خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
را ه حل های صحیح برای مشکلات بارداری
) روی پنبه. این تسکین دهنده است.” – آنجلا دی. "من پودر منیزیم، یک چهارم یا نصف قاشق چای خوری را هر روز یا یک روز در میان می خوردم و همچنین داروهای”‘roids ” کمک خواهد کرد.” تیفانی دابلیو. مجله سلامت
آشنایی با ماست یونانی و کاربردهای آن
ترکیبات خاصی بخوابانید. یکی از پیشنهادهای خوب خواباندن مرغ در ماست یونانی و زیره و یا خواباندن گوشت در سس مخصوص است. برای تهیه این سس، سه چهارم فنجان از ماست یونانی را با نصف فنجان خیار پوست گرفته خرد شده بدون دانه و یک قاشق غذاخوری از آب لیموترش تازه مخلوط کنید و گوشت را در آن بخوابانید.
طرز تهیه لقمه کادایف
: آرد، زرده تخم مرغ ها، آب گازدار، آبلیمو، کره، نمک و فلفل را در یک ظرف مخلوط کرده تا مایه صاف و یک دست شوند. کادایف ها را در آب سرد قرار داده تا نرم شود، سپس آبکش کرده و به بقیه مواد می افزاییم. از رشته های کادایف برداشته و روی سطح کار باز می کنیم. مقداری پنیر موزارلا، قاچ و یک تکه شنیسل مرغ وسط کادایف ها گذاشته، مجددا قارچ و پنیر می گذاریم، بعد رشته ها را روی هم آورده، می پیچیم و داخل روغن داغ دو طرف لقمه ها را سرخ می کنیم. ...
5 سوپ فوری و خوشمزه ویژه سفره افطار
. سوپ سبز نخود و نعنا 1 عدد پیاز متوسط را خرد کنید و به همراه 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون روی حرارت تفت دهید. 2 عدد تره فرنگی را هم خرد کنید و به پیاز بیفزایید و هم بزنید. 700 گرم نخود را هم افزوده و بعد از پودر کردن 2 عدد قرص عصاره سبزیجات به قابلمه، 5/3 پیمانه آب هم بیفزایید و در قابلمه را بگذارید تا سبزیجات خوب بپزند. 4/1 پیمانه برگ نعنا را هم با کمی فلفل به سوپ اضافه کنید. بعد ازپخت ...
طرز تهیه ی سوپ رشته فرنگی
...: امروز برای شما روش تهیه ی یک نوع سوپ خوشمزه را آماده کرده ایم؛ سوپ رشته فرنگی! مواد لازم برای پخت این سوپ، کم است و پیش غذای مناسبی برای سفره ی افطار است. با ما همراه باشید. مواد لازم: پیاز خرد شده: یک عدد روغن: نصف پیمانه رب گوجه: سه قاشق غذاخوری آب مرغ: سه پیمانه گوجه فرنگی رنده شده: دو عدد آب: یک و نیم لیتر ...
گیاهانی آهنی!
سیب زمینی بزرگ پخته شده تقریبا سه برابر آهن بیشتر نسبت به یک وعده سه اونسی (85 گرم) مرغ داد. به همراه ماست یونانی (یک جایگزین با پروتئین بالا برای سس) به عنوان چاشنی، بروکلی بخارپز و مقداری پنیر آب شده می توانید یک وعده غذایی خوشمزه و سرشار از آهن را شکل دهید. دانه های کنجد تنها یک قاشق غذاخوری دانه های کنجد حاوی 1.3 میلی گرم آهن است. افزودن دانه های کنجد به رژیم غذایی نیز ...
راهکارهایی برای درمان سرفه کودکان
قاشق مرباخوری عسل را در نصف لیوان شیر حل کرد و روزی 2 بار آن را مصرف کرد. یکی دیگر از راه های مصرف عسل، حل کردن آن در چای و لیمو ترش است. تحقیقات متعدد نشان داده است این ماده غذایی با ارزش غذایی بالایی که دارد می تواند در تسکین سرفه و بازگرداندن انرژی از دست رفته کودک موثر باشد. این ماده غذایی پرارزش سبب ضدعفونی شدن راه های تنفسی می شود. پس از بهبود هم می توان شیرعسل را در برنامه غذایی کودک قرار داد ...
طهران قدیم در مهمانی پروردگار
عرضه می شد. نان سنگک با خشخاش و سیاه دانه زده شده، تافتون های شانه زده کنجدی و روغنی، شیرمال های روغن دار خوش عطروبو و نان طرشتی (این نان در روستایی 10 کیلومتری در غرب تهران به نام طرشت از آرد گندم خالص با شیره و تخم مرغ پخته می شد که به آن رنگ می زدند). جعفر شهری در کتاب تهران در قرن سیزدهم دراین باره می نویسد: نان های دکان های خشکه پزی با شکل های مختلف و رنگ های گوناگون سست کننده پا می آمد که ...
