوران بارداری و شیردهی
و خواب کافی کم بودن شیر چند علت دارد 1- غلبه حرارت بالا بر بدن: استفاده از سوپ جو با اسفناج برای افزایش شیر در این حالت مفید است. 2- غلبه سردی بر بدن یا گرفتگی در مجاری شیر: در این مورد استفاده از هویج یا تخم آن و همچنین بادکش گرم زیر سینه در افزایش شیر موثر است. 3- کمبود شیر به دنبال کم غذایی مادر: افزودن سیاهدانه، رازیانه و تخم شوید به رژیم غذایی به افزایش شیر کمک می کند. ...
طرز تهیه کاپ کیک نوتلا
گروه اجتماعی: نوتلا: یک پیمانه- آرد: 10 قاشق غذاخوری- تخم مرغ – دو عدد- شکلات چیپسی: به میزان لازم به گزارش راهنمای سفر من به نقل از بولتن نیوز به نقل از مجله اشپزی خانواده سبز، طرز تهیه کاپ کیک نوتلا به شهرح زیر است: تخم مرغ ها را در ظرفی خوب مخلوط کرده، نوتلار را افزوده و خوب با همزن برقی هم می زنیم. آرد را کم کم افزوده و مخلوط می کنیم، بعد در قیف یکبار مصرف ریخته و 3/2 حجم قالبهای ...
چقدر پروتئین در روز مصرف کنیم؟
تغذیه ورزشی در آتلانتا می گوید:” تحقیقات نشان می دهد بعد از فعالیت بدنی مثل تمرینات مقاومتی، آسیب جدی تری به ماهیچه وارد می شود. در نتیجه ممکن است در روزهایی که وزنه می زنید بخواهید 20 تا 25 گرم پروتئین بیشتر با کیفیت بالاتر مصرف کنید تا عضلات را تشویق به رشد و ترمیم نمایید.” مطمئن نیستید چطور این اتفاق می افتد؟ سهمیه تان را با سه تخم مرغ پخته روی نان چندغله پُر کنید. فعالیت ...
زمان امتحانات چی بخوریم؟
شده مثل نان سفید خودداری کنین و جای این مواد رو به پروتئین( مرغ و ماهی و...) و سبزیجات بدین. - چشم هاتون رو تقویت کنین. بتاکاروتن موجود در سبزیجات زرد و نارنجی به قدرت بینایی شما کمک میکنه. پس خوردن هویج، فلفل دلمه ای زرد، انبه، نارنگی و خرمالو رو فراموش نکنین. - خواب آروم برای تثبیت یادگیری شما ضروریه. با خوردن شام سبک (دسرهای شیرین در وعده شام به دلیل جذب سریع مجازه) و یک ...
با چند ماسک روشن کننده ی پوست آشنا شوید
و خاصیت درخشان کنندگی پوست. اضافه کردن عسل به این اسکراب آن را تبدیل به معجونی سرشار از آنتی اکسیدان می کند که سرشار از ویتامین های دوستدار پوست است. مواد لازم: یک دوم فنجان عسل یک دوم قشاق غذا خوری آب پرتقال یک دوم فنجان بلغور جو دو سر فوری یک دوم قاشق چای خوری آب لیمو نحوه استفاده: 1- بلغور جو دو سر را با آب لیمو خیس کنید. 2- سپس عسل و آب پرتقال ...
طرز تهیه سوفله پنیری
زرده تخم مرغ نیز بکار رود سپس به مواد سفیده تخم مرغ سفت شده اضافه شده در قالب پخته می شود. پس از پخت هوای داخل سفیده 3–2 برابر افزایش می یابد. مواد لازم: تخم مرغ 3 عدد درشت پنیر چدار یا پارمسان رنده شده 5/1 پیمانه آرد 5/1 قاشق غذاخوری شیر ولرم یک و یک چهارم پیمانه نمک نوک قاشق چایخوری پودر خردل نوک قاشق چایخوری کره 50 ...
افرادبا مزاج گرم و تر از مصرف گوشت زیاد و پرخوری پرهیز کنند
سرویس دانستنی ها - پرخوری، مصرف بیش از حد ادویه های تند، شیرینی زیاد، انواع شورها, گوشت زیاد، غذاهای نشاستهای، غذاهای چرب، تخم مرغ، خرما، توت، کشمش، انبه، بادام، پسته، موز، فندق، انجیر، انگور، سیر، بادمجان، انواع گوشت، جگر سیاه برای افراد گرم و تر مفید نیست. به گزارش فانوس به نقل از بهداشت نیوز، بدن انسان از اخلاط 4گانه سودا, صفرا, بلغم و دم تشکیل شده که سودا دارای طبع سرد و خشک, صفرا ...
طرز تهیه بورک کنگر
گروه اجتماعی: مواد لازم برای خمیر: پودر خمیر ترش: یک قاشق مربا خوری- شکر: یک قاشق سوپخوری – شیر یا آب ولرم: 3/2 پیاله به گزارش راهنمای سفر من به نقل از بولتن نیوز به نقل از مجله آشپزی خانواده سبز، تخم مرغ: یک عدد- کره یا روغن مایع: دو قاشق سوپخوری- آرد: 500تا 600 – نمک: به میزان لازم مواد لازم میانی: کنگر پاک و خرد شده: 600 گرم- گوشت چرخ کرده: 250 گرم- سیر پوره شده: دو حبه ...