چطور ازشر موخوره رهاشویم؟
گلاب و آب لیموی تازه یک ماسک موی خانگی درست کنید. موهایتان را از پوست سر تا نوک مو به آن ماسک آغشته کنید. این ماسک باید حداقل یک ساعت روی سرتان بماند و بعد بشویید. - می توانید ماسک موی دیگری با یک تخم مرغ، یک قاشق سوپ خوری عسل و نصف فنجان شیر درست کنید. این خمیر را روی سرتان بمالید. بگذارید بیست دقیقه روی سرتان بماند و بعد بشویید. - ماساژ هفتگی مو با مایونز به مدت پنج دقیقه ...
با این ماسک ها پوست تان را نجات دهید
را به صورت بزنید و بعد از 15 دقیقه بشوئید. این ماسک پوست را تازه می کند، جوش ها را درمان می کند، منافذ پوست را باز می کند و چین و چروک های زیر چشم را از بین می برد. ماسک لیمو مواد لازم: 1 عدد سفیده تخم مرغ 1 قاشق چای خوری عسل 1 قاشق چای خوری شیر 1 قاشق چای خوری آب لیمو مقداری پودر بلغور جو سفیده تخم ...
طرز تهیه 7 نوع افطاری ساده و سریع برای ماه رمضان
.... خرما را در روغن تفت دهید وآن را له کرده و با کمی مغز گردوی خرد شده و هل و دارچین و گلاب مخلوط کنید. بعد از خمیر به اندازه یک نارنگی کوچک بر دارید و کف دست صاف کنید و یک قاشق مربا خوری از مواد میانی را وسط خمیر بگذارید و به آرامی خمیر را ببندید و با یک کارد چند برش روی آنها بدهید و روی کلوچه ها را زرده تخم مرغ و کنجد زده مانند کتلت، فرم داده و در روغن داغ سرخ کنید. روغن اضافی آنها را بگیرید و ...
طرز تهیه سس مارینارا ایتالیایی
می شود. این سس یکی از بهترین گزینه ها برای سرو در کنار انواع غذاهای دریایی، پاستا و پیتزاست. در ادامه شما را با طرز تهیه سس مارینارای اصیل ایتالیایی یا سس پاستا آشنا می کنیم. مواد لازم برای تهیه سس مارینارا: گوجه فرنگی رسیده 10 عدد روغن زیتون خالص 1/4 پیمانه سیر 5 حبه نمک، فلفل قرمز و شکر به میزان لازم پیاز 1 عدد ...
انواع مختلف سس ها !
است و معمولا موقع کباب کردن روی آن مالیده می شود. مواد لازم لیمو ترش : 1 عدد رب گوجه فرنگی : 1 پیمانه شکر : 1 قاشق چایخوری سرکه سفید : یک سوم پیمانه تخم گشنیز سائیده : 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز : 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه : 1 قاشق چایخوری زنجبیل : 1 قاشق چایخوری پودر زیره : نصف قاشق چایخوری نمک : 1 قاشق چایخوری زعفران ساییده : یک هشتم قاشق چایخوری طرز تهیه ...
پیشنهادات خوراکی برای مدیریت قند خون
هالیبوت نمونه های خوبی از ماهی سالم می باشند. این ماهی ها نسبت به سایر منابع گوشتی مانند مرغ و گوشت قرمز، چربی و کلسترول کمتری دارند. ماهی خال مخالی، سالمون، ساردین و تن نیز برای بدن اسیدهای چرب امگا3 را فراهم می کنند. این ماهی ها با کاهش چربی های خون باعث بهبود سلامت قلب می شوند. همچنین باید از مصرف ماهی سرخ شده و ماهی های حاوی جیوه مانند نیزه ماهی، شاه ماهی خال مخالی و کاشی ماهی اجتناب کنید. ...
6 مدل غذای ترکیه ای مخصوص افطار
این برنج را باید سرد سرو کنید. اکرم عسگری: اِرگلی پیتزا مواد لازم برای تهیه خمیر 3 پیمانه آرد 1 ق س پودرخمیر ترش 2 /1 پیمانه آب ولرم 2 /1 پیمانه آب 1 ق م شکر 1 ق م نمک 4 ق س روغن مایع مواد میانی 2 /1 سینه مرغ خلالی خرد شده 6 عدد پنیر پیتزای ورقه ای ( زرد یا سفید) سس قرمز به میزان لازم 1 ق چ پودر آویشن 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز خلالی خرد شده 1 ...
روزه داری و سلامت/ چطور در ماه رمضان بیمار نشویم؟
، شربت آبلیموی کم شیرین مصرف کنید. در وعده سحری، گوشت پرچرب نخورید. متابولیسم هضم گوشت های قرمز و پرچرب، نیازمند دفع آب از بدن است. در وعده سحری، کمتر از برنج و ماکارونی و بیشتر از نان های سبوس دار استفاده کنید تا در کمتر در طول روز گرسنه شوید. در وعده سحری، چای پررنگ ننوشید. کافئین موجود در چای باعث افزایش حجم ادرار و کم آب شدن بدن در طول روز می شود. از مصرف ...
طرز تهیه آش سبزی شیرازی (مخصوص افطار)
غذاخوری نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه و فلفل قرمز به میزان لازم ترخان خشک 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه آش سبزی شیرازی : حبوبات را از شب قبل خیس می کنیم.آب حبوبات را خالی کرده و دو مرتبه آب تازه روی آنها می ریزیم و با کمی نمک روی حرارت قرار می دهیم تا بپزند. گوشت را در یک قابلمه دیگر با یک عدد پیاز و کمی زردچوبه و فلفل قرمز و یک لیتر آب روی حرارت قرار می ...
آینه ای برای ایران دوره زندیه مروری بر یک اثر مهم فرهنگی-انتقادی
، و به پهلو و رو و پشت به قبله، و در جایی که کسی صدای نفس ایشان را بشنود، ... و مجامعت در حمام، و بی لنگ رفتن، و طپانچه به صورت خود یا غیر زدن، و مبایعه خرمای خشک به تر، و انگور به مویز، و بزرک به روغن، و مویز به شیره، و گندم به نان، و امثال اینها... و مصافحه با یهود و نصارا، و شعر در مسجد ... خواندن به خصوص هجو و عاشقانه، و شمشیر در مسجد کشیدن، و نماز کردن در میان راه ها و رودخانه ها و آسیا و ...
طرز تهیه بورک گل
... زرده تخم مرغ: 2 عدد زعفران دم کرده: 1 قاشق چایخوری پودر قند: یک دوم قاشق چایخوری روغن مایع: به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم مواد مورد نیاز سس: تخم مرغ: 1 عدد شیر: یک سوم پیمانه روغن مایع: یک سوم پیمانه بورک گل روش پخت: 1. داخل تابه ای پیاز را به همراه روغن ...
در ماه مبارک رمضان حواسمان به تغذیه هم باشد
و فندق از هر کدام 2 عدد را به اضافه یک قاشق غذاخوری پودر نبات آسیاب کنید تا نرم شود . پودر بدست آمده را یک ربع قبل از زمان افطار با یک لیوان شیر جوشیده و 2 عدد خرما مخلوط کنید و با نعلبکی روی لیوان را بپوشانید تا دم بکشد . در زمان افطار این مخلوط را همراه یک تکه نان سنگک میل کنید . پس از خوردن این مخلوط تا دو ساعت چیزی میل نکنید و پس از این فاصله شامی سبک ، کم حجم و مغذی یا میوه های تازه به عنوان ...
ترفندهای خوراکی برای کنترل نوسانات خلقی
تسکین افسردگی نقش دارند. گوشت بوقلمون، اردک، بادام زمینی، بقولات، فرآورده های لبنی شامل پنیر و شیر، نخود، بادام، پسته، آجیل برزیلی، گردو، فندق، بادام هندی، غلات کامل، برنج قهوه ای، آناناس، انجیر، آووکادو، اسفناج، سیب زمینی، تربچه، چغندر، جلبک سبز آبی، موز، رازیانه، فرآورده های سویا شامل توفو، تمپه، شیر سویا و میزو دانه بذرکتان و روغن بذرکتان، دانه های چیا، شاهدانه و روغن شاهدانه ...
سفره های آماده ای که مشتری را به خود می خواند/ شما بگو چند می خری!؟
از پنیرهای در حال آب شدن، گوجه فرنگی های قرمز خوشرنگ، لیوان های بخار گرفته با یخ، سبزیجات تازه با قطره های آب و.... خلاصه در و دیوار شما را به خوردن دعوت می کند، هرچند که اگر شامه تیزی داشته باشید، بوی روغن یا سبزیجاتی که بیش از حد ذغالی یا گریل شده اند، در ته شامه تان ته نشین می شود. یکی از بخش های منو مربوط به سس های دلخواه است که به نظر می رسد با این شیوه، سس مایونزی که همیشه پایه ...
با رژیم دکتر اتکینز بیشتر آشنا شویم
...: در این مرحله، علاوه بر مواد غذایی مراحل قبلی، مقدار یک دوم تا یک سوم لیوان سبزیجاتی مانند کدوی سبز، انواع کلم، لوبیای سبز، فلفل دلمه ای، بادمجان، اسفناج و گوجه فرنگی به صورت مخلوط یا جداگانه اضافه می شود و از موادغذایی حاوی کربوهیدرات مثل نان، سیب زمینی، ماکارونی و برنج به قدری اجازه داده می شود که کل قند دریافتی از 16-10 گرم تجاوز نکند (یک کف دست نان با وزن 30 گرم به طور تقریبی 15 گرم قند ...
معرفی سبد غذایی ورزشکاران روزه دار
پس از استراحتی یک و نیم تا دو ساعته بعد از افطار ، به تمرینات حرفه ای خود مشغول شوند.برای رژیم غذایی سحر هم توصیه شده که از مواد غذایی متنوعی استفاده شود . باید مواد غذایی پروتئین دار مانند تخم مرغ ، گوشت لبنیات و حبوبات در این وعده مورد استفاده قرار بگیرد.البته غذاهای نشاسته ای مانند برنج ، سیب زمینی ، نان و ماکارونی هم نباید فراموش شود اما آنچه خیلی زیاد و خیلی جدی به آن تاکید شده این است که ...
زیبایی مو با روغن زیتون
...> نصف فنجان روغن زیتون را کمی گرم کنید و بعد یک قاشق چایخوری فلفل قرمز به آن بیفزایید. خوب هم بزنید و مطمئن شوید که هیچ توده ای در آن باقی نمانده است. ترکیب ماسک آماده شده را به سر بمالید و ماساژ دهید. این ماسک برای زیبایی مو به مدت حداقل 4 ساعت یا یک شب باقی بماند. سر را بعد از این مدت با یک شامپو ملایم شستشو دهید. نکته: این روش ممکن است باعث کمی التهاب در سر شود که کاملا طبیعی است. انتهای پیام// ...
خوراک مرغ و قارچ ایتالیایی
(ورقه شده) مریم گلی 1.5 قاشق چای خوری (خرد شده) نمک 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1/8 قاشق چای خوری آرد 110 گرم سینه مرغ 4 عدد (بدون پوست و استخوان) روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری سرکه 1/2 فنجان + 2 قاشق غذاخوری خامه 155 گرم (پر چرب) آبلیمو 1 قاشق چای خوری طرز تهیه: 1-سینی فر را در قسمت میانی فر قرار دهید و فر را با دمای 95 درجه ...
از تندیِ این پاستا آتش می گیرید!
وب سایت آشپزباشی : پاستا با سس تند از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. استفاده از هر دوی فلفل چیلی تازه و پودر فلفل چیلی، باعث می شود تا در پاستا 2 بافت و تندی متفاوت داشته باشیم. مواد لازم: فلفل چیلی قرمز 4 عدد روغن زیتون به میزان لازم سیر 5 حبه ماهی آنچوی 3 عدد اورگانو خشک 1 قاشق چای خوری پوره گوجه فرنگی 400 گرم پاستا 400 ...
طرز تهیه ی املت پنیر؛ منبع خوبی برای پروتئین
انگشت روغن زیتون 1/2 قاشق غذاخوری پنیر چدار 10 گرم طرز تهیه: 1- تخم مرغ ها را در کاسه ای بشکنید، به آن ها نوک انگشت نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و با چنگال بزنید تا خوب ترکیب شوند. 2- ماهیتابه ی نچسب کوچکی روی حرارت پایین گرم کنید. روغن را در ماهیتابه بریزید و بعد با احتیاط ترکیب تخم مرغ را اضافه کنید. 3-ماهیتابه را بچرخانید تا تخم مرغ به صورت ...
درمان طبیعی آلرژی بهاری و تابستان با 15 خوراکی
غذایی خودتان قرار دهید. آنها حاوی مواد فیتو شیمیایی phytochemical به خصوص کاروتنوئید ها است که علایم آلرژیک را تسکین می دهند. برای افزایش جذب کاروتنوئید در بدنتان، سبزیجات را به همراه چربی سالم مصرف نمایید مثلا با حرارت ملایم با روغن زیتون بپزیدشان . 7. مرکبات CITRUS FRUITS برای رسیدن به سطح مصرف 500 میلی گرم ویتامین C از کل منابع غذایی، شما می توانید به سمت مصرف پرتقال ، گریپ ...
با قارچ یک کباب گیاهی عالی بپزید
..., بادمجان و پیاز قرمز استفاده شده و می توان به تنهایی سرو شود و یا در کنار یک وعده غذایی قرار بگیرد. مواد لازم: با قارچ یک کباب گیاهی عالی بپزید کدو سبز (حلقه حلقه شده): یک الی 2 عدد فلفل دلمه ای قرمز (درشت خرد شده): یک عدد فلفل دلمه ای زرد یا سبز (درشت خرد شده): یک عدد پیاز قرمز (درشت خرد شده): نصف یک عدد قارچ درشت (از وسط دو نیم شده): 240 گرم ...